Plan de Negocio: EMPAQUES DE MOKOCHINCHE

Transcripción

1 Plan de Negocio: EMPAQUES DE MOKOCHINCHE Participante: Esteban Miranda Departamento: Potosí Localidad: CKehuaca Grande Provincia: Nor Chichas

2 I. RESUMEN EJECUTIVO 1.1. Título del Plan de Negocio Empaques de Mokochinche 1.2. Antecedentes El presente Plan de Negocios, ha sido elaborado para la implementación de la Microempresa Empaques de Mokochinche en donde su actividad principal es la durazno deshidratado (mokochincle) Empaquetado La Microempresa Empaques de Mokochinche tiene experiencia de trabajo en el de durazno deshidratado, el cual actualmente lo comercializan de forma tradicional lo cual garantiza un buen manejo para la producción y comercialización de mokochinche Productos El producto principal es el empaquetado de mokochinche ( durazno deshidratado ) y su respectiva comercialización en el mercado local Mercado Los mercados a atender son locales y posteriormente abarcar mercados nacionales, según un sondeo realizado la mayor demanda se genera en la ciudad de la Paz, Santa cruz y Cochabamba y paulatinamente incursionar en el mercado exterior El diseño de la estrategia de posicionamiento y aceptación de los productos en los diferentes segmentos es a través de lograr un producto que sea reconocido por su calidad (del durazno deshidratado), con precios accesibles y de fácil adquisición para lo cual es necesario identificar puntos de venta estratégicos en cada una de las ciudades intermedias mencionadas Descripción del Plan de Negocios El objetivo principal del Plan de Negocios es, implementar una Microempresa empaquetados de Mocçkochinche y en el futuro frutas secas, una vez consolidado esta iniciativa, generar al menos tres iniciativas mas pequeñas de producción del empaquetado dl durazno (mokochinche) cuyos beneficiarios serán los productores ya que podrán ofrecer su producto a mayor precio, seleccionados en base a criterios de actitud emprendedora para garantizar la sostenibilidad de la actividad, quienes recibirán por parte de la empresa Empaques de Mokochinche Miranda, el apoyo técnico y comercial correspondiente.

3 II. NATURALEZA DEL PLAN DE NEGOCIOS 2.1. Antecedentes y justificación La microempresa Miranda Empaques de Mokochinche, es una microempresa creada para operar en la línea productiva, una de las principales motivaciones es la generación de empleo.. El presente Plan de Negocios es una herramienta indispensable para poder desarrollar y fortalecer actividades empresariales competitivas y altamente rentables, es en este Plan de Negocios en donde se describe la idea central que son los Empaques de Mokochinche Datos Generales Ubicación DATOS GENERALES DE LA EMPRESA Nombre del Plan de Negocios: Empaques de Mokochinche Miranda Razón Social y Forma Jurídica: SRL Representante Legal : Sra. Esteban Miranda Mora Domicilio Legal: Comunidad: CKehuaca Grande Actividad Económica y Rubro: Producción y Comercialización de mokochinche empaquetado Ubicación de las instalaciones CKehuaca Grande productivas: Departamento: Potosí Provincia: Nor Chichas Cantón: Localidad / Zona: CKehuaca Grande Dirección: Comunidad CKehuaca Grande Km. 50 camino a Villazón Referencia (Potosí): CKehuaca Grande Vitichi 2.4. Descripción del ámbito del Plan de Negocio En las zonas de valle como es Vitichi provincia Nor Chichas del Departamento de Potosí, su naturaleza aporta plantas diversas benéficas, en el ámbito de su producción Vitichi se caracteriza por la produccionde deurazo

4 En este sentido la empresa Empaques de Mokochinche Miranda luego de hacer un análisis de la viabilidad técnica y económica ha resuelto llevar a cabo la implementación de empaquetar el mokochinche Socios /as) con capacidad y predisposición de invertir. Se cuenta con una actitud positiva y compromiso de trabajo.. Existencia de recursos humanos para la producción de huevos. Existencia de una empresa legalmente constituida (aun insuficientes) Existencia de recursos, infraestructura (aun insuficientes) Análisis FODA: El análisis se realiza en torno a la actividad de producción de Empaques de Mokochinche FORTALEZAS Existe un compromiso de trabajo y consolidación de la unidad productiva. Se cuenta con recursos para el emprendimiento Se cuenta con espacio para la construcción de infraestructura básica. OPORTUNIDADES Existencia de mercado local y regional para la comercialización. No existen emprendimientos locales en la producción de huevos. Posibilidades técnicas y económicas para la implementación del Plan de Negocios. La infraestructura esta localizada cerca del mercado. * Se cuenta con conocimiento y experiencia en producción de mokochinche.

5 DEBILIDADES Falta de Recursos Humanos adecuadamente capacitados para el empaquetado del mokochinche Falta de capacidad de gestión y manejo administrativo. Falta de conocimiento para definir estrategias de introducción y posicionamiento del producto (Huevos) en los mercados. AMENAZAS Factores climatológicos en ocasiones adverso, Factor sanitario, plagas, mortal para este rubro Conflictos sociales y cambios en políticas gubernamentales pueden afectar el desarrollo de este tipo de iniciativas. Actitudes negativas personales del entorno. Falta de maquinaria, equipos y accesorios que la producción de huevos. Falta de capital para operatividad la producción a gran escala. Infraestructura existente no responde a normas Principales necesidades insatisfechas detectadas Las necesidades insatisfechas detectadas en función al FODA, se resume de la siguiente manera: Inversiones.- Construcción, adecuación y complementación de la infraestructura existente tomando en cuenta normas vigentes para empaquetar el mockochinche. Implementación y complementación de equipos e instrumentos para la producción de mockochinche. Asistencia Técnica y Capacitación.- Apoyar el desarrollo de capacidades de producción de mocochinche para garantizar un producto idoneo, homogéneo y de calidad. Apoyar el desarrollo de las capacidades comerciales. Apoyar el desarrollo de capacidades en administración y gestión, referidas a la actividad.

