Boletín ICIPC ICIPC. edición. Instituto de Capacitación e Investigación del Plástico y del Caucho BOLETÍN ELECTRÓNICO JUNIO DE 2011.

Transcripción

1 Boletín ICIPC EDITORIAL NUEVOS MÉTODOS ACTUALIDAD ICIPC APORTES PARA EL SECTOR Instituto de Capacitación e Investigación del Plástico y del Caucho

2 MIGRACIÓN DE SUSTANCIAS DESDE LOS EMPAQUES PLÁSTICOS HACIA LOS ALIMENTOS Desde el año 2010 el Instituto de Capacitación e Investigación del Plástico y del Caucho- ICIPCofrece a sus clientes el ensayo de determinación de migración global en materiales plásticos en contacto con alimentos, dicho ensayo está dirigido a todos los componentes de la cadena de valor del sector de empaques plásticos, como es el caso de productores de materia prima, procesadores, conversores y usuarios finales. En la sociedad actual, los empaques se han convertido en un elemento esencial e indispensable para la industria de alimentos, gracias a que los protegen de influencias externas como la degradación química o biológica, la luz, el oxígeno y el agua. En las últimas décadas el uso del plástico para empaque se ha incrementado dramáticamente, gracias a sus ventajas frente a Miguel Ángel Blanco P. Jede de Laboratorio ICIPC materiales convencionales como el vidrio y el metal, entre las que sobresalen su baja densidad, su flexibilidad y su facilidad de procesamiento; sin embargo, al igual que sus contrapartes, los materiales plásticos pueden transferir sustancias químicas hacia los alimentos - migración - e impactar negativamente la calidad e inocuidad de los mismos. A nivel mundial hay un creciente interés sobre la seguridad de los empaques y la potencial migración de sus constituyentes hacia los alimentos. De esta forma la Comunidad Europea y la FDA han adoptado la política de utilizar restricciones en forma de listas positivas para limitar el uso de sustancias con potenciales tóxicos. El principal propósito de las legislaciones es garantizar la seguridad del consumidor a través de las mencionadas listas positivas y de la determinación de límites de migración global y específica. En Colombia actualmente está en consulta internacional la Resolución por medio de la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipamientos plásticos y elastoméricos y sus aditivos, destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas alcohólicas para consumo humano de 2008, la cual establece la lista positiva de sustancias permitidas, así como los límites máximos de composición y de migración específica. De la misma manera fija los límites máximos de migración global en 8.0±1.6mg/dm2 para simulantes acuosos, ácidos y alcohólicos; mientras que para simulantes grasos establece como límite de migración global el valor de 8.0±2.4mg/dm2. Por todo lo anterior el ICIPC, se propuso estandarizar y acreditar una serie de métodos destinados a ofrecer el servicio de determinación de migraciones globales y específicas para las empresas colombianas de las cadenas productivas de plástico, caucho y afines, de cara a mejorar su competitividad en los mercados locales y de exportación, especialmente en el sector de empaques, envases y embalajes. Hoy en día el ICIPC ofrece a sus clientes el servicio de determinación de la migración global bajo los lineamientos de la Norma Europea EN 16 del 2002, utilizando los cuatro simulantes establecidos por dicha Norma. Como complemento a lo anterior, el Instituto se encuentra en el montaje y estandarización de diferentes análisis de migración específica, entre los que sobresalen la determinación de acetaldehído, mono y dietilenglicol en PET, los cuales espera ofrecer en el último trimestre del presente año. Si desea profundizar en este tema o requiere análisis de migración global de materiales plásticos en contacto con alimentos, lo invitamos a contactarnos al correo electrónico: icipc@icipc.org.

3 Lista de precios 2011 de nuestro Laboratorio Apreciados clientes: El Laboratorio del Instituto de Capacitación e Investigación del Plástico y del Caucho - ICIPC- les presenta la lista de precios de todos sus servicios para este año Por favor haga clic para descargar el listado de precios por categoría 2011 Le recordamos que el Laboratorio del ICIPC está acreditado de acuerdo con la ISO y posee para ellos la certificación ISO 9001: Se han realizado más de pruebas especializadas bajo procedimientos normalizados y acreditados por la Superintendencia de Industria y Comercio. En la actualidad ha renovado la mayor parte de sus equipos y cuenta por ello con una moderna infraestructura para atender la oferta de servicios de alta tecnología y especialización. El ICIPC y la Propiedad Intelectual El ICIPC es desde enero de 2008 el Nodo Coordinador de la Red de Servicios Compartidos de la Propiedad Intelectual SECOPI para el fortalecimiento de la capacidad de investigación en las áreas de Industria y Energía. Actualmente el ICIPC tiene11 solicitudes de patentes radicadas ante la Superintendencia de Industria y Comercio, adicionalmente posee 1 solicitud internacional PCT radicada y 1 en trámite internacional. El Instituto ha generado más de 100 publicaciones nacionales e internacionales, en medios indexados. Ha publicado 10 libros sobre especialidades tecnológicas propias del área de Materiales Poliméricos, algunos de los cuales han sido traducidos a varios otros idiomas (chino mandarín y ruso). Algunos de los títulos son: Troubleshooting. The Extrusion Process, Plastics Testing and Characterization, Industrial Applications, Extrusion Processing Data, Injection Molding Processing Data, Applied Rubber Processing. Estos 3 últimos en el formato Pocket Power book. En julio de 2010 fue el lanzamiento de la segunda complementada del libro Troubleshooting the Extruson Process. También aparecen publicados 3 papers del ICIPC en el libro Metallocene Technology and Modern Catalytic Methods in Commercial Applications. Editado por la SPE (Society of Plastics Engineers, PDL (Plastics Design Library). El ICIPC desarrolló un software para búsqueda rápida de patentes, el cual está protegido con derechos de autor.

4 ... A través de esta sección queremos informarles sobre los nuevos métodos que aplicamos y ofrecemos en el Instituto por medio de sus diferentes Áreas, para comenzar a profundizar en el tema, les informaremos sobre el Desarrollo de Productos en el ICIPC, servicio clave para toda la industria: Objetivo de la empresa DESARROLLO DE PRODUCTOS EN EL ICIPC Gestión de Riesgos Proceso de desarrollo de producto Innovación Estrategias del producto Identificación de nivel de riesgo RIESGO ALTO Descubrimiento de necesidades 1. Predesarrollo: Estudio del mercado, desarrollos conceptuales, factibilidad, estados del arte, pruebas de Laboratorio. Uso de tecnología disponible Reducción del Riesgo 2. Desarrollo: Diseño de detalle (simulaciones: mecánicas, térmicas, flujos, multifísicas), Análisis de falla, selección de materiales, diseño de producto y proceso. 3. Validación: Pruebas de Laboratorio, pruebas de campo y prototipos. Posible innovación y Propiedad Intelectual Viabilidad técnica, económica, comercial y de mercadeo. RIESGO BAJO Producto: Posible innovación y Propiedad Intelectual. Ejemplo de desarrollo de Productos Silla Metal Plástica Mención de honor Reddot Design Award 2008 Contador de energía prepagada Ganadores del premio People s Choice Award en la International Plastics Design Competition Nuestro objetivo consiste en innovar en la gestación de proyectos, desarrollo de software aplicado, respetando y haciendo uso de la propiedad intelectual.

5 Aportes y Novedades para el Sector del plástico, caucho y afines El plástico es demasiado valioso para ser desperdiciado El siguiente video muestra las características y ventajas de los plásticos y demuestra como al final de su vida útil esas fortalezas, lo hacen un material amigable con el medio ambiente y con excelentes posibilidades para su valorización: