ESTADÍSTICA MENSUAL. Sistema Integrado de Estadística Agraria SIEA

Transcripción

1 ESTADÍSTICA MENSUAL Sistema Integrado de Estadística Agraria SIEA Octubre 2012

2 Sistema Integrado de Estadística Agraria REPÚBLICA DEL PERÚ Ollanta Moisés Humala Tasso Presidente Constitucional del Perú MINISTRO DE AGRICULTURA Milton Von Hesse La Serna Ministro de Agricultura Juan Ludovico Rheineck Piccardo Viceministro de Agricultura Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Hugo Fano Rodríguez Director General Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Ministerio de Agricultura Domicilio: Jr. Yauyos N 258, 9 piso - Cercado de Lima - Lima 1 Teléfonos : Anexos Fax: Anexo oeee@minag.gob.pe Diseño y Diagramación: OEEE - MINAG Impresión: OA - MINAG Tiraje: 450 Ejemplares Noviembre 2012 MIEMBROS DEL SIEA Autoridad Estadística Agraria Nacional: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE Autoridad Estadística Agraria Regional: Gobierno Regional del departamento de Amazonas Gobierno Regional del departamento de Ancash Gobierno Regional del departamento de Apurimac Gobierno Regional del departamento de Arequipa Gobierno Regional del departamento de Ayacucho Gobierno Regional del departamento de Cajamarca Gobierno Regional del Callao Gobierno Regional del departamento de Cusco Gobierno Regional del departamento de Huancavelica Gobierno Regional del departamento de Huanuco Gobierno Regional del departamento de Ica Gobierno Regional del departamento de Junín Gobierno Regional del departamento de La Libertad Gobierno Regional del departamento de Lambayeque Gobierno Regional de Lima Gobierno Regional de Lima Metropolitana Gobierno Regional del departamento de Loreto Gobierno Regional del departamento de Madre de Dios Gobierno Regional del departamento de Moquegua Gobierno Regional del departamento de Pasco Gobierno Regional del departamento de Piura Gobierno Regional del departamento de Puno Gobierno Regional del departamento de San Martín Gobierno Regional del departamento de Tacna Gobierno Regional del departamento de Tumbes Gobierno Regional del departamento de Ucayali Organos y Organismos Adscritos del MINAG: OEEE : Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos OAER : Oficina de Apoyo y Enlace Regional OPP : Oficina de Planeamiento y Presupuesto DGCA : Dirección General de Competitividad Agraria DGFFS : Dirección General de Forestal y de Fauna Silvestre DGAA : Dirección General de Asuntos Ambientales DGIH : Dirección General de Infraestructura Hidráulica ANA : Autoridad Nacional del Agua SENASA : Servicio Nacional de Sanidad Agraria INIA : Instituto Nacional de Innovación Agraria AGRORURAL : Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural PSI : Proyecto Subsectorial de Irrigación PCC : Programa de Compensaciones para la Competitividad

3 Presentación El Ministerio de Agricultura, presenta el Boletín del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto Legislativo Nº 1082 y su Reglamento. Dicho Sistema esta conformado por los Órganos y Organismos adscritos al MINAG, Gobiernos Regionales y Locales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de sus funciones generen información de Estadística Agraria. En ese sentido, con la dación del Decreto Supremo Nº AG, norma que reglamenta y complementa el SIEA, se le asigna a la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del MINAG la conducción de dicho Sistema a nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de las Estadísticas Agrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas Agrarias Regionales y Locales. En este entendido los órganos y organismos integrados al sector, gobiernos regionales y locales, generadores de registros administrativos e informes técnicos, vienen coordinando la conversión de la misma en información estadística con el objetivo de incorporarlas convenientemente de manera gradual, al sistema estadístico del sector. De este modo el usuario dispondrá de una información estadística más amplia de los distintos indicadores que explican el desempeño del Sector Agrario. Este documento, contiene indicadores económicos relacionados con las actividades agrícola, pecuaria y agroindustrial, así como información sobre comercio interno y externo, hidrometeorológica, insumos y servicios agrarios, financiamiento agrario y recursos naturales, cuya evolución mensual permitirá el seguimiento y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país. Complementariamente se registran las normas legales de interés sectorial. El presente Boletín tiene como punto de partida el Boletín Estadística Agraria Mensual, que se ha venido publicando desde 1988 hasta febrero del 2011; que desde marzo del presente año se da inicio a la publicación mensual del Boletín Estadístico del Sistema Integrado de Estadística Agraria, que se irá enriqueciendo con la incorporación de la información de los demás órganos y organismos adscritos al MINAG y especialmente con el aporte de los gobiernos regionales y locales. MINISTERIO DE AGRICULTURA

4 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos C O N T E N I D O Pág. INDICADORES ECONÓMICOS 5 INDICADORES PRODUCTIVOS 23 Agrícola 23 Pecuario 55 Agroindustrial 87 COMERCIALIZACIÓN 95 Precios 97 Abastecimiento 113 COMERCIO 119 Exportación 121 Importación 125 Cotizaciones 131 HIDROMETEOROLOGÍA 133 INSUMOS 141 Fertilizantes 143 Costo Tractor 148 Semillas 148 FINANCIAMIENTO AGRARIO 155 RECURSOS NATURALES 163 DISPOSITIVOS 175 4

5 Sistema Integrado de Estadística Agraria Junio 2012 Indicadores Económicos volver 5

6 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. 1 Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores. Periodo: Octubre 2011/2012 (millones de nuevos soles a precios 1994) Evaluación de la Producción Agroindustrial, según actividad. Período Octubre 2011/2012 (millones de nuevos soles a precios 1994) Valor Bruto de la Producción (VBP) Agropecuario, según departamento. Período Octubre 2011/2012 (millones de nuevos soles a precios 1994) Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Periodo: Octubre 2011/2012 (millones de nuevos soles 1994 ) Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Período: Octubre 2011/2012 (miles de t) 11 6 Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Período: Octubre 2011/2012 (millones de nuevos soles a precios 1994) 13 7 Producción agropecuaria, según subsectores y principales productos. Período: Octubre 2000/2012 (miles de t) Variación porcentual del Valor de la Producción Agropecuaria, según subsectores y principales productos. Mes: Octubre 2000/2012 Evaluación de la producción agroindustrial según principales productos. Período: Octubre 2011/2012 (millones de nuevos soles 1974) Indice de precios promedio mensual al consumidor en Lima Metropolitana y variación porcentual 2008/ Inflación general y de alimentos. Periodo: Octubre 2011/ Tipo de cambio promedio mensual compra-venta del dólar norteamericano, según mes (S/. x US$) Tasa de interés activas y pasivas en moneda nacional promedio de la banca múltiple Tasa de interés activas y pasivas en moneda extranjera promedio de la banca múltiple 22 6 Indicadores Económicos

7 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 1 VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUBSECTORES (millones de nuevos soles a precios 1994) enero octubre Var. octubre Var. Sector/Subsector 2011 p/ 2012 p/ % 2011 p/ 2012 p/ % SECTOR AGROPECUARIO , ,044 4, , ,118 2,36 Subsector Agrícola , ,828 4,04 780, ,506 2,13 Consumo humano 5 651, ,302 6,61 395, ,018 3,84 Consumo industrial 2 922, ,706 0,42 206, ,774-5,19 Pastos cultivados 889, ,821 3,88 76,327 82,612 8,23 Otros 1 297, ,000 1,15 102, ,103 5,76 Subsector Pecuario 7 237, ,216 4,94 716, ,612 2,62 Carne 5 661, ,651 5,92 569, ,088 3,09 Huevo 555, ,373-1,87 56,497 55,681-1,44 Leche 747, ,484 2,78 68,673 69,563 1,30 Fibra 25,051 25,777 2,90 0,881 1,389 57,70 Lana 34,609 35,122 1,48 0,121 0,179 48,11 Otros 213, ,808 4,94 21,159 21,713 2,62 p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro N 2 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL, SEGÚN ACTIVIDAD (Millones de Nuevos Soles a Precios 1994) Sector / Producto Enero octubre octubre 2011 p/ 2012 p/ VAR. % 2011 p/ 2012 p/ VAR. % SECTOR AGROINDUSTRIAL 5 870, ,733 4,29 652, ,893 3,25 ACEITES Y GRASAS 839, ,293 6,48 88,139 87,807-0,38 ALIMENTOS BALANCEADOS 989, ,028 8,65 103, ,257 8,38 AVENA ELABORADA 29,400 32,413 10,25 2,881 4,044 40,36 AZÚCAR 1 097, ,759 2,20 132, ,789 8,41 EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 254, ,741 2,51 26,483 27,373 3,36 ESPARRAGOS 179, ,753 1,87 34,219 28,688-16,16 FIDEOS 507, ,959-0,24 50,184 55,302 10,20 HARINA Y DERIVADOS 868, ,278 1,42 91,567 93,524 2,14 L E C H E 1 104, ,509 5,80 122, ,108-1,51 p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Indicadores Económicos 7

8 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro N 3 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA, SEGÚN DEPARTAMENTO (Millones de Nuevos Soles a Precios 1994) Departamento Agropecuaria Agricola Pecuario enero octubre octubre enero octubre octubre enero octubre octubre Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % SECTOR / SUBSECTOR , ,044 4, , ,118 2, , ,828 4,04 780, ,506 2, , ,216 4,94 716, ,612 2,62 Amazonas 720, ,514 2,95 55,948 59,669 6,65 621, ,904 2,59 45,603 49,096 7,66 98, ,610 5,21 10,344 10,573 2,21 Ancash 447, ,973 3,64 38,532 37,914-1,61 258, ,432 3,87 19,038 18,125-4,80 189, ,541 3,32 19,494 19,789 1,51 Apurimac 292, ,058 6,03 15,880 11,138-29,86 198, ,540 11,49 7,738 3,185-58,84 93,711 88,518-5,54 8,142 7,953-2,32 Arequipa 1 447, ,264 6,57 151, ,511 13,26 934, ,945 5,03 99, ,263 13,01 512, ,319 9,39 52,083 59,249 13,76 Ayacucho 366, ,647 29,78 19,160 19,818 3,43 196, ,087 49,44 7,513 6,940-7,62 170, ,560 7,14 11,647 12,878 10,57 Cajamarca 1 199, ,865-0,28 98,164 96,752-1,44 791, ,757 0,55 57,889 57,731-0,27 407, ,108-1,88 40,276 39,021-3,11 Cusco 769, ,355-1,23 26,079 24,893-4,55 560, ,783-3,86 7,263 5,710-21,38 209, ,572 5,78 18,816 19,183 1,95 Huancavelica 293, ,493 5,90 11,786 12,031 2,09 202, ,877 8,91 3,909 3,911 0,07 90,381 89,616-0,85 7,877 8,120 3,09 Huánuco 493, ,652 8,17 46,963 45,191-3,77 320, ,468 10,84 29,644 26,975-9,00 172, ,184 3,22 17,320 18,217 5,18 Ica 891, ,621 8,98 97,575 97,869 0,30 571, ,687 6,20 63,917 62,147-2,77 320, ,934 13,94 33,658 35,722 6,13 Junin 1 080, ,597 1,11 52,468 53,898 2,73 949, ,268-0,11 38,727 39,670 2,43 131, ,329 9,90 13,740 14,228 3,55 La Libertad 2 008, ,279 5,15 199, ,803-2, , ,584 7,32 103,819 98,951-4,69 949, ,696 2,74 95,861 95,852-0,01 Lambayeque 517, ,497 5,18 45,969 46,339 0,81 419, ,848 7,91 36,699 36,837 0,38 98,001 91,649-6,48 9,269 9,502 2,51 Lima 3 499, ,163 4,32 363, ,294-1,86 845, ,839 1,95 85,145 77,666-8, , ,324 5,08 277, ,628 0,26 Loreto 364, ,647 1,99 55,294 62,607 13,23 272, ,689-0,52 45,637 51,505 12,86 92, ,958 9,40 9,657 11,102 14,97 Pasco 225, ,353-4,81 15,088 14,038-6,96 150, ,929-8,37 7,327 6,109-16,63 74,657 76,423 2,37 7,761 7,930 2,18 Piura 693, ,264 1,69 45,517 65,338 43,55 494, ,137-2,83 27,749 44,597 60,72 199, ,128 12,91 17,768 20,741 16,73 Puno 1 074, ,349 0,07 28,801 28,790-0,04 662, ,327-1,28 1,624 1,334-17,83 411, ,022 2,24 27,177 27,456 1,03 Madre de Dios 98, ,719 18,33 10,337 11,330 9,61 69,833 83,747 19,93 7,373 8,250 11,90 28,805 32,972 14,47 2,964 3,080 3,92 Moquegua 117, ,142 2,83 10,166 10,835 6,58 95, ,991 5,39 7,779 8,632 10,97 21,978 20,151-8,31 2,387 2,203-7,72 Tacna 269, ,785 6,66 13,477 13,073-3,00 201, ,449 11,16 6,777 5,935-12,42 68,797 64,336-6,48 6,701 7,138 6,54 Tumbes 73,859 73,046-1,10 4,826 4,797-0,59 59,534 58,268-2,13 3,171 3,010-5,08 14,325 14,778 3,16 1,655 1,787 8,02 San Martín 854, ,583-0,74 69,983 66,051-5,62 689, ,999-2,92 52,367 47,773-8,77 165, ,584 8,34 17,615 18,278 3,76 Ucayali 197, ,177 37,21 21,539 28,137 30,63 135, ,273 45,35 14,808 21,153 42,85 61,910 73,904 19,37 6,731 6,984 3,75 p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. 8 Indicadores Económicos

9 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Principales productos Cuadro Nº 4 VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SEGÚN SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS (millones de nuevos soles a precios 1994) enero octubre octubre p/ Var. % p/ Var. % SECTOR AGROPECUARIO , ,044 4, , ,118 2,36 Subsector Agrícola , ,828 4,04 780, ,506 2,13 Arroz Cáscara 838, ,621 12,52 47,700 49,178 3,10 Cebada Grano 79,277 84,148 6,14 0,206 0,259 25,69 Maíz Amiláceo 182, ,586 8,88 0,472 0,517 9,56 Quinua 27,786 29,440 5,95 0,073 0,051-29,33 Trigo 98, ,128 4,46 4,097 3,589-12,40 Papaya 38,490 35,639-7,41 3,727 3,476-6,73 Piña 133, ,037 6,76 19,085 18,987-0,51 Plátano 480, ,291 8,09 48,092 52,849 9,89 Ajo 89,530 85,796-4,17 22,346 22,274-0,33 Cebolla 158, ,276 2,60 21,022 20,915-0,51 Maíz Choclo 135, ,435 0,90 7,512 8,953 19,19 Tomate 45,694 44,317-3,01 4,753 4,639-2,40 Arveja Grano Verde 76,818 89,015 15,88 3,910 3,500-10,47 Haba Grano Verde 27,202 27,738 1,97 0,645 0,591-8,36 Arveja Grano Seco 47,863 52,677 10,06 5,518 5,251-4,84 Frijol Grano Seco 106, ,496 0,79 6,284 6,704 6,69 Haba Grano Seco 45,585 51,727 13,47 0,104 0,065-37,42 Pallar Grano Seco 15,294 15,297 0,02 2,599 2,608 0,35 Camote 71,462 65,282-8,65 8,799 7,069-19,66 Olluco 59,346 66,776 12,52 0,197 0,215 8,95 Papa 1 436, ,327 9,80 82,447 70,925-13,98 Yuca 313, ,735 1,17 34,537 31,805-7,91 Coco 8,782 8,938 1,78 0,830 0,836 0,67 Limón 60,918 63,276 3,87 5,155 3,986-22,67 Mandarina 120, ,269 16,03 8,237 9,972 21,05 Mango 125,733 53,303-57,61 2,427 2,492 2,70 Manzana 85,836 85,554-0,33 5,693 6,771 18,94 Naranja 123, ,963 1,56 9,633 11,120 15,44 Palta 128, ,960 19,01 7,329 8,028 9,54 Pecana 4,149 5,162 24,41 0,076 0, ,00 Uva 198, ,142 20,19 11,549 31, ,22 Achiote 12,382 13,396 8,19 2,193 1,288-41,29 Algodón Rama 192, ,114-5,74 3,575 3,091-13,52 Cacao 111, ,402 2,23 8,056 6,560-18,57 Café 1 058, ,873-11,41 11,445 9,795-14,42 Caña de Azúcar 540, ,269 4,84 62,825 69,202 10,15 Espárrago 359, ,055 3,20 56,307 52,424-6,90 Maíz A. Duro 410, ,237 9,24 53,365 43,091-19,25 Marigold 3,833 7,006 82,77 0,754 1, ,08 Aceituna 170, ,606 27,45 0,051 0,036-30,91 Orégano 15,525 14,429-7,06 1,848 1,202-34,94 Palma Aceitera 46,040 62,088 34,86 6,040 7,429 22,99 Oca 37,149 38,267 3,01 0,019 0,019-0,99 Té 1,105 1,230 11,31 0,039 0,042 7,95 Continúa Indicadores Económicos 9

10 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Principales productos enero octubre octubre p/ Var. % p/ Var. % Alfalfa 889, ,821 3,88 76,327 82,612 8,23 Zapallo 48,736 52,795 8,33 2,647 3,292 24,35 Melocotón 16,673 17,567 5,37 1,541 1,906 23,67 Lechuga 18,312 19,672 7,43 1,881 2,096 11,46 Zanahoria 29,704 29,153-1,86 3,282 3,039-7,40 Col 7,826 8,263 5,58 0,748 0,805 7,61 Tuna 12,179 11,676-4,13 0,186 0,068-63,36 Mashua 9,236 10,080 9,14 0,000 0,000 0,00 Sandía 8,802 9,174 4,23 0,941 1,233 31,01 Pepino 2,986 2,428-18,70 0,521 0,478-8,09 Chirimoya 6,132 4,934-19,54 0,023 0, ,13 Apio 8,232 6,800-17,39 0,828 0,712-13,95 Lima 3,369 3,787 12,39 0,138 0,146 5,49 Frijol grano verde 3,548 3,608 1,71 0,088 0,113 28,53 Pera 2,127 2,223 4,50 0,000 0,000 0,00 Melón 5,388 5,175-3,95 0,670 0,539-19,64 Pacae 6,235 6,293 0,92 0,139 0,218 56,55 Maracuyá 11,231 9,473-15,65 0,883 0,490-44,49 Ají 4,857 6,979 43,70 0,447 0,356-20,49 Fresa 4,765 5,732 20,30 1,245 1,432 15,00 Tarhui o chocho 6,695 6,829 1,99 0,983 1,349 37,22 Coliflor 4,191 3,801-9,31 0,468 0,443-5,24 Espinaca 7,707 8,400 8,99 1,095 0,778-28,92 Pallar Grano verde 1,384 1,715 23,92 0,219 0,097-55,89 Granadilla 8,807 9,633 9,38 0,745 0,891 19,70 Membrillo 1,551 1,605 3,48 0,072 0,112 55,61 Caigua 1,957 2,475 26,48 0,263 0,238-9,58 Ciruela 1,843 1,753-4,88 0,154 0,279 81,65 Higo 1,486 1,350-9,15 0,000 0,000 0,00 Betarraga 5,608 6,309 12,49 0,537 0,707 31,71 Otros 1 297, ,000 1,15 102, ,103 5,76 Subsector Pecuario 7 237, ,216 4,94 716, ,612 2,62 Ave 3 394, ,200 8,67 355, ,432 3,78 Ovino 367, ,792 1,89 31,943 32,881 2,94 Porcino 444, ,290 2,08 44,193 45,956 3,99 Vacuno 1 299, ,375 1,74 124, ,092 0,85 Caprino 48,733 49,597 1,77 4,301 4,442 3,26 Alpaca 80,816 82,366 1,92 6,900 7,129 3,31 Llama 25,470 25,032-1,72 2,168 2,157-0,51 Huevo 555, ,373-1,87 56,497 55,681-1,44 Leche 747, ,484 2,78 68,673 69,563 1,30 Fibra Alpaca 23,194 23,731 2,31 0,774 1,278 64,96 Fibra Llama 1,857 2,046 10,21 0,106 0,111 4,74 Lana 34,609 35,122 1,48 0,121 0,179 48,11 Otros 213, ,808 4,94 21,159 21,713 2,62 p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 10 Indicadores Económicos

11 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Principales productos Cuadro Nº 5 PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUB SECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS (miles de t) enero octubre octubre p/ p/ SECTOR AGROPECUARIO Subsector agrícola Arroz Cáscara 2 330, , , ,659 Cebada Grano 200, ,922 0,521 0,655 Maiz Amiláceo 254, ,995 0,659 0,722 Quinua 40,754 43,181 0,107 0,075 Trigo 199, ,061 8,265 7,240 Papaya 105,999 98,150 10,264 9,572 Piña 301, ,380 43,015 42,794 Plátano 1 630, , , ,335 Ajo 44,829 42,960 11,189 11,153 Cebolla 635, ,793 84,438 84,005 Maíz Choclo 324, ,953 18,001 21,456 Tomate 133, ,276 13,865 13,533 Arveja Grano Verde 92, ,998 4,699 4,207 Haba Grano Verde 59,681 60,856 1,415 1,297 Arveja Grano Seco 44,772 49,276 5,162 4,912 Frijol Grano Seco 2/ 82,927 83,584 4,886 5,213 Haba Grano Seco 64,545 73,241 0,147 0,092 Pallar Grano Seco 8,698 8,700 1,478 1,483 Camote 238, ,636 29,335 23,567 Olluco 157, ,916 0,522 0,569 Papa 3 560, , , ,788 Yuca 915, , ,979 92,989 Coco 25,396 25,848 2,400 2,417 Limón 185, ,199 15,658 12,108 Mandarina 219, ,749 15,068 18,240 Mango 322, ,697 6,223 6,392 Manzana 130, ,848 8,640 10,276 Naranja 363, ,428 28,478 32,874 Palta 188, ,088 10,737 11,762 Pecana 1,912 2,378 0,035 0,000 Uva 203, ,238 11,844 32,242 Achiote 4,533 4,905 0,803 0,471 Algodón Rama 120, ,119 2,233 1,931 Cacao 48,453 49,532 3,488 2,840 Café 330, ,724 3,572 3,057 Caña de Azúcar 7 951, , , ,739 Espárrago 303, ,943 47,489 44,214 Maíz A. Duro 1 009, , , ,020 Marigold 18,827 34,411 3,701 7,923 Aceituna 73,000 93,042 0,022 0,015 Orégano 8,773 8,153 1,044 0,679 Palma Aceitera 282, ,643 37,031 45,542 Oca 89,924 92,630 0,046 0,046 Té 2,593 2,886 0,092 0,099 Continúa Indicadores Económicos 11

12 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Principales productos enero octubre octubre p/ p/ Alfalfa 5 368, , , ,712 Zapallo 167, ,390 9,095 11,309 Melocotón 40,243 42,403 3,720 4,600 Lechuga 40,563 43,575 4,166 4,643 Zanahoria 152, ,398 16,821 15,576 Col 31,578 33,342 3,019 3,248 Tuna 76,011 72,873 1,160 0,425 Mashua 29,103 31,762 0,000 0,000 Sandía 69,026 71,948 7,382 9,670 Pepino 9,829 7,992 1,713 1,575 Chirimoya 17,481 14,065 0,066 0,340 Apio 25,865 21,366 2,601 2,238 Lima 9,689 10,890 0,398 0,420 Frijol grano verde 10,498 10,678 0,260 0,334 Pera 3,972 4,151 0,000 0,000 Melón 16,040 15,406 1,996 1,604 Pacae 35,443 35,771 0,792 1,241 Maracuyá 59,112 49,859 4,648 2,580 Ají 28,221 40,553 2,599 2,066 Fresa 14,513 17,459 3,794 4,363 Tarhui o chocho 10,591 10,802 1,555 2,134 Coliflor 16,636 15,087 1,856 1,759 Espinaca 21,341 23,260 3,032 2,155 Pallar Grano verde 3,177 3,937 0,502 0,222 Granadilla 23,491 25,695 1,986 2,377 Membrillo 4,419 4,573 0,205 0,319 Caigua 4,020 5,084 0,540 0,489 Ciriuela 6,109 5,811 0,510 0,926 Higo 2,959 2,688 0,000 0,001 Betarraga 26,488 29,797 2,535 3,339 Subsector pecuario Ave 1/ 1 087, , , ,343 Ovino 1/ 75,439 76,862 6,551 6,743 Porcino 1/ 128, ,025 12,774 13,284 Vacuno 1/ 293, ,957 28,041 28,280 Caprino 1/ 12,978 13,208 1,145 1,183 Alpaca 1/ 22,064 22,487 1,884 1,946 Llama 1/ 8,433 8,288 0,718 0,714 Huevo 264, ,703 26,903 26,515 Leche 1 474, , , ,204 Fibra Alpaca 2,219 2,270 0,074 0,122 Fibra Llama 0,342 0,376 0,020 0,020 Lana 8,795 8,926 0,031 0,045 p/ Preliminar 1/ peso de animales en pie 2/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 12 Indicadores Económicos

13 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 6 VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS Período: enero octubre (millones de nuevos soles a precios 1994) Principales productos p/ 2012 p/ SECTOR AGROPECUARIO , , , , , , , , , , , , ,044 SUBSECTOR AGRICOLA 7 714, , , , , , , , , , , , ,828 Arroz Cáscara 614, , , , , , , , , , , , ,621 Cebada Grano 73,076 70,087 78,176 76,482 69,950 76,245 75,590 70,025 73,370 84,223 85,242 79,277 84,148 Maiz Amiláceo 199, , , , , , , , , , , , ,586 Quinua 19,220 15,181 20,708 20,512 18,401 22,217 20,744 21,696 20,363 26,798 27,996 27,786 29,440 Trigo 86,200 88,537 90,401 89,481 80,282 83,264 89,442 85,207 92, , ,365 98, ,128 Papaya 49,624 49,598 52,875 58,419 59,398 53,857 53,194 48,605 50,298 52,706 56,653 38,490 35,639 Piña 43,132 46,691 47,560 49,736 53,672 61,418 78,155 67,324 76,061 86,962 97, , ,037 Plátano 352, , , , , , , , , , , , ,291 Ajo 72,915 91,198 85,162 80,061 52,789 53,846 83,516 84, ,659 69,910 69,593 89,530 85,796 Cebolla 77,058 85,331 95,402 98, , , , , , , , , ,276 Maíz Choclo 141, , , , , , , , , , , , ,435 Tomate 68,528 55,367 34,146 35,838 44,208 37,965 42,230 44,602 54,818 55,248 53,069 45,694 44,317 Arveja Grano Verde 56,262 64,675 61,666 64,002 51,631 61,368 66,409 76,302 78,740 82,382 77,471 76,818 89,015 Haba Grano Verde 28,933 28,170 28,082 26,605 24,285 22,914 24,460 25,385 27,220 28,126 26,047 27,202 27,738 Arveja Grano Seco 43,191 38,994 39,762 41,215 38,113 40,038 45,957 44,041 47,697 51,083 50,808 47,863 52,677 Frijol Grano Seco 83,519 74,444 75,292 70,996 69,362 85,964 99,636 99, , , , , ,496 Haba Grano Seco 34,269 31,776 34,008 36,374 33,225 37,259 40,518 43,230 45,341 49,110 47,326 45,585 51,727 Pallar Grano Seco 10,993 8,626 10,606 11,670 7,850 5,585 17,208 12,290 13,477 16,397 11,772 15,294 15,297 Camote 61,669 60,358 56,165 49,923 47,117 45,122 48,730 48,201 43,645 65,956 62,662 71,462 65,282 Olluco 53,251 54,050 50,815 50,421 44,715 50,195 54,037 58,340 58,260 59,772 58,334 59,346 66,776 Papa 1 197, , , , , , , , , , , , ,327 Yuca 249, , , , , , , , , , , , ,735 Coco 6,381 6,055 6,663 6,369 6,545 6,709 6,638 7,279 7,333 7,003 7,646 8,782 8,938 Limón 62,406 54,296 68,114 69,554 57,691 60,861 67,723 76,691 64,809 57,357 61,863 60,918 63,276 Mandarina 68,956 69,852 69,172 85,636 93,948 92, ,659 99,593 98,116 86, , , ,269 Mango 35,057 33,264 46,544 50,030 67,094 73,285 84,794 48, ,206 32, , ,733 53,303 Manzana 86,429 73,490 68,347 76,118 84,705 82,472 81,569 84,005 74,383 78,065 80,632 85,836 85,554 Naranja 79,811 87,695 91,608 96, , , , , , , , , ,963 Palta 49,569 56,872 55,493 60,913 66,810 63,492 69,421 74,918 82,933 94, , , ,960 Pecana 2,929 2,849 2,480 2,630 2,516 2,545 3,113 3,269 3,624 3,375 4,007 4,149 5,162 Uva 95, , , , , , , , , , , , ,142 Achiote 12,233 13,246 11,395 13,422 13,655 13,200 15,351 13,719 9,668 11,647 11,184 12,382 13,396 Algodón Rama 245, , , , , , , , , , , , ,114 Cacao 54,741 52,515 52,174 52,443 56,346 52,518 67,123 66,908 70,531 75,827 92, , ,402 Café 612, , , , , , , , , , , , ,873 Caña de Azúcar 390, , , , , , , , , , , , ,269 Espárrago 146, , , , , , , , , , , , ,055 Maíz A. Duro 319, , , , , , , , , , , , ,237 Marigold 29,819 20,659 18,133 22,728 17,304 22,958 9,982 3,842 1,740 0,748 1,097 3,833 7,006 Aceituna 70,113 75,875 75,984 88,965 99, , , , ,555 16, , , ,606 Orégano 5,026 6,723 7,185 6,206 6,797 7,672 8,463 9,885 13,799 15,504 16,084 15,525 14,429 Palma Aceitera 23,740 26,541 22,139 23,360 27,224 26,319 31,089 31,569 32,625 35,056 38,729 46,040 62,088 Oca 50,902 49,559 51,645 47,938 43,656 47,061 42,553 40,026 38,429 41,520 38,767 37,149 38,267 Té 2,202 2,246 2,191 2,189 0,539 1,342 1,835 1,275 1,392 1,048 1,094 1,105 1,230 Continúa Indicadores Económicos 13

14 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Principales productos p/ 2012 p/ Alfalfa 743, , , , , , , , , , , , ,821 Zapallo 23,584 24,201 22,139 26,957 24,645 21,277 34,430 30,712 37,755 45,117 42,185 48,736 52,795 Melocotón 11,216 11,696 14,140 14,021 13,706 13,072 12,920 13,272 15,988 16,683 16,235 16,673 17,567 Lechuga 15,461 15,681 14,610 15,107 12,600 11,844 12,697 12,350 16,701 18,252 18,865 18,312 19,672 Zanahoria 23,471 23,156 25,755 25,443 24,635 24,023 29,148 26,451 27,916 26,470 28,370 29,704 29,153 Col 7,930 8,398 7,264 6,914 6,627 6,398 6,428 6,612 7,494 8,475 7,774 7,826 8,263 Tuna 12,138 10,423 9,772 9,742 9,487 9,895 10,340 10,310 10,615 12,017 12,643 12,179 11,676 Mashua 11,253 11,453 11,550 11,770 11,260 10,657 10,204 9,662 9,205 10,446 9,266 9,236 10,080 Sandía 5,528 5,702 5,990 4,932 5,754 5,259 6,353 8,474 10,022 11,094 9,453 8,802 9,174 Pepino 3,769 4,138 4,399 2,820 3,009 1,965 3,308 3,358 3,760 4,180 4,179 2,986 2,428 Chirimoya 4,238 4,084 5,521 4,721 4,241 4,534 4,280 4,522 4,781 5,825 6,167 6,132 4,934 Apio 6,183 7,054 11,154 9,265 8,011 7,394 6,970 7,127 10,163 11,157 10,254 8,232 6,800 Lima 3,100 2,944 3,238 2,645 2,604 2,687 2,870 2,900 3,397 3,433 3,499 3,369 3,787 Frijol grano verde 6,169 6,151 5,848 5,310 4,267 3,867 3,806 3,122 3,131 3,840 3,842 3,548 3,608 Pera 3,822 4,002 3,863 3,932 3,859 3,912 3,792 3,631 2,885 2,736 2,411 2,127 2,223 Melón 4,676 4,992 3,450 3,027 3,891 3,874 3,898 4,211 5,431 5,076 4,684 5,388 5,175 Pacae 4,923 5,087 6,062 6,285 6,556 6,377 6,458 6,444 6,251 6,298 6,188 6,235 6,293 Maracuyá 2,963 2,317 2,347 3,450 2,982 3,089 3,469 4,401 4,814 6,623 7,345 11,231 9,473 Aji 6,317 6,001 4,378 5,061 4,478 4,006 3,877 5,230 6,557 7,316 5,632 4,857 6,979 Fresa 2,821 2,066 4,328 6,283 4,224 4,242 4,194 3,306 5,577 4,521 4,906 4,765 5,732 Tarhui o chocho 5,338 6,074 5,766 5,668 5,111 5,907 5,103 5,243 4,939 6,117 6,283 6,695 6,829 Coliflor 3,317 3,467 3,222 3,488 2,672 2,928 2,698 5,188 4,744 4,971 4,707 4,191 3,801 Espinaca 2,646 2,589 3,439 4,662 4,231 3,847 3,622 3,395 4,212 5,846 5,410 7,707 8,400 Pallar Grano verde 2,175 1,893 1,194 1,145 1,320 0,596 0,585 0,925 0,686 1,355 1,654 1,384 1,715 Granadilla 4,631 3,636 4,131 4,400 4,864 4,593 5,110 5,188 6,247 7,020 7,607 8,807 9,633 Membrillo 1,911 1,654 1,761 1,814 1,712 1,702 1,612 1,586 1,469 1,555 1,533 1,551 1,605 Caigua 3,433 3,266 2,136 1,906 1,933 1,892 1,605 1,927 1,863 2,143 2,275 1,957 2,475 Ciruela 1,887 1,872 2,048 2,047 2,062 1,819 1,749 1,884 2,099 1,877 1,888 1,843 1,753 Higo 1,795 1,689 1,442 1,332 1,346 1,246 1,341 1,378 1,380 1,440 1,420 1,486 1,350 Betarraga 5,413 4,932 3,684 4,603 4,334 3,897 3,499 4,153 4,571 5,179 5,574 5,608 6,309 Otros 711, , , , , , , , , , , , ,000 SUBSECTOR PECUARIO 4 305, , , , , , , , , , , , ,216 Ave 1 598, , , , , , , , , , , , ,200 Ovino 328, , , , , , , , , , , , ,792 Porcino 349, , , , , , , , , , , , ,290 Vacuno 953, , , , , , , , , , , , ,375 Caprino 48,971 46,465 44,757 49,987 51,841 52,793 53,614 52,504 50,253 48,084 48,057 48,733 49,597 Alpaca 56,919 56,111 59,800 58,828 67,135 63,336 64,385 66,873 67,807 74,478 74,820 80,816 82,366 Llama 18,445 18,598 19,830 19,834 22,249 21,676 22,394 23,363 22,690 23,828 23,513 25,470 25,032 Huevo 312, , , , , , , , , , , , ,373 Leche 450, , , , , , , , , , , , ,484 Fibra Alpaca 17,098 19,685 17,364 17,566 16,645 16,670 16,286 18,147 20,208 22,005 21,232 23,194 23,731 Fibra Llama 2,181 2,404 1,994 1,966 1,762 1,608 1,490 1,822 1,917 1,938 1,754 1,857 2,046 Lana 42,307 44,206 39,764 39,814 39,104 37,847 35,687 37,228 34,581 34,818 34,579 34,609 35,122 Otros 126, , , , , , , , , , , , ,808 p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 14 Indicadores Económicos

