EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES EN CIFRAS

Transcripción

1 EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES EN CIFRAS PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS EN 2013 MAYO DE 2014 SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCTOS GANADEROS

2 ÍNDICE - LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA - EXPLOTACIONES AVÍCOLAS Y CENSOS DE REPRODUCTORAS - PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL - COMERCIO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL - CONSUMO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y EN EL MUNDO - ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA - DATOS DE COYUNTURA DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (RESUMEN ANUAL)

3 LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA

4 LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCION FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA ( Valores corrientes a precios básicos en Millones de euros ) Macromagnitudes PF AVES. Producc. Final Aves 1.529, , , , , , , ,0 PFG. Producción F. Ganadera , , , , , , , ,0 PFA. Producción Final Agraria , , , , , , , ,4 INDICES : PF AVES (PFG=100) % 11,1 12,4 13,4 13,6 13,8 14,8 15,4 14,6 PF AVES (PFA=100) % 4,1 4,3 4,6 5,0 4,7 5,5 5,8 5,3 PF AVES (2006=100) % 100,0 119,9 124,3 124,2 124,8 146,4 160,1 152,6 2ª estimación, enero Año 2012, avance; año 2013, estimación. Fuente: S.G. Estadística (MAGRAMA).

5 EXPLOTACIONES AVÍCOLAS Y CENSOS DE REPRODUCTORAS

6 NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta, a 01/04/2007) Comunidad Autónoma Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco 92 La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/04/2007) Número de explotaciones avícolas en España por especies, abril 2007 Especie Nº explotac. % Pollos ,3 Pavos 726 5,6 Pintadas 56 0,4 Patos 368 2,8 Ocas 180 1,4 Codornices 318 2,4 Palomas 535 4,1 Faisanes 267 2,0 Perdices 591 4,5 Ratites 449 3,4 Total ,0 Palomas; 535; 4,1% Codornices; 318; 2,4% Ocas; 180; 1,4% Patos; 368; 2,8% Pintadas; 56; 0,4% Pavos; 726; 5,6% Faisanes; 267; 2,0% Perdices; 591; 4,5% Ratites; 449; 3,4% Pollos; 9.585; 73,3%

7 NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta, a 01/05/2009) Comunidad Autónoma Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/05/2009) Número de explotaciones avícolas en España por especies, mayo 2009 Especie Nº explotac. % Pollos ,6 Pavos 882 6,3 Pintadas 119 0,8 Patos 403 2,9 Ocas 208 1,5 Codornices 530 3,8 Palomas 801 5,7 Faisanes 424 3,0 Perdices 919 6,6 Ratites 390 2,8 Total ,0 Faisanes; 424; 3,0% Palomas; 801; 5,7% Codornices; 530; 3,8% Ocas; 208; 1,5% Patos; 403; 2,9% Pintadas; 119; 0,8% Pavos; 882; 6,3% Perdices; 919; 6,6% Ratites; 390; 2,8% Pollos; 9.340; 66,6%

8 NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/11/2011) Comunidad Autónoma Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/11/2011) Número de explotaciones avícolas en España por especies, noviembre 2011 Especie Nº explotac. % Pollos ,4 Pavos ,3 Pintadas 172 1,2 Patos 470 3,3 Ocas 268 1,9 Codornices 660 4,7 Palomas 802 5,7 Faisanes 524 3,7 Perdices ,6 Ratites 311 2,2 Total ,0 Palomas; 802; 5,7% Codornices; 660; 4,7% Ocas; 268; 1,9% Patos; 470; 3,3% Pintadas; 172; 1,2% Faisanes; 524; 3,7% Perdices; 1.080; 7,6% Pavos; 1.027; 7,3% Ratites; 311; 2,2% Pollos; 8.826; 62,4%

9 NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/01/2013) Comunidad Autónoma Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/01/2013) Número de explotaciones avícolas en España por especies, enero 2013 Especie Nº explotac. % Pollos ,9 Pavos ,9 Pintadas 174 1,2 Patos 514 3,5 Ocas 306 2,1 Codornices 697 4,8 Palomas 859 5,9 Faisanes 542 3,7 Perdices ,7 Ratites 324 2,2 Total ,0 Faisanes; 542; 3,7% Perdices; 1.129; 7,7% Palomas; 859; 5,9% Ratites; 324; 2,2% Codornices; 697; 4,8% Ocas; 306; 2,1% Patos; 514; 3,5% Pintadas; 174; 1,2% Pavos; 1.147; 7,9% Pollos; 8.881; 60,9%

