Destete temporario, destete precoz y uso de vacunas reproductivas para producir más terneros por Dr. Eduardo J. Ottonelli Santa Elena

Transcripción

1 Las tecnologías para aumentar la productividad están disponibles Destete temporario, destete precoz y uso de vacunas reproductivas para producir más terneros por Dr. Eduardo J. Ottonelli Laboratorios Santa Elena Los índices reproductivos globales del Uruguay (y de toda América Latina) se mantienen en valores inaceptablemente bajos. Sin embargo existen ganaderos en diversas zonas del país que alcanzan tasas de producción de terneros excelentes, lo cual demuestra que es posible mejorar esta situación que limita las posibilidades exportadoras del país. La limitación de la producción de carne está en la cría. Se han señalado más de 20 tecnologías disponibles en nuestro país para mejorar la eficiencia reproductiva (de Nava, 2011), de las que en este artículo nos referiremos a tres destete temporario, precoz y vacunación contra las enfermedades de la reproducción. En la ganadería bovina para cría uno de los objetivos que siempre se ha establecido es la producción de un ternero por vaca por año. Más allá de razonables dudas teóricas que se han planteado sobre su viabilidad real, para lograr una máxima rentabilidad en el sistema pastoril hay que lograr acercarse en lo posible a esta producción ideal. Dado que la duración de la preñez del bovino es de 280 a 290 días, la vaca tiene menos de tres meses para quedar preñada nuevamente si queremos lograr una producción eficiente. La necesidad de lograr un servicio fértil rápidamente después del parto, se contrapone con la prolongada duración del anestro luego de la parición en la vaca con cría al pie. El anestro y las enfermedades reproductivas son importantes limitantes en la eficiencia reproductiva. Mediante el uso de una vacuna reproductiva completa como Bovisan Total Se, la introducción de medidas de manejo (control de amamantamiento) y el asesoramiento veterinario es posible incrementar el número de terneros nacidos en el país en forma muy importante.

2 Mediante el uso de una vacuna reproductiva completa como Bovisan Total Se, la introducción de medidas de manejo (control de amamantamiento) y el asesoramiento veterinario es posible incrementar el número de terneros nacidos en el país en forma muy importante. Control del amamantamiento El amamantamiento afecta los ciclos reproductivos de las hembras. El estímulo de la glándula mamaria y la consecuente liberación de hormonas interfiere con el reinicio de la actividad ovárica y la consiguiente posibilidad de preñez. Se han desarrollado varias técnicas que intentan disminuir la duración del anestro posparto a través de la disminución y/ o eliminación del efecto inhibitorio que produce el amamantamiento sobre la ovulación. Las principales son el destete temporario y el destete precoz. La lactancia incide negativamente en el comportamiento reproductivo de la vaca. Cuanto mayor producción de leche más interferencias existen para el reinicio de la actividad sexual posparto. Destete temporario El destete temporario con tablilla nasal consiste en colocarle una tablilla de plástico o una lata que impida a los terneros la lactación, pero permaneciendo al pie de la madre. El período de postura de tablilla recomendado es de 14 días; finalizado este período se saca la tablilla y los terneros reinician el amamantamiento normal. La interrupción temporaria de la lactancia tiene dos efectos: En primer lugar, la vaca que deja de ser mamada disminuye su nivel de producción, permitiendo que los nutrientes que antes se destinaban a la pro ducción de leche ahora se destinen a la mejora de sus reservas corporales. En segundo lugar, se evita el chupado del pezón por parte del ternero que activa mecanismos hormonales antagónicos con los necesarios para lograr vacas ciclando normalmente. Por lo tanto, la vaca a cuyo ternero se le hace destete temporario recuperará estado corporal y la relación diferente de sus niveles hormonales favorecerá el reinicio de su actividad sexual. Se trata de una técnica muy segura, siguiendo algunas recomendaciones.

3 Se debe recorrer y vigilar el mantenimiento de la tablilla en prolos terneros, ya que si los potreros son muy sucios o los terneros muy activos se pueden registrar pérdidas de tablillas. No aplicar tablilla a terneros que pesen menos de 60 kilos, ni que tengan menos de 60 días de vida. Deben atenderse además los temas sanitarios (el cambio de alimentación del ternero puede bajar sus defensas y ser afectado por parásitos gastrointestinales). Podemos llegar a ver los terneros enflaquecidos y con el pelo algo erizado a partir del 7º u 8º día, pero es transitorio, ya que cuando se les saca la tablilla y continúan mamando, desaparecen todos estos síntomas. Respecto al peso final logrado en el destete definitivo, se han visto en un mismo rodeo, diferencias muy pequeñas (4 a 5 Kg.) entre terneros destetados temporariamente y los que no lo fueron. El destete temporario no tiene efecto en vacas con condición corporal por encima de cuatro ni en aquellas con condición corporal inferior a tres. En el primer caso, sea cual sea el manejo destinado a esta categoría, los niveles de reserva son lo suficientemente buenos como para lograr una preñez en el entorno del 80% o superior, ya que los vientres están capacitados plenamentepara ello. En el segundo caso, es decir todas aquellas vacas de cría que están muy disminuidas en su condición corporal (CC), en el entorno de tres o menos, el destete temporario tampoco tiene efecto, pero en este caso por extrema deficiencia energética. El mayor impacto del destete temporario, se logra en aquella categoría de vacas intermedia con una condición corporal de entre tres y cuatro. Destete precoz El destete precoz consiste en la separación definitiva del ternero de su madre a edad temprana (60 a 90 días) y la suplementación del mismo por períodos variables de entre 50 a 90 días. Tanto la interrupción del amamantamiento como la separación del ternero desencadenan en la vaca mecanismos que inducen su ovulación. Esta técnica permite además una recuperación del estado de la vaca al reducir sus requerimientos. Las vacas primíparas (vaquillonas de primera cría) presentan intervalos parto-primer celo más largos que vacas multíparas por lo que se beneficiarán especialmente con esta técnica. El éxito del destete precoz pasa por una planificación previa y organizada, un adecuado conocimiento de la técnica, especialmente en el manejo y cuidado de los terneros y por la elección de una ración de calidad para alimentarlos. Un destaque especial merece el plan sanitario a realizar. Los terneros deben ser previamente desparasitados (MEXIVER MAX Mt), vacunados contra clostridiosis (CLOSTRISAN 9+T), queratoconjuntivitis (QUERATOPILI IBR) y neumoenteritis (NEUMOSAN V3). Por otra parte, el destete precoz ha demostrado ser una técnica muy efectiva en períodos de sequía permitiendo una alta tasa de preñez y asegurando un adecuado crecimiento de los terneros. Los terneros deben pesar más de 70 kg al momento del destete y presentar una edad mayor a 60 días. Se recomienda que los terneros se desteten en lotes parejos,

