PLANIFICACION DE CATEDRA

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1 PLANIFICACION DE CATEDRA Carrera: Ingeniería Agronómica Asignatura: Zoología Agrícola Profesor Titular: Ing. Agr. Sara Leonor Quintana de Quinteros Año: Página - 1 -

2 Departamento: Sanidad Vegetal Régimen: Cuatrimestral Curso: 3er. año Carga Horaria de la Asignatura: 75 horas Carga horaria semanal: 5 horas Equipo de Cátedra Sara Leonor Quintana de Quinteros. Ingeniero Agrónomo. Esp. Doc. Sup. Profesor Titular. D.E. Claudia Beatriz Gallardo. Ingeniero Agrónomo. M. Sc. Esp. Doc. Sup. Profesor Adjunto. D.E. Silvia Tapia. Ingeniero Agrónomo. Esp. Prot. Cult. M.Sc. Profesor Adjunto. D.S. Contenidos Mínimos Morfología, fisiología, ecología y taxonomía de las principales clases de interés agrícola: Insecta; Aráchnida, Nemata; Gasteropoda; Crustacea; Aves y Mamalia. Reconocimiento y bioecología de las especies dañinas y benéficas en sus diferentes etapas de desarrollo, vinculadas prioritariamente a los cultivos de mayor importancia para la región NOA. Relación hospedero-plaga enemigos naturales. Daños. Monitoreo. Control cultural y biológico. Fundamentación: Importancia de la asignatura en el Plan de Estudio: En la formación profesional de un Ingeniero Agrónomo, resulta imprescindible el conocimiento de los factores responsables de pérdidas de productividad agrícola a fin de poder controlarlos adecuadamente. Entre ellos cabe destacar la acción de los organismos perjudiciales de origen animal. Zoología Agrícola es la rama de la Zoología aplicada que se ocupa del estudio de los animales de interés económico desde el punto de vista agrícola, es decir de los organismos dañinos para las cultivos (fitófagos) y de los benéficos (zoófagos y patógenos de organismos perjudiciales y fitófagos que destruyen malezas). Abarca el estudio hasta el nivel de especie, de aspectos morfobioecológicos, hospederos, daños y control, de representantes de los Phyla: Aschelmintes (clase Nemata), Mollusca (clase Gasteropoda), Arthropoda (clases: Arachnida, Crustacea, e Insecta) y Chordata (clases: Ave y Mamalia), incluyendo los principios del control natural y biológico. En el programa de la materia se hace un doble ordenamiento de los animales de interés agrícola: taxonómico y por cultivo facilitándose de este modo el conocimiento por caracteres afines de los diferentes representantes y logrando una visión más agronómica y global. - Página - 2 -

3 La enseñanza que se imparte al alumno y el manejo del material bibliográfica que éste realiza, le brindan la formación e información necesarios para completar con la correlativa inmediata del Área Protección Vegetal- el control específico de los organismos de interés agrícola, además de darle las bases para la resolución de situaciones problemáticas y su iniciación en investigación. Aumentar la productividad de los cultivos (maximizar los rendimientos al menor casto), manteniendo la posible capacidad autosustentable de los diferentes agroecosistemas, preservando al medio de contaminaciones, no sólo constituye un desafío permanente sino también un compromiso ineludible del Ingeniero Agrónomo. El manejo adecuado de plagas puede significar una respuesta a ese desafío para lo que el profesional requiere un acabado conocimiento de las especies perjudiciales como así también de los factores de mortalidad, entre ellos los bióticos, ya que juegan un importante rol en la determinación de los balances poblacionales de las primeras. Articulación con las asignaturas correlativas: Para poder cursar Zoología Agrícola, materia del ciclo medio, el alumno deberá tener aprobada Botánica Sistemática y regularizadas para cursar: Química Biológica y Agroclimatología. Las correlativas inmediatas superiores son Protección Vegetal y Granos y Forrajes. La Cátedra considera que el alumno debe tener otros conocimientos previos, para lo cual debería tener regularizada Ecología y poseer conocimientos de Fisiología Vegetal y Edafología, asignaturas de 3º año de la carrera de Ingeniería Agronómica, que se cursan simultáneamente en el mismo cuatrimestre, junto con Zoología Agrícola. Articulación con las materias del mismo año: La materia se articula principalmente con Fitopatología, materia que conforma el Área de Sanidad Vegetal, por cuanto muchas especies de origen animal se comportan como vectores de enfermedades. Con Ecología la articulación es de contenidos, fundamentalmente en la temática relacionada al comportamiento de especies, a su dinámica poblacional, interacciones con factores bióticos y abióticos, relaciones intra e interespecíficas de interés agrícola, hallándose las dos asignaturas en cuatrimestres diferentes. Con Fisiología Vegetal, la articulación es también de contenidos, por las reacciones que causan en las plantas hospedadoras, las especies perjudiciales al alimentarse u oviponer en ellas; por la necesidad de un ajuste entre las características fisiológicas/botánicas de las diferentes variedades y las especies de origen animal, para su utilización como fuente de alimento: tolerancia, susceptibilidad, resistencia. Relación de la asignatura con el perfil profesional esperado: El conocimiento de la Zoología Agrícola, permitirá al futuro profesional analizar críticamente los problemas causados por las plagas, interpretar las causas de los desequilibrios que originaron su presencia y plantear posibles soluciones. Para ello el docente pondrá énfasis en el conocimiento de las especies perjudiciales con una concepción integral de los agroecosistemas, a fin de que el alumno obtenga las bases para el adecuado manejo de las diferentes especies, manejo que se completará en la correlativa del Area de Sanidad: Protección Vegetal. El programa de la materia es similar al de otras Facultades de Agronomía del país, considerándose necesario que periódicamente todos los profesores de Zoología Agrícola reúnan su experiencia y aúnen criterios para el logro de una programación dinámica acorde con las reales necesidades del país y de la región, con un contenido mínimo uniforme. - Página - 3 -