10 NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/12/2013) Comunidad Autónoma Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana Ceuta Melilla ESPAÑA Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/12/2013) Número de explotaciones avícolas en España por especies, diciembre 2013 Especie Nº explotac. % Pollos ,2 Pavos ,0 Pintadas 190 1,2 Patos 551 3,6 Ocas 336 2,2 Codornices 739 4,8 Palomas ,4 Faisanes 565 3,7 Perdices ,7 Ratites 328 2,1 Total ,0 Faisanes; 565; 3,7% Perdices; 1.182; 7,7% Palomas; 1.128; 7,4% Ratites; 328; 2,1% Codornices; 739; 4,8% Ocas; 336; 2,2% Patos; 551; 3,6% Pintadas; 190; 1,2% Pavos; 1.219; 8,0% Pollos; 9.063; 59,2%

11 EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA Año Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Total abr may may may nov ene dic Fuente: REGA. EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA 2007/2013 abr-07 may-08 may-09 may-10 nov-11 ene-13 dic Variación 2007/2013: + 17,0% Número de explotaciones Variación 2007/2013: - 5,4% Variación 2007/2013: + 67,9% Variación 2007/2013: + 239,3% Variación 2007/2013: + 49,7% Variación 2007/2013: + 86,7% Variación 2007/2013: + 132,4% Variación 2007/2013: + 110,8% Variación 2007/2013: + 111,6% Variación 2007/2013: + 100,0% Variación 2007/2013: - 26,9% Pollos Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Total Especies avícolas

12 EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/06/2007 Comunidades Granjas Granjas Granjas Granjas de de de de cría Autónomas selección multiplicación producción (aves de cría) Andalucía Aragón Principado de Asturias 13 Illes Balears Canarias Cantabria 3 1 Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid 5 1 Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

13 EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/05/2009 Comunidades Granjas Granjas Granjas Granjas de de de de cría Autónomas selección multiplicación producción (aves de cría) Andalucía Aragón Principado de Asturias 1 10 Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid 8 1 Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

14 EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/11/2011 Comunidades Granjas Granjas Granjas Granjas de de de de cría Autónomas selección multiplicación producción (aves de cría) Andalucía Aragón Principado de Asturias 1 9 Illes Balears 1 21 Canarias Cantabria 13 Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid 6 1 Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

15 EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/01/2013 Comunidades Granjas Granjas Granjas Granjas de de de de cría Autónomas selección multiplicación producción (aves de cría) Andalucía Aragón Principado de Asturias 6 Illes Balears Canarias Cantabria 11 Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid 7 1 Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

16 EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/12/2013 Comunidades Granjas Granjas Granjas Granjas de de de de cría Autónomas selección multiplicación producción (aves de cría) Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

17 Explotaciones de pollos para carne por clasificación zootécnica en España: variación jun 2007 / dic 2013 Fecha Selección Multiplicac. Producción Cría jun may may may nov ene dic Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA EN ESPAÑA: VARIACIÓN JUNIO 2007 / DICIEMBRE 2013 jun-07 may-08 may-09 may-10 nov-11 ene-13 dic Variación 2007/2013: - 11,7% Número de granjas Variación 2007/2013: - 46,3% 29 Variación 2007/2013: + 10,2% Variación 2007/2013: - 29,7% Selección Multiplicac. Producción Cría 220 Tipo de granjas