15 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 7 PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUB SECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS Período: enero octubre (miles de t) Principales productos p/ 2012 p/ SECTOR AGROPECUARIO SUB SECTOR AGRICOLA Arroz Cáscara 1 707, , , , , , , , , , , , ,212 Cebada Grano 184, , , , , , , , , , , , ,922 Maiz Amiláceo 278, , , , , , , , , , , , ,995 Quinua 28,191 22,267 30,374 30,085 26,990 32,586 30,426 31,822 29,867 39,306 41,063 40,754 43,181 Trigo 173, , , , , , , , , , , , ,061 Papaya 136, , , , , , , , , , , ,999 98,150 Piña 97, , , , , , , , , , , , ,380 Plátano 1 195, , , , , , , , , , , , ,126 Ajo 36,510 45,665 42,642 40,088 26,432 26,962 41,818 42,452 50,902 35,005 34,847 44,829 42,960 Cebolla 309, , , , , , , , , , , , ,793 Maíz Choclo 340, , , , , , , , , , , , ,953 Tomate 199, ,507 99, , , , , , , , , , ,276 Arveja Grano Verde 67,628 77,740 74,123 76,931 62,061 73,765 79,825 91,716 94,647 99,024 93,121 92, ,998 Haba Grano Verde 63,478 61,806 61,612 58,372 53,281 50,273 53,666 55,696 59,721 61,708 57,148 59,681 60,856 Arveja Grano Seco 40,403 36,477 37,195 38,554 35,652 37,453 42,990 41,197 44,617 47,784 47,528 44,772 49,276 Frijol Grano Seco 64,940 57,884 58,544 55,203 53,933 66,842 77,472 77,589 80,041 92,767 86,716 82,927 83,584 Haba Grano Seco 48,522 44,991 48,152 51,502 47,044 52,755 57,369 61,209 64,198 69,535 67,009 64,545 73,241 Pallar Grano Seco 6,252 4,906 6,032 6,637 4,465 3,176 9,787 6,990 7,665 9,326 6,695 8,698 8,700 Camote 205, , , , , , , , , , , , ,636 Olluco 141, , , , , , , , , , , , ,916 Papa 2 967, , , , , , , , , , , , ,424 Yuca 730, , , , , , , , , , , , ,053 Coco 18,451 17,508 19,267 18,418 18,927 19,401 19,195 21,049 21,205 20,252 22,111 25,396 25,848 Limón 189, , , , , , , , , , , , ,199 Mandarina 126, , , , , , , , , , , , ,749 Mango 89,904 85, , , , , , , ,674 83, , , ,697 Manzana 131, , , , , , , , , , , , ,848 Naranja 235, , , , , , , , , , , , ,428 Palta 72,619 83,318 81,298 89,237 97,877 93, , , , , , , ,088 Pecana 1,350 1,313 1,143 1,212 1,159 1,173 1,434 1,506 1,670 1,555 1,846 1,912 2,378 Uva 98, , , , , , , , , , , , ,238 Achiote 4,479 4,850 4,172 4,914 4,999 4,833 5,620 5,023 3,540 4,264 4,095 4,533 4,905 Algodón Rama 153, , , , , , , , ,579 94,637 63, , ,119 Cacao 23,701 22,737 22,589 22,706 24,396 22,739 29,062 28,969 30,537 32,831 40,061 48,453 49,532 Café 191, , , , , , , , , , , , ,724 Caña de Azúcar 5 749, , , , , , , , , , , , ,237 Espárrago 123, , , , , , , , , , , , ,943 Maíz A. Duro 786, , , , , , , , , , , , ,823 Marigold 146, ,468 89, ,630 84, ,757 49,025 18,871 8,545 3,672 5,389 18,827 34,411 Aceituna 29,978 32,442 32,488 38,039 42,371 54,622 52,498 52, ,543 7,170 75,035 73,000 93,042 Orégano 2,840 3,799 4,060 3,507 3,840 4,335 4,782 5,585 7,797 8,761 9,088 8,773 8,153 Palma Aceitera 145, , , , , , , , , , , , ,643 Oca 123, , , , , , ,006 96,889 93, ,504 93,840 89,924 92,630 Té 5,166 5,268 5,139 5,134 1,264 3,147 4,305 2,991 3,266 2,458 2,567 2,593 2,886 Continúa Indicadores Económicos 15

16 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Principales productos p/ 2012 p/ Alfalfa 4 487, , , , , , , , , , , , ,936 Zapallo 81,029 83,147 76,062 92,617 84,673 73, , , , , , , ,390 Melocotón 27,073 28,232 34,130 33,843 33,084 31,552 31,186 32,035 38,590 40,269 39,187 40,243 42,403 Lechuga 34,247 34,734 32,363 33,464 27,910 26,236 28,125 27,357 36,995 40,430 41,787 40,563 43,575 Zanahiria 120, , , , , , , , , , , , ,398 Col 31,995 33,887 29,309 27,897 26,741 25,815 25,936 26,677 30,235 34,195 31,366 31,578 33,342 Tuna 75,753 65,049 60,990 60,799 59,207 61,757 64,530 64,344 66,247 74,997 78,902 76,011 72,873 Mashua 35,459 36,089 36,394 37,088 35,479 33,580 32,151 30,444 29,003 32,913 29,196 29,103 31,762 Sandía 43,355 44,719 46,975 38,676 45,126 41,240 49,824 66,460 78,599 87,005 74,133 69,026 71,948 Pepino 12,406 13,621 14,478 9,281 9,905 6,469 10,888 11,054 12,377 13,757 13,757 9,829 7,992 Chirimoya 12,083 11,644 15,738 13,458 12,092 12,925 12,201 12,892 13,631 16,605 17,582 17,481 14,065 Apio 19,427 22,163 35,044 29,109 25,170 23,231 21,899 22,392 31,931 35,055 32,216 25,865 21,366 Lima 8,915 8,464 9,310 7,604 7,488 7,727 8,252 8,339 9,768 9,872 10,062 9,689 10,890 Frijol grano verde 18,256 18,201 17,305 15,714 12,626 11,442 11,264 9,240 9,266 11,363 11,370 10,498 10,678 Pera 7,136 7,472 7,213 7,342 7,205 7,305 7,080 6,779 5,387 5,109 4,501 3,972 4,151 Melón 13,920 14,862 10,270 9,012 11,584 11,534 11,603 12,535 16,169 15,111 13,944 16,040 15,406 Pacae 27,986 28,919 34,463 35,728 37,266 36,253 36,714 36,632 35,538 35,802 35,177 35,443 35,771 Maracuyá 15,595 12,197 12,352 18,158 15,698 16,259 18,259 23,164 25,338 34,857 38,658 59,112 49,859 Aji 36,707 34,871 25,438 29,409 26,023 23,280 22,531 30,391 38,103 42,512 32,729 28,221 40,553 Fresa 8,594 6,294 13,183 19,138 12,867 12,921 12,777 10,069 16,990 13,773 14,944 14,513 17,459 Tarhui o chocho 8,444 9,609 9,122 8,966 8,086 9,345 8,073 8,294 7,814 9,676 9,939 10,591 10,802 Coliflor 13,167 13,761 12,789 13,845 10,607 11,623 10,707 20,593 18,828 19,731 18,680 16,636 15,087 Espinaca 7,326 7,170 9,522 12,910 11,716 10,653 10,031 9,401 11,665 16,188 14,981 21,341 23,260 Pallar Grano verde 4,992 4,345 2,741 2,627 3,031 1,369 1,343 2,123 1,574 3,110 3,796 3,177 3,937 Granadilla 12,353 9,699 11,018 11,738 12,973 12,252 13,631 13,838 16,663 18,726 20,290 23,491 25,695 Membrillo 5,445 4,712 5,018 5,168 4,878 4,848 4,592 4,518 4,184 4,431 4,366 4,419 4,573 Caigua 7,051 6,708 4,389 3,916 3,971 3,887 3,296 3,959 3,826 4,403 4,673 4,020 5,084 Ciruela 6,254 6,205 6,787 6,786 6,835 6,029 5,796 6,245 6,957 6,221 6,256 6,109 5,811 Higo 3,575 3,365 2,871 2,653 2,681 2,482 2,670 2,744 2,749 2,869 2,829 2,959 2,688 Betarraga 25,569 23,297 17,402 21,743 20,472 18,405 16,525 19,618 21,590 24,461 26,330 26,488 29,797 SUBSECTOR PECUARIO Ave 1/ 511, , , , , , , , , , , , ,793 Ovino 1/ 67,334 68,956 67,391 68,214 72,465 71,884 72,732 72,430 71,495 71,552 72,183 75,439 76,862 Porcino 1/ 101, , , , , , , , , , , , ,025 Vacuno 1/ 215, , , , , , , , , , , , ,957 Caprino 1/ 13,041 12,374 11,919 13,312 13,805 14,059 14,277 13,982 13,382 12,805 12,798 12,978 13,208 Alpaca 1/ 15,540 15,319 16,326 16,061 18,329 17,292 17,578 18,257 18,512 20,334 20,427 22,064 22,487 Llama 1/ 6,107 6,158 6,566 6,567 7,366 7,177 7,414 7,735 7,512 7,889 7,785 8,433 8,288 Huevo 148, , , , , , , , , , , , ,703 Leche 888, , , , , , , , , , , , ,734 Fibra Alpaca 1,636 1,883 1,661 1,680 1,592 1,595 1,558 1,736 1,933 2,105 2,031 2,219 2,270 Fibra Llama 0,401 0,442 0,367 0,362 0,324 0,296 0,274 0,335 0,353 0,357 0,323 0,342 0,376 Lana 10,752 11,234 10,105 10,118 9,937 9,618 9,069 9,461 8,788 8,848 8,788 8,795 8,926 p/ Preliminar 1/ peso de animales en pie Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 16 Indicadores Económicos

17 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 8 VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN SUBSECTORES Período: enero octubre Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 p/ 12/11 p/ SECTOR AGROPECUARIO 0,08 5,36 2,33 0,89 5,24 7,92 2,87 6,95 2,61 4,38 4,79 4,40 SUBSECTOR AGRICOLA 1,25 6,24 1,87 2,89 4,48 7,63 1,07 7,95 0,45 4,81 4,05 4,04 Arroz Cáscara 9,49 4,72-1,65-14,54 31,98-2,71 0,91 10,80 10,16-5,10-5,63 12,52 Cebada Grano -4,09 11,54-2,17-8,54 9,00-0,86-7,36 4,78 14,79 1,21-7,00 6,14 Maiz Amiláceo -9,60-0,44 1,84-15,59 11,41 3,25-1,54 1,39 14,35-9,55-0,67 8,88 Quinua -21,01 36,41-0,95-10,29 20,73-6,63 4,59-6,14 31,60 4,47-0,75 5,95 Trigo 2,71 2,11-1,02-10,28 3,71 7,42-4,74 8,57 12,41-2,52-2,61 4,46 Papaya -0,05 6,61 10,48 1,68-9,33-1,23-8,63 3,48 4,79 7,49-32,06-7,41 Piña 8,25 1,86 4,58 7,91 14,43 27,25-13,86 12,98 14,33 12,36 37,12 6,76 Plátano 7,29 0,71 4,03 3,13 2,10 4,53 3,46-2,96 4,04 6,67-1,05 8,09 Ajo 25,08-6,62-5,99-34,06 2,00 55,10 1,52 19,91-31,23-0,45 28,65-4,17 Cebolla 10,74 11,80 3,27 6,78-1,74 13,48 12,32 3,57-5,55 15,95 5,82 2,60 Maíz Choclo 0,39 7,66 4,69-13,98-5,96 2,33-7,10 12,40 5,49 0,36-8,00 0,90 Tomate -19,21-38,33 4,95 23,36-14,12 11,23 5,62 22,91 0,78-3,94-13,90-3,01 Arveja Grano Verde 14,95-4,65 3,79-19,33 18,86 8,21 14,90 3,20 4,63-5,96-0,84 15,88 Haba Grano Verde -2,63-0,31-5,26-8,72-5,65 6,75 3,78 7,23 3,33-7,39 4,43 1,97 Arveja Grano Seco -9,72 1,97 3,65-7,53 5,05 14,79-4,17 8,30 7,10-0,54-5,80 10,06 Frijol Grano Seco -10,87 1,14-5,71-2,30 23,94 15,90 0,15 3,16 15,90-6,52-4,37 0,79 Haba Grano Seco -7,28 7,02 6,96-8,66 12,14 8,75 6,69 4,88 8,31-3,63-3,68 13,47 Pallar Grano Seco -21,53 22,95 10,04-32,73-28,86 208,14-28,58 9,66 21,67-28,21 29,92 0,02 Camote -2,13-6,95-11,11-5,62-4,24 8,00-1,09-9,45 51,12-4,99 14,04-8,65 Olluco 1,50-5,99-0,78-11,32 12,25 7,65 7,96-0,14 2,60-2,41 1,74 12,52 Papa -19,65 21,85-1,28-7,95 10,85-2,69 4,30 7,61 4,57-1,36 7,99 9,80 Yuca -0,66 2,31 2,62 5,67 2,26 7,14 3,33-2,11 6,25 6,92-9,71 1,17 Coco -5,11 10,04-4,41 2,77 2,50-1,06 9,66 0,74-4,49 9,18 14,86 1,78 Limón -13,00 25,45 2,11-17,06 5,49 11,28 13,24-15,49-11,50 7,86-1,53 3,87 Mandarina 1,30-0,97 23,80 9,71-1,92 9,24-1,06-1,48-12,05 33,09 4,52 16,03 Mango -5,11 39,93 7,49 34,11 9,23 15,70-43,10 113,92-68,33 269,29 4,17-57,61 Manzana -14,97-7,00 11,37 11,28-2,64-1,09 2,99-11,45 4,95 3,29 6,45-0,33 Naranja 9,88 4,46 5,22 7,18-0,69 5,24-3,19 7,29 0,45 3,13 5,91 1,56 Palta 14,73-2,43 9,77 9,68-4,97 9,34 7,92 10,70 13,91 17,83 15,47 19,01 Pecana -2,74-12,95 6,05-4,34 1,14 22,31 5,01 10,87-6,89 18,73 3,56 24,41 Uva 18,46 1,97 6,49 1,99 6,60 8,40 4,20 8,43 18,70-2,78 4,53 20,19 Achiote 8,28-13,98 17,79 1,74-3,33 16,29-10,63-29,53 20,47-3,97 10,71 8,19 Algodón Rama -9,74-0,28-2,01 34,81 12,31 3,76 0,54-22,33-42,84-33,21 89,85-5,74 Cacao -4,07-0,65 0,52 7,44-6,79 27,81-0,32 5,41 7,51 22,02 20,95 2,23 Café 2,41 8,67-4,52 13,94-18,51 44,89-17,35 21,15-11,11 14,52 18,67-11,41 Caña de Azúcar 3,85 15,91 5,50-21,53-12,54 14,97 15,57 14,50 5,94-0,96-0,60 4,84 Espárrago 13,62 0,42 6,24 2,23 5,72 20,36 10,14 22,98-7,65 5,19 17,94 3,20 Maíz A. Duro 15,36-3,31 9,53-13,43 5,73 0,31 5,15 8,52 6,99 0,71-6,96 9,24 Marigold -30,72-12,23 25,34-23,86 32,67-56,52-61,51-54,72-57,03 46,76 249,36 82,77 Aceituna 8,22 0,14 17,08 11,39 28,91-3,89-0,10 116,50-93,68 946,45-2,71 27,45 Orégano 33,77 6,87-13,62 9,52 12,87 10,31 16,80 39,60 12,36 3,74-3,47-7,06 Palma Aceitera 11,80-16,58 5,52 16,54-3,32 18,12 1,54 3,35 7,45 10,47 18,88 34,86 Oca -2,64 4,21-7,18-8,93 7,80-9,58-5,94-3,99 8,04-6,63-4,17 3,01 Té 1,98-2,46-0,10-75,38 148,97 36,80-30,51 9,19-24,76 4,43 1,02 11,31 Continúa Indicadores Económicos 17

18 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 p/ 12/11 p/ Alfalfa 0,87 0,55 3,51-0,58 1,09-2,08 2,40 1,48 5,29 2,94 2,81 3,88 Zapallo 2,61-8,52 21,76-8,58-13,66 61,81-10,80 22,93 19,50-6,50 15,53 8,33 Melocotón 4,28 20,89-0,84-2,24-4,63-1,16 2,72 20,46 4,35-2,69 2,70 5,37 Lechuga 1,42-6,83 3,40-16,60-6,00 7,20-2,73 35,23 9,29 3,36-2,93 7,43 Zanahoria -1,34 11,22-1,21-3,17-2,49 21,33-9,25 5,54-5,18 7,18 4,70-1,86 Col 5,91-13,51-4,82-4,14-3,46 0,47 2,86 13,34 13,10-8,27 0,68 5,58 Tuna -14,13-6,24-0,31-2,62 4,31 4,49-0,29 2,96 13,21 5,21-3,66-4,13 Mashua 1,78 0,85 1,91-4,34-5,35-4,25-5,31-4,73 13,48-11,29-0,32 9,14 Sandía 3,15 5,05-17,67 16,68-8,61 20,82 33,39 18,26 10,70-14,79-6,89 4,23 Pepino 9,80 6,29-35,89 6,71-34,69 68,32 1,52 11,97 11,15 0,00-28,55-18,70 Chirimoya -3,63 35,16-14,49-10,16 6,89-5,60 5,66 5,73 21,82 5,88-0,58-19,54 Apio 14,08 58,12-16,94-13,53-7,70-5,74 2,25 42,60 9,78-8,10-19,71-17,39 Lima -5,05 9,99-18,32-1,53 3,19 6,79 1,06 17,14 1,06 1,92-3,70 12,39 Frijol grano verde -0,30-4,93-9,20-19,65-9,38-1,55-17,97 0,29 22,63 0,07-7,67 1,71 Pera 4,71-3,47 1,79-1,86 1,39-3,08-4,26-20,54-5,16-11,90-11,75 4,50 Melón 6,76-30,89-12,25 28,54-0,43 0,60 8,03 28,99-6,54-7,72 15,03-3,95 Pacae 3,33 19,17 3,67 4,30-2,72 1,27-0,22-2,99 0,74-1,75 0,76 0,92 Maracuyá -21,79 1,26 47,01-13,55 3,57 12,30 26,86 9,38 37,57 10,90 52,91-15,65 Ají -5,00-27,05 15,61-11,51-10,54-3,21 34,88 25,38 11,57-23,01-13,78 43,70 Fresa -26,76 109,46 45,17-32,77 0,42-1,12-21,19 68,73-18,94 8,51-2,88 20,30 Tarhui o chocho 13,79-5,07-1,71-9,82 15,58-13,61 2,74-5,79 23,83 2,72 6,56 1,99 Coliflor 4,51-7,07 8,26-23,39 9,58-7,88 92,33-8,57 4,80-5,32-10,95-9,31 Espinaca -2,13 32,80 35,58-9,25-9,07-5,84-6,28 24,08 38,78-7,46 42,45 8,99 Pallar Grano verde -12,97-36,92-4,14 15,36-54,84-1,85 58,03-25,87 97,64 22,04-16,30 23,92 Granadilla -21,49 13,61 6,53 10,53-5,56 11,25 1,52 20,42 12,38 8,36 15,77 9,38 Membrillo -13,46 6,51 2,98-5,61-0,60-5,29-1,60-7,39 5,90-1,46 1,21 3,48 Caigua -4,87-34,58-10,77 1,40-2,12-15,20 20,12-3,37 15,08 6,13-13,99 26,48 Ciruela -0,78 9,38-0,02 0,73-11,79-3,86 7,74 11,40-10,57 0,56-2,35-4,88 Higo -5,87-14,67-7,58 1,02-7,41 7,58 2,79 0,16 4,37-1,40 4,61-9,15 Betarraga -8,89-25,30 24,94-5,84-10,09-10,22 18,72 10,05 13,30 7,64 0,60 12,49 Otros -2,19 11,80 2,20-0,06 8,41 11,54 8,04 1,28 15,35 7,29-0,32 1,15 SUBSECTOR PECUARIO 2,01 3,83 3,14 2,63 6,49 8,41 5,78 5,40 6,03 3,73 5,90 4,94 Ave 1,98 7,02 4,46-0,82 12,40 8,93 9,78 12,35 11,25 4,70 6,80 8,67 Ovino 2,41-2,27 1,22 6,23-0,80 1,18-0,42-1,29 0,08 0,88 4,51 1,89 Porcino 1,28-0,87 0,42 4,71 5,45 5,93 4,75 0,38-0,73 1,32 1,86 2,08 Vacuno 0,14 2,44 3,12 5,33 3,63 7,25 0,32 0,38 0,89 4,03 4,12 1,74 Caprino -5,12-3,67 11,69 3,71 1,83 1,56-2,07-4,29-4,32-0,06 1,41 1,77 Alpaca -1,42 6,57-1,63 14,12-5,66 1,66 3,86 1,40 9,84 0,46 8,01 1,92 Llama 0,83 6,63 0,02 12,18-2,58 3,31 4,33-2,88 5,02-1,32 8,32-1,72 Huevo 4,85 2,52 1,76 4,29 0,62 18,10 6,56 3,10 0,58 5,68 12,27-1,87 Leche 4,90 6,78 2,94 3,57 5,04 11,70 6,41-0,57 5,79 1,88 3,90 2,78 Fibra Alpaca 15,13-11,79 1,17-5,25 0,15-2,31 11,43 11,36 8,89-3,51 9,24 2,31 Fibra Llama 10,25-17,06-1,43-10,38-8,72-7,32 22,26 5,20 1,13-9,53 5,86 10,21 Lana 4,49-10,05 0,13-1,78-3,21-5,71 4,32-7,11 0,68-0,69 0,09 1,48 Otros 2,01 3,83 3,14 2,63 6,49 8,41 5,78 5,40 6,03 3,73 5,90 4,94 p/ Preliminar Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 18 Indicadores Económicos

19 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro N 9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS (Millones de Nuevos Soles a Precios 1994) Productos enero octubre octubre p/ Var. % p/ Var. % TOTAL GENERAL 5 870, ,733 4,29 652, ,893 3,25 ACEITES Y GRASAS 839, ,293 6,48 88,139 87,807 0,38 Aceites: 682, ,738 7,50 70,245 68,602 2,34 Vegetal 682, ,738 7,50 70,245 68,602-2,34 Grasas 157, ,555 2,08 17,895 19,205 7,32 Manteca 114, ,290 3,09 12,743 14,330 12,45 Margarina 42,540 42,265-0,65 5,151 4,875-5,37 ALIMENTOS BALANCEADOS 989, ,028 8,65 103, ,257 8,38 Aves Carne 640, ,095 7,07 66,341 71,027 7,06 Aves Post. /Rep. 254, ,911 7,35 26,832 28,768 7,21 Porcinos 38,814 48,113 23,96 4,291 4,885 13,84 Vacunos 24,985 29,624 18,57 2,698 3,134 16,19 Pavos y patos 6,276 8,639 37,65 0,973 1,374 41,20 Otros 1/ 24,385 29,645 21,57 2,444 3,069 25,57 AVENA ELABORADA 29,400 32,413 10,25 2,881 4,044 40,36 AZUCAR Azucar 1 097, ,759 2,20 132, ,789 8,41 EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS 254, ,741 2,51 26,483 27,373 3,36 Carne Ahumada 10,998 11,013 0,14 1,241 1,214-2,17 Chorizo 33,574 34,684 3,31 3,475 3,618 4,13 Hot Dog 106, ,599 0,02 11,176 11,145-0,28 Jamón 47,289 49,835 5,38 4,916 5,155 4,86 Jamonada 45,036 46,857 4,04 4,605 4,925 6,96 Mortadela 7,472 7,627 2,07 0,709 0,838 18,18 Pasteles 0,509 0,477-6,30 0,057 0,058 2,65 Pate 2,903 3,649 25,69 0,306 0,421 37,61 ESPARRAGOS 179, ,753 1,87 34,219 28,688 16,16 Conserva 145, ,942-2,97 22,849 21,235-7,06 Congelado 34,139 41,811 22,48 11,369 7,453-34,45 FIDEOS 507, ,959 0,24 50,184 55,302 10,20 Corriente a Granel 63,132 61,470-2,63 6,172 6,328 2,53 Corriente Envasado 444, ,490 0,10 44,012 48,974 11,27 HARINA Y DERIVADOS 868, ,278 1,42 91,567 93,524 2,14 Harina de Trigo 804, ,997 1,55 84,566 86,720 2,55 Sémola 7,655 8,546 11,65 0,869 0,772-11,24 Sub Producto 56,770 55,735-1,82 6,131 6,033-1,61 LECHE 1 104, ,509 5,80 122, ,108 1,51 Evaporada 964, ,846 5,88 107, ,371-1,98 Pasteurizada 140, ,662 5,20 15,467 15,737 1,75 p/ Preliminar 1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Económicos 19

20 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos VARIACION PORCENTUAL Número Indice Mes Promedio mensual Acumulada Anual 1/ ene 93,84 99,97 100,40 102,58 106,92 0,22 0,11 0,30 0,39-0,10 0,22 0,11 0,30 0,39-0,10 4,15 6,53 0,44 2,17 4,23 feb 94,69 99,89 100,73 102,97 107,26 0,91-0,07 0,32 0,38 0,32 1,13 0,03 0,62 0,77 0,22 4,82 5,49 0,84 2,23 4,17 mar 95,68 100,25 101,01 103,70 108,09 1,04 0,36 0,28 0,70 0,77 2,18 0,39 0,90 1,48 0,99 5,55 4,78 0,76 2,66 4,23 abr 95,83 100,27 101,03 104,40 108,66 0,15 0,02 0,03 0,68 0,53 2,34 0,41 0,93 2,17 1,53 5,52 4,64 0,76 3,34 4,08 may 96,18 100,23 101,27 104,38 108,70 0,37-0,04 0,24-0,02 0,04 2,72 0,37 1,17 2,15 1,57 5,39 4,21 1,04 3,07 4,14 jun 96,92 99,89 101,53 104,48 108,66 0,77-0,34 0,25 0,10-0,06 3,51 0,03 1,42 2,25 1,50 5,71 3,06 1,64 2,91 4,00 jul 97,46 100,07 101,90 105,31 108,76 0,56 0,19 0,36 0,79 0,09 4,09 0,21 0,36 3,06 1,62 5,79 2,68 1,82 3,35 3,28 ago 98,03 99,87 102,17 105,59 109,31 0,59-0,21 0,27 0,27 0,51 4,70 0,01 2,06 3,33 2,14 6,27 1,87 2,31 3,35 3,53 set 98,59 99,78 102,14 105,94 109,91 0,57-0,09-0,03 0,33 0,54 5,29-0,08 2,03 3,68 2,69 6,22 1,20 2,37 3,73 3,74 oct 99,20 99,90 101,99 106,28 109,73 0,61 0,12-0,14 0,31-0,16 5,94 0,04 1,89 4,01 2,53 6,54 0,71 2,10 4,20 3,25 nov 99,50 99,79 102,00 106,74 0,31-0,11 0,01 0,43 6,27-0,07 1,89 4,46 6,75 0,29 2,22 4,64 dic 99,86 100,10 102,18 107,03 0,36 0,32 0,18 0,27 6,65 0,25 2,08 4,74 6,65 0,25 2,08 4,74 Prom. 97,15 100,00 101,53 104,95 1/ Cuadro Nº 10 ÍNDICE DE PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE LIMA METROPOLITANA Y VARIACIÓN PORCENTUAL (base año 2009 = 100.0) Respecto al mismo mes del año anterior. Nota. Las Variaciones porcentuales han sido calculadas con los números Indices a 8 decimales. Las diferencias a nivel de décimos que pudieran presentarse, se deben al redondeo de cifras. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informatica-Dirección Técnica de Indicadores Económicos-Dirección Ejecutiva de Indices Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 11 INFLACIÓN GENERAL Y DE ALIMENTOS Periodo: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 Grandes grupos ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic acum ene feb mar abr may jun jul ago set oct acum ÍNDICE GENERAL 0,39 0,38 0,70 0,68 0,02 0,10 0,79 0,27 0,33 0,31 0,43 0,27 4,74 0,10 0,32 0,77 0,53 0,04 0,06 0,09 0,51 0,54 0,16 2,53 Alimentos y bebidas 0,52 0,98 1,37 1,21 0,01 0,26 1,64 0,35 0,34 0,60 0,85 0,12 7,97 0,05 0,43 1,01 0,86 0,04 0,26 0,29 0,93 1,31 0,35 4,20 Alimentos y bebidas dentro del hogar 0,53 1,18 1,67 1,55 0,32 0,58 2,03 0,31 0,27 0,61 0,99 0,01 8,52 0,34 0,26 1,32 1,05 0,34 0,56 0,15 1,20 1,70 0,63 3,85 Pan y cereales 0,92 1,15 1,33 2,22 0,87 0,23 0,18 0,15 0,39 0,29-0,13-0,17 7,65-0,02 0,07 0,16-0,19 0,20-0,06 0,24 0,43 0,18 0,04 1,05 Carnes y preparados 0,20 2,98 4,26 1,96-2,24-4,19 8,46 0,35-0,24-1,59 0,74-0,18 10,40-0,97-0,22 4,98-1,25-0,91 0,98-2,21-0,77 1,16 2,05 2,66 Pescados y mariscos -3,68-4,59 0,18 11,44-3,19 6,09-0,75-3,04-1,48 0,69 3,12-4,04-0,47-1,52-6,77-0,88 3,89 1,88-1,16 4,14-0,29 3,82 6,04 8,84 Leche, queso y huevos 0,59 1,05 1,38 2,47 1,08 1,36 0,67 1,26 0,69 0,07 0,72 0,06 10,68-0,67 1,14 1,93 1,93-0,64-2,08 0,21 1,33 1,13-0,05 4,23 Aceites y grasas 4,24 3,55 3,89 1,21 0,73 0,58 0,17 0,22 0,28 0,46 0,55 0,24 17,21-0,02 0,63-0,15 0,05-0,07-0,20 0,07 0,16 0,19 0,05 0,69 Hortalizas y legumbres -1,60 7,91 8,28 4,77-0,04-4,82 0,63 2,81-1,60 3,54 2,30-2,24 20,83-1,96 4,79 4,93 8,46-1,76-3,84 4,42 5,37 4,45-12,40 11,19 Frutas 5,33-2,02-2,74-3,90-1,43 1,58 3,60 0,55 1,74 4,17 2,74 3,26 13,12 1,62-1,63-4,37 1,56-0,88-1,10 1,64 8,00 1,57-3,74 2,43 Leguminosas y derivados -0,10-0,02 0,14 0,79 2,99 0,77 0,76-0,59-0,92-0,25 0,86 3,61 8,24 1,55 0,17 0,45 7,09 3,68 0,14-1,42-2,96-1,60-0,17 6,78 Tubérculos y raíces 2,18 0,83-2,65-3,32-0,30-1,58 0,57-0,47 1,87 3,31 2,71 2,78 1,30-1,77 2,97 1,54 0,48-2,39-2,11-0,31 1,16 15,44 2,14 17,26 Azúcar 2,82 0,31 0,00-0,35-0,37-0,04-1,42-0,02 0,69 0,31-0,02 0,00 1,87-0,68-0,04-0,39-0,02-0,02-0,06-1,09 0,00-1,37-2,87-6,39 Café, té y cacao 0,29 0,74 1,05 1,28 0,90 0,42 0,80 0,54 0,21 1,32 0,60 0,02 8,48 0,43 0,33 0,57 0,52 1,03 0,67 0,29 0,02 0,15-0,01 4,30 Otros productos alimentic -0,55-0,88 0,97 0,56 0,49 0,70 0,27-0,63-0,05 0,59 1,17-0,47 2,16-0,03 0,87 0,35 1,29 0,27-0,05-0,75 0,05 1,54 0,97 4,57 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 20 Indicadores Económicos

