BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA
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- Sebastián Gutiérrez Ortega
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1 BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA P R I M E R S E M E S T R E
2 Í N D I C E M E T O D O L O G Í A D E L B A R Ó M E T R O D A T O S D E L S E M E S T R E V A L O R A C I Ó N D E E M P R E S A S C O M P O R T A M I E N T O D E E M P R E S A S P R O Y E C C I Ó N C I E R R E C O N C L U S I O N E S Y T E N D E N C I A S
3 METODOLOGÍA DEL BARÓMETRO El que realiza Tormo & Asociados constituye una fuente de información única en el sector y una apuesta de Tormo & Asociados por ofrecer al conjunto de la sociedad información veraz, fiable y permanente del comportamiento del sistema de franquicias, dada la repercusión económica que este tiene en el conjunto de la economía. La actualización del tendrá carácter mensual presentándose en cada momento la evolución actualizada de los principales datos y tendencias del sector. Para su elaboración, Tormo & Asociados cuenta con un equipo de trabajo formado por expertos consultores de franquicia, que a su vez tiene como soporte todo el material documental e informativo del grupo. Metodología: Los datos del se obtienen a través de análisis del comportamiento de una muestra estable de enseñas franquiciadoras, que suman el 54% del conjunto de establecimientos y generan el 48% de la facturación, además de una muestra aleatoria de un número significativo de empresas, cuya evolución se analiza detenidamente con el fin de garantizar la bondad de los resultados obtenidos.
4 BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA DATOS DEL SEMESTRE
5 Datos del Semestre Redes nuevas Redes Discontinuadas HOSTELERÍA RETAIL SERVICIOS
6 Datos del Semestre Nuevas unidades Cierran HOSTELERÍA RETAIL SERVICIOS
7 Datos del Semestre Facturación HOSTELERÍA RETAIL SERVICIOS millones 18% millones 57% millones 25%
8 Datos del Semestre Inversión HOSTELERÍA RETAIL SERVICIOS 22% 46% 32% millones millones millones
9 Datos del Semestre Empleo HOSTELERÍA RETAIL SERVICIOS 25% 36% 39%
10 BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA VALORACIÓN DE EMPRESAS Esta valoración indica el grado evolutivo de las enseñas, para ello, las hemos clasificado en: Franquicias Establecidas: estructuras directivas plenamente consolidadas, elevado número de unidades de negocio y crecimiento constante y sostenido en el tiempo desde sus inicios. Franquicias Ascendentes: Crecimiento continuado desde su creación, encontrándose en plena expansión en el territorio nacional. Franquicias Emergentes: Excelentes conceptos de negocio en una fase inicial de desarrollo. Franquicias de Inicio: Llevan poco tiempo en el mercado y cuentan con un bajo número de establecimientos.
11 Valoración Empresas Global Establecidas El gráfico muestra el dinamismo de la franquicia, dado que un gran número de empresas se incorporan al sistema (41% de las enseñas son De Inicio). En Fase de Inicio Ascendentes El 74% del mercado de la franquicia lo constituyen empresas De Inicio y Emergentes, mientras que el 26% lo conforman empresas Ascendentes y Establecidas. Emergentes
12 Valoración de Empresas Hostelería Establecidas Ascendentes En Fase de Inicio El sector de hostelería tiene una participación mayor de empresas de inicio y emergentes, dado que éstas alcanzan el 78% del total. Emergentes
13 Valoración Empresas Retail Establecidas Ascendentes En Fase de Inicio El sector de retail presenta un porcentaje ligeramente superior de empresas consolidadas, debido a la presencia de grandes grupos que operan bajo el sistema de franquicia. Emergentes
14 Valoración Empresas Servicios Establecidas En Fase de Inicio Ascendentes En el sector Servicios se destaca el aumento de empresas Establecidas debido al éxito registrado por empresas que en pocos años han obtenido el reconocimiento del público y de los franquiciados. Emergentes
15 BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA COMPORTAMIENTO DE EMPRESAS
16 Comportamiento de Empresas Por Tamaño de las Redes Establecimientos Enseñas 09 % Unidades % Comportamiento Establecimientos Menos de ,5% ,3% 12,9% Entre 10 y ,5% % -8,9% Más de % ,7% -2,7% TOTAL ,9%
17 BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA PROYECCIÓN CIERRE
18 Proyección Cierre 2009 Número de Enseñas enseñas proyección cierre de año 2009 En la situación actual ha seguido creciendo el número de redes.
19 Proyección Cierre 2009 Número de Establecimientos establecimientos
20 Proyección Cierre 2009 Facturación Global Cifras en Millones de Euros millones de Euros de facturación La facturación decrece en un 3,9%
21 Proyección Cierre 2009 Inversión Acumulada Cifras en Millones de Euros millones de Euros de inversión acumulada
22 Proyección Cierre 2009 Empleo Alrededor de empleos directos
23 Proyección Cierre 2009 Datos Globales Redes Establecimientos Facturación Inversión Cifras en Millones de Euros Cifras en Millones de Euros
24 BARÓMETRO DE LA FRANQUICIA EN ESPAÑA C O N C L U S I O N E S TENDENCIAS Y
25 Conclusiones y Tendencias El sistema de franquicias, desde un enfoque global, no es impermeable a la situación general, si bien se presenta como uno de los más dinámicos en el contexto actual. Son muchas las empresas que, en la situación actual, se están incorporando al sistema de franquicias como forma para continuar creciendo (112 en el primer semestre). De hecho, se ha incrementado el porcentaje de empresas que están iniciando su despegue en franquicia (41%). Pese a que el número de aperturas ha sido destacable en el primer semestre del año (en torno a 3.000), no ha sido suficiente para contrarrestar el efecto de los cierres y discontinuidades de cadenas (cerca de 5.000), por lo que el saldo ha sido negativo. Esto es debido, fundamentalmente, al continuado efecto arrastre negativo generado por el derrumbe de segmentos de actividad concretos: intermediación financiera e inmobiliario y viajes, entre otros, y a una mayor depuración de las redes. No obstante, hay segmentos de actividad destacables, dado que están registrando crecimientos significativos: supermercados y tiendas de alimentación, tiendas especializadas, servicios de belleza y estética, servicios profesionales y en general todo lo referente a servicios. Se prevé una importante demanda de franquicias de servicios en los rangos de media y baja inversión. De aquí a final de año se espera una clara mejoría de las aperturas en general, así como una continuada incorporación de empresas al crecimiento en franquicia.
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