18 CENSOS DE REPRODUCTORAS DE CARNE EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de aves) PAÍSES % Bélgica ,4 Bulgaria 0,0 Rep Checa ,0 Dinamarca ,6 Alemania ,5 Estonia 0,0 Grecia ,0 ESPAÑA ,5 Francia ,6 Irlanda ,0 Italia ,6 Chipre ,0 Letonia 0,0 Lituania ,0 Hungría ,7 Croacia 0,0 Malta 0,0 Holanda ,3 Austria ,0 Portugal ,5 Rumanía 0,0 Eslovenia 0,0 Eslovaquia ,0 Polonia ,2 Finlandia ,0 Suecia ,6 R. Unido ,5 UE UE - 15 UE UE UE ,0 España / UE (%) 15,0 13,7 11,1 11,1 12,4 12,3 11,8 11,5 11,3 11,2 10,5 Fuente : Cifras de la industria (reproductoras en puesta). Año 2013 Censos de reproductoras de carne en la Unión Europea Países miles aves % Bélgica ,4 Alemania ,5 España ,5 Francia ,6 Italia ,6 Hungría ,7 Holanda ,3 Portugal ,4 Polonia ,2 Finlandia ,0 R. Unido ,5 Resto UE ,4 Total ,0 CENSO DE REPRODUCTORAS DE CARNE EN LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2013 (miles de aves) Resto UE; 1.699; 4,4% Bélgica; 2.082; 5,4% R. Unido; 5.193; 13,5% Alemania; 2.492; 6,5% Finlandia; 1.149; 3,0% España; 4.068; 10,5% Polonia; 5.861; 15,2% Francia; 5.640; 14,6% Portugal; 1.680; 4,4% Italia; 2.924; 7,6% Holanda; 4.345; 11,3% Hungría; 1.446; 3,7%

19 PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

20 CARNE DE AVES EN ESPAÑA: serie histórica de aves sacrificadas y su peso canal total Años Miles aves sacrificadas Peso canal total (toneladas) Broilers Otras Broilers Otras Total CARNE DE AVES: miles de aves sacrificadas según las nuevas categorías Años Broilers Gallinas Pavos Patos Otras aves Total Años Peso canal total (toneladas) Peso canal medio (Kilogramos) Broilers Gallinas Pavos Patos Otras aves Total Broilers Gallinas Pavos Patos Otras aves ,9 1,8 8,4 4,2 0, ,9 1,8 8,9 4,3 0, ,9 1,7 9,2 4,1 0, ,9 1,7 9,1 4,1 0, Año 2013, provisional. Fuente: S.G. Estadística del MAGRAMA. CARNE DE AVES EN ESPAÑA: peso canal total y peso medio, según las nuevas categorías desde 2009

21 PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA: DISTRIBUCIÓN POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS (toneladas) COMUNIDAD AUTONOMA Galicia , , , , , , , , , , , , , ,0 Principado de Asturias 3.038,2 977,0 2,6 833,6 3,7 0,2 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Cantabria 911, , ,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 País Vasco 8.127, , , , , , , , , , , , , ,0 Comunidad F. Navarra , , , , , , , , , , , , , ,0 La Rioja , , , , , , , , , , , , , ,0 Aragón , , , , , , , , , , , , , ,0 Cataluña , , , , , , , , , , , , , ,0 Illes Balears 9.114, , , , , , , , , , , , , ,0 Castilla y León , , , , , , , , , , , , , ,0 Madrid , , , , , , , , , , , , , ,0 Castilla La Mancha , , , , , , , , , , , , , ,0 Comunidad Valenciana , , , , , , , , , , , , , ,0 Región de Murcia , , , , , , , , , , , , , ,0 Extremadura 2.886, , , , , , , , , , , , , ,0 Andalucía , , , , , , , , , , , , , ,0 Canarias 6.076, , , , , , , , , , , , , ,0 TOTAL , , , , , , , , , , , , , ,0 Otros sacrificios , , , , , ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aves , , , , , , , , , , , , , ,0 ESPAÑA Broilers , , , , , , , , , , , , , ,0 % broil/aves 90,8 91,9 89,2 88,9 85,4 84,2 84,5 85,2 84,2 84,4 84,0 83,6 82,2 82,0 Distribución de la producción total de carne de aves por CCAA, año 2013 CC. AA. Toneladas % Galicia ,2 C.F. Navarra ,8 Cataluña ,4 Cast.-León ,9 Madrid ,9 Cast.-Mancha ,3 C.Valenciana ,6 R de Murcia ,6 Extremadura ,2 Andalucía ,3 Resto ,8 Total ,0 Andalucía; ; 18,3% Extremadura; ; 4,2% R de Murcia; ; 1,6% C. Valenciana; ; 15,6% Resto; ; 2,8% Galicia; ; 13,2% C.F. Navarra; ; 5,8% Cataluña; ; 25,4% Año 2012, revisado; año 2013, provisional. Fuente: S.G. Estadística del MAGRAMA. Castilla La Mancha; ; 2,3% Madrid; ; 2,9% DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS EN EL AÑO 2013 (toneladas) Castilla y León; ; 7,9%