21 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Mes 2011 Bancario Informal Bancario Informal Compra Venta Promedio Compra Venta Promedio Compra Venta Promedio Compra Venta Promedio ene 11 2,786 2,788 2,787 2,794 2,796 2,795 2,771 2,773 2,772 2,794 2,796 2,795 feb 11 2,770 2,771 2,771 2,765 2,767 2,766 2,774 2,775 2,775 2,765 2,767 2,766 mar 11 2,779 2,780 2,779 2,774 2,776 2,775 2,802 2,805 2,804 2,799 2,801 2,800 abr 11 2,815 2,816 2,816 2,815 2,817 2,816 2,820 2,821 2,821 2,826 2,828 2,827 may 11 2,774 2,776 2,775 2,786 2,788 2,787 2,767 2,767 2,767 2,771 2,773 2,772 jun 11 2,763 2,765 2,764 2,766 2,769 2,767 2,748 2,750 2,749 2,757 2,759 2,758 jul 11 2,741 2,742 2,741 2,744 2,746 2,745 2,737 2,738 2,738 2,741 2,743 2,742 ago 11 2,739 2,740 2,739 2,734 2,736 2,735 2,725 2,727 2,726 2,727 2,729 2,728 set 11 2,743 2,744 2,744 2,736 2,738 2,737 2,772 2,773 2,773 2,764 2,766 2,765 oct 11 2,723 2,724 2,723 2,726 2,728 2,727 2,706 2,708 2,707 2,717 2,719 2,718 nov 11 2,704 2,706 2,705 2,704 2,706 2,705 2,699 2,700 2,700 2,702 2,704 2,703 dic 11 2,696 2,697 2,696 2,693 2,695 2,694 2,695 2,697 2,696 2,696 2,698 2, Cuadro Nº 12 TIPO DE CAMBIO PROMEDIO MENSUAL DEL DÓLAR NORTEAMERICANO (S/. por US$) Promedio del período Fín del período ene 12 2,692 2,693 2,693 2,692 2,694 2,693 2,688 2,691 2,690 2,690 2,692 2,691 feb 12 2,683 2,684 2,684 2,680 2,682 2,681 2,676 2,678 2,677 2,674 2,676 2,675 mar 12 2,670 2,672 2,671 2,670 2,672 2,671 2,666 2,668 2,667 2,670 2,672 2,671 abr 12 2,656 2,658 2,657 2,659 2,661 2,660 2,644 2,645 2,644 2,644 2,645 2,644 may 12 2,669 2,670 2,669 2,660 2,663 2,661 2,708 2,710 2,709 2,701 2,703 2,702 jun 12 2,670 2,671 2,671 2,670 2,672 2,671 2,670 2,671 2,671 2,661 2,663 2,662 jul 12 2,634 2,636 2,635 2,638 2,640 2,639 2,628 2,629 2,629 2,630 2,632 2,631 ago 12 2,615 2,617 2,616 2,617 2,619 2,618 2,609 2,610 2,610 2,610 2,612 2,611 set 12 2,602 2,603 2,603 2,598 2,600 2,599 2,597 2,598 2,598 2,595 2,597 2,596 oct 12 2,587 2,588 2,588 2,582 2,584 2,583 2,591 2,592 2,592 2,588 2,590 2,589 Fuente: Banco Central de Reserva del Perú (BCR). Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Económicos 21

22 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Mes 2011 Cuadro Nº 13 TASA DE INTERÉS ACTIVAS Y PASIVAS EN MONEDA NACIONAL PROMEDIO DE LA BANCA MÚLTIPLE (En términos efectivos anuales) A c t i v a s P a s i v as Tasa Préstamos 1/ Prefer. P l a z o s Interés Hasta Más de TAMN 2/ corp. Cta. Ahorro Hasta De 31 a De 180 a Más de TIPMN Legal 360 días 360 días a 90 días Cte. 30 días 179 días a 359 días 360 días 3/ 4/ ene 11 9,30 11,00 18,70 3,80 0,46 0,56 2,56 2,86 3,91 5,60 1,87 1,90 feb 11 9,38 11,07 18,58 4,13 0,45 0,57 2,93 2,92 3,99 5,61 1,99 1,99 mar 11 9,60 11,10 18,70 4,40 0,40 0,60 3,10 3,00 4,00 5,60 2,00 2,00 abr 11 10,30 11,10 18,50 4,90 0,40 0,60 3,60 3,20 4,10 5,70 2,10 2,10 may 11 9,86 11,22 18,49 5,38 0,60 0,63 4,00 3,40 4,20 5,70 2,30 2,30 jun 11 9,83 11,16 18,58 5,62 0,70 0,50 4,26 3,63 4,34 5,69 2,48 2,48 jul 11 9,94 11,19 18,54 5,42 0,70 0,51 4,20 3,89 4,46 5,72 2,48 2,50 ago 11 9,70 10,79 18,66 5,39 0,73 0,52 4,08 4,24 4,56 5,80 2,52 2,52 set 11 9,82 10,70 18,72 5,32 0,72 0,60 4,06 4,30 4,62 5,84 2,55 2,55 oct 11 9,85 10,99 19,01 5,40 0,74 0,63 4,10 4,30 4,67 5,70 2,58 2,58 nov 11 10,15 11,01 18,85 5,17 0,74 0,59 3,98 4,20 4,69 5,60 2,57 2,57 dic 11 10,15 11,01 18,86 5,36 0,70 0,56 3,58 4,06 4,70 5,58 2,47 2, ene 12 10,21 11,01 19,03 5,28 0,68 0,57 3,78 4,00 4,73 5,54 2,46 2,46 feb 12 10,25 11,01 18,76 5,30 0,69 0,57 3,71 3,96 4,71 5,52 2,50 2,50 mar 12 10,62 11,09 19,01 5,25 0,66 0,56 3,70 3,93 4,47 5,47 2,52 2,52 abr 12 10,81 11,08 19,21 5,27 0,57 0,57 3,69 3,90 4,40 5,49 2,44 2,44 may 12 10,77 11,10 19,34 5,19 0,55 0,57 3,66 3,87 4,35 5,50 2,46 2,46 jun 12 10,87 11,17 19,62 5,16 0,56 0,60 3,74 3,86 4,31 5,50 2,48 2,48 jul 12 10,77 11,20 19,47 5,17 0,54 0,67 3,82 3,88 4,30 5,49 2,48 2,48 ago 12 10,82 11,26 19,41 5,19 0,50 0,55 3,68 3,87 4,21 5,48 2,43 2,43 set 12 10,75 11,24 19,30 5,11 0,53 0,56 3,60 3,84 4,21 5,47 2,45 2,45 oct 12 10,81 11,28 19,33 5,06 0,51 0,63 3,61 3,83 4,18 5,51 2,45 2,45 1/ Préstamo a Medianas Empresas Fuente: Banco Central de Reserva del Perú (BCR). Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 14 TASA DE INTERÉS ACTIVAS Y PASIVAS EN MONEDA EXTRANJERA PROMEDIO DE LA BANCA MÚLTIPLE (En términos efectivos anuales) A c t i v a s P a s i v as Tasa Préstamos 1/ Prefer. P l a z o s Interés Mes Hasta Más de TAMEX 2/ dscto. Cta. Hasta De 31 a De 180 a Más de TIPMEX Legal Ahorro 360 días 360 días a 90 días Cte. 30 días 179 días a 360 días 360 días 3/ 4/ 2011 ene 11 8,10 9,20 8,40 2,20 0,13 0,35 0,81 1,14 1,74 2,04 0,74 0,70 feb 11 7,70 9,40 8,30 2,50 0,10 0,40 1,30 1,10 1,70 2,00 0,80 0,80 mar 11 7,80 9,42 9,40 2,80 0,15 0,35 1,43 1,05 1,74 1,98 0,83 0,80 abr 11 7,93 9,37 8,17 2,13 0,10 0,40 0,60 1,00 1,70 2,00 0,70 0,70 may 11 7,95 9,20 7,96 2,14 0,14 0,35 0,51 1,04 1,71 1,99 0,64 0,60 jun 11 7,88 9,08 7,84 2,35 0,12 0,32 0,55 1,05 1,68 1,97 0,65 0,65 jul 11 7,94 8,96 7,88 2,31 0,13 0,34 0,60 1,05 1,66 1,98 0,65 0,60 ago 11 7,85 8,96 7,93 2,38 0,15 0,33 0,68 1,05 1,64 1,97 0,67 0,67 set 11 7,82 8,80 7,98 2,52 0,15 0,33 0,85 1,04 1,62 1,96 0,71 0,71 oct 11 7,64 8,93 7,93 2,25 0,15 0,33 0,60 1,03 1,62 1,93 0,66 0,66 nov 11 7,59 8,98 7,74 2,16 0,14 0,31 0,58 1,01 1,61 1,93 0,65 0,65 dic 11 7,95 8,90 7,76 2,44 0,14 0,30 0,66 1,01 1,59 1,94 0,66 0, ene 12 7,87 8,79 7,76 2,65 0,14 0,30 0,92 1,06 1,62 1,95 0,72 0,72 feb 12 7,71 8,76 7,82 2,81 0,15 0,30 1,03 1,13 1,63 1,97 0,75 0,75 mar 12 7,88 8,71 7,93 3,13 0,15 0,29 1,26 1,18 1,62 1,96 0,80 0,80 abr 12 8,02 8,67 7,97 3,25 0,16 0,29 1,40 1,18 1,61 1,96 0,81 0,81 may 12 8,17 8,63 7,98 3,53 0,16 0,29 2,06 1,14 1,60 1,98 0,93 0,93 jun 12 8,35 8,56 8,04 3,72 0,17 0,29 1,67 1,18 1,61 1,99 0,92 0,92 jul 12 8,44 8,56 8,05 3,19 0,17 0,30 1,06 1,24 1,61 2,02 0,81 0,81 ago 12 8,52 8,69 8,26 2,68 0,17 0,28 0,72 1,22 1,61 1,99 0,71 0,71 set 12 8,43 8,64 8,25 2,71 0,16 0,28 0,84 1,20 1,61 2,01 0,71 0,71 oct 12 8,36 8,57 8,11 2,78 0,17 0,29 0,96 1,09 1,62 2,03 0,72 0,72 1/ Préstamo a Medianas Empresas Fuente: Banco Central de Reserva del Perú (BCR). Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 22 Indicadores Económicos

23 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Indicadores Productivos Subsector Agrícola volver Indicadores Económicos 23

24 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. Sub Sector Agrícola 15 Siembras de los Principales Cultivos, según zonas Geográficas y Regiones. Campañas agrícolas: Oct Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agrícolas; Oct-Jul Variación Porcentual de Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agrícolas: Oct Resumen de siembras princip. cultivos, según destino. Campañas agrícolas: Oct y Siembras de los Principales Cultivos. Campañas agricolas: Oct y (ha) Siembras de los Principales Cultivos, según Región. Campañas agrícolas: Oct y Superficie sembrada de principales cultivos, según Región. Campañas agrícolas: Oct y (Ha) Superficie sembrada de principales cultivos, según Región. Campañas agrícolas: Oct , y (Ha) Superficie sembrada principales cultivos por mes, según Región. Campañas agrícolas: Oct y (Ha) Superficie Sembrada de Principales Cultivos, por mes. Campañas agrícolas: Oct y (Ha) Superficie Cosechada de Principales Cultivos, según Región. Octubre Superficie Cosechada de Principales Cultivos, según Región. Octubre Superficie Cosechada de Principales Cultivos, por mes. Octubre Producción de Principales Cultivos, según Región. Octubre Producción de Principales Cultivos, según Región. Octubre Producción de Principales Cultivos, por mes Octubre Rendimiento Promedio de Principales Cultivos, según Región. Octubre Rendimiento Promedio de Principales Cultivos, según Región. Octubre Indicadores Productivos

25 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 15 SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS Y REGIONES Campañas agrícolas: p/ Período: agosto octubre (ha) Zonas geográficas y regiones TOTAL NACIONAL NORTE Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas CENTRO Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junin Huancavelica SUR Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Cusco Puno ORIENTE San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Conclusión Zonas geográficas y regiones p/ p/ p/ TOTAL NACIONAL NORTE Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas CENTRO Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junin Huancavelica SUR Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Cusco Puno ORIENTE San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 25

26 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 16 SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: p/ Período: agosto octubre (ha) Cultivos TOTAL NACIONAL Achita o Kiwicha Ajo Algodón Rama Arroz Cáscara Camote Cañihua o cañahua Cebada Grano Cebolla Maíz Amarillo Duro Maíz Amiláceo Marigold Mashua o Izaño Menestras Arveja Grano Chocho o Tarhui Frijol Castilla Frijol de Palo Frijol Grano Seco** Frijol Loctao Garbanzo Haba Grano Lenteja Pallar Zarandaja Oca Olluco Papa Quinua Sorgo Grano Soya Tomate Trigo Yuca Continúa 26 Indicadores Productivos

27 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Cultivos * * * * TOTAL NACIONAL Achita o Kiwicha Ajo Algodón Rama Arroz Cáscara Camote Cañihua o cañahua Cebada Grano Cebolla Maíz Amarillo Duro Maíz Amiláceo Marigold Mashua o Izaño Menestras Arveja Grano Chocho o Tarhui Frijol Castilla Frijol de Palo Frijol Grano Seco** Frijol Loctao Garbanzo Haba Grano Lenteja Pallar Zarandaja Oca Olluco Papa Quinua Sorgo Grano Soya Tomate Trigo Yuca p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 27

28 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 17 VARIACIÓN PORCENTUAL DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: p/ Período: agosto octubre Cultivos 94 95/ / / / / / / / / /02 03 TOTAL NACIONAL 4,47 3,59 26,09 0,35 6,19 8,63 2,54 8,54 1,52 3,82 Achita o Kiwicha 23,11 24,90 170,25-28,83-38,68 1,30 143,26-56,25 16,77-21,44 Ajo 16,24 28,35-64,66-35,08 0,83 14,03 20,54-11,98 8,46-32,49 Algodón Rama 34,61-0,56-30,94 6,99-21,67-10,42-4,67 15,39-8,62 13,55 Arroz Cáscara -25,01-1,58 113,12-4,88 25,01-27,41 16,51 31,55-5,85-5,79 Camote -25,64 0,65 27,37 28,50 59,14-28,91 7,75-1,43-28,06 4,84 Cañihua o cañahua -30,16-23,42 30,21 31,01-19,33 24,12-7,60 12, ,11 Cebada Grano -25,21-14,59 23,88 24,10-4,07 26,28-12,51 14,93 2,36-15,05 Cebolla -8,92 32,40 56,15-1,88 9,59 9,64-11,47-3,22 4,15-8,21 Maíz Amarillo Duro 29,98 1,30 45,53-0,68 6,92 13,17 10,77-13,98 22,53-4,39 Maíz Amiláceo -7,47-13,95 39,12-21,32 21,78 27,17-4,55 2,52-4,65-4,62 Marigold 5,63-27,31-42,99-8,65-16,51-16,79 29,67-73,50-2,35 248,57 Mashua o Izaño -13,59-6,86 46,19-0,07-19,58 45,57 2,76 8,52 5,34 7,60 Menestras -17,59-3,42 44,33-5,76 14,52 20,28-0,99 2,31-5,40-4,84 Arveja Grano -35,68 18,01 81,59-0,54 10,21 22,52-5,82-3,77-11,99-19,63 Chocho o Tarhui -34,62 71,18-6,20 16,66-14,16 28,22 16,03 2,64 1,05 1,15 Frijol Castilla -24,07 168,81 2,36 34,09 95,04-26,35 16,60-0,74 18,99-3,27 Frijol de Palo 4,79-12,18 11,56-58,55 635,38-33,62 67,73-8,18-1,57 15,32 Frijol Grano Seco ** 0,22-34,29 51,35-40,08 38,91 32,14 0,15 13,01-23,87 4,51 Frijol Loctao -64,19-71,28 3,70 1,79 138,60-13,97-35,68-60,13-33,33 30,00 Garbanzo 300,00 91,25-65,36-66,04 88,89 311,76-51,43 183,82 28,50-58,06 Haba Grano -23,84 15,34 33,64 17,72-2,49 21,35-3,00-0,43 7,84-4,97 Lenteja -62,17-55,45 502,24 10,24-68,54 424,47-1,22-42,71-52,33 28,57 Pallar -12,35 13,62 123,35 0,46 121,92-51,95-28,84 0,00 36,17-17,65 Zarandaja 11,02-46,81 425,33-98, ,00 128,82 7,25-41,75 64,40-11,14 Oca -18,95 23,21 13,85 17,59-4,28 25,30-4,53 7,16-10,64 0,63 Olluco -6,92 11,51 24,60 10,54 9,56 12,92 7,33-2,18-9,39 2,59 Papa -8,71-2,74 18,91 19,82-0,65 6,60-19,20 27,48-9,50-4,94 Quinua -20,37-12,76 21,92 22,23-16,16 16,90-0,17 24,13-0,39-2,31 Sorgo Grano -60,03-18,39-44,60-78,81 72,00-88,37 100,00-80, ,83 Soya 105,41-7,89 168,43-15,75-14,49-25,71 47,39-60,63-11,22 63,83 Tomate -15,27 22,83-70,81-8,88 23,79 3,59 5,57-47,44 31,48 3,24 Trigo -13,43-24,04 57,96-3,81 24,61 16,51-28,68 41,81-5,45-34,15 Yuca -8,92 15,96 45,37-7,35 6,20 7,35 2,11 11,97 7,65-2,45 Continúa 28 Indicadores Productivos

29 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Cultivos 04 05/ / / / / / p / p /10 11 p p /11 10 p TOTAL NACIONAL 11,86 3,43 0,04 0,80 1,00 0,81 0,39 6,32 5,28 Achita o Kiwicha -48,13-22,18 99,04 8,75-39,95 23,06-3,26-33,05-9,12 Ajo 0,58 10,14 1,16-1,64-2,53-19,00-11,39 68,41-26,76 Algodón Rama -0,87-10,30-12,47-8,84-41,91-16,59 58,19 13,06-30,36 Arroz Cáscara 22,02 0,24-10,98 1,90 14,57-4,46-3,54 6,60 0,73 Camote -9,96 24,54 10,06-31,29 67,79-3,70-5,28 6,01 23,89 Cañihua o cañahua 5,07 12,70-17,75 12,45-10,62 14,47 3,51-25,52-9,95 Cebada Grano 25,95 0,88-4,85 0,53-32,73 14,43 2,54-8,64-12,49 Cebolla 17,60-9,09 20,34-5,97-17,43 30,74-7,29-11,35-3,95 Maíz Amarillo Duro 3,01-15,13 2,02 4,81 10,00-5,30-3,03 6,52-4,13 Maíz Amiláceo 13,08-1,17-1,80-1,76 5,62-1,01-4,80 9,08-4,24 Marigold -76,88-16,42-60,94-18,29-74,83 288,89-52,14 291,04-24,05 Mashua o Izaño 0,66-9,42-2,08-11,05 1,21-5,22-5,71 2,90-7,80 Menestras 10,03 4,56 1,84 5,98-2,65 0,54 3,27 9,97-4,21 Arveja Grano 16,73 9,99-4,62 1,58 3,92-4,19 22,00 9,08-2,56 Chocho o Tarhui 12,98-20,91-12,20 10,05 2,86 32,99-11,17-3,05-4,10 Frijol Castilla -14,69 5,74-1,86 27,51-28,65-14,98 49,72 7,39-0,38 Frijol de Palo -22,22-33,15 10,99-2,54 0,00 25,91 7,65-8,07-16,41 Frijol Grano Seco ** 0,92 13,64-3,21 0,39 3,41-5,69-1,38 9,79-0,37 Frijol Loctao -96,15 100, , Garbanzo 50,96 70,70-63,81 144,33 0,00-84,98 333,43 108,04 133,10 Haba Grano 19,07 0,73 10,32 6,23-5,30 4,36-1,63 10,06-8,20 Lenteja -29,53-11,20-55,14-62,50 0,00 588,89-83,87-10,00 277,78 Pallar -56,93-14,32 26,39 212,76 4,45-27,70-0,75 67,61 29,44 Zarandaja -26,06 89,71-56,12 71,17 0,00 16,31-20,00 134,20-35,34 Oca 5,81-5,18-5,52-7,78 3,46 0,37-10,82-1,15-4,58 Olluco 12,11 9,75 6,26-1,46 0,75 0,27-4,90 7,83-4,17 Papa 17,03-3,27 8,00 0,77-6,83 9,38 0,56 8,69-8,27 Quinua 6,52 1,36 3,84 8,48-7,94 6,19 5,61 2,60-5,48 Sorgo Grano 214,29 22,73-70,37 125,00-72,22 260,00-22,22 21,43 158,82 Soya 41,14-47,87 15,13 19,97-37,05 56,00-15,71-61,76 135,38 Tomate -11,07-8,13 19,97-8,28 15,43 9,19-19,98-4,98-10,68 Trigo 26,11-4,44 9,65-11,57-8,46 11,52 7,21 20,56-10,56 Yuca 20,28-7,22 6,79-0,85-4,38 0,74-0,68-6,64 1,21 p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 29

30 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Destino Cuadro Nº 18 RESÚMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN DESTINO Campañas agrícolas: y Ejecución agosto octubre (ha) Variación Ejecución octubre (ha) Variación p/ p/ (%) (ha) p/ p/ (%) (ha) TOTAL NACIONAL , , Consumo humano , , Consumo industrial , , p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 19 SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS Campañas agrícolas: y (ha) Ejecutado campaña Cultivos agosto octubre Variación octubre Variación p/ p/ (%) (ha) p/ p/ (%) (ha) TOTAL NACIONAL , , Achita o Kiwicha , ,07-30 Ajo , , Algodón Rama , , Arroz Cáscara , , Camote , ,69-34 Cañihua o Cañahua , Cebada Grano , , Cebolla , , Maíz Amarillo Duro , , Maíz Amiláceo , , Marigold , Mashua o Izaño , Menestras , , Arveja Grano , , Chocho o Tarhui , Frijol Castilla , , Frijol de Palo , ,45-70 Frijol Grano Seco 1/ , , Frijol Loctao Garbanzo , Haba Grano , , Lenteja , Pallar , ,74 45 Zarandaja , ,37 28 Oca , , Olluco , , Papa , , Quinua , , Sorgo Grano , Soya , , Tomate , ,07-14 Trigo , , Yuca , ,48-58 p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluación Agrícola,Mensu Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística. 30 Indicadores Productivos

31 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 20 SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Campañas agrícolas: y (ha) Ejecutado campaña Región agosto octubre Variación octubre Variación p/ p/ (%) (ha) p/ p/ (%) (ha) TOTAL NACIONAL , , Amazonas , , Ancash , , Apurímac , , Abancay , Andahuaylas , , Arequipa , , Ayacucho , , Cajamarca , , Cajamarca , , Chota , , Jaén , , Cusco , , Huancavelica , , Huánuco , , Ica , , Junín , , La Libertad , , Lambayeque , , Lima , ,24-13 Lima Metropolitana , , Callao , ,00-3 Loreto , , Madre de Dios , , Moquegua , ,65 77 Pasco , , Piura , , Puno , San Martín , , Tacna , , Tumbes , , Ucayali , , p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Productivos 31

32 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región TOTAL NACIONAL Cuadro Nº 21 SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Campañas agrícolas: y p/ agosto octubre (ha) Campaña Ago oct Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran Frijol Pallar cáscara amiláceo seco 1/ castlla daja de palo Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa 32 Indicadores Productivos

33 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región TOTAL NACIONAL Gar Frijol Algodón Maíz Sorgo Campaña Lenteja Papa Trigo Soya Marigold banzo loctao rama a. duro grano Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Productivos 33

34 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 22 SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Campañas agrícolas: y p/ agosto octubre (ha) Región Campaña Ago oct Cebada Haba Arveja Chocho Quinua Cañihua Kiwicha grano grano grano tarwi TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa 34 Indicadores Económicos

35 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región Campaña Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensu Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Económicos 35

36 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 23 SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, SEGÚN REGIÓN Campañas agrícolas: y p/ agosto octubre (ha) Región Campaña ago oct ago set oct nov dic TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa 36 Indicadores Productivos

37 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región Campaña ene feb mar abr may jun jul ago jul TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola, Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Productivos 37

38 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 24 SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES Campañas agrícolas: y p/ Período: agosto octubre (ha) Cultivos Campaña ago oct ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago jul TOTAL NACIONAL Arroz cáscara Maiz amiláceo Frijol grano 1/ Frijol castilla Pallar Zarandaja Frijol de palo Garbanzo Frijol loctao Lenteja Papa Trigo Algodón rama Maiz amarillo du Soya Sorgo grano Marigold Cebada grano Quinua Cañihua Kiwicha Haba grano Arveja grano Chocho Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística 38 Indicadores Productivos

39 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Cuadro N 25 SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Período: enero octubre. Años: 2011 y 2012p/ (ha) Años ene oct Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zarancáscara amiláceo seco 1/ castlla Pallar daja Garbanzo TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa Indicadores Productivos 39

40 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Región Años Frijol Maíz Sorgo Caña de Lenteja Papa Trigo Soya loctao a. duro grano azúcar TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mens Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística 40 Indicadores Productivos

41 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Cuadro Nº 26 SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Período: enero octubre. Años: 2011 y 2012p/ (ha) Años Cebada Haba gr. Arveja gr. Chocho ene oct Quinua Cañihua Kiwicha grano seco seco Tarwi TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa Indicadores Productivos 41

42 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Región Años Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate TOTAL NACIONAL Tumbes , , Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,M Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística 42 Indicadores Productivos

43 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 27 SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES Período: enero octubre. Años: 2011 y 2012 p/ (ha) Cultivos Años ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic TOTAL NACIONAL Arroz cáscara Maíz amiláceo Frijol grano seco Frijol castilla Pallar Zarandaja Garbanzo Frijol loctao Lenteja Papa Trigo Maíz amarillo dur Soya Sorgo grano Caña de azúcar Cebada grano Quinua Cañihua Kiwicha Haba grano seco Arveja grano sec Chocho Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Productivos 43

44 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Años Cuadro Nº 28 PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Período: enero octubre. Años: 2011 y 2012p/ (t) Arroz Maíz Frijol gr. Frijol Zaran Frijol Gar Frijol Pallar cáscara amiláceo seco 1/ castlla daja de palo banzo loctao TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa Lenteja 44 Indicadores Productivos

45 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región Años Papa Trigo Plátano Algodón Maíz Sorgo Caña de Espá Marirama a. duro grano azúcar rrago gold Soya Café TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Productivos 45

46 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Años Cuadro Nº 29 PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Período: enero octubre. Años: 2011 y 2012p/ (t) Cebada Haba gr. Arveja gr. Chocho Quinua Cañihua Kiwicha Olluco grano seco seco tarhui TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa 46 Indicadores Productivos

47 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región Años Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Me Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos -Unidad de Estadística Indicadores Productivos 47

48 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 30 PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES Período: enero octubre. Años 2011 y 2012p/ (t) Cultivos Años ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic Arroz cáscara Maíz amiláceo Frijol grano seco 1/ Frijol castilla Pallar Zarandaja Frijol de palo Garbanzo Frijol loctao Lenteja Papa Trigo Plátano Algodón rama Maíz amarillo duro Soya Sorgo grano Caña de azúcar Café Continúa 48 Indicadores Productivos

49 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Cultivos Años ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic Espárrago Marigold Cebada grano Quinua Cañihua Kiwicha Haba grano seco Arveja grano seco Chocho Olluco Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 49

50 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región TOTAL NACIONAL Cuadro Nº 31 RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Período: enero octubre. Años 2011 y 2012p/ (kg/ha) Años Arroz Maíz Frijol Frijol cáscara amiláceo gr. seco 1/ castlla Zarandaja Garbanzo Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa Pallar 50 Indicadores Productivos

51 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región TOTAL NACIONAL Años Frijol Maíz Sorgo Caña de Lenteja Papa Trigo Soya loctao a. duro grano azúcar Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola,Mensual Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 51

52 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región TOTAL NACIONAL Cuadro Nº 32 RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN Período: enero octubre. Años 2011 y 2012p/ (kg/ha) Años Cebada Haba gr. Arveja gr. Chocho Quinua Cañihua Kiwicha grano seco seco tarhui Olluco Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Continúa 52 Indicadores Productivos

53 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Región Años Oca Mashua Camote Yuca Cebolla Ajo Tomate TOTAL NACIONAL Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Lima Metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluaci Elaboración : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 53

54 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos 54 Indicadores Productivos

55 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Indicadores Productivos Subsector Pecuario volver Indicadores Productivos 55

56 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. Sub Sector Pecuario 33 Movimiento de pollos BB a nivel nacional, según línea de producción. Período: Octubre 11/ Colocación de pollos BB, línea carne y postura, según zona geográfica y Regiones. Octubre Producción de principales productos pecuarios. Octubre 11/ Producción Nacional de Carne, según Gobierno Regional, Octubre Producción de carne ovino por mes según Región. Octubre 11/ Producción de carne porcino por mes según Región. Octubre 11/ Producción de carne de ave por mes según Región. Octubre 11/ Producción de carne vacuno por mes según Región. Octubre 11/ Producción de leche fresca de vaca por mes según Región. Octubre 11/ Beneficio de ganado en camales y mataderos, según gobierno regional, Octubre Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie según mes. Octubre 11/ Beneficio de ganado ovino en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado ovino hembra en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado ovino macho en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado ovino en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado ovino hembra en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado ovino macho en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado porcino en camales por mes, según Región. Diciembre Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado porcino hembra en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado porcino macho en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado porcino en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado porcino hembra en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado porcino macho en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (tnidades) Beneficio de ganado vacuno en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado vacuno hembra en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado vacuno macho en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (unidades) Beneficio de ganado vacuno en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado vacuno hembra en camales por mes, según Región. Octubre 11/12 (t) Beneficio de ganado vacuno macho en camales por mes, según Región. Período: Octubre 11/12 (t) Venta de pollos en Centros de Acopio de Lima Metropolitana. Octubre 11/ Venta de gallinas ponedoras y reproductoras en centros de acopio de aves vivas Lima Metropolitana. Octubre 11/12 (unidades) Indicadores Productivos

57 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro N 33 PERU : MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES Y DE PRODUCCIÓN, SEGÚN LÍNEA Período: Enero octubre p/ ( Unidades ) LINEA CARNE : Variables octubre Var. Enero octubre % % Abuelos (HLH) Importación , ,55 Producción Colocación , ,55 Padres Hembras Importación , ,24 Producción , ,15 Exportación , ,33 Colocación , ,34 Huevos Fértiles (Padres) Importación Exportación ,99 Pollos BB Importación Producción , ,63 Exportación ,81 Colocación , ,64 Huevos Fértiles (Pollos BB) Importación Exportación , ,55 LINEA POSTURA : Abuelos (HLH) Importación Producción Colocación Padres (Hembras) Importación , ,64 Producción Exportación Colocación , ,64 Pollas BB Importación Producción , ,74 Exportación ,17 Colocación , ,52 Huevos Fértiles (Pollas BB) Importación Exportación p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Superintendencia de Aduanas y Plantas de incubación Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Var. Indicadores Productivos 57

58 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Departamento Cuadro N 34 PERU : COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR LINEA DE PRODUCCION, SEGÚN DEPARTAMENTO Período : Enero Octubre 2012 p/ ( Unidades ) Octubre Enero Octubre LINEA CARNE LINEA POSTURA LINEA CARNE LINEA POSTURA Pollos Reproduc. (h) Ponedoras Reproductoras Pollos Reproduc. (h) Ponedoras Reproductoras NACIONAL NORTE Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas CENTRO Ancash Lima Ica Huánuco Huancavelica Junín Pasco SUR Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurímac Cusco Puno ORIENTE San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios Eliminados Exportados P/ Preliminar Nota: H= Hembras -- magnitud cero Fuente: Superintendencia Nacional de aduanas y Plantas de incubación Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 58 Indicadores Productivos

59 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 35 PERU : PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, SEGÚN MES. Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Mes Carne ave Carne ovino Carne porcino Carne vacuno Huevo Leche fresca vaca Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , , ,61 feb , , , , , ,79 mar , , , , , ,44 abr , , , , , ,75 may , , , , , ,15 jun , , , , , ,64 jul , , , , , ,76 ago , , , , , ,74 set , , , , , ,36 oct , , , , , ,30 nov dic ene oct , , , , , ,78 ene dic Mes Carne caprino Carne alpaca Carne llama Fibra alpaca Fibra llama Lana ovino Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , , ,67 feb , , , , , ,56 mar , , , , , ,03 abr , , , , , ,50 may , , , , , ,20 jun , , , , , ,98 jul , , , ,65 0, , ,13 ago , , , , ,57 set , , , ,81 0,2 0 1, ,85 oct , , , , , ,11 nov dic ene oct , , , , , ,48 ene dic p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 59

