ING. MERY E. MARRERO SANCHEZ FACILITADORA ECAS CAFÉ

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Guillermo Prado Piñeiro
hace 8 años
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1 ASOCIACION DE CAFETALEROS FRUTO DE SELVA Fortalecimiento de Capacidades de los cafetaleros en el Alto Mayo, Mediante las Escuelas de Campo (Ecas)/Formando parte de la cadena de valor del café. ING. MERY E. MARRERO SANCHEZ FACILITADORA ECAS CAFÉ

Escuelas de Campo (Ecas)/Formando parte de la cadena de

2 OBJETIVO La Asociación de Productores Cafetaleros Fruto de Selva (HASOJEMO) promueve la implementación y el desarrollo de un programa de producción sostenible de café, en armonía con el medio ambiente, buscando en todo momento mejorar la calidad de vida del productor agrario de la zona de alto mayo. 2

sostenible de café, en armonía con el medio ambiente, buscando en todo

3 VISION Ser una Organización eficiente, moderna y competitiva que promueve el desarrollo sostenible del cultivo de café en el ámbito del alto mayo, trabajando con el respaldo y confianza de nuestros asociados, fortalecidos empresarialmente, aplicando tecnologías productivas y de mercadeo adecuadas, haciendo uso racional, integral y sostenido de los recursos naturales y mejorando la calidad de vida del poblador rural.

asociados, fortalecidos empresarialmente, aplicando tecnologías productivas y de mercadeo adecuadas,

4 MISION Promover la producción del cultivo de café en armonía con el medio ambiente, facilitando la transferencia de información tecnológica integral, en búsqueda de soluciones y la aplicación de métodos, e instrumentos para fortalecer las bases de nuestros asociados a fin de elevar la calidad de vida, mejorar el manejo de los recursos naturales.

soluciones y la aplicación de métodos, e instrumentos para fortalecer las bases de

5 ANTECEDENTES Fundada el 21 de Marzo del 2006 Vida orgánica 2006 Certificación Orgánica 2008 Certificación FLO 2010 Familias Asociadas 313

