CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO

Transcripción

1 CONSEJO FEDERAL AGROPECUARIO I REUNION COMISION REGIONAL CUYO 2017 Secretaría de Agregado de Valor Subsecretaría de Alimentos y Bebidas Ing. Agr. Mercedes Nimo Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca Subsecretaria de Agricultura Lic. Ignacio Garciarena Junio, 2017

2 OLIVO: ECONOMIA REGIONAL Provincias productoras: o Catamarca o La Rioja o San Juan o Mendoza o Córdoba o Sur de Buenos Aires o Río Negro Superficie estimada de hectáreas. Se estima que el 30% de las hectáreas implantadas se destinan a la producción de aceitunas de mesa, el 50% a la elaboración de aceite de oliva y el 20% pertenecen a implantaciones de doble propósito. La superficie mundial se estima en 11,4 millones de hectáreas Fuente: Datos provisorios COI, 2014/15-

3 La materia prima se distribuye de acuerdo a la relación oferta-demanda existente en el mercado nacional e internacional en cada campaña. Año 2016 Esta producción regional comprende subsectores industriales: elaboración de aceitunas de mesa extracción de aceite de oliva. Campaña 2017: 400 Mil tn de producción primaria Aceite de Oliva: producción estimada tn. Se estima exportarán entre el 75-85%. Aceitunas de Mesa: producción estimada en toneladas Se exportarán entre el 65-75%.

4 Intercambio Comercial Año 2015: 30,824 toneladas 112,7 Mill. UDS FOB USD FOB /Ton Año Toneladas (-46,7% respecto 2015) 59,3 Mill. USD FOB (-47,4% respecto 2015) Destino de las exportaciones de aceite de oliva - año 2016 USD FOB/Ton (-1,2% respecto 2015) DESTINO USD FOB TONELADAS USD FOB/TON % VALOR % VOLUMEN Brasil ,7% 30,1% EE.UU ,7% 33,3% España ,0% 25,6% Uruguay ,1% 1,9% Chile ,9% 2,4% Canadá ,8% 1,2% Colombia ,7% 1,5% Paraguay ,0% 0,6% Portugal ,9% 1,0% Sudáfrica ,6% 0,6% Resto ,5% 1,7% Total er Cuatrimestre 2017: toneladas (-3,2% respecto I Cuatr 2016) 12,4 Mill. UDS FOB (-2,3% respecto I Cuatr 2016) USD FOB /Ton (+0,9% respecto I Cuatr 2016) Año 2007: toneladas 120,8 Mill. UDS FOB USD FOB /Ton Año Toneladas (36,9% respecto 2015) 90,2 Mill. USD FOB (36,5% respecto 2015) USD FOB/Ton (-0,3% respecto 2015) Destino de las exportaciones de aceitunas de mesa - año 2016 Destinos Toneladas USD FOB USD % FOB/TON Volumen % Valor Brasil ,5% 85,0% EE.UU ,3% 3,1% Chile ,1% 4,6% Uruguay ,0% 4,0% Paraguay ,7% 1,4% Ecuador ,5% 0,7% Bolivia ,4% 0,4% Resto ,5% 0,8% Total er Cuatrimestre 2017: toneladas (-32,2% respecto I Cuatr 2016) 20,2 Mill. UDS FOB (-27,1% respecto I Cuatr 2016) USD FOB /Ton (+7,6% respecto I Cuatr 2016) Las importaciones argentinas de aceitunas de mesa y aceite de oliva son poco significativas. Año 2016: Aceitunas de Mesa: 50 toneladas USD CIF 70% del volumen tiene origen de España Aceite de oliva: 92 toneladas USD CIF El 84% del volumen es de origen italiano. Fuente: Subsecretaría de Alimentos y Bebidas en base a datos de Indec

