Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra

Transcripción

1 Resumen Ejecutivo Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra 2

2 Introducción El Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través de la Dirección de Estadística Agraria de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP), tiene la función de consolidar y coordinar la información estadística agraria producida por los miembros del Sistema Integrado de Estadística Agraria (SIEA). Asimismo, la DGESEP, ha sido designada Autoridad Estadística Agraria Nacional para desarrollar, generar y difundir las estadísticas agrarias nacionales. Por su parte, las oficinas estadísticas agrarias regionales han sido designadas por sus Gobiernos Regionales para coordinar a escala regional todas las actividades de desarrollo, generación y difusión de las estadísticas agrarias nacionales. Con dichas competencias, la Dirección de Estadística Agraria programó la Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra (ENIS) 217, cuyo objetivo es generar estadísticas sobre las siembras que se estiman realizar de los principales cultivos transitorios durante la campaña agrícola , a fin de que los decisores en los diferentes niveles de gobierno, así como los agentes de las cadenas productivas involucradas tengan una referencia de las estimaciones de siembras en el año agrícola que se inicia. Las actividades que comprendió la ENIS 217 fueron ejecutadas en los ámbitos administrativos de las Autoridades Estadísticas Agrarias Regionales, con una metodología para la recolección de los datos establecida por la DGESEP en el documento Lineamientos Metodológicos de la Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra de los Principales Cultivos. La ENIS 217 registró datos a nivel nacional de las 25 Regiones Políticas 1, 193 provincias y distritos con dinámica agrícola, y en sectores estadísticos agropecuarios conformados al interior de cada uno de los distritos. Se investigaron 37 productos agrícolas 2 entre transitorios (28) y permanentes (9) de importancia nacional, seleccionados por su mayor participación en el valor bruto de la producción del ámbito agrícola. Para el análisis de las intenciones de siembra los productos agrícolas transitorios se han agrupado en 24 cultivos investigados de importancia nacional. El procedimiento utilizado en la recolección de datos fue mediante la entrevista directa realizada al grupo de informantes calificados de cada sector estadístico, conformando mesas de trabajo en la capital del distrito seleccionado por su importancia agrícola a nivel nacional; los datos consensuados por los informantes calificados fueron registrados en los formularios correspondientes. La tarea de estimación de datos se realizó entre la última semana de mayo y la primera semana de junio del presente año y el proceso de consistencia, procesamiento y el análisis de la información se llevó a cabo en las Agencias, Sub Gerencias/ Direcciones de Estadística Agraria de las Direcciones Regionales Agrarias y, finalmente, en la Dirección de Estadística Agraria de la DGESEP. En este contexto, la DGESEP presenta el Resumen Ejecutivo de la ENIS 217, como documento preliminar que contiene las intenciones de siembra por cultivos a nivel nacional y regional, ordenadas de acuerdo a la Clasificación Nacional de Productos Agrarios, con la finalidad de armonizar la descripción y codificación de los cultivos investigados. 1 Callao no se ha considerado para esta ENIS , por no tener ningún cultivo investigado. 2 De acuerdo a la Clasificación Nacional de Productos Agrarios Minagri. 3

3 Resultados por Cultivos Los resultados de la ENIS señalan que para la próxima campaña agrícola , las intenciones de siembra de los 24 cultivos transitorios investigados se incrementan en 8,6%, al sembrarse hectáreas (183 mil hectáreas más), en relación con las siembras ejecutadas en la campaña agrícola Asimismo, las intenciones de siembra revelan que en 22 de los 24 cultivos transitorios investigados las siembras aumentarían en 24,8 mil hectáreas más (1%) al estimar sembrarse hectáreas, en comparación con lo ejecutado en la campaña agrícola de estos mismos cultivos ( hectáreas). Las siembras de estos 22 cultivos: trigo, maíz duro amarillo, maíz amiláceo, arroz, cebada, quinua, tomate, zapallo, arveja para desgranar, zanahoria, ajo verde, cebolla, maíz verde (choclo), papa, yuca, olluco, páprika, frijol grano, haba seca, arveja seca, avena forrajera y algodón; representan el 98% del total de la superficie estimada en las intenciones de siembra para la campaña agrícola Los dos cultivos restantes en conjunto camote y maíz para forraje- que representan hectáreas, disminuirían en las intenciones de siembra para la próxima campaña agrícola ( ) en 33,5% ( hectáreas menos) en comparación con lo ejecutado de estos mismos cultivos en la campaña agrícola ( hectáreas). G.1 PERÚ: COMPARATIVO DE INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS EJECUTADAS EN LAS TRES ÚLTIMAS CAMPAÑAS AGRÍCOLAS (miles de hectáreas.) Arroz Papa Maíz duro Maíz amiláceo Cebada común Trigo Mandioca (Yuca) Algodón Intenciones p Los datos correspondientes a los meses de mayo, junio y julio de la campaña agrícola , son estimados 4

