Técnicas de planeación y control

Transcripción

1 Técnicas de planeación y control

2 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 1 Sesión No. 3 Nombre: Conceptos, clasificación y comportamiento de los costos Contextualización En esta semana abordaremos los conceptos básicos de los costos, su naturaleza, los diferentes tipos de costos, las comparaciones entre éstos y el papel que representa en los procesos de control en las empresas.

3 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 2 Introducción al Tema Los informes contables muestran diferentes conceptos y términos del costo de tal forma que los gerentes, administradores o interesados tienen la posibilidad de usar mejor la información proporcionada y evitar el mal uso de dicha información. La comunicación entre gerentes se facilita en gran medida si existe una comprensión común del significado de los conceptos y términos del costo.

4 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 3 Explicación Naturaleza y conceptos fundamentales Qué entiendes por costos? El costo se define como un recurso que desprende la empresa para poder lograr un objetivo específico. Comúnmente los costos se miden como el importe monetario que se debe dar a cambio, para adquirir bienes o servicios. En algunas ocasiones se llega a pensar que un recurso se sacrifica por cuestiones que no serán de utilidad en el corto plazo, ya que se dejó de comprar materia prima para la producción; pero en el largo plazo es cuando se obtendrá un beneficio para la empresa. Éstas son decisiones difíciles que deben tomar los contadores para determinar el mejor rumbo de la empresa. La contabilidad de costos trata de satisfacer los objetivos de costeo para la contabilidad financiera y para la administrativa. Cuando se utiliza para propósitos internos, la contabilidad de costos ofrece información de costos sobre productos, clientes, servicios, actividades, procesos y otros detalles que pueden ser de interés para la administración. La información de costos tiene un papel importante de apoyo en la planeación, en el control y en la toma de decisiones de las organizaciones. De qué manera crees que los informes de costos pueden ser una herramienta de apoyo para la empresa? Clasificación de los costos La administración de costos requiere un detallado conocimiento de la estructura de costos de una empresa. Los contadores deben ser capaces de determinar los

5 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 4 conceptos, clasificación y comportamiento de los costos. Descripción de costos de mano de obra directa costos de corto y de largo plazo en las actividades y procesos, así como los costos de bienes, servicios y clientes. Es indispensable que las empresas conozcan los costos que resultan de tareas como: Mejoramiento continuo Administración de calidad total Administración ambiental Mejoramiento de la productividad Administración estratégica Los costos se clasifican de acuerdo con su función. Éstos son: Costos de producción 1. Costos de materia prima 2. Costos de mano de obra 3. Gastos indirectos de fabricación Costos de distribución o venta Costos de administración Los costos también se clasifican en dos principales grupos: costos del producto y costos del periodo. El comportamiento de los costos y el uso de los recursos Se dice que los contadores describen el comportamiento de los costos de acuerdo con la forma en que el costo total reacciona a los cambios detectados, relacionados con cierta actividad. Los costos de una empresa se van modificando de acuerdo con los cambios en los niveles de actividad que se realizan a través del tiempo. Es posible observar que estos cambios se

6 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 5 presentan en determinados periodos específicos y que comúnmente están relacionados con una actividad en particular que desempeña la empresa. Para identificar y analizar de manera adecuada la información del comportamiento de los costos, se debe definir un marco de tiempo hacia el futuro en que se llevará a cabo. Por ejemplo, la empresa de fabricación de muebles de madera puede esperar que el metro de madera de cedro rojo aumente $8 pesos el próximo año y $30 pesos dentro de 3 años. Qué suposiciones crees que hacen los contadores respecto al comportamiento de los costos? Un costo cuyo total varía en forma directamente proporcional a los cambios de las actividades de la empresa, es el costo variable. Como ejemplo podemos señalar los costos de la materia prima directa, los sueldos y las comisiones sobre ventas. En oposición, el costo cuyo total permanece constante dentro de un rango relevante de actividades se considera como costo fijo. Éstos se utilizan para proporcionar capacidad de producción a la empresa. Por ejemplo, la empresa que hace muebles ya conoce la cantidad promedio que debe invertir en la materia prima para su producción. El rango relevante se define como el intervalo de producción o actividad dentro del cual permanecen constantes tanto los costos y gastos fijos totales de producción como los costos y gastos variables por unidad, éste determina la estructura de los costos y gastos de producción de la empresa. El costo mixto tiene un componente variable y uno fijo. Este costo no permanece constante con los cambios en el nivel de actividades y tampoco en la base unitaria. El costo escalonado es un costo que se puede desplazar hacia arriba o hacia abajo cuando las actividades varían según un intervalo, también conocido como escalón. El costo escalonado puede ser variable o fijo.