60 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 36 PERÚ : PRODUCCIÓN NACIONAL DE CARNE SEGUN GOBIERNO REGIONAL OCTUBRE 2012 P/ ( t ) REGIÓN Ovino Porcino Ave Vacuno Total TOTAL NACIONAL Amazonas Ancash Apurímac Abancay Andahuaylas Arequipa Ayacucho Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao 0 94, Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 60 Indicadores Productivos

61 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 37 PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO, POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) REGIÓN Año Ene Oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic TOTAL NACIONAL , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,25 Amazonas ,33 6,07 6,03 5,98 5,34 6,07 6,85 6,64 5,96 6,61 6,78 6,56 8,85 77, ,91 5,50 6,15 7,08 5,73 6,45 6,62 6,35 6,17 6,01 5,85 Ancash ,92 98,67 98,70 98,91 99,22 99,25 99,58 99,82 99,96 100,23 100,58 100,94 101, , ,20 101,87 102,15 102,15 103,19 101,20 99,00 99,86 100,23 100,66 100,90 Apurímac ,93 66,19 72,37 82,16 88,01 75,60 73,35 76,29 65,63 66,44 60,90 60,66 69,69 857, ,73 76,52 80,66 75,59 75,63 83,05 79,73 81,62 83,26 72,92 62,75 Abancay ,47 29,25 38,53 35,98 40,78 45,11 43,93 41,54 36,78 35,23 31,34 32,56 35,40 446, ,67 40,43 39,87 41,89 41,54 43,82 41,10 40,43 40,86 38,57 30,15 Andahuaylas ,46 36,93 33,84 46,18 47,23 30,48 29,42 34,75 28,85 31,21 29,56 28,10 34,29 410, ,07 36,09 40,79 33,70 34,09 39,23 38,63 41,18 42,40 34,34 32,60 Arequipa ,83 68,66 65,25 67,57 65,79 67,42 70,02 77,45 84,43 85,50 91,74 79,48 68,47 891, ,66 63,52 60,45 66,59 73,08 79,14 84,35 86,71 105,82 107,24 112,76 Ayacucho ,36 143,51 198,80 238,47 226,74 225,51 234,06 178,48 162,18 151,57 153,03 180,36 176, , ,80 134,00 167,26 220,31 297,22 249,14 240,47 232,97 203,11 180,95 177,37 Cajamarca ,81 136,87 134,72 141,10 133,79 134,65 135,95 137,41 128,85 129,32 127,15 127,07 136, , ,58 127,29 128,02 122,88 121,52 122,32 122,95 129,83 128,20 132,71 131,86 Cajamarca ,61 97,55 95,67 95,81 95,78 97,91 98,04 95,14 90,31 91,25 92,15 93,30 93, , ,80 88,95 90,56 86,09 86,35 85,08 88,55 90,56 92,25 94,00 92,42 Chota ,43 37,96 37,88 43,64 36,89 35,73 36,48 40,67 37,11 36,58 33,50 32,54 41,07 450, ,17 37,11 36,36 35,29 34,13 36,11 33,09 37,81 34,66 37,54 38,06 Jaén ,77 1,36 1,18 1,66 1,12 1,01 1,43 1,60 1,43 1,48 1,50 1,23 1,49 16, ,61 1,24 1,10 1,50 1,04 1,13 1,30 1,46 1,29 1,17 1,39 Cusco ,90 282,09 304,81 327,23 360,29 389,40 396,75 358,33 334,25 314,71 293,04 282,67 285, , ,65 306,44 328,50 351,14 383,06 411,69 422,68 387,59 348,38 316,86 296,29 Huancavelica ,51 105,40 108,19 127,85 140,47 141,39 140,77 144,61 133,28 122,92 119,65 118,88 123, , ,80 106,00 102,80 125,10 138,20 140,00 142,20 145,10 134,92 129,94 126,54 Huánuco ,81 123,51 126,67 127,40 133,44 132,18 133,01 124,13 119,33 111,76 109,39 108,79 116, , ,78 110,45 112,40 112,23 118,22 117,64 126,28 133,36 129,59 122,43 123,17 Ica ,62 5,28 6,15 7,22 10,04 8,51 8,44 10,78 7,31 6,79 6,10 5,61 7,12 89, ,83 4,90 4,69 6,05 6,23 7,07 6,87 7,93 7,30 6,03 5,77 Junín ,87 180,98 179,63 177,54 183,18 182,41 193,94 189,53 186,08 184,91 186,66 186,93 192, , ,68 179,06 182,90 184,98 185,24 186,91 190,53 207,51 199,81 212,14 179,60 La Libertad ,41 166,28 171,14 170,57 177,46 182,54 189,15 178,66 177,24 171,96 179,42 178,49 188, , ,17 166,57 171,36 170,88 177,74 182,95 189,38 178,91 177,53 172,22 179,65 Lambayeque ,76 48,09 51,71 52,18 46,75 46,66 39,15 51,82 47,29 39,40 32,71 48,40 47,30 551, ,75 39,11 41,21 48,66 40,97 43,00 36,25 49,20 40,28 34,60 31,47 Lima ,10 91,06 97,17 95,06 103,24 107,66 106,51 119,55 120,13 127,92 114,80 111,17 114, , ,62 90,64 98,04 100,82 109,58 110,07 112,95 121,15 114,43 117,79 116,15 Lima Metropolitana ,30 2,91 2,61 3,22 3,36 3,69 3,66 4,18 3,24 3,88 4,56 4,48 6,23 46, ,33 3,51 3,26 3,50 3,52 4,10 3,81 4,75 4,23 4,64 5,01 Callao ,05 0,10 0,13 0,14 0,11 0,09 0,07 0,14 0,09 0,10 0,08 0,00 0,00 0, ,68 0,07 0,06 0,12 0,10 0,10 0,07 0,10 0,06 0,00 0,00 Loreto ,46 1,94 1,92 2,12 1,61 2,19 2,10 2,05 2,24 2,06 2,24 2,11 1,82 24, ,60 2,02 1,44 2,31 1,86 2,32 2,11 2,21 2,30 2,58 1,46 Madre de Dios ,62 4,35 4,68 4,94 4,99 5,24 5,53 5,44 3,92 3,93 3,60 3,31 3,63 53, ,18 4,26 4,48 4,39 5,00 4,22 4,47 4,40 3,84 4,24 3,88 Moquegua ,09 10,93 8,65 9,51 10,32 10,10 9,59 11,06 11,13 9,45 10,34 11,26 11,68 124, ,21 9,39 8,41 9,26 8,04 8,68 7,75 9,13 9,59 8,06 8,90 Pasco ,76 162,16 125,03 157,72 170,43 175,10 184,68 200,79 203,14 161,58 183,14 182,76 194, , ,36 151,20 142,92 149,61 154,44 158,42 175,02 180,48 169,02 145,80 173,45 Piura ,27 122,94 126,97 141,76 150,48 159,20 173,23 164,51 149,72 128,12 102,34 108,03 119, , ,82 139,00 144,32 159,98 169,45 178,93 175,02 185,54 169,88 133,68 115,03 Puno ,48 496,18 670,23 833, , , , , ,41 935,23 700,79 619,31 517, , ,46 505,46 671,00 849, , , , , ,00 943,00 707,00 San Martín ,12 8,56 8,14 8,58 9,01 9,33 9,60 8,53 8,52 8,59 9,27 8,55 8,74 105, ,45 8,14 8,73 9,51 8,56 7,51 7,60 6,56 6,58 7,24 8,02 Tacna ,68 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 11,87 142, ,31 11,82 12,80 13,82 13,44 13,22 12,83 13,94 14,12 14,40 12,91 Tumbes ,98 10,30 11,32 7,65 7,79 8,03 7,91 7,58 7,93 9,29 8,20 9,32 5,84 101, ,69 10,15 13,05 10,57 8,00 7,86 7,04 6,92 7,35 10,97 9,77 Ucayali ,52 2,88 2,37 2,74 2,41 2,29 1,97 2,05 1,93 1,94 1,93 1,94 1,89 26, ,52 2,02 1,92 1,96 1,89 2,02 1,60 1,42 1,55 1,45 1,69 p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 61

62 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 38 PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO, POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) REGIÓN Año Ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic TOTAL NACIONAL , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,84 Amazonas ,63 95,20 95,53 97,90 96,55 102,44 104,04 103,60 103,60 107,56 101,22 103,12 116, , ,03 104,51 109,08 111,57 103,03 110,48 114,73 112,54 105,99 108,03 105,08 Ancash ,98 91,88 92,09 92,28 92,67 92,70 95,11 95,40 95,71 95,94 96,20 96,41 96, , ,65 97,16 97,37 99,61 100,08 99,16 100,08 95,45 95,82 96,10 97,82 Apurímac ,94 332,14 341,38 353,32 355,51 352,34 323,63 325,47 335,44 324,29 350,42 350,84 407, , ,58 268,70 261,64 283,32 276,09 281,39 295,73 301,57 277,85 296,11 293,18 Abancay ,38 85,82 99,02 110,01 109,82 113,82 107,67 85,19 86,56 86,43 104,04 113,83 111, , ,59 87,83 86,80 84,54 84,92 86,58 85,73 81,66 84,49 88,75 95,28 Andahuaylas ,55 246,32 242,35 243,32 245,69 238,52 215,96 240,28 248,87 237,86 246,38 237,02 295, , ,00 180,87 174,84 198,78 191,17 194,81 210,00 219,91 193,35 207,36 197,90 Arequipa ,69 420,20 391,60 392,48 398,69 403,25 403,87 399,78 430,48 417,84 427,49 414,45 476, , ,02 452,22 423,98 437,29 445,67 445,38 443,53 444,15 450,68 440,99 449,13 Ayacucho ,07 220,97 251,83 309,69 346,88 330,14 302,59 342,31 290,87 242,32 259,48 242,63 336, , ,67 249,32 279,95 341,64 413,16 343,09 347,48 360,93 326,52 291,13 275,45 Cajamarca ,54 439,78 413,96 460,39 384,84 395,45 407,90 424,31 438,04 441,70 431,16 436,35 448, , ,23 428,54 403,15 422,76 390,63 401,51 395,28 401,50 392,60 410,88 407,37 Cajamarca ,94 191,25 196,66 185,35 175,29 180,91 182,05 179,59 203,54 196,83 200,47 204,82 205, , ,07 187,88 183,56 178,66 178,93 173,16 169,00 163,50 170,55 179,67 182,18 Chota ,31 126,72 119,87 132,10 115,74 123,37 127,96 138,16 137,59 140,79 134,01 137,32 152, , ,18 122,69 127,86 122,09 119,00 124,60 119,86 128,90 136,31 136,21 142,66 Jaén ,29 121,82 97,43 142,95 93,80 91,17 97,89 106,57 96,91 104,08 96,69 94,21 89, , ,97 117,97 91,73 122,01 92,69 103,76 106,42 109,10 85,74 95,00 82,54 Cusco ,84 234,18 242,65 257,56 254,87 256,24 278,35 288,52 292,82 294,03 323,63 285,61 311, , ,83 280,90 287,64 287,74 287,79 284,09 285,25 302,59 294,84 281,45 325,55 Huancavelica ,49 103,62 108,32 121,11 126,20 122,64 119,68 126,41 124,28 116,87 122,36 126,75 137, , ,98 105,00 109,55 124,00 133,40 125,00 120,00 127,30 121,46 120,03 123,24 Huánuco ,84 726,50 639,88 663,69 707,87 728,56 767,21 712,43 589,76 558,01 594,92 594,86 679, , ,49 568,23 490,00 508,54 563,15 548,51 530,13 550,49 522,22 482,79 495,43 Ica ,22 265,95 300,10 282,02 289,74 245,39 221,29 265,96 274,44 243,77 281,55 257,81 326, , ,62 243,75 272,45 190,75 184,38 172,94 171,16 182,99 169,34 153,62 153,24 Junín ,56 234,90 230,65 231,54 224,04 224,85 213,32 213,63 208,42 212,49 215,72 215,98 252, , ,24 247,57 247,33 265,73 258,15 254,69 247,19 256,36 249,42 239,93 238,87 La Libertad ,15 860,03 801,17 799,86 833,82 873,96 883,48 896,55 895,38 866,37 860,52 812,24 842, , ,53 872,68 815,26 813,95 848,40 889,29 899,26 913,91 913,03 882,94 876,82 Lambayeque ,75 90,27 94,57 85,74 90,63 89,55 91,96 109,10 90,88 98,27 95,78 109,78 114, , ,26 108,45 109,01 109,63 129,49 136,34 112,53 124,14 104,01 106,81 113,85 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,65 Lima Metropolitana , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,47 Callao ,38 116,48 115,00 115,04 115,30 114,65 113,92 94,49 104,00 96,80 90,70 93,47 101, , ,63 97,45 93,50 99,45 107,25 107,25 105,04 103,10 104,00 88,12 94,47 Loreto ,42 164,56 172,06 160,50 155,91 157,69 178,44 162,03 157,02 164,84 173,37 180,02 200, , ,87 169,30 147,68 165,59 200,42 189,31 162,44 182,59 183,89 186,29 189,36 Madre de Dios ,08 11,38 11,06 12,70 13,04 13,81 16,05 17,22 15,16 14,95 17,69 14,74 20,16 177, ,97 16,76 16,34 14,63 21,13 20,36 24,88 22,30 24,51 26,60 18,47 Moquegua ,71 37,72 32,66 34,53 39,40 34,34 35,79 33,33 36,78 37,66 44,51 42,07 50,62 459, ,75 45,35 36,99 35,19 32,34 40,45 33,60 38,01 37,10 41,73 39,99 Pasco ,30 160,72 163,59 184,27 181,59 199,38 206,92 205,00 207,77 200,68 183,38 209,21 244, , ,52 178,87 171,76 190,70 191,48 201,30 219,11 222,86 205,16 202,19 220,10 Piura ,09 417,02 366,24 406,93 447,63 463,25 529,01 537,15 455,77 374,38 339,70 351,26 389, , ,62 491,71 427,63 475,14 422,65 526,43 517,68 527,18 532,16 437,13 405,91 Puno ,38 144,49 178,96 214,86 234,62 269,33 284,98 270,85 222,81 210,06 164,42 163,09 146, , ,17 149,47 176,70 219,00 241,00 272,00 291,00 276,00 229,00 218,00 174,00 San Martín ,70 238,34 231,88 223,09 216,41 215,59 227,09 220,36 215,32 229,82 230,81 228,62 284, , ,15 234,68 178,76 172,47 169,27 161,67 175,72 168,30 234,46 239,78 235,05 Tacna ,83 93,73 95,88 111,58 114,20 116,43 105,80 108,96 111,13 103,28 101,84 99,54 108, , ,10 107,78 109,16 126,95 124,19 138,65 119,85 125,94 136,74 124,39 125,46 Tumbes ,05 41,98 52,82 56,05 51,01 44,22 50,36 53,71 59,47 57,99 57,46 47,93 52,84 625, ,92 61,34 53,54 63,80 72,19 74,13 73,68 75,13 70,19 65,30 72,61 Ucayali ,50 78,77 79,23 87,04 87,86 89,16 88,45 90,23 96,51 96,70 95,54 95,75 103, , ,33 88,58 86,98 86,14 90,66 93,81 93,63 93,56 90,90 93,80 95,28 p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 62 Indicadores Productivos

63 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 39 PRODUCCIÓN DE CARNE AVE, POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) REGIÓN Año Ene Oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic TOTAL NACIONAL , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,48 Amazonas ,70 29,62 38,70 38,59 32,78 29,85 37,47 37,69 38,39 41,47 39,14 42,16 42,37 448, ,96 28,02 28,71 33,02 38,80 42,87 42,48 44,72 54,87 50,27 45,19 Ancash , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,81 Apurímac ,95 38,62 39,13 46,07 71,72 62,79 50,99 44,53 37,26 44,14 50,72 60,61 46,91 593, ,72 38,98 40,31 38,67 53,07 45,76 46,56 46,30 38,69 42,67 49,70 Abancay ,87 20,56 19,82 27,04 43,52 40,69 28,91 21,41 19,10 25,17 27,66 39,09 25,95 338, ,58 20,82 20,91 19,54 24,72 23,55 24,37 23,07 20,45 23,60 26,53 Andahuaylas ,08 18,06 19,30 19,03 28,21 22,10 22,08 23,12 18,16 18,98 23,06 21,53 20,96 254, ,14 18,15 19,40 19,12 28,35 22,21 22,19 23,23 18,25 19,07 23,17 Arequipa , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,74 Ayacucho ,52 45,21 48,23 49,20 62,74 55,03 53,39 70,57 70,04 51,09 55,04 58,16 61,29 679, ,68 42,74 48,57 49,54 63,05 54,48 54,63 60,71 57,61 51,14 50,22 Cajamarca ,53 179,37 191,07 178,74 196,77 203,12 212,74 205,35 217,18 216,69 227,50 232,42 269, , ,55 229,86 187,31 164,33 265,92 258,90 287,05 285,91 236,99 237,26 256,01 Cajamarca ,55 100,50 115,02 109,77 111,94 127,46 133,91 120,35 131,63 130,66 143,30 149,63 176, , ,56 150,59 110,88 95,02 180,67 182,87 207,83 200,49 151,01 150,80 171,39 Chota ,25 49,78 52,03 45,93 56,85 50,02 53,09 56,49 57,01 57,50 56,54 54,95 54,85 645, ,92 50,03 52,29 46,16 57,13 50,27 53,36 56,77 57,30 57,79 56,82 Jaén ,73 29,09 24,01 23,03 27,98 25,63 25,74 28,52 28,54 28,53 27,66 27,83 38,81 335, ,08 29,23 24,13 23,15 28,12 25,76 25,86 28,66 28,68 28,67 27,80 Cusco ,86 133,75 165,55 202,21 202,88 193,07 272,20 338,60 282,45 283,57 317,56 215,84 151, , ,82 141,01 175,45 136,46 149,76 149,14 218,35 278,98 276,09 278,45 312,13 Huancavelica ,60 51,70 56,21 47,69 54,85 48,32 50,94 51,66 49,13 45,14 44,96 49,80 56,50 606, ,10 51,96 56,49 47,93 55,12 48,56 51,19 51,92 49,38 45,37 45,19 Huánuco ,97 61,30 62,76 59,04 71,61 68,32 94,93 82,92 72,55 68,24 69,30 95,64 114,40 921, ,15 68,96 68,14 63,20 75,78 94,80 143,73 151,08 117,00 70,78 76,68 Ica , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,75 Junín ,95 524,41 426,30 451,62 471,35 513,54 495,43 506,49 588,26 686,41 675,14 666,47 667, , ,62 638,58 737,19 706,90 701,09 727,45 713,07 622,07 518,85 677,15 612,28 La Libertad , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,85 Lambayeque ,50 536,54 413,29 477,44 625,46 712,31 826,27 672,74 616,94 595,50 530,00 641,58 573, , ,37 597,31 541,04 690,81 300,54 312,30 266,08 289,98 465,57 616,07 499,67 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,12 Lima Metropolitan , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,74 Callao ,71 77,50 78,50 74,80 77,00 87,98 87,78 82,50 72,80 70,85 68,00 70,60 70,60 918, ,50 71,50 67,50 70,00 67,80 67,80 77,50 65,00 65,50 62,50 63,40 Loreto , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,94 Madre de Dios ,89 251,51 217,57 237,27 224,34 246,89 302,80 310,74 265,84 316,86 311,08 324,63 371, , ,31 362,18 320,84 297,21 346,62 366,62 392,95 416,33 436,12 336,97 326,47 Moquegua ,01 9,13 9,57 8,65 9,93 8,48 7,49 10,34 10,00 10,18 10,24 12,98 12,53 119, ,54 9,17 9,62 8,69 9,98 14,38 7,53 15,74 10,31 11,25 12,88 Pasco ,75 56,68 57,47 50,12 41,41 64,09 58,34 50,87 46,59 50,79 70,40 77,01 90,53 714, ,49 51,43 18,94 30,67 38,54 35,97 35,33 28,29 48,59 56,32 66,40 Piura , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,47 Puno ,69 135,79 141,68 115,88 137,61 147,43 148,67 151,05 158,79 160,28 148,51 151,50 136, , ,30 138,40 141,84 113,53 138,30 148,17 149,42 151,80 153,74 153,49 143,60 San Martín , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,63 Tacna ,69 900,54 751,18 701,42 684,64 803,56 957,84 840,58 783,07 762,26 775,60 820,06 904, , ,67 863,29 741,14 629,36 595,63 552,42 618,31 687,76 743,72 814,38 797,67 Tumbes ,02 8,49 8,76 9,00 9,87 9,69 9,92 10,74 11,60 10,19 30,77 14,46 15,62 149, ,60 6,44 6,70 6,88 16,19 23,33 22,08 20,82 23,41 13,85 28,89 Ucayali , ,23 870,82 736,02 815,91 975, ,22 888,88 886, , , , , , , ,66 989, , , , , , , , ,05 p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 63

64 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 40 PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO, POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) REGIÓN Año Ene Oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic TOTAL NACIONAL , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,99 Amazonas ,10 617,62 644,42 629,53 602,99 632,52 687,39 650,31 643,34 667,00 709,97 722,54 780, , ,88 678,07 704,33 712,75 659,86 684,68 715,37 678,21 652,53 695,50 723,57 Ancash ,51 626,55 627,80 629,56 631,19 631,45 632,77 634,73 636,76 638,28 638,42 639,28 641, , ,90 630,38 622,52 632,52 635,37 669,06 634,98 634,35 637,66 650,31 651,75 Apurímac ,43 360,28 389,04 395,90 422,86 426,93 413,68 458,01 446,43 415,97 405,32 371,25 372, , ,78 361,13 379,18 383,10 409,14 431,30 425,90 447,16 454,42 423,34 411,11 Abancay ,04 185,47 185,41 194,77 207,05 231,38 234,85 251,59 242,12 235,22 217,17 205,27 179, , ,13 178,18 175,94 189,33 194,00 218,50 230,50 240,00 247,68 230,40 226,61 Andahuaylas ,39 174,81 203,64 201,12 215,82 195,54 178,83 206,42 204,31 180,76 188,15 165,98 192, , ,64 182,95 203,24 193,76 215,14 212,80 195,40 207,16 206,75 192,94 184,50 Arequipa ,65 113,74 107,96 115,15 106,46 113,01 157,42 196,10 215,64 197,96 195,22 130,14 81, , ,29 86,54 82,16 91,31 105,76 119,06 119,06 143,61 191,13 186,08 182,59 Ayacucho ,04 743,33 841, , , , , , ,28 811,00 783,52 683,16 926, , ,85 689,91 867, , , , , , ,40 893,21 844,44 Cajamarca , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,56 Cajamarca , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,70 Chota ,11 914,29 839,48 894,10 840,04 855,97 902,36 996,76 935,98 928,83 871,29 930, , , ,38 933,69 857,55 826,78 794,03 783,59 840,28 815,14 815,00 853,58 866,74 Jaén ,18 198,97 222,59 289,42 216,62 290,91 297,38 305,08 287,54 273,19 252,48 216,76 175, , ,74 208,10 202,84 253,45 216,83 207,59 242,00 290,23 260,82 237,76 224,12 Cusco ,56 872,89 946, , , , , ,38 995,05 934,50 882,12 845,89 873, , ,42 881,92 961, , , , , , ,55 913,83 902,98 Huancavelica ,63 358,48 395,31 455,98 549,31 511,25 468,13 471,68 417,85 395,31 400,34 401,03 342, , ,14 305,00 305,45 425,00 508,00 509,40 471,00 472,00 415,24 409,20 406,85 Huánuco ,62 926,35 864,50 865, , , , , , , , , , , ,22 920, , , , , , , , , ,74 Ica ,66 132,29 120,91 124,85 148,09 163,50 142,90 165,70 142,15 141,25 175,02 134,28 173, , ,51 134,32 133,60 136,52 156,30 160,19 155,59 169,97 158,32 132,62 131,08 Junín ,57 575,74 580,68 595,99 573,54 545,20 542,72 548,78 535,84 553,29 554,80 558,09 617, , ,42 601,74 611,68 629,68 630,22 601,76 608,19 618,74 604,57 633,10 599,75 La Libertad ,24 504,53 501,76 502,12 505,01 502,52 512,09 551,92 561,07 533,13 538,11 510,11 510, , ,38 510,05 507,46 508,79 511,02 507,52 517,51 557,93 567,53 538,88 542,69 Lambayeque ,23 189,69 178,57 199,90 196,78 176,99 183,66 201,54 192,98 203,97 189,15 193,64 218, , ,18 209,87 207,20 203,77 197,42 175,00 179,66 183,00 212,52 214,80 201,94 Lima ,23 692,12 681,50 853,05 747,08 800,30 812,81 849,96 840,53 796,49 814,38 784,35 884, , ,16 650,77 682,50 728,46 755,27 789,55 835,67 850,60 811,39 812,97 818,97 Lima Metropolitana , ,39 945,93 984, , ,71 980,77 989,97 944,75 972,86 977,32 965, , , , ,15 965, , , , , ,56 975, ,28 996,41 Callao ,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, ,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Loreto ,92 78,55 90,24 99,66 95,61 86,96 85,81 86,77 96,91 88,30 98,11 105,06 100, , ,18 99,51 121,36 89,09 105,07 88,40 107,50 96,49 103,11 106,27 112,38 Madre de Dios ,50 137,02 134,70 144,47 154,48 152,71 142,64 141,21 144,18 160,74 138,35 133,21 136, , ,93 149,14 137,42 131,72 153,66 142,98 141,46 146,82 140,69 150,38 139,66 Moquegua ,00 125,08 107,10 111,33 86,50 88,49 78,54 80,48 87,27 100,83 110,39 121,17 110, , ,22 105,98 96,04 91,82 79,65 79,42 65,56 78,65 79,77 88,42 96,92 Pasco ,91 312,08 269,63 305,75 282,02 293,60 308,43 310,07 331,94 330,42 337,97 330,37 377, , ,92 305,77 228,93 320,40 341,55 297,89 325,94 317,89 306,18 321,16 317,20 Piura ,86 612,19 624,71 763,99 761,66 808,05 852,05 786,14 739,57 695,76 660,74 755,13 606, , ,36 658,02 744,32 816,32 810,46 808,95 835,02 836,15 787,20 741,59 707,34 Puno ,96 893, , , , , , , , , , , , , ,62 912, , , , , , , , , ,00 San Martín ,29 468,13 451,54 463,34 470,57 460,52 519,44 440,89 447,38 457,77 483,70 467,23 489, , ,27 474,02 468,25 469,33 483,18 480,09 536,56 498,94 506,04 468,92 480,95 Tacna ,41 79,62 79,62 79,62 79,62 79,62 82,32 89,79 83,69 83,81 105,72 110,74 115, , ,21 73,71 89,17 84,50 86,97 85,28 83,83 84,87 89,13 92,01 95,74 Tumbes ,06 88,66 108,10 71,18 72,63 75,47 81,93 85,00 88,69 96,59 99,81 109,99 135, , ,13 62,68 68,68 72,02 71,26 74,18 86,86 86,30 87,79 91,93 102,44 Ucayali ,54 127,03 123,86 129,33 131,23 132,49 133,06 138,38 139,51 139,58 144,07 144,57 138, , ,05 126,60 119,69 117,19 127,86 135,14 132,27 127,75 127,73 131,89 139,94 p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 64 Indicadores Productivos

65 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 41 PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA, POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) REGIÓN Año Ene Oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic TOTAL NACIONAL Amazonas Ancash Apurímac Abancay Andahuaylas Arequipa Ayacucho Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali p/ Preliminar Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 65

66 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos CUADRO Nº 42 BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES Y MATADEROS, SEGÚN GOBIERNO REGIONAL MES: OCTUBRE p/ 2012 (TONELADAS) Gobierno Regional Beneficio de ganado Ovino Porcino Vacuno Total Total Nacional Amazonas Ancash Apurimac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huanuco Ica Junin La Libertad Lambayeque Lima Lima Metropolitana Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martin Tacna Tumbes Ucayali 0, p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Pecuaria, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 66 Indicadores Productivos

67 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 43 LIMA METROPOLITANA CALLAO: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES, POR ESPECIE, SEGÚN MES Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( Unidades ) Mes Ovino Porcino Vacuno Var.% Var.% Var.% ene , , ,68 feb , , ,63 mar , , ,49 abr , , ,30 may , , ,80 jun , , ,81 jul , , ,92 ago , , ,40 set , , ,48 oct , , ,74 nov dic ene oct , , ,80 ene dic Volumen ( t ) Mes Ovino Porcino Vacuno Var.% Var.% Var.% ene , , ,66 feb , , ,36 mar , , ,32 abr , , ,45 may , , ,98 jun , , ,72 jul , , ,93 ago , , ,84 set , , ,46 oct , , ,32 nov dic ene oct , , ,32 ene dic p/ Preliminar Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 67

68 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 44 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) 68 Indicadores Productivos

69 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 45 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Indicadores Productivos 69

70 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 46 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) 70 Indicadores Productivos

71 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional ,5 722,9 746,2 792,8 904,3 912,4 911,7 790,3 744,2 833,7 815,0 778,3 828, , ,2 808,8 752,8 848,5 867,1 909,8 911,1 895,0 895,4 805,4 800,2 Tumbes ,6 4,6 4,4 3,4 3,4 3,3 3,1 3,6 2,6 2,5 2,7 2,5 2,7 38, ,5 2,5 2,9 2,8 3,5 3,3 3,6 3,2 3,2 2,8 2,6 Piura ,4 31,7 32,5 29,0 27,6 28,2 29,7 28,3 24,0 28,5 27,0 31,8 28,3 346, ,3 26,4 28,5 29,9 29,4 29,3 29,6 27,5 25,5 23,1 25,1 Lambayeque ,3 38,0 38,3 35,6 35,8 39,9 39,5 34,7 44,1 44,9 52,7 59,1 36,0 498, ,0 47,0 47,6 47,1 44,7 49,0 33,3 46,3 44,9 44,6 44,4 La Libertad ,6 140,4 141,9 140,9 147,1 144,3 168,7 146,3 144,3 150,4 141,3 139,4 141, , ,6 121,1 116,8 126,4 121,5 118,8 164,6 143,6 141,8 145,2 123,8 Cajamarca ,0 72,7 73,3 83,2 81,5 81,1 83,9 79,3 69,1 79,4 77,6 74,3 77,2 932, ,1 127,8 75,3 73,6 71,2 69,7 72,5 71,4 75,3 79,0 81,3 Cajamarca ,7 54,3 54,2 62,5 61,7 62,0 63,1 58,0 47,7 56,1 56,1 53,7 56,9 686, ,5 107,5 56,5 54,8 52,5 50,9 54,0 51,4 56,4 56,8 58,9 Chota ,7 18,1 18,5 19,9 19,0 18,3 19,7 20,2 20,1 22,3 20,7 19,9 19,5 236, ,0 19,6 18,2 18,2 18,1 20,1 18,0 19,4 18,2 21,6 21,7 Jaén ,6 0,3 0,6 0,8 0,8 0,9 1,1 1,1 1,2 1,0 0,9 0,7 0,8 10, ,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,8 Amazonas ,5 5,8 6,1 5,5 5,7 5,5 6,0 5,5 5,5 2,9 5,9 5,5 6,3 66, ,0 5,2 4,8 5,4 5,3 5,4 5,4 5,4 6,1 5,7 6,3 Ancash ,8 39,6 37,5 32,4 41,9 43,7 40,2 44,6 37,8 33,9 35,3 34,8 37,8 459, ,2 37,9 42,6 39,9 41,7 43,5 41,6 44,4 39,4 35,0 37,2 Lima ,5 95,7 86,7 88,6 123,2 123,5 133,9 78,2 67,0 98,8 87,8 101,4 136, , ,0 87,6 92,7 103,5 109,0 116,6 131,3 126,3 138,9 114,1 116,9 Ica ,4 3,3 3,0 3,3 7,6 5,9 5,7 5,0 6,1 5,0 4,6 5,0 4,2 58, ,2 4,8 3,3 4,3 5,3 7,4 4,9 4,6 4,7 3,3 3,6 Huánuco ,4 27,5 36,4 36,8 36,2 36,9 36,9 34,5 32,1 29,5 40,6 42,7 44,3 434, ,0 42,4 34,5 44,0 46,5 47,2 44,2 36,0 26,2 32,9 31,0 Pasco ,4 71,2 89,9 98,8 118,0 125,0 124,0 116,7 108,7 97,5 86,8 69,8 101, , ,4 81,6 80,2 119,6 124,9 125,1 110,5 106,1 114,7 81,4 71,3 Junín ,9 32,1 38,5 32,4 42,8 27,9 38,8 36,3 30,3 32,0 30,8 27,3 27,6 396, ,5 29,2 27,3 28,0 30,7 29,8 30,3 38,8 38,6 24,0 32,9 Huancavelica ,6 6,1 6,5 12,7 10,7 10,7 14,7 14,2 17,2 15,8 15,8 12,1 12,1 148, ,9 5,2 20,6 21,5 22,2 27,3 24,7 21,1 26,0 20,4 20,9 Arequipa ,6 57,7 43,6 78,1 69,3 66,8 50,4 53,9 53,3 101,5 59,2 53,5 76,2 763, ,7 79,9 79,4 108,2 106,5 126,9 117,6 124,3 106,1 99,4 116,5 Moquegua ,5 3,7 3,1 3,2 2,4 2,5 1,8 1,9 2,1 2,0 2,8 1,7 2,0 29, ,2 2,0 1,5 2,1 2,1 2,2 1,9 2,1 1,4 2,4 2,5 Tacna ,2 2,3 1,2 1,0 1,9 5,1 2,3 1,5 1,6 1,6 2,6 1,8 2,9 25, ,1 2,0 2,1 1,8 1,8 1,9 1,2 2,0 2,9 1,8 1,6 Ayacucho ,3 20,6 20,8 23,5 27,8 23,0 20,3 22,9 19,6 24,6 22,3 31,0 20,6 276, ,6 21,6 21,1 26,4 22,8 25,5 21,3 24,9 21,3 19,9 20,9 Apurimac ,2 22,0 23,2 22,1 21,1 27,8 22,6 22,5 20,0 17,5 20,4 18,0 14,4 251, ,6 21,3 16,4 18,3 17,0 24,7 22,8 24,0 20,7 21,0 19,5 Abancay ,6 8,2 9,3 6,3 7,5 6,6 8,2 9,6 9,4 8,7 6,9 7,3 5,4 93, ,8 10,2 11,6 12,0 10,9 9,6 8,5 9,1 9,2 9,0 7,6 Andahuaylas ,6 13,8 14,0 15,9 13,6 21,2 14,4 12,9 10,5 8,8 13,5 10,7 8,0 157, ,6 6,4 6,1 6,3 6,1 15,1 14,2 14,9 11,5 12,1 11,9 Cusco ,1 4,4 4,2 4,1 4,1 4,1 4,2 4,4 4,1 4,4 4,3 3,8 4,0 50, ,3 3,4 3,1 3,3 3,4 3,3 3,6 3,4 3,8 4,2 3,6 Puno ,7 36,3 48,5 51,7 90,2 99,5 77,6 48,2 48,1 54,4 86,2 55,3 46,4 742, ,5 53,2 46,3 36,6 51,5 46,4 39,8 34,1 46,8 38,4 31,6 San Martín ,5 3,6 3,6 3,4 2,9 4,6 4,6 4,9 4,4 4,8 5,7 4,6 3,2 50, ,0 4,1 3,7 4,0 4,0 3,4 3,4 2,8 4,1 4,0 4,4 Loreto ,8 2,5 1,0 1,7 1,5 2,2 1,9 1,7 1,7 1,0 1,6 1,3 1,8 19, ,2 2,1 1,6 1,8 2,2 2,5 2,3 2,1 2,5 2,2 1,9 Ucayali ,2 1,2 1,9 1,6 1,8 1,0 0,9 1,2 0,6 1,1 1,2 1,6 0,3 14, ,3 0,3 0,6 0,2 0,2 0,5 0,6 0,6 0,4 0,5 0,3 Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 47 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Indicadores Productivos 71

