SEDENTARISMO Y OBESIDAD EN ESCOLARES DE 5 A 12 AÑOS

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Elvira Alvarado Vega
hace 7 años
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1 SEDENTARISMO Y OBESIDAD EN ESCOLARES DE 5 A 12 AÑOS

2 Investigación El estudio se realizó en la escuela primaria Álvaro Obregón en Tijuana Baja California. Se midió prevalencia de obesidad y sedentarismo. Se tomo una muestra de 30 escolares con un promedio de edad de 10 años.

3 Introducción El impacto de la obesidad en niños y adolescentes se mide tanto por las consecuencias patológicas que presenta en el momento presente, así como las complicaciones que presentan en etapas posteriores con la edad, esto debido a que un 80% de los adolescentes con obesidad, se convierten en adultos con obesidad (Kibbe y Offner, 2003).

4 Planteamiento del problema La inactividad física es uno de los factores que contribuyen a la obesidad. A su vez la obesidad trae consigo múltiples enfermedades que deterioran la calidad de vida tales como diabetes, insuficiencia renal, hiperlipidemias e hipertensión. Actualmente México ocupa el primer lugar en obesidad en niños y mujeres. Los factores culturales, económicos, emocionales y sociales contribuyen a que la condición patológica de obesidad incremente, por lo que es necesario contribuir con orientación alimentaria y difundir la importancia de realizar actividad física regularmente.

5 Objetivos Se evaluó la prevalencia de obesidad en niños y niñas en edad escolar de la escuela Álvaro Obregón de Tijuana Baja California. Se determinó que porcentaje de niños y niñas son sedentarios. Se determinó que tipo de alimentos incluyen en su dieta diaria.

6 Métodos Se aplicarón 30 cuestionarios a niños y niñas entre los 5 y los 12 años de edad, se midierón, se pesarón y se saco su IMC para clasificarlos de acuerdo a las percentilas de la CDC. Las preguntas iban dirigidas a sus hábitos de alimentación, frecuencia de actividad física y hábitos de sedentarismo. Se hizo un test de frecuencia alimentaria a los padres para comparar las respuestas de los niños y para analizar los grupos de alimentos que consumen con mayor frecuencia.

7 NÚMERO DE ESCOLARES COMPARATIVO DE OBESIDAD Y NORMALIDAD ENTRE NIÑAS Y NIÑOS % 80% SOBREPESO Y OBESIDAD CLASIFICACIÓN % 20% NORMALIDAD NIÑAS NIÑOS

8 Hábitos de sedentarismo HORAS DE TELEVISIÒN El promedio de horas de televisión al día fue de 3.8 horas, aumentándose los fines de semana a 8 horas. VIDEOJUEGOS INTERNET El 73% prefiere jugar videojuegos que realizar deporte El promedio fue de 3 horas a la semana.

9 NÚMERO DE ESCOLARES NUMERO DE ESCOLARES PREVALENCIA DE SEDENTARISMO % % SEDENTARIOS ACTIVOS CONDICION RELACIÓN ENTRE NIÑOS SEDENTARIOS CON OBESIDAD Y NIÑOS ACTIVOS CON OBESIDAD SEDENTARIOS CON OBESIDAD ACTIVOS CON OBESIDAD 1 COMPARATIVO

10 Tipos de alimentos que incluyen en su dieta diaria COOPERATIVA ESCOLAR FRUTAS Y VERDURAS FRECUENCIA El 90% compra productos en la cooperativa escolar entre los cuales se destacan la pizza, la sopa de vaso, churritos, dulces y caramelos, papas fritas y hamburguesas. El 90% de los escolares dice consumir verdura en su dieta diaria sin embargo en la frecuencia alimentaria aplicada a los padres de familia solamente incluyen este grupo de alimentos 1 o máximo 3 veces por semana. El 96% de los niños dice tener gusto por las frutas sin embargo en la frecuencia solo el 20% las incluyen en su dieta diaria. Lácteos Cereales con grasa Alimentos de origen animal Azúcares Grasas

11 Resultados Se obtuvó una serie de resultados alarmante en cuestión de prevalencia de obesidad. De cada 10 escolares, 8 presentan obesidad, existen múltiples factores que llevan a esta condición pero se destaca que todos los niños con obesidad también son sedentarios.

12 Conclusiones Los padres juegan un papel crucial en la educación de los niños por lo que es necesario regular las horas de televisión y de videojuegos e implicarlos en otras actividades más productivas no sólo de actividad física también actividades culturales y recreativas. Es necesario el desarrollo de programas integrales que combinen la actividad física y la nutrición, ya que si los escolares aprenden a combinar sus alimentos y a determinar sus porciones se empezarían a ser cambios productivos en los hábitos y por consecuencia en la calidad de vida.

13 Intervención Se desarrollo un tríptico con información sobre el plato del bien comer. Se repartieron 100 trípticos para maestros y padres de familia. Se incorporó un contacto para asesoría nutricional personalizada. De este contacto se realizaron 10 planes dietéticos para padres de familia.

14 Nutrinotas Blog Se creó un blog informativo para la comunidad en general con la siguiente dirección: En el blog se abordan temas más especifícos y con mayor amplitud.

15 Nutrinotas Blog El plato del bien comer Como utilizar el plato del bien comer Descripción de cada grupo de alimentos Qué es una buena dieta? Qué son los nutrimentos? Descripción de nutrimentos Fibra Colesterol Agua Vitaminas Recetas saludables

16 Bibliografía 1. dex.html 2.World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Geneve: WHO; Technical report series Wilding J. Science, medicine, and the future. Obesity treatment. BMJ. 1997; 315: Loaiza S, Atalah E. Factores de riesgo de obesidad en escolares de primer año básico de Punta Arenas. Rev Chil Pediatr. 2006; 77(1):

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