VERSIÓN: 0.0 PROTOCOLO PARA EL MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS BIODEGRADABLES Página 1 de 5

Transcripción

1 Página 1 de 5 1. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROTOCOLO OBJETIVO: Describir las actividades necesarias para garantizar la adecuada gestión de los generados en el Campus Universitario de la Sede Bogotá. ALCANCE: El presente protocolo aplica para el manejo y aprovechamiento de los generados en la Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá. DEFINICIONES: 1. Gestión integral de sólidos: Es el conjunto de actividades encaminadas a reducir la generación de, a realizar el aprovechamiento teniendo en cuenta sus características, volumen, procedencia, costos, tratamiento con fines de valorización energética, posibilidades de aprovechamiento y comercialización. También incluye el tratamiento y disposición final de los no aprovechables. 2. Presentación de los sólidos: Es la actividad del usuario de colocar los sólidos debidamente almacenados, para la recolección por parte de la persona prestadora del servicio público de aseo. La presentación debe hacerse, en el lugar e infraestructura prevista para ello. 3. Residuo sólido: Es cualquier objeto, material, sustancia o elemento principalmente sólido resultante del consumo o uso de un bien en actividades domésticas, industriales, comerciales, institucionales o de servicios, que el generador presenta para su recolección. Los sólidos que no tienen características de peligrosidad se dividen en aprovechables y no aprovechables. 4. Residuos no peligrosos: Son aquellos producidos por el generador en cualquier lugar y en desarrollo de su actividad, que no presentan riesgo para la salud humana y/o el medio ambiente. Vale la pena aclarar que cualquier residuo hospitalario no peligroso sobre el que se presuma él haber estado en contacto con peligrosos debe ser tratado como tal. 5. Residuo sólido aprovechable: Es cualquier material, objeto, sustancia o elemento sólido que es susceptible de aprovechamiento para su reincorporación a un proceso productivo. 6. Residuos : Residuos naturales que se descomponen fácilmente en el ambiente. Entre estos se encuentran: Restos de frutas y verduras: Hortalizas, cáscaras, Cascaras de huevo, granos entre otros; restos de alimentos preparados (lavazas). Residuos de poda de prados y jardines: Pasto, ramas, hojarasca, verdes de cultivos. Residuos de camas y excretas animales sanos: Bobinaza, equinaza, gallinaza y mezclas de excretas con otro tipo de material vegetal como aserrín, viruta de madera. Cuncho de café: Es el residuo de la preparación de café. Plantas aromáticas: Residuos resultantes de la preparación de bebida aromática. Líquidos : Obtenidos por procesos de fabricación de queso y de lixiviados de materiales orgánicos. Este tipo de se emplean como inóculos en el proceso de compostaje. 7. Compostaje: Proceso biológico controlado que permite la degradación y estabilización de la materia orgánica por la acción de microorganismos y por medio del cual se obtiene abono.

2 Página 2 de 5 8. Compost: Producto final del proceso de compostaje. 9. Abono o fertilizante orgánico: Es un producto sólido obtenido a partir de la estabilización de orgánicos separados en la fuente y que cumple con lo establecido en la NTC 5167 y en la legislación vigente. 10. Recolección: Ruta establecida donde se recogen los y son transportados hasta el lugar para su tratamiento y disposición. DOCUMENTOS DE REFERENCIA 1. Decreto 351 de 2014 de la Presidencia de la Republica: Por el cual se reglamenta la gestión integral de los generados en la atención en salud y otras actividades. 2. Resolución de 2002 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y Ministerio de Salud y Protección Social: Por la cual se adopta el Manual de Procedimientos para la Gestión Integral de los hospitalarios y similares. 3. Guía Técnica colombiana 53-7, guía para el aprovechamiento de sólidos orgánicos no peligrosos. 4. Norma técnica Colombiana 5167, Productos para la industria agrícola. Productos orgánicos usados como abonos o fertilizantes y enmiendas de suelo. 5. Resolución 0610 de 2010 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Por la cual se establece la Norma de Calidad del Aire o Nivel de Inmisión, para todo el territorio nacional en condiciones de referencia. CONDICIONES GENERALES 1. Los que se generan no deben estar contaminados con sustancias químicas o agentes patógenos para poder ser compostados, de ser así deben disponerse como lo indiquen los protocolos de químicos o infecciosos según corresponda. 2. Los deben desecharse sin ningún elemento como servilletas, cubiertos, plásticos o algún objeto que contamine el material y que impida el proceso de compostaje. Todos estos se deben depositar en la caneca verde, bolsa verde de ordinarios o en la caneca de, según corresponda. 3. Todos los crudos de animales deberán manejarse como infecciosos, cumpliendo con los lineamientos dados en el protocolo de infecciosos. 4. El aceite usado generado en cafeterías debe disponerse en botellas plásticas y entregarse directamente a un gestor autorizado, los certificados de disposición se deben enviar a la ambiental los primeros cinco días de cada mes. 5. Los operarios encargados de la recolección, almacenamiento y entrega a gestor externo deberán utilizar el siguiente equipo de protección personal overol industrial en dril, botas de cuero con punta de acero, guantes de carnaza, Respirador y gafas de seguridad. RESPONSABLE ID. ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DEPENDENCIA O CARGO Y/O UNIDAD DE PUESTO DE REGISTROS GESTIÓN TRABAJO 1 Generación de Todas las personas que integran a la comunidad Comunidad Persona que está en NA