4 C.1 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGO 214-JUL 218 CULTIVOS Intenciones de Siembra Campaña agrícola Intenciones / Campaña p % ha TOTAL , CEREALES: Trigo (duro, bla ndo) Ma íz duro a ma rillo, bla nco (gra no) Ma íz a milá ceo bla nco, otros colores Arroz Ceba da (común) Quinua , , , , , , HORTALIZAS: Toma te (toma te riñón, de mes a ) Za pa llo Arveja pa ra des gra na r Za na horia (a ma rilla ) Ajo verde Cebolla (cebolla ca bozona, cebolla c Ma íz verde (choclo),fres co , , , , , , , RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES CON ALTO CONTENIDO EN ALMIDÓN O INULINA: Pa pa s (mejora da, na tiva ) Ma ndioca (yuca), fres ca Ca mote (ba ta ta ) Olluco , , , , CULTIVOS ESTIMULANTES, DE ESPECIAS Y AROMÁTICOS Pá prika, s eco , LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSOS SECAS): Frijol (frijol ca ra ota, yunya,ca ra ota n Ha ba, s eca Arveja, s eca , , , PRODUCTOS DE FORRAJE, FIBRAS, PLANTAS VIVAS, FLORES Y CAPULLOS DE FLORES, TABACO EN RAMA, Y CAUCHO NATURAL: Ma íz pa ra forra je y ens ila je (ma íz ch Avena forra jera (a vena berza ) Algodón p Provis iona l -27, , , Fuente: ENIS 217 y EMDA De otro lado y tal como se ha mencionado, este año también se registraron intenciones de sembríos de cultivos permanentes, aun no siendo materia del análisis comparativo. Los resultados obtenidos de las nuevas siembras para la campaña agrícola que se piensan instalar de estos cultivos permanentes alcanzaría los 63,2 mil ha, que se distribuyen en: espárrago con 2,1 mil ha, alcachofas con 8,6 mil ha, paltas con 7,1 mil ha, banana (cavendish) con 3,5 mil ha, otras bananas (excepto para cocción) con 7,1 mil ha, uvas con 2,3 mil ha, café arábico con 14,6 mil ha, cacao con 16,2 mil ha y pasto elefante con 1,7 mil ha. 5

5 Resultados por Regiones Los resultados de las Intenciones de siembra en 25 Regiones Políticas del país de los 24 cultivos transitorios investigados, muestra una superficie a sembrar de hectáreas, representando un incremento de 8,6% respecto a la campaña anterior En 19 Regiones se registraron mayores intenciones de siembra con respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola anterior ( ), que son: Amazonas, Ancash, Apurímac, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Piura, Puno, Tumbes y Ucayali, que alcanzarían hectáreas y representan el 86% del total de la superficie declarada en la encuesta nacional para la campaña agrícola ( hectáreas). Estas 19 Regiones incrementarían hectáreas 11,% más con relación a las siembras ejecutadas en esas mismas Regiones respecto a la campaña anterior ( hectáreas). Las seis Regiones restantes, en estos mismos cultivos, muestran una menor intención de siembra y son: Arequipa, Lima, Lima Metropolitana, Pasco, San Martín y Tacna, que en conjunto sembrarían hectáreas (14%) del total de las intenciones de siembra para la nueva campaña agrícola ( ), disminuyendo en 4,1% ( hectáreas menos) con relación a lo ejecutado en estas seis Regiones durante la campaña agrícola

6 C.2 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, AGO 215-JUL 218 REGIONES 1 Intenciones de Siembra Campaña agrícola Intenciones / Campaña p % ha TOTAL , AMAZONAS ANCASH APURIMAC AREQUIPA AYACUCHO CAJAMARCA CUSCO HUANCAVELICA HUANUCO ICA JUNIN LA LIBERTAD LAMBAYEQUE LIMA LIMA METROPOLITANA LORETO MADRE DE DIOS MOQUEGUA PASCO PIURA PUNO SAN MARTIN TACNA TUMBES UCAYALI p Provis iona l Fuente: ENIS 217 y EMDA , , , , , , , , , , , , , , , , , ,8 67-4, , , , , , ,

