RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS

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1 NMX-EE ENVASE Y EMBALAJE. MADERA. CAJAS PARA ENVASAR LIMONES EN ESTADO FRESCO. ESPECIFICACIONES. PACKAGING. WOOD. BOXES FOR FRESH LEMONS PACKING SPECIFICATIONS. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. PREFACIO En la elaboración de la presente Norma intervinieron las siguientes Empresas e instituciones: Secretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos. Dirección General de Investigación y Capacitación Forestal. Instituto Mexicano de Asistencia a la Industria. Laboratorios Nacionales De Fomento Industrial. Acme Flejes de México, S.A. Comité Consultivo Nacional de Normalización de Envase y Embalaje. 1. OBJETIVO. Esta Norma establece las características de las Cajas de Madera para envasar Limones en estado Fresco. 2. CAMPO DE APLICACIÓN. Estos envases se deben usar para envasar limones en estado fresco, dentro de los límites de capacidad y peso que se indican, para el transporte de los centros de clasificación y envase a los centros de consumo. 3. REFERENCIAS. Para la correcta aplicación de esta Norma es indispensable consultar las siguientes Normas Mexicanas vigentes: NMX-R-018 Inspección por atributos.- Muestreo. NMX-B-047 Industria Siderúrgica.- Clavos cilíndricos. NMX-EE-016 Envase y Embalaje.- Madera.- Cajas para Empaque. 4. DEFINICIONES. RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS Para los efectos de esta Norma se establecen las siguientes definiciones: Caja.- Embalaje paralelepipédico constituido por un conjunto de tableros de madera. Esquineros.- Es el elemento que forma las esquinas de un envase o embalaje, sobre el cual es construido. Crestón.- Barrote clavado transversalmente sobre el fondo, el lado o la tapa. Nudo.- Es la inclusión que se encuentra en la madera, formada por restos de ramas. Grapa.- Horquilla de alambre que se utiliza para unir los elementos componentes de los envases y embalajes.

2 Fondo.- Plano inferior del envase o embalaje. Lado.- Son las paredes laterales de embalaje o envase. Testeros.- Paredes laterales pequeñas de un embalaje paralelepipédico. Tablilla.- Es una pieza de madera delgada y angosta que integra las partes componentes de un envase o embalaje. 5. CLASIFICACIÓN. Para los efectos de esta Norma, las cajas se presentan en un sólo tipo y grado de calidad. 6. ESPECIFICACIONES. 6.1 Dimensiones Dimensiones Internas de la caja. Largo:48 cm. ± 0.5 cm. Ancho: 30.5 cm. ± 0.5 cm. Alto: 31 cm. ± 0.5 cm Dimensiones Externas de la Caja Ancho: 31 cm. ± 0.5 cm. Alto: 32 cm. ± 0.5 cm. 6.2 Dimensiones de sus partes Dimensiones de las partes de los testeros, 6 Tablillas de: Largo: 30 cm. ± 0.5 cm. Ancho: 7.5 cm. ± 0.5 cm Dimensiones de las partes de los lados, 6 Tablillas de: Ancho: 7.5 cm. ± 0.5 cm Dimensiones de las partes del Fondo: 8 Tablillas de: 4 Longitudinales de: Ancho: 6.5 cm. ± 0.5 cm.

3 4 Crestones de fondo: Largo: 31 cm. ± 0.5 cm. Ancho: 3 cm. ± 0.5 cm Dimensiones de las partes de la tapa: 6 Tablillas de: 3 Longitudinales de: Ancho: 6.5 cm. ± 0.5 cm. 3 Crestones de tapa Largo: 31 cm. ± 0.5 cm. Ancho: 3 cm. ± 0.5 cm.

4 FIGURA 1 FIGURA Dimensiones de los esquineros: 4 Esquineros de: Largo: 31 cm. Catetos: 3.2 cm. Hipotenusa: cm. 6.3 Clavado y Engrapado: Para el clavado y engrapado se deben utilizar clavos de 35 mm. de longitud y 1.3 mm de diámetro según Norma NMX-B en vigor.

5 7. MATERIALES. 7.1 La madera empleada para la elaboración de estas cajas debe estar seca y sin defectos de coloración o de cualquier otra naturaleza que sean susceptibles de perjudicar la resistencia de los elementos y por consiguiente de las cajas o la calidad del producto envasado. 7.2 La humedad de la madera debe ser como máximo de 18%. 7.3 Los nudos no deben ser admitidos en las extremidades y centro de las tablas, es decir, donde han de ir clavos, en el resto de la superficie de las tablas únicamente serán admitidos nudos sanos, siempre que su diámetro sea menor del 25% del ancho de aquéllas y no coincidan dos o más en una línea perpendicular a la longitud de dichas tablas. En los testeros y centro no deben admitirse nudos ni defectos de ninguna clase. 8. MUESTREO. Cuando se requiera el muestreo para una inspección a nivel privado éste podrá ser establecido de común acuerdo entre productor y comprador, recomendándose el uso de la Norma Mexicana NMX-R-18. Para efectos oficiales el muestreo estará sujeto a las disposiciones reglamentarias de la inspección que se efectúa. Fecha de aprobación y publicación: Julio 9, 1980.