72 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 48 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional ,5 318,6 321,5 363,2 402,0 390,2 405,4 350,7 325,0 362,4 351,5 361,6 380, , ,1 317,4 322,1 349,3 360,7 396,4 403,1 370,4 390,0 323,8 326,9 Tumbes ,1 2,1 2,1 1,2 1,2 1,0 1,2 1,2 1,0 1,0 1,2 1,1 1,1 15, ,6 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,2 1,2 1,2 1,1 1,0 Piura ,7 9,6 12,1 10,7 10,5 10,1 12,9 11,8 10,6 12,1 11,4 14,9 12,0 138, ,1 10,7 12,8 13,7 10,1 12,3 12,2 12,1 12,8 11,6 11,8 Lambayeque ,7 18,7 18,5 16,9 17,7 17,9 20,4 17,2 21,6 22,7 28,1 29,0 19,6 248, ,7 23,0 22,4 21,8 21,5 22,0 15,3 20,7 21,2 20,4 20,6 La Libertad ,8 77,7 75,8 76,5 72,9 75,7 101,0 78,4 75,9 76,2 76,6 76,2 71,3 934, ,8 63,0 60,4 61,8 58,1 60,3 94,4 73,3 70,9 54,9 48,8 Cajamarca ,2 28,0 28,5 33,8 32,0 32,0 31,5 29,9 27,1 32,5 31,0 27,3 28,9 362, ,8 30,5 32,0 29,8 29,3 29,0 26,2 26,9 29,2 30,1 32,8 Cajamarca ,9 17,4 17,7 21,6 21,8 22,0 22,5 19,2 15,2 19,3 19,1 18,5 19,7 234, ,0 19,6 20,8 19,7 18,2 17,8 17,8 18,2 19,9 19,5 21,6 Chota ,5 10,4 10,4 11,8 9,8 9,5 8,7 10,2 11,4 12,8 11,6 8,5 9,0 124, ,3 10,6 11,0 9,8 10,9 11,1 8,2 8,4 9,1 10,4 10,9 Jaén ,7 0,2 0,3 0,4 0,4 0,5 0,3 0,4 0,5 0,4 0,3 0,2 0,3 4, ,6 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 Amazonas ,5 2,7 2,9 2,4 2,3 2,1 2,4 2,2 2,5 1,2 2,8 2,5 2,7 28, ,0 2,2 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,0 2,6 2,4 2,7 2,7 Ancash ,6 14,1 13,5 11,3 15,9 15,7 15,1 16,6 13,1 11,5 12,7 11,7 13,3 164, ,7 13,3 13,7 14,9 15,8 15,7 15,7 16,9 14,1 11,9 12,7 Lima ,3 43,1 37,8 46,4 64,6 49,5 53,8 27,7 19,5 28,3 36,6 50,6 79,1 536, ,3 36,9 47,0 43,8 47,5 54,2 64,1 54,5 59,1 43,6 48,6 Ica ,0 1,5 1,3 1,5 3,3 3,0 2,8 2,5 2,8 2,4 2,0 2,3 2,1 27, ,3 2,2 1,5 1,8 2,1 3,2 2,1 2,1 2,1 1,5 1,5 Huánuco ,2 8,6 9,7 10,4 11,8 11,1 10,8 9,5 8,9 8,5 11,9 13,4 13,9 128, ,6 13,3 10,9 14,0 14,9 15,2 11,5 12,6 6,3 8,7 8,3 Pasco ,0 29,8 30,3 49,2 55,1 64,8 64,5 60,2 54,6 47,9 38,8 36,9 51,1 583, ,1 35,7 31,2 54,2 59,5 61,5 55,3 51,3 56,8 39,0 38,7 Junín ,7 13,7 16,5 12,8 19,5 10,2 17,8 15,2 13,2 11,5 12,3 10,3 11,5 164, ,7 12,8 10,9 11,7 14,0 12,5 12,7 16,5 16,1 9,1 12,5 Huancavelica ,9 2,6 2,8 6,0 4,5 4,7 4,8 5,6 7,1 7,2 6,6 5,3 4,4 61, ,1 2,2 9,2 8,6 8,4 9,9 9,3 7,7 10,7 7,8 8,4 Arequipa ,2 25,0 19,8 36,0 28,5 26,8 22,5 23,9 20,7 52,0 21,1 21,6 28,5 326, ,8 28,0 27,6 29,1 36,6 51,4 44,9 33,1 42,4 40,7 47,0 Moquegua ,9 1,7 1,3 1,0 0,8 0,8 0,5 0,6 0,7 0,7 0,9 0,6 0,6 10, ,2 0,7 0,5 0,6 1,1 0,5 0,6 0,9 0,4 0,8 1,2 Tacna ,0 0,8 0,5 0,4 0,8 2,3 1,1 0,6 0,7 0,7 1,1 0,7 1,2 10, ,5 0,7 0,8 0,7 0,7 0,8 0,8 0,7 1,0 0,7 0,7 Ayacucho ,7 8,8 8,9 9,8 13,0 11,3 9,4 10,4 9,4 11,9 10,8 14,6 9,5 127, ,5 10,0 10,2 12,3 10,4 11,4 10,4 13,2 11,1 10,2 10,2 Apurimac ,8 10,8 10,6 10,9 7,3 10,9 10,7 11,0 9,7 8,4 9,5 8,1 6,8 114, ,3 10,5 7,1 10,2 10,4 10,3 9,0 9,8 7,8 8,5 7,8 Abancay ,4 3,9 4,3 2,9 3,5 3,0 3,9 4,9 4,8 4,2 3,1 3,2 3,0 44, ,8 5,5 6,2 6,2 6,5 5,5 4,3 4,6 4,5 4,5 4,0 Andahuaylas ,4 7,0 6,3 8,1 3,7 7,9 6,8 6,1 5,0 4,2 6,3 5,0 3,8 70, ,1 3,9 3,6 4,0 3,9 4,8 4,7 5,1 3,4 4,0 3,8 Cusco ,9 2,5 2,4 2,3 2,3 2,3 2,3 2,5 2,3 2,6 2,4 2,2 2,3 28, ,9 1,8 1,8 1,9 2,0 1,8 2,0 2,0 2,2 2,4 2,2 Puno ,0 14,5 23,1 21,1 35,4 35,3 17,2 20,4 21,1 20,2 30,9 30,0 19,5 288, ,9 16,3 16,6 13,0 12,7 18,7 10,5 11,0 19,5 15,5 7,0 San Martín ,3 1,3 1,4 1,2 1,1 1,5 1,7 1,6 1,7 1,8 2,1 1,6 0,9 17, ,0 1,5 1,4 1,4 1,6 1,2 1,3 1,0 1,5 1,5 1,7 Loreto ,4 0,7 0,3 0,6 0,4 0,7 0,7 0,6 0,5 0,4 0,6 0,4 0,6 6, ,7 0,8 0,6 0,6 0,7 1,1 0,9 0,6 0,9 0,9 0,7 Ucayali ,6 0,3 1,5 1,1 1,4 0,4 0,4 1,0 0,4 0,8 0,3 0,5 0,1 8, ,4 0,2 0,3 0,1 0,0 0,2 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. 72 Indicadores Productivos

73 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional ,2 424,6 429,5 502,3 522,2 506,3 439,7 419,2 471,4 463,5 416,7 447, , ,4 430,7 499,3 506,4 513,4 508,0 524,6 505,3 481,7 473,3 Tumbes ,5 2,3 2,2 2,3 2,3 1,9 2,4 1,6 1,5 1,5 1,4 1,6 23, ,4 1,7 1,6 2,3 2,2 2,4 2,1 2,0 1,7 1,6 Piura ,1 20,4 18,3 17,1 18,1 16,8 16,5 13,4 16,5 15,6 17,0 16,3 208, ,7 15,6 16,1 19,3 17,0 17,4 15,4 12,8 11,4 13,4 Lambayeque ,3 19,8 18,7 18,1 22,0 19, ,5 22,2 24,6 30,2 16,5 250, ,1 25,2 25,4 23,2 27,0 18, ,7 24,2 23,9 La Libertad ,7 66,1 64,4 74,2 68,5 67,7 67,8 68,5 74,2 64,7 63,2 70,3 812, ,1 56,5 64,6 63,4 58,6 70,2 70,3 70,9 90,2 75,1 Cajamarca ,7 44,8 49,4 49,4 49,1 52,4 49,5 42,0 46,9 46,7 47,1 48,2 570, ,4 43,3 43,9 41,9 40,7 46,3 44,5 46,1 48,9 48,5 Cajamarca ,9 36,4 40,9 39,8 39,9 40,6 38,8 32,5 36,8 37,1 35,2 37,2 452, ,9 35,8 35,0 34,3 33,1 36,2 33,1 36,5 37,3 37,3 Chota ,7 8,2 8,1 9,2 8,8 11,0 10,0 8,7 9,4 9,1 11,4 10,6 112, ,0 7,1 8,4 7,2 9,1 9,8 11,0 9,1 11,2 10,8 Jaén ,1 0,2 0,4 0,4 0,4 0,8 0,7 0,8 0,7 0,5 0,5 0,5 5, ,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 Amazonas ,1 3,2 3,1 3,3 3,4 3,7 3,2 3,1 1,7 3,2 3,1 3,7 37, ,0 2,7 3,2 3,1 3,2 3,1 3,3 3,5 3,3 3,5 Ancash ,5 23,9 21,2 26,1 28,0 25,1 27,9 24,6 22,4 22,6 23,1 24,5 294, ,6 28,9 25,1 25,9 27,9 25,9 27,5 25,3 23,1 24,4 Lima ,7 49,0 42,2 58,6 74,0 80,1 50,5 47,4 70,5 51,2 50,8 57,7 684, ,7 45,8 59,7 61,4 62,4 67,2 71,9 79,7 70,6 68,3 Ica ,8 1,7 1,9 4,3 2,9 2,9 2,4 3,3 2,6 2,5 2,6 2,1 31, ,6 1,8 2,5 3,2 4,2 2,8 2,5 2,6 1,8 2,1 Huánuco ,9 26,7 26,5 24,5 25,8 26,1 25,0 23,2 21,0 28,7 29,3 30,4 305, ,1 23,6 30,0 31,6 32,0 32,7 23,5 19,9 24,2 22,8 Pasco ,4 59,7 49,6 63,0 60,2 59,5 56,5 54,1 49,6 48,0 32,9 50,6 624, ,9 49,0 65,4 65,4 63,6 55,2 54,8 58,0 42,5 32,6 Junín ,4 22,1 19,5 23,3 17,8 21,0 21,1 17,0 20,5 18,5 17,0 16,1 232, ,4 16,3 16,3 16,8 17,3 17,6 22,3 22,4 14,9 20,5 Huancavelica ,5 3,8 6,7 6,2 6,1 9,9 8,6 10,1 8,6 9,3 6,8 7,7 87, ,0 11,5 13,0 13,8 17,3 15,4 13,4 15,3 12,6 12,6 Arequipa ,7 23, ,8 40,0 28,0 30,0 32,6 49,5 38,1 31,9 47,7 437, ,9 51, ,9 75,6 72,8 91,2 63,7 58,7 69,4 Moquegua ,1 1,8 2,2 1,5 1,7 1,3 1,3 1,5 1,3 2,0 1,2 1,4 19, ,4 1,0 1,5 1,1 1,7 1,3 1,2 1,0 1,6 1,2 Tacna ,5 0,8 0,6 1,1 2,8 1,2 0,9 0,9 0,8 1,5 1,1 1,8 15, ,3 1,4 1,1 1,1 1,2 0,4 1,3 2,0 1,1 0,9 Ayacucho ,8 11,9 13,7 14,9 11,6 10,9 12,5 10,2 12,7 11,5 16,4 11,1 149, ,7 10,9 14,0 12,5 14,0 10,9 11,7 10,1 9,7 10,7 Apurimac ,2 12,7 11,2 13,8 16,9 11,9 11,5 10,2 9,1 10,9 9,8 7,6 136, ,8 9,3 8,1 6,6 14,5 13,7 14,2 12,9 12,5 11,7 Abancay ,3 4,9 3,4 4,0 3,6 4,3 4,7 4,6 4,5 3,7 4,1 2,4 48, ,7 5,5 5,8 4,4 4,1 4,2 4,4 4,7 4,4 3,7 Andahuaylas ,8 7,7 7,8 9,8 13,3 7,6 6,8 5,6 4,6 7,2 5,8 4,2 87, ,6 2,4 2,3 2,2 10,3 9,5 9,8 8,1 8,1 8,1 Cusco ,9 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 1,8 1,8 1,9 2 1,8 21, ,6 1,3 1,5 1,4 1,5 1,6 1,4 1,7 1,8 1,5 Puno ,8 25,4 30,7 54,8 64,2 60,4 27,8 27,1 34,2 55,3 25,3 26,8 453, ,9 29,7 23,6 38,7 27,6 29,3 23,0 27,3 22,8 24,7 San Martín ,3 2,2 2,2 1,8 3,0 3,0 3,3 2,8 3,0 3,6 3,0 2,3 32, ,7 2,3 2,7 2,3 2,1 2,2 1,8 2,6 2,5 2,7 Loreto ,8 0,7 1,2 1,1 1,6 1,2 1,1 1,2 0,6 1,0 0,9 1,2 13, ,2 1,0 1,2 1,6 1,4 1,4 1,5 1,6 1,4 1,2 Ucayali ,8 0,4 0,4 0,4 0,6 0,5 0,2 0,2 0,2 0,8 1,1 0,1 5, ,1 0,3 0,1 0,1 0,4 0,1 0,3 0,2 0,2 0,2 Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 49 PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Indicadores Productivos 73

74 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 50 PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. 74 Indicadores Productivos

75 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 51 PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Indicadores Productivos 75

76 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 52 PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. 76 Indicadores Productivos

77 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 53 PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,4 Tumbes ,0 15,4 16,9 20,6 21,9 16,7 12,1 17,0 15,1 15,5 14,9 14,2 16,7 196, ,2 24,4 22,6 25,1 37,9 20,1 23,0 20,2 22,0 26,1 11,9 Piura ,6 109,5 100,2 101,3 109,4 104,6 120,5 116,8 124,0 104,7 110,7 98,4 109, , ,6 125,3 111,9 105,1 113,3 109,6 105,8 115,6 111,0 115,7 108,4 Lambayeque ,8 194,5 211,0 192,8 199,4 217,2 215,7 215,7 225,0 220,7 284,9 311,8 292, , ,7 231,2 189,1 244,5 229,5 271,2 230,6 278,9 263,2 271,1 219,3 La Libertad ,6 430,1 392,7 401,1 410,5 409,5 415,7 404,2 411,9 424,9 433,0 451,5 452, , ,1 407,3 395,0 413,8 411,1 410,7 416,6 405,0 413,6 406,9 337,9 Cajamarca ,9 239,0 237,5 248,4 242,6 259,3 263,3 249,8 270,7 281,9 271,4 266,8 273, , ,4 235,0 243,5 245,9 237,9 231,6 238,8 240,1 243,7 253,4 261,5 Cajamarca ,4 120,8 118,7 127,4 126,1 141,7 141,5 127,8 132,2 136,7 138,6 135,9 140, , ,9 120,9 125,3 126,0 123,4 115,3 123,2 122,4 126,1 131,3 139,0 Chota ,9 85,0 83,4 84,0 81,4 85,3 91,5 89,6 91,5 94,0 91,1 91,0 92, , ,8 78,8 82,2 84,1 82,4 85,2 86,0 86,3 86,2 92,6 91,9 Jaén ,6 33,1 35,4 37,0 35,1 32,3 30,4 32,5 47,0 51,2 41,7 39,9 41,4 457, ,6 35,2 36,0 35,8 32,2 33,9 29,6 31,3 31,5 29,6 30,6 Amazonas ,8 82,5 91,6 90,0 91,5 91,1 87,4 93,2 91,6 82,7 94,4 98,8 101, , ,9 89,0 88,4 99,7 88,8 94,5 95,0 100,0 100,3 95,6 100,7 Ancash ,2 50,0 46,6 45,4 48,8 45,1 44,4 45,5 45,7 44,8 45,9 42,5 46,4 551, ,2 46,5 53,7 49,3 48,1 45,0 42,7 45,9 47,4 47,0 45,6 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,0 Ica ,2 143,9 144,4 90,1 154,0 155,9 149,5 160,0 174,5 161,0 155,0 96,5 196, , ,0 148,6 142,0 164,3 155,0 167,0 171,1 183,0 169,7 159,5 181,8 Huánuco ,3 88,8 71,2 68,0 62,3 77,2 81,2 97,1 89,3 84,9 91,4 85,0 92,5 988, ,6 89,2 82,6 84,7 70,2 71,8 69,8 70,6 84,3 74,8 83,7 Pasco ,3 33,6 21,6 33,4 40,3 44,5 41,1 46,2 32,7 39,5 35,6 44,2 30,0 442, ,0 63,0 43,1 39,4 44,5 44,5 43,8 44,8 43,7 39,2 39,9 Junín ,1 32,7 31,0 38,0 44,0 54,7 52,2 51,8 46,6 47,6 53,7 46,9 42,4 541, ,5 40,2 45,1 48,3 58,9 63,8 61,3 64,0 57,7 32,7 64,4 Huancavelica ,4 8,4 6,1 8,8 7,7 8,0 7,1 6,2 9,5 5,9 6,7 8,2 8,0 90, ,7 7,6 8,4 9,1 8,3 8,3 7,1 8,2 9,0 8,8 9,0 Arequipa ,1 527,0 536,7 739,1 664,2 691,4 699,6 696,6 544,4 696,6 797,5 773, , , ,4 840,7 595,5 885,1 916, ,9 932,0 993,3 976,6 901, ,8 Moquegua ,7 47,4 45,5 42,5 33,9 44,4 40,3 39,0 42,5 40,7 50,5 38,5 51,2 516, ,9 43,2 37,9 39,8 37,1 51,6 47,6 51,5 41,5 45,7 51,9 Tacna ,9 96,5 114,0 146,1 145,4 161,0 176,6 156,1 150,4 122,8 156,1 152,8 209, , ,2 134,0 161,6 169,9 178,0 205,9 192,9 179,0 151,8 134,2 113,9 Ayacucho ,6 52,7 52,9 39,4 54,1 36,2 42,4 55,6 65,1 62,6 66,9 77,0 73,3 677, ,3 50,7 51,0 55,4 56,4 56,7 66,9 71,7 69,2 64,9 66,5 Apurimac ,7 55,6 48,0 43,0 54,6 59,4 60,2 70,1 67,5 68,2 60,9 47,7 65,8 701, ,4 55,1 64,0 71,3 60,6 69,0 80,7 83,7 81,1 82,2 81,6 Abancay ,6 13,7 11,8 11,9 14,2 15,1 21,4 23,9 20,4 19,2 15,1 15,7 19,3 201, ,3 20,4 24,7 24,6 22,5 21,9 23,0 26,4 22,1 23,8 18,0 Andahuaylas ,1 41,9 36,3 31,1 40,4 44,3 38,8 46,3 47,1 48,9 45,8 31,9 45,5 498, ,6 41,9 50,7 46,7 38,2 47,1 57,7 57,4 59,0 58,4 63,5 Cusco Puno ,0 39,8 43,1 41,7 45,1 39,9 46,0 36,1 24,1 42,2 48,1 42,2 55,0 503, ,1 40,2 41,7 33,9 38,8 31,2 32,6 40,1 35,4 36,5 38,9 San Martín ,1 257,9 251,6 250,0 223,5 244,2 246,6 256,4 243,6 220,9 244,3 243,7 269, , ,2 252,9 245,6 237,6 170,2 224,9 235,9 180,0 286,9 281,1 243,0 Loreto ,7 115,3 92,3 100,5 96,9 112,0 119,3 120,4 112,4 115,0 121,6 120,0 129, , ,9 121,0 98,1 100,1 117,3 122,7 130,1 137,4 118,4 127,4 126,4 Ucayali ,5 47,0 42,9 48,2 47,1 50,3 48,8 52,0 44,4 42,9 47,0 53,0 59,6 583, ,8 36,8 30,0 28,0 17,8 31,8 53,7 70,3 56,7 50,4 57,3 Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Indicadores Productivos 77

78 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,2 Tumbes ,6 6,7 7,7 8,7 9,1 8,4 4,4 8,4 7,7 8,1 7,5 7,0 8,2 91, ,1 11,7 9,8 12,0 15,7 9,5 11,3 9,8 10,6 11,7 5,1 Piura ,0 43,9 40,6 40,6 43,4 42,9 49,4 47,7 56,7 48,2 47,7 41,0 48,1 550, ,3 52,3 48,4 36,9 42,4 42,2 42,2 44,3 46,2 47,6 47,9 Lambayeque ,7 101,6 114,5 103,1 108,6 117,0 112,8 112,8 122,6 116,1 146,6 125,1 171, , ,8 112,5 112,7 137,6 127,0 154,2 117,9 146,6 143,3 127,9 127,0 La Libertad ,9 234,0 202,2 205,4 222,9 218,6 223,8 220,7 218,6 218,4 217,5 223,3 217, , ,5 200,0 188,8 196,7 208,1 204,1 208,9 206,1 204,4 220,9 146,5 Cajamarca ,1 108,9 110,9 120,0 114,7 130,4 121,2 117,1 117,8 130,2 121,9 118,7 118, , ,3 107,1 106,7 107,2 103,8 100,9 102,7 105,2 105,2 103,5 111,9 Cajamarca ,1 49,7 51,4 56,6 56,4 72,6 70,4 56,9 57,5 59,3 61,2 59,8 62,6 714, ,4 48,8 51,4 53,0 51,6 48,1 51,0 47,6 49,0 51,7 56,3 Chota ,7 39,2 39,6 42,4 37,8 39,9 41,1 48,2 43,8 45,7 45,1 44,3 39,9 506, ,8 40,7 40,5 40,1 38,7 39,0 39,8 45,1 43,1 40,2 42,5 Jaén ,3 20,1 20,0 21,0 20,5 17,9 9,8 12,0 16,5 25,2 15,6 14,6 15,7 208, ,4 17,6 14,9 14,2 13,5 14,1 11,9 12,5 13,1 11,7 13,0 Amazonas ,0 37,2 40,2 38,9 41,5 42,6 40,3 42,4 41,6 39,1 41,2 46,1 44,3 495, ,5 40,3 41,3 44,6 38,7 43,7 44,5 42,8 42,8 39,2 44,8 Ancash ,1 17,8 14,7 16,9 18,7 17,8 16,7 17,2 16,5 15,9 15,0 14,6 16,5 198, ,8 16,6 14,9 18,8 18,1 17,7 16,9 16,9 17,0 15,6 15,4 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,4 Ica ,4 73,9 75,9 36,6 80,0 82,0 77,4 78,0 88,6 81,9 67,2 41,9 100,5 883, ,3 71,5 72,5 86,3 82,2 88,9 91,6 90,6 84,8 85,5 97,4 Huánuco ,4 35,0 26,6 25,1 22,4 27,0 28,2 30,7 28,2 25,9 29,2 25,3 26,5 330, ,6 26,4 25,1 26,2 19,4 19,9 21,4 22,6 27,6 22,7 26,2 Pasco ,2 14,5 11,5 15,2 20,5 19,2 19,2 23,0 12,2 18,4 18,5 19,3 12,1 203, ,8 28,1 19,6 18,5 21,6 23,1 19,7 20,9 19,0 13,6 15,8 Junín ,9 17,5 16,5 21,2 23,6 30,6 29,8 28,5 27,1 25,8 28,3 25,6 23,8 298, ,8 23,2 23,3 24,5 27,5 35,3 32,2 40,7 33,1 19,7 34,5 Huancavelica ,1 4,5 3,0 4,8 2,9 2,9 2,7 2,1 3,1 1,9 2,3 3,7 3,0 36, ,7 4,1 3,0 3,2 3,3 3,5 2,2 2,7 3,5 3,4 2,8 Arequipa ,7 221,4 228,0 309,2 258,1 295,9 282,4 289,5 257,8 283,1 303,3 296,4 443, , ,4 345,6 333,6 393,1 383,3 418,4 373,1 361,3 417,5 384,5 463,0 Moquegua ,0 29,3 23,3 25,8 16,3 21,3 18,9 18,4 21,1 21,0 26,7 20,7 27,9 270, ,0 21,0 20,2 21,1 20,4 27,0 26,8 34,5 24,2 29,5 30,4 Tacna ,1 42,9 44,8 69,4 51,3 66,4 99,9 105,0 68,3 55,1 70,1 58,1 92,6 823, ,7 51,8 64,4 67,9 70,6 82,3 77,2 71,4 60,6 60,1 73,5 Ayacucho ,2 23,1 23,2 19,7 23,2 15,3 17,7 22,1 31,6 28,8 25,5 35,6 30,3 296, ,6 20,4 20,6 24,1 24,1 24,7 38,7 40,8 30,9 30,9 33,5 Apurimac ,6 34,4 25,7 24,6 26,4 27,6 23,6 32,4 29,3 30,9 19,7 19,0 31,6 325, ,1 32,0 30,0 31,7 24,4 29,8 39,0 39,0 39,6 41,2 43,4 Abancay ,5 7,0 6,2 5,7 7,0 7,2 9,9 11,6 10,3 9,0 6,6 7,4 8,8 96, ,3 10,4 12,3 11,8 10,0 10,4 12,1 12,7 10,1 10,7 8,8 Andahuaylas ,1 27,5 19,5 18,9 19,4 20,4 13,7 20,8 19,0 21,9 13,1 11,6 21,8 227, ,6 25,7 22,4 19,9 14,4 19,4 26,9 26,3 29,6 30,5 34,6 Cusco Puno ,3 15,4 14,4 14,5 16,3 17,0 17,7 15,5 7,3 17,7 18,4 16,9 21,9 193, ,6 13,8 14,0 12,0 17,3 11,1 12,5 17,5 12,9 13,7 13,9 San Martín ,6 109,8 110,2 110,1 93,2 102,7 100,6 112,4 105,2 95,6 104,8 104,0 113, , ,6 104,2 106,7 105,4 78,0 101,4 111,2 80,6 131,0 131,5 112,8 Loreto ,6 42,5 33,8 38,3 31,9 30,7 37,7 44,8 34,8 36,3 38,8 37,2 32,4 439, ,3 32,0 22,9 31,0 34,6 48,4 48,1 47,2 44,7 47,8 51,6 Ucayali ,8 14,0 29,9 41,9 41,2 40,6 39,4 26,8 19,2 17,9 14,0 21,3 25,7 331, ,4 18,9 15,3 13,5 10,3 20,8 26,3 36,6 34,4 28,1 30,3 Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 54 PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) 78 Indicadores Productivos

79 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,2 Tumbes ,7 9,3 11,9 12,9 8,4 7,6 8,7 7,3 7,4 7,4 7,2 8,5 105, ,7 12,8 13,1 22,2 10,6 11,7 10,5 11,4 14,4 6,7 Piura ,6 59,5 60,7 65,9 61,8 71,2 69,1 67,3 56,6 63,0 57,4 61,2 759, ,1 63,5 68,2 70,9 67,4 63,6 71,3 64,8 68,0 60,5 Lambayeque ,0 96,5 89,6 90,9 100,2 102,8 102,8 102,4 104,6 138,4 186,7 121, , ,6 76,4 106,9 102,5 117,0 112,7 132,3 119,9 143,2 92,3 La Libertad ,1 190,6 195,7 187,6 190,9 191,9 183,5 193,3 206,5 215,5 228,3 235, , ,3 206,2 217,1 203,1 206,6 207,7 199,0 209,2 186,0 191,4 Cajamarca ,1 126,6 128,4 127,9 128,9 142,1 132,7 152,9 151,7 149,5 148,1 155, , ,9 136,8 138,7 134,1 130,6 136,1 134,9 138,5 149,9 149,7 Cajamarca ,1 67,3 70,8 69,6 69,1 71,1 70,9 74,6 77,4 77,5 76,1 77,5 872, ,1 73,9 73,1 71,8 67,1 72,2 74,9 77,1 79,6 82,7 Chota ,9 43,9 41,6 43,6 45,4 50,4 41,4 47,7 48,4 46,0 46,7 52,4 553, ,1 41,7 44,0 43,6 46,2 46,2 41,2 43,1 52,4 49,4 Jaén ,1 15,5 16,0 14,6 14,4 20,6 20,5 30,6 26,0 26,1 25,3 25,8 248, ,6 21,2 21,6 18,7 19,9 17,7 18,8 18,3 17,9 17,6 Amazonas ,2 51,4 51,1 50,0 48,5 47,1 50,8 50,0 43,6 53,2 52,7 57,0 600, ,7 47,1 55,2 50,1 50,8 50,5 57,2 57,5 56,5 55,9 Ancash ,2 31,9 28,6 30,2 27,3 27,7 28,3 29,2 28,9 30,9 28,0 29,9 353, ,0 38,8 30,5 30,0 27,2 25,9 28,9 30,5 31,4 30,2 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,6 Ica ,0 68,5 53,5 74,0 73,9 72,2 82,0 85,9 79,1 87,8 54,6 95,9 897, ,1 69,5 78,0 72,8 78,1 79,5 92,4 84,9 74,1 84,4 Huánuco ,8 44,6 42,9 39,8 50,2 53,0 66,4 61,1 59,0 62,2 59,7 66,0 658, ,7 57,4 58,5 50,8 51,9 48,3 48,1 56,7 52,1 57,5 Pasco ,1 10,1 18,2 19,8 25,3 21,8 23,2 20,5 21,1 17,0 24,9 17,9 238, ,9 23,6 20,9 23,0 21,4 24,1 23,9 24,7 25,7 24,1 Junín ,1 14,5 16,8 20,4 24,1 22,4 23,3 19,5 21,8 25,3 21,3 18,5 243, ,0 21,8 23,8 31,4 28,5 29,1 23,3 24,6 13,0 29,9 Huancavelica ,0 3,0 4,1 4,8 5,1 4,4 4,2 6,4 3,9 4,4 4,6 5,1 53, ,5 5,5 5,8 5,0 4,7 4,9 5,5 5,5 5,3 6,2 Arequipa ,6 308,7 429,9 406,1 395,4 417,2 407,0 286,6 413,6 494,2 477,0 556, , ,1 261,9 492,1 533,5 599,5 558,9 631,9 559,1 517,2 617,8 Moquegua ,2 22,2 16,7 17,6 23,1 21,5 20,6 21,4 19,7 23,8 17,8 23,3 245, ,3 17,7 18,7 16,7 24,6 20,8 17,1 17,3 16,2 21,5 Tacna ,6 69,3 76,7 94,1 94,6 76,7 51,1 82,0 67,7 86,0 94,7 116,7 963, ,2 97,2 102,0 107,4 123,6 115,7 107,6 91,2 74,2 40,5 Ayacucho ,6 29,7 19,7 30,9 20,9 24,7 33,4 33,4 33,8 41,4 41,4 42,9 381, ,2 30,4 31,2 32,3 32,0 28,3 31,0 38,3 34,0 33,0 Apurimac ,2 22,3 18,5 28,2 31,8 36,6 37,8 38,2 37,2 41,2 28,7 34,2 376, ,2 34,0 39,6 36,2 39,2 41,7 44,8 41,5 41,0 38,2 Abancay ,7 5,5 6,2 7,2 7,9 11,5 12,3 10,1 10,2 8,6 8,4 10,5 105, ,0 12,4 12,8 12,5 11,5 10,9 13,7 12,0 13,1 9,2 Andahuaylas ,5 16,8 12,2 21,0 23,9 25,1 25,5 28,1 27,0 32,7 20,3 23,7 270, ,2 28,2 26,8 23,7 27,8 30,8 31,1 29,5 27,9 29,0 Cusco Puno ,4 28,7 27,2 28,7 22,9 28,3 20,6 16,8 24,4 29,7 25,3 33,1 310, ,4 27,7 21,9 21,5 20,1 20,1 22,6 22,5 22,8 25,0 San Martín ,1 141,5 139,9 130,3 141,5 146,0 144,1 138,4 125,3 139,4 139,7 155, , ,7 139,0 132,2 92,3 123,6 124,8 99,4 155,9 149,6 130,2 Loreto ,8 58,4 62,2 65,1 81,4 81,6 75,6 77,6 78,6 82,8 82,8 96,8 915, ,0 75,2 69,1 82,7 74,4 82,0 90,2 73,7 79,6 74,8 Ucayali ,1 13,0 6,3 5,8 9,6 9,4 25,2 25,2 25,0 33,1 31,7 33,9 251, ,9 14,8 14,5 7,6 11,0 27,5 33,7 22,3 22,3 27,0 Madre de Dios p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 55 PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Indicadores Productivos 79