4 Objetivos Generales de la Asignatura - Comprender la importancia del conocimiento de la Zoología Agrícola en la actividad profesional por cuanto es la base para el correcto manejo de los organismos de interés económico. - Entender la relación de las plagas causantes de pérdidas económicas, con los diferentes cultivos, manejos culturales y condiciones ambientales a fin de poder establecer estrategias de control. - Desarrollar la capacidad de observación y análisis para reconocer la o las causas de pérdidas debidas a organismos animales perjudiciales y valorar los daños. - Reconocer los agentes perjudiciales a los cultivos y sus cosechas como así también a sus enemigos naturales, ya que éstos últimos, en condiciones adecuadas, pueden producir mermas sustanciales de las poblaciones de los primeros. - Reconocer que el empleo de material bibliográfico constituye la principal fuente de actualización y de formación del criterio personal. Desarrollar habilidades para su ubicación y manejo. - Desarrollar habilidades para el manejo instrumental de laboratorio y de colección, aprendizaje de metodologías para la determinación de especimenes, técnicas de muestreo, evaluación de daños, de densidades de población y resolución de situaciones problemáticas causadas por plagas. - Asumir que el proceso de enseñanza aprendizaje implica la participación activa del alumno y docente en cada una de las actividades propuestas. Contenidos de la Asignatura Programa Analítico Unidad Nº Nombre de la Unidad: Generalidades y Nociones de Ecología Concepto de Zoología Agrícola, extensión e importancia. Su relación con otras disciplinas. Concepto de Sanidad Vegetal. Nociones de Nomenclatura Zoológica. Ley de prioridad. Nociones de Taxonomía o Sistemática. Categorías Zoológicas de importancia agrícola: características principales y ejemplos hasta el nivel de Clase. Taxones de la Categoría Familia. Concepto de especie. Tema 2 Nociones de Ecología Importancia de su conocimiento en Zoología Agrícola. Elección del hospedero por los fitófagos. Regímenes alimentarios. Susceptibilidad y resistencia del hospedero. Agallas o cecidias. Predadorismo y - Página - 4 -

5 Parasitoidismo: concepto y ejemplo. Grupos entomopatógenos: hong os, bacterias, virus, protozoarios y nematodos. Nociones sobre dinámica de poblaciones. Métodos de monitoreo y muestreo. Importancia Concepto de posición general de equilibrio. Umbral económico y nivel de daño económico. Explosión y constitución de nuevas plagas. Unidad Nº II. Nombre de la Unidad: Taxiones de importancia agrícola Contenidos: Tema 3 Tema 4 Tema 5 Tema 6 Clase Nemata Caracteres generales: morfología externa, biología y ecología. Clasificación: familias de interés agrícola: Heteroderidae, Meloidogynidae, Naccobidae, Tylenchidae y Tylenchulidae. Especies de importancia agrícola: morfología y ciclo biológico. Sintomatología e importancia de los daños que producen. Influencia del medio ambiente; propagación; hospederos. Métodos culturales de lucha. Especies útiles. Phylum Arthropoda Caracteres generales. Exoesqueleto: Estructura. Composición y funciones Clase Arachnida: Orden Acariformes: morfología externa, biología y ecología. Clasificación. Suborden Prostigmata: familias Eriophyidae, Tetranychidae, Tarsonemidae; Suborden Astigmata: familia Acaridae. Especies de importancia agrícola; hospederos; sintomatología e importancia de los daños. Clase Insecta Caracteres generales. Morfología externa: Exoesqueleto: Apéndices y procesos cuticulares (pelos, escamas, pelos glandulares y sensoriales, espinas, etc.). Coloración pigmentaria y estructural. Mimetismo. Segmentación del cuerpo. Tagma cefálico: escleritos y suturas. Aparatos bucales: piezas típicas. Modificaciones en los distintos órdenes de insectos de interés agrícola: aparato bucal masticador, picador suctor, raspador suctor, lamedor, en esponja, en sifón. Descripción y ejemplos. Antenas: tipos y ejemplos. Ojos compuestos y simples. Tagma torácico: sus partes. Apéndices: patas y alas: estructura, función, tipos y ejemplos. Tagma abdominal: segmentación y apéndices: gonapófisis, ovipositor, aguijón, etc. Función. Tipos y ejemplos. Morfología interna: Anatomía y fisiología de insectos. Sistemas: digestivo, respiratorio, nervioso, reproductivo, circulatorio y glandular. Relación con los insecticidas. Metamorfosis Concepto. Huevo: estructura, tipos de posturas y ejemplos. Concepto de estado y estadio. Ecdisis y exuvia. Tipos de metamorfosis: ametabolia y metabolia. Heterometabolia: Paurometabolia, hemimetabolia e hipometabolia. Holometabolia e Hipermetabolia. Descripción y ejemplos en - Página - 5 -

6 cada uno de ellos. Gáyades, ninfas y larvas: diferentes tipos, comportamiento y ejemplos. Pupas: diferentes tipos, comportamiento y ejemplos. El adulto o imago: funciones. Tema 7 Tema 8 Tema 9 Tema 10 Orden Orthoptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias: Acrididae, Gryllotalpidae, Gryllidae: Caracteres generales. Especies de importancia agrícola: Características morfológicas y biológicas. Distribución geográfica y migraciones en Acrididae. Importancia y daños producidos por las principales especies. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Orden Thysanoptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familia: Thripidae: caracteres generales. Especies dañinas. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Importancia como agentes transmisores de enfermedades. Especies útiles. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Orden Hemiptera: Suborden Heteroptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Impo rtancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias: Pentatomidae, Coreidae, Pyrrhocoridae y Tingitidae: caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Daños. Especies útiles. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Orden Hemiptera: Subordenes: Auchenorrhyncha y Sternorrhyncha Caracteres morfológicos y biológicos. Metarmorfosis. Importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Suborden: Auchenorrhyncha, superfamilias y familias de interés agrícola. Superfamilia Cicadoidea: familia: Cicadidae; Fulgoroidea: familia Delphacidae; Membracoidea: familia Membracidae; Cercopoidea: familia Cercopidae, Cicadelloidea: familia Cicadellidae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola: Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Importancia como agentes transmisores de enfermedades. Suborden: Sternorrhyncha: superfamilias y familias de interés agrícola. Superfamilia: Psylloidea: familia Psyllidae. Aphidoidea: familias Aphididade; Eriosomatidae y Phylloxeridae; Aleyrodoidea: familias Aleyrodidae, Coccoidea: familias Monophlebidae, Pseudococcidae, Coccidae (= Lecanidae), Diaspididae: caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños directos e indirectos. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. - Página - 6 -

