ESCUELA Nº 416 SOBERANÍA NACIONAL - CERRO COLORADO

Transcripción

1 Taller de Huerta Escolar Noviembre 2011 Jueves 10 de Noviembre de ESCUELA Nº 416 SOBERANÍA NACIONAL - CERRO COLORADO Horario de Salida: desde la Ciudad de La Quiaca, esperamos los 12 maestros de las escuelas rurales y el Ing. Agr. Jorge Chauque, la llegada de la Trafic del Municipio local, pero por la información de la indisponibilidad del Vehículo (por la causa que el vehículo solicitado la semana anterior estaba en San Salvador de Jujuy), se decidió viajar en la camioneta Ford Ranger del Ing Chauque y en un remis trasladándonos a la Escuela Nº 416 de Cerro Colorado, arribando a las 10:00 hs. Los Gastos del Remis fueron cubiertos por el Prohuerta. Previamente se realizó en comercios locales la compra del refrigerio para los maestros asistentes y personal de servicio de la escuela, las facturas comerciales de la compra están a nombre de Fundación Argeninta. El refrigerio consistió en prepizzas, queso, jamón cocido, tomate, lechuga, gaseosas, pan, sal y mayonesa. Herramientas de trabajo: 2 Layas, 1 Pala recta y 1 Barra en U, todas de propiedad del Ing. Agr. Jorge Chauque. Desarrollo de la jornada: 1- La docente de la escuela local, Sra. Teresa de la Barra comienza contando la historia de la construcción del invernadero escolar, luego la docente escuchó las propuestas técnicas de mejoramiento y trabajo de planificación del Ing. Chauque y de los demás docentes, consistentes en: - Dividir el invernadero en 2 sectores, una parte destinada a huerta y la otra restante se deberá techar con plástico de invernadero. - En el caso de poder contar con el plástico se debería techar todo el espacio para obtener una mayor producción en el invernadero escolar. - Luego de cosechar la papa andina sembrada dentro del Invernadero, se deberá en la próxima temporada sembrar la papa fuera del mismo dado que estas variedades de papa resisten las inclemencias del tiempo reinantes en la zona. - Sembrar dentro del Invernadero los cultivos que son más delicados en su desarrollo y crecimiento, como ser el tomate, pimiento, lechuga y acelga. - Solicitar como aporte comunitario, la colaboración planificada de los padres de los alumnos, durante los recesos de verano e invierno, para que el trabajo realizado estos últimos meses no se malogre o desperdicie hasta la reanudación del periodo escolar. 2- Los maestros asistentes y algunos alumnos participaron de las labores realizadas en el invernadero: - Se realizó la limpieza del suelo con palas y picos, el arrancado de raíces profundas y limpieza de piedras.

2 - Se marcó el terreno para la instalación de los Bancales Profundos, de 1 mts ancho x 5 mts (aprox.). - Se realizó la excavación del suelo con la pala recta para remover a 25 cm, y luego con la laya se realiza una segunda remoción de 25 cm, quedando el suelo removido a una profundidad de aprox. 50 cm. - Se sembraron semillas del Kit de Prohuerta: remolacha, lechuga, zanahoria, acelga y caléndula.

3 - Aprovechando que dentro del invernadero existe un grifo con agua limpia, se instaló un pequeño sistema de riego con goteo dentro de los 3 bancales construidos - Se procedió a cubrir las semillas sembradas dentro de los bancales con paja para protegerlas del sol y de los pájaros

4 Viernes 11 de Noviembre de ESCUELA DE FRONTERA Nº2 ROSARIO WAYAR YAVI CHICO Horario de Salida: desde la Ciudad de La Quiaca, esperamos los 12 maestros de las escuelas rurales y el Ing. Agr. Jorge Chauque, la llegada de la Trafic del Municipio local que tampoco estaba disponible. Se decidió viajar en la camioneta Ford Ranger del Ing Chauque y en un remis trasladándonos a la Escuela Nº 2 Rosario Wayar, arribando a las 10:00 hs. Los Gastos del Remis fueron cubiertos por el Prohuerta. Previamente se realizó en comercios locales la compra del refrigerio para los maestros asistentes y personal de servicio de la escuela, las facturas comerciales de la compra están a nombre de Fundación Argeninta. El refrigerio consistió en costillar de ternera, tomate, lechuga, gaseosas, pan, sal y mayonesa. Herramientas de trabajo: 2 Layas, 1 Pala recta y 1 Barra en U, todas de propiedad del Ing. Agr. Jorge Chauque. La escuela puso a disposición de la jornada de trabajo, herramientas como picos, palas, regaderas. Desarrollo de la jornada: 1- El docente de la escuela local, Sr. Gilberto Tolaba comienza contando la historia de la construcción de los invernaderos escolares, menciona que luego de las capacitaciones y talleres recibidos por el Prohuerta INTA La Quiaca; realizó en los meses de junio y julio una campaña radial y televisiva para la recolección de botellas de gaseosa, luego de aproximadamente 2 semanas logró acumular unidades, para la construcción del techo del invernadero utilizó botellas ensambladas a modo de tubo y conectadas con alambre.

5 2- Los maestros asistentes y algunos alumnos participaron de las labores realizadas en parte de la huerta e Invernaderos escolares: - Se realizó la limpieza del suelo con palas y picos, el arrancado de pasto y limpieza de piedras. - Se marcó el terreno para la instalación de los Bancales Profundos, de 1 mts ancho x 5 mts (aprox.). - Se realizó la excavación del suelo con la pala recta y luego con la laya para lograr la remoción del suelo de aprox 50 cm de profundidad.

6 - Además de las semillas del Kit de Prohuerta: remolacha, lechuga, zanahoria, acelga y caléndula, también se transplantó plantines de cebolla y semillas de quinua de procedencia Hornillos - Se instaló un pequeño sistema de riego con goteo dentro de los 3 bancales construidos, con un depósito de 100 litros colgado de un árbol, que luego será llenado a mano por los alumnos, con este pequeño desnivel el agua cae por gravedad hacia una manguera de 1 ½ pulgada y de allí a una red de cinta de riego por goteo - Se procedió a cubrir las semillas sembradas dentro de los bancales con paja para protegerlas del sol y de los pájaros

7 - Con el material recolectado del deshierbe, los alumnos comentan la importancia de agregarlos al compost que ya está poblado de lombrices. - Compost realizado por los alumnos en el periodo escolar que estará maduro y listo para aplicar a los cultivos para la próxima campaña

8 El Maestro Gilberto Tolaba comenta a los demás maestros sobre la experiencia de construcción de bancales profundos realizados con los alumnos. Menciona las bondades del método puntualizando la lozanía y altura de las plantas de zanahoria, ajo y lechuga, en comparación con la producción local de estos cultivos en la localidad de Yavi Chico. El maestro Tolaba comenta cómo se desarrollan los cultivos en los 3 tipos de invernaderos con los que cuenta la escuela, además de los materiales utilizados y tiempo de construcción.

9 ANEXO: FOTOS VARIAS DE LAS JORNADAS Invernadero de ESCUELA Nº 416 SOBERANÍA NACIONAL - CERRO COLORADO Almuerzo en el comedor de la ESCUELA Nº 416 SOBERANÍA NACIONAL - CERRO COLORADO

10 Alumnos de la ESCUELA DE FRONTERA Nº2 ROSARIO WAYAR YAVI CHICO recitando para los maestros presentes y huerteros escolares la historia, geografía, flora y fauna de la Localidad de Yavi Chico. Asadito a la Cancana de costillar de vaca y cabrito.