Guía docente de la asignatura "Guía de turismo"

Transcripción

1 Guía docente de la asignatura "Guía de turismo" I. IDENTIFICACIÓN Nombre de la asignatura: Guía de turismo código: titulación: Grado en turismo Curso académico: Tipo de asignatura: optativa Créditos ECTS (horas): 3 (75) Período de impartición: 1er semestre Idioma en que se imparte: catalán / castellano profesorado: María Abril i Sellarés II. PRESENTACIÓN La asignatura tiene como objetivo general conocer las características y el funcionamiento de la actividad de guía y asesoramiento de grupos de visitantes en destino, desde la vertiente de las diferentes tipologías de guías e informadores existentes. El enfoque de la asignatura es muy práctico y se pretende que los contenidos teóricos se apliquen en forma de ejercicios, simulaciones de casos, así como de otras actividades emprendedoras complementarias La asignatura presenta cinco bloques bien diferenciados: 1) Estudio de la actividad y de la tipología de guías e informadores turísticos. ) Estudio de la comunicación como herramienta fundamental de la actividad de guiado 3) Diseño y programación de actividades donde participe un guía turístico. 4) Estudio de la dinámica de grupos 5) Conocimientos de la legislación aplicable en cada caso.

2 III. OBJETIVOS FORMATIVOS, COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE OBJETIVOS FORMATIVOS Al finalizar la asignatura el alumno será capaz de: 1. Entender los conceptos de guía, asistencia, asesoramiento y planificación de actividades donde existe la figura de guía de turismo.. Identificar los elementos que intervienen en las actividades de guía. 3. Entender la dinámica de grupos desde la vertiente de grupos turísticos. 4. Enumerar, describir y diseñar cada una de las fases del proceso de diseño y programación de actividades donde participe un guía de turismo. 5. Observar la legislación empleada en cada caso concreto. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE CE1. Demostrar que conoce y entiende los principios básicos del turismo en todas sus dimensiones y áreas. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CE1.8. Definir y relacionar los principios básicos del turismo desde el ámbito del patrimonio de su gestión y explotación. CE3. Gestionar los conceptos relacionados con la planificación y la comercialización de destinos, recursos y espacios turísticos así como sus instrumentos y funcionamiento RESULTADOS DE APRENDIZAJE CE3.7. Aplicar los conceptos de gestión del patrimonio y de los recursos turísticos. C17. Presentar y negociar ante los diferentes organismos, proyectos y planes de desarrollo turístico aplicados a zonas y regiones determinadas. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CE17.6. Analizar y presentar proyectos de gestión y explotación del patrimonio..

3 IV. COMPETENCIAS TRANSVERSALES CT1. Desarrollar una capacidad de aprendizaje de forma autónoma CT6. Planificar, organizar y coordinar el trabajo en equipo, creando sinergias y sabiendo situarse en el lugar de los demás. CT8. Demostrar un comportamiento ético y de adaptación a diferentes contextos interculturales. CT10. Trabajo en grupo CT11.. Planificar y gestionar actividades en base a la calidad y sostenibilidad. V. TEMARIO Y CONTENIDOS BLOQUE PRIMERO. TIPOS Y CARACTERÍSTICAS DE GUÍAS TURÍSTICOS 1. EL PERFIL DEL GUÍA TURÍSTICO 1.1. Definición de guía turístico 1.. Características y cualidades personales. REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD PROFESIONAL.1. La normativa y el estado actual después de la Directiva Bolkestein 3. ORGANISMOS DE INTERÉS 3.1. Empresas de guías 3.3. Las Asociaciones y Confederaciones (nacionales e internacionales 4. PRINCIPALES FIGURAS 4.1. guía local 4.. Guía de ruta o guía acompañante 4.3. Guía territorial en Cataluña 4.4. transferista 4.5. Guía de receptivo 4.6. Coordinadores / as de viajes 4.7. Guía de monumentos / patrimonio 4.8. Guía de museos 4.9. Guía de montaña 04:10. informadores turísticos 5. SERVICIOS TURÍSTICOS 6.1. Fam trips 6.. Viajes de incentivo 6.3. Privates 6.4. hospitality desks 6.5. Visitas en Autocar 6.6. itinerarios 6.7. circuitos 6.8. Transfers, transfers conectados, Shuttles 6.9. Museos y recursos turísticos

4 BLOQUE SEGUNDO. COMUNICACIÓN EN EL GRUPO TURÍSTICO 1. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN APLICADAS AL SERVICIO 1.1. Elementos de la comunicación 1.. Comunicación con el grupo turístico 1.3. Comunicación con los otros profesionales del servicio turístico 1.4. Etapas del proceso comunicativo recepción Prestación del servicio despido 1.5. Técnicas de comunicación dependiendo del espacio donde se produce el servicio / visita 1.6. Obstáculos en la comunicación. LA COMUNICACIÓN NO VERBAL.1. el gesto.. la imagen 3. LA PREPARACIÓN DE LAS VISITAS GUIADAS 3.1. Fases de la preparación Investigación de las fuentes de información Estructuración de las informaciones BLOQUE TERCERO. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES ON PARTICIPE UN GUÍA TURÍSTICO 1. DISEÑO DE CIRCUITOS Y EXCURSIONES 1.1. Diseño y gastos 1.. duración 1.3. Alojamiento y manutención 1.4. Otros gastos a incluir 1.5. presupuestos. PROGRAMACIÓN DEL VIAJE / CIRCUITO TURÍSTICO.1. Preparación del guía: pre-salida.. Documentación de la agencia.3. Esquema operativo del viaje.4. El folleto informativo para el turista 3. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA NECESARIA 3.1. Billetes de avión 3.. buenos 3.3. reservas 3.4. Listas de habitaciones 3.5. Listas de autocar 3.6. Planos de ciudad 3.7. guías turísticas 3.8. Hoja de ruta 4. EL ALOJAMIENTO 4.1. Check in

5 4.. Confirmar 5. VISITAS FACULTATIVAS 6. OTRAS GESTIONES DURANTE EL SERVICIO TURÍSTICO 7. EVALUACIÓN DEL SERVICIO TURÍSTICO 7.1. Revisión y evaluación del servicio 7.. Elaboración de la memoria por la agencia contratante 7.3. Tratamiento de quejas 8. EL TRANSPORTE 8.1. El autocar: tipos y tipos de servicios. 8.. Documentación del transportista Mapas de carretera 8.4. Codificación de las carreteras 8.5. Legislación sobre las viajeros y los transportes de viajeros. BLOQUE CUARTO. DINÁMICA DE GRUPOS. 1. LOS GRUPOS TURÍSTICOS 1.1. Formación de los grupos turísticos 1.. Características de los grupos turísticos 1.3. Comportamientos observables en un grupo 1.4. tipologías grupales Según su procedencia Según los vínculos Según el tamaño. DINÁMICA DE GRUPOS.1. Elementos en la prestación del servicio turístico.. Técnicas aplicables a cada servicio turístico.3. Fases de la dinámica de grupo.3.1. fase inicial.3.. Fase de expectación.3.3. Fase de contacto personal.3.4. Fase de selección.3.5. Fase de integración 3. TÉCNICAS DE CONDUCCIÓN 3.1. Normas generales en la atención de grupos 3.. Conducción de grupos dependiendo del servicio a realizar 4. LIDERAZGO / COORDINACIÓN DE GRUPOS 4.1. Rol del guía dentro del grupo dependiendo del servicio a realizar 4.. Concepto de liderazgo de grupos 4.3. Liderazgo en grupos turísticos

6 BLOQUE QUINTO. LEGISLACIÓN TURÍSTICA APLICABLE AL SERVICIO 1. LEGISLACIÓN SOBRE VIAJEROS EN TRÁNSITO Y ADUANAS 1.1. Trámites aduaneros 1.. Derechos de los viajeros. SEGUROS DE VIAJES.1. Prestaciones que ofrecen.. Tipo 3. CONSULADOS Y EMBAJADAS 3.1. Servicios que prestan 3.. Motivos de consulta VI. BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA Arranz, Jose Luis. Manual del Guía. Ed. Laertes. Barcelona. 00. Cabo Navidad, Mónica. Asistencia y guía de grupos. Ed. Paraninfo. Madrid. 004 Picazo, C. Asistencia y guía de grupos turísticos. Ed. Síntesis. Madrid, 011 Montaner Montejano, J.: Psicosiociología del turismo. Ed. Síntesis. Madrid, Sanmartín García, JE: Psicosociología del ocio y el turismo. Ed. Aljibe. Málaga, VII. METODOLOGÍAS DOCENTES En impartir las sesiones de esta materia se fusionan la teoría y la práctica. Para que las clases se desarrollen correctamente es necesario que el alumno / a participe activamente. Por ello incluso los temas más conceptuales se convierten en experiencia personal individual, ya que las metodologías didácticas utilizadas estimulan e invitan al alumno / aa participar en el descubrimiento de los contenidos de la asignatura y el / la convierten en protagonista de su propio proceso de aprendizaje. Los métodos didácticos que se utilizan mayoritariamente para desarrollar los contenidos de la asignatura son el interrogativo, el del descubrimiento autónomo y el trabajo en grupo. VIII. EVALUACIÓN