6 a blo La Libertad e S.J.del Alto 20 Shimpiyacu B.Aires O B A M B A Q da. CC.NN. San Rafael El Manantial den l Triunfo osa tino onado an de omi Soritor n rcos Pomalca va. speranza Nvo. Horizonte Alan García La Boca Pasamayo S.Fco. Habana Sto.Domingo El Sol Alto Perú R io H uas ca ya cu Miraflores Gobernador Calzada S.José Los Claveles Palmeras Provinci a R i o La Lima Cañabrava Sapote Nvo.San Ignacio Alto S.Martín Nvo.Sinai Moyobam ba Nvo.Valle San Miguel Nvo. Oriente Ri o Ya n a yac u Las Malvinas Ce rez o CC.NN.Yarao Bella Selva Quilloallpa Los Angeles Playa Hermosa Las Palmeras Almirante Nvo.Piura Grau Guillermo Indo c he San José Sta.Rosa Palmeras Jerico UBICACIÓN Y AMBITO DE ACCION Yantalo Pascacio Noriega Alfarillo S.Mateo Ochamé Limabamba Sta.Catalina Indañe El Milagro Baños Campo Alegre Sulfurosos S.J.de Potrero Potrerillo J.Chavez Doncel Villa Hermosa Distritos S.Andres Soritor, Jepelacio y Moyobamba Nvo. Cutervo Condor Flor del Mayo MOYOBAMBA Qda. y a r ao Alamo Sucllaquiro Cordillera Andina Nvo.Progreso Nvo.Salinas San Vicente Jepelacio Shucshuyacu 7 de Junio Marona Barranquita Pacaypite Nvo. San Miguel Carrizal Jerillo El Triunfo 9320 Ramirez Laurel Rio M a y o 9400 Jesus del Norte Lahuarpia Alto S.Martín El Paraiso Rio Mayo S.J.del Alto Mayo Nva.Alianza La Cruz La Viña Barrio Nuevo La Primavera Ri o M a yo El Dorado Rafael Belaunde Jose Olaya Villa Florida Nvo.Moyobamba Nvo.Huancabamba CC.NN. Nva.Jerusalen CC.NN. P R OCC.NN. VCC.NN. I N C I A Huascayacu El Inca Morroyacu Shimpiyacu CC.NN. San Rafael Q MLa Conquista El Manantial O Y O B A M da. B A Atumplaya Paz y Esperanza Domingo Puesto Rio Ma y o R io H uas ca ya cu CC.NN.Cusu Ri o Ya n ayac u Ce rez Pueblo La Libertad o Libre CC.NN.Yarao S.J.del Alto Miraflores Las Malvinas Rio A visado Alan García Bella Selva Qda. y a r ao Cañabrava B.Aires Alamo Gobernador Quilloallpa Los Angeles Condor Eden La Boca Sapote Playa Hermosa Pasamayo Guillermo Sucllaquiro 9340 El Triunfo Las Palmeras Almirante Sta.Rosa Nvo.Piura Grau S.Fco. Nvo.San Ignacio Yantalo Cordillera Andina Faustino Sta.Catalina Maldonado Flor del Mayo Calzada MOYOBAMBA Buenos Aires Selva Alegre S.Juan de Tangomi San Marcos Bellavista Nvo. Horizonte Habana Comunidades / Sectores Sto.Domingo El Sol Alto Perú San Miguel Pascacio Noriega Alfarillo R i o Indo c h e San José Indañe El Milagro Baños Campo Alegre Sulfurosos San Vicente Nvo. Cutervo Nvo.Progreso Nvo.Salinas Marona Sta.Rosa S.José S.Andres S.Mateo Palmeras Jepelacio Los Jerillo La Lima Ochamé Claveles 9320 S.J.de Potrero El Triunfo Soritor Jerico 9320 Shucshuyacu Limabamba Nvo.Valle Potrerillo Pomalca J.Chavez Barranquita Ramirez Nva. 7 de Junio Alto S.Martín Esperanza Villa Hermosa Pacaypite Rafael Belaunde, Malvinas, Sugllaquiro, Cordillera Andina, Creación Dos Mil, Jorge Chávez, Villa Hermoza, Jepelacio, Jerillo, Potrerillo, Nuevo Cutervo, Simon Bolivar, Condor, Almirante Grau, Almirante Grau, Tupac Amaru y Carrizal. Palmeras Nvo.Sinai Nvo. Oriente Doncel Nvo. San Miguel Carrizal Laurel Rio M a yo Jesus del Norte Lahuarpia Alto S.Martín 9340

Domingo El Sol Alto Perú R io H uas ca ya cu Miraflores Gobernador Calzada S.José Los Claveles Palmeras Provinci a R i o La Lima Cañabrava Sapote Nvo.San Ignacio Alto S.Martín Nvo.

7 Cadena productiva Nº de familias asociadas Extensión (ha ) Volumen Total Estimada 2011 (qq/56 kg pergamino) Orgánico FTO Convencional FT Café 352 1, , , COMERCIALIZACION Las experiencias comerciales fueron lo siguiente: El 2007: -04 Contenedores vendidos a la empresa PERALES HUANCARUNA (Mercado Local). El 2008: -02 Contenedores exportado a la empresa Louis Dreyfus Corporation (EEUU). -07 contenedores vendido a la empresa PRODELSUR (venta mercado nacional) El 2009: -02 Contenedores exportado a la empresa Globus Coffee LLC (EEUU). -01 contenedores vendido a la empresa PRODELSUR (venta mercado nacional) El 2010: -32 contenedores (6 cont. Exportación, y 26 cont. Mercado nacional). -El 2011: -09 contenedores

El 2008: -02 Contenedores exportado a la empresa Louis Dreyfus Corporation (EEUU).