22 PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de toneladas) PAÍSES % Bélg - Lux ,5 Bulgaria ,8 R Checa ,8 Dinamarca ,7 Alemania ,1 Estonia ,1 Grecia ,7 España ,6 Francia ,2 Croacia 0,0 Irlanda ,2 Italia ,3 Chipre ,4 Letonia ,2 Lituania ,6 Hungría ,1 Malta ,1 Holanda ,8 Austria ,9 Polonia ,2 Portugal ,7 Rumanía ,6 Eslovenia ,5 Eslovaquia ,9 Finlandia ,1 Suecia ,8 R Unido ,2 UE UE UE UE ,0 España / 18,0 16,4 13,5 13,2 12,9 12,2 12,1 12,0 11,9 11,6 UE (%) Fuentes: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE. Producción de carne de pollo en la Unión Europea, año 2013 Países miles de Tm % Bélg-Luxemb 246 2,5 Alemania ,1 España ,6 Francia ,2 Italia 800 8,3 Hungría 300 3,1 Holanda 750 7,8 Polonia ,2 Portugal 259 2,7 Rumanía 350 3,6 R. Unido ,2 Resto UE ,8 Total ,0 PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas) R. Unido; 1.372; 14,2% Rumanía; 350; 3,6% Portugal; 259; 2,7% Resto UE; 1.235; 12,8% Bélg-Luxemb; 246; 2,5% Alemania; 1.170; 12,1% España; 1.123; 11,6% Francia; 1.080; 11,2% Polonia; 985; 10,2% Italia; 800; 8,3% Holanda; 750; 7,8% Hungría; 300; 3,1%

23 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de toneladas) PAÍSES Alemania España Francia Italia Hungría Polonia Reino Unido Resto UE UE UE UE UE España: año 2013, estimación. Fuentes: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE. Producción de carne de pavo en la Unión Europea, año 2013 Países miles de Tm % Alemania ,2 España 177 9,3 Francia ,0 Italia ,7 Hungría 90 4,7 Polonia ,4 R. Unido ,3 Resto UE 87 4,6 Total ,0 PRODUCCIÓN DE CARNE DE PAVO EN LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas) Polonia; 275; 14,4% R. Unido; 215; 11,3% Resto UE; 87; 4,6% Alemania; 385; 20,2% España; 177; 9,3% Hungría; 90; 4,7% Italia; 280; 14,7% Francia; 400; 21,0%

24 PRODUCCIÓN INDÍGENA BRUTA DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPA (miles de toneladas) PAÍSES % Bélg - Lux ,8 Bulgaria ,9 R Checa ,6 Dinamarca ,2 Alemania ,1 Estonia ,1 Grecia ,4 España ,1 Francia ,0 Croacia 0,0 Irlanda ,0 Italia ,6 Chipre ,2 Letonia ,2 Lituania ,5 Hungría ,4 Malta ,0 Holanda ,2 Austria ,9 Polonia ,3 Portugal ,3 Rumanía ,1 Eslovenia ,5 Eslovaquia ,6 Finlandia ,9 Suecia ,9 Reino Unido ,2 UE UE UE UE ,0 España / 13,9 12,4 12,2 12,0 11,7 11,3 11,2 11,2 11,3 11,1 UE (%) Fuente: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE. Producción indígena bruta de carne de aves en la Unión Europea, 2013 Países miles de Tm % Bélg - Luxem ,8 Alemania ,1 España ,1 Francia ,0 Italia ,6 Hungría 418 3,4 Holanda 884 7,2 Polonia ,3 R. Unido ,2 Resto UE ,4 Total ,0 PRODUCCIÓN INDÍGENA BRUTA DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPA EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas) R. Unido; 1.624; 13,2% Polonia; 1.267; 10,3% Resto UE; 1.906; 15,4% Bélg - Luxemb.; 469; 3,8% Alemania; 1.496; 12,1% España; 1.370; 11,1% Francia; 1.729; 14,0% Holanda; 884; 7,2% Hungría; 418; 3,4% Italia; 1.185; 9,6%

