III TALLER COGESTION: CORRESPOSABILIDAD Y ARTICULACIÓN TERRITORIAL PARA ASEGURAR EL ADECUADO SERVICIO ALIMENTARIO ESCOLAR

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1 PERÚ III TALLER COGESTION: CORRESPOSABILIDAD Y ARTICULACIÓN TERRITORIAL PARA ASEGURAR EL ADECUADO SERVICIO ALIMENTARIO ESCOLAR Unidad Territorial Pasco ochwarma V t!9, PROGRAMA NAClONAl DE AUMENTACIÓN ESCOlAR A

2 k *4 PERU EL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR ALI WARMA O O EL D.S MIDIS ESTABLECE: Niños y niñas del nivel de educación inicial a partir de los 3 años de edad y del nivel de educación primaria. A través del D.S MIDIS amplía el ámbito de intervención: A escolares del nivel de educación secundaria de la educación básica en instituciones educativas públicas localizadas en los pueblos indígenas que se ubican en la Amazonia Peruana. al W arm a PROGRAMA NACIONAL DE AUMENTACIÓN ESCOlAR se OBJETIVOS DEL PROGRAM A Garantizar el servicio alimentario durante todos los días del año escolar. Contribuir a mejorar la atención de los alumnos en horario de clases. Favorecer la asistencia y permanencia de los alumnos en la escuela. Promover mejores hábitos de alimentación.

3 ATENCIÓN EFECTIVA (A mayo 2017) Usuarios 48,278 Instituciones educativas 1, 316 Secundaria Comunidades Nativas 2, 000 usuarios 32 II.EE. *4} 3a W arm a PROGRAMA NACION*! DE AUMENTACIÓN ÍSCOlAR

4 PERÚ EL MODELO DE COGESTIÓN In te g ra d o p o r In te g ra d o p o r LA ATENCIÓN ALIMENTARIA tiene dos modalidades: Raciones: Productos: Alimentos que se Canasta con 22 alimentos entregan diariamente que se entregan de en las les de las zonas manera mensual a urbanas las les de las zonas rurales al W arm a PROGRAMA NACIONAL DE AUMENTACIÓN ESCOLAR

5 PERÚ PROVISION DEL SERVICIO ALIMENTARIO RACIONES PRODUCTOS o Desayunos o refrigerios preparados de consumo inmediato, o envasados industrialmente, elaborados con las especificaciones técnicas aprobadas por ali Warma. Zonas Urbanas Canasta de alimentos no perecibles según especificaciones técnicas aprobadas por ali Warma, que serán empleados por el Comité de Alimentación Escolar (CAE) para la preparación de los alimentos. Zonas rurales. 1 y 2 se le da desayuno y almuerzo.

6 PERU PROGRAMA PRESUPUESTAL 115 ARTICULACION TERRITORIAL PROGRAMAS PRESUPUESTALES CON ARTICULACIÓN TERRITORIAL El programa W ha incorporado la actividad de EUIPAMIENTO DEL SERVICIO ALIMENTARIO para poder realizar la articulación territorial en el marco del Programa Presupuestal. Gula Informativa para el Proceso Presupuestarlo 2014

7 PROGRAMA PRESUPUESTAL 115: PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR Presupuesto por Resultados Se diseñó el Programa Presupuesta! 0115: "Programa Nacional de Alimentación Escolar", como instrumento presupuestario que establece un modelo causal que asegura que las actividades planteadas obtenga productos que tendrá resultados palpables, garantizando que el presupuesto asignado al Programa esté orientado a dichos resultados.

8 PROGRAMA PRESUPUESTAL 115: PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR PROBLEMA ESPECIFICO IDENTIFICADO Niñas y niños del nivel inicial a partir de los 3 años de edad y del nivel primaria a nivel nacional, y estudiantes del nivel secundaria de los pueblos indígenas de la Amazonia peruana de las Instituciones Educativas públicas, tienen una inadecuada ingesta de alimentos que limita sus condiciones para el aprendizaje. ali W arm a PROGRAMA NAClONAl DE AUMENTACIÓN ESCOlAR L V ÍW i T X U T C U tu U I

