Producción agropecuaria creció 3,9% en enero del 2018
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- Lucas Espejo Miguélez
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1 Producción agropecuaria creció 3,9% en enero del 2018 En el mes de enero del 2018 la producción agropecuaria mostró un crecimiento de 3,9% con relación a similar mes del año 2017, debido al crecimiento de la producción del subsector agrícola (5,8%) y de animales vivos y productos de animales (1,6%). PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA (millones de soles a precios 2007) Ámbito P Var. % SECTOR AGROPECUARIO ,9 Productos de la agricultura ,8 Animales vivos y productos de animales ,6 Productos silvícolas y forestales 0,1 0,1-4,9 P Provisional ENERO 2018 Producción de la agricultura y horticultura En el mes de enero del 2018, la producción agrícola tuvo un de crecimiento de 5,8%, básicamente por la mayor producción obtenida de: arándano que creció en 120% (en La Libertad y Lambayeque), arroz cáscara 15% (en Piura, San Martín y Tumbes), maíz amarillo duro 15% (en Ancash, Ica y Loreto), cacao 34% (en Ucayali y San Martín), papa 8% (en Lima, Huánuco y Ancash), uva 5% (en Ica, Arequipa y Lambayeque) y limón 58% (en Piura). Por su parte, los productos agrícolas que decrecieron en su producción mensual fueron: cebolla que disminuyó en 23% (en Ica, Arequipa y Lima), manzana -40% (en Lima), caña de azúcar para azúcar -7% (en Lambayeque, Ancash y La Libertad), y alcachofa -19% (en Cusco, Lima e Ica). Producción de animales vivos y productos de animales En el mes de enero del 2018, la producción de animales vivos y productos de animales creció en 1,6% respecto al mismo mes del año anterior. Dicho resultado se debió principalmente a la mayor producción de: pollo que incrementó en 2% (en La Libertad, Ica y Lambayeque), leche cruda de vaca 2% (en Puno, Lima y Cajamarca), porcino 2% (en Lima) y huevo de gallina 1% (en Ica y Lima). 1
2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO 2018/ 2017 (Millones de soles a precios 2007) División/ Grupo / Producto SECTOR AGROPECUARIO Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial 2 356, ,5 3, , ,8 5,8 Cereales 206,9 237,0 14,6 Trigo 0,0 0,0 18,1 Maíz amarillo duro 64,5 74,1 14,7 Maíz amiláceo 0,2 0,2 12,7 Arroz cáscara 138,6 159,4 15,1 Cebada grano 0,0 0,0-76,9 Quinua 1,9 1,8-4,6 Otros cereales 1,7 1,5-10,6 Hortalizas 240,9 248,4 3,1 Espárrago 96,5 98,4 2,0 Alcachofa 13,6 11,1-18,5 Tomate 19,8 19,9 0,3 Zapallo 5,2 8,2 58,3 Arveja grano verde 6,7 7,7 14,4 Ajo 4,2 6,7 60,1 Cebolla 34,9 26,8-23,3 Maíz choclo 14,5 17,4 19,9 Otras hortalizas 45,4 52,2 14,9 Frutas y nueces 394,8 418,0 5,9 Palta 18,0 17,1-4,6 Banano y plátano 60,9 61,2 0,6 Mango 93,4 91,9-1,5 Piña 15,6 17,7 13,9 Limón 7,9 12,5 57,8 Naranja 11,1 10,5-4,8 Mandarina 4,1 2,3-45,3 Uva 112,1 117,4 4,7 Manzana 9,4 5,6-40,1 Arándanos 20,9 45,9 119,6 Otras frutas y nueces 41,6 35,8-13,9 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 21,3 24,3 14,4 Aceituna 0,0 0,0 - Palma aceitera 19,5 22,5 15,5 Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 1,8 1,8 1,6 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 144,0 150,1 4,2 Papa 101,6 109,6 7,9 Yuca 31,5 32,1 2,0 Camote 8,0 6,0-25,5 Olluco 0,8 0,6-24,6 Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 2,0 1,7-14,1 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 64,1 72,7 13,3 Café pergamino 1,8 1,8 0,3 Cacao 27,3 36,5 34,0 Páprika 34,3 33,6-2,0 Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 0,8 0,7-6,3 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 5,2 7,9 51,7 Frijol grano seco 4,3 6,8 58,9 Haba grano seco 0,0 0,1 325,7 Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 0,9 1,0 12,9 Cultivos de azúcar 63,3 57,3-9,5 Caña de azúcar para azúcar 50,7 47,3-6,7 Otros cultivos de azúcar 12,6 9,9-20,9 2
