Hard Rock Cafe Cancun Bienvenidos 2017

Transcripción

1 Hard Rock Cafe Cancun Bienvenidos 2017 NOS ENCONTRAMOS EN BOULEVARD KUKULCAN KM 9.5, EN EL CORAZON DE LA ZONA HOTELERA, PLAZA FORUM BY THE SEA, CANCUN, QUINTANA ROO. MEXICO. ABRIMOS LAS PUERTAS DESDE LAS 11:00 AM CERRAMOS LA COCINA HASTA LAS 01:00 AM PERO SEGUIMOS ROCKEANDO HASTA LAS 3:00 AM. ENTRETENIMIENTO: Banda de rock y dj en vivo, servicio de pago por evento TIPO DE SERVICIO: A la carta, todo platillo sale emplastado desde la cocina con un toque muy especial, contamos con servicio de buffet para eventos, bebidas nacionales, importadas y carta de vinos, servicio de barra libre para grupos. CONTAMOS CON TERRAZA A PIE DE PLAYA, CLUB DE PLAYA Y RESTAURTANTE VISTA AL MAR. POLITICAS DE EVENTOS: Respecto a los eventos especiales (grupos) agradecemos nos haga llegar su solicitud de reservación vía mail: smcancun@hrcmexico.com o al tel.+52 (998) o (998) Visitas de inspección 50% de descuento en alimentos & bebidas. Como condiciones de pago requerimos el 50% de anticipo en base a el menú elegido y al número de participantes del grupo, el saldo a liquidar deberá efectuarse 72 hrs. antes del evento. Si cuenta con crédito en nuestra empresa el pago será efectuado de acuerdo a políticas del crédito establecido. ***Cortesía total para el coordinador del grupo en el restaurante.

2 Group Menus Lunch and Dinner HEAVY METAL $ 855 ALTERNATIVE $ 539 Honey Citrus Salad Una base de lechugas con cebolla morada, pollo parrillado y nuestro aderezo de miel y cítricos, acompañada de nueces sazonadas, pimientos rojos, arándanos deshidratados, gajos de naranja y migas de queso roquefort. 12oz New York Strip Steak Corte calidad Angus de 340 gramos (12 oz) parrillado al gusto con su mantequilla maître, servido con puré de papa dorado y vegetales de la estación. 8oz Grilled Salmon Un filete de 230 gramos, parrillado a perfección con un toque de salsa barbecue y mantequilla maître, servido con puré de papa dorado y vegetales. Half-Rack of Hickory Smoked Pork Ribs Un rack completo de costillas de cerdo al estilo oeste de Tennesee bañadas en nuestra auténtica salsa barbecue y cocinadas por horas a la perfección, tanto que la carne se desprenderá del hueso, servidas con papas fritas sazonadas. Dessert Mini Fresh Apple Cobler Un favorito de todos los tiempos. Servido caliente con nuestro helado de vainilla cubierto con nueces y salsa de caramelo. Half-Rack of Hickory Smoked Pork Ribs Medio rack de costillas de cerdo al estilo oeste de Tennesee bañadas en nuestra auténtica salsa barbecue y cocinadas por horas a la perfección, tanto que la carne se desprenderá del hueso, servidas con papas fritas sazonadas. Barbecue Chicken Nuestro famoso medio pollo estilo sureño parrillado y cubierto con nuestra auténtica salsa barbecue, servido con papas fritas sazonadas, frijoles cowboy y ensalada de col cítrica. Twisted Mac, Chicken & Cheese Pechuga de pollo parrillada sobre pasta Cavatappi salteada en una salsa ligeramente picante de 3 quesos, pimientos rojos rostizados y pan molido con perejil Parmesano. Servida con una porción de pan tostado. Dessert Mini brownies servidos con crema batida, decorados con una cereza y granillo de chocolate. PRECIOS INCLUYEN IMPUESTOS, SERVICIO Y REFRESCO REFILL 2 HORAS

3 Group Menus Lunch and Dinner LEGENDARY $ 449 CLASSIC $ 365 Leggendary Premium Sized, Certified Angus Beef Cheeseburger or Bacon Cheeseburger Jugosa hamburguesa de carne de res calidad Certified Angus Beef, cubierta con queso cheddar gratinado, fresca lechuga iceberg, tomate y cebolla morada servida con papas fritas sazonadas. Classic Chicken Club Sandwich Pollo parrillada y laminado, tocino ahumado, fresca Lechuga iceberg, tomate y mayonesa al limón en un pan tostado. Servido con papas fritas sazonadas y ensalada de col cítrica. Quinua Burger Una hamburguesa hecha en casa de Quínoa con champiñones, huevos, queso cheddar, nueces, cebada, salsa de soya, panko, cubierta con hummus, tomate y cebolla morada parrillada. Servida con papas fritas sazonadas. Honey Citrus Salad Una base de lechugas con cebolla morada, pollo parrillado y nuestro aderezo de miel y cítricos, acompañada de nueces sazonadas, pimientos rojos Dessert Ice Cream Nuestros legendarios helados Hard Rock en sus clásicos sabores de vainilla y chocolate. Original Legendary Burger 8oz Jugosa hamburguesa de carne de res calidad Certified Angus Beef, servida con tocino ahumado, queso Cheddar, aro de cebolla empanizado a la perfección, fresca lechuga iceberg y tomate. Honey Mustard Grilled Chicken Sandwich Pechuga de pollo parrillada servida sobre un pan tostado y aderezado con mostaza miel, acompañado de tocino, lechuga, tomate y queso tipo manchego. Servido con papas fritas sazonada y ensalada de col cítrica. Sándwich de Cerdo Deshebrado Ahumado Paleta de cerdo ahumada y desmenuzada a mano, para que la carne esté tierna y jugosa. Servido con salsa Hickory barbecue. Chicken Cesar Salad Crujiente lechuga romana mezclada con delicioso aderezo caesar hecho en casa, coronada con una pechuga de pollo parrillada, frescos crotones y láminas de queso parmesano. PRECIOS INCLUYEN IMPUESTOS, SERVICIO Y REFRESCO REFILL 2 HORAS

4 Barra Libre PLATINUM $855 JACK DANIELS CROWN ROYAL OLD PARR SILVER ETIQUETA ROJA SAPHIRE BOMBAY ABSOLUT VARIOS STOLICHNAYA THREE OLIVES MAESTRO BLANCO HERRRADURA BLANCO APPLETON STATE BACARDI SOLERA CERVEZA DE BARRIL Y BOTELLA GOLD $510 SILVER $370 HAVANA BLANCO APPLETON BLANCO DEWARDS AZTECA DE ORO WYBOROWA CUERVO ESPECIAL CERVEZA DE BARRIL VINO BLANCO TARAPACA VINO TINTO SANGRE DE CRISTO TORRES 10 J&B SVEDKA SMIRNOFF HERRADURA ANTIGUO CUERVO TRADICIONAL BACARDI BLANCO APPLETON ESPECIAL HAVANA 3 AÑOS OBSERVACIONES : BARRA LIBRE DOS HORAS CON IMPUESTOS Y SERVICIO HORA EXTRA: PLATINUM $ 314 GOLD $ 197 SILVER $ 139

5 CAPACIDAD PLANTA BAJA PLANTA ALTA MONTADO PARA SERVICIO REGULAR 540 pax PLANTA BAJA 200 pax PLANTA ALTA 190 pax TERRAZA 150 pax