FICHA DE ASIGNATURA Curso GRADO DE TURISMO PLAN DE ESTUDIOS CURSO ACADÉMICO

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1 FICHA DE ASIGNATURA Curso TITULACIÓN GRADO DE TURISMO PLAN DE ESTUDIOS CURSO ACADÉMICO ASIGNATURA 1. SOCIOLOGIA DEL TURISMO Y EL OCIO CÓDIGO CARÁCTER 1 CURSO SEMESTRE 2 CRÉDITOS BASICA 1º 1º 6 COORDINADOR DRA. ISABEL GARCIA ISA DEPARTAMENTO CENTRO CORREO ELEC. CES Felipe II, Campus de Aranjuez, UCM isabelgarciaisa@ajz.ucm.es TELÉFONO PROFESOR DRA. ISABEL GARCIA ISA DEPARTAMENTO CENTRO CORREO ELEC. CES Felipe II, Campus de Aranjuez, UCM isabelgarciaisa@ajz.ucm.es TELÉFONO BREVE DESCRIPCIÓN REQUISITOS Esta asignatura pretende un acercamiento a los conceptos, técnicas y principales campos de conocimiento de la sociología que permitan analizar los contextos turísticos desde un enfoque global. No precisan al tratarse de una asignatura de primer curso del Grado de Turismo. OBJETIVOS 3 Aproximar a los alumnos al sector turístico desde la óptica de la sociología. Constatar que el turismo es un fenómeno interdisciplinar, que genera en la sociedad un efecto multiplicador. Desarrollar las actitudes que potencian en los alumnos el trabajo en equipo. Valorar la capacidad de análisis, de síntesis y de crítica del alumno. 1 Básica, Obligatoria, Optativa. 2 Semestre de asignación en el plan de estudios. 3 Suelen enunciarse en infinitivo y tiene que ser claros y evaluables: es lo que se espera que alcance o logre el estudiante al final del proceso de aprendizaje correspondiente. Véase punto 3.1 del plan de estudios de grado. Página 1 de 5

2 COMPETENCIAS GENERALES (PROPIAS DEL MÓDULO) COMPETENCIAS TRANSVERSALES COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Y PROFESIONALES Comprender los contenidos básicos de la asignatura. Proporcionar unos planteamientos básicos de las etapas del pensamiento sociológico a través de los principales autores, que permitira el conocimiento y el enfoque de la teoría sociológica y sus principales dimensiones. Facilitar el manejo de documentación técnica para el conocimiento de la actividad turística: lectura de encuestas e informes. Mostrar cómo se elaboran y aplican las técnicas de investigación social, tanto cualitativas como cuantitativas. Tomar conciencia de las repercusiones negativas que desde el punto de vista ético, cultural y ambiental puede tener la actividad turística para un núcleo destino. Elaborar proyectos de dinamización y/o desarrollo de turismo sostenible. Analizar las consecuencias del fenómeno turismo en las sociedades receptoras y emisoras. Identificar y analizar, desde un punto de vista sociológico, las distintas tipologías de turistas atendiendo a sus motivaciones y necesidades. Analizar el nivel de impacto social que generan la actividad turística. Utilizar y saber valerse de las distintas técnicas de investigación tanto cuantitativas como cualitativas que permiten analizar y evaluar el fenómeno turístico. Evaluar alternativas de planificación, desarrollo y control de turismo sostenible. CONTENIDOS TEMÁTICOS Tema 1. Introducción a la Sociología Sociedad, cultura e individuo La sociología como ciencia social Dimensiones de la sociología 1.4. Las etapas del pensamiento sociológico Principales enfoques sociológicos sobre el turismo. Tema 2. Turismo y cambio social 2.1. Trabajo, tiempo libre y tiempo de ocio: Evolución histórica y clasificación Los nuevos estilos de vida La ruptura de la ética del trabajo 2.4. Sociedad de consumo, ocio y turismo Tema 3. Técnicas de investigación sociológica aplicadas al ámbito turístico Métodos de investigación en las ciencias sociales 2.2. Observación de la demanda 2.3. Estadísticas internacionales y estudios turísticos. Tema 4. Procesos sociales de producción y gestión del turismo El sistema turístico 4.3. Turismo sostenible 4.3. Planificación turística sostenible. Página 2 de 5