9 PERÚ PROGRAMA PRESUPUESTAL 115: PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR RESULTADO ESPECIFICO "Niñas y niños del nivel inicial a partir de los 3 años de edad y del nivel primaria a nivel nacional, y estudiantes del nivel secundaria de los pueblos indígenas de la Amazonia peruana que asisten a las Instituciones Educativas públicas mejoran su ingesta de alimentos, facilitando sus condiciones para el aprendizaje". Indicadores: Porcentaje de estudiantes de primaria en instituciones educativas públicas con un nivel de consumo calórico igual o mayor al esperado para su edad. Porcentaje de niñas y niños del nivel inicial y primaria a nivel nacional, y estudiantes del nivel secundaria de los pueblos indígenas de la Amazonia peruana en instituciones educativas públicas que obtuvieron un puntaje igual o mayor al esperado para su edad en su nivel de atención. Porcentaje de niñas y niños del nivel inicial y primaria a nivel nacional, y estudiantes del nivel secundaria de los pueblos indígenas de la Amazonia peruana en instituciones educativas públicas que obtuvieron un puntaje igual o mayor al esperado para su edad en su nivel de memoria de corto plazo.

10 PERÚ PROGRAMA PRESUPUESTAL 115: PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR CRITERIOS DE PRIORIZACIÓN La población objetivo de los quintiles 1 y 2 de pobreza distrital recibirán 2 raciones (desayuno y almuerzo). La población objetivo de los pueblos indígenas recibirán 2 raciones, para cuyo efecto se empleará el Padrón General de Hogares - PGH para la clasificación de pobreza, de igual forma podrán priorizarse progresivamente con este criterio las comunidades declaradas por el Estado como "vulnerables". En los quintiles 3, 4 y 5 se tiene programado la atención a través de 1 ración (desayunos escolares). 1/ 1/ Esta diferencia se justifica dada la relación entre la pobreza y los indicadores de ingesta inadecuada (déficit calórico, anemia y estatus nutricional). Lorena Alcázar. Diseño de PPR

11 PERÚ PROGRAMA PRESUPUESTAL 115: PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR OPERATIVIZACION DEL PROGRAMA PRESUPUESTAL D enom inación del producto A ctivid ad 1 A ctivid ad 2 A ctivid ad 3 A ctivid ad 4 A ctivid ad 5 E studiantes de instituciones educativas públicas del inicial a partir de los 3 años de edad y del nivel prim aria a nivel nacional, y estudiantes del nivel secundaria de los pueblos indígenas de la A m azonia peruana reciben servicio alim entario C onform a ción y A siste n cia T é cn ica a C om ités de C ogestió n para la P restación del S e rvicio A lim e n ta rio P rovisión del S e rvicio A lim e n ta rio a tra vé s de la G estión de R aciones P rovisión del S e rvicio A lim e n ta rio a tra vé s de la G estión de P ro d ucto s S u p ervisión y M o n itore o de la P rovisión del S e rvicio A lim e n ta rio E q u ip a m ie n to del se rvicio a lim e n ta rio

12 PERÚ DIAGNOSTICO DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS O O ali W ar ma PROGRAMA NaCIONai DE AUMENTACIÓN ESCOlAR