3 Página 3 de 5 y separación en la fuente universitaria deberán realizar separación en la fuente de los empleando adecuadamente los puntos de segregación o depositándolos en la caneca que corresponda: Caneca beige, bolsa verde: Bolsa trasparente: cuncho de café Para las áreas internas de cafeterías se requiere además: Caneca beige, bolsa verde: Residuos crudos Caneca beige, bolsa verde: Residuos cocinados. Para las camas de animales se requiere: Que se depositen en el lugar designado por la dependencia. Universitaria Cafeterías de la Campus posesión de estos 2 3 Recolección de Pesaje y transporte a la planta de compostaje La deberá garantizar los recursos físicos, de transporte y de personal para la adecuada recolección interna (dentro de los edificios) y externa de los, en rutas diferenciadas de los demás, incluyendo el adecuado almacenamiento y presentación de los para la recolección. Además, de garantizar frecuencias y horarios de recolección de forma tal que no se genere ninguna alteración o deterioro al aspecto visual o físico de las áreas de la Sede Bogotá. Para efectos de los de poda y tala será la Sección de mantenimiento quien debe garantizar las condiciones descritas en el párrafo anterior. Una vez se realice la recolección, los se deben pesar y registrar los datos en los formatos de recolección de según corresponda. Posteriormente, llevar a la planta de compostaje donde serán procesados. Sección de Mantenimiento Profesional de apoyo Operarios de aseo capacitados de la. Grupo de apoyo de prados y jardines de la Sección de Mantenimiento. Operarios capacitados de la NA recolección de B-FT y

4 Página 4 de Procesamiento de Digitalización de generados. Uso del compost generado en la planta de compostaje La planta de compostaje será administrada por la Facultad de Ciencias Agrarias para hacer inclusión de la academia en este proceso productivo. La Facultad con el apoyo de la División de Logística y de la, deberá garantizar eficiencia ambiental en el proceso (control de olores, vertimientos, entre otros), capacidad de procesamiento del 100% de y calidad del compost generado. La debe enviar los formatos de recolección de con código B-FT y B-FT , debidamente diligenciado a la Facultad de Ciencias Agrarias y a la quien se encargará de hacer el proceso de digitalización y de elaboración de informes a los que haya lugar. La Facultad de Ciencias Agrarias podrá hacer uso del compost generado en primera instancia para fines académicos, el sobrante debe ser entregado a la Sección de Mantenimiento para su uso en prados y jardines del Campus Universitario. La Facultad deberá enviar reporte mensual del compost generado y el uso a la Facultad de Ciencias Agrarias Oficina de gestión Facultad de Ciencias Agrarias Sección de Mantenimiento Grupos de apoyo de las dependencias. Profesionales de apoyo a la División de Logística y a la Coordinador de la planta de compostaje. Grupo de apoyo de prados y jardines de la Sección de Mantenimiento. recolección de otros B-FT NA recolección de B-FT y recolección de otros B-FT Base de datos generados en la Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Correo electrónico

5 Página 5 de Realizar campañas para difundir el adecuado manejo de los Seguimiento y control El equipo de apoyo de la Oficina Gestión mediante campañas de sensibilización, debe incentivar a la comunidad universitaria para que realicen un adecuado manejo de los. Además, de divulgar los días y rutas de recolección de estos, conforme con lo establecido con la. El equipo de apoyo de la Oficina Gestión debe realizar actividades para realizar seguimiento y control al adecuado manejo de generados en la Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá. Equipo de apoyo a la Equipo de apoyo a la Eventos ambientales Página WEB Posmaster Programas de mejora ELABORÓ EN LA SEDE CARGO EDNA FLORIÁN Asesores de Gestión Sede Bogotá REVISÓ EN LA SEDE CAROLINA CASTAÑEDA APROBÓ EN LA SEDE AMINTA MENDOZA CARGO Profesional de Apoyo CARGO GESTOR AMBIENTAL FECHA Febrero 2015 FECHA Marzo 2015 FECHA Julio 2015