7 Trigo duro Las intenciones de siembra para el trigo son de 134, mil hectáreas, con las que se incrementaría en 3,7 mil hectáreas más (2,8%) con relación a lo sembrado en la campaña agrícola Las siembras se realizarían mayormente de octubre a marzo sembrándose 124,1 mil hectáreas (93% del total de las intenciones de siembra del cultivo a nivel nacional). Las Regiones con mayor participación en las intenciones de siembra para la campaña agrícola de este cultivo, en miles de hectáreas son: La Libertad con 31,7, Cajamarca 26,7, Ancash 12,7, Piura 11,3, Ayacucho 1,9, Cusco 1, y Huánuco 9,, que en conjunto alcanzarían las 112,3 mil hectáreas (83,8%) de las intenciones de siembra para este cultivo a nivel nacional. Las Regiones donde se incrementarían las intenciones de siembra son: La Libertad que será mayor en 2 5 ha (6,7%), Ayacucho que se incrementará en 95 ha (9,1%) y Huánuco que crecerá en 773 ha (9,3%). Sin embargo, las regiones que disminuirían sus intenciones de siembra de la próxima campaña serían: Cajamarca que será menor en 1 92 ha (-6,7%), Piura que disminuirá en 296 ha (-2,6%) y Apurímac que será menor en 158 ha (-3,4%). G.2 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE TRIGO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Maíz duro amarillo Las intenciones de siembra de maíz duro amarillo serían de 38,4 mil hectáreas, incrementando en 45,3 mil hectáreas más (17,2%) respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola La producción de este cultivo es destinada como insumo para la industria de alimentos balanceados para la actividad avícola, porcícola y de animales de engorde, principalmente. Las siembras en este cultivo mayormente se realizarían de agosto a octubre y de enero a marzo, alcanzando a 194,5 mil hectáreas que representan el 63% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las Regiones con mayor participación en las intenciones de siembra para la campaña agrícola de este cultivo, en miles de hectáreas son: San Martín con 42,5, Loreto 4,9, 8

8 Lambayeque 3,7, Piura con 27,5, Cajamarca 21,2, La Libertad 2,8, Lima 19,9, Ucayali 18,7, Ica 18,3, Amazonas 15,4, Huánuco 13, y Ancash 1,7; estas doce Regiones en conjunto alcanzarían 28, mil hectáreas (9,5%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra para la campaña agrícola en el cultivo de maíz amarillo duro son: Lambayeque que será mayor en ha (118,2%), Piura que se incrementará en ha (64,6%) y Ucayali que será mayor en ha (61,6%) por el apoyo del Gobierno Regional con semillas para las siembras en ecosistemas aluviales (restingas altas). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Ancash que será menor en ha (-46,7%), Ica que disminuirá en ha (-6,8%) y San Martín que disminuirá en ha (-4,8%) debido a que en la campaña se presentaron variaciones climáticas como altas temperaturas que disminuyeron la floración y las lluvias excesivas que incidieron en el desarrollo de las plantas y el rendimiento, además de las distorsiones que existen en la formación de los precios. G.3 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Maíz amiláceo Según los resultados de la encuesta, en el cultivo del maíz amiláceo se sembrarían 213,3 mil hectáreas, incrementando en 17,4 mil hectáreas (8,9%) respecto a lo ejecutado en la campaña Este cultivo importante en la sierra del Perú presenta mayores siembras en los meses de setiembre a noviembre alcanzando a 16,5 mil hectáreas (75,%) del total de intenciones de siembra). Las Regiones que participarían con mayores siembras de este cereal en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: Cajamarca 4,7, Cusco 24,7, Apurímac 22,5, Ayacucho 2,5, 9

9 Huancavelica 2,4, Piura 18,7, La Libertad 16,, Huánuco 14,1 y Ancash 8,6 que en conjunto suman 186,2 (87,6%) del total de las intenciones de siembra en este cultivo. Con estos resultados comparados con la ejecución de siembras de la campaña anterior, se incrementarían las siembras en las regiones de: Cajamarca que será mayor en ha (25,%), debido a áreas del cultivo de papa que se estarían dejando de sembrar; Ancash que se incrementará en ha (45,1%) y La Libertad que crecerá en ha (16,5%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Amazonas que disminuirá en ha (-4,%), Junín que será menor en 536 ha (-6,9%) y Lambayeque que disminuirá en 258 ha (-8,3%) principalmente. G.4 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE MAÍZ AMILÁCEO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Arroz Las intenciones de siembra para la próxima campaña de arroz alcanzarían las 447, mil hectáreas, aumentando en 22,8 mil hectáreas (5,4%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña agrícola , debido a los mejores precios en chacra recibidos por los productores. Las mayores siembras a nivel nacional se registrarían en los meses de agosto y noviembre a febrero, representando el 6% de las intenciones de siembras de este cultivo con aproximadamente 269,1 mil hectáreas. Las Regiones que participarían con mayores siembras de este cereal en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: San Martín con 99,5, Piura 63,2, Amazonas 57,6, Lambayeque 51,1, Loreto 4,5 y La Libertad con 32,, que en conjunto representan 343,8 mil hectáreas (76,9%) del total de las intenciones de siembra de este cultivo. Las Regiones que aumentan sus intenciones son: Amazonas que será mayor en ha (36,9%) debido a una mayor superficie principalmente bajo riego; asimismo Ucayali que incrementaría en 1