6 2.7. Desarrollo de la estrategia de implementación del Plan de Negocios. El Plan de Negocios comprende: Primera Fase.- La primera fase comprende la implementación de construcción y equipos para la producción de durazno deshidratado (mockochinche) Segunda Fase.- Consolidada la anterior, comprende a empaquetar el durazno deshidratado (mockochinche) Tercera Fase.- la comercialización a los mercados III. ORGANIZACIÓN La estructura organizativa a ser asumida es de carácter societario, es decir de una Sociedad de Responsabilidad Limitada, en torno a esto en el proceso de consolidación se conformará un pequeño consorcio de producción y comercialización de huevos Visión. SER UNA EMPRESA EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA POSICIONADA EN EL MERCADO LOCAL Y NACIONAL CON PRODUCTOS DIVERSIFICADOS, CON ALTA CALIDAD Y COMPETITIVIDAD PARA SATISFACER A LOS CONSUMIDORES Misión. PRODUCIMOS Y COMERCIALIZAMOS, EMPAQUES DE MOKOCHINCHE CUMPLIENDO EXIGENTES ESTÁNDARES DE CALIDAD Y CONTRIBUYENDO A NUESTRA REGIÓN CON LA SATISFACCIÓN DE SU NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN, AL MISMO TIEMPO CON LA GENERACIÓN DE FUENTES DE EMPLEO PARA EL LOGRO DE ÓPTIMOS RESULTADOS DENTRO DEL MUNCIPIO Objetivo General Desarrollar una actividad Empaques de Mokochinche sostenible y generadora de empleo y apoyar la creación de nuevas iniciativas de producción de huevos, que permita la generación de ingresos de esas familias Objetivos Específicos Fortalecer la asociatividad. Generar fuentes de trabajo estables. Generar redes de complementariedad productiva. Identificar mercados y constituir a Granja Avícola Copacabana en el brazo técnico y comercial para garantizar la venta de productos de las tres iniciativas a consolidar. Posicionarnos en el mercado local, regional y progresivamente incursionar en el mercado nacional. Generar redes de apoyo financiero y no financiero. Lograr el uso eficiente y efectivo de los factores de producción, que nos permita ser competitivos.

7 3.5. Estructura Organizativa EMPRESA EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA, tiene su estructura propia sobre la que desenvuelve sus actividades, la presente es para mostrar el relacionamiento de las actividades interrelacionadas productiva y socialmente. IV. MERCADO 4.1. Estudio de Mercado (resumido) El objetivo del nuevo emprendimiento es apoyar a consolidar la microempresa, desarrollando las capacidades productivas, de gestión, y de comercialización, para satisfacer las necesidades de los consumidores. De manera resumida la demanda local de huevo se caracteriza por: Aproximadamente el 97% de la producción del durazno se locomercializa de forma tradicional Aproximadamente existe mucha demanda en el mercado nacional No existe emprendimientos locales ni regionales para vender empaquetar el durazno deshidratado (Mokochinche) VI. ECONOMÍA Y FINANZAS Descripción de inversiones iníciales En este punto previamente es importante mencionar que actualmente la empresa EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA No cuenta con infraestructura adecuada, la existente deberá ser acondicionada para la actividad de producción de durazno deshidratado, de igual manera no cuenta con equipamiento.

8 Detalle de Inversiones iníciales, obras físicas, maquinaria, mobiliario, herramientas y enseres INFRAESTRUCTURA DETALLE cantidad Precio/ unid Costo total Construcción de nueva infraestructura , ,00 MAQUINARIAS Y EQUIPOS DETALLE cantidad Precio/ unid Costo total Secadoras Solares , ,00 Maquinaria cortadora , ,00 Diseño de etiquetas ,00 Selladora 2205,00 TOTAL ,00 OTROS DETALLE cantidad Precio/ unid Costo total Embases de cartón 20000unid ,00 bolsas 20000unid ,00 Embalaje 5 rollos ,00 Transporte 12 unid 25,00 300,00 TOTAL 33700,00 Monto total aproximado es de Bolivianos

9 VII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES DURACION EN MESES Ubicación y emplazamiento Construcción de la infraestructura Adquisición de Maquinaria, equipos y accesorios Acopio de materia prima Proceso de deshidratación del durazno Capacitación en gestión empresarial y comercialización Inicio de operaciones comerciales CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones Los resultados anteriores indican la rentabilidad que el emprendimiento es rentable. Los costos de producción son bajos y han permitirán determinar un margen de ganancias favorable. Recomendaciones Dada la actitud emprendedora e interés de la EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA es recomendable la implementación del emprendimiento. Debido a que los dueños de la EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA han tenido la oportunidad de conocer temas empresariales se recomienda implementar el presente emprendimiento