Interculturalidad. Los pulmones de nuestro planeta Tierra. Las plantas
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- Catalina Hernández Herrera
- hace 7 años
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1 6 Interculturalidad Las plantas son los pulmones de nuestro planeta Tierra porque purifican el aire que respiramos. Su cuidado y conservación es responsabilidad de todos nosotros. Los pulmones de nuestro planeta Tierra. Las plantas Tienes plantas en tu casa? Cómo las cuidas? Las plantas son seres vivos que nacen, crecen, se reproducen y mueren. Para vivir, las plantas necesitan: tierra, agua, aire, luz y calor. Partes de la planta De la flor se forma el fruto Flor Hojas Nacen en las ramas, son los pulmones de la planta Contiene la semilla Fruto Tallo Crece hacia arriba, transporta los alimentos de la planta Da origen a una nueva planta Semilla Raíz Fija la planta al suelo y absorbe el agua y los minerales de la tierra Investiga qué plantas son propias del lugar donde vives. Anota en tu cuaderno. Lleva una planta pequeña a tu clase, colócala en un lugar donde le lleguen los rayos del Sol. Riégala un poco cada día. Qué importancia tienen la luz del Sol, el aire y el agua en el crecimiento de las plantas? 140
2 Plantas útiles para los seres humanos Las plantas son útiles para el ser humano porque nos proporcionan muchos beneficios. Sabes cuáles son? Plantas útiles en la alimentación Raíces comestibles Tallos comestibles Yuca Lechuga Hojas comestibles Zanahoria Acelga Caña de azúcar Coliflor Flores comestibles Cebolla Alcachofa Frutos comestibles Semillas comestibles Manzana Naranja Frejol Cacao Plantas útiles en la vestimenta Algodón Lino Cáñamo Plantas útiles en la industria Soya Girasol Trigo Plantas útiles en la medicina Manzanilla Anís Romero Plantas útiles en la ornamentación Rosa Helecho Margarita Las plantas o vegetales son elementos fundamentales para la vida de las personas. Cuáles son los vegetales que consumes más en tu alimentación? Dónde observas las plantas ornamentales? Adivinanza Sin la tierra yo no vivo Sin el aire yo me muero Tengo yemas sin ser huevo Tengo copa y no sombrero. El árbol 141
3 La buena alimentación El aparato digestivo no tendría trabajo si no comemos, pero comer no es un acto involuntario, como respirar; comemos porque tenemos hambre, lo importante es comer alimentos que favorezcan a una buena nutrición. Observa la pirámide y comenta con tus compañeros y profesor. Grupo de la leche, yogurt y queso consumir 2 a 3 porciones Grupo de los vegetales 3 a 5 porciones Grupo de los panes, cereales, arroz y pasta 6 a 11 porciones Grasas, aceites y azúcares consumir esporádicamente Grupo de carne, aves, pescado, frejoles secos, huevos, nueces 2 a 3 porciones Grupo de las frutas 2 a 4 porciones Con base en la pirámide de alimentos y con ayuda de tus papás, prepara tu menú nutritivo del día. Toma en cuenta qué alimentos debes consumir diariamente. Desayuno Almuerzo Merienda Cena Lee lo que dicen estos niños sobre la alimentación y marca con los hábitos que favorecen a la buena nutrición y, con una X los que son dañinos para la salud. Consumir hamburguesa y papa frita todos los días. Consumir dos a tres frutas y bastante verdura diariamente. Consumir cereales como maíz, trigo, avena, cebada, arroz y productos derivados como pan, galletas y pastas. Masticar chicle todos los días. Por qué es dañino para la salud consumir muchos caramelos y masticar chicle? 122
4 Los alimentos fortalecen nuestro cuerpo La naturaleza nos provee alimentos de los tres reinos: animal, vegetal y mineral. Algunos alimentos son líquidos y otros sólidos. Son alimentos de origen animal la carne, la leche, los huevos, el queso, el yogurt, la mantequilla, el jamón, el pescado, el pollo, el pato, el cerdo, etc. Son alimentos de origen vegetal las frutas, las verduras y los cereales. Las frutas y las verduras contienen muchas propiedades nutritivas que ayudan a mantener y cuidar nuestra salud. Son fuentes de sales minerales, vitaminas, agua y fibra. Los cereales, como el arroz, el maíz, trigo, etc., contienen proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibras. Son alimentos de origen mineral la sal y el agua. También contienen minerales los alimentos de origen animal y vegetal. Por ejemplo, el sodio se encuentra en la sal de mesa, el yodo en la sal yodada, el fósforo en el pescado, y en las frutas secas, el potasio en la banana. Observa los dibujos. Escribe el nombre donde corresponda y clasifica en el recuadro. Alimentos de origen animal Alimentos de origen vegetal Alimentos de origen mineral 123
5 Manos a la obra Globos en movimiento Seguramente sabes cómo jugar a las carreras, pero en esta ocasión no competirán coches, sino globos avanzando por una cuerda. Te imaginas? Qué necesitas? Globos grandes Bombillas de plástico Cinta adhesiva Cuerda delgada de plástico liso Pinzas para ropa Tijeras Cómo lo harás? Decide cuál será la longitud de la carrera, para que cada participante cuente con un trozo de cuerda de plástico de la misma medida, la cual será la pista. Introduce la cuerda por la bombilla y comprueba que ésta se deslice. Amarra cada extremo de la cuerda al espaldar de dos sillas. Infla un globo, dobla la boquilla del globo y sujétala con una pinza para que no se salga el aire. Utiliza cinta adhesiva para unir la boquilla del globo a la bombilla sin quitar la pinza. Procura no deformar la bombilla. Recorre el globo hasta el punto de partida. Al indicar la salida, quita rápidamente la pinza del globo y a disfrutar de la carrera! Recuerda Podemos inflar el globo, gracias a la energía que nos proporcionan los alimentos que consumimos. Z A N A H O R I A I Busca en la sopa de H F R S D H J K L Ñ letras el nombre de una planta alimenticia, M A R G A R I T A H una medicinal, una industrial y una C B N M K L I O P A ornamental. G D Y U O S O Y A M K Y G H D R P B V X M A N Z A N I L L A 151
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