13 PERÚ I Evaluación de danos regional E M E R G E N C I A S e le c cio n a r la región e n el listado desptegable: S e le c c io n a r D ep artam ento P IU R A - G R E G R E S A R» Situ a ció n d e V id a y Salud 9 In d ic a d o r N u m e ro d e p e rs o n a s d a m n ifica d a s In d ic a d o r Valor C a m in o s rurales d e s tru id o s (K m ) N ú m e ro d e p e rs o n a s afectadas C a m in o s rurales a fe cta d o s (K m ) N ú m e ro d e p e rs o n a s fallecidas 15 Carreteras destruida s (K m ) N ú m e ro d e p e rs o n a s h erid as Núm ero de person as desaparecidas 39 2 áá Carreteras afectadas (K m ) Puentes de struido s 15 P uentes a fe cta d o s 52 Fuente: In fo rm e e va lu a c ió n d e cíanos - IN D E C I (S IN F A D :- F e c h a d e a c tu a liz a c ió n : 18.'04.'2017 Nota: Incluye daños de lo 5 eventos de deslizam ientos. inundaciones. granizadas. lluvias, tormentas eléctricas. nevadas v huavcos desde diciembre 201<5 a atiil 201 Situ ació n d e V iv ie n d a s y Lo cale s Pú b lico s In d ic a d o r Valor NAviendas co lapsa das A n te la g r a v e d a d d e lo s d e s a s t r e s n a tu ra le s q u e p a d e c e e l P e rú la re g ió n P iu r a fu e d e c la r a d a e n e m e r g e n c ia en 6 5 d is t r it o s Fuente Informe evaluación de daños - IN D EC I {S IN FA D ; F e c h a d e a c tu a liz a c ió n : 18.'04/2017 N ota: - Incluye daños de los eventos de deslizam ientos, inundaciones, granizadas, llu vias. to: desde diciembre 2016 a abril 20 1 " - Los puentes destruidos y afectado son de uso peatonal y vehicular - Carreteras afectadas y destruidas es data para resumen estadístico dado que en su mo electrics, nevadas y huaycos V ivie n d a s in h a b ita b le s 3,705 Indicad or Vlvtendas afectadas lt.ee. c o la p s a d a s 3 w C a n a le s d e rie go a fectados (K m ) C a n a le s d e n e g ó d e s tru id o s (K m ) II.EE. inhabita b le s 37 II.EE. afectada s 640 E E.S S. c o ia p s a d o s Área d e c u ltiv o a fe cta d o (H a s ) Área de cu ltivo perdido (H a s ) O fl Ô E E.S S. in h a b ita b le s 1 E E.S S. a fe cta d o s 193 Fuerte Informe evaluación oe danos - IN D EC I {S IN FA D ) Fecha de actúate a c ó n 18/04/2017 Nota: Incluye daños de los eventos de deslizam ientos, inundaciones, gran i zzda-s. llu vias. tormentas electncas. nevadas y huavcos desde diciembre 201 ó a abril 201 C J q PROGR/ aliwarma PROGRAMA MAGONA! DE AUMENTACIÓN ESCdAR Fuente : Informe evaluación de daños - IN D ECI <SINPAD^ Fech a d e actualización: 1&,0 4 '2017 Nota: Incluye daños de los eventos de deslizam ientos, inundaciones, granizadas, lluvias, tormenta, desde diciembre 201 ó a abril T

14 PERÚ DIAGNOSTICO REGIONAL DE IIEE USUARIAS PNEW Unidad Territorial Total Rural PASCO 933 Fuente: Base de datos de la Ficha de Infraestructura USME Cuenta con Local o Ambiente para la preparación de los alimentos SI, la IE tiene local exclusivo de Cocina SI, la IE cuenta con SI, la IE cuenta con un _. NO, la IE no cuenta un ambiente lugar o ambiente con un lugar para acondicionado acondicionado para la preparación de para cocina, de cocina, de uso los alimentos uso exclusivo compartido IE % IE % IE % IE % Total Urbano SI, la IE tiene local exclusivo de Cocina Cuenta con Local o Ambiente para la preparación de los alimentos SI, la IE cuenta con un SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado lugar o ambiente para cocina, de uso acondicionado para cocina, exclusivo de uso compartido NO, la IE no cuenta con un lugar para la preparación de los alimentos IE % IE % IE % IE % ' J a W arm a PROGRAMA NaCIONai DE AUMENTACIÓN ESCOlAR f

15 m PERU Unidad Territorial Total Rural PASCO 933 Fuente: Base de datos de la Ficha de Infraestructura USME DIAGNOSTICO REGIONAL DE IIEE USUARIAS PNEW Tipo de Almacenamiento en las Instituciones educativas del Área Rural SI, la IE cuenta con un almacén (exclusivo) SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado para almacén, de uso exclusivo SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente acondicionado para almacén, de uso compartido NO, la IE no cuenta con un lugar para el almacenamiento de los productos Total Urbano SI, la IE cuenta con un almacén (exclusivo) Tipo de Almacenamiento en las Instituciones Educativas del Área Urbana SI, la IE cuenta con un SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente ambiente acondicionado acondicionado para para almacén, de uso almacén, de uso exclusivo compartido NO, la IE no cuenta con un lugar para el almacenamiento de los productos s ii