10 8 721 (58,%), Loreto que se incrementará en ha (17,9%) y Cajamarca que crecerá en 5 14 ha (24,6%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: San Martín que será menor en ha (-9,4%), debido a que en la campaña los productores se vieron afectados por la presencia de algunas bacterias que está causando pérdidas de producción perjudicando a la economía de los productores, además de las variaciones climáticas como altas temperaturas que disminuyeron la floración y las lluvias excesivas que incidieron en el desarrollo de las plantas y el rendimiento. Asimismo, Arequipa disminuirá en ha (-11,3%). G.5 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE ARROZ POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Cebada grano Las siembras del cultivo de la cebada grano alcanzarían a 14,7 mil hectáreas, superior en 6,2 mil hectáreas (4,6%) respecto a lo ejecutado en la campaña Las mayores siembras de este cultivo serían de octubre a febrero, alcanzando 129,4 mil hectáreas (92% de las intenciones de siembras del cultivo para la campaña agrícola que se inicia en agosto). Las Regiones que participarían con mayores siembras de este cereal en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: La Libertad con 27,9, Puno con 25,4, Huancavelica con 16,5, Ayacucho con 15,3, Cusco con 14,4 Cajamarca con 1,8, Junín 1,3%, Huánuco con 6,5 y Ancash con 6,3, con estas siembras en conjunto el cultivo alcanzaría el 94,9% de las intenciones de siembra para la próxima campaña (133,5 mil hectáreas). Por otro lado, a nivel nacional se incrementarán en 4,6% (6 191 ha), principalmente en: La Libertad que se incrementará en 1 47 ha (5,3%), Huancavelica que será mayor en 1 38 ha (8,6%) debido a la disminución de las áreas sembradas de papa y Ayacucho que se incrementará en ha (9,2%). 11

11 Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Junín que será menor en 441 ha (-4,1%) y Ancash que disminuirá en 277 ha (-4,2%). G.6 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Quinua Las intenciones de siembra de quinua alcanzarían las 66,8 mil hectáreas, aumentando en hectáreas (2,2%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña El cultivo de la quinua ha venido creciendo de manera consecutiva, impulsado por la demanda de comercio exterior y del consumo local. Las mayores siembras a nivel nacional se registrarían en los meses de setiembre a diciembre, presentando el 94% de las intenciones de siembras de este cultivo con aproximadamente 62,5 mil hectáreas. En las intenciones de siembra en miles de hectáreas de las principales Regiones que producen este cereal, tenemos a Puno con 35,2, Ayacucho 14,7, Cusco 3,5, Apurímac 3,4, Junín 2,4, Huancavelica 1,9, La Libertad 1,6 y Arequipa 1,2, que en conjunto representan 64, mil hectáreas (95,7%) del total de las intenciones de siembra de este cultivo. Las Regiones que aumentarían sus intenciones de siembra son: Ayacucho que se incrementará en ha (14,1%), Cusco que será mayor en 665 ha (23,3%), Junín que se incrementará en 657 ha (37,2%) y Huánuco que crecerá en 277 ha (45,%). Contrariamente, disminuirían sus intenciones de siembra las regiones de: Arequipa que será menor en 1 9 ha (-45,3%) y Apurímac que disminuirá en 489 ha (-12,6%) principalmente. 12

12 G.7 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE QUINUA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA (Hetáreas) Tomate Las intenciones de siembra del tomate serían de 7,8 mil hectáreas, incrementando en hectáreas más (33,6%) con relación a lo ejecutado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a octubre y de marzo a julio, alcanzando a 5,7 mil hectáreas que representan el 73% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las principales Regiones que participarían con mayores siembras en miles de hectáreas para la campaña agrícola son: Ica 1,4, Lima 1,4, Arequipa 1,3 y Loreto 1, estas cuatro Regiones en conjunto alcanzarían 5,1 mil hectáreas (65,2%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Loreto que será mayor en 512 ha (15,1%), Arequipa que se incrementará en 352 ha (39,%) e Ica que crecerá en 319 ha (28,1%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Ucayali en 56 ha (-1%), Huancavelica que disminuirá en 54 ha (-58,1%) y Junín que será menor en 27 ha (-84,4%). 13

13 G.8 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE TOMATE POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA (Hetáreas) Zapallo Las intenciones de siembra del zapallo serían de 11,1 mil hectáreas, incrementando en 4,6 mil hectáreas más (7,7%) comparado con lo ejecutado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a octubre y de febrero a mayo, alcanzando a 7,9 mil hectáreas que representan el 7% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las Regiones que participarían con mayores siembras de esta hortaliza en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: Arequipa 2,4, Ica 1,7, Lima 1,1 y Cajamarca 1,; estas Regiones en conjunto alcanzarían 6,2 mil hectáreas (55,7%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Arequipa que será mayor en ha (185,6%), Ica que se incrementará en 679 ha (66,1%), Lima que crecerá en 612 ha (115,%) y Huánuco 553 ha (167,6%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán principalmente en: Junín en 87 ha (-46,5%) y Huancavelica en 33 ha (-9,6%). 14