7 Tema 11 Tema 12 Tema 13 Tema 14 Orden Lepidoptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metarmorfosis. Hábitos e importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias: Tortricidae, Gelechiidae, Crambidae, Pyralidae, Noctuidae, Gracillariidae y Pieridae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos. Daños. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga y métodos biológicos de control. Enemigos naturales. Orden Coleoptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia económica. Taxonomía del orden. Familias de interés agrícola: Carabidae, Elateridae, Coccinellidae, Meloidae, Tenebrionidae, Cerambycidae, Bruchidae, Chrysomelidae, Curculionidae, Anobidae y Scarabeidae. Caracteres generales. Especies de interés agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Especies útiles. Orden Diptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias de interés agrícola: Tephritidae, Agromyzidae, Anthomyidae y Cecidomyidae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos. Daños. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Especies útiles. Orden Hymenoptera Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia del orden por sus representantes fitófagos y parási tos. Taxonomía del orden. Caracteres de los Subórdenes. Suborden Symphyta. Familias: Tenthredinidae y Siricidae. Suborden Apocrita. Serie Aculeata. Familia: Formicidae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Métodos culturales de control. Serie Parasítica: familias: Aphidiidae, Braconidae, Aphelinidae, Trichogrammatidae, Eulophidae, Pteromalidae, Encyrtidae e Ibaliidae Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos. Tema 15: Otros organismos de interés agrícola: Phylum Mollusca. Caracteres generales. Clase Gastropoda, Subclase Pulmonata. Especies de importancia agrícola. Daños. Phyllum Arthropoda. Clase Crustacea: caracteres generales. Orden Isopoda: familias Armadillididae y Porcellionidae. Especies de importancia agrícola. Daños. Clase Insecta. Subclase: Pterigota. Órdenes: Isóptera y Neuroptera. - Página - 7 -

8 Caracteres morfológicos y bioecológicos. Phylum Chordata. Grupo Vertebrados. Caracteres generales y división. Clase Aves: órdenes: Columbiformes, Psittaciformes y Passeriformes. Caracteres generales y hábitos. Especies de interés. Clase Mammalia: Orden: Lagomorpha. Caracteres generales. Principales especies. Orden Rodentia. Familias: Ctenomyidae, Cavidae, Cricetidae. Caracteres generales y hábitos. Métodos culturales de control. Enemigos naturales. Unidad Nº III. Nombre de la Unidad: Control Natural y Biológico Contenidos: Tema 16 Control Natural y Biológico Concepto. Preservación y enriquecimiento de los ecosistemas. Conocimiento básico para un programa de control biológico. Importación, cuarentena, cría, colonización, recuperación y evaluación de los enemigos naturales introducidos para el control de plagas. E l insectario. Efectividad de los enemigos naturales y métodos de prueba. Superparasitismo, parasitismo múltiple y secuencia de parásitos. Parásitos versus predadores en el control biológico. El factor tiempo en los programas de control. La teoría insular en el control biológico. La selección de razas más adaptadas a los ambientes rigurosos. Especificidad y efectividad. El uso de enfermedades en el control de insectos. Control biológico de malezas: principio y ejemplo. Algunos programas de control biológico en el país. Unidad Nº IV Nombre de la Unidad: Plagas por cultivo Contenidos: Tema 17 Principales Plagas de Cultivos 1.- Cultivos Industriales: Tabaco, Caña de Azúcar, Soja y Algodón. 2.- Cultivos Hortícolas: Tomate, Papa, Pimiento, Berenjena, Poroto, Maíz, Frutilla. 3.- Cultivos Frutales: Citrus, Duraznero, Vid, Manzano y Palto. 4.- Cultivos Forestales: Eucalipto y Pino. Reconocimiento de las principales plagas. Caracteres bioecológicos sobresalientes. Naturaleza e importancia de los daños; métodos cu lturales y biológicos de control. Tema 18 Plagas de Productos Almacenados Plagas primarias, secundarias y especies asociadas. Caracteres morfológicos y biológicos. Daños cualitativos y cuantitativos. Influencia de los factores ecológicos. Reconocimiento de las plagas principales. Gravedad de infestación: cálculo; abundancia, frecuencia y riesgo de destrucción. Métodos preventivos de control. Programa de Examen - Página - 8 -

9 Unidad Nº.. Contenidos: TEMA 1: Plagas por cultivo: tabaco, poroto, vid, tomate. Reconocimiento de especies y de daños. Concepto de Zoología Agrícola, extensión e importancia. Phylum Arthopoda: Clase Insecta. Morfología externa: Exoesqueleto: Apéndices y procesos cuticulares (pelos, escamas, pelos glandulares y sensoriales, espinas, etc.). Morfología interna: Sistema: digestivo. Metamorfosis: Pupas: diferentes tipos, comportamiento y ejemplos. El adulto o imago: funciones. Ecología: Nociones sobre dinámica de poblaciones. Métodos de monitoreo y muestreo. Importancia Concepto de posición general de equilibrio. Umbral económico y nivel de daño económico. Explosión y constitución de nuevas plagas. Orden Orthoptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias: Acrididae, Gryllotalpidae, Gryllidae: Caracteres generales. Especies de importancia agrícola: Características morfológicas y biológicas. Distribución geográfica y migraciones en Acrididae. Importancia y daños producidos por las principales especies. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Control biológico de malezas: principio y ejemplos. Otros organismos de interés agrícola: Grupo Vertebrados: Clase Mammalia: Orden Rodentia. Familias: Ctenomyidae, Caviidae y Cricetidae. Caracteres generales y hábitos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 2: Plagas por cultivos: Soja, manzano, tomate y pino. Reconocimiento de especies y de daños. Zoología Agrícola: Su relación con otras disciplinas. Phylum Arthopoda: Orden Acariformes: morfología externa, biología y ecología. Clase Insecta. Morfología externa: Tagma torácico: sus partes. Apéndices: patas y alas: estructura, función, tipos y ejemplos. Morfología Interna y fisiologí a: sistema respiratorio. Metamorfosis: Concepto. Concepto de estado y estadio. Ecdisis y exuvia. Tipos de metamorfosis: ametabolia y metabolia. Ecología: Concepto de predatorismo. Concepto. Ejemplos. Orden Lepidoptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias: Tortricidae, Gelechiidae, Crambidae, Pyralidae, Noctuidae, Gracillariidae y Pieridae Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Caract erísticas morfológicas y bioecológicas. Hospederos. Daños. Prácticas generales de manejo de los especies plaga y métodos biológicos de control. Enemigos naturales. Control biológico: El uso de enfermedades en el control de insectos. Grupo Vertebrados. Clase Otros organismos de interés agrícola. Aves: órdenes: Columbiformes, Psittaciformes y Passeriformes. Caracteres generales y hábitos. Especies de interés. Unidad Nº... Contenidos: - Página - 9 -