5 Plan Sanitario: Cadena del olivo Complejo plagas Insumos (aceite agrícola y azufre) Total $ Recupero

6 : CADENA DE VALOR DE OLIVO Producción Industrial Elegibilidades otorgadas créditos bancarios con tasas bonificadas por MINAGRO: 12 Operaciones por $ ,- 77% Proyectos de Inversión 23% Proyecto Capital de Trabajo INSTRUMENTOS VIGENTES BANCARIO FINANCIAMIENTO PARA LA ACTIVIDAD OLIVÍCOLA DE LA PROVINCIA DE LA RIOJA - BNA Reglamentación o Financiamiento: 8% Proyectos de Inversión: monto máximo $ 2.500,000,- 5 años de plazo y tasa de la línea 400 (*) bonificada en 6 p.p.a. o Proyectos de Capital de Trabajo: monto máximo $ 500,000,- 1 año de plazo y tasa de la línea 400 (*) bonificada en 6 p.p.a. (*) Tasa para inversiones: 17% o 18% fijas por 3 años, TACG año 4 y 5. Tasa Capital de Trabajo: TACG (actual 24%). NO BANCARIO FINANCIAMIENTO PROYECTOS AGROALIMENTARIOS Y AGROINDUSTRIALES CON AGREGRADO DE VALOR FONAPYME 1+1: o Proyectos de Inversión: monto máximo $ 2.000,000,- 7 años de plazo y tasa 8% fija anual (*). o Proyectos de Capital de Trabajo: monto máximo $ 1.500,000,- 2 años de plazo tasa 10% fija anual (*). 72% (*) Proyectos en Provincias de Plan Belgrano 2% de bonificación adicional. 20% INVERSIONES PARA AGREGADO DE VALOR EN ORIGEN - 8% CAPITAL DE TRABAJO PARA CADENAS DE VALOR EN ECONOMÍAS REGIONALES - 20% ACTIVIDAD OLIVÍCOLA DE LA PROVINCIA DE LA RIOJA - 72% LA RIOJA 88% - CATAMARCA 10% - MENDOZA 1%

7 Intercambio Comercial Reintegro a las exportaciones aplicables a diferentes posiciones arancelarias de aceitunas y aceite de oliva - Decreto 1341/2016, vigente desde el 2 de enero de 2017 Aceitunas de Mesa 4,05% al 6,0% Posiciones a 8 dígitos: Aceite de Oliva 3,0% al 4,0% Posiciones a 8 dígitos:

8 Intercambio Comercial Reintegros adicional relacionado con las Herramientas Nacionales de Diferenciación y Agregado de Valor Tangible e Intangible para el Sector Agroalimentario - Decreto 1341/2016 Reintegro del 0,5 % adicional para aquellos productos que revistan la condición ORGÁNICOS, o que cuenten con el derecho de uso del Sello ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL o que cuenten con una DENOMINACIÓN DE ORIGEN o INDICACIÓN GEOGRÁFICA (Secretaría de Agregado de Valor, Ministerio de Agroindustria). PROGRAMA NACIONAL DE PROMOCIÓN DE CERTIFICADOS OFICIALES DE CALIDAD EN ALIMENTOS ARGENTINOS - SUMAR VALOR : programa de alcance nacional, destinado a incentivar las mejoras competitivas de las MiPYMEs productoras y/o elaboradoras de Alimentos y/o Bebidas de Calidad Certificada o Reconocida y de Alimentos y/o Bebidas con Potencialidad de contar con algún Certificado Oficial de Calidad.

9 Propuesta Programa Nacional de Fiscalización de Aceite de Oliva Busca contribuir a mantener los mercados abiertos para la exportación, mejorar la calidad y proteger al consumidor sobre posibles fraudes y adulteraciones. Objetivos específicos Fiscalizar la genuinidad, calidad e inocuidad de los aceites que se producen y comercializan en todo el territorio nacional Cumplimento de las BPM (Buenas prácticas de Manufacturas) de los establecimientos elaboradores de aceite de oliva con el objetivo de implementar un programa de vigilancia basado en auditorías y laboratorio a nivel federal. Ámbito de aplicación Productos destinados a consumo interno, exportación e importación. Organismos intervinientes INAL Jurisdicciones Bromatológicas Provinciales Red Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos (RENALOA)