14 G.9 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE ZAPALLO MACRE POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA (Hetáreas) Arveja para desgranar Las siembras de la arveja para desgranar para la próxima campaña serían de 38,9 mil hectáreas, incrementando en 4,6 mil hectáreas (13,6%) con respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de setiembre a noviembre y de febrero a abril, alcanzando a 27,7 mil hectáreas que representan el 71% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las Regiones con mayor participación en sus intenciones serían: Cajamarca 12,5, Huancavelica 5,3, Junín 4,5, Huánuco 3,3, Lambayeque 2, y Ayacucho 1,7, entre las principales, que en conjunto alcanzarían 29,4 mil hectáreas (75,4%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra, son: Cajamarca que será mayor en ha (2,7%), Huánuco que se incrementará en 586 ha (2,4%) y Piura que crecerá en 557 ha (18,8%) principalmente; disminuyendo contrariamente en Huancavelica que será menor en ha (-19,3%) y Arequipa que disminuirá en 26 ha (-19,2%) con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior. 15

15 G.1 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE ARVEJA PARA DESGRANAR POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Zanahoria Las intenciones de siembra de la zanahoria serían de 8,6 mil hectáreas, incrementando en 86 hectáreas (1,3%) más que lo ejecutado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a noviembre y de abril a junio, alcanzando a 6,1 mil hectáreas que representan el 71% de las intenciones de siembra en este cultivo. La participación con las mayores intenciones de siembra en hectáreas se presentarían en las Regiones de: Lima con 2 547, Junín con 1 122, Arequipa 87, Cajamarca 782 y Cusco 64; estas Regiones en conjunto alcanzarían 6, mil hectáreas (69,1%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Lima que será mayor en 78 ha (44,1%), Cajamarca que se incrementará en 47 ha (18,5%) y Piura que crecerá en 272 ha (4,%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Arequipa que será menor en 62 ha (-3,4%) y Junín que disminuirá en 287 ha (-2,4%). 16

16 G.11 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Ajo verde Las siembras del cultivo del ajo verde alcanzarían las 11,1 mil hectáreas, superior en 3,1 mil hectáreas (38,1%) respecto a lo ejecutado en la campaña Las mayores siembras de este cultivo serían de agosto a noviembre y de abril a junio, alcanzando 8,2 mil hectáreas (73%) de las intenciones de siembras del cultivo para la campaña agrícola que se inicia en agosto. Las Regiones que tienen una mayor participación en intenciones de siembra en hectáreas son: Arequipa con 5 63, Lima 2 42, Junín 1 11, Cajamarca 796 y Ayacucho con 379 hectáreas, las siembras en estas regiones concentrarían las 1,3 mil hectáreas (92,4%) de las intenciones de siembra para la próxima campaña. Por otro lado, incrementarían las intenciones de siembra para la campaña agrícola : Lima que se incrementará en ha (14,9%), Arequipa que será mayor en 1 59 ha (23,3%) y Junín que se incrementará en 665 ha (149,4%). Sin embargo, disminuirían las intenciones de siembra en: Cajamarca que será menor en 91 ha (-1,3%) y Ayacucho que disminuirá en 31 ha (-7,6%) principalmente respecto a la campaña anterior. 17

17 G.12 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE AJO VERDE POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Cebolla Las intenciones de siembra del cultivo de la cebolla para la próxima campaña serían de 18,7 mil hectáreas, incrementando en 57 hectáreas (2,8%) en comparación a lo ejecutado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a setiembre y de febrero a junio, alcanzando a 13, mil hectáreas que representan el 69% de las intenciones de siembra en este cultivo. Los resultados de la ENIS en hectáreas, muestran la participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Arequipa 8,4, Ica con 2,2, Lima 1,8, Lambayeque 1,3, y La Libertad,8; estas cinco Regiones en conjunto alcanzarían 14,5 mil hectáreas (77,5%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Lambayeque que será mayor en 865 ha (218,4%), Lima que se incrementará en 748 ha (73,%) y Piura que crecerá en 413 ha (226,9%) principalmente. Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirá en Arequipa que será menor en ha (-18,9%). 18

