Feria de Alimentos, Nutrientes y Medicina Natural: Infusiones, Tisanas y Cocimientos. Parque Nacional de Ferias 2 y 3 de Julio 2016

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Benito Ortiz de Zárate Rico
hace 6 años
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1 Actividades: Feria de Alimentos, Nutrientes y Medicina Natural: Infusiones, Tisanas y Cocimientos. Parque Nacional de Ferias 2 y 3 de Julio El patio de mi casa es particular! Descripción: A fin de promover a los productores (viveros) de especias e impulsar la producción de hierbas y raíces en los patios de las casas, se habilitará el toldo amarillo, para que protagonistas puedan comercializar las matitas de hierbas aromáticas, medicinales y estimulantes explicando mediante la animación las propiedades de cada una de estas plantas. Día: Permanente los 2 días. Horario: Parque Nacional de feria Lugar: Toldo amarillo de la terraza # 2 2. Intercambio con protagonistas de pequeños negocios Saberes, Sabores y Tradiciones Descripción: El encuentro tiene como propósito compartir las experiencias de protagonistas de pequeños negocios que producen y transforman plantas medicinales, para la elaboración de productos naturales a base de Zacate de Limón, Hierba Buena, Canela, Culantro, romero y menta; destacando las propiedades medicinales y beneficios para la salud. Durante el evento, se acondicionará un espacio para que los protagonistas promuevan sus productos a través de degustaciones de

2 tisanas, infusiones y cocimientos, asi mismo, para que comercialicen sus productos a precios solidarios. Aspectos a abordar por los protagonistas: Variedad de productos elaborados a base plantas medicinales. Beneficios y propiedades de las plantas medicinales. Recetas para la preparación de tisanas, infusiones y cocimientos. Cómo ha contribuido este negocio en el desarrollo de su economía familiar? Fecha: Sábado 02 de Julio Hora: 3:00 p.m. Lugar: Plazoleta Terraza # 2 Responsables: Dirección General de Pequeños Negocios. 3. Y con esa hierba, se sana Usted! Descripción: Con la entrada del invierno aparecen enfermedades comunes como catarros, alergias, tos, fiebres, etc. En ese sentido, protagonistas de medicina natural preparan y comparten recetas caseras tanto de prevención como curación, así como otros padecimientos como el insomnio, ansiedad, cansancio, mala digestión a punta de hierbas y raíces. Día: sábado 2 de Julio. Hora: A partir de las 4:00 pm Lugar: Plazoleta de la terraza # 2

3 3. Intercambio de Experiencias con protagonistas del Parque Nacional de Ferias: Valeriana, Manzanilla, jengibre y eucalipto Plantas medicinales que mejoran la salud. Descripción: El intercambio tiene por objetivo conocer los métodos que utilizan protagonistas de Talleres Familiares de Transformación, para la elaboración de vinos, jarabes y cápsulas a base de Valeriana, Manzanilla, Jengibre y Eucalipto. En el evento se destacarán los conocimientos, creatividad y habilidades de los pequeños negocios para la elaboración de productos novedosos. Para finalizar la actividad se realizarán degustaciones para la promoción y comercialización de los productos. Aspectos a abordar por las protagonistas: Proceso de elaboración de los productos. Variedad de los productos (destacar los nuevos productos) Beneficios nutricionales y para la salud de los productos. La importancia de darle valor agregado a los productos (empaque, envase y etiquetado). Puntos de comercialización y medios que utilizan para la promoción de sus productos. 4. Que desea, cocimiento o infusión? Ud. manda! Descripción: Protagonistas de medicina natural son invitadas a elaborar cocimientos y/o Infusiones, explicando a las familias visitantes, las diferencias entre un té y una infusión, a fin de ofrecer degustaciones y comercializar.

4 Día: domingo 3 de Julio Hora: A partir de las 4:00 p.m. Lugar: terraza # 3 donde están ubicad@s protagonistas de medicina natural. 5. y del Jengibre también! Descripción: A fin de continuar propagando el consumo de tés y/o infusiones como alternativa natural, se realizará una degustación de tés de diferentes plantas: manzanilla, culantro, marango, yerbabuena, hojas de naranja agrias, etc. Destacando el jengibre y sus 3 formas especiales de elaborar té: Simplemente té e infusión, con leche (vaca y coco) y té frio. Día: Sábado 2 de julio Lugar: Plazoleta de la Terraza # 4 Hora: 5:00 pm 6. y las hierbas también con los vegetales! Descripción: Se trata de ofrecer opciones a las familias nicaragüenses y a su vez rescatar ciertos alimentos elaborados con verduras y vegetales aderezados con frescas hierbas como culantro, yerbabuena, albahaca, órgano, romero, ralladura de jengibre, etc. Par ello, se instruirá a dos protagonistas de Managua, para que elaboren diversos productos, para degustación y comercialización.

