DIPLOMATURA DE TURISMO GUÍA DE LA TITULACIÓN

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1 1. DEFINICIÓN DIPLOMATURA DE TURISMO GUÍA DE LA TITULACIÓN (Código 503) RECURSOS TERRITORIALES TURÍSTICOS Información adicional Carácter: Troncal Número créditos: 9 créditos Fecha edición: junio 2009 Curso 2009/10 2. DESCRIPCIÓN Estudio del medio para el desarrollo del turismo. Su implantación y ordenación en el espacio: La asignatura ofrece un acercamiento al fenómeno turístico desde una perspectiva geográfica. El objetivo principal consiste en propiciar un acercamiento del alumno al territorio y a su interpretación como recurso / destino turístico. A tales efectos es necesario conocer los rasgos básicos del despliegue histórico y geográfico del fenómeno turístico, manejar fuentes documentales específicas, reconocer diferentes sistemas de clasificación de los recursos, y discernir los rasgos básicos de cada uno de los grandes medios geográficos en su dimensión turística (aglomeraciones metropolitanas, ciudades históricas, espacios naturales protegidos, áreas rurales, zonas litorales, etc.). 3. NIVEL Requisitos previos No se requieren conocimientos específicos. Conviene contar con conocimientos geográficos básicos. Objetivos (contenido académico) Asumir el turismo como fenómeno social dinámico Conocer las teorías del sistema turístico en perspectiva geográfica, con especial énfasis en los recursos y destinos turísticos Manejar los diferentes sistemas de identificación, clasificación e inventario de los recursos turísticos. Identificar los diferentes tipos de espacios turísticos: espacios naturales, áreas rurales, aglomeraciones urbanas y destinos litorales Identificar en un nivel inicial diferentes modelos de intervención en los destinos turísticos: el enfoque estratégico y la ordenación del espacio turístico 1

2 Bibliografía Básica: Alcaraz, E. (2000). Diccionario de términos de turismo y ocio. Barcelona. Ariel. Alonso Fernández, J. (2004). Geografía turística: Europa y resto del mundo. CERASA. Madrid. Álvarez Cuervo, R. (1987). Jerarquización de los recursos turísticos. Estudios Turísticos, nº 94. pp Barrado, D. A.; Calabuig, J. -eds.- (2001). Geografía mundial del turismo. Síntesis. Madrid. Calabuig, J.; Ministral, M. (1995). Manual de geografía turística de España. Madrid. Síntesis. Vera Rebollo, J.F. -coord.-; López Palomeque, F.; Marchena, M.; Antón, S. (1997). Análisis territorial del turismo. Barcelona. Ariel Geografía. Complementaria: Alonso Fernández, J. (2002). Geografía turística: general y de España. CERASA. Madrid. Bote Gómez, V. (2001). Turismo en espacio rural: rehabilitación sociocultural y de la economía local. Madrid. Editorial Popular. Boullón, R.C. (1990). Planificación del espacio turístico. México D.F. Trillas. Cazes, G.; Potier, F. (1996). Le turisme urbain. París. Presses Universitaires de France. Fernández Fuster, L. (1991). Geografía general del turismo de masas. Madrid. Alianza Universidad Textos. INSTITUTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS (1994). Manual del planificador de turismo rural. Madrid. Instituto de Estudios Turísticos - TURESPAÑA. Ivars, J. (2003). Planificación turística de los espacios regionales en España Madrid. Síntesis. Leno Cerro, F. (1993). Técnicas de evaluación del potencial turístico. Madrid. Secretaría General de Turismo - TURESPAÑA. López Olivares, D. (1998). La ordenación y planificación integrada de los recursos territoriales turísticos: estudio práctico de un espacio de "desarrollo turístico incipiente: el Alto Palancia (Castellón). Castellón. Universidad Jaume I. Lozato-Giotart, J. P. (1990). Geografía del turismo. Barcelona. Masson. Lozato-Giotart, J. P. (1991). Mediterráneo y turismo. Barcelona. Masson. ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (1999). Desarrollo turístico sostenible: guía para planificadores locales. Madrid. OMT. ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (1999). Turismo sostenible y gestión municipal: agenda para planificadores locales. Madrid. OMT. Page, S. (1995). Urban tourism. Londres. Routledge. Pérez de las Heras, M. (1999). La guía del ecoturismo: o cómo conservar la naturaleza a través del turismo. Madrid. Mundiprensa. Páginas Web: Asociación de Geógrafos Españoles: Instituto de Estudios Turísticos: Instituto Geográfico Nacional: Organización Mundial del Turismo: Turespaña: 2