3 ACTIVIDADES DOCENTES La actividad docente consistirá: Clases magistrales: Auxiliadas de material complementario (cañón, retroproyector, fotocopias, pizarra, etc. Trabajos prácticos. Los temas tratados tendrán como finalidad aproximar al grupo de alumnos a la realidad práctica de la materia. o Grupo. El equipo trabajara sobre una de las unidades didácticas del temario. El contenido, objetivo y procedimiento de trabajo se indicaran el primer día de clase. Los alumnos se agruparan voluntariamente en equipos de 2/ 4 personas, en función del número de alumnos matriculados, y escogerán un tema de la relación entregada por la profesora. El tema seleccionado se contextualizara y temporalizara teniendo en consideración la parte del temario que semanalmente se expondrá en clase. Los trabajos se orientaran y supervisaran, a lo largo del cuatrimestre, al menos en dos ocasiones (tutoría). La primera tendrá como objetivo orientar al alumnos sobres las fuentes bibliográficas, recursos técnicos que deben utilizar para el aprendizaje, u otros aspectos. La segunda será para la supervisión de los contenidos que serán expuestos en clase, y que son objeto de examen. Dicho trabajo deberá ser defendido en el aula, siempre que no surja ningún impedimento puntual. o Individuales. Uno por unidad del temario. Los textos serán indicados por parte de la profesora con la debida antelación Seminarios y visitas guiadas a empresas de transportes discrecional Conferencias impartidas por expertos relacionados con alguna de las modalidades de empresas de transporte Otras actividades que de forma puntual surjan a lo largo del cuatrimestre Página 3 de 5

4 EVALUACIÓN 4 Los criterios y porcentajes para la convocatoria extraordinaria serán los mismos que para la ordinaria. 1. Prueba presencial escrita. Porcentaje aplicable. 60%. Parámetro de evaluación. Resolución del contenido. 2. Evaluación continúa. Porcentaje aplicable 35%. Parámetro de evaluación.de acuerdo al siguiente criterio 2.1. Trabajo en grupo 20%. Se valorara según los criterios Equipo de trabajo. El propio grupo determinara el tipo de prueba que permita verificar la comprensión de los contenidos expuestos y se convierta igualmente en una herramienta de retroalimentación (feed back) que permita la autoevaluación para el propio grupo. Auditorio o colectivo de alumnos que asisten a la exposición. Mediante una plantilla estándar (documento de valoración) el resto de los grupos evaluara la exposición, puntuando los siguientes criterios La exposición de contenidos Presentación del tema. Valoración critica Idoneidad de la prueba de comprensión de contenidos 2.2. Practica de trabajo autónomo. Porcentaje aplicable 15%. Parámetro de evaluación, se valorara por parte de la profesora. 0,75% Valoración personal. 0,75% El interés investigador. 3. Valoración del profesor. Porcentaje aplicable 5%. Paramento de evaluación 0,50% Actitud del alumno 4 Método de evaluación, especificando los parámetros que se tienen en cuenta y los porcentajes aplicables, así como la convocatoria. Página 4 de 5

5 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA INICIAL ALONSO ALMEIDA, M.M., RODRÍGUEZ ANTÓN, J.M. (Coords.) (2011): Turismo y Género, editorial Síntesis, Madrid. ÁLVAREZ SOUSA, A. (1994): El ocio turístico en las sociedades avanzadas, ed. Bosch Turismo, Barcelona. ANTHONY GUIDDENS. (1996). sociología.alianza Universal Textos 2º edición. GINER, S. (1987) SOCIOLOGÍA. Ed. Península. GINER, S.; LAMO DE ESPINOSA, E.; TORRES, C. EDS. (1998). Diccionario de sociología. Alianza Editorial. Madrid. HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, A. COORD. (2000). Manual de sociología. Universidad de Valladolid Cajaduero. Valladolid. LATIESA RODRÍGUEZ, M., (2009): El turismo en el Mediterráneo: posibilidades de desarrollo y cohesión, Editorial Universatia Ramón Areces, Madrid. MARTÍNEZ QUINTANA, V. (2006): Ocio y Turismo en la sociedad actual. Los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado, McGrawHill, Madrid. MARTÍNEZ QUINTANA, V. (2010): Ocio y Turismo en la sociedad actual. Los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado, McGrawHill Interamericana de España, S.A.U., Madrid. (Formato digital) ("Ebook"). MARTÍNEZ QUINTANA, V. y BLANCO GREGORY, R. (2011): Naturaleza y Urbes en el Ocio y el Turismo. Perspectiva sociológica en la planificación de los hábitats de recreación, Ediciones Académicas, Madrid.. MAZÓN, T. (2001): Sociología del Turismo, ed. Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid. KNEBEL, HANS (1974): Sociología del Turismo. Cambios estructurales en el turismo moderno, Editorial Hispano Europea, Barcelona. VEBLEN, T. (1971): Teoría de la clase ociosa. Ed. Fondo de Cultura Económica, México. RUBIO GIL, A. (coord.) (2003): Sociología del turismo. Ed. Ariel Turismo. Barcelona. Nota:Irá orientándose a los estudiantes sobre obras de referencia o de estudio en función de las consultas concretas u observaciones que vayan surgiendo. OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE Centro de Investigaciones Sociológicas Instituto de Estudios Turísticos Instituto Nacional de Estadística Datos de la OCDE Datos del Banco Mundial Página 5 de 5