Lípidos de Membrana: Fosfoacilgliceroles o Fosfolípidos. Esfingomielinas. Cerebrósidos. Gangliósidos. Colesterol.
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- Ana Isabel Franco Carmona
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1 Membrana Plasmática
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4 Lípidos de Membrana: Fosfoacilgliceroles o Fosfolípidos. Esfingomielinas. Cerebrósidos. Gangliósidos. Colesterol. Condiciones fisiológicas. Edad. Dieta. Temperatura. Otros factores
5 Fosfolípidos: Fosfatidilcolina. Fosfatidilserina. Fosfatidiletanolamina. Fosfatidilinositol.
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7 Polar hidrofílica Apolar hidrofóbica Anfipática Apolar hidrofóbica Polar hidrofílica Liposoma Micela
8 CH = CH (CH 2 ) 12 CH 3 Fosfoacilgliceroles o Fosfolípidos. Esfingomielinas. Cerebrósidos. Gangliósidos. Colesterol. CH OH O CH NH C R O CH 2 O P O CH 2 CH 2 N + (CH 3 ) 3 O - CH 2 OH CH 2 - CH-CH-CH=CH(CH 2 ) 12 -CH 3 H O O NH OH OH OH H H H OH
9 Colesterol CH 3 CH 3 CH- CH 2 - CH 2 - CH 2 - CH CH 3 CH 3 CH 3 HO H Polar hidrofílica Apolar hidrofóbica
10 Proteínas transmembranales
11 Proteínas Funciones: Transportan moléculas especiales hacia el interior y exterior celular. Son enzimas que catalizan reacciones asociadas a la membrana. Eslabones estructurales entre citoesqueleto y la matrix extracelular. Receptores que reciben y traducen las señales químicas.
12 Oligosacaridos Glucoproteínas Glucolípidos 2-10% peso seco
13 Galactosa Manosa Fructosa Galactosamina Ác. siálico Glucosamina Glucosa
14 Asimetría Fluidez
15 Microscopia Electrónica Fractura por Congelación
16 Lípido Mem. Plasmática Hepatocito Eritrocito Mielina Mitocondria. M. int. ext R.E. E.coli Colesterol Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina Trazas Fosfatidilcolina Esfingomielina Glucolípido Trazas Trazas 0 Otros
17 Permeabilidad Selectiva
18 Movimiento de sustancias a través de la Membrana 1. Difusión libre. 2. Por Transporte Difusión facilitada Transporte pasivo Transporte activo 3. Inclusión en vesículas (Endocitosis)
19 Fagocitosis Endocitosis
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21 Célula Vegetal Elodea
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23 Matriz Extracelular o Glucocáliz o Cubierta Celular Zona periférica de la superficie celular de la > de las céls. eucarioticas, rica en carbohidratos
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25 Matriz Extracelular (MEC) MEC. División Movilidad Diferenciación Adhesión Dif. formas: Hueso Cartílago Tej. conectivo En Plantas Hongos Algas Procariontes La estructura extracelular Pared celular: Rigidez Barrera permeable Protección Soporte Extensibilidad Forma Movimiento 1. Proteínas Estructurales: Colágena y Elastina (fuerza y flexibilidad) 2. Proteoglicanos, proveen la matriz en donde están embebidas (1). 3. Glucoproteínas Adhesivas: Fibronectinas y Lamininas (sujetan céls. a la matriz)
26 Matriz Extracelular o Glicocaliz Gangliósidos Glucolípidos Proteoglicanos > carbohid. + prots. Glicosaminglicanos Mucopolisacaridos Heteropolisac. + prots. No ramif. Glicoproteínas Fibras de elastina Fibras de colágena
27 Proteoglicanos Proteoglicanos complejos Fibras de colágena Polisacáridos Gangliósidos Membrana Plasmática CITOPLASMA Integrinas Microfilamentos del Citoesqueleto
28 Inmunoglobulinas. Proteínas de defensa. Vs Antígenos. Cadherinas. En células animales uniones en desarrollo embrionario. Selectinas. Adhesión entre células, forman uniones heterofílicas, se unen a glúcidos en la célula vecina. Integrinas. Algunas forman uniones con inmunoglobulinas.
29 OTRAS PROTEÍNAS DE LA MATRIZ EXTRACELULAR Fibronectinas. Permiten la unión de colágeno, a proteoglicanos, glucosaminoglicanos, fibrina, heparina y a proteínas de la membrana plasmática celular como las integrinas. Tenascinas. Son capaces de unirse a las integrinas, a los proteoglicanos y a los receptores del tipo de las inmunoglobulinas. Integrinas. Moléculas de adhesión mas importantes, proteínas transmembranales, capáz de unirse a colágeno, fibronectinas y lamininas o inmunoglobulinas. Cadherinas. En la superficie de las células animales y forman uniones, importantes durante el desarrollo embrionario. Selectinas. Proteínas de adhesión entre células, pero forman uniones heterofílicas, se unen a glúcidos en la célula vecina. Metaloproteinasas. Enzimas que se asocian a la cara externa de la mem.plasm. o forman parte integral de ella, con su centro activo extracelular.
30 Matriz Extracelular o Glicocaliz Gangliósidos Proteoglicanos Glicoproteínas Glucosaminglicanos Fibras de elastina Fibras de colágeno
31 Gangliósidos Glucolípidos diversos y complejos, contienen 1 residuo de ác. Siálico (ac. N-acetilmurámico ) GM 2 GM 3 + N-Acetilgalactosamina Hexosaminidasa Padecimiento TaySachs GM 2 Células neuronales y cerebrales. Degeneración SNC muerte 2-6 años.
32 o Anticuerpos
33 ANTÍGENO: opuesto Sustancia que desencadena la formación de anticuerpos y puede causar una respuesta inmunitaria. Sustancias que pueden ser reconocidas por el sistema inmune adaptativo, propias o ajenas. Usualmente proteínas o polisacáridos. epítopo Partes de bacterias (cápsula, pared celular, flagelos, fimbrias, y toxinas) de virus y otros microorganismos. Los antígenos no-microbianos exógenos: polen, clara de huevo, proteínas de tejidos órganos trasplantados, proteínas en la superficie de glóbulos rojos transfundidos. paratopo
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37 FIGURE 5-16 Human ABO blood-group antigens. These antigens are oligosaccharide chains covalently attached to glycolipids or glycoproteins in the plasma membrane. The terminal oligosaccharide sugars distinguish the three antigens. The presence or absence of the glycosyltransferases that add galactose (Gal) or N- acetylgalactosamine (GalNAc) to O antigen determine a person s blood type. Lodish, H. et al Biología Celular y Molecular. 5ª. Ed. Médica Panamericana. España pp.
38 Colágena Proteína mas abundante en MEC, 25-30% del P.C. Fibras con elevada fuerza tensil. Secretada por varios tipos cel. De tej. conectivo (incluye fibroblastos). Abundante en tejido conectivo (tendones y ligamentos). 15 diferentes tipos. Responsable de la fuerza mecánica. De tejidos protectores y de sostén: Piel Tendón Hueso Cartílago Sin ella El tej. no tendría suficiente fuerza adhesiva.
39 1000 residuos Colágena 270 / fibra Tropocolágena
40 Procolágena peptidasa
41 Elastina Ligamentos Vasos Sanguíneos Elasticidad Flexibilidad Extensibilidad Gly Ala Val Edo. Relajado Estiramiento Monómero de elastina Entrecruzamiento
42 Electroforesis de Proteínas Cromatografía de Lípidos Imagen tomada de:
43 Rojo de rutenio La flecha señala el Glucocáliz
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