80 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 56 PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGÚN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. 80 Indicadores Productivos

81 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 57 PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Indicadores Productivos 81

82 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 58 PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO MACHO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( unidades ) Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional Tumbes Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Cajamarca Chota Jaén Amazonas Ancash Lima Ica Huánuco Pasco Junín Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco Puno San Martín Loreto Ucayali Madre de Dios p/ Preliminar Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. 82 Indicadores Productivos

83 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,5 Tumbes ,2 86,2 77,5 71,4 62,3 48,0 47,8 55,1 52,8 49,9 53,1 48,2 58,7 711, ,8 66,2 52,5 57,6 78,7 45,0 47,9 46,1 53,6 58,4 43,7 Piura ,5 687,2 761,3 753,0 825,6 761,3 824,1 838,2 951, ,2 820,5 898,8 859, , ,8 816,6 807,6 756,5 803,9 800,2 852,8 894,7 877,0 873,9 825,7 Lambayeque ,1 737,4 689,4 702,6 718,5 724,3 737,0 788,2 801,1 795,0 771,6 802,2 725, , ,6 850,6 574,9 763,8 692,2 892,8 816,0 809,4 807,1 890,6 787,3 La Libertad ,7 524,4 523,0 604,6 601,6 635,8 636,8 655,0 685,4 692,7 659,4 695,6 632, , ,9 638,0 636,5 679,5 736,4 775,6 777,9 796,3 836,5 514,6 523,6 Cajamarca ,5 422,1 428,9 443,2 440,5 433,2 466,4 474,2 527,5 541,5 537,0 502,4 518, , ,6 480,7 479,5 504,0 498,2 487,0 488,9 492,3 524,3 536,4 548,3 Cajamarca ,4 145,3 145,8 151,4 154,5 161,6 169,7 164,2 155,1 166,9 168,9 170,1 181, , ,6 145,3 167,0 172,2 170,5 148,4 164,1 163,0 181,4 199,2 200,5 Chota ,1 141,9 139,6 140,4 143,9 147,7 158,6 153,2 153,9 169,2 161,8 147,9 147, , ,0 140,7 139,6 145,1 150,7 151,3 150,7 146,1 154,0 156,7 159,4 Jaén ,0 135,0 143,5 151,4 142,1 124,0 138,2 156,8 218,4 205,4 206,3 184,3 188, , ,6 194,7 172,9 186,8 177,1 188,0 174,0 183,3 188,9 180,5 188,5 Amazonas ,3 264,5 289,8 294,7 302,3 309,2 314,3 305,9 324,1 277,0 338,5 294,8 294, , ,3 267,2 274,1 285,8 290,5 298,2 306,0 294,2 303,8 295,3 290,2 Ancash ,0 276,6 247,3 280,7 287,2 281,7 284,9 297,5 263,4 268,5 281,3 276,4 285, , ,9 286,1 285,7 287,1 288,2 280,7 282,8 297,1 271,4 276,4 285,4 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,5 Ica ,8 409,6 361,5 409,1 431,4 421,2 408,6 446,1 470,6 435,5 450,1 316,0 413, , ,5 426,0 385,9 454,6 415,3 442,0 446,3 410,1 465,0 414,1 471,4 Huánuco ,4 166,5 181,0 167,3 163,3 161,7 182,4 227,6 197,4 225,7 255,6 229,7 231, , ,6 237,0 236,9 221,2 255,3 227,0 218,2 217,0 263,1 232,8 262,1 Pasco ,5 58,5 66,6 64,0 64,1 72,2 72,3 92,1 98,6 98,6 104,4 80,7 58,7 930, ,1 89,5 117,7 130,4 111,5 112,3 153,7 169,4 153,7 168,7 141,2 Junín ,6 341,0 314,3 361,3 377,7 388,7 411,1 472,6 454,9 352,2 386,9 382,5 344, , ,3 354,1 329,2 370,5 326,7 236,8 372,8 350,8 371,2 349,5 486,5 Huancavelica ,3 9,7 10,9 23,2 16,5 17,0 19,8 14,3 17,8 15,4 18,7 24,1 11,8 199, ,0 10,3 20,6 20,8 18,2 19,5 19,3 18,2 26,9 17,8 16,5 Arequipa , , , , , ,1 880,8 947, , , , , , , , , , , , , , , , , ,5 Moquegua ,9 152,9 133,2 150,9 139,0 155,0 150,2 145,7 159,2 157,6 169,3 141,4 145, , ,3 158,1 139,1 149,5 136,9 167,0 144,9 166,4 151,3 156,8 172,2 Tacna ,1 225,5 169,6 161,2 121,5 172,6 160,5 150,3 157,0 157,9 178,2 191,0 210, , ,1 201,4 153,7 162,4 133,4 130,3 128,3 140,8 135,2 133,7 128,0 Ayacucho ,6 227,8 228,4 236,6 283,0 244,0 258,8 302,4 290,4 276,7 306,5 329,1 275, , ,2 288,8 235,7 258,5 295,5 324,2 297,5 340,4 320,6 312,0 329,0 Apurimac ,1 191,0 187,5 171,1 166,3 183,3 216,0 238,2 238,5 239,7 227,4 193,1 202, , ,9 205,9 199,7 213,5 190,8 205,2 230,7 243,1 244,7 243,9 241,5 Abancay ,8 134,5 131,8 109,2 109,7 115,4 151,9 168,7 167,9 171,5 152,0 133,4 138, , ,9 150,3 158,8 138,4 117,6 127,1 140,8 153,2 155,2 162,2 153,5 Andahuaylas ,3 56,5 55,7 61,9 56,6 67,9 64,1 69,5 70,6 68,2 75,3 59,7 64,3 770, ,4 73,6 70,4 75,1 73,2 78,1 89,9 89,9 89,5 81,7 88,0 Cusco ,7 787,3 740,2 885,4 898,6 769,2 814,5 790,2 820,8 861,1 810,4 825,4 791, , , , , , , , , , , , ,7 Puno ,7 380,8 303,3 344,6 349,0 261,0 256,6 379,8 376,3 351,7 391,5 366,0 334, , ,0 332,7 338,8 386,7 434,5 449,7 418,5 392,6 465,2 431,1 444,2 San Martín ,0 266,7 268,5 267,5 257,9 282,8 266,1 276,5 278,1 284,1 304,9 269,7 296, , ,2 284,0 302,7 270,9 165,3 274,6 278,2 269,6 289,4 296,3 194,3 Loreto ,4 152,6 151,3 171,5 157,3 152,6 157,6 171,4 174,4 152,1 168,6 173,2 169, , ,2 161,2 157,8 153,6 170,3 133,7 148,8 164,8 174,3 149,9 163,9 Ucayali ,0 126,1 113,0 114,5 116,6 127,8 125,2 116,6 166,8 147,3 126,1 126,2 126, , ,5 88,9 90,5 80,7 51,5 72,3 118,5 132,9 140,8 151,0 159,5 Madre de Dios ,6 124,3 131,6 140,4 145,7 151,6 151,1 148,1 144,4 154,5 168,8 168,5 160, , ,7 134,7 132,8 132,2 127,1 127,5 132,6 145,2 130,3 143,9 130,3 p/ Preliminar Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 59 PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Indicadores Productivos 83

84 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,1 Tumbes ,0 29,4 27,3 33,2 28,7 18,0 16,3 16,9 19,2 17,3 18,9 16,3 22,3 263, ,6 26,8 20,9 23,1 36,8 18,1 19,7 18,5 21,9 19,1 11,6 Piura ,2 241,1 277,7 273,0 315,4 277,7 294,5 280,0 320,4 365,2 299,3 363,9 355, , ,1 363,4 362,7 312,3 334,9 331,6 344,7 365,9 359,1 361,0 356,6 Lambayeque ,0 462,4 418,7 448,0 471,6 445,9 468,3 502,9 512,5 488,7 533,1 547,0 472, , ,9 504,5 380,5 536,1 480,7 638,6 538,3 522,2 542,7 615,8 535,6 La Libertad ,4 302,2 302,9 391,5 381,2 382,1 391,4 371,7 415,5 413,0 406,0 408,6 391, , ,9 400,8 384,6 413,0 484,1 485,2 497,0 472,0 527,6 286,5 283,1 Cajamarca ,8 236,6 237,8 252,9 236,2 242,5 256,4 248,3 275,3 282,4 286,3 253,9 275, , ,0 256,7 254,3 263,8 261,7 249,6 256,2 250,7 257,6 262,2 283,2 Cajamarca ,5 77,3 79,9 86,3 87,5 94,8 99,8 91,2 84,7 91,9 96,0 96,1 106, , ,0 79,0 93,1 95,4 92,5 76,4 89,4 85,5 96,3 102,7 108,9 Chota ,9 74,1 70,6 77,7 63,5 74,4 79,2 76,6 82,4 87,3 84,2 63,0 75,8 908, ,5 78,8 73,0 77,2 79,7 81,5 81,9 75,7 68,1 69,3 80,4 Jaén ,4 85,2 87,3 88,9 85,3 73,3 77,4 80,6 108,2 103,2 106,1 94,9 93, , ,2 98,9 88,2 91,2 89,6 93,5 84,9 89,5 93,3 90,2 94,0 Amazonas ,8 144,2 156,6 157,1 168,5 181,5 173,5 171,9 165,9 144,2 172,5 154,7 155, , ,5 135,1 144,2 157,1 151,9 147,3 156,9 150,1 140,3 148,6 155,0 Ancash ,7 110,1 93,5 120,8 134,9 120,8 121,8 129,3 102,7 104,5 118,3 106,2 114, , ,4 114,4 109,2 124,8 135,2 120,6 121,8 132,0 114,6 107,1 110,7 Lima ,6 591,9 558,2 423,3 501,1 519,3 613,6 438,3 404,9 431,6 642,5 549,5 517, , ,5 550,6 456,7 507,0 416,4 579,4 646,7 522,4 662,7 480,6 826,9 Ica ,6 155,3 139,8 151,4 188,6 153,3 150,5 180,9 172,2 171,2 181,5 100,9 156, , ,8 160,3 151,1 173,1 151,8 153,1 161,0 175,6 164,4 156,0 185,5 Huánuco ,6 112,0 132,7 117,2 112,5 99,3 108,7 127,3 102,6 134,3 135,9 118,5 116, , ,6 126,3 131,6 107,4 145,3 123,9 118,4 122,9 168,6 150,4 167,0 Pasco ,7 38,1 44,1 45,6 46,3 51,4 47,9 59,3 70,0 69,2 70,8 54,2 29,8 626, ,0 59,4 61,9 79,1 72,0 56,4 53,9 72,6 73,1 59,1 69,7 Junín ,5 223,5 201,1 243,2 258,7 276,4 293,0 294,3 272,7 237,5 234,1 233,3 221, , ,1 223,1 225,0 227,5 216,8 155,8 249,5 230,1 247,3 185,5 364,6 Huancavelica ,6 4,0 5,7 14,5 9,4 8,4 10,7 8,1 10,1 7,0 8,7 11,4 6,8 104, ,4 4,2 8,9 8,4 8,7 7,6 7,9 9,6 12,9 7,3 7,0 Arequipa ,0 687,5 642,5 479,0 458,9 475,2 292,1 356,4 379,3 400,9 591,1 593,7 433, , ,2 501,2 296,9 559,2 612,5 655,4 774,8 693,8 712,8 688,6 577,1 Moquegua ,7 38,1 43,3 30,9 23,0 24,3 16,7 14,6 21,9 19,9 24,9 31,1 33,9 322, ,1 35,1 29,2 28,0 17,2 29,1 28,3 25,8 20,4 26,2 24,7 Tacna ,2 86,5 70,2 66,9 48,0 60,7 56,5 55,7 73,4 65,2 62,3 69,7 65,7 780, ,3 62,9 56,7 54,0 45,9 47,9 55,6 70,0 61,6 59,9 46,0 Ayacucho ,3 130,9 131,3 117,4 155,5 155,1 160,5 181,0 171,7 163,1 190,0 194,1 154, , ,6 171,9 130,1 143,9 160,6 180,3 181,6 211,8 206,8 203,5 219,0 Apurimac ,3 110,8 96,9 86,2 75,9 93,3 103,9 120,2 122,9 123,8 123,4 94,7 105, , ,7 112,8 97,0 106,9 98,3 103,3 115,5 119,6 129,2 125,0 128,1 Abancay ,7 73,0 68,6 55,2 52,5 58,3 73,7 83,6 88,6 90,2 76,1 63,0 71,4 854, ,4 77,8 84,0 70,6 63,3 63,8 66,0 71,5 81,6 75,9 74,0 Andahuaylas ,6 37,8 28,3 31,0 23,4 35,0 30,2 36,6 34,3 33,6 47,3 31,7 33,9 403, ,0 35,6 35,0 36,4 35,0 39,5 49,5 48,1 47,6 49,1 54,1 Cusco ,9 229,5 284,3 302,6 324,9 315,9 278,8 258,4 280,6 300,9 294,0 306,6 285, , ,3 318,6 336,9 335,1 324,5 334,4 358,0 405,2 363,1 533,0 563,6 Puno ,4 213,8 146,6 177,5 179,6 158,9 193,0 192,2 198,0 188,9 190,8 183,1 174, , ,4 164,1 161,0 177,8 201,1 206,0 205,2 173,6 223,4 204,4 223,8 San Martín ,4 97,9 101,7 103,7 109,9 124,7 108,4 123,0 116,6 106,2 106,3 92,1 112, , ,2 103,9 109,4 98,8 77,2 109,6 109,9 115,2 120,8 117,2 92,3 Loreto ,1 59,8 53,4 69,3 61,6 63,6 68,8 80,0 76,4 59,7 67,5 69,4 65,1 794, ,6 60,3 66,1 60,3 61,3 57,0 61,4 57,9 59,7 57,1 65,4 Ucayali ,0 106,3 92,2 95,2 89,2 86,7 82,8 99,9 151,4 136,9 106,3 111,0 113, , ,7 80,7 81,2 68,1 45,2 57,7 108,7 112,4 127,7 139,4 151,6 Madre de Dios ,2 58,0 54,1 63,0 71,0 74,0 67,3 67,8 64,9 62,6 70,5 68,2 70,1 791, ,1 61,0 60,7 61,3 66,5 70,1 59,7 62,8 54,8 50,4 46,8 p/ Preliminar Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 60 PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) 84 Indicadores Productivos

85 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año Ene-oct Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic Total Nacional , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,4 Tumbes ,1 56,8 50,2 38,3 33,6 30,0 31,5 38,2 33,6 32,7 34,2 31,9 36,4 447, ,2 39,3 31,6 34,5 41,9 26,9 28,2 27,6 31,7 39,3 32,1 Piura ,3 446,1 483,6 480,0 510,3 483,6 529,6 558,2 630,8 652,0 521,2 534,9 503, , ,7 453,2 444,9 444,2 469,1 468,6 508,0 528,7 518,0 513,0 469,1 Lambayeque ,2 275,0 270,8 254,7 246,9 278,4 268,6 285,3 288,7 306,4 238,5 255,2 252, , ,7 346,2 194,4 227,7 211,5 254,2 277,6 287,2 264,4 274,9 251,6 La Libertad ,3 222,2 220,1 213,1 220,4 253,8 245,5 283,4 269,9 279,7 253,4 287,0 241, , ,0 237,2 251,9 266,5 252,3 290,4 280,9 324,3 308,9 228,2 240,5 Cajamarca ,7 185,5 191,0 190,3 204,2 190,8 210,0 225,8 252,2 259,1 250,7 248,5 243, , ,6 224,1 225,2 240,3 236,5 237,4 232,7 241,6 266,7 274,2 265,1 Cajamarca ,9 67,9 65,9 65,1 67,1 66,8 69,9 73,0 70,5 75,0 72,9 74,0 75,7 843, ,5 66,3 74,0 76,8 78,0 71,9 74,8 77,5 85,2 96,4 91,6 Chota ,2 67,7 68,9 62,7 80,4 73,3 79,4 76,6 71,6 81,9 77,7 85,0 71,9 897, ,5 61,9 66,5 67,9 71,0 69,8 68,8 70,3 85,9 87,4 79,0 Jaén ,6 49,9 56,2 62,6 56,8 50,7 60,8 76,2 110,2 102,2 100,2 89,5 95,5 910, ,4 95,9 84,7 95,6 87,6 94,5 89,1 93,8 95,6 90,4 94,5 Amazonas ,5 120,3 133,3 137,5 133,8 127,7 140,8 134,0 158,3 132,8 166,0 140,1 139, , ,8 132,1 130,0 128,7 138,6 151,0 149,1 144,1 163,5 146,7 135,2 Ancash ,3 166,6 153,8 159,9 152,4 160,8 163,0 168,1 160,7 164,0 162,9 170,3 171, , ,5 171,7 176,5 162,3 153,0 160,2 161,0 165,2 156,8 169,2 174,7 Lima , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,6 Ica ,2 254,3 221,7 257,7 242,9 267,9 258,1 265,3 298,5 264,4 268,6 215,1 257, , ,7 265,7 234,8 281,5 263,5 288,9 285,3 234,5 300,6 258,1 285,8 Huánuco ,8 54,5 48,3 50,1 50,8 62,4 73,6 100,3 94,8 91,3 119,6 111,2 115,0 972, ,9 110,7 105,4 113,8 110,1 103,1 99,8 94,1 94,5 82,4 95,1 Pasco ,8 20,4 22,5 18,4 17,8 20,8 24,4 32,9 28,6 29,4 33,6 26,6 28,8 304, ,0 30,2 55,8 51,4 39,5 56,0 99,8 96,8 80,6 109,6 71,5 Junín ,1 117,5 113,2 118,1 119,0 112,3 118,1 178,3 182,2 114,7 152,8 149,3 123, , ,2 131,0 104,2 143,1 109,9 81,0 123,4 120,8 124,0 164,0 121,9 Huancavelica ,7 5,7 5,1 8,7 7,1 8,6 9,2 6,2 7,7 8,4 10,0 12,7 5,0 94, ,6 6,1 11,7 12,4 9,5 11,9 11,4 8,6 14,1 10,5 9,5 Arequipa ,2 868,9 812,6 787,7 740,3 775,9 588,7 590,8 661,0 731,6 769,8 757,1 765, , ,8 922,9 856, , , ,0 949, ,1 982,1 950, ,4 Moquegua ,3 114,9 89,9 119,9 116,0 130,7 133,5 131,0 137,2 137,7 144,4 110,3 111, , ,2 123,1 109,9 121,5 119,7 137,9 116,6 140,6 130,8 130,6 147,5 Tacna ,9 139,0 99,4 94,3 73,5 112,0 104,0 94,5 83,6 92,7 115,9 121,2 145, , ,8 138,6 97,0 108,4 87,5 82,4 72,7 70,8 73,6 73,9 82,0 Ayacucho ,3 96,9 97,1 119,3 127,5 88,9 98,3 121,4 118,6 113,6 116,6 135,0 121, , ,6 116,9 105,6 114,6 134,9 143,9 115,9 128,6 113,8 108,5 110,0 Apurimac ,8 80,3 90,7 84,9 90,4 90,0 112,1 118,0 115,6 115,9 103,9 98,3 97, , ,2 93,2 102,7 106,6 92,5 101,9 115,2 123,5 115,5 118,9 113,4 Abancay ,0 61,6 63,3 54,0 57,2 57,1 78,2 85,1 79,4 81,4 75,9 70,4 67,0 830, ,5 72,5 74,8 67,9 54,3 63,3 74,8 81,7 73,6 86,3 79,5 Andahuaylas ,7 18,7 27,4 30,9 33,2 32,9 33,9 32,9 36,2 34,6 28,0 27,9 30,4 367, ,4 38,0 35,3 38,7 38,2 38,6 40,5 41,8 41,9 32,6 33,8 Cusco ,8 557,9 455,9 582,8 573,7 453,3 535,7 531,8 540,2 560,2 516,4 518,7 506, , ,7 706,7 823,4 749,3 754,6 751,7 803,2 779,0 756,7 673,0 730,1 Puno ,4 167,1 156,7 167,1 169,4 102,1 63,6 187,6 178,3 162,8 200,7 182,9 159, , ,6 168,6 177,7 208,9 233,4 243,7 213,2 219,0 241,9 226,7 220,4 San Martín ,6 168,8 166,8 163,7 148,0 158,1 157,7 153,5 161,4 177,9 198,6 177,6 183, , ,0 180,1 193,4 172,0 88,2 165,0 168,4 154,4 168,5 179,1 102,1 Loreto ,3 92,8 97,9 102,2 95,7 89,0 88,8 91,4 98,0 92,4 101,1 103,8 104, , ,6 100,8 91,6 93,3 108,9 76,7 87,4 106,9 114,6 92,8 98,5 Ucayali ,0 19,8 20,8 19,3 27,4 41,1 42,4 16,7 15,4 10,3 19,8 15,2 12,3 260, ,8 8,2 9,3 12,6 6,3 14,6 9,8 20,5 13,0 11,6 7,9 Madre de Dios ,4 66,3 77,6 77,4 74,7 77,6 83,8 80,3 79,5 92,0 98,3 100,3 90,1 997, ,5 73,7 72,1 70,9 60,6 57,4 72,8 82,4 75,5 93,5 83,5 p/ Preliminar Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria. Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. Cuadro Nº 61 PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIÓN Período : Enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Indicadores Productivos 85

86 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 62 LIMA METROPOLITANA Y CALLAO: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES VIVAS, SEGÚN MES Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ Mes MIles de Unidades Volumen ( t ) Peso vivo promedio ( kg./ unidad ) Var.% Var.% Var.% ene , ,14 2,728 2,707-0,75 feb , ,61 2,617 2,678 2,30 mar , ,65 2,650 2,606-1,66 abr , ,68 2,616 2,755 5,30 may , ,77 2,762 2,646-4,22 jun , ,35 2,719 2,704-0,56 jul , ,74 2,639 2,738 3,76 ago , ,45 2,622 2,779 5,98 set , ,11 2,676 2,738 2,34 oct , ,88 2,644 2,726 3,08 nov ,699 dic ,694 ene dic ,673 p/ Preliminar Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 63 LIMA METROPOLITANA Y CALLAO : VENTA DE GALLINAS PONEDORAS Y REPRODUCTORAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES VIVAS, SEGÚN MES. Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( Unidades ) Gallinas Ponedoras Gallinas Mes T o t a l Negras Coloradas Reproductoras Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , ,27 feb , , , ,18 mar , , , ,90 abr , , , ,05 may , , , ,59 jun , , , ,57 jul , , , ,46 ago , , , ,36 set , , , ,47 oct , , , ,47 nov dic ene oct , , , ,63 ene dic p/ Preliminar Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 86 Indicadores Productivos

87 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Indicadores Productivos Subsector Agroindustrial volver Indicadores Productivos 87

88 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. Sub Sector Agroindustrial 64 Producción y ventas de principales productos agroindustriales. Octubre 11/12 (t) Ingreso y utilización de las principales materias primas. Período: Octubre 11/12 (t) Producción de Azúcar por mes, según departamento. Período: Octubre 11/12 (t) Indicadores Productivos

89 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Productos Cuadro N 64 PRODUCCIÓN Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, POR MES SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA ( t ) P R O D U C C I Ó N enero octubre octubre enero octubre V E N T A S 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % ACEITES Y GRASAS A C E I T E S Vegetal , , , ,37 G R A S A S Manteca , , , ,09 Margarina , , , ,36 octubre ALIMENTOS BALANCEADOS Aves Carne , , , ,10 Aves Post. /Rep , , , ,31 Porcinos , , , ,03 Vacunos , , , ,43 Pavos y patos , , , ,97 Otros 1/ , , , ,53 A V E N A Elaborada , , , ,15 Avena y Cereales Y Gramineas , , , ,77 AZUCAR Azúcar 3/ , , , ,41 DERIVADOS DEL CACAO Polvo de Cacao , , , ,14 Manteca de Cacao , , , ,90 Cocoa , , , ,83 Torta de Cacao , , , ,97 Licor de cacao , , , ,73 Chocolates y cober , , , ,98 Cacao en Grano. 2/ , , , ,63 ESPARRAGOS Fresco , , , ,68 Conserva , , , ,39 Congelado , , , ,66 DERIVADOS LACTEOS Queso Madurado ( tipo suizo ) , , , ,38 Queso fresco , , , ,35 Queso mantecoso , , , ,42 Mantequilla , , , ,65 Cremas , , , ,74 Yogurts , , , ,73 Manjar blanco , , , ,36 Continua Indicadores Productivos 89

90 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Productos P R O D U C C I O N enero octubre octubre enero octubre V E N T A S 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % EMBUTIDOS Y CARNES Carne Ahumada , , , ,78 Chorizo , , , ,32 Hot Dog , , , ,11 Jamón , , , ,98 Jamonada , , , ,80 Mortadela , , , ,37 Pasteles , , , ,18 Paté , , , ,39 Queso de Chancho , , , ,22 Chicharrón de Prensa , , , ,79 Salame , , , ,19 Hamburguesa , , , ,62 Otros , , , ,90 octubre F I D E O S Corriente a Granel , , , ,20 Envasado , , , ,58 M A L T E R I A Malta , , , ,59 T R I G O Harina , , , ,40 Sémola , , , ,02 Sub - Productos , , , ,17 L E C H E Evaporada , , , ,09 Pasteurizada , , , ,29 ACEITE ESENCIAL DE LIMON Aceite Esencial de limón , , , Cáscara deshridratada de Limón , , , ,47 ACEITE DE OLIVA Aceite de Oliva , , , ,29 p/ Preliminar -- magnitud cero 1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc. 2/. Cacao grano procesado para exportación 3/ Azúcar estamos considerando para las salidas y/o ventas las mismas cifras de producción por cuanto no contamos con las cifras. Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Encueta a Empresas Agroindustriales, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 90 Indicadores Productivos

91 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Materia Prima Cuadro N 65 INGRESO DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LAS PLANTAS AGROINDUSTRIALES, POR MES SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA ( t ) INGRESO UTILIZACION enero octubre octubre enero octubre octubre 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % ACEITES Y GRASAS Sin Elaborar : Pepa de Algodón , , , ,16 Maiz Amarrillo , , , ,96 Fruto de Palma Elaboradas : Aceites: Crudo de Palma , , , ,71 Crudo de Algodón , , , ,54 Crudo de Soya , , , ,37 Crudo de Girasol , , , ,94 Crudo de Maiz Crudo de Palmiste , , , ,60 Refinado Palmiste Refinado Palma , , , ,15 Sebo , , , ,31 ALIMENTOS BALANCEADOS Maiz , , , ,36 Sorgo , , , ,28 Sub-productos de Trigo , , , ,77 Melaza , , , ,67 Harina de Pescado , , , ,14 Grasa de Pescado , , , ,14 Soya en grano , , , ,62 Torta de Oleaginosas , , , ,13 Otros 1/ , , , ,21 AVENA Avena (c/s cascara) , , , ,08 Cebada , , , ,43 kiwicha , , , ,02 Quinua , , , ,62 Cocoa , , , ,77 Cacao en Polvo Leche en Polvo , , , ,63 Harina de trigo y otros , , , ,79 Azúcar , , , ,50 Maca, Harina , , , ,03 Soya Entera , , , ,44 Continúa Indicadores Productivos 91

92 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Materia Prima INGRESO UTILIZACION enero octubre octubre enero octubre octubre 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % 2011 p/ 2012 p/ Var. % AZUCAR Caña de Azúcar , , , ,15 DERIVADOS DEL CACAO Sin Elaborar Grano de Cacao 3/ , , , ,75 Elaboradas Licor de Cacao , , , ,12 Torta de Cacao Cocoa , , , ,27 Cacao en Polvo , , , ,34 Manteca de Cacao , , , ,05 EMBUT. Y CARNES PREPARADAS Carne Industrial , , , ,67 Carne de Cerdo , , , ,19 Carne de Ave , , , ,01 Maizena 2/ , , , ,08 Sal , , , ,54 Otros , , , ,24 MALTERIA Cebada , , , ,92 FIDEOS Harina de Trigo , , , ,54 TRIGO Trigo , , , ,56 ESPARRAGOS Natural , , , ,23 LECHE Fresca , , , ,13 Grasa Anhidra , , , ,94 En Polvo Descremada , , , ,57 En Polvo Entera , , , ,35 ACEITE ESENCIAL DE LIMON Limón Sútil , , , ,91 ACEITE DE OLIVO ACEITUNA , , ,59 ACEITE DE OLIVA VIRGEN , , , ,27 p/. Preliminar -- magnitud cero 1/. Incluye Coronta, Alfalfa, Pancamel, etc 2/. Incluye harina de soya 3/ En la elaboracion de los D.Cacao ingresa P.Term. asi como otros Insumos Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Encueta a Empresas Agroindustriales, Mensual. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 92 Indicadores Productivos

93 Cuadro Nº 66 PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR MES, SEGÚN REGIÓN Periodo : ( t ) Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Región Año ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic NACIONAL p/ p/ p/ Lambayeque p/ p/ p/ La Libertad p/ p/ p/ Ancash p/ p/ p/ Lima 1/ p/ p/ p/ Arequipa p/ p/ p/ p/ Preliminar -- magnitud cero 1/ La OEEE estimó la data de la Empresa Andahuasi (Lima) para 2010 y Persisten los problemas judiciales de dicha empresa. Fuente: Registros Administrativos de Empresas Azucareras, mensual. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Indicadores Productivos 93

94 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos 94 Indicadores Productivos

95 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Comercio Interno volver Indicadores Productivos 95

96 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág Precios Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas y pecuarios (nuevos soles/kg). Octubre 11/12 Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas y pecuarios (soles constantes año 2009=100). Octubre 11/12 Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas, segun región. Octubre 11/12 (nuevos soles/kg) Lima Metropolitana: Precio promedio al por diciembre por mes, según principales productos agrícolas (S/. x kg). Periodo: Octubre 11/12 71 Lima Metropolitana: Precio promedio en camal de principales productos pecuarios, según mes. Octubre 11/ Precio promedio mensual al por diciembrer de los principales productos agroalimenticios en Lima Metropolitana y otras ciudades del país. Octubre 11/12 (S/. x U.M.) Lima Metropolitana: Precio promedio al consumidor por mes, según principales productos alimenticios que intervienen en el cálculo del indice de precios. (nuevos soles/kg). Octubre 11/ Lima Metropolitana: Precio promedio al consumidor por mes, según principales productos alimenticios que intervienen en el cálculo del indice de precios. (soles constantes año 2009=100). Octubre 11/12 Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimenticios en Lima Metropolitana y otras ciudades del país. Octubre 2012 (S/. x U.M.) Abastecimiento Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Tubérculos y Raíces al Mercado Mayorista Nº 1. Octubre 11/12 (t) Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Hortalizas al Mercado Mayorista Nº 1. Octubre 11/12 (t) Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Legumbres al Mercado Mayorista Nº 1. Octubre 11/12 (t) Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Frutas al Mercado Mayorista Nº 1. Octubre 11/12 (t) Lima Metropolitana: Ingreso de Papa al Mercado Mayorista Nº 1 por mes, según lugar de procedencia. Octubre 11/12 (t) Ingreso, salida y stock de carne de vacuno, ovino, pollo y menudencia de vacuno importadas. Octubre 11/12 (t) Comercio Interno