3 4. UNIDADES CURSO OBLIGATORIAS Y FACULTATIVAS Unidad 1 - El marco histórico y territorial del turismo. Antecedentes remotos e inmediatos. Revolución Industrial y Romanticismo. El turismo en la alta sociedad. El turismo de masas y los mares cálidos. El cambio de milenio. Unidad 2 Turismo, sistema turístico y destinos turísticos. Aproximaciones al concepto de turismo. El turismo como sistema. Los destinos turísticos: componentes y tipos. Flujos turísticos. Unidad 3 Materiales y fuentes documentales para el estudio de los recursosturísticos. Utilidad y clasificación de las fuentes. Unidad 4 Tipologías de recursos territoriales turísticos. La espacialidad de la actividad turística. Tipos de recursos y sistemas de clasificación. Recursos y recursos turísticos. Sistemas de clasificación basados en la naturaleza de los recursos, en su funcionalidad turística y en sus niveles de popularidad. Aproximaciones multicriterio: OMT y OEA. Unidad 5 La valoración del medio natural como recurso turístico. El análisis del patrimonio natural. Los medios naturales del globo. España, país de contrastes geográficos naturales. El patrimonio natural: amenazas y sistemas de protección (Patrimonio Mundial, Reservas de la Biosfera, Parques Nacionales, etc.). Unidad 6 La valoración de los espacios rurales como recurso turístico. El análisis del mundo rural y su función turística y/o recreativa. Los paisajes rurales: génesis y tipos. Del éxodo rural a las políticas de desarrollo local desde la perspectiva turística. Recursos y actividades turísticas en el medio rural. Unidad 7 Los espacios urbanos como recursos turísticos. Síntesis histórica del desarrollo urbano en clave de patrimonio. De los cascos históricos a las aglomeraciones metropolitanas. Recursos y actividades turísticas a nivel urbano. Unidad 8 Los espacios litorales y sus recursos turísticos. El recursos: costas y litorales. Los grandes destinos mundial de turismo de sol y playa. Evolución de los espacios litorales. Problemática turística de los centros litorales maduros: del crecimiento a la reestructuración. Unidad 9 La ordenación y planificación de los destinos turísticos. Principios básicos de intervención (sostenibilidad, calidad, participación ). Planificación estratégica de destinos. Ordenación del espacio turístico. Principales estrategias de intervención. 5. PERSONAL DOCENTE Dra. Obdulia Monteserín Abella 6. DURACIÓN Anual 7. MÉTODOS ENSEÑANZA 3

4 Clases teóricas: Apoyadas en soportes de presentación. Al inicio de cada tema se entregará el programa del mismo, que desarrolla las unidades del programa general de la asignatura, así como la bibliografía específica que el alumno puede consultar. Clases prácticas y realización y presentación de ejercicios, casos prácticos y trabajos de curso sobre temas específicos (diseño de fichas de inventarios de recursos turísticos, lectura e interpretación del mapa topográfico, análisis de fuentes estadísticas ), que conllevan la realización de prácticas por parte del alumno. Manejo de documentación y apoyo audiovisual. Manejo de textos que indicará la profesora, que desarrollen y/o profundicen en algunos aspectos del temario. Su lectura será obligatoria. Estos textos pueden forman parte del material objeto de examen. Campus Virtual. En él el alumno podrá hacer adquirir material de trabajo, guías, seguimiento básico de la asignatura e informarse de otros aspectos. 8. EVALUACIÓN La calificación se obtiene a partir de: Convocatoria junio Prueba escrita presencial. Parámetros de evaluación: Resolución y estructura del contenido. Porcentaje aplicable: 80% Realización y memoria de trabajo práctico obligatorio aplicable una vez superada la prueba escrita. Parámetros de evaluación: Sistematización de conceptos y metodología relacionada con el tema, presencia de un juicio crítico y original, resolución del contenido, estructura y orden de redacción, aspectos formales, fuentes utilizadas. Porcentaje aplicable: 20% Ejercicios y casos prácticos en el aula. Parámetros de evaluación: Asistenciaparticipación en la dinámica de la clase, resolución del contenido. Porcentaje aplicable: interactúa un 10% sobre la nota Se hará un examen parcial en el primer cuatrimestre que liberará materia para aquellos que, habiéndose presentado, hayan aprobado. En caso contrario, el alumno deberá examinarse de todo el temario en la convocatoria de junio. En el caso de que no se supere el examen ordinario de junio, el alumno habrá suspendido la asignatura. Es objeto de examen los contenidos dados en las clases magistrales, los textos que desarrollan temáticas específicas y los diferentes aspectos planteados a lo largo de las clases prácticas. Si su aplicación supusiera el suspenso del examen se deberán repetir estas y si no se superasen en la última convocatoria del curso académico, se suspende la asignatura. Convocatoria septiembre Prueba escrita presencial. Parámetros de evaluación: Resolución y estructura del contenido. Porcentaje aplicable: 80% Memoria de trabajo práctico aplicable una vez superada la prueba escrita. Parámetros de evaluación: Sistematización de conceptos y metodología relacionada con el tema, presencia de un juicio crítico y original, resolución del contenido, estructura y orden de redacción, aspectos formales, fuentes utilizadas. Porcentaje aplicable: 20% Otros aspectos serán determinados por la profesora en el Aula. 9. LENGUA 4

5 Castellano 10. ASIGNACIÓN CRÉDITOS ETCS 5