25 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE POLLO (miles de toneladas) PAISES % USA ,1 China ,0 Brasil ,1 U.E ,4 México ,6 India ,0 Rusia ,6 Argentina ,4 Irán ,0 Tailandia ,8 Turquía ,1 Indonesia ,8 Otros ,2 TOTAL ,0 Fuentes : USDA y Grupo de Expertos de los Comités consultivos para la UE. Producción mundial de carne de pollo en el año 2013 Países miles de tm % USA ,1 China ,0 Brasil ,1 UE ,4 México ,6 India ,0 Rusia ,6 Argentina ,4 Tailandia ,8 Turquía ,1 Indonesia ,8 Otros ,2 Total ,0 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas) Turquía; 1.760; 2,1% Tailandia; 1.500; 1,8% Argentina; 2.022; 2,4% Rusia; 3.050; 3,6% Indonesia; 1.550; 1,8% Otros; ; 18,2% USA; ; 20,1% China; ; 16,0% India; 3.420; 4,0% México; 3.002; 3,6% UE; 9.670; 11,4% Brasil; ; 15,1%

26 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO (miles de toneladas) PAISES % USA ,1 U.E ,7 Brasil ,7 Canadá ,1 México ,2 Rusia ,9 Otros ,3 TOTAL ,0 Fuentes : USDA y Grupo de Expertos de los Comités consultivos para la UE. Producción mundial de carne de pavo en el año 2013 Países miles de tm % USA ,1 U.E ,7 Brasil 520 9,7 Canadá 165 3,1 Rusia 100 1,9 Otros 24 0,4 Total ,0 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas) Brasil; 520; 9,7% Canadá; 165; 3,1% Rusia; 100; 1,9% Otros; 24; 0,4% USA; 2.623; 49,1% U.E.; 1.909; 35,7%

27 COMERCIO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

28 EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR TOTAL DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES ( TM ) IMPORTACIONES De la UE * De P. Terceros TOTAL Hacia la UE * Hacia P. Terceros TOTAL * Desde el año 1993 (instauración del mercado único europeo) los datos del comercio intracomunitario son estimativos. Nota: a partir de enero de 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada. Años , revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). EXPORTACIONES

29 Evolución del comercio intracomunitario de España en el sector de la carne de aves (toneladas) EVOLUCIÓN DEL COMERCIO INTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas) Import. Export. Años Toneladas Importaciones Exportaciones Años , revisados. Año 2013, provisional Fuente: DataComex (AEAT) Años

30 Evolución del comercio extracomunitario de España en el sector de la carne de aves (toneladas) EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas) Import. Export. Años Toneladas Importaciones Exportaciones Años , revisados. Año 2013, provisional Fuente: DataComex (AEAT) Años

31 Evolución de las exportaciones españolas en el sector de la carne de aves (toneladas) EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas) U. E. P. Terceros Años Toneladas Hacia la Unión Europea Hacia Países Terceros Años , revisados. Año 2013, provisional Fuente: DataComex (AEAT) Años

32 Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE, año 2010 Países Toneladas % Bélgica ,9 Alemania ,9 Francia ,6 Italia ,6 Holanda ,9 Polonia ,1 Portugal ,7 R. Unido ,5 Resto UE ,8 Total ,0 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2010 (toneladas) Portugal; ; 11,7% Polonia; 3.344; 2,1% Holanda; ; 8,9% R. Unido; ; 9,5% Resto UE; 1.265; 0,8% Bélgica; 4.594; 2,9% Alemania; ; 16,9% Italia; 7.309; 4,6% Francia; ; 42,6% Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas ,9 Gall-gallin-po ,2 Pavos ,2 Patos ,9 Gansos 216 0,1 Pintadas 343 0,2 Otros prod ,4 Total ,0 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2010 (toneladas) Pintadas ; 343; 0,2% Otros productos; ; 33,4% Aves vivas; ; 8,9% Fuente: DataComex (AEAT). Gansos; 216; 0,1% Patos; 7.769; 4,9% Pavos; ; 12,2% Gallos-gallinas-pollos; ; 40,2%