10 TEMA 3: Plagas de Productos Almacenados: Gravedad de infestación: cálculo; abundancia, frecuencia y riesgo de destrucción. Métodos preventivos de control. Reconocimiento de especies y de daños. Concepto de sanidad vegetal. Phylum Arthropoda: Orden Acariformes: Suborden Prostigmata: familias Eriophyidae, Tetranychidae, Tarsonemidae. Especies de importancia agrícola; hospederos; sintomatología e importancia de los daños. Clase insecta: Morfología externa. Apéndices y procesos cuticulares (pelos, escamas, pelos glandulares y sensoriales, espinas, etc.). Coloración pigmentaria y estructural. Mimetismo. Morfología interna y fisiología: sistema nervioso. Metamorfosis. Tipos de metamorfosis: Heterometabolia: Paurometabolia, Descripción y ejemplos en cada uno de ellos. Ecología: Importancia de su conocimiento en Zoología Agrícola. Elección del hospedero por los fitófagos. Regímenes alimentarios. Otros organismos de interés: Clase Insecta. Subclase: Pterigota. Órdenes: Isóptera y Neuroptera. Caracteres morfológicos y bioecológicos. Orden Thysanoptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familia Thripidae: caracteres generales. Especies dañinas. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Importancia como agentes transmisore s de enfermedades. Especies útiles. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Control biológico: El insectario. Efectividad de los enemigos naturales y métodos de prueba. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 4: Plagas por cultivos: Maiz, citrus, pimiento y pino. Reconocimiento de especies y de daños. Categorías Zoológicas de importancia agrícola: características principales y ejemplos hasta el nivel de Clase. Clase Nemata: Influencia del medio ambiente; propagación; hospederos. Practicas generales de manejo de las especies plagas. Especies útiles. Clase Insecta. Morfología externa: Aparatos bucales: piezas típicas. Modificaciones en los distintos órdenes de insectos de interés agrícola. Morfología interna y fisiología: sistema reproductor. Metamorfosis. Tipos de metamorfosis: Hemimetabolia e Hipometabolia. Ecología: Concepto de parasitoidismo y ejemplo. Otros organismos de interés agrícola: Grupo vertebrados: Orden Rodentia. Familias Ctenomyidae y Cavidae. Caracteres generales y hábitos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Orden Hemiptera: Suborden Heteroptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Taxonomía del suborden. Familias: Pentatomidae, Coreidae, Pyrrhocoridae y Tingitidae: Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Daños. Especies útiles. Prácticas generales de manejo de los insectos plaga. Enemigos naturales. Control biológico: Importación, cuarentena, cría, colonización, recuperación y evaluación de los enemigos naturales introducidos para el control de plagas. - Página

11 Unidad Nº... Contenidos: TEMA 5: Plagas de Productos Almacenados: Plagas primarias, secundarias y especies asociadas. Daños cualitativos y cuantitativos. Influencia de los factores ecológicos. Reconocimiento de especies y de daños. Concepto de Zoología Agrícola, extensión e importancia. Otros organismos de interés agrícola: Clase Insecta. Subclase: Pterigota. Órdenes: Isóptera y Neuroptera. Caracteres morfológicos y bioecológicos. Clase insecta. Morfología externa. Tagma abdominal: segmentación y apéndices: gonapófisis, ovipositor, aguijón, etc. Función. Tipos y ejemplos. Morfología interna y fisiología: Sistema circulatorio. Metamorfosis: Gáyades, ninfas y larvas: diferentes tipos, comportamiento y ejemplos. Ecología: Grupos entomopatógenos: hongos, bacterias, virus, protozoarios y nematodos y rickettsias. Orden Hemiptera: Suborden Auchenorrhyncha: Taxonomía del suborden. Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Superfamilias y familias de interés agrícola. Superfamilia Cicadoidea: familia: Cicadidae; Fulgoroidea: familia Delphacidae: Membracoidea: familia Membracidae; Caracteres generales. Especies de importanci a agrícola: Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Hospederos y daños directos e indirectos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Control biológico: La teoría insular en el control biológico. La selección de razas más adaptadas a los ambientes rigurosos. Especificidad y efectividad. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 6: Plagas por cultivo: caña de azúcar, papa, eucalipto, citrus. Reconocimiento de especies y de daños. Zoología Agrícola: Su relación con otras disciplinas. Clase Nemata: Especies de importancia agrícola: morfología y ciclo biológico. Clase Insecta: Morfología externa: Aparatos bucales: picador suctor, raspador suctor. Descripción y ejemplos. Morfología interna y fisiología: sistema glandular. Metamorfosis: paurometabolia, hemimetabolia e hipometabolia. Neometabolia. Holometabolia e Hipermetabolia. Descripción y ejemplos de cada una de ellas. Ecología: Susceptibilidad y resistencia del hospedero. Agallas o cecidias. Otros organismos de interés agrícola: Grupo Vertebrados: Caracteres generales y división. Clase Aves: órdenes: Columbiformes, Psittaciformes y Passeriformes. Caracteres generales y hábitos. Especies útiles y dañinas. Orden Coleoptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia económica. Taxonomía del orden. Familias de interés agrícola: Carabidae, Elateridae, Coccinellidae, Meloidae, Tenebrionidae, Cerambycidae, Bruchidae, - Página