16 m PERU DIAGNOSTICO REGIONAL DE IIEE USUARIAS PNEW Unidad Territorial Total PASCO 1,244 Fuente: Base de datos de la Ficha de Infraestructura USME Unidad Territorial Total SI, la IE cuenta con un almacén (exclusivo) Cuenta con Local o Ambiente para la Preparación de los Alimentos SI, la IE cuenta con un SI, la IE cuenta con NO, la IE no SI, la IE tiene local exclusivo de Cocina ambiente acondicionado para cocina, de uso exclusivo un lugar o ambiente acondicionado para cocina, de uso compartido cuenta con un lugar para la preparación de los alimentos IE % IE % IE % IE % TOTAL SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado para almacén, de uso exclusivo SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente acondicionado para almacén, de uso compartido NO, la IE no cuenta con un lugar para el almacenamiento de los productos PASCO 1, aliw arm a PROGRAMA NACIONAl DE AUMENTACIÓN ESCOiAR

17 PERU DIAGNOSTICO REGIONAL DE IIEE USUARIAS PNEW Total de IE's con cocinas GLP_entregadas Brecha Total de IE's con kits de utensilios_entregadas Brecha Total de IE's con parihuelas_entregadas Brecha Total de IE's con estantes_entregados Brecha aliw arm a PROGRAMA NACIONAl DE AUMENTACIÓN ESCOiAR

18 PERÚ Total de IE's con mesas_entregadas Brecha Total de IE's con vestuario de personal de cocina Brecha Ja W arm a f PROGRAMA NACIONAl DE AUMENTACIÓN ESCOlAR

19 m PERU DANIEL ALCIDES CARRION Chacayan Paucar San Pedro de Pillao Santa Ana de Tusi Tapuc Vilcabamba Yanahuanca Goyllarisquizga 74 SS SG B = S 2B B B 7 s B i 7 o 25 2B S 29 Brecha cocinas Brecha Utensilios Brecha Parihuelas Brecha Estantes Brecha Mesas Brecha Vestuarios aliw arm a PROGRAMA NaCIONai DE AUMENTACIÓN ESCOiAR

20 PERU OXAPAMPA :: Chontabamba Palcazu Constitución Pozuzo Huancabamba Puerto Bermudez Oxapampa Villa Rica iss 90 s4 ss ss es se 2gSS34 ss se. n aie n i ;, i. trecha cocinas Brecha Utensilios i i M ^ l l O s e 20 e n ^ n i e l e Brecha Parihuelas Brecha Estantes is i ü 20 s i s. 00 i. Brecha Mesas i7 2 0 «20 i l i l l. i e Brecha Vestuarios aliw arm a PROGRAMA NaCIONai DE AUMENTACIÓN ESCOiAR

21 PERU I PASCO Chaupimarca Huachon Huariaca Huayllay Ninacaca Pallanchacra Paucartambo Yarusyacan Simon Bolivar Ticlacayan Tinyahuarco Vicco 55 Yanacancha I I 0 I 3 5 I 2 I 0 0 I 02 I Í l Brecha cocinas Brecha Brecha Utensilios Parihuelas 0 0 w w w.m id is.g o b.p e 32 aliw arm a PROGRAMA NaCIONai DE AUMENTACIÓN ESCOiAR ih r Brecha Estantes i 17 Brecha Mesas a i 3 I I 2 I H I 20 Brecha Vestuarios

22 PERU DIAGNOSTICO NACIONAL DE IIEE USUARIAS PNEW w w w.m id is.g o b.p e SI, la IE cuenta con un almacén (exclusivo) SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado para almacén, de uso exclusivo SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente acondicionado para almacén, de uso compartido NO, la IE no cuenta con un lugar para el almacenamiento de los productos al W arm a PROGRAMA NACIONAI DE AUMENTACIÓN ESCOlAR

