Estrategias y Modelos de Negocios

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1 Estrategias y Modelos de Negocios SEMESTRE Y CARRERA PROGRAMA ELABORADO POR: Dr. Juan Ignacio Barajas Villarruel Dra. María Gregoria Benítez Lima Mtro. Ricardo Noyola Rivera Dr. Juan Manuel Buenrostro Morán Dra. Paola Isabel Rodríguez Gutiérrez CRÉDITOS 7 créditos TIPO DE MATERIA MATERIA COMPARTIDA CON OTRO PE OBLIGATORIA TIEMPO PRESENCIAL TIEMPO INDEPENDIENTE 5 horas 2 horas HORAS TEORÍA/SEMANA HORAS PRÁCTICAS/SEMANA 3 horas 2 horas RELACIÓN CON OTROS CURSOS: Administración de Propuestas de Valor Introducción a la Vida Laboral REQUISITO ANTECEDENTE: Modelos Operacionales de Negocios PLAN DE ESTUDIOS FECHA DE ELABORACIÓN 2015 HCTC Agosto 2017 HCDU Diciembre 2017 Objetivos del curso Objetivo general Al finalizar el curso el estudiante será capaz de: Al finalizar el curso el estudiante será capaz de elaborar un análisis empresarial interno y externo, que se usará como herramienta para seleccionar y planear estrategias competitivas, así como conocer el proceso de creación de un modelo de negocios, el cual deberá relacionarse adecuadamente a la estrategia. Competencia (s) profesional (es) que contribuye a desarrollar la Implementa planes de mejora e innovación administrativa en los procesos productivos y de servicios de las organizaciones para crear valor.

2 materia Competencia (s) transversal (es) a las que contribuye a desarrollar la materia Objetivos específicos Competencia de razonamiento científico-tecnológico: razonar a través del establecimiento de relaciones coherentes y sistematizables entre la información derivada de la experiencia y los marcos conceptuales y modelos explicativos derivados de los campos científicos y tecnológicos propios de la profesión - Competencia cognitiva y emprendedora: aprender a aprender, capacidad emprendedora y de adaptación a los requerimientos cambiantes del contexto, a través de habilidades de pensamiento complejo (análisis, problematización, contextualización, investigación, discernimiento, decisión, innovación y liderazgo). - Competencia internacional e intercultural: comprender el mundo que lo rodea e insertarse en él bajo una perspectiva cultural propia y al mismo tiempo tolerante y abierto a la comprensión de otras perspectivas y culturas. - Competencia de comunicación y de información: comunicar sus ideas en forma oral y escrita, así como a través de las más modernas tecnologías de información. - Competencia ético-valoral: afrontar las disyuntivas y dilemas propios de su inserción en el mundo social y productivo, ya sea como ciudadano y/o como profesionista, a través de la aplicación de criterios, normas y principios éticos Unidades Objetivo específico El estudiante será capaz de explicar los elementos que conforman el 1. Elementos proceso de la administración estratégica, y realizar el análisis de las 5 de la Administración fuerzas competitivas de Porter para evaluar y definir el atractivo de una organización. Estratégica 2.Clasificación de estrategias empresariales y dinámica competitiva 3. Entornos empresariales y estrategias corporativas. 4. Modelos de negocios Asimismo será capaz de realizar la evaluación estratégica de una organización para identificar las ventajas y fortalezas competitivas para proponer una solución a los problemas estratégicos de la organización El estudiante será capaz de comparar las características de las estrategias empresariales -costos bajos, diferenciación, del mejor proveedor, de nicho de mercado-y las características de las estrategias de dinámica competitiva: -ofensivas y defensivas, de océano azul, de integración horizontal, de integración vertical, outsourcing, alianzas estratégicas y Joint Venture-, para el diseño de un modelo de negocio. El estudiante será capaz de comparar las características de los entornos empresariales: emergentes, de alta velocidad, maduras, en declive, fragmentadas e internacionales, para el diseño de un modelo de negocio; y a partir de ello comparar y evaluar las estrategias corporativas relacionada, no relacionada, combinada y de diversificación-, para el diseño de un modelo de negocio. El estudiante será capaz de crear un modelo de negocio a partir de las temáticas revisadas en las unidades anteriores. 2

