Los Minerales. Centro Público de Educación de Personas Adultas La Granada El Granado/Sanlúcar de Guadiana. Curso 2003/04.
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- Rosa María Mendoza Rey
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1 Los Minerales Centro Público de Educación de Personas Adultas La Granada El Granado/Sanlúcar de Guadiana. Curso 2003/04. 0
2 En el funcionamiento del cuerpo humano intervienen muchas sustancias minerales aunque solamente le pueden faltar a nuestro cuerpo tres de ellas: calcio, hierro, yodo, pues el resto de los minerales solemos tener en cantidad suficiente. Los minerales guardan entre ellos ciertas relaciones. Por ejemplo, el calcio y el fósforo están relacionados con la formación de los huesos y dientes; el hierro, el cobre y el cobalto, en la formación de los glóbulos rojos; el calcio y el magnesio para el buen funcionamiento de las células nerviosas. El organismo necesita unos 13 minerales diferentes que pueden tomarse con facilidad en la dieta. 1. Lee detenidamente el texto y contesta a las preguntas siguientes: Cuáles son las sustancias que le pueden faltar a nuestro cuerpo? Qué minerales influyen en la formación de huesos y dientes? El hierro, cobre y cobalto influyen en... Cuántos minerales necesita nuestro organismo? 2. Ordena alfabéticamente estas palabras: Cuerpo - minerales calcio yodo - hierro dieta organismo tejidos Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 1
3 3. a g o u gu e i ga go gu gue gui _ 3. Escribe palabras de la familia de: gato guerra gota 5. Escribe una frase con estas palabras guiso bacalao. gotas agua. guerra paz. goma borrar. Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 2
4 Ahora vamos a dedicar un ratito a las Matemáticas Escribe con números: A ver cómo se os da! Cinco mil tres Ocho mil doscientos Tres mil cinco Cuatrocientos Catorce mil uno Quinientos cinco 2. Escribe con letras: Ahora unos problemillas!: Una entrada del cine cuesta 4,8. Cuánto costarán 5 entradas?. Un pantalón vale 54,24 y una camisa 36,50. Cuál será el total al comprar 3 pantalones y dos camisas?. Tengo 14 monedad de 50 céntimos; 8 de 20 y 4 de 10. Cuánto dinero hay en total?. Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 3
5 Calcio La mayor parte del calcio en el organismo se halla en los huesos. También es necesario para la coagulación de la sangre y el funcionamiento del tejido nervioso. Si una persona tiene buena dosis de vitamina D, porque ha tomado el sol o porque la consume a través de la dieta, la facilidad de absorber el calcio es mayor. Una dieta baja en calcio puede frenar el crecimiento en los niños y en los adultos provoca una desmineralización general del hueso. Las fuentes de calcio en la dieta son: la leche, yogur, pescado en conserva, verduras y legumbres. 1. Lee el texto y contesta: Dónde se encuentra la mayor parte del calcio en el organismo? Cómo podemos tomar la vitamina D? Cuándo es mayor la absorción del calcio? Qué provoca la falta de calcio en lo adultos? Cita algunos alimentos que nos aportan calcio. 2. Busca en el texto y escribe 3 palabras: masculinas femeninas Seguidamente, una bromita, léela. Esta es una mujer que va a comprar fruta al mercado, y le pregunta al frutero: Estas manzanas son francesas o americanas? Y el frutero le contesta: Perdone Señora, pero usted piensa comerlas o hablar con ellas? Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 4
6 3. Resuelve el siguiente encadenado: (letra negrita) ca sa rizada saco nariz copa tozudo mano laca - martina domar cama taza - Casa nota zapato pala daño 4. Adivina, adivinanza Te la digo y no me entiendes, te la repito y no me comprendes. Ya la tengo! 5. Resuelve siguiente sopa de letras: leche A F R U T A Y R E D P Y L Ñ Y L E C H E R E yogur O L O T R E D F H L S G H V E R D U R A M C U D E R R T Y Y K F A verdura R G H U Y T R G G F D L E G U M B R E S O O fruta pescado legumbres Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 5
7 Hierro El hiero se absorbe mejor en presencia de la vitamina C. El organismo tiene una gran reserva de hierro de unos 4,5 gr. Cuando falta hierro se produce anemia (piel pálida, debilidad y cansancio continuo). Las mujeres necesitan tomar más hierro que los hombres. Los alimentos ricos en hierro son: hígado, riñón, carnes magras, mariscos, yema de huevo, frutos secos etc. La leche es pobre en hierro. 1. Lee el texto y contesta: Con qué vitamina se absorbe mejor el hierro? Qué reserva de hierro tenemos? Por qué se produce la anemia? Quién necesita más hierro? Escribe un alimento rico y otro pobre en hierro. 2. En esta sopa de letras hemos escondido veinte nombres propios: Aarón, Adán, Ana, Eva, Fernando, Florencio, Francisco, Gaspar, Gloria, Gregorio, Inés, Juan, Luis, Noé, Olga, Ramón, Raúl, Renato, Rodolfo y Rosa. F R A N C I S C O L E A N A S E N I O N R U A D O J R R A O N L M A U O E T N R A P S A G N O E R L N S N E C L O F L O D O R I G L O R I A O G O A V E A S I U L Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 6
8 ) Resuelve: Vamos con unos problemillas! (aparte de los que ya tenemos). Con 50, Cuántos sellos de correos de 40 céntimos compraremos? La mitad de un queso me ha costado 13,75 euros. Cuánto vale el queso entero? Un dulce vale lo mismo que una docena de huevos. Un huevo vale 7 céntimos. Cuánto vale el dulce? Cuánto pagaremos por la compra de: 3 kg de naranjas a 60 céntimos el kg y 4 lechugas a 1,10 cada una? 3. Completa el siguiente cuadro: Cifras El doble La mitad Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 7
9 Yodo El yodo es muy importante en el metabolismo de las personas. Cuando no existe suficiente yodo, la glándula tiroides aumenta su actividad y aumenta de tamaño. Esta enfermedad se conoce con el nombre de bocio. El yodo se encuentra en los alimentos que toman este mineral de las tierras de cultivo. También puede absorberse por la piel, como ocurre en las costas. Hay algunos alimentos que si se consumen continuamente pueden originar bocio (coles, berzas, etc). 1. Lee el texto y contesta Sobre qué parte del cuerpo influye el yodo? Qué es el bocio? De dónde adquieren los alimentos el yodo? Escribe otra forma de obtener el yodo Qué alimentos no debemos consumir demasiado? 2. Escribe un nombre propio: Río: Calle: Pueblo: País: 4. Presta atención que te cuento uno: Un bruto le dice a su hijo Hijo arranca el tractor? Padre, no sabía que lo habías plantado. Hombre: Animal: Cantante: Actriz: Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 8
10 Flúor Últimamente se está insistiendo en la importancia del flúor como agente que protege el esmalte de dientes frente a las caries. En los países donde se añade flúor al agua se ha observado una reducción del 60 por ciento de las caries. Otra forma de combatirlas es lavarse los dientes con pastas enriquecidas con flúor. El flúor se halla en muchos alimentos, pero la fuente más importante está en los peces, mariscos y el té. 1. Lee el texto con atención y responde a las preguntas siguientes: Cuál es la importancia del flúor? De qué dos maneras se soluciona el problema de las caries? En qué alimentos se encuentra el flúor principalmente? 2. Agrupa estos nombre según sean: frutas o vegetales: plátanos - espinacas - judías verdes - pera - manzana - alcachofas melón - lechugas - naranjas - sandías - coles - coliflor frutas verduras Centro de Educación de Personas Adultas La Granada 1
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