5 Día: domingo 3 de julio Lugar: Plazoleta de la Terraza 2 Hora: 6:00 pm LAS CASAS TEMATICAS 2 y 3 de Julio Actividades: CASONA DEL CAFÉ: 1. Demostración y comercialización de vegetales : Descripción: La Actividad consiste en acondicionar un espacio para la demostración y comercialización de los diferentes tipos de vegetales que se cultivan en la zona de Jinotega, por lo tanto, la delegación deberá garantizar un protagonista para dicha actividad. Día: Sábado 02 de Julio Hora: 4:30pm 2. Demostración de los diferentes tipos de Café: Descripción: Esta actividad consiste en acondicionar un espacio para realizar una demostración de al menos 3 tipos de café que se comercializan en dicha casa, con la participación de los clientes que vistan la Casona del Café, el cliente que participe puede llevarse gratis el café que elabore.

6 Hora: 5.30 pm Día: Sábado 03 de julio 3. Ballet Folklórico Descripción: Se Deberá Garantizar un grupo de baile para que las familias que visitan la casona del café puedan disfrutar de una variedad de bailes Típicos Nicaragüenses. Día: domingo 03 de julio Hora: 5.00 pm 4. Degustación de postres Descripción: La actividad consiste en la degustación de los diferentes postres que se comercializan en la casona del café con el objetivo de promover estos productos. Día: domingo 03 de julio Hora: 5.30 pm 1. La Chalupa Sorbetería La Hormiga de Oro : Descripción: se Requiere la Participación de 5 familias que puedan jugar la chalupa en donde cada una de ella deberá llenar su cartilla de acuerdo a cada uno de los productos de medicina natural y vegetales que vayan saliendo, la familia que llene primero su cartilla obtendrán premios de la Hormiga de Oro.

7 Día: Sábado 02 de Julio Hora: 4.00 pm 2. El Saltarín Descripción: se requiere de la participación de 3 niños para que salten la cuerda, el niño que pueda tener más resistencia será el ganador de productos de la Hormiga de Oro. Día: Sábado 02 de Julio Hora: 4.30 pm 3. Un Batido Saludable Descripción: La Actividad consiste en agregar al menú batido de vegetales tales como (Zanahoria, apio, pepino etc) con el objetivo de promover el consumo de bebidas Saludables para las Familias que visitan la Hormiga de Oro. Día: Domingo 03 de julio Hora: 5.00 pm 4. Unamos los puntos Chavalo Descripción: la actividad consiste en la participación de 5 niños a cada uno se les entregara una hoja en donde estará dibujada una hormiga por medio de puntos, los participantes deberán unir los puntos hasta encontrar la hormiga, el Chavalo que pueda hacerlo primero será el ganador. Día: Domingo 03 de Julio

8 Hora: 5.30 pm Casa del Maíz: 5. Una probadita de tu guiso Norteño : Descripción: Esta actividad requiere de la participación de 1 protagonista de la delegación de Matagalpa para que realice degustación de los guisos de ayote y pipián para promover el consumo de alimentos sanos y nutritivos. La delegación deberá garantizar estos productos así como el protagonista. Día: sábado 02 de julio Hora: El Chimbombazo regalón de la Casa del Maíz: Descripción: La actividad consiste en que las familias que visitan la casa del Maíz y realicen sus compra mayores o iguales a 100 córdobas podrán tener la oportunidad de reventar una chimbomba donde tendrán diferentes premios de la casa del Maíz. Día: sábado 02 de Julio Hora: 4.30 pm

9 7. Al Sonar de Marimbas Descripción: Se Requiere a un grupo de Marimbas para que las familias que compren sus productos en la casa del Maíz puedan disfrutar de una agradable tarde de Marimbas. La delegación de Masaya deberá Garantizar un Grupo de Marimbas para dicha actividad. Día: domingo 03 de Julio Hora: 6.00 pm 8. El Rinconcito de la Medicina Natural Descripción: La Actividad consiste en acondicionar un espacio en donde un Protagonista de la Ciudad de Managua pueda realizan demostración y venta de productos de medicina natural. La delegación de Managua deber garantizar un Protagonista para esta actividad. Día: Domingo 03 de Julio Hora: 5.00 pm

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