3 Contenidos y métodos por unidades y temas Unidad h Elementos de la Administración Estratégica, análisis externo e interno de la organización. Tema 0: Presentación del programa del curso 1h a) Presentación del profesor y de los estudiantes. b) Revisión del programa del curso. c) Presentación de lineamientos de evaluación. d) Promover un clima de confianza y participación en el aula. Programa de la materia, dinámicas de presentación Expositivo del profesor para explicar el programa Lectura, análisis del programa y participación del estudiante Tema 1.1 Elementos de la Administración Estratégica 4h 1.1 El concepto de estrategia y su importancia 1.2. El proceso estratégico Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Dávila, T., Epstein, M., & Shelton, R. (2012). Making innovation work: How to manage it, measure it, and profit from it FT Press. 1a. ed. Estados Unidos: Pearson education Expositivo del profesor para introducir al tema, participativo, método de la pregunta, de lectura dinámica comentada, trabajo de equipo. Lluvia de ideas, trabajo en equipos, participación oral, análisis de textos y síntesis de lectura, discusión grupal y plenaria, resumen explicando las diferencias de los paradigmas. Tema 1.2 Análisis externo e interno de la organización 10 h Evaluación de la industria Análisis de las 5 Fuerzas competitivas de Porter Mapas estratégicos Atractivo de la industria Evaluación de la estrategia actual Análisis FODA Matriz BCG Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Método expositivo de temas con el apoyo del equipo audiovisual que el profesor considere pertinente Método de la pregunta Participativo para implementar técnicas didácticas: discusión, lluvia de ideas, trabajo en equipo, debates, etc. Taller. 3

4 Participativo para implementar habilidades de organización con un Panel de egresados y empleadores para compartir con los alumnos de la materia sus experiencias y retroalimentar lo que esperan las empresas del egresado. Método de lectura dinámica por equipo para revisión de artículos. Método participativo para implementar actividades de investigación sobre el tema en Bases de datos, disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP Método de casos Método por proyectos Lluvia de ideas, trabajo en equipos para generar lectura y comprensión de texto y síntesis de lectura, responder cuestionarios, discusión grupal y plenaria. Reportes por escrito de evaluación de la industria. Exposición de ideas de temas de investigación. taller Lectura individual. Reportes de lectura utilizando cualquier herramienta de análisis de información (mapas conceptuales, mentales, diagramas, cuadros de doble entrada, resumen, etc.). Asistencia a conferencias. Visitas a empresas. Realizar la investigación asignada por el profesor en bases de datos. Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA Chamilo como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación. Tema 1.3 Los costos y ventajas competitivas 15 h 1.3.1Cadena de valor h Costos ABC Benchmarking Balanced Scorecard Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Dávila, T., Epstein, M., & Shelton, R. (2012). Making innovation work: How to manage it, measure it, and profit from it FT Press. 1a. ed. Estados Unidos: Pearson education Método expositivo de temas con el apoyo del equipo audiovisual que el profesor considere pertinente Método de la pregunta Participativo para implementar diversas técnicas didácticas: discusión, lluvia de ideas, trabajo en equipo, debates, etc. Método de Foros virtuales de discusión en línea en la plataforma educativa Chamilo. Participativo para implementar habilidades de organización con un Panel de egresados y empleadores para compartir con los alumnos de la materia sus experiencias y retroalimentar lo que esperan las empresas del egresado. Método de lectura dinámica por equipo para revisión de artículos. Método participativo para implementar actividades de investigación sobre el tema en Bases de datos, disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA CHAMILLO como apoyo 4

