Reconsidere sus Bebidas

Transcripción

1 Reconsidere sus Bebidas script para su utilización sin la diapositivas power point (Refiérase a la guía Reconsidere sus Bebidas) Los objetivos para el día de hoy son: 1. Piense- Pregúntese porqué selecciona usted una bebida en particular.choices Consider your beverage options. 2. Opciones- Considere las opciones que tiene de bebidas. 3. Beba-Establezca las metas para sus bebidas. Meta: Aprender sobre las opciones de bebidas para usted y su familia. Bienvenido a la presentación Reconsidere sus Bebidas, traída a usted por el Dairy Council of California. Usted ya sabe que es importante pensar en los alimentos que le hacen bien a usted y a su familia. Qué ha pensado sobre las bebidas? Son importantes como para pensar en ellas? (Deje tiempo para las Respondas). Sí, las bebidas juegan un rol importantísimo en su dieta y en su salud en general. Considere no sólo lo que bebe, sino cuánto bebe. Los tamaños de las porciones se han incrementado. Por ejemplo, las sodas solían venir en botellas de 6 onzas y media. En la actualidad, las latas de soda contienen 12 onzas y las botellas de tamaño pequeño, contienen 20 onzas. Despliegue los apoyos visuales: una lata de soda de 12 onzas al lado de una botella de soda grande de 20 onzas y estas dos al lado de un vaso súper grande (64 onzas o más) para demostrar que varias latas igualan la cantidad que le cabe a un vaso muy grande. El incremento de las porciones significa un incremento de consumo de calorías o de consumo de energía, a no ser que usted seleccione una bebida libre de calorías, de lo cual hablaremos más adelante. Pregunte lo siguiente: 1. Cuántos de ustedes beben sólo una porción, u 8 onzas, de una botella de 20 onzas? 2. La mayoría de las personas se terminan la botella completa, la cual representa 2 porciones y media. 3. Ahora piense en su familia. Beben en vasos grandes? 4. Qué otros retos enfrenta usted en casa cuando trata de persuadir a su familia a que tome bebidas más saludables? (Deje que algunas personas contesten) Hoy trabajaremos en solucionar esos retos. Esto nos lleva a la importancia que tiene Lea las etiquetas de las bebidas. Sosténgalo y apunte a : la botella de 20 onzas y señale la etiqueta. El tamaño de la porción nos dice cuántas onzas hay en una porción. En la etiqueta se especifica cuántas porciones hay en la botella. Fíjese en el número de calorías para ver cuántas calorías hay en una porción. Multiplique el número de calorías de una porción por la cantidad de porciones que hay en la botella y así sabrá usted el total de calorías que consume si se bebe la botella completa de esa bebida. 1

2 Dato curioso Su estómago puede contener aproximadamente cuatro vasos de líquido y expandirse para aguantar un poco más. Su puño es aproximadamente del tamaño de una taza. Cuando usted tome una bebida que no sea agua, utilice su puño como guía para elegir una porción de esa bebida, en vez de beber hasta que esté lleno. Ahora hablaremos de tres pasos a considerar cuando usted seleccione una bebida: Pensar, Opciones, Beber. Pensar- Qué influye sobre usted cuando selecciona su bebida? Levante su mano si alguna de estas razones influye en que usted tome otras bebidas que no sea agua. Las siguientes preguntas: 1. Usted bebe diferentes bebidas dependiendo del lugar donde se encuentre: en casa, en el trabajo o en un restaurante? 2. Usted elige su bebida dependiendo de lo que pidan sus hijos? Usted elige su bebida dependiendo de lo que beben otros adultos en su casa? 3. Usted elige su bebida porque considera que esta: Sacia su sed? Es una opción saludable? Es una bebida baja en calorías? Es de buen precio? Está disponible fácilmente? En pocas palabras Todos estos factores juegan un papel importante en lo que usted selecciona para beber. Seleccione sus bebidas según las metas para tener una vida saludable. Hablemos sobre tres opciones naturales y saludables: agua, leche y jugos. El agua es sumamente importante para la hidratación. Cuántos de ustedes beben agua de la llave? El agua de la pila (en lugar de comprar agua embotellada) le ahorra dinero y regularmente contiene fluoruro, componente muy útil para tener dientes más fuertes. El agua embotellada generalmente no contiene fluoruro. La cantidad de agua que usted necesita varía dependiendo de su nivel de actividad física y de la temperatura ambiental. Una regla general y fácil de aplicar es beber ocho vasos de agua de 8 onzas al día. Pero no se limite si tiene más sed. Tenga en cuenta que las bebidas deportivas no las necesita ni usted ni ningún miembro de su familia a no ser que se haya ejercitado por más de una hora. Por qué es la leche una bebida importante? La leche contiene calcio que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes. También es fuente de proteínas, vitaminas y otros minerales. Los adultos necesitan como promedio consumir tres porciones de Leche y Productos Lácteos al día. Los niños necesitan de 2 ½ a 3 porciones al día. Es muy importante motivar a los adolescentes a que beban 3 porciones al día. Cerca del 90% de las niñas y el 70% de los niños no consumen el calcio suficiente para obtener la dureza óptima de sus huesos antes de que cumplan veinte años de edad, cuando los huesos terminan de desarrollarse. 2