33 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2010 (toneladas) Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2010 Países Toneladas % Bulgaria ,7 R. Checa ,6 Alemania 844 1,0 Francia ,9 Italia ,8 Holanda ,8 Portugal ,2 R. Unido ,7 Resto UE ,2 Total ,0 R. Unido; 5.651; 6,7% Portugal; ; 37,2% Resto UE; 3.598; 4,2% Bulgaria; 2.293; 2,7% R. Checa; 3.064; 3,6% Alemania; 844; 1,0% Francia; ; 36,9% Holanda; 2.343; 2,8% Italia; 4.096; 4,8% Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas ,8 Gall-gallin-po ,6 Pavos ,9 Patos 285 0,3 Gansos 0 0,0 Pintadas 2 0,0 Otros prod ,3 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). Pavos; ; 18,9% EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2010 (toneladas) Pintadas ; 2; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 285; 0,3% Otros productos.; 8.699; 10,3% Aves vivas; 3.257; 3,8% Gallos-gallinaspollos; ; 66,6%

34 Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE en el año 2011 Países Toneladas % Bélgica ,9 Alemania ,3 Francia ,9 Italia ,1 Holanda ,8 Polonia ,5 Portugal ,5 R. Unido ,2 Resto UE ,8 Total ,0 Portugal; ; 10,5% IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2011 (toneladas) R. Unido; ; 11,2% Polonia; 8.491; 5,5% Resto UE; 4.236; 2,8% Bélgica; 4.422; 2,9% Alemania; ; 13,3% Holanda; ; 8,8% Italia; 6.243; 4,1% Francia; ; 40,9% Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas ,0 Gall-gallin-po ,1 Pavos ,3 Patos ,2 Gansos 151 0,1 Pintadas 20 0,0 Otros prod ,3 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas) Pintadas ; 20; 0,0% Gansos; 151; 0,1% Otros productos.; ; 34,3% Patos; 7.955; 5,2% Pavos; ; 16,3% Aves vivas; ; 7,0% Gallos-gallinas-pollos; ; 37,1%

35 Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2011 Países Toneladas % Bulgaria 849 0,9 R. Checa ,2 Alemania ,2 Dinamarca ,4 Francia ,1 Grecia 505 0,5 Italia ,1 Holanda ,1 Portugal ,2 R. Unido ,0 Resto UE ,5 Total ,0 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2011 (toneladas) Resto UE; 4.445; 4,5% R. Unido; 6.918; 7,0% Bulgaria; 849; 0,9% R. Checa; 3.168; 3,2% Alemania; 1.158; 1,2% Dinamarca; 3.380; 3,4% Francia; ; 36,1% Portugal; ; 35,2% Holanda; 3.064; 3,1% Grecia; 505; 0,5% Italia; 5.060; 5,1% Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas ,2 Gall-gallin-po ,7 Pavos ,0 Patos 393 0,4 Gansos 0 0,0 Pintadas 3 0,0 Otros prod ,6 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas) Patos; 393; 0,4% Pavos; ; 12,0% Pintadas ; 3; 0,0% Otros productos; ; 18,5% Gansos; 0; 0,0% Aves vivas; 3.212; 3,2% Gallos-gallinas-pollos; ; 66,7%

36 Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE en el año 2012 Países Toneladas % Bélgica ,7 Alemania ,8 Francia ,7 Italia ,6 Holanda ,6 Polonia ,8 Portugal ,8 R. Unido ,3 Resto UE ,6 Total ,0 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2012 (toneladas) R. Unido; ; 13,3% Portugal; ; 10,8% Polonia; ; 6,8% Resto UE; 5.542; 3,6% Bélgica; 5.718; 3,7% Alemania; ; 10,8% Francia; ; 38,7% Holanda; ; 8,6% Italia; 5.559; 3,6% Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos en el año 2012 Producto Toneladas % Aves vivas ,9 Gall-gallin-po ,0 Pavos ,5 Patos ,2 Gansos 31 0,0 Pintadas 16 0,0 Otros prod ,3 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). Otros productos; ; 31,3% Pintadas ; 16; 0,0% Gansos; 31; 0,0% Patos; 6.521; 4,2% Pavos; ; 17,5% Aves vivas; ; 9,9% Gallos-gallinas-pollos; ; 37,0% IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPOS DE PRODUCTOS, AÑO 2012 (toneladas)