5 de Tecnología de Información y Comunicación Método de casos Método por proyectos Lectura individual. Reportes de lectura utilizando cualquier herramienta de análisis de información (mapas conceptuales, mentales, diagramas, cuadros de doble entrada, resumen, etc.). Asistencia a conferencias. Visitas a empresas. Realizar la investigación asignada por el profesor en bases de datos. Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA Chamilo como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación Participar en los foros virtuales a través de la plataforma de la FCA Chamilo. Tema 1.4 La fortaleza competitiva 1h Los problemas estratégicos h Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Dávila, T., Epstein, M., & Shelton, R. (2012). Making innovation work: How to manage it, measure it, and profit from it FT Press. 1a. ed. Estados Unidos: Pearson education Método expositivo de temas con el apoyo del equipo audiovisual que el profesor considere pertinente Método de la pregunta Participativo para implementar técnicas didácticas: discusión, lluvia de ideas, trabajo en equipo, debates, etc. Método de Foros virtuales de discusión en línea en la plataforma educativa Chamilo. Participativo para implementar habilidades de organización con un Panel de egresados y empleadores para compartir con los alumnos de la materia sus experiencias y retroalimentar lo que esperan las empresas del egresado. Método de lectura dinámica por equipo para revisión de artículos. Método participativo para implementar actividades de investigación sobre el tema en Bases de datos, disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA CHAMILLO como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación Método de casos Método por proyectos Lectura individual. Reportes de lectura utilizando cualquier herramienta de análisis de información (mapas conceptuales, mentales, diagramas, cuadros de doble entrada, resumen, etc.). Asistencia a conferencias. Visitas a empresas. Realizar la investigación asignada por el profesor en bases de datos. Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA Chamilo como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación. Participar en los foros virtuales a través de la plataforma de la FCA Chamilo 5

6 Unidad 2. Promoción y medios publicitarios. 15 h Tema 2.1 Estrategias empresariales 15 h Estrategias genéricas de negocios de Porter Estrategias ofensivas y defensivas Estrategias de océano azul Integración horizontal (fusiones y adquisiciones) Integración vertical Ousourcing Alianzas estratégicas y Joint Venture Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Dávila, T., Epstein, M., & Shelton, R. (2012). Making innovation work: How to manage it, measure it, and profit from it FT Press. 1a. ed. Estados Unidos: Pearson education. Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de negocios. 1ª. ed. España: Editorial Deusto. Método expositivo de temas con el apoyo del equipo audiovisual que el profesor considere pertinente Método de la pregunta Participativo para implementar diversas técnicas didácticas: discusión, lluvia de ideas, trabajo en equipo, debates, etc. Taller. Participativo para implementar habilidades de organización con un Panel de egresados y empleadores para compartir con los alumnos de la materia sus experiencias y retroalimentar lo que esperan las empresas del egresado. Método de lectura dinámica por equipo para revisión de artículos. Método participativo para implementar actividades de investigación sobre el tema en Bases de datos, disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP Método de foros virtuales Método de casos Método por proyectos Lectura individual. Reportes de lectura utilizando cualquier herramienta de análisis de información (mapas conceptuales, mentales, diagramas, cuadros de doble entrada, resumen, etc.). Asistencia a conferencias. Visitas a empresas. Realizar la investigación asignada por el profesor en bases de datos. Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA Chamilo como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación 6

7 Unidad 3. Promoción y medios publicitarios. Tema 3.1 Marketing de guerrilla. 20 h 10 h Industrias emergentes h Industrias de alta velocidad Industrias maduras Industrias en declive Industrias fragmentadas Mercados Internacionales Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de negocios. 1ª. ed. España: Editorial Deusto. Método expositivo de temas con el apoyo del equipo audiovisual que el profesor considere pertinente Método de la pregunta Participativo para implementar diversas técnicas didácticas: discusión, lluvia de ideas, trabajo en equipo, dinámicas grupales, etc. Taller. Participativo para implementar habilidades de organización con un Panel de egresados y empleadores para compartir con los alumnos de la materia sus experiencias y retroalimentar lo que esperan las empresas del egresado. Método de lectura dinámica por equipo para revisión de artículos. Método participativo para implementar actividades de investigación sobre el tema en Bases de datos, disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP Método de foros virtuales Método de casos Método por proyectos Lectura individual. Reportes de lectura utilizando cualquier herramienta de análisis de información (mapas conceptuales, mentales, diagramas, cuadros de doble entrada, resumen, etc.). Asistencia a conferencias. Visitas a empresas. Realizar la investigación asignada por el profesor en bases de datos. Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA Chamilo como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación Tema 3.2 Estrategia Corporativa Diversificación relacionada Diversificación no relacionada Diversificación combinada Evaluación de las estrategias de diversificación 10 h h 7