3 Incluir la leche en las comidas es una manera eficaz de alcanzar el consumo diario recomendado de leche para toda la familia! La leche entera, la leche baja en grasa y la leche sin grasa toda contiene la misma cantidad de calcio, Vitamina D y otros importantes nutrientes. Elegir productos lácteos con bajo contenido de grasa le permite a usted consumir menos calorías por porción. La leche es económica, sólo 25 centavos por vaso, por lo que usted obtiene gran nutrición por poco dinero! Nota sobre la leche saborizada-la leche saborizada que contiene sólo un poco de azúcar es una opción saludable. Un vaso de leche saborizada contiene los mismos nutrientes que la leche regular y sólo un promedio de 30 calorías más. Piense en esto como espolvorear un poco de azúcar morena a la avena regular. Los jugos 100% de frutas o de verduras son opciones naturalmente saludables. Cuántas naranjas se necesitan para obtener un vaso de jugo? (permita que varios miembros de la audiencia, contesten la pregunta) Se necesitan cerca de cuatro naranjas para obtener ocho onzas de jugo. Un vaso de ocho onzas de jugo contiene el azúcar natural de cuatro naranjas. Aunque natural, es todavía un alto contenido de azúcar para una bebida. Se comería usted cuatro naranjas a la vez? Probablemente no. Con una naranja ya se sentiría lleno, porque cuando usted consume una naranja completa además de azúcar esta consumiendo fibra. La fibra es muy importante para el correcto funcionamiento de la digestión. Algunos nutrientes de la fruta se pierden en el proceso de la elaboración del jugo, por lo que la fruta en si provee más nutrientes que el jugo. Las frutas cítricas contienen altos niveles de vitamina C, lo que le ayuda a mantener un fuerte sistema inmunológico. Limite el consumo de jugo a cuatro o seis onzas al día. Cuando compre jugo, asegúrese de que sea 100% de frutas o verduras. En pocas palabras El agua, la leche y los jugos 100% naturales son bebidas recomendables para su buena salud y además tienen muy buen sabor! Las bebidas azucaradas- Sus hijos seleccionarán sus bebidas favoritas a temprana edad y estas preferencias se mantendrán con ellos por el resto de sus vidas, por lo que usted debe asegurarse de darles las opciones más saludables. Limite las bebidas como sodas, bebidas deportivas y bebidas energéticas las cuales están endulzadas con azúcar y no le aportan ningún valor a su nutrición. La versiones de estas bebidas bajas en contenido de azúcar como las sodas de dieta pudieran parecer una buena opción, sin embargo tampoco aportan valor a su nutrición. Las bebidas azucaradas son una de las principales fuentes de azúcar extra en la dieta y su consumo es un factor asociado con la obesidad infantil, además de provocar enfermedades cardiacas, padecimiento de presión alta, diabetes y algunos tipos de cáncer. Pueden provocar más caries a sus dientes. Haga de las bebidas nutritivas una prioridad. 3