4 y que en los primeros 7 a 10 días que permanezcan a corral, éste tenga suficiente sombra, agua abundante y de buena calidad y preferentemente no tenga pasto. Durante este período los terneros aprenderán a comer la ración (con alto contenido proteico) y luego pasarán al campo a una pastura especialmente preparada para ellos. El éxito del manejo de los terneros pasa por una esmerada atención, adecuada alimentación y sanidad, observación permanente de su evolución y adaptación a la nueva dieta. El DESTETE PRECOZ se recomienda en vacas de primera cría en baja condición corporal (CC), vacas adultas en muy mala condición corporal y las vacas cola de parición. El DESTETE TEMPORARIO, en tanto, es recomendable en vacas adultas que hayan parido en una CC de 3.5 o más y en vacas de primera cría que hayan parido en moderada a buena CC y estén mejorando su estado hacia el entore.(ver cuadro 1) Control de enfermedades reproductivas Las enfermedades de la reproducción son una de las principales causas de que los índices de destete sean tan bajos. Si bien para algunas de ellas no existen vacunas eficaces (ejemplo: neosporosis), a varias de las principales es posible controlarlas mediante la vacunación evitando las enormes pérdidas que producen. La leptospirosis, campilobacteriosis, rinotraqueítis infecciosa bovina y diarrea viral bovina producen gran disminuciónde nacimientos de terneros viables, provocando según su característica, infertilidad, mortalidad embrionaria, abortos en distintas etapas de la preñez y muerte perinatal. Las más importantes son las pérdidas silenciosas, ya que el número de abortos visualizados por el productor es mucho menor al real. Lamentablemente en la actualidad la mayor parte de las vacas de cría no reciben vacunas para prevenir estas enfermedades, con la consecuente disminución de los resultados económicos. La aplicación de un plan sanitario que prevenga estas enfermedades a través de una vacuna como la Bovisan Total Se, desarrollada en el país y que previene los principales problemas infecciosos reproductivos, permite incrementar en mucho la tasa de destete del establecimiento. La consulta con el técnico permitirá adaptar las herramientas tecnológicas existentes a las condiciones específicas de cada establecimiento.

5 El incremento del uso de destete temporario y destete precoz traería aparejado una mayor producción de terneros. La mayor parte de la vacas de cría de Uruguay no reciben vacunas reproductivas con lo que se podría prevenir varias enfermedades y evitar decenas de miles de abortos. Bibliografía 1) De Nava Reproducción en los rodeos de cría pastoriles: el enfoque de un veterinario de campo. XV Congreso Latinoamericano de Buiatría. XXXIX Jornadas Uruguayas de Buiatria. Paysandú. 2) Cerri A., Theiler, N Destete temporario. UNL-FCA. 3) Quintans G Control del amamantamiento, Revista INIA, Dic ) Robson C. El destete temporario. INTA Corrientes, Argentina. 5) Soca C., Simeone A. Manejo del rodeo de cría. Estación Cassinoni. Fac. de Agronomía. 6) Sampedro D., Vogel O. Celser R Destete temporario. INTA Mercedes, Argentina. 7) Pereira G., Soca P Aspectos relevantes de la cria vacuna en Uruguay. Fac. De Agronomía. 8) De Grossi A Destete temporario. Instituto Plan Agropecuario. 9) Gayo J Destete precoz. Instituto Plan Agropecuario. 10) Stahringer C., Piccinali R Uso del destete temporario y del destete precoz para mejorar la fertilidad en ganado de carne. INTA Colonia Benítez, Argentina. 11) Dutra F. Repiso M.V., Herrera B., Silva M., Guarino H., Saizar J. Principales enfermedades que afectan la reproducción en bovinos para carne.2001 INIA- DILAVE. 12) Pérdidas ocasionadas por enfermedades venéreas de bovinos. Campero M., Rev. Idia, BsAs, 21(2): INTA E.E.A Balcarce. Fuente: Lechuza Roja Nº 24.