18 G.13 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Maíz verde (choclo) Las siembras del maíz verde (choclo) para la próxima campaña serían de 47,5 mil hectáreas, incrementando en 5,8 mil hectáreas (13,8%) respecto a lo sembrado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a noviembre y de mayo a julio, alcanzando a 39,4 mil hectáreas que representan el 83% de las intenciones de siembra en este cultivo. La mayor participación en intenciones de siembra a nivel de regiones serían: Cajamarca 9,6, Junín 7,1, Ancash 4,6, Lambayeque 4,1, Lima 3,3, Loreto 2,6, Cusco 2,6, Apurímac 2,5 y Arequipa 2,2, que en conjunto alcanzarían 38,5 mil hectáreas (81,%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Cajamarca que será mayor en ha (43,%), Lambayeque que se incrementará en ha (52,6%), Lima 1 21 ha que crecerá en (58,5%) y Apurímac que será mayor en 682 ha (9,9%); de otro lado, disminuyen sus siembras en: Loreto que será menor en ha (-4,1%) y Junín que disminuirá en 964 ha (- 12,%). Las intenciones de siembra de maíz choclo en las Regiones de Tumbes y Loreto son del maíz amarillo duro, que se cosecha en sus primeros estadios como choclo. No está comprendido en intenciones de siembra del maíz amarillo duro. 19

19 G.14 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE MAÍZ VERDE (CHOCLO) POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Papa Las intenciones de siembra para la campaña en el cultivo de la papa alcanzarían a 323,3 mil hectáreas, aumentando en 8,6 mil hectáreas (2,7%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña agrícola Las mayores siembras se darían entre los meses de agosto a noviembre y de mayo a julio, comprendiendo el 9% de las intenciones de siembras con 289,8 mil hectáreas. Las Regiones que participarían con mayores siembras de papa en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: Puno con 57, (17,6% del total), Huánuco con 44,3 (13,7%), Cusco con 31,6 (9,8%), Cajamarca con 29,7 (9,2%), Ayacucho 25,2 (7,8%) La Libertad con 24,9 (7,7%), Junín con 23,2 (7,2%), Huancavelica con 21,4 (6,6%) y Apurímac 19, (5,9%); en conjunto estas regiones sembrarían 276,3 mil hectáreas (85,5%) del total de las intenciones de siembra para este cultivo. Las Regiones que aumentarán sus siembras serían Cajamarca mayor en ha (11,1%); Ayacucho que aumentará en ha (13,1%), Lima que crecerá en 2 43 ha (44,3%), La Libertad que será mayor en ha (6,9%) y Ancash que crecerá en ha (19,9%); pero disminuirían las siembras en Puno que será menor en ha (-4,3%), Tacna que decrecerá en ha (- 75,%), Junín que disminuirá en 763 ha (-3,2%) y Apurímac que decrecerá en 648 ha (3,3%) por rotación principalmente a los cultivos de cebada grano y maíz amiláceo que estarían incrementando las áreas en estos cultivos. 2

20 G.15 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE PAPA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Yuca Las encuestas de intenciones de siembra de yuca estiman en 114,5 mil hectáreas con lo que se estaría incrementando en 1,4 mil hectáreas (1,%) que lo sembrado en la campaña agrícola , la oferta atendería los requerimientos del mercado interno. Según estos resultados, las mayores siembras se darían de agosto a noviembre y de mayo a julio, con 81,4 mil hectáreas (71%) del total de intenciones de siembra. En el ranking de las Regiones con mayor participación en intenciones de siembra en miles de hectáreas, encontramos en primer lugar a las regiones de Selva (alta y baja): Loreto con 43,6, Ucayali con 14,1, Amazonas con 1,5, Junín con 8,3, Cajamarca (Jaén y San Ignacio) con 7,6, San Martín con 6,8, Pasco con 5,, Huánuco 4,7 y Cusco 3,8; y en segundo lugar a las regiones de la Costa: Piura con 1,6, Lambayeque con 1,5, Lima con 1,5, Puno con 1,4, La Libertad con 1,3 y La Libertad con 1,3, en conjunto, dichas regiones alcanzan el 97,6% de las intenciones de siembra al totalizar 111,7 mil hectáreas. Según los resultados de la encuesta, registran mayores intenciones de siembra: Ucayali que será mayor en 1 42 ha (1,%) debido a que se prevé una mayor demanda por parte de compradores nacionales, además de empresas industriales para el procesamiento de harina, hojuelas, chifles, fariña, etc. Asimismo, como la sustitución de algunos cultivos que en la campaña fueron afectados por las variaciones climáticas. Asimismo, Cusco, crecería en 1 69 ha (79,9%), Lambayeque s incrementaría en 9 ha (151,3%), y Piura que crecería en 77 ha (83,%). Contrariamente las regiones que reducirían sus intenciones de siembra serían: Pasco que será menor en ha (-25,7%) y Puno que disminuirá en 63 ha (-3,7%). 21