23 PERU Rural DIAGNOSTICO NACIONAL DE IIEE USUARIAS PNEW COCINA Urbano Nacional SI, la IE tiene local exclusivo de Cocina SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado para cocina, de uso exclusivo SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente acondicionado para cocina, de uso compartido I NO, la IE no cuenta con un lugar para la preparación de los alimentos I SI, la IE tiene local exclusivo de Cocina SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado para cocina, de uso exclusivo SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente acondicionado para cocina, de uso compartido I NO, la IE no cuenta con un lugar para la preparación de los alimentos O n V i/ SI, la IE tiene local exclusivo de Cocina SI, la IE cuenta con un ambiente acondicionado para cocina, de uso exclusivo SI, la IE cuenta con un lugar o ambiente acondicionado para cocina, de uso compartido NO, la IE no cuenta con un lugar para la preparación de los alimentos al W arm a PROGRAMA NACIONAl DE AUMENTACIÓN ESCOlAR

24 PERU CATEGORIA PRESUPUESTARIA PROGRAMA PRESUPUESTAL 115 PRODUCTO / PROYECTO ESTRUCTURA FUNCIONAL PROGRAMATICO ACTIVIDAD / ACCIONES DE INVERSION / OBRA FUNCION DIVISION FUNCIONAL GRUPO FUNCIONAL FINALIDAD UNIDAD DE MEDIDA 004 PLANEAMIENTO GUBERNAMENTAL 0005 PLANEAMIENTO INSTITUCIONAL GESTION DEL PROGRAMA 001 ACCION PROGRAMA NACIONAL DE AUMENTACION ESCOLAR ACCIONES COMUNES GESTIÓN DEL PROGRAMA 23 PROTECCIÓN SOCIAL 006 GESTIÓN CONFORMACION Y ASISTENCIA TECNICA A COMITES DE COGESTION PARA LA PRESTACION DEL SERVICIO 23 PROTECCION SOCIAL 051 ASISTENCIA SOCIAL ALIMENTARIO PROVISION DEL SERVICIO ESTUDIANTES DE LAS ALIMENTARIO A TRAVES DE LA GESTION 23 PROTECCION SOCIAL 051 ASISTENCIA SOCIAL INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE PRODUCTOS PUBLICAS DE LOS NIVELES INICIAL (A PARTIR DE LOS 3 AÑOS), PROVISION DEL SERVICIO PRIMARIA, Y SECUNDARIA ALIMENTARIO A TRAVES DE LA GESTION 23 PROTECCION SOCIAL 051 ASISTENCIA SOCIAL FOCALIZADA RECIBEN SERVICIO DE RACIONES ALIMENTARIO SUPERVISION Y MONITOREO DE LA PROVISION DEL SERVICIO 23 PROTECCION SOCIAL 051 ASISTENCIA SOCIAL ALIMENTARIO 0007 DIRECCIÓN Y SUPERVISIÓN SUPERIOR 0008 ASESORAMIENTO Y APOYO 0011 PREPARACION Y PERFECCIONAMIENTO DE RECURSOS HUMANOS 0115 PROTECCION DE POBLACIONES EN RIESGO 0115 PROTECCION DE POBLACIONES EN RIESGO 0115 PROTECCIÓN DE POBLACIONES EN RIESGO 0115 PROTECCION DE POBLACIONES EN RIESGO GESTION DEL PROGRAMA GESTION DEL PROGRAMA GESTIÓN DEL PROGRAMA CONFORMACION Y ASISTENCIA TECNICA A COMITES DE COGESTION PARA LA PRESTACION DEL SERVICIO ALIMENTARIO PROVISION DEL SERVICIO ALIMENTARIO A TRAVES DE LA GESTION DE PRODUCTOS PROVISION DEL SERVICIO ALIMENTARIO A TRAVES DE LA GESTION DE RACIONES SUPERVISION Y MONITOREO DE LA PROVISION DEL SERVICIO ALIMENTARIO 001 ACCION 001 ACCION 001 ACCIÓN 524 COMITÉ 101 RACIÓN 101 RACIÓN 303 SUPERVISIÓN REALIZADA EUIPAMIENTO DEL SERVICIO ALIMENTARIO 23 PROTECCION SOCIAL 051 ASISTENCIA SOCIAL 0115 PROTECCION DE POBLACIONES EN RIESGO GESTION DEL PROGRAMA 001 COCINA IMPLEMENTADA al W arm a PROGRAMA NACIONAL DE AUMENTACIÓN ESCOlAR