3 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural 132,8 131,2-1,3 Maíz chala 14,4 12,9-10,7 Alfalfa 54,6 54,3-0,6 Avena forrajera 0,3 0,2-37,3 Pasto elefante 9,9 9,7-1,8 Braquiaria 30,7 31,6 3,0 Algodón sin desmotar 3,5 3,7 4,4 Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural 19,4 18,8-2,9 Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) 1 082, ,6 1,6 Animales vivos 831,1 845,1 1,7 Vacuno 122,7 123,2 0,4 Llama 2,2 2,2-1,9 Alpaca 15,7 15,7 0,5 Ovino 28,7 28,5-0,4 Caprino 3,9 3,9 0,7 Porcino 60,0 61,4 2,3 Pollo de engorde 560,5 573,2 2,3 Gallina de postura 11,6 13,5 16,6 Pavo de engorde 9,7 6,2-36,2 Otros animales vivos 16,2 17,2 6,5 Leche cruda 135,8 138,5 2,0 Leche cruda de vaca 135,8 138,5 2,0 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 106,6 107,7 1,0 Huevo de gallina 106,6 107,7 1,0 Otros productos de animales 9,4 9,3-0,7 Lana 2,7 2,8 4,8 Fibra de alpaca 6,4 6,3-2,8 Demás productos de animales 0,2 0,2-8,5 Productos silvícolas y forestales 0,1 0,1-4,9 Achiote 0,1 0,1-4,9 p provisional División/ Grupo / Producto 3
4 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO 2018/ 2017 (Miles de toneladas) Principales productos SECTOR AGROPECUARIO Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial Cereales Trigo 0,0 0,0 18,1 Maíz amarillo duro 98,3 112,8 14,7 Maíz amiláceo 0,1 0,1 12,7 Arroz cáscara 169,6 195,2 15,1 Cebada grano 0,0 0,0-76,9 Quinua 1,6 1,5-4,6 Hortalizas Espárrago 31,6 32,3 2,0 Alcachofa 9,3 7,6-18,5 Tomate 28,2 28,3 0,3 Zapallo 12,2 19,3 58,3 Arveja grano verde 7,9 9,0 14,4 Ajo 3,9 6,3 60,1 Cebolla 63,8 49,0-23,3 Maíz choclo 26,1 31,3 19,9 Frutas y nueces Palta 15,3 14,6-4,6 Banano y plátano 179,7 180,8 0,6 Mango 171,9 169,3-1,5 Piña 41,7 47,5 13,9 Limón 18,3 28,8 57,8 Naranja 25,7 24,4-4,8 Mandarina 5,7 3,1-45,3 Uva 78,7 82,4 4,7 Manzana 14,1 8,4-40,1 Arándanos 2,3 5,1 119,6 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Aceituna 0,0 0,0 - Palma aceitera 62,8 72,6 15,5 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa 225,0 242,7 7,9 Yuca 94,5 96,3 2,0 Camote 18,4 13,7-25,5 Olluco 1,7 1,3-24,6 Cultivos estimulantes de especias y aromáticos Café pergamino 0,4 0,4 0,3 Cacao 5,4 7,2 34,0 Páprika 5,6 5,5-2,0 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) Frijol grano seco 2,1 3,4 58,9 Haba grano seco 0,0 0,0 325,7 Cultivos de azúcar Caña de azúcar para azúcar 862,8 805,0-6,7 4
5 Principales productos Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural Maíz chala 153,1 136,7-10,7 Alfalfa 467,8 464,9-0,6 Avena forrajera 2,4 1,5-37,3 Pasto elefante 228,3 224,0-1,8 Braquiaria 872,0 898,3 3,0 Algodón sin desmotar 1,4 1,4 4,4 Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) Animales vivos Vacuno 28,1 28,2 0,4 Llama 0,6 0,6-1,9 Alpaca 2,0 2,0 0,5 Ovino 5,9 5,9-0,4 Caprino 1,1 1,1 0,7 Porcino 16,9 17,3 2,3 Pollo de engorde 149,0 152,4 2,3 Gallina de postura 3,1 3,6 16,6 Pavo de engorde 2,6 1,6-36,2 Leche cruda Leche cruda de vaca 163,5 166,7 2,0 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos Huevo de gallina 34,5 34,9 1,0 Otros productos de animales Lana 0,6 0,7 4,8 Fibra de alpaca 0,4 0,3-2,8 Productos silvícolas y forestales Achiote 0,0 0,0-4,9 p provisional 5
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Amazonas 2 Yuca Tonelada 134 214 11,3 4 Pacae Tonelada 4 719 12,0 5 Café Tonelada 32 857 12,8 5 Arroz Cáscara Tonelada 329 614 10,8 5 Cacao Tonelada 4 269 6,0 6 Papaya Tonelada 8 961 6,0 7 Plátano Tonelada
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