97 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Productos Cuadro Nº 67 PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS Y PECUARIOS (S/. por kg) Año ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic AGRÍCOLA Arroz cáscara ,99 1,02 1,18 1,22 1,06 1,12 1,13 1,07 0,92 0,90 0,95 1, ,06 0,93 0,98 0,88 0,87 0,87 0,90 0,82 0,78 0,79 Maíz amiláceo ,44 1,63 1,76 2,50 2,03 1,77 1,78 1,55 1,65 2,03 1,64 1, ,76 1,67 1,81 2,68 2,22 1,96 2,00 1,90 1,75 1,86 Trigo ,80 1,01 0,95 1,14 1,24 1,18 1,27 1,29 1,31 1,30 1,26 1, ,55 1,00 0,99 1,13 1,20 1,28 1,36 1,38 1,37 1,31 Frijol grano seco 1/ ,16 2,48 2,98 2,66 2,68 2,54 2,63 3,06 2,90 2,73 3,04 3, ,69 3,44 3,29 3,09 2,65 2,87 3,09 4,13 3,17 3,24 Camote ,44 0,41 0,46 0,45 0,46 0,44 0,45 0,52 0,57 0,57 0,58 0, ,63 0,70 0,80 0,79 0,83 0,82 0,80 0,72 0,69 0,62 Papa ,50 0,58 0,64 0,79 0,71 0,62 0,59 0,53 0,59 0,69 0,76 0, ,61 0,61 0,66 0,85 0,77 0,59 0,56 0,66 0,68 0,76 Yuca ,45 0,50 0,56 0,62 0,63 0,57 0,53 0,52 0,54 0,54 0,52 0, ,51 0,54 0,51 0,54 0,59 0,60 0,53 0,53 0,52 0,54 Algodón rama ,41 5,39 5,68 4,76 4,39 4,09 4,09 3,58 3,82 2,25 3,04 2, ,72 2,64 2,61 2,62 2,61 2,57 2,47 1,79 2,00 0,09 Espárrago ,83 2,56 2,42 2,37 2,28 2,62 2,89 3,11 2,93 2,69 2,42 2, ,56 2,15 2,50 2,42 2,71 2,93 2,61 4,02 3,51 2,80 Maíz amarillo duro ,81 0,80 0,89 0,96 1,02 1,00 0,94 0,96 0,94 0,92 0,87 0, ,82 0,78 0,82 0,88 0,85 0,79 0,78 0,85 0,87 0,88 Marigold ,70 0,00 0,70 0,00 0,50 0,45 0,42 0,23 0,21 0,24 0,41 0, ,71 0,70 0,40 0,35 0,60 0,23 0,25 0,31 0,27 0,33 Café ,65 7,65 8,41 8,95 9,18 9,38 9,41 9,92 10,25 9,11 5,88 5, ,74 6,79 6,04 6,58 6,72 6,04 6,64 6,08 6,51 6,07 Soya ,78 1,79 1,81 1,72 1,77 2,08 1,87 1,81 1,87 1,96 2,16 2, ,40 2,22 2,73 2,47 2,46 2,34 2,18 2,04 1,99 2,31 Ajo ,33 3,99 4,22 4,57 4,20 4,03 3,27 1,48 1,40 1,38 0,88 0, ,56 0,81 1,17 2,27 2,10 2,32 2,27 2,35 2,67 2,13 Cebolla ,39 0,51 0,48 0,80 0,88 0,72 0,50 0,44 0,54 0,52 0,52 0, ,56 0,62 0,71 0,83 0,89 0,96 1,35 1,63 1,16 0,75 Maíz choclo ,75 0,80 0,87 0,73 0,84 0,93 0,94 0,89 1,03 0,99 0,90 0, ,94 0,86 0,80 0,82 0,93 1,07 1,31 1,18 1,14 0,99 Tomate ,64 0,72 0,74 0,75 0,74 0,74 0,86 0,84 0,87 0,91 0,77 0, ,77 0,76 0,86 1,03 0,87 0,86 0,85 0,88 0,84 0,83 Arveja grano verde ,14 1,31 1,29 1,37 1,28 1,36 1,31 1,19 1,18 1,35 1,37 1, ,33 1,27 1,27 1,16 1,43 1,22 1,27 1,52 1,57 1,57 Haba grano verde ,75 0,77 0,68 0,65 0,79 0,96 0,86 0,80 0,87 0,84 0,97 1, ,93 0,89 0,88 0,79 0,77 0,91 1,05 0,86 0,99 1,11 Limón ,60 0,51 0,73 0,73 0,64 0,60 0,73 0,88 0,92 0,93 1,21 1, ,76 0,73 0,71 0,67 0,62 0,81 1,07 1,79 2,05 1,11 Mandarina ,82 0,93 1,01 0,95 0,93 0,88 0,77 0,88 0,99 0,95 1,40 1, ,71 1,58 1,27 1,06 0,87 0,85 0,95 0,80 0,98 0,81 Manzana ,69 0,51 0,65 0,69 0,54 0,56 0,57 0,59 0,60 0,65 0,75 0, ,73 0,69 0,70 0,71 0,75 0,77 0,75 0,59 0,72 0,72 Naranja ,43 0,43 0,43 0,43 0,47 0,51 0,58 0,55 0,67 0,64 0,57 0, ,46 0,44 0,44 0,45 0,52 0,57 0,63 0,63 0,65 0,69 Papaya ,46 0,66 0,63 0,77 0,77 0,74 0,71 0,75 0,70 0,65 0,75 0, ,73 0,80 0,81 1,03 0,96 0,74 0,82 0,88 0,75 0,57 Palta ,04 1,44 1,56 1,79 1,86 2,08 2,13 2,14 1,97 1,51 1,31 1, ,06 1,66 2,14 2,14 2,21 2,30 2,37 2,16 2,16 1,67 Piña ,42 0,43 0,42 0,44 0,44 0,45 0,40 0,40 0,44 0,47 0,51 0, ,48 0,47 0,47 0,44 0,48 0,48 0,51 0,50 0,55 0,59 Plátano ,39 0,40 0,42 0,45 0,45 0,46 0,47 0,46 0,45 0,45 0,46 0, ,46 0,46 0,47 0,48 0,49 0,45 0,49 0,49 0,49 0,50 PECUARIO Ave 2/ ,48 4,48 4,65 4,65 4,66 4,53 4,79 4,88 4,82 4,68 4,77 4, ,60 4,54 4,97 4,79 4,76 4,80 4,73 4,64 4,76 4,79 Ovino 2/ ,28 4,31 4,36 4,42 4,40 4,50 4,48 4,52 4,56 4,59 4,59 4, ,72 4,75 4,85 4,85 4,88 4,89 4,86 4,86 4,91 4,95 Porcino 2/ ,69 4,67 4,68 4,73 4,78 4,80 4,88 4,77 4,83 4,91 4,93 5, ,96 4,95 5,00 5,03 5,00 5,07 5,03 5,05 5,06 5,07 Vacuno 2/ ,15 4,14 4,11 4,12 4,13 4,16 4,18 4,20 4,22 4,36 4,34 4, ,48 4,57 4,58 4,61 4,62 4,68 4,67 4,74 4,74 4,77 Huevos ,85 3,86 3,88 3,79 3,76 3,82 3,92 4,01 3,97 3,92 3,91 3, ,77 3,92 4,31 4,51 4,45 4,32 4,23 4,15 4,22 4,22 Leche fresca 3/ ,99 0,99 1,00 1,00 1,02 1,00 1,01 1,02 1,02 1,03 1,03 1, ,01 1,03 1,06 1,08 1,09 1,08 1,08 1,08 1,08 1,09 1/ Precio promedio de todas las variedades - 2/ Animales en pie - 3/ S/. Por Litro Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola y Pecuaria Mens Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Comercio Interno 97

98 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos AGRÍCOLA Cuadro Nº 68 PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS Y PECUARIOS (soles constantes año 2009=100) Productos Año ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic Arroz cáscara ,97 0,99 1,14 1,17 1,01 1,07 1,07 1,02 0,87 0,84 0,89 1, ,99 0,87 0,91 0,81 0,80 0,80 0,83 0,75 0,71 0,72 Maíz amiláceo ,40 1,58 1,69 2,39 1,95 1,69 1,69 1,47 1,56 1,91 1,53 1, ,65 1,56 1,68 2,46 2,05 1,80 1,84 1,74 1,59 1,69 Trigo ,78 0,98 0,92 1,09 1,18 1,13 1,20 1,22 1,23 1,23 1,18 1, ,45 0,93 0,92 1,04 1,10 1,17 1,25 1,26 1,24 1,19 Frijol grano seco 1/ ,08 2,41 2,88 2,55 2,57 2,43 2,49 2,90 2,74 2,57 2,85 3, ,45 3,21 3,04 2,84 2,44 2,64 2,84 3,78 2,89 2,95 Camote ,43 0,40 0,44 0,43 0,44 0,42 0,43 0,49 0,53 0,54 0,54 0, ,59 0,65 0,74 0,73 0,76 0,75 0,74 0,65 0,63 0,57 Papa ,49 0,56 0,62 0,76 0,68 0,60 0,56 0,51 0,55 0,65 0,71 0, ,57 0,57 0,61 0,79 0,71 0,54 0,51 0,60 0,62 0,69 Yuca ,44 0,48 0,54 0,60 0,61 0,54 0,50 0,49 0,51 0,51 0,49 0, ,48 0,50 0,48 0,50 0,54 0,55 0,49 0,48 0,47 0,49 Algodón rama ,28 5,24 5,47 4,56 4,21 3,92 3,89 3,39 3,61 2,11 2,85 2, ,54 2,46 2,41 2,41 2,40 2,37 2,27 1,64 1,82 0,08 Espárrago ,79 2,49 2,34 2,27 2,18 2,51 2,75 2,94 2,76 2,53 2,27 2, ,39 2,00 2,31 2,22 2,49 2,70 2,40 3,68 3,20 2,55 Maíz amarillo duro ,79 0,78 0,86 0,92 0,98 0,96 0,89 0,91 0,89 0,86 0,82 0, ,76 0,73 0,75 0,81 0,78 0,73 0,72 0,78 0,80 0,80 Marigold ,68 0,00 0,68 0,00 0,48 0,43 0,40 0,22 0,20 0,22 0,39 0, ,66 0,65 0,37 0,33 0,55 0,21 0,23 0,28 0,24 0,30 Café ,46 7,43 8,11 8,57 8,79 8,97 8,94 9,40 9,68 8,57 5,51 5, ,30 6,33 5,58 6,05 6,18 5,56 6,11 5,56 5,93 5,53 Soya ,74 1,74 1,74 1,65 1,70 1,99 1,78 1,72 1,77 1,84 2,03 2, ,24 2,07 2,53 2,28 2,26 2,16 2,01 1,86 1,81 2,11 Ajo ,24 3,87 4,07 4,38 4,03 3,86 3,10 1,40 1,32 1,30 0,83 0, ,46 0,75 1,08 2,09 1,93 2,14 2,09 2,15 2,43 1,94 Cebolla ,38 0,49 0,46 0,77 0,85 0,69 0,47 0,42 0,51 0,49 0,49 0, ,53 0,58 0,65 0,76 0,81 0,89 1,24 1,49 1,06 0,68 Maíz choclo ,73 0,78 0,84 0,70 0,80 0,89 0,89 0,84 0,97 0,94 0,84 0, ,88 0,80 0,74 0,76 0,85 0,98 1,21 1,08 1,04 0,91 Tomate ,63 0,70 0,72 0,72 0,71 0,70 0,82 0,79 0,83 0,86 0,72 0, ,72 0,71 0,80 0,95 0,80 0,79 0,78 0,80 0,77 0,76 Arveja grano verde ,11 1,27 1,25 1,32 1,23 1,30 1,25 1,13 1,11 1,27 1,28 1, ,25 1,18 1,17 1,07 1,32 1,12 1,17 1,39 1,42 1,43 Haba grano verde ,73 0,75 0,66 0,63 0,76 0,92 0,82 0,76 0,82 0,79 0,90 0, ,87 0,83 0,81 0,72 0,71 0,84 0,96 0,78 0,90 1,01 Limón ,58 0,50 0,71 0,70 0,61 0,57 0,70 0,84 0,87 0,87 1,13 1, ,71 0,68 0,66 0,61 0,57 0,74 0,98 1,64 1,86 1,01 Mandarina ,80 0,91 0,97 0,91 0,89 0,84 0,73 0,83 0,93 0,89 1,31 1, ,60 1,47 1,18 0,97 0,80 0,78 0,87 0,73 0,89 0,74 Manzana ,67 0,50 0,62 0,66 0,52 0,53 0,54 0,56 0,57 0,62 0,70 0, ,68 0,64 0,65 0,65 0,69 0,71 0,69 0,54 0,65 0,65 Naranja ,42 0,42 0,41 0,41 0,45 0,49 0,55 0,52 0,63 0,60 0,53 0, ,43 0,41 0,41 0,41 0,48 0,53 0,58 0,57 0,59 0,63 Papaya ,45 0,64 0,60 0,73 0,74 0,70 0,67 0,71 0,66 0,61 0,70 0, ,68 0,75 0,75 0,94 0,88 0,68 0,75 0,80 0,68 0,52 Palta ,01 1,40 1,51 1,71 1,78 1,99 2,02 2,02 1,86 1,42 1,23 1, ,00 1,54 1,98 1,97 2,03 2,12 2,18 1,97 1,96 1,52 Piña ,41 0,42 0,41 0,42 0,42 0,43 0,38 0,38 0,41 0,44 0,47 0, ,45 0,44 0,43 0,40 0,44 0,44 0,47 0,46 0,50 0,54 Plátano ,38 0,39 0,40 0,44 0,43 0,44 0,45 0,44 0,43 0,42 0,43 0, ,43 0,43 0,43 0,45 0,45 0,41 0,45 0,44 0,45 0,46 PECUARIO Ave 2/ ,36 4,35 4,48 4,45 4,46 4,34 4,55 4,63 4,55 4,41 4,46 4, ,30 4,23 4,60 4,41 4,38 4,42 4,35 4,25 4,33 4,37 Ovino 2/ ,17 4,19 4,21 4,23 4,21 4,30 4,25 4,28 4,30 4,32 4,30 4, ,42 4,43 4,49 4,47 4,49 4,50 4,47 4,45 4,46 4,51 Porcino 2/ ,58 4,53 4,51 4,53 4,58 4,60 4,63 4,52 4,56 4,62 4,62 4, ,64 4,61 4,63 4,63 4,60 4,66 4,63 4,62 4,60 4,62 Vacuno 2/ ,04 4,02 3,97 3,94 3,95 3,98 3,97 3,97 3,98 4,10 4,07 4, ,19 4,26 4,24 4,24 4,25 4,31 4,30 4,33 4,32 4,35 Huevos ,76 3,75 3,74 3,63 3,61 3,66 3,72 3,79 3,75 3,69 3,66 3, ,53 3,65 3,99 4,15 4,10 3,98 3,89 3,80 3,84 3,84 Leche fresca 3/ ,97 0,96 0,96 0,96 0,98 0,96 0,96 0,96 0,96 0,97 0,96 0, ,95 0,96 0,98 0,99 1,00 1,00 1,00 0,99 0,99 0,99 1/ Precio promedio de todas las variedades - 2/ Animales en pie - 3/ S/. Por Litro Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola y Pecuaria, Men Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 98 Comercio Interno

99 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 69 PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, SEGÚN REGIÓN Mes: octubre 2011p/ 2012p/ (nuevos S/. por kg) Región PROMEDIO NACIONAL Año Arroz Maíz Frijol Algodón Espárrago a. Maíz Trigo Camote Papa Yuca Marigold Soya Café cáscara amiláceo gr. seco rama duro ,90 2,03 1,30 2,73 0,57 0,69 0,54 2,25 2,69 0,92 0,24 1,96 9, ,79 1,86 1,31 3,24 0,62 0,76 0,54 0,09 2,80 0,88 0,33 2,31 6,07 Tumbes , , , , ,93 0, , , ,50 -- Piura ,05 0,76 0,90 1,13 3, , , ,08 3,96 0,88 0,90 1,49 2,50 2,73 0,91 0,42 2,40 -- Lambayeque , ,13 0,36 0,50 1,17 4, , , ,23 0,28 0,63 1,19 2, , ,50 La Libertad ,30 2,98 0,53 0,80 1,00 4,34 2,92 0,93 0, , ,30 1,56 3,69 0,52 0,86 0, ,57 0,95 0, ,60 Cajamarca , ,15 2,25 0,54 0,67 0, , ,90 9, , ,89 2,45 0,38 0,72 0, , ,47 Cajamarca ,33 2,08 0,50 0,87 0, , , ,90 2,67 0,48 0,93 1, , ,79 Chota , ,93 2,42 0,55 0,58 0, , , ,89 2,12 0,37 0,62 0, , Jaén , ,76 2, ,78 0, ,90 9, , ,90 1, ,72 0, ,46 Amazonas , ,92 2,88 0,60 0,72 0, , , ,90 0,85 0, ,80 0,91 0, , ,00 5,89 Ancash , ,97 0,72 0,62 0, ,28 0,99 0, ,50 2,00 4,77 0,72 0,88 0, ,13 0,95 0, Lima ,29 1,00 3,74 0,58 0,80 0, ,20 0,97 0, ,58 1,92 5,34 0,76 0,52 0, ,31 0,95 0, Lima Metropolitan ,52 0,86 0, , ,06 0,65 0, , Callao Ica , ,64 0, ,65 2,58 1, , ,39 0,68 0, ,55 3,03 0, Huánuco , ,17 0,55 0,50 0, , , , ,81 0,62 1,10 0, , ,53 Pasco , ,50 0, , , , ,86 0, , ,00 Junín , , ,52 0, , , , , ,60 0, , Huancavelica , , , , ,04 1,20 3, , , Arequipa ,80 1,32 3,93 1,13 0,84 1, , ,91 1,32 5,11 1,41 0,60 2, , Moquegua ,45 1, , , ,80 2, , , Tacna , , , ,43 1, , , Ayacucho ,40 1,62 3,36 0, , , ,41 3,29 0,60 0,73 0, , Apurimac ,90 0,68 1, , ,30 0,75 0, Abancay ,90 0,60 1, , ,30 0,75 0, Andahuaylas , Cusco ,96 0, , ,00 6, , ,60 0, , Puno San Martín , , ,37 2, , ,71 6, , , , , ,90 5,02 Loreto , , , , , , , , , ,77 Ucayali , ,41 0, ,28 1, , , , ,26 0, ,29 1, , ,59 5,43 Madre de Dios ,18 0, , , ,50 0, , continúa Comercio Interno 99

100 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos conclusión Región PROMEDIO NACIONAL Año Ajo Cebolla Maíz Tomate Arveja Haba Limón Manda Manzana Naranja Papaya Palta Piña Plátano Choclo gr. verde gr. verde rina ,38 0,52 0,99 0,91 1,35 0,84 0,93 0,95 0,65 0,64 0,65 1,51 0,47 0, ,13 0,75 0,99 0,83 1,57 1,11 1,11 0,81 0,72 0,69 0,57 1,67 0,59 0,50 Tumbes ,91 0,60 1, , , , ,67 0, , , ,67 Piura ,56 0,36 1, , ,40 1,64 1, , ,56 1, , , ,50 2,08 0, ,64 Lambayeque ,00 1,47 2,02 1,53 1, , , ,46 3,05 1,70 1, , ,90 0,79 1, ,50 La Libertad ,19 0,51 1,08 0,84 1, ,62 1,10 1,00 1,02 0,74 2,30 0,71 0, ,53 1,06 0,98 0,82 1,32 0,90 0,72 1,25 1,27 1,12 1,04 2,28 0,83 0,59 Cajamarca ,16 0, ,86 1, , ,13 0,58 1,31 2,37 0,99 0, , ,75 1, , ,80 0,96 1,26 2,10 1,17 0,41 Cajamarca ,17 0, ,75 1, , ,13 0,69 0,92 2, , , , , ,80 0,99 0,91 2, ,81 Chota , , , ,55 1,10 1,39 1,64 0, , , , ,60 0,81 0,82 0,83 0,30 Jaén , , ,59 1,41 1,20 0,93 0, , ,56 1,40 1,10 1,23 0,40 Amazonas , ,86 1,29 0,89 0, ,56 1,37 1,00 1,14 0, , , ,54 0,86 1, ,60 0,87 1,27 0,85 0,61 Ancash ,80 0,45 0,64 1,03 1, , ,09 1,00 2,00 2, , ,16 0,61 0,64 1,44 0,90 2, , ,50 3, ,91 Lima ,86 0,59 0,82 0,83 1,33 0, ,98 0,64 1, , , ,30 1,85 0,80 0,86 1,51 0, ,83 0,71 1, , ,33 Lima Metropolitan ,50 0, ,85 0, , , , ,64 0, ,98 0, , , ,66 Callao , Ica ,77 0,50 1,14 0, ,00 1, , ,50 0,40 0,81 0,60 1, , , ,70 Huánuco ,71 0,65 0,80 1,00 0,91 0,73 0, ,30 1,00 0,69 0,46 0, ,90 0,86 0,77 0,74 1,38 0,81 0, ,37 0,95 0,83 0,48 0,42 Pasco , ,92 0,94 0,83 0, , , ,40 0,95 1,51 0,55 0,50 Junín ,50 0, ,46 0,65 0,86 0, ,36 0,95 0,58 0,33 0, ,13 1, ,69 1,09 1,59 0, ,42 1,04 0,66 0,48 0,59 Huancavelica ,53 1, , , Arequipa ,99 0,49 0,91 0,97 1,17 0, , ,88 0,81 0,86 0,82 1,46 0, , Moquegua ,69 0, ,85 1, , ,95 0, ,30 1, , ,00 Tacna ,53 1,00 3,00 2,20 0, ,71 0,88 1,17 1,60 2,50 1, Ayacucho ,36 0,70 1,14 0,92 1,44 0,93 1,21 0, ,57 0,72 2,09 0,62 0, ,62 0,99 1,26 0,88 2,01 1,23 1,24 0, ,58 0,70 2,30 0,65 0,62 Apurímac ,74 0,81 0, ,14 0,99 0, ,50 1,00 0, , ,95 1,17 1,00 1,50 1,20 1, , , ,95 Abancay , ,00 1,00 0, ,50 1,00 0, , ,17 1,00 1,50 1,20 1, , , ,95 Andahuaylas ,74 0,81 0, ,27 0, , Cusco ,92 1, ,62 1,20 0, ,00 0,87 1,42 2,79 0,88 0, ,97 1,00 1,00 2,03 1,46 2, ,00 0,78 2,00 0,63 0,86 0,77 Puno , ,81 0, , ,17 1,02 San Martín , ,83 0, ,36 0,41 0,42 0,68 0, , ,50 0, , ,55 0,52 0,45 Loreto ,25 0,37 0, ,88 0, ,45 0,40 0,43 0,34 0, ,26 0,38 0, ,93 0, ,44 0,40 0,45 0,32 0,38 Ucayali , ,15 0, ,21 0,32 0,30 0,27 0, , ,38 0, ,42 0,32 0,39 0,50 0,41 Madre de Dios , ,96 1,29 1,10 0, , , ,10 1,26 1,20 0,76 p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Agrícola, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 100 Comercio Interno

101 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Productos Cuadro Nº 70 LIMA METROPOLITANA : PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (S/. x kg) Año ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic TUBÉRCULOS Y RAÍCES Papa blanca ,55 0,66 0,58 0,64 0,64 0,72 0,69 0,62 0,71 0,79 0,86 0, ,70 0,89 0,77 0,73 0,62 0,61 0,64 0,62 0,76 0,77 Camote amarillo ,68 0,54 0,52 0,58 0,57 0,59 0,60 0,91 1,06 1,06 1,09 1, ,04 1,17 1,17 1,22 1,31 1,26 1,22 1,00 1,27 1,05 Olluco largo ,02 1,33 1,01 0,81 0,84 0,91 1,06 1,17 1,18 1,42 1,50 1, ,73 0,80 0,92 1,01 0,84 0,82 0,86 0,93 0,93 0,93 Yuca amarilla ,38 1,30 1,30 1,17 0,99 0,90 0,85 0,85 0,84 0,84 0,89 1, ,11 1,15 1,21 1,21 1,18 1,08 1,02 1,03 1,04 1,06 HORTALIZAS Ajo criollo o Napuri ,09 3,73 4,08 4,29 4,15 4,60 3,51 2,35 1,74 1,43 1,41 1, ,96 0,90 0,87 0,73 0,91 1,49 1,82 2,98 4,05 3,20 Cebolla roja Arequipeña ,51 0,64 0,94 1,25 1,09 1,00 0,81 0,59 0,66 0,77 0,87 0, ,86 0,91 0,96 1,21 1,33 1,71 2,33 2,80 2,53 1,51 Tomate marzano ,32 1,50 1,46 1,30 1,10 1,04 1,45 1,49 1,46 1,72 1,53 1, ,49 1,30 1,18 1,77 1,33 1,11 1,41 1,27 1,14 1,58 Zanahoria serrana ,46 0,55 0,78 0,79 0,71 0,61 0,64 0,95 1,12 1,40 1,27 0, ,84 1,00 1,23 0,88 0,71 0,63 0,62 0,54 0,48 0,41 Zapallo macre ,89 0,99 1,18 1,37 0,93 0,72 1,03 1,88 2,00 1,75 1,34 0, ,78 0,91 1,20 1,30 1,17 0,88 0,82 0,95 1,10 1,05 LEGUMBRES Arveja blanca criolla ,50 1,95 2,15 2,04 1,58 1,51 1,12 1,27 1,31 1,63 2,08 1, ,43 1,75 1,79 1,63 2,38 1,45 1,04 1,78 2,25 2,15 Haba verde criolla ,63 0,77 0,80 0,74 0,71 0,86 0,88 0,97 0,97 1,07 1,19 0, ,95 1,08 1,02 0,84 0,66 0,96 1,05 1,03 1,49 1,96 Vainita Americana ,32 1,56 1,53 1,20 1,09 1,69 2,33 1,86 1,61 1,93 1,33 1, ,31 1,53 2,19 2,71 2,94 1,72 1,17 1,41 2,01 1,89 FRUTAS Limón sutil ,68 1,32 1,60 1,44 1,23 1,51 1,65 1,47 1,70 2,03 2,37 2, ,96 1,51 1,48 1,32 1,21 1,86 2,12 3,22 3,19 2,00 Mandarina satsuma ,61 2,75 2,39 1,93 1,39 1,29 1,45 1,69 1,84 1,63 2, ,86 2,86 2,34 1,44 1,13 1,10 1,43 1,97 2,34 Naranja de jugo Valencia ,68 0,73 0,87 0,97 0,76 0,63 0,61 0,56 0,57 0,57 0,60 0, ,59 0,69 0,96 0,80 0,83 0,77 0,64 0,62 0,66 0,70 Manzana cte/para agua ,32 1,31 1,31 1,29 1,29 1,26 1,29 1,20 1,12 1,06 1,07 1, ,08 1,05 1,15 1,16 1,15 1,24 1,59 1,60 1,57 1,61 Papaya selva ,64 1,70 1,95 1,66 1,56 1,74 2,51 2,59 2,55 2,58 2,59 2, ,72 2,92 2,51 2,25 2,13 1,86 2,07 2,07 1,62 1,44 Palta fuerte costa ,83 3,57 3,29 2,59 3,10 2,80 2,41 3,29 3,94 4,33 4,61 3, ,28 3,18 3,11 3,08 2,99 2,31 2,69 3,82 4,32 5,66 Piña selva ,00 1,01 1,05 1,17 1,12 1,08 1,07 1,04 1,00 0,94 0,94 0, ,01 1,02 1,00 0,99 0,98 0,99 1,01 1,02 1,00 0,90 Plátano de seda ,85 0,86 0,82 0,76 0,71 0,69 0,71 0,72 0,74 0,74 0,76 0, ,84 0,74 0,73 0,80 0,77 0,78 0,77 0,76 0,73 0,68 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. (EMMSA) y Mercado Mayorista de Frutas La Victoria Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Nota : El precio mayorista que se registra son de productos de primera calidad e incluye el precio pagado al productor, mas flete, estiba y ganancia del mayorista. Comercio Interno 101

102 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 71 LIMA METROPOLITANA CALLAO: PRECIOS PROMEDIO EN CAMAL POR PRINCIPALES PRODUCTOS, SEGÚN MES Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( Nuevos soles / kg ) CARNE CAPRINO 1/ CARNE OVINO 1/ CARNE PORCINO 2/ CARNE VACUNO 1/ Mes Var.% Var.% Var.% Var.% Promedio 8,00 11,26 8,05 9,17 ene 8,12 9,09 11,91 11,32 11,70 3,40 8,00 8,40 2,50 9,02 9,30 3,04 feb 8,17 9,42 15,35 11,40 11,78 3,33 8,00 8,00 0,00 9,21 9,62 4,45 mar 8,24 9,50 15,34 11,87 11,94 0,60 7,80 8,00 2,56 9,42 9,67 2,65 abr 8,15 9,46 16,01 11,07 11,70 5,65 8,00 8,00 0,00 9,43 9,65 2,38 may 8,28 9,45 14,13 10,75 11,75 9,35 8,00 8,00 0,00 9,36 9,60 2,55 jun 8,25 9,05 9,70 10,96 11,30 3,15 8,00 8,00 0,00 9,03 9,50 5,24 jul 8,15 9,10 11,66 11,65 11,45-1,72 8,00 7,60-5,00 9,02 9,43 4,55 ago 8,03 9,10 13,33 11,20 11,40 1,8 8,00 7,50-5,00 9,04 9,45 4,54 set 7,63 10,50 37,61 11,20 12,20 8,9 8,00 7,80-5,00 9,02 9,50 5,32 oct 7,65 10,65 39,22 11,16 12,65 13,35 8,20 7,70-6,10 9,12 9,75 6,91 nov 7,65 11,20 8,20 9,20 dic 7,63 11,30 8,40 9,15 p/ Preliminar. Fuente : 1/ Sub Gerencia Agraria Metropolitana - Municipalidad de Lima Metropolitana. 2/ Asociación Peruana de Porcicultores (APP). Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Nota : Precio promedio en gancho. Incluye IGV. 102 Comercio Interno

103 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro N 72 PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO Mes: octubre 2012 (S/. / U.M.) Rubros/ Unidad de Amazonas Ancash Apurímac Arequipcuchmarca velica nuco Huancayo) Aya Caja Cusco Huanca Huá Ica Junín La Libertad Productos Medida (Chachapoyas) (Huaraz) (Abancay) (Trujillo) Tubérculos y Raices Camote Amarillo kg 0,61 1,10 1, ,20 1, ,59 0,53 1,26 1,08 0,71 Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pe kg 0, ,29 0,96 1,08 1,38 1,24 1,55 0,68 0,97 0,95 0,90 Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) kg ,94 1, ,29 1,09 1, ,69 0,97 1,80 Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado kg 1, ,92 1,67 1,13 1,93 1, , ,23 Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Ot kg 1,50 1,14 1,10 1,58 1, ,60 1,24 2, ,01 Papa Canchan kg --- 0,90 0,81 0,79 0,71 1,17 0,90 0,66 0,88 0,81 0,69 0,82 Papa Huamantanga kg , , , , Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Ru kg 0, ,11 1,31 1, ,33 1,10 1, ,43 1,06 Papa Negra Andina kg , , , Papa Perricholi kg , , , ,69 0,75 Papa Peruanita kg ,16 1,48 1,15 2,07 1,56 1,10 2,35 3,12 2,27 2,52 Papa Unica kg ,81 0, ,68 0,80 Papa Yungay kg 0,83 0,90 0, ,65 1, ,83 0,72 0,85 0,74 0,86 Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/ kg --- 1,09 1, , ,18 1,11 1,30 Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/ kg 0, ,74 1,51 0,98 1,87 1,98 1,69 0, ,54 Hortalizas Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. 1,53 1,14 3,00 2,73 1,75 1,54 3,67 2,91 2,46 2,16 1,68 1,27 Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. 2, ,37 2,85 4,82 4,92 4,36 3,68 5,51 4,21 4,33 Aji Seco Panca Kg. 8,00 9,13 9,81 6,56 11,68 11,70 8,92 9,55 15,33 9,43 9,31 8,41 Ajo Criollo O Napuri Kg ,32 4,92 2,63 3,10 4,25 3,28 2,58 4,77 4,96 3,93 4,80 Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/ Kg , ,64 5,90 Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Lo Kg. 1,80 2,00 2,65 1,10 1,58 1,78 1,21 2,26 1,54 1,35 1,72 1,93 Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/R Kg. 1,38 1,06 1,19 1,48 1,10 1,21 1,88 1,57 1,18 1,58 1,47 1,30 Vainita Americana/Seda/Pito/Corr Kg. 2,42 1,60 1,50 2,01 1,31 3,06 2,90 2,92 1,30 2,01 2,14 1,81 Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. 0,71 0,84 1,21 0,59 0,46 1,17 0,79 0,72 0,60 0,53 0,43 0,52 Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. 1,24 1,00 1, ,72 1,21 0,75 1,47 0,99 1,03 1,15 0,87 Legumbres Arveja Verde Americana/(Criolla/S kg 2, , , ,04 1,99 2, ,28 Arveja Verde Blanca Criolla kg , , ,00 Arveja Verde Blanca Serrana kg --- 2,00 2,38 1,74 2,81 2,26 2,49 2,87 1, ,12 1,90 Frijol Verde Canario kg ,23 Haba Verde Criolla kg 1, Haba Verde Serrana kg --- 1,25 1,23 1,25 1,49 1,42 1,57 1,75 1,40 1,88 1,80 1,22 Cereales Arroz Corriente kg 1,87 1,68 2, ,73 1,96 2,29 1,82 1,59 2,30 2,20 1,65 Arroz Extra kg 2,81 3,50 2,38 2,23 3,11 2,74 3,80 2,56 2,33 2,70 2,96 2,20 Arroz Superior kg 2,61 2,15 2,29 1,97 2,38 2,20 2,51 2,29 1,93 2,52 2,54 1,86 Choclo Pardo kg , ,50 Choclo Serrano Semilla Corriente kg 1, , ,26 1, ,33 Choclo Serrano Tipo Cuzco kg ,77 1,32 1, ,32 2, Menestras Frijol Canario Kg. 4,96 6,00 5,67 6,96 5,44 5,90 5,81 5,83 6,35 6,78 6,48 6,00 Frijol Castilla Kg. 3,12 3,50 4,00 3,52 3,43 3,64 4,25 3,54 3,01 3,05 3,07 2,57 Garbanzo Criollo Kg ,57 5,33 5,65 5,89 6,19 5,65 5,67 5,42 4,81 5,60 6,50 Lenteja Seca Importada Americana Kg. 3,22 3,57 4,00 3,25 3,36 3,48 4,10 3,12 3,50 3,00 2,48 2,60 Pallar / Pallar Seco Nacional Kg ,57 5,33 4,24 5,27 4,93 5,50 5,21 4,94 3,56 4,43 6,00 Continúa Comercio Interno 103