37 Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2012 Países Toneladas % Bulgaria ,8 R. Checa ,5 Alemania ,6 Dinamarca ,9 Francia ,8 Italia ,2 Holanda ,6 Portugal ,7 R. Unido ,9 Resto UE ,9 Total ,0 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2012 (toneladas) Resto UE; 5.825; 5,9% R. Unido; 4.753; 4,9% Bulgaria; 1.763; 1,8% R. Checa; 2.476; 2,5% Alemania; 2.574; 2,6% Portugal; ; 34,7% Dinamarca; 3.783; 3,9% Francia; ; 34,8% Holanda; 3.575; 3,6% Italia; 5.138; 5,2% Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos en el año 2012 Producto Toneladas % Aves vivas ,9 Gall-gallin-po ,6 Pavos ,7 Patos 694 0,7 Gansos 47 0,0 Pintadas 72 0,1 Otros prod ,0 Total ,0 Pintadas ; 72; 0,1% Gansos; 47; 0,0% Patos; 694; 0,7% Otros productos; ; 25,0% Aves vivas; 3.804; 3,9% Gallos-gallinas-pollos; ; 51,6% Fuente: DataComex (AEAT). Pavos; ; 18,7% EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVE HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS,AÑO 2012 (toneladas)

38 Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE en el año 2013 Países Toneladas % Bélgica ,1 Alemania ,3 Francia ,9 Italia ,6 Holanda ,8 Polonia ,9 Portugal ,7 R. Unido ,8 Resto UE ,9 Total ,0 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2013 (toneladas) R. Unido; ; 12,8% Portugal; ; 9,7% Polonia; 7.691; 4,9% Holanda; ; 11,8% Resto UE; 4.530; 2,9% Italia; 5.633; 3,6% Bélgica; 6.445; 4,1% Alemania; ; 10,3% Francia; ; 39,9% Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de Otros productos; ; productos en el año ,8% Aves vivas; ; 10,8% Producto Toneladas % Aves vivas ,8 Gall-gallin-po ,9 Pavos ,4 Patos ,0 Pintadas ; 66; 0,0% Gansos 35 0,0 Pintadas 66 0,0 Gansos; 35; 0,0% Otros prod ,8 Total ,0 Patos; 7.806; 5,0% Fuente: DataComex (AEAT). Pavos; ; 15,4% Gallos-gallinas-pollos; ; 38,9% IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2013 (toneladas)

39 Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2013 Países Toneladas % Bulgaria ,8 R. Checa ,7 Alemania ,8 Dinamarca ,1 Francia ,6 Italia ,4 Holanda ,7 Portugal ,5 R. Unido ,2 Resto UE ,2 Total ,0 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2013 (toneladas) Bulgaria; 1.963; 1,8% R. Checa; 2.933; 2,7% Resto UE; 6.746; 6,2% Alemania; 4.087; 3,8% R. Unido; ; 9,2% Dinamarca; 4.508; 4,1% Portugal; ; 30,5% Francia; ; 35,6% Holanda; 1.809; 1,7% Italia; 4.733; 4,4% Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos en el año 2013 Producto Toneladas % Aves vivas ,0 Gall-gallin-po ,4 Pavos ,1 Patos 574 0,5 Gansos 24 0,0 Pintadas 3 0,0 Otros prod ,0 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). Pintadas ; 3; 0,0% Gansos; 24; 0,0% Patos; 574; 0,5% Otros productos; ; 24,0% Pavos; ; 21,1% Aves vivas; 3.251; 3,0% Gallos-gallinas-pollos; ; 51,4% EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2013 (toneladas)

40 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS (toneladas) Años Aves vivas Gall-gallin-pollos Pavos Patos Gansos Pintadas O. productos Total Años , revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, 2008/2013 (toneladas) Variación 2008/2013: + 49,2% Variación 2008/2013: + 22,1% Toneladas Variación 2008/2013: + 71,8% Variación 2008/2013: + 166,0% Variación 2008/2013: - 13,7% Aves vivas Gall-gallinpollos Pavos Patos Gansos Pintadas O. productos Total Tipo de productos

41 Importaciones españolas de carne de aves procedentes de P.Terceros, en el año 2010 Países Toneladas % Argentina 454 1,2 Brasil ,3 Chile 322 0,9 Otros 216 0,6 Total ,0 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE PAÍSES TERCEROS, AÑO 2010 (toneladas) Chile; 322; 0,9% Otros; 216; 0,6% Argentina; 454; 1,2% Brasil; ; 97,3% Importaciones españolas de P. Terceros según tipo de productos en el sector de la carne de aves, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas 0 0,0 Gall-gallin-po ,3 Pavos ,8 Patos 0 0,0 Gansos 0 0,0 Pintadas 0 0,0 Otros prod ,9 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2010 (toneladas) Gansos; 0; 0,0% Patos; 0; 0,0% Pavos; 1.009; 2,8% Pintadas ; 0; 0,0% Otros productos; 2.164; 5,9% Aves vivas; 0; 0,0% Gallos-gallinaspollos; ; 91,3%