7 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 6 Conclusión Los costos de los productos pueden variar inclusive siendo la misma marca y cantidad de contenido, esto es por el valor añadido sobre el valor real, cada marca lo agrega al costo de producción y distribución. Para determinar esto no solo es importante la contabilidad sino que entra en acción la mercadotecnia la que determina los tipos de mercado a los que va dirigido el producto y los precios competentes de las marcas pues si existen varias similares los ajustes de costos se realizan para obtener una buena transacción. El precio de un producto puede variar dependiendo de su popularidad y la disponibilidad de los componentes que lo conforman, es decir, se trata de un análisis de mercado que muestra las etapas de un producto, comprendiendo estas etapas las funciones que cumple dentro de las ventas y los objetivos que debe alcanzar n un tiempo estimado.

8 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 7 Para aprender más Los costos del producto o costos de producción se asocian con manufactura de bienes o la provisión de servicios. A continuación explicaremos cada uno de los costos que los componen. Cualquier componente de un producto que sea fácil de identificar, como la arcilla de una vasija, es una materia prima directa. También lo es la madera que será utilizada en la elaboración de una mesa tallada, aunque hay que reconocer que para generar aquellas tablas de madera se tuvo como materia prima a los arboles, los cuales tuvieron que pasar por un proceso de transformación. La mano de obra directa se refiere al tiempo que invierten los empleados operativos (obreros) en la fabricación de un producto o en la prestación de un servicio. Se considera como costo indirecto a cualquier costo de fabricación o de producción indirecto para un producto o servicio, esto es salarios de los supervisores de la fábrica, la depreciación de la maquinaria y el equipo de producción, así como los seguros y los costos de servicios generales relacionados con las instalaciones de producción. Por otro lado, los costos de periodo o costos de no producción se relacionan con otras funciones del negocio como las ventas (distribución) y la administración. Los costos del periodo que otorgan beneficios en el futuro de una empresa se llaman activos, mientras que los que no aportan algo se conocen como gastos. Por ejemplo, los seguros que se pagan por anticipado significan un costo de periodo no expirado, pero cuando transcurre el periodo de la prima del seguro, éste se convierte en un costo de periodo expirado, también llamado gastos de seguros. Otros costos de periodo son los costos administrativos, que son todos aquellos que se originan en esta área, es decir, los salarios que se pagan a la fuerza de ventas, el equipo que utiliza la empresa, etcétera. El costo de distribución es otro tipo específico de costos de periodo.

9 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 8 Actividad de Aprendizaje Instrucciones: Con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos a lo largo de esta sesión, ahora tendrás que realizar una actividad en la cual a través de un cuadro sinóptico expliques el comportamiento de los costos y el uso de los recursos. Puedes realizarlo en cualquier programa, al final tendrás que guardarlo como imagen en formato JPG, con la finalidad de subirlo a la plataforma de la asignatura. Esta actividad equivale al 5% de tu calificación final y se tomará en cuenta lo siguiente: Tus datos generales Referencias bibliográficas Ortografía y redacción Título Resumen Representación gráfica 3 puntos 7 puntos 10 puntos 2 puntos 30 puntos 48 puntos

10 TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL 9 Referencias Barfield, J., Raiborn, C. y Kinney, M. (2005). Contabilidad de costos. Tradiciones e innovaciones. México: Thomson. Hansen, R. y Mowen, M. (2003). Administración de costos. Contabilidad y Control. México: Thomson. Horngren, C., Foster, G. y Datar, S. (2002). Contabilidad de costos. Un enfoque gerencial. México: Pearson Prentice Hall.