U-4 OPERACIONES GALÉNICAS BÁSICAS

Transcripción

1 U-4 OPERACIONES GALÉNICAS BÁSICAS EVAPORACIÓN Paso de líquido a gas se llama vaporización. Y se consigue de 2 formas: por evaporación y por ebullición. Evaporación: Se produce en la superficie del líquido y a cualquier temperatura Ebullición: Se produce en toda la masa del líquido y a una cierta temperatura cuando la presión está a 1 atm. La temperatura de la ebullición aumenta con la presión. Velocidad de evaporación: Depende de: La naturaleza y volatilidad del líquido. De la superficie del líquido. A mayor superficie mas velocidad de evaporación. De la temperatura y del aire (Ej: al Sol mas rápido que a la sombra) De la renovación de la atmosfera. En sitios aireados es mas rápida De la presión. Al vacío es mas rápida Técnica de evaporación.

2 Se usa para concentrar disoluciones y se pueden conseguir: Aumentando la temperatura Disminuyendo la presión Combinando las dos anteriores Concentración de una disolución: Colocar la disolución en un recipiente con poco fondo y mucha superficie, como capsulas de porcelana o vasos de precipitado y dejarlos a temperatura ambiente durante el tiempo necesario. Calentar las disoluciones consigue una evaporación mar rápida (si las sustancias no se descomponen) Temperatura de ebullición, se añaden trocitos de porcelana porosa o perlas de vidrio para controlarla. Evaporar a sequedad, es cuando se pretende eliminar todo el disolvente y recuperar el sólido. Rotavapor. Aparato donde se coloca un matraz y se provoca el vacío y va rotando para que evapore con mas facilidad. Desecado de un sólido: Se elimina la humedad de una sustancia. Hay sustancias que se desecan bien a temperatura ambiente, otras hay que calentarlas. Desecadores: Recipientes donde se ponen agentes deshidratantes que absorben la humedad (Ej: cloruro de calcio anhidro, pentaoxido de difósforo, gel de sílice ) EXTRACCIÓN: Operación gelénica consistente en separar de la droga los

3 principios activos medicamentosos. Tres tipos: Maceración: Consiste en el contacto prolongado de la droga con el disolvente. Doble maceración y maceración en batería es repetir el proceso. Digestión: Es una maceración a una temperatura superior a la ambiental. Infusión: En contacto poco prolongado del disolvente con la droga a 100ºc o cerca. Percolación: Se extrae de droga seca y pulverizada en el interior de un percolador o lixiviador. Dicolación: Dentro del percolador con ayuda de presión o vacío en sentido ascendente. Evacolación: Dentro del percolador con ayuda de vacío en sentido descendente. Extracción mecánica: De los tejidos vegetales (zumos) o animales (jugos). Métodos: Extracción por incisión: Por corte del tejido. Extracción por calor: Provocando la exudación del tejido Extracción por expresión: Exprimiendo el tejido. Extracción mediante disolventes: Los disolventes mas utilizados son el agua y el alcohol. Extracción discontinua (Estáticos): A temperatura ambiente (tinturas) En una etapa: Maceración y/o Doble maceración En varias etapas (fraccionadas): Maceración en batería A temperatura superior: A la ambiental: a 50º-60º: Digestión A 100ºc o muy próxima: Infusión Prolongada: Cocimiento

4 Extracción Continua (Dinámicos): A presión normal: Percolación Con Presión: Diacolación Con vacío: Evacolación MECHERO BUNSEN: Usado con Gas ciudad, gas natural, butano, propano entre otros. consiste en un tuvo metálico enroscado en una base. Se ha calado cuando entra mucho aire y la llama se propaga por el interior del mechero. Características de la llama: Si el aire está cerrado (combustión incompleta), la llama es luminosa y amarilla y crea carbón que mancha los objetos. Si el aire está abierto, hay mas oxigeno (combustión total), con llama azul, no mancha y tiene mas poder calorífico. Existen calentadores eléctricos: Hornos eléctricos (superior a 150º), Estufas electicas (250º-300º), placas calefactoras, baños maria. (0-70º) DESTILACIÓN: Operación de vaporización, mediante ebullición, seguida de

5 condensación del vapor formado. Utilizado para: Extracción de aceites esenciales de plantas. Preparación de aguas destiladas florales. Separar solvente por una parte y principio activo por otra Purificación de disolventes Fundamento: Cambio físico de una sustancia volátil: Líquido Gas Líquido 1. Destilación simple: Separa un líquido de un sólido o dos líquidos con puntos de ebullición muy diferentes. 1. Matraz de destilación Se hierve el liquido No se llena mas de la mitad Se añaden controladores de ebullición para que no salpique Se tapa con un tapón horadado por donde pasa un termostato 2. Refrigerante Es un tubo que en su interior condensa los vapores y lo rodea otro tubo con liquido refrigerante El agua refrigerante debe entrar por la parte interior y salir por la superior a velocidad constante. 2. Destilación fraccionada: Se usa para separar dos

6 liquidos con puntos de ebullición muy próximos y se usa columnas de Vigreux. Que condensa varias veces