12 Chrysomelidae, Curculionidae, Anobidae y Scarabeidae. Caracteres generales. Especies de interés agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Especies útiles. Control biológico: Concepto. Preservación y enriquecimiento de los ecosistemas. Conocimiento básico para un programa de control biológico. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 7: Plagas por cultivos: algodón, manzano y berenjena. Reconocimiento de especies y de daños. Concepto de Sanidad Vegetal. Clase Nemata: Clasificación: familias de interés agrícola: Heteroderidae, Meloidogynidae, Naccobidae, Tylenchidae y Tylenchulidae. Clase Insecta: Morfología externa: segmentación del cuerpo. Tagma cefálico: escleritos y suturas. Antenas: tipos y ejemplos. Ojos compuestos y simples. Morfología interna y fisiología: relación con los insecticidas. Metamorfosis: Gáyades, ninfas y larvas: diferentes tipos, comportamiento y ejemplos. Ecología: Nociones sobre dinámica de poblaciones. Concepto de posición general de equilibrio. Umbral económico y nivel de daño económico. Explosión y constitución de nuevas plagas. Otros organismos de interés agrícola: Clase Insecta. Órdenes: Isóptera y Neuroptera. Caracteres morfológicos y bioecológicos. Orden Hymenoptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia del orden por sus representantes fitófagos y parásitos. Taxonomía del orden. Caracteres de los Subórdenes. Familias: Tenthredinidae, Siricidae y Formicidae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Serie Parasítica: familias, Aphidiidae, Braconidae, Aphelinidae, Trichogrammatidae, Eulophidae, Pteromalidae, Encyrtidae e Ibaliidae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos. Control biológico: Superparasitismo, parasitismo múltiple y secuencia de parásitos. Programas de control biológico en el país. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 8: Plagas por cultivos: soja, maíz, pimiento y eucalipto. Reconocimiento de especies y de daños. Categorías Zoológicas de importancia agrícola: características principales y ejemplos hasta el nivel de Clase. Phylum Arthropoda: Orden Acariformes: morfología externa, biología y ecología. Clase Insecta: Morfología externa: Aparatos bucales: piezas típicas. Modificaciones en el aparato bucal masticador. Morfología interna y fisiología: sistema nervioso. Metamorfosis: Pupas: diferentes tipos, comportamiento y ejemplos. El adulto o imago: funciones. Ecología: Predadorismo y Parasitoidismo: concepto y ejemplos. Orden Hemiptera: Suborden Auchenorrhyncha: Taxonomía del suborden. Caracteres - Página

13 morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Superfamilias Cercopoidea: familia Cercopidae, Cicadelloidea: familia Cicadellidae. Caracteres generales. Especies de importancia agrícola: características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños. Importancia como agentes transmisores de enfermedades. Control biológico: Parasitoides versus predadores en el control biológico. El factor tiempo en los programas de control. Otros organismos de interés agrícola: Clase Aves: órdenes: Psittaciformes y Passeriformes. Caracteres generales y hábitos. Especies útiles y dañinas. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 9: Plagas por cultivos: algodón, duraznero, poroto y eucalipto. Reconocimiento de especies y de daños. Clase Nemata. Caracteres generales: morfología externa, biología y ecología. Phylum Arthropoda: Caracteres generales. Orden Acariformes: Suborden Astigmata: Familia Acaridae. Especies de importancia agrícola; hospederos; sintomatología e importancia de los daños. Clase Insecta: Morfología externa: Exoesqueleto: Apéndices y procesos cuticulares (pelos, escamas, pelos glandulares y sensoriales, espinas, etc.). Morfología interna y fisiología: sistema reproductor. Ecología: Importancia de su conocimiento en Zoología Agrícola. Elección del hospedero por los fitófagos. Regímenes alimentarios. Ejemplos. Otros organismos de interés agrícola. Phylum Mollusca. Caracteres generales. Clase Gasteropoda, Subclase Pulmonata. Especies de importancia agrícola. Daños. Orden Hemiptera: Suborden Sternorrhyncha: Taxonomía del suborden. Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Importancia económica. Superfamilias y familias de interés agrícola. Superfamilia: Psylloidea: familia Psyllidae. Aphidoidea: familias Aphididade; Eriosomatidae y Phylloxeridae. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños directos e indirectos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Control biológico: Concepto. Preservación y enriquecimiento de los ecosistemas. Conocimiento básico para un programa de control biológico. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 10: Plagas por cultivo: tabaco, soja, berenjena y palto. Reconocimiento de especies y de daños. Concepto de Zoología Agrícola, extensión e importancia. Su relación con otras disciplinas. Clase Nemata: Caracteres generales. Clasificación: familias de interés agrícola: Heteroderidae, Meloidogynidae. Especies de importancia agrícola: morfología y ciclo biológico. Clase Insecta: Morfología externa: Tagma torácico: sus partes. Apéndices: patas y alas: estructura, función, tipos y ejemplos. Morfología interna y fisiología: sistema - Página