7 Como la asignatura se imparte mediante metodologías didácticas que requieren la participación del alumno / a, la necesidad de asistir a clase regularmente es evidente. Así, aunque la asistencia a clase no es obligatoria, la participación activa del alumno / a contribuirá positivamente tanto en la evaluación continua como en la valoración final (10%). Habrá un único examen que tiene un valor del 40% de la nota Una vez finalizado el programa de la asignatura, todos los alumnos / as realizarán el diseño de una actividad que consistirá en una visita por la ciudad de Barcelona donde los alumnos desarrollaron las tareas propias del guía acompañante del grupo de turistas. Las pautas para elaborarlo y, posteriormente, hacer la presentación oral, saldrán del propio desarrollo del aprendizaje de los conocimientos sobre la materia en cuestión. Este proyecto sirve tanto de herramienta de evaluación final como de herramienta pedagógica de práctica real integradora de todo lo trabajado en clase (50%). CONDICIÓN SINE QUA NON PARA OBTENER LA ACREDITACIÓN DE LA ASIGNATURA: Para aprobar la asignatura es obligatorio aprobar el examen del profesor y realizar las actividades prácticas que se consideren necesarias para su evaluación. Nota importante: El plagio parcial o total supondrá la no acreditación de toda la asignatura. Título Peso Horas ECTS Resultados de Aprendizaje Examen Teórico 40% 0,08 CE1.18., Examen Práctico 50% 6 0,4 CE3.7; CT6. CT8., CT10. Trabajos prácticos y salidas de campo. 10% 30 1, CE17.6, CT1., CT6., CT8., CT10., CT11 IX. ORGANIZACIÓN DEL TIEMPO DE DEDICACIÓN DEL ESTUDIANTE tipo actividades horas ECTS Resultados de Aprendizaje actividades Dirigidas clases Teóricas 0,88 CE1.8.; CE3.7, CT6, CT8 Casos Prácticos y Resolución 8 0,3 CE1.8; CE3.7, CT1, CT10

8 actividades Supervisadas casos prácticos "Mise en scene" 6 0,4 CE1.8; CE3.7, CT8 presencial 5 0,0 CE3.7; CE 17.6 Online 5 0,0 CE3.7; CE 17.6 actividades Teoría y 1 0,48 CE3.7; CE17.6, CT1, CT11 Autónomas elaboración de las actividades Resolución 10 0,40 CE3.7; CE17.6, CT1, CT11 Actividades dirigidas estudio 7 0,8 CE 1.8; CE3.7; CE17.6 TOTAL 75 3 X. TEMPORALIZACIÓN DE LA DOCENCIA SEMANA TEMA / BLOQUE MÉTODO HORAS 1 Presentación de la asignatura 1. El perfil del guía turístico. principales figuras 3. Regulación de la actividad profesional clase magistral ejercicio práctico 4. liderazgo Organismos de interés presencial servicios turísticos Los grupos turísticos y su dinámica ejercicio práctico 3 tutorías presenciales Tutorías de Trabajo 4 Técnicas de comunicación y de Clase fuera del aula 3 conducción 5 Técnicas de comunicación y de clase magistral conducción 6 Técnicas de comunicación. Tutoría de Trabajo 7 Diseño de circuitos y excursiones clase magistral ejercicio 8 Programación del viaje clase magistral ejercicio 9 Documentación Técnica necesaria clase magistral

9 Visitas facultativas ejercicio Otras gestiones durante el servicio turístico Evaluación del servicio turístico 10 tutorías Presenciales Tutorías de Trabajo 11 el Transporte clase magistral ejercicio 1 Legislación aplicable al servicio de clase magistral guías ejercicio 13 tutorías Presenciales Tutorías de Trabajo 14 Presentación por parte de los alumnos de una visita guiada sobre el terreno. Compendio de lo aprendido y trabajado en el aula Presentación del Proyecto de un servicio turístico guiado 3 XI. EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN En el caso de la asignatura de guías y turismo, los aspectos relativos a la emprendeduría e innovación son de gran importancia gracias al planteamiento dado a la asignatura, ya que se ve reflejado a través de un conjunto de actividades que permitirían a las personas que quieran dedicarse a esta profesión a conocerla mejor y aportar nuevas ideas en concepto de guiado. En primer lugar, se le proponen a los alumnos nuevas herramientas de gestión de la profesión que hasta ahora casi no se habían casi utilizado, así tenemos la utilización de las TIC, las nuevas formas de búsqueda de la información y las nuevas propuestas de guiado por parte de las empresas del sector. En segundo lugar, los alumnos tienen un conjunto de ejercicios a realizar de manera individual que les permitirá además de profundizar más en el temario, la posibilidad de comunicar y gestionar el tiempo de exposición para los demás compañeros, hechos ambas ineludibles de la profesión de guía de turismo. En tercer lugar, se crea una actividad que es una visita guiada por la ciudad de Barcelona, donde todos los alumnos deberán participar de manera global, para bien, que cada uno de ellos tiene adjudicado un recurso, se pondrán de acuerdo entre todos y como si realmente

10 se tratara de un solo guía hacer la visita guiada, lo que implica coordinación, trabajo en equipo, voluntad de investigación y aprendizaje de los recursos, así como una alta capacidad de comunicación. Finalmente, en esta actividad grupal, será necesario que unos ayuden a otros para dar el mismo grado de información no en cantidad sino en calidad, ya que el global de la visita depende de que las informaciones no sólo sean las correctas, sino que sean dinámicas y ciertas. En definitiva la asignatura pretende que el alumno viva la realidad del mundo de los guías, convirtiéndose ellos guías, de un producto de visita que han creado y que han configurado como si de una sola persona se tratara.