21 G.16 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE YUCA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA (Hectáres) Camote (batata) Las intenciones de siembra para el cultivo del camote alcanzarían a 17,4 mil hectáreas, disminuyendo en 12 mil hectáreas (-4,8%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña agrícola El camote se siembra durante todo el año, pero las mayores siembras se darían entre los meses de setiembre a octubre, de febrero a abril y de junio a julio, comprendiendo el 69% de las intenciones de siembras con 11,9 mil hectáreas. Las Regiones que participarían con mayores siembras de este tubérculo en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían Lima 5,2, Lambayeque 3,7, Piura 3,2, Cajamarca 1,1, Ica 1, y Ancash,9; en conjunto estas regiones sembrarían 15,2 mil hectáreas (87,6%) del total de las intenciones de siembra para este cultivo. Las Regiones que disminuirían sus siembras serían principalmente: Lima que será menor en ha (-61,4%), Cajamarca que disminuirá en ha (-53,5%) y Ancash que decrecerá en ha (- 58,9%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña se incrementará en Piura que será mayor en ha (87,2%). 22

22 G.17 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE CAMOTE (BATATA) POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Olluco Las intenciones de siembra del cultivo del olluco serían de 29,7 mil hectáreas, incrementando en 2,5 mil hectáreas (9,1%) respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a noviembre, alcanzando a 25, mil hectáreas que representan el 84% de las intenciones de siembra en este cultivo. La participación de las mayores intenciones de siembra en miles de hectáreas a nivel de Regiones se estarían presentando en: Cusco con 4,9, Cajamarca 3,4, Ayacucho 3,1, Puno 3,, Huancavelica 2,8, Apurímac 2,6, Huánuco 2,5 y Junín 2,3; estas Regiones en conjunto alcanzarían 24,5 mil hectáreas (82,7%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Huánuco que será mayor en 62 ha (31,6%), Ancash que crecerá en 4 ha (63,4%), Apurímac que será mayor en 366 ha (16,1%) y Ayacucho que se incrementará en 331 ha (12,%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Junín que será menor en 147 ha (-6,%), Cajamarca que decrecerá en 78 ha (-2,3%) y Puno que disminuirá en 77 ha (-2,5%) con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior. 23

23 G.18 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Páprika Las intenciones de siembras del cultivo de la páprika serían de 7, mil hectáreas, incrementando en 2,7 mil hectáreas (63,8%) en comparación a la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de setiembre a diciembre y de abril a mayo, alcanzando a 5,4 mil hectáreas que representan el 77% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las regiones que tienen una mayor participación con las mayores siembras en hectáreas son: Lima 3 155, Arequipa 1 519, Ancash 59, Ica 576, Lambayeque 515, y La Libertad 425; estas Regiones en conjunto alcanzarían 6,8 mil hectáreas (96,3%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Lima que será mayor en ha (6,2%), Arequipa que se incrementará en 845 ha (125,4%) e Ica que crecerá en 35 ha (112,5%), con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior. Sin embargo la Región que presentaría disminución de sus intenciones de siembra sería Piura con 134 ha (-41,7%). 24

24 G.19 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Frijol seco Las intenciones de siembra de frijol grano seco serían de 87,9 mil hectáreas, incrementando en 16,9 mil hectáreas más (23,8%) en comparación a lo ejecutado en la campaña agrícola El frijol se siembra casi todo el año, pero las mayores siembras en este cultivo se concentran de setiembre a diciembre y de abril a junio, alcanzando a 65,4 mil hectáreas que representan el 74% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las Regiones que participarían con mayores siembras del frijol seco en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: Cajamarca con 19,9, Amazonas 7,, Huancavelica 6,7, Piura 6,5, San Martín 6,3, Huánuco 6,1, Arequipa 5,4, Junín 4,8, Apurímac 4,3, Ucayali 3,9 y Loreto 3,8; estas Regiones en conjunto alcanzarían 74,4 mil hectáreas (84,7%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Cajamarca que será mayor en 4 79 ha (26,2%) principalmente en Chota y Cutervo, debido a la demanda del producto y a los precios rentables en los mercados locales y regionales; San Martín que se incrementará en 3 8 ha (91,7%), Arequipa que crecerá en ha (88,%), Huánuco que será mayor en ha (64,9%), y Ucayali que será mayor en ha (15,5%); de otro lado disminuiría en: Amazonas que será menor en 1 97 ha (-13,6%), Apurímac que decrecerá en 297 ha (-6,4%) y Pasco que disminuirá en 21 ha (-2,9%). 25

25 G.2 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Haba seca Las intenciones de siembra de la haba grano seco serían de 58,7 mil hectáreas, incrementando en 6,5 mil hectáreas más (12,6%) con respecto a la campaña agrícola Las mayores siembras de este cultivo se dan de agosto a diciembre, alcanzando a 49,4 mil hectáreas que representan el 84% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la participación a nivel de regiones en: Cusco 1,, Puno con 9,8, Ayacucho 7,9, Huancavelica 6,8, La Libertad 5,2, Cajamarca 4,8, Huánuco 3,6, Apurímac 3,4, Ancash 2,5 y Junín 1,9; estas Regiones en conjunto alcanzarían 55,8 mil hectáreas (95,2%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Ancash que será mayor en ha (238,9%), La Libertad ha (36,%) principalmente por áreas que se estarían dejando de sembrar del cultivo de papa; Ayacucho que crecerá en 1 5 ha (15,4%) y Cajamarca que incrementaría en 982 ha (25,8%); de otro lado disminuiría en: Cusco que será menor en 685 ha (- 6,4%) y Huancavelica en 33 ha (-,5%) con respecto a la campaña anterior. 26