14 reproductivo. Metamorfosis: Paurometabolia, hemimetabolia e hipometabolia. Neometabolia. Holometabolia e Hipermetabolia. Descripción y ejemplos en cada uno de ellos. Ecología: Predadorismo y Parasitoidismo: concepto y ejemplos. Otros organismos de interés agrícola: Grupo Vertebrados: Clase Mammalia: Orden: Lagomorpha. Caracteres generales. Principales especies. Orden Diptera: Caracteres morfológicos y biológicos. Metamorfosis. Hábitos e importancia económica. Taxonomía del orden. Caracteres de los subórdenes. Familias de interés agrícola: Tephritidae, Agromyzidae, Anthomyidae y Cecidomyidae: Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos. Daños. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Especies útiles. Control biológico: Superparasitismo, parasitismo múltiple y secuencia de parásitos. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 11: Plagas por cultivo: caña de azúcar, vid, duraznero, tomate. Clase Nemata. Sintomatología e importancia de los daños que producen. Influencia del medio ambiente; propagación; hospederos. Practicas generales de manejo de las especies plagas. Especies útiles. Phylum Arthropoda. Caracteres generales. Exoesqueleto: Estructura. Composición y funciones. Clase Insecta: Morfología externa: Apéndices y procesos cuticulares (pelos, escamas, pelos glandulares y sensoriales, espinas, etc.). Morfología interna y fisiología: sistema glandular. Ecología: Grupos entomopatógenos: hongos, bacterias, virus, protozoarios y nematodos. Orden Hemiptera: Suborden Sternorrhyncha: Caracteres del suborden. Caracteres morfológicos y biológicos. Taxonomía del orden. Metamorfosis. Importancia económica. Superfamilias: Aleyrodoidea: familias Aleyrodidae, Coccoidea: familias Monophlebidae, Pseudococcidae, Coccidae (= Lecanidae), Diaspididae: caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológicas y bioecológicas. Hospederos y daños directos e indirectos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Control biológico: Parásitos versus predadores en el control biológico. El factor tiempo en los programas de control. Otros organismos de interés agrícola: Grupo Vertebrados: Clase Mammalia: Orden: Rodentia. Familias: Ctenomyidae, Cavidae, Cricetidae. Caracteres generales y hábitos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Unidad Nº... Contenidos: TEMA 12: Plagas por cultivo: maíz, poroto, frutilla y palto. Reconocimiento de especies y de daños. Clase Nemata. Clasificación: familias de interés agrícola: Naccobidae, Tylenchidae. Especies de importancia agrícola. - Página

15 Phylum Arthropoda: Orden Acariformes: Familias Eriophyidae, Tarsonemidae. Clase Insecta: Morfología externa: Aparatos bucales: picador suctor. Descripción y ejemplos. Morfología interna: Sistema respiratorio. Ecología: Susceptibilidad y resistencia del hospedero. Agallas. Orden Hemiptera: Suborden Sternorrhyncha: superfamilias y familias de interés agrícola. Superfamilia: Psylloidea: familia Psyllidae. Aphidoidea: familias Aphididade; Eriosomatidae y Phylloxeridae; Aleyrodoidea: familia Aleyrodidae. Coccoidea: familias Monophlebidae, Pseudococcidae, Coccidae (= Lecanidae), Diaspididae: caracteres generales. Especies de importancia agrícola. Características morfológica s y bioecológicas. Hospederos y daños directos e indirectos. Prácticas generales de manejo de las especies plaga. Enemigos naturales. Control biológico: Importación, cuarentena, cría, colonización, recuperación y evaluación de los enemigos naturales introducidos para el control de plagas.... Programa de Clases Teórico - Prácticos Práctico Nº 1: Tema: Nomenclatura zoológica. Aparatos y Métodos de recolección y conservación de artrópodos terrestres especialmente insectos Conocer los elementos utilizados en entomología para la recolección y conservación de artrópodos, principalmente insectos. Contenidos: Recolección de insectos: red entomológica. Aspirador de tubo. Paño horizontal y vertical. Bandeja. Métodos especiales de recolección de insectos de semillas, agallas, hojarascas, etc. Empleo de cebos. Metodología para su conservación. Acondicionamiento. Práctico Nº 2: Tema: Morfología externa de insectos Conocer la conformación externa de un insecto tipo y de importancia agronómica. Diferenciar tipos de antenas, patas y alas según características y adaptaciones que posean. Relacionar los diferentes tagmas, apéndices y órganos del cuerpo de estos organismos con las funciones que éstos cumplen. Contenidos: Clase INSECTA. Morfología Externa. Disección y observación de las partes constitutivas. Práctico Nº 3: Tema: Aparatos bucales de insectos. Reconocer el tipo de aparato bucal que poseen los diversos insectos de interés agrícola y las piezas constitutivas. Diferenciar daños realizados por cada aparato bucal. Contenidos: Clase INSECTA: Tipos de aparatos bucales en insectos: masticador, picador suctor y - Página

16 raspador suctor. Disección y observación de las piezas componentes. Reconocimiento de los diferentes tipos y de los daños ocasionados por cada uno de ellos. Práctico Nº 4.: Tema: Metamorfosis Conocer los cambios morfológicos que se producen en la vida de un insecto. Conocer las distintas etapas de la ontogenia de un insecto. Reconocer los estados en los que resultan perjudiciales a los cultivos o cumplen una acción benéfica. Comprender la importancia del reconocimiento de los diferentes estados y estadíos de desarrollo de los insectos en relación a los cultivos y para su control. Identificar insectos según el tipo de metamorfosis. Contenidos: Clase INSECTA: Metamorfosis: tipos. Estados de desarrollo: huevo, gáyade, ninfa, larva, pupa y adulto. Reconocimiento. Práctico Nº 5: Tema: Métodos de monitoreo y muestreo Reconocer la importancia de los monitoreos para el manejo de las plagas y preservación de los enemigos naturales en los sistemas agrícolas, utilizando el método de muestreo más adecuado. Conocer los diferentes métodos de muestreo y de monitoreo de insectos. Contenidos: Concepto. Importancia. Unidad y Frecuencia de monitoreo. Muestreos: diferentes metodologías y elementos. Registro de datos. Práctico Nº 6: Tema: Neuroptera, Isoptera y Orthoptera Reconocer las características más sobresalientes de los insectos pertenecientes a los ordenes Neuróptera e Isóptera. Observar y reconocer las características generales del orden Ortóptera. Identificar las principales familias y subfamilias de interés agrícola, a partir del uso de la clave dicotómica. Reconocer y fijar los caracteres más importantes de las especies perjudiciales a los cultivos. Resolver situaciones problemáticas. Contenidos: Clase INSECTA: Ordenes Menores. Neuróptera, Isóptera. Caracteres morfológicos diagnósticos. Uso de claves para la determinación de las principales familias. Reconocimiento de especies de interés agrícola. - Página