4 Cuáles son las tres bebidas nutritivas de las cuales acabamos de hablar? Agua, leche y jugos naturales. Sabe usted la cantidad de azúcares agregadas en promedio que consume un niño en los Estados Unidos anualmente? (Pausa) Cerca de 100 libras al año, lo cual equivale a un cuarto de libra cada día! La cantidad máxima de azúcar que deben consumir los niños es de seis a nueve cucharaditas al día, sin embargo consumen un promedio de 28 al día. Muestre los apoyos visuales: que demuestra la diferencia entre el consumo recomendado de azúcar y la que realmente se consume Qué podría pasar si consume muchas bebidas de alto contenido de azucares? Podría usted aumentar de peso. Qué efectos tendría un aumento de peso? Enfermedades cardiacas, alta presión arterial, diabetes, diferentes tipos de cáncer y caries dentaria. Recuerde que es muy importante establecer buenos hábitos alimenticios en los niños durante su niñez. Piense como debería contestar a estas peticiones de sus hijos: A la audiencia como contestarían ellos: 1. Mamá, me compras una soda? 2. Estoy cansado de tomar sólo agua después de hacer deporte. Pudiera tomar algo diferente? 3. Si todo el mundo está tomando ponche de frutas, por qué yo no puedo? Resumiendo: 1. Primero pregúntese, Tengo sed? 2. Rehidratese con agua. 3. Considere si la bebida que seleccionó es rica en nutrientes y saludable. 4. Usted es un modelo a seguir para sus hijos. Asegúrese de ser un modelo de hábitos saludables. En pocas palabras (Escriba en el pizarrón si lo tiene) Seleccione más frecuentemente: Seleccione con menos frecuencia: Agua Sodas Leche Bebidas deportivas Jugos naturales Bebidas energéticas Bebidas sin azúcares extras Bebidas con sabor a fruta (ej. tés, cafés) Tés endulzados, cafés (A la audiencia que escriba estas dos preguntas y sus Respondas.) Qué voy a beber más? Qué voy a beber menos? Cómo puedo usar las etiquetas para elegir bebidas más saludables? 4

5 Respuestas Posibles: Busque bebidas que contengan jugos naturales; busque la cantidad de azúcares que contiene en los datos nutricionales y en la lista de ingredientes; busque los nutrientes sanos como calcio, proteína y vitamina C). Qué medida de vaso debe usar cuando tome jugo? Un vaso de 6 onzas o uno que no sea de más de 8 onzas, el equivalente a un vaso regular Puede nombrar dos bebidas saludables y los beneficios de cada una? Respuestas Posibles: Agua, ya que la mayoría de nuestro cuerpo está formado por agua y necesitamos estar hidratados; leche, ya que contiene calcio, vitamina D y proteínas; Jugos 100% naturales, ya que contienen vitamina C. Es apropiado darle a beber a los niños bebidas deportivas después de un juego o una práctica que haya durado una hora o menos? Generalmente los niños se pueden mantener muy activos por toda una hora por lo que la mejor bebida a darles es agua. Si el niño ha estado muy activo por más de una hora, y ha sudado mucho, entonces sí es buena opción darle a beber una bebida deportiva Cuántas porciones de productos lácteos deben consumir los niños y los adultos por día? Los niños de nueve años o mayores necesitan tres porciones de Leche y Productos Lácteos cada día. Los niños entre cuatro y ocho años de edad deben tomar dos vasos y medio diariamente. Los adultos necesitan tres vasos de Leche y Productos Lácteos cada día. NOTA- Bebidas: Las hojas de consejos que están disponibles para descargarlas en el sitio por Internet del Dairy Council of California, Asegúrese de que cada sorbo le beneficie (para los padres) - Disponible en inglés y español. Reach for a Healthy Beverage (para adultos y adolescentes) Dairy Council of California 5