26 G.21 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA (}Hectáreas) Arveja seca Las intenciones de siembra del cultivo de la arveja grano seco serían de 52,1 mil hectáreas, incrementando en 3,6 mil hectáreas más (7,4%) en comparación a la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de octubre a abril, alcanzando a 47,3 mil hectáreas que representan el 91% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las Regiones que participarían con mayores siembras de esta legumbre en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: Cajamarca con 16,, La Libertad 9,6, Piura 5,7, Ayacucho 4,8, Ancash 3,6, Huancavelica 3,6 y Cusco 2,8; estas Regiones en conjunto alcanzarían 46,1 mil hectáreas (88,6%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Ancash que será mayor en ha (347,4%), Piura que se incrementará en 765 ha (15,4%) y La Libertad que crecerá en 752 ha (8,5%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirá en Cajamarca que será menor en ha (-7,9%) con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior. 27

27 G.22 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE ARVEJA GRANO SECO POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Maíz para forraje y ensilaje Las intenciones de siembra del cultivo del maíz para forraje y ensilaje (maíz chala) serían de 25,8 mil hectáreas, disminuyendo en 9,8 mil hectáreas (-27,5%) en comparación a la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de enero a junio y de setiembre a diciembre, alcanzando a 2,1 mil hectáreas que representan el 78% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las principales Regiones que participan con las mayores siembras en miles de hectáreas de este cultivo son: Arequipa con 1,5, Lima con 6,, Tacna 2,8, La Libertad 2,1, Lambayeque 2, y Lima Metropolitana 1,1; estas Regiones en conjunto alcanzarían 24,5 mil hectáreas (94,7%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que disminuirían sus intenciones de siembra son principalmente: Lima que será menor en ha (-48,4%) y Arequipa que disminuirá en ha (-26,4%); de otro lado se incrementarían principalmente en Lambayeque que será mayor en 223 ha (12,7%) respecto a lo ejecutado en la campaña anterior. 28

28 G.23 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE MAÍZ PARA FORRAJE Y ENSILAJE POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Hectáreas) Avena forrajera Las intenciones de siembra del cultivo de avena forrajera serían de 114,9 mil hectáreas, incrementando en 22, mil hectáreas más (23,7%) en comparación a la campaña agrícola Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de octubre a diciembre, alcanzando a 15,3 mil hectáreas que representan el 92% de las intenciones de siembra en este cultivo. Las Regiones que participarían con mayores siembras del cultivo de avena forrajera en miles de hectáreas para la campaña agrícola , serían: Puno con 78,3 mil hectáreas, representando el 68,1% del total de intenciones de siembra; le siguen Cusco con 14,8 mil hectáreas, Junín con 6,2, Ayacucho con 6,1 mil hectáreas y Cajamarca con 2, mil hectáreas; estas cinco Regiones en conjunto alcanzarían 17,4 mil hectáreas (93,5%) del total de las intenciones de siembra. Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Puno que será mayor en ha (15,%), Cusco que se incrementará en ha (67,7%), Cajamarca en ha (179,4%) y Junín que crecerá en ha (22,7%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: La Libertad que será menor en 196 ha (-16,3%) y Pasco que disminuirá en 11 ha (-3,8%). 29

29 G.24 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE AVENA FORRAJERA POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Algodón El algodón se cultiva en once Regiones del país y por los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra se estima una siembra de 22,3 mil hectáreas incrementándose en 13,3 mil hectáreas más (147,2%) respecto a lo ejecutado en la anterior campaña Las mayores siembras se realizarían de agosto a enero, siendo alrededor de 18,8 mil hectáreas (84% de lo estimado para la nueva campaña agrícola). Las principales Regiones que participan con las mayores siembras de algodón en miles de hectáreas para la campaña serían: Ica 14,3, Lambayeque 4,7 y Piura 1,5; que en conjunto representan 2,4 mil hectáreas (91,5%) del total de intenciones de siembra. Estos resultados comparados con las siembras de la campaña agrícola , indican que aumentarían las siembras en: Ica que será mayor en ha (137,8%), Lambayeque que se incrementará en 4 49 ha (2 672,6%) y Piura que crecerá en 781 ha (11,8%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Ancash que será menor en 2111 ha (-26,6%) y Lima que disminuirá en 9 ha (-9,4%). 3

30 G.25 PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE ALGODÓN POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA Hectáreas)