17 Clase INSECTA. Orden ORTHOPTERA. Caracteres morfológicos diagnósticos. Uso de clave para la determinación de las principales familias. Reconocimiento de especies de interés agrícola. Tipos de daños. Práctico Nº 7: Tema: Thysanoptera Hemiptera.: Suborden: Heteroptera Reconocer las características sobresalientes de los ordenes: Thysanoptera y Hemiptera suborden Heteroptera Distinguir las principales familias de interés. Conocer los géneros y especies de mayor importancia agrícola y los daños que producen. Observar daños producidos por tisanópteros y heterópteros en distintas especies vegetales (material conservado y fresco). Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden THYSANOPTERA. Caracteres morfológicos diagnósticos. Uso de clave para la determinación de las principales familias. Reconocimiento de especies de interés agrícola. Tipos de daños. Contenidos: Clase INSECTA. Orden HEMIPTERA. Suborden Heteroptera. Caracteres morfológicos diagnósticos. Uso de clave para la determinación de las principales familias. Reconocimiento de especies de interés agrícola. Tipos de daños. Práctico Nº 8: Tema: Reconocimiento de órdenes. Uso de claves para identificar formas inmaduras y adultos a nivel de orden. Presentación de colecciones Reconocer los órdenes de insectos de importancia agrícola. Clasificar los insectos de las Colecciones presentadas, a nivel de Orden. Contenidos: Clase INSECTA: Órdenes de importancia agrícola. Uso de claves para la determinación de formas maduras (adultos). Reconocimiento de formas inmaduras. Práctico Nº 9 : Tema: Hemiptera: Auchenorrhyncha y Sternorrhyncha (Psylloidea Aleyrodoidea) Distinguir los caracteres generales del suborden. Identificar los diferentes subórdenes, familias y subfamilias de interés agrícola mediante el uso de claves dicotómicas. Reconocer las especies más importantes y los daños que producen. Observar daños producidos por homópteros auquenorrinchos, psylloideos y aleyrodoideos en distintas especies vegetales (material conservado y fresco). Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden HEMIPTERA. Suborden: Auchenorrhyncha. Caracteres morfológicos diagnósticos. Determinación y reconocimiento de las principales - Página

18 superfamilias y familias de importancia agrícola. Suborden: Sternorrhyncha. Caracteres morfológicos diagnósticos, determinación y reconocimiento de las principales familias de Psylloidea y Aleyrodoidea. Uso de claves. Especies de interés. Tipos de daños. Práctico Nº 10: Tema: Hemiptera: Suborden: Sternorrhyncha Distinguir los caracteres diagnósticos de los Homópteros Sternorrhyncha a nivel de superfamilias y familias. Reconocer algunas especies de Aphididae y Cocoidea. Identificar de especies de Coccidae presentes en cítricos. Reconocer los daños producidos en diferentes especies vegetales (material conservado y fresco). Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden HEMIPTERA. Suborden: Sternorrhyncha. Determinación y reconocimiento de las principales familias de Coccoidea y Aphidoidea. Uso de claves para la identificación de las principales especies de cochinillas que atacan cítricos. Práctico Nº 11: Tema: Lepidoptera Observar y reconocer las características generales del órden. Identificar las principales familias de interés agrícola. Reconocer y fijar los caracteres más importantes de las especies perjudiciales a los cultivos. Diferenciar los daños ocasionados por las formas inmaduras de las especies perjudiciales a los cultivos. Observar daños producidos por lepidópteros en distintas especies vegetales (material conservado y fresco). Conocer la técnica para determinar grado de ataque de Diatraea saccharalis. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden LEPIDOPTERA. Caracteres morfológicos diagnósticos. Uso de claves para la determinación de las principales familias de interés agrícola. Tipos de daños. Práctico Nº 12: Tema: Coleoptera Conocer las características sobresalientes del orden Coleóptera. Reconocer los caracteres distintivos de los subordenes: Adephaga y Poliphaga. Diferenciar las principales familias de interés agrícola. Distinguir las especies perjudiciales y benéficas. Reconocer daños. Observar daños producidos por coleópteros en distintas especies vegetales (material - Página

19 conservado y fresco). Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden COLEOPTERA. Caracteres morfológicos diagnósticos. Uso de claves para la determinación de las principales familias de interés agrícola. Tipos de daños. Práctico Nº 13: Tema: Diptera Observar y reconocer las características generales del Orden: Díptera. Observar y reconocer las características generales de los, subórdenes. Identificar los subórdenes y las divisiones de orden Díptera, a partir del uso de clave dicotómica. Diferenciar y reconocer las principales familias y géneros. Identificar y fijar los caracteres sobresalientes de las especies perjudiciales y de mayor importancia económica. Observar daños producidos por dípteros en distintas especies vegetales (material conservado y fresco). Reconocer y diferenciar morfológicamente las especies de moscas de los frutos de la región (Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus). Conocer los métodos de detección de moscas de los frutos y metodologías de monitoreo. Reconocer las especies que se comportan como fitófagas. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden DIPTERA: Caracteres morfológicos diagnósticos. Reconocimiento y determinación de las principales familias. Especies de interés agrícola: fitófagas. Tipos de daños. Método para evaluar poblaciones de moscas de los frutos. Práctico Nº 14: Tema: Hymenoptera Observar y reconocer las características generales de los órdenes: Hymenoptera Observar y reconocer las características generales de los, subórdenes y series de los himenópteros. Diferenciar y reconocer las principales familias y géneros. Identificar y fijar los caracteres sobresalientes de las especies perjudiciales y de mayor importancia económica. Observar daños producidos por himenópteros en distintas especies vegetales (material conservado y fresco). Conocer los métodos de detección de Sirex noctilio y metodologías de monitoreo. Reconocer las especies que se comportan como fitófagas, predadoras y parásitas. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA. Orden HYMENOPTERA: Caracteres morfológicos diagnósticos. Reconocimiento y determinación de las principales familias. Especies de interés agrícola: - Página