42 Exportaciones españolas de carne de aves hacia Países Terceros en el año 2010 Países Toneladas % Andorra ,2 Benin ,9 Gabón ,2 G. Ecuatorial 614 1,1 Hong Kong ,0 Liechtenstein 514 0,9 Rusia ,2 Togo ,0 Vietnam ,8 Otros ,6 Total ,0 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2010 (toneladas) Togo; 2.697; 5,0% Rusia; 1.748; 3,2% Liechtenstein; 514; 0,9% Vietnam; 3.677; 6,8% Hong Kong; ; 19,0% G. Ecuatorial; 614; 1,1% Otros; 6.326; 11,6% Andorra; 1.743; 3,2% Gabón; 2.855; 5,2% Benin; ; 43,9% Exportaciones españolas hacia P. Terceros en el sector de la carne de aves según tipo de productos, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas 135 0,2 Gall-gallin-po ,9 Pavos ,2 Patos 42 0,1 Gansos 0 0,0 Pintadas 1 0,0 Otros prod ,6 Total ,0 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2010 (toneladas) Gansos; 0; 0,0% Patos; 42; 0,1% Pavos; 8.824; 16,2% Pintadas ; 1; 0,0% Otros productos; 845; 1,6% Aves vivas; 135; 0,2% Gallos-gallinaspollos; ; 81,9% Fuente: DataComex (AEAT).

43 Importaciones españolas de carne de aves procedentes de Países terceros en el año 2011 Países Toneladas % Argentina 205 0,5 Brasil ,5 Chile 589 1,4 China 101 0,2 Noruega 91 0,2 Otros 79 0,2 Total ,0 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE PAÍSES TERCEROS, AÑO 2011 (toneladas) China; 101; 0,2% Chile; 589; 1,4% Noruega; 91; 0,2% Otros; 79; 0,2% Argentina; 205; 0,5% Brasil; ; 97,5% Importaciones españolas de P. Terceros según tipo de productos en el sector de la carne de aves en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas 0 0,0 Gall-gallin-po ,5 Pavos ,1 Patos 0 0,0 Gansos 0 0,0 Pintadas 0 0,0 Otros prod ,4 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas) Pintadas ; 0; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 0; 0,0% Pavos; 1.318; 3,1% Otros productos; ; 24,4% Aves vivas; 0; 0,0% Gallos-gallinas-pollos; ; 72,5%

44 Exportaciones españolas de carne de aves hacia Países Terceros en el año 2011 Países Toneladas % Andorra ,8 Benin ,3 Comoras 947 1,5 Gabón ,7 Ghana ,2 Guinea 879 1,4 G. Ecuatorial ,2 Hong-Kong ,9 Liberia 870 1,4 Sierra Leona 675 1,1 Sudáfrica ,8 Togo ,3 Ucrania ,1 Vietnam ,7 Otros ,5 Total ,0 Sudáfrica; 2.362; 3,8% EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2011 (toneladas) Ucrania; 1.309; 2,1% Togo; 4.493; 7,3% Sierra Leona; 675; 1,1% Liberia; 870; 1,4% Hong-Kong; ; 17,9% Vietnam; 4.152; 6,7% Otros; 4.000; 6,5% G. Ecuatorial; 1.339; 2,2% Guinea; 879; 1,4% Andorra; 1.747; 2,8% Benin; ; 35,3% Comoras; 947; 1,5% Gabón; 4.109; 6,7% Ghana; 1.945; 3,2% Exportaciones españolas hacia P. Terceros, carne de aves según tipo de productos en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas 181 0,3 Gall-gallin-po ,3 Pavos ,4 Patos 58 0,1 Gansos 0 0,0 Pintadas 1 0,0 Otros prod ,9 Total ,0 Fuente: DataComex (AEAT). EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas) Gansos; 0; 0,0% Patos; 58; 0,1% Pavos; 8.267; 13,4% Pintadas ; 1; 0,0% Otros productos; 1.161; 1,9% Aves vivas; 181; 0,3% Gallos-gallinaspollos; ; 84,3%