8 Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de negocios. 1ª. ed. España: Editorial Deusto. Método expositivo de temas con el apoyo del equipo audiovisual que el profesor considere pertinente Método de la pregunta Participativo para implementar diversas técnicas didácticas: discusión, lluvia de ideas, trabajo en equipo, dinámicas grupales, etc. Taller. Participativo para implementar habilidades de organización con un Panel de egresados y empleadores para compartir con los alumnos de la materia sus experiencias y retroalimentar lo que esperan las empresas del egresado. Método de lectura dinámica por equipo para revisión de artículos. Método participativo para implementar actividades de investigación sobre el tema en Bases de datos, disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP Método de foros virtuales Método de casos Método por proyectos Lectura individual. Reportes de lectura utilizando cualquier herramienta de análisis de información (mapas conceptuales, mentales, diagramas, cuadros de doble entrada, resumen, etc.). Asistencia a conferencias. Visitas a empresas. Realizar la investigación asignada por el profesor en bases de datos. Utilizar las herramientas de la plataforma de la FCA Chamilo como apoyo de Tecnología de Información y Comunicación Unidad 4. Modelo de negocios 10 h Tema 4.1 Definición de un modelo de negocios El lienzo de modelo de negocios Diseño del modelo de negocios Maqueda Lafuente, J. (2010) Marketing, innovación y nuevos negocios. Ed. ESIC. èaplicación del concepto de mercadotecnia a través de casos prácticos (Ver publicaciones periódicas como Merca20 o InformaBTL, entre otras). Por la naturaleza del curso se trabajara con diversos métodos de tales como: Aprendizaje basado en problemas. Aprendizaje colaborativo. Aprendizaje por proyectos. Se enfatizara el constructivista y el aprender aprender centrado en el 8

9 desarrollo de diversas estrategias y técnicas de. Exposición oral, exposición audiovisual, ejercicios dentro de clase, ejercicios fuera del aula, lecturas obligatorias, trabajos de investigación, solución de casos prácticos, reportes de lectura y prácticas. Estrategias de enseñanza y Para promover el participativo y las estrategias de enseñanza y, se propone que el profesor (a): a) Fomente el diálogo entre alumno-alumno y alumno-docente; b) Intercale preguntas abiertas mientras se enseña; c) Promueva la participación activa del estudiante invitándolo a exponer sus aportaciones, con sus aciertos y también con sus errores y d) Promueve la reflexión, interpretación de los pasos del método científico y del proceso de investigación. En modalidad de taller, promover una participación permanente del alumno para desarrollar el protocolo de investigaciòn, la búsqueda de la informaciòn, el trabajo en equipo, la elaboraciòn del proyecto de investigación y análisis de casos. Evaluación y acreditación Elaboración y/o presentación de: Primer examen parcial: Examen escrito 40% Tareas 30% Exposicion de temas 30% Segundo examen parcial Examen escrito 40% Tareas 30% Exposicion de temas 30% Tercer examen parcial Examen escrito 40% Tareas 30% Exposicion de temas 30% Examen ordinario Promedio de los tres parciales Periodicidad Al terminar la unidad 1 Abarca Unidad 1 Al terminar la unidad 2 Unidad % Al terminar la unidad 3 y 4 Unidad 3 y % TOTAL Examen extraordinario Examen a título Examen de regularización Otras actividades académicas requeridas Ponderación 33.3% 100% 100.0% Examen teórico con contenidos de las cinco unidades 100% Examen teórico con contenidos de las cinco unidades 100% Examen teórico con contenidos de las cinco unidades 100% Participar en alguna actividad del evento anual mi vida en un mundo más amable organizado por servicios estudiantiles de la UASLP, como requisito para presentar el examen ordinario.. Bibliografía y informáticos Textos básicos Dávila, T., Epstein, M., & Shelton, R. (2012). Making innovation work: How to manage it, measure it, and profit from it FT Press. 1a. ed. Estados Unidos: Pearson education. 9

10 Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de negocios. 1ª. ed. España: Editorial Deusto. Thompson, A. A., Strickland, A. J., Gamble, J. E., Martínez, F. J. D., & Rubio, R. M. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos. 17ª. ed. México: McGraw-Hill. Textos complementarios Porter, M. (1995). Competitive Advantage, New York, Free Press Barros, O. (200). Rediseño de Procesos de Negocios usando Patrones. Martínez F. (2004). Planeación Estratégica Creativa. Pac: México. Bases de datos Elsevier EBSCO Redalyc Dialnet 10