20 fitófagas, predadoras y parásitas. Tipos de daños. Práctico Nº 15: Tema: Ácaros de importancia agrícola Reconocer los caracteres sobresalientes de las subclases: Acari y Araneida. Reconocer diferentes familias y especies de ácaros y daños. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Phylum: ARTHROPODA. Subphylum: Chelicerata Clase Arachnida Subclase: Acari Características morfológicas, principales especies fitófagas. Tipos de daños. Reconocimiento de especies predadoras. Práctico Nº 16: Tema: Nematodos Observar las características sobresalientes del Phylum Nemata. Reconocer las diferencias entre los principales géneros y especies de importancia agrícola y los daños producidos. Conocer los principales métodos de separación de nematodos de suelo y tejidos vegetales. Distinguir nematodos fitófagos, predadores y saprófagos. Reconocer daños producidos por nemátodos. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase NEMATA: Características morfológicas, caracteres diferenciales de especies fitófagas, predadoras y saprófagas. Daños causados por las principales especies fitófagas en cultivos atacados. Técnicas de recolección y conservación de nematodes. Práctico Nº 17: Tema: Plagas de Productos Almacenadas Reconocer y determinar las plagas que atacan los productos almacenados: Plagas primarias, secundarias y asociadas. Reconocer y diferenciar los daños que ocasionan. Aplicar métodos para establecer la gravedad de la infestación. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Clase INSECTA y Orden ACARI. PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS. Reconocimiento y determinación de plagas primarias, secundarias y especies asociadas. Cálculo de gravedad de infestación. Práctico Nº 18: Tema: Otros organismos de interés agrícola (Moluscos Crustáceos - Página

21 Vertebrados) Facultad de Ciencias Agrarias Reconocer los caracteres morfológicos externos sobresalientes de las diferentes Phylum y Clases con representantes de interés agrícola. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Phylum Mollusca. Caracteres generales. Clase Gasteropoda, Subclase Pulmonata. Especies de importancia agrícola. Daños. Phyllum Arthropoda. Clase Crustacea: caracteres generales. Orden Isopoda: familias Armadillididae y Porcellionidae. Especies de importancia agrícola. Daños. Phylum Chordata. Grupo Vertebrados. Caracteres generales y división. Clase Aves: órdenes: Columbiformes, Psittaciformes y Passeriformes. Caracteres generales y hábitos. Especies de interés. Clase Mammalia: Orden: Lagomorpha. Caracteres generales. Principales especies. Orden Rodentia. Familias: Ctenomyidae, Cavidae, Cricetidae. Caracteres generales y hábitos. Tema 19: Control Biológico Lograr que los alumnos reconozcan los diferentes grupos de organismos benéficos para la agricultura (artrópodos, nematodos, hongos, virus y bacterias). Lograr que los alumnos valoren y conozcan la aplicabilidad de los enemigos naturales en los diferentes sistemas de producción. Resolver situaciones problemáticas Contenidos: Concepto. Preservación y enriquecimiento de los ecosistemas. Conocimiento básico para un programa de control biológico. Importación, cuarentena, cría, colonización, recuperación y evaluación de los e nemigos naturales introducidos para el control de plagas. El insectario. Efectividad de los enemigos naturales y métodos de prueba. Superparasitismo, parasitismo múltiple y secuencia de parásitos. Parásitos versus predadores en el control biológico. El factor tiempo en los programas de control. La teoría insular en el control biológico. La selección de razas más adaptadas a los ambientes rigurosos. Especificidad y efectividad. El uso de enfermedades en el control de insectos. Control biológico de malezas: p rincipio y ejemplo. Algunos programas de control biológico en el país. Actividades Prácticas de Campo Tema: Trabajo práctico: Viaje de Estudio a campo: Plagas de Soja y Poroto. Conocer aspectos generales de los sistemas de producción de soja y poroto, en la zona Conocer los principales problemas fitosanitarios, métodos de cuantificación (monitoreos) y umbrales de acción. - Página

22 Identificar los métodos y técnicas de manejo de las plagas observadas. Relacionar los conceptos teóricos y prácticos con la situación sanitaria observada en el lugar visitado. Contenidos: Plagas de fin de ciclo que afectan a los cultivos de la soja y poroto. Identificación de daños y síntomas de daño. Técnicas de monitoreo. Manejo. Cátedras participantes: Zoología Agrícola Lugar de realización: Departamento El Carmen Total horas efectivas de trabajo a realizar por los alumnos: 3 Metodología de la Enseñanza: Desde el año 2007, la Cátedra cuenta con 75 horas para el desarrollo de la materia, distribuidas en 5 hs. semanales. La modalidad del dictado de clases es teórico-práctico. Se realizan en dos días, dos veces por semana, con una carga horaria de 2,5 horas cada una. El tiempo destinado a la exposición teórica es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos, el resto del tiempo queda disponible para el desarrollo de la parte práctica. Tanto para el dictado de las partes prácticas como teóricas se cuenta con apuntes teóricos y guía de trabajos prácticos de los diferentes temas que los alumnos disponen al inicio del cursado de la materia. En todas y cada una de las clases, los docentes utilizan distintos materiales tales como: Power Point, fotografías, videos, como así también publicaciones (libros y revistas) y el material bibliográfico señalado en la Bibliografía de los apuntes teóricos. Clases Teórico-Prácticas ParteTeórica: Se dictan con el apoyo de material didáctico con el que cuenta la cátedra: Power Point (diapositivas). Durante su desarrollo se estimula la participación del alumno a través de preguntas deductivas, de razonamiento lógico e integración de conocimientos con el objetivo de generar el intercambio alumno-docente. Parte Práctica: Laboratorio La actividad práctica, que se realiza en forma inmediata al desarrollo teórico, consiste en proporcionar a los alumnos material fresco y conservado, y material de colección para reconocimiento y fijación de caracteres de las principales plagas y daños que éstas ocasionan. Para ello se cuenta con los siguientes recursos didácticos: Guía de trabajos prácticos. Material recolectado del campo semanalmente (insectos, plantas y/o sus partes con síntomas de daño, etc). Material vegetal conservado en alcohol, con síntomas de daño y/o la plaga responsable de los mismos. Colección de formas inmaduras (larvas, pupas, ninfas) conservadas en alcohol en tubos de ensayo y ordenadas en gradillas. Cajas entomológicas de colecciones de diferentes órdenes de insectos y por cultivos. Colecciones de insectos realizadas por los mismos alumnos - Página