10 Propuesta Programa Nacional de Fiscalización de Aceite de Oliva o Plazo de ejecución del Plan: con prueba piloto inicialmente por un año, incluyendo el periodo de las cosechas y producciones para las auditorías a las plantas, mientras que el muestreo en bocas de expendio se prolonga durante todo el año. o Adhesión formal al Programa por parte de las Provincias Productoras. o Presupuesto económico: presupuesto anual de cada organismo nacional y de las provincias o Comprende la auditoría a plantas elaboradoras, el muestreo de productos in situ para su monitoreo y la vigilancia de los productos en boca de expendio. o Fiscalización de los Establecimientos: directrices para la realización de auditorias de buenas prácticas de manufactura a establecimientos de alimentos elaborados/industrializados y su correspondiente lista de verificación. En el caso de detectar no conformidades con clasificación Imprescindible se tomarán acciones inmediatas que implicarán un plazo de adecuación para la no conformidad hallada. Para otras no conformidades la empresa deberá presentar un plan de acción que no implicaría la interrupción de su funcionamiento. o Las auditorías a las plantas elaboradoras se propone que sean llevadas a cabo por un equipo de auditores conformado por INAL y las Jurisdicciones Bromatológicas Provinciales. o Para llevar a cabo el muestreo en planta, se realizará aplicando el Plan de Muestreo por Atributos Nivel de Inspección Normal según Capítulo XXI Procedimiento. Art Las muestras serán remitidas a los laboratorios pertenecientes a la RENALOA.

11 Fiscalización de Aceite de Oliva o Disposición 4279/2017 Prohibición de comercialización. ARTÍCULO 1.- Prohíbese la comercialización en todo el territorio nacional del producto Aceite de Oliva, marca Ángel del Olivar, elaborado y envasado en origen: Aimogasta, RNPA N , RNE N , así como de todo alimento del RNE citado, por las razones expuestas en el Considerando. o Disposición 4284/2017 Prohibición de comercialización. ARTÍCULO 1.- Prohíbese la comercialización en todo el territorio nacional del producto Aceite de Oliva extra virgen, marca: Olivares Verderó Premium, RNE N , RNPA N , elaborador: Establecimiento Las Palmas, Cruz del Eje, provincia de Córdoba, así como de todo alimento del RNE citado, por las razones expuestas en el Considerando.

12 Proyecto Piloto: Diagnóstico de la cadena de valor de la Aceituna Arauco de La Rioja, su calificación mediante Indicación Geográfica o Denominación de Origen, asociando la calidad al origen geográfica y la tradición productiva o Asistencia en la conformación del grupo impulsor de la potencial IG-DO o Taller desarrollado el 27 de octubre de 2016 en Aimogasta, La Rioja para desarrollar el concepto de IG/DO y evaluar la potencialidad de la aceituna de Arauco para este reconocimiento. o Taller desarrollado el 6 de diciembre de 2016 en Chilecito, La Rioja. Estudio del caso de referencia en el marco de la normativa vigente.

13 Mesa Nacional de la Cadena de Olivo Articulación entre el Gobierno Nacional, Provincial, Sector Privado, Instituciones, entre otros Analizar en forma conjunta la situación de la cadena y promover el desarrollo de acciones tendientes a fomentar su desarrollo y mejorar las condiciones de competitividad de la misma 5 de julio, 2017, Ciudad Autónoma de Buenos Aires 9,00 a 14,00 Hs Subsecretaría de Agricultura y Subsecretaría Alimentos y Bebidas o Negociación UE-Mercosur o Herramientas de financiamiento o Aspectos Sanitarios o Propuesta Programa Nacional de Fiscalización de Aceite de Oliva o Representación ante el Consejo Oleícola Internacional o Calendario de eventos sectoriales 2017 Argoliva. Promoción externa o Protocolo de aceitunas de mesa, Sellos Alimentos Argentinos, una elección natural o Promoción del mercado interno

14 SUBSECRETARÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Programa Nacional de Promoción de Certificados Oficiales de Calidad en Alimentos Argentinos SUMAR VALOR Resolución 458 E/2016 Nuevos esquemas comerciales: Programa El Mercado en Tu Barrio - Placeres Regionales (sept- oct-nov) Programa Nacional de Reducción de Pérdida y Desperdicio de Alimentos Valoremos los Alimentos Reconocimiento y registro IG/DO. Revalorizar producciones regionales - Sellos Alimentos Argentinos, una elección natural Producción Orgánica Líneas de financiamiento bancario y no bancario Marco regulatorio: Comisión Nacional de Alimentos (CAA) SGT 3 Mercosur- Comités Técnicos del Codex

15