8 El 2012: Avance al 31 de Julio del contenedores:. 06 Contenedores FTO: con Sustainable harvest. 02 Contenedor Convencional: con Cepicafe. 01 Contenedor FTO: con CAFEMA LINEAS DE CREDITO ROOT CAPITA: $ 218, VERDE VENTURES: $ 150, FONDO PROGRESO: $ 150,000.00

9 LINEAS DE ACCION TECNOLOGIA PRODUCTIVA GESTION EMPRESARIAL ARTICULACION AL MERCADO.

10 Asociados identificados y con retos. Se cuenta con certificación Orgánica y Comercio Justo Las condiciones agroclimáticas favorables para producir cafés especiales de calidad. Contamos con 03 Centros de Acopio descentralizado, que se encuentran en las Localidades de Jorge Chávez, Jerillo Y Carrizal, construidos con el financiamiento de FONCODES y Transferidos a nuestra organización. Se cuenta con un terreno en la zona industrial de Moyobamba, en donde se construirá el centro de acopio central. Somos integrante de Grupo San Martin, generando propuesta para fortalecimiento de las organizaciones socias.

Contamos con 03 Centros de Acopio descentralizado, que se encuentran en las Localidades de Jorge Chávez, Jerillo Y Carrizal, construidos con el

11 PROCESADORA DEL SUR S.A. NUESTRAS LIMITACIONES Limitado Asistencia Técnica, para las 16 comunidades de nuestra organización Débil participación de algunos productores y lideres Limitado acceso financiero a nivel internacional. Limitado RR.EE para el desarrollo de las actividades de A.T. para las 16 comunidades de nuestra organización. Altos costos operativo, por cumplimiento de trazabilidad, bajo el principio de la norma de agricultura orgánica, responsabilidad ambiental y social. Limitado acceso a mercados sostenibles

participación de algunos productores y lideres Limitado acceso financiero a nivel internacional. Limitado RR.

12 ALIANZAS ESTRATEGICAS PEAM/GORESAM

13 NUESTROS RETOS Mejorar la B.P.A. Análisis de Suelos Manejo y Conservación de Suelos Implementar viveros agroforestales (café y árboles maderables) Implementar el programa de Renovación/rejuvenecimiento de plantaciones. Programa de Abonamiento/fertilización. Mejora de módulos y sistemas de pos cosecha y secado. Formación de promotores agroecológicos Formación de promotores de control de calidad Conquistar mercados sostenibles Acceder a financiamientos internaciones a interés bajos Construcción del Centro de Acopio Central y Oficinas, en el terreno de la organización.

Renovación/rejuvenecimiento de plantaciones. Programa de Abonamiento/fertilización. Mejora de módulos y sistemas de pos cosecha y secado.

14 ESCUELAS DE CAMPO EN CAFÉ PARA LOS CLAS DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES FRUTOS DE SELVA

15 OBJETIVOS -Diseñar la estrategia para la aplicación de la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs), previa identificación de las debilidades de producción que limitan la obtención de café de calidad. -Desarrollar sesiones que motiven la futura participación de los miembros de la organización.

debilidades de producción que limitan la obtención de café de calidad.

16 - PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACION DE LAS ESCUELAS DE CAMPO EN CAFÉ Establecimiento del grupo Identificación de las comunidades INTRODUCCION DE LA METODOLOGIA (se cuenta con apoyo de lideres y autoridades). Autoselección de los participantes Establecimiento de las reglas de juego Determinación del contenido técnico (realizar la prueba de caja/linea de base ). Implementación de la parcela de Eca.

22 Tema 1: Manejo de viveros Tema 2: Podas y sus tipos Tema 3: Preparación de abonos orgánicos y biofermentos Tema 4: Abonamiento y fertilización Tema 5: Control de plagas y enfermedades Tema 6: Normas de producción orgánica Tema 7: Normas de comercio justo Tema 8: Manejo y conservación de suelos Tema 9: Mantenimiento y calibración de despulpadoras Tema 10: Cosecha y postcosecha Tema 11: Muestreo de suelos. TODOS LOS TEMAS SE INCLUYE GENERO

26 Rpm: # GERENTE: ING. AQUILES CLAUDIO SOTO RPM :#

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