104 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Continúa Rubros/ Unidad de Amazonas Ancash Apurímac Arequipcuchmarca velica nuco Huancayo) Aya Caja Cusco Huanca Huá Ica Junín La Libertad Productos Medida (Chachapoyas) (Huaraz) (Abancay) (Trujillo) Frutas Chirimoya Cumbe Kg ,89 3, ,96 6,13 6,40 5, ,57 Fresa Sancho Kg Granadilla Costa (Norte) Kg ,78 4,50 5, , ,81 Granadilla Selva Kg ,26 1, ,71 4,24 2, , Limón Sutil Bolsa Kg. 1,72 2,59 3, ,67 3, ,82 2, ,82 3,25 Limón Sutil Cajón Kg ,08 3, ,47 4,05 4,12 3,59 3, Mandarina Malvácea ( costa) Kg ,39 2, ,03 2,12 2, ,03 Mandarina Rió De Oro/Murcott Co Kg ,39 3, ,75 3, ,88 2,08 Mandarina Satsuma (Costa) Kg , Mandarina Tangerina Kg. 2, ,19 1, , , Mango Criollo Planta ( Costa ) Kg ,92 1, ,85 1, ,35 Mango Edward Planta Kg ,65 3,05 1, ,39 1,75 1,79 2,06 2,35 Mango Haden /Hayde (Planta) Kg ,70 3,07 2, ,23 1, ,89 1,86 Manzana Cte/Para Agua Kg. 1,64 1,65 1,50 1,53 1,60 1, ,67 2,48 1,71 1,83 1,66 Manzana Delicia (Costa) Kg. 1, ,98 2,91 2,23 2,13 2,92 2,85 3,05 2,07 2,06 2,74 Manzana Israel Kg. 1, ,80 2,13 1,80 1, ,82 1,86 1, ,20 Melocotón Blanquillo Kg ,42 4,51 2, ,69 3,60 3, ,00 Melocotón Durazno Huayco Kg. 4, ,57 5,28 2,46 3,91 5,09 3,72 3, ,02 Melón Coquito Kg ,32 1, , ,54 0,89 Naranja Tangelo Costa Kg ,00 2, ,53 Naranja Tangelo Selva Kg , , , Naranja Valencia (Selva) Kg. 0,82 1,00 1,10 1,30 0,75 0,58 1,44 0,99 0,44 0,96 0,58 0,83 Naranja Washington Naval(Costa) Kg , ,88 3, ,89 Palta Criolla Selva Kg , ,62 3,83 1, ,03 1,34 2,90 Palta Fuerte Costa Kg ,90 3,83 6,96 4,47 4,12 5,28 3,88 5,39 5,40 5,77 4,87 Papaya (Selva) Kg. 1,84 2,18 2,23 2,92 1,35 2,49 1,93 2,79 1,56 2,51 1,87 1,41 Pera Agua Criolla/Corriente Kg ,95 3,33 4, , ,05 Piña Criolla De Selva Kg. 1,66 1,67 1,49 2, ,82 1,20 2, ,93 1,00 1,27 Piña Selva O Haway Kg ,67 1,47 1,34 1, , ,98 1,26 1,00 3,00 Plátano Bellaco (Selva) Kg , , Plátano Isla (Selva) Kg. 0, ,75 1, ,75 0,99 0,91 1,03 1,20 Plátano Palillo/Selva Kg ,97 1, Plátano Seda (Selva) Kg ,74 0, ,70 Plátano Seda Congo Kg. 0,65 1,44 0,72 2,37 0,67 0,72 1,55 1,44 0,72 0,79 0, Sandia Var. Kg ,02 1,42 1,09 0,95 1,56 1,14 1,18 0,79 1,39 1,07 Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg ,50 3,36 2,29 4,00 3,61 3,06 3,38 2,53 2,02 Uva Italia /Americana-Nacional Kg. 3,75 2, ,78 4,90 4,03 5, ,11 3,88 Uva Red Glove Nacional Kg ,57 4, ,51 4,50 3,85 4, ,27 3,46 Agricolas Agroindus. y Subproductos Aceite Alsol De 18 Lt. Kg , , , Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg ,28 5,43 6,09 5,03 6,35 5,47 5, ,99 5,37 Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt. Kg. 6,70 6,49 6,58 6,59 6,78 6,54 6,44 6,63 6,86 6,71 6,66 6,67 Azucar Blanca Nacional Kg ,29 2,38 2,46 2,43 2, ,38 2,52 2,07 Azucar Rubia Nacional Kg. 2,24 2,12 2,41 2,38 2,17 2,06 2,58 2,31 2,15 2,21 2,08 1,98 Fideos Cogorno A Granel. Kg ,77 3,97 2,58 2,48 2,80 2,78 2,84 2,30 3,47 2, Fideos Nicolini Tallarin Kg ,63 4,00 3,76 3,87 3,54 3, ,90 4,06 4, Pecuario Carne Fresca De Oveja Kg. 8,96 10,00 8,33 12,66 9,67 10,32 10,61 9,52 10,00 11,67 11,64 12,33 Carne Fresca De Pollo (Eviscerado) Kg. 6,61 6,31 7,42 6,43 8,05 6,52 8,95 6,56 6,64 6,54 6,13 6,28 Carne Fresca De Porcino Kg. 9,02 9,00 9,33 8,45 10,17 10,29 9,37 8,50 7,83 8,50 8,41 10,00 Carne Fresca De Vacuno Kg. 8,88 8,50 7,50 8,57 7,67 8,47 8,75 7,50 6,50 9,54 8,51 9,47 Huevos Rosados Kg. 3,55 4,57 4,32 3,90 4,02 4,13 4,15 4,55 3,96 3,82 4,31 3,76 Leche Fresca Litro 0,89 1,60 1,53 1, ,11 1, ,13 1,36 1,35 1,30 Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bo Litro Leche Gloria Entera 410Gr. Lta. G. 2,62 2,54 2,83 2,61 1,97 2,57 2,57 2,62 2,69 2,65 2,60 2,55 Continúa 104 Comercio Interno

105 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Rubros/ Unidad de Lambayeque Lima Loreto Madre Moque Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali Productos Medida (Chiclayo) (Lima Merop.) (Iquitos) de Dios gua (C. Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa) Tubérculos y Raices Camote Amarillo kg 0,30 1,05 2, , ,01 0,95 0,83 1,79 Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pe kg 0,44 0, ,53 1,40 1,15 1,05 1,61 1,16 1,55 0,72 1,67 Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) kg 1,71 0,93 7,23 1, , Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado kg 1,23 1, ,68 1, ,78 2, ,87 2,75 Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Ot kg 2,89 2,98 3, , , ,90 2,62 3,40 Papa Canchan kg 0,99 0, ,02 0,84 0,87 0,97 0,91 1,08 0,95 1,10 1,15 Papa Huamantanga kg --- 2, , Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Ru kg --- 1, ,64 1, ,34 1,27 1,45 2,00 1,97 Papa Negra Andina kg 1,34 0, , Papa Perricholi kg 0,85 0, , Papa Peruanita kg --- 2,65 1,53 1,57 2,03 1, , ,45 2, Papa Unica kg 1,44 0, , , ,86 0, Papa Yungay kg 0,88 0, ,76 1, ,88 1,04 1,06 Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/ kg --- 1, , Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/ kg 1, ,37 0,98 2,02 1,25 1,44 1,82 0,72 2,05 0,77 0,47 Hortalizas Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. 1,96 1,43 7, ,20 2,65 2,03 2,98 2,35 1,05 2,09 4,31 Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. 5,12 3,97 6, ,35 3, ,17 3,51 3,10 5,43 4,92 Aji Seco Panca Kg. 11,13 8, ,21 9,53 11,35 10,15 11,17 8,51 8,10 10, Ajo Criollo O Napuri Kg. 5,45 3,20 9,11 4,18 4,03 4,17 4,33 4,07 4,85 3,90 6,23 7,28 Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/ Kg , , Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Lo Kg. 1,64 1,51 3,60 1,80 1,85 2,09 2,19 1,69 2,01 1,38 1,85 2,82 Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/R Kg. 1,01 1,58 2,23 1,97 1,76 1,86 2,09 1,76 1,10 1,51 1,14 1,90 Vainita Americana/Seda/Pito/Corr Kg. 3,70 1,89 5,19 2,93 1,77 2,30 2,84 2,96 3,65 2,90 3,59 3,02 Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. 0,79 0,41 2,76 1,02 1,18 0,80 1,31 0,89 0,89 1,08 1,08 1,47 Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. 0,93 1,05 1,31 1, ,14 1, , ,91 1,59 Legumbres Arveja Verde Americana/(Criolla/S kg --- 2, , ,68 2, Arveja Verde Blanca Criolla kg 2, , , Arveja Verde Blanca Serrana kg 1,66 2,15 9,23 2, ,83 2,69 2, ,29 Frijol Verde Canario kg 2,82 2, , , Haba Verde Criolla kg , , , Haba Verde Serrana kg 1,46 1,96 3,93 1,66 1,63 1,74 2,36 1, , ,47 Cereales Arroz Corriente kg 1,65 1,66 2,42 2,28 2,07 2,09 1,64 1,89 1,70 2,54 1,81 1,94 Arroz Extra kg 2,00 2, ,32 2,94 2,53 2,20 2, ,74 2, Arroz Superior kg 1,82 1,83 2,86 2,75 2,57 2,32 1,85 2,15 1,85 3,18 1,97 2,36 Choclo Pardo kg 4,47 1, , Choclo Serrano Semilla Corriente kg , , Choclo Serrano Tipo Cuzco kg 5,07 2, , , ,07 2,60 4,29 Menestras Frijol Canario Kg. 5,94 7,31 3,67 6,75 7,22 6,51 6,43 6,89 6,90 6,80 7,71 6,50 Frijol Castilla Kg. 2,67 3,02 3,03 4,02 4,18 3,45 3,22 4,19 2, ,56 2,91 Garbanzo Criollo Kg. 4,46 5,01 4,40 6,53 6,02 6,10 5,48 6,41 8,25 7,05 7,45 7,00 Lenteja Seca Importada Americana Kg. 3,74 3,28 3,95 3,89 4,15 3,75 3,39 3,19 3,08 4,55 3,50 4,00 Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. 4,49 4,05 5,14 5,90 5,06 5,69 5,69 5,33 4,35 5,55 5,42 6,80 Continúa Comercio Interno 105

106 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Rubros/ Unidad de Lambayeque Lima Loreto Madre Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali Productos Medida (Chiclayo) (Lima Merop.) (Iquitos) de Dios (C. Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa) Frutas Chirimoya Cumbe Kg , , ,10 6, Fresa Sancho Kg Granadilla Costa (Norte) Kg. 5,99 3, , , ,10 5,00 6,04 Granadilla Selva Kg , , , Limón Sutil Bolsa Kg. 2,36 2,00 5, , ,15 3,40 3, Limón Sutil Cajón Kg , ,99 5,33 3, , ,72 Mandarina Malvácea ( costa) Kg. 1,93 1, , Mandarina Rió De Oro/Murcott Co Kg. 2,52 1, , , ,66 1, Mandarina Satsuma (Costa) Kg , , , , ,81 Mandarina Tangerina Kg. 1,61 0, , , Mango Criollo Planta ( Costa ) Kg ,03 3, Mango Edward Planta Kg. 1,31 2, , ,49 1, , ,81 Mango Haden /Hayde (Planta) Kg , , , , ,00 Manzana Cte/Para Agua Kg. 1,53 1,61 3, ,61 2,41 1, ,43 2,62 Manzana Delicia (Costa) Kg. 1,96 1,78 2,32 3, ,32 3,19 2,56 2, ,70 3,99 Manzana Israel Kg. 1,59 1, , ,50 2,88 Melocotón Blanquillo Kg , ,06 4, , , Melocotón Durazno Huayco Kg. 5,16 3, ,17 4, ,90 4, ,14 4,00 5,72 Melón Coquito Kg. 3,03 1, , Naranja Tangelo Costa Kg. 2,45 1, ,66 1, , Naranja Tangelo Selva Kg , , , Naranja Valencia (Selva) Kg. 1,15 0,70 1, ,58 0,59 1,02 0,74 0,55 1,32 0,50 0,60 Naranja Washington Naval(Costa) Kg. 4,85 2, , , ,55 5, Palta Criolla Selva Kg , , Palta Fuerte Costa Kg. 4,62 5,66 5,12 4,92 5, ,21 4, ,10 3,64 5,89 Papaya (Selva) Kg. 1,51 1, ,55 2, ,46 2,69 2,25 3,18 1,70 2,72 Pera Agua Criolla/Corriente Kg , Piña Criolla De Selva Kg , , ,52 1,37 2, Piña Selva O Haway Kg. 1,62 0,90 1,02 2,52 1,96 1,80 1,85 1, , ,02 Plátano Bellaco (Selva) Kg. 3,49 1,43 1,42 1, ,94 1, ,92 Plátano Isla (Selva) Kg. 3,57 1, ,48 1, , Plátano Palillo/Selva Kg , Plátano Seda (Selva) Kg , ,75 1, Plátano Seda Congo Kg. 1,48 0,68 1,56 1,54 0,90 0, ,92 1, ,50 Sandia Var. Kg. 1,62 1,18 2,26 1,60 1, , ,85 1,44 0,93 1,40 Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. 2,72 2, , ,45 3, ,75 5,27 Uva Italia /Americana-Nacional Kg ,81 6, , , ,20 5,63 Uva Red Glove Nacional Kg. 4,33 3, ,06 3,98 3,64 2,28 4,08 3,76 4,25 4,80 5,77 Agricolas Agroindus. y Subproductos Aceite Alsol De 18 Lt. Kg , Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. 5,46 5, ,03 6,00 5, , ,31 6,22 4,55 Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt. Kg. 6,54 6,51 6,25 6,76 6,79 7,27 6,30 6,10 7,08 6,75 7,17 7,65 Azucar Blanca Nacional Kg. 2,25 2,14 2,81 2,81 2, ,48 2, , ,21 Azucar Rubia Nacional Kg. 1,78 1,98 2,66 2,82 2,58 2,42 2,37 2,55 2,50 2,65 2,20 2,30 Fideos Cogorno A Granel. Kg. 3,05 2,63 2, ,19 3, , ,40 Fideos Nicolini Tallarin Kg. 4, ,58 3,80 3,66 4, ,69 3,75 3, ,00 Pecuario Carne Fresca De Oveja Kg. 10, ,80 12,25 11, ,25 10,00 12, ,00 Carne Fresca De Pollo (Eviscerado) Kg. 5,36 5,40 6,03 9,89 6,72 6,03 6,13 6,91 6,29 5,84 6,43 6,79 Carne Fresca De Porcino Kg. 10, ,72 9,44 8,50 9,54 10,68 7,97 12,25 9,90 8,50 11,00 Carne Fresca De Vacuno Kg. 10, ,38 8,63 8,11 10,96 6,67 9,00 9,29 8,50 10,00 Huevos Rosados Kg. 4,10 3,87 3,73 4,73 4,76 4,06 4,24 4,23 3,76 4,55 4,25 4,02 Leche Fresca Litro 1,03 2,28 2,76 1,55 1, ,58 1,20 1,25 1,80 1,50 Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bo Litro --- 2, Leche Gloria Entera 410Gr. Lta. G. 2,69 2,61 2,56 2,63 2,69 2,52 2,57 2,71 2,60 2,69 2,73 2,67 a/ En Lima, el precio mayorista de ajo es de variedad napuri b/ En Lima, el precio corresponde a leche pasteurizada c/ El precio corresponde a Chuleta de Carnero c/ El precio corresponde a Chuleta de Cerdo... Información No disponible Fuente: Lima Metropolitana : Empresa de Mercados Mayoristas S.A. (EMMSA), Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas-La Victoria, Mercado Santa Anita, Centros de Acopio de Aves y Camales, Resto de Ciudades; INEI, Direcciones Regionales y Subregionales de Agricultura. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 106 Comercio Interno

107 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Productos Cuadro Nº 73 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS Periodo: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (nuevos soles/kg) ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct PAN Y CEREALES Arroz corriente 2,24 2,27 2,32 2,44 2,48 2,48 2,49 2,49 2,49 2,48 2,48 2,48 2,48 2,48 2,49 2,48 2,47 2,46 2,47 2,47 2,47 2,47 Avena a granel 4,02 3,97 4,02 3,98 3,98 4,02 4,01 4,01 4,02 3,97 3,97 3,98 3,99 4,00 4,01 3,99 3,98 3,98 3,97 3,95 3,98 4,00 Pan francés 5,89 6,05 6,08 6,14 6,21 6,15 6,22 6,22 6,24 6,24 6,23 6,23 6,23 6,24 6,24 6,24 6,27 6,27 6,27 6,34 6,35 6,38 Quinua entera 9,72 9,74 9,69 9,61 9,60 9,64 9,53 9,49 9,33 9,37 9,34 9,41 9,36 9,29 9,26 9,31 9,36 9,45 9,51 9,50 9,45 9,51 CARNES Y PREPARADOS Gallina 10,62 11,15 11,47 11,63 11,53 11,58 12,08 12,38 12,45 12,37 12,39 12,39 12,47 12,74 13,35 13,91 13,88 13,76 13,38 13,48 13,70 13,83 Mondongo de res 9,57 9,55 9,60 9,59 9,59 9,61 9,64 9,67 9,66 9,68 9,68 9,63 9,68 9,63 9,67 9,74 9,80 9,79 9,80 9,80 9,84 10,02 Ovino (chuleta) 15,29 15,33 15,33 15,29 15,26 15,26 15,28 15,27 15,37 15,32 15,47 15,58 15,59 15,71 15,75 15,73 15,72 15,67 15,68 15,79 15,84 16,11 Pollo 6,15 6,50 7,02 7,27 6,94 6,38 7,41 7,43 7,35 7,13 7,22 7,17 7,01 6,95 7,56 7,37 7,23 7,36 7,06 6,93 7,07 7,29 Porcino (chuleta) 12,85 12,84 12,81 12,80 12,79 12,77 12,83 12,87 12,97 12,98 13,02 13,14 13,18 13,38 13,58 13,44 13,65 13,63 13,60 13,56 13,56 13,65 Sancochado 11,67 11,64 11,64 11,57 11,56 11,60 11,57 11,51 11,54 11,57 11,55 11,59 11,55 11,55 11,56 11,59 11,71 11,71 11,70 11,71 11,70 11,76 PESCADOS Y MARISCOS Bonito 8,66 7,58 7,52 10,28 9,78 11,93 11,71 11,21 10,96 11,22 11,54 9,97 10,01 7,60 7,57 8,15 8,42 8,02 8,88 8,72 10,04 11,45 Cojinova 21,19 21,82 21,24 22,52 19,90 23,01 17,87 21,37 18,71 19,34 21,31 21,79 21,28 21,68 22,45 25,12 22,57 20,74 20,46 20,48 19,64 20,25 Jurel 6,96 6,51 6,51 6,72 6,48 6,49 6,33 6,32 6,43 6,31 6,82 6,83 6,22 5,81 5,60 5,02 5,92 6,32 6,63 7,01 7,57 8,09 Liza 7,00 7,15 6,85 7,62 7,50 7,73 8,17 7,98 7,78 7,66 7,53 7,41 7,54 7,28 6,99 7,58 7,25 7,23 7,58 7,47 7,49 8,29 Tollo 19,10 18,27 18,69 19,00 18,07 18,32 17,82 17,19 17,14 17,37 18,69 19,72 18,83 19,55 18,10 19,36 18,14 18,70 18,32 18,51 18,81 20,30 LECHE, QUESO Y HUEVOS Huevo a granel 3,52 3,73 3,89 4,32 4,43 4,45 4,54 4,73 4,78 4,64 4,69 4,63 4,42 4,69 5,17 5,66 5,43 4,93 4,77 4,74 4,83 4,69 Leche evaporada 2,47 2,48 2,49 2,51 2,54 2,59 2,63 2,63 2,65 2,65 2,66 2,67 2,67 2,68 2,68 2,69 2,69 2,67 2,71 2,77 2,80 2,80 Leche fresca 2,85 2,86 2,90 3,05 3,02 3,04 3,09 3,11 3,13 3,16 3,18 3,17 3,20 3,22 3,25 3,27 3,27 3,29 3,31 3,38 3,38 3,39 Queso fresco 13,41 13,33 13,30 13,32 13,44 13,67 13,47 13,46 13,87 14,08 14,10 14,34 14,27 14,12 14,20 14,30 14,36 14,38 14,40 14,48 14,55 14,92 ACEITES Y GRASAS Aceite vegetal (botella) 6,16 6,44 6,62 6,72 6,91 6,82 6,82 6,83 6,85 6,87 6,91 6,93 6,91 6,94 6,92 6,92 6,91 6,89 6,89 6,89 6,89 6,89 Mantequilla envasada 28,09 28,57 28,77 29,17 29,51 29,61 30,05 30,34 30,53 31,19 31,26 31,51 31,69 31,85 31,85 31,96 32,04 32,30 32,27 32,47 32,72 32,58 HORTALIZAS Y LEGUMBRES Arveja verde americana 3,71 4,37 4,88 5,05 4,52 4,23 3,95 3,90 3,59 3,87 4,34 4,29 4,05 4,23 4,48 4,49 4,85 4,60 3,80 3,87 5,20 4,63 Cebolla de cabeza 1,26 1,32 1,73 2,34 2,56 2,17 1,87 1,63 1,63 1,70 1,81 1,73 1,73 1,94 2,22 2,75 2,60 2,74 3,44 3,93 3,91 3,02 Haba verde 2,07 2,10 2,09 2,04 2,04 2,07 2,23 2,30 2,26 2,33 2,47 2,30 2,30 2,36 2,42 2,42 2,29 2,29 2,31 2,30 2,70 2,89 Maíz choclo 3,66 3,66 3,33 3,41 3,71 3,98 4,47 4,24 4,06 4,65 4,74 5,12 4,99 4,26 3,94 3,97 3,96 4,39 5,16 6,02 5,67 4,82 Tomate italiano 2,28 2,51 2,56 2,38 2,24 2,08 2,37 2,57 2,53 2,74 2,81 2,58 2,52 2,63 2,37 2,73 2,95 2,41 2,48 2,55 2,51 2,57 Vainita americana 3,00 3,56 3,82 3,32 3,10 3,56 4,17 4,07 3,81 3,98 3,76 3,73 3,59 3,90 4,13 4,78 4,94 4,32 3,74 3,58 4,20 3,76 Zapallo macre 1,54 1,63 1,74 1,90 1,75 1,59 1,64 2,35 2,79 2,71 2,44 2,04 1,81 1,89 1,97 2,10 2,08 1,93 1,82 1,80 2,01 1,99 FRUTAS Limón 3,54 3,08 2,88 2,88 2,64 2,69 2,95 2,79 3,00 3,50 3,80 3,92 3,51 3,07 2,86 2,85 2,82 3,04 3,62 5,64 6,56 4,62 Mandarina 4,82 5,05 4,36 3,17 2,69 2,64 2,68 2,78 2,82 2,99 3,21 3,79 4,32 4,32 3,87 3,18 2,76 2,65 2,74 3,01 3,10 3,05 Mango 3,07 2,78 2,94 3,28 3,88 3,88 3,88 4,73 4,45 4,45 4,21 3,74 3,34 3,94 4,16 4,32 4,78 4,78 4,84 4,72 4,83 4,83 Manzana corriente 2,12 2,11 2,10 2,15 2,02 2,06 2,21 2,27 2,39 2,35 2,36 2,33 2,27 2,28 2,23 2,17 2,22 2,54 3,13 3,39 3,32 2,98 Naranja de jugo 1,44 1,54 1,75 1,85 1,75 1,58 1,43 1,41 1,32 1,32 1,32 1,36 1,55 1,76 1,91 1,89 1,81 1,66 1,54 1,53 1,47 1,49 Plátano de seda 1,52 1,48 1,50 1,51 1,58 1,59 1,62 1,58 1,59 1,59 1,59 1,56 1,56 1,56 1,62 1,73 1,76 1,79 1,78 1,79 1,80 1,82 Uva blanca 5,17 4,28 3,72 3,61 4,22 4,99 5,73 5,76 5,71 6,66 6,93 6,47 5,50 4,45 4,08 4,13 4,72 5,19 5,21 5,35 5,64 6,44 Uva negra 4,25 4,10 4,07 4,08 4,08 4,04 3,85 3,92 4,10 4,22 4,18 4,33 4,24 4,00 4,07 4,30 4,23 4,05 4,08 4,14 4,17 4,20 LEGUMBRES Y DERIVADOS Arveja seca partida 3,80 3,76 3,71 3,73 3,74 3,74 3,73 3,69 3,67 3,66 3,66 3,69 3,69 3,68 3,73 3,68 3,74 3,75 3,79 3,77 3,73 3,77 Frijol canario 5,85 5,87 5,88 5,88 6,14 6,26 6,27 6,22 6,21 6,20 6,34 7,07 7,41 7,48 7,60 9,37 10,23 10,34 9,99 9,31 8,98 9,01 Frijol castilla 3,97 3,92 3,91 3,90 4,12 4,14 4,13 4,24 4,30 4,33 4,45 4,46 4,51 4,55 4,58 4,62 4,62 4,59 4,59 4,56 4,52 4,50 Frijol panamito 4,47 4,49 4,51 4,53 4,55 4,50 4,52 4,53 4,53 4,52 4,52 4,56 4,58 4,60 4,66 4,70 4,78 4,75 4,76 4,77 4,81 4,94 Lenteja 4,89 4,90 4,92 4,95 4,97 4,96 4,99 4,96 4,89 4,90 4,91 4,94 4,95 4,94 4,91 4,91 4,94 4,91 4,88 4,85 4,82 4,78 Pallar 5,56 5,54 5,58 5,88 6,73 6,98 7,31 7,18 6,96 6,76 6,76 6,84 6,83 6,77 6,75 6,77 6,78 6,78 6,74 6,60 6,59 6,45 TUBÉRCULOS Y RAÍCES Camote amarillo 1,55 1,44 1,40 1,38 1,36 1,34 1,34 1,44 1,64 1,69 1,71 1,81 1,83 1,87 1,96 2,02 2,04 2,05 2,09 2,06 2,02 1,83 Olluco 4,21 4,19 3,83 3,22 2,95 2,76 2,78 2,94 2,98 3,11 3,28 3,47 3,45 3,39 3,41 3,24 3,16 3,14 3,07 2,99 3,01 3,06 Papa blanca 1,28 1,26 1,21 1,19 1,22 1,22 1,23 1,20 1,22 1,29 1,34 1,38 1,34 1,41 1,42 1,42 1,37 1,33 1,32 1,29 1,38 1,37 Yuca blanca 2,13 2,12 2,09 2,05 1,98 1,87 1,81 1,74 1,77 1,76 1,80 1,92 1,94 2,02 2,05 2,11 2,10 2,03 2,07 2,03 2,14 2,02 AZÚCAR Blanca 3,35 3,34 3,34 3,33 3,31 3,29 3,24 3,23 3,24 3,23 3,22 3,22 3,21 3,19 3,16 3,15 3,14 3,11 3,07 3,07 3,06 3,00 Rubia 2,85 2,86 2,86 2,85 2,84 2,84 2,80 2,80 2,82 2,83 2,83 2,83 2,81 2,81 2,80 2,80 2,80 2,80 2,77 2,77 2,73 2,65 Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Comercio Interno 107

108 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Productos Cuadro Nº 74 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INTERVIENEN EN EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE PRECIOS Periodo: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (soles constantes a precios año 2009=100) ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago set oct PAN Y CEREALES Arroz corriente 2,20 2,23 2,27 2,38 2,41 2,41 2,40 2,40 2,38 2,38 2,38 2,38 2,38 2,38 2,39 2,38 2,37 2,36 2,36 2,36 2,36 2,36 Avena a granel 3,94 3,89 3,93 3,88 3,87 3,90 3,87 3,87 3,85 3,80 3,80 3,81 3,82 3,83 3,84 3,82 3,81 3,81 3,80 3,78 3,81 3,83 Pan francés 5,77 5,93 5,95 5,99 6,03 5,97 6,00 6,00 5,98 5,98 5,97 5,96 5,97 5,98 5,98 5,98 6,01 6,00 6,00 6,06 6,08 6,10 Quinua entera 9,53 9,55 9,48 9,37 9,32 9,36 9,19 9,15 8,94 8,97 8,95 9,02 8,97 8,90 8,87 8,92 8,97 9,05 9,10 9,09 9,04 9,10 CARNES Y PREPARADOS Gallina 10,41 10,93 11,22 11,34 11,20 11,25 11,65 11,94 11,92 11,85 11,87 11,87 11,95 12,21 12,79 13,33 13,30 13,18 12,81 12,90 13,11 13,24 Mondongo de res 9,38 9,36 9,39 9,35 9,31 9,33 9,30 9,33 9,25 9,27 9,27 9,23 9,27 9,23 9,26 9,33 9,39 9,38 9,38 9,38 9,42 9,59 Ovino (chuleta) 14,99 15,03 15,00 14,91 14,82 14,82 14,74 14,73 14,72 14,67 14,82 14,93 14,94 15,05 15,09 15,07 15,06 15,01 15,01 15,11 15,16 15,42 Pollo 6,03 6,37 6,87 7,09 6,74 6,20 7,15 7,17 7,04 6,83 6,92 6,87 6,72 6,66 7,24 7,06 6,93 7,05 6,76 6,63 6,77 6,98 Porcino (chuleta) 12,60 12,59 12,54 12,48 12,42 12,40 12,37 12,41 12,42 12,43 12,47 12,59 12,63 12,82 13,01 12,88 13,08 13,06 13,02 12,98 12,98 13,06 Sancochado 11,44 11,41 11,39 11,28 11,23 11,26 11,16 11,10 11,05 11,08 11,06 11,10 11,07 11,07 11,07 11,10 11,22 11,22 11,20 11,21 11,20 11,26 PESCADOS Y MARISCOS Bonito 8,49 7,43 7,36 10,02 9,50 11,59 11,29 10,81 10,50 10,75 11,05 9,55 9,59 7,28 7,25 7,81 8,07 7,68 8,50 8,35 9,61 10,96 Cojinova 20,77 21,39 20,79 21,95 19,33 22,35 17,23 20,61 17,92 18,52 20,41 20,88 20,39 20,77 21,51 24,07 21,62 19,87 19,58 19,60 18,80 19,38 Jurel 6,82 6,38 6,37 6,55 6,29 6,30 6,10 6,09 6,16 6,04 6,53 6,54 5,96 5,57 5,37 4,81 5,67 6,05 6,35 6,71 7,25 7,74 Liza 6,86 7,01 6,70 7,43 7,28 7,51 7,88 7,70 7,45 7,34 7,21 7,10 7,22 6,97 6,70 7,26 6,95 6,93 7,25 7,15 7,17 7,93 Tollo 18,73 17,91 18,29 18,52 17,55 17,79 17,18 16,58 16,42 16,64 17,90 18,89 18,04 18,73 17,34 18,55 17,38 17,92 17,53 17,72 18,00 19,43 LECHE, QUESO Y HUEVOS Huevo a granel 3,45 3,66 3,81 4,21 4,30 4,32 4,38 4,56 4,58 4,44 4,49 4,44 4,23 4,49 4,95 5,42 5,20 4,72 4,57 4,54 4,62 4,49 Leche evaporada 2,42 2,43 2,44 2,45 2,47 2,52 2,54 2,54 2,54 2,54 2,55 2,56 2,56 2,57 2,57 2,58 2,58 2,56 2,59 2,65 2,68 2,68 Leche fresca 2,79 2,80 2,84 2,97 2,93 2,95 2,98 3,00 3,00 3,03 3,04 3,04 3,06 3,09 3,11 3,13 3,13 3,15 3,17 3,23 3,24 3,24 Queso fresco 13,15 13,07 13,02 12,98 13,05 13,28 12,99 12,98 13,28 13,49 13,51 13,74 13,67 13,53 13,60 13,70 13,76 13,78 13,78 13,86 13,93 14,28 ACEITES Y GRASAS Aceite vegetal (botella) 6,04 6,31 6,48 6,55 6,71 6,62 6,58 6,59 6,56 6,58 6,62 6,64 6,62 6,65 6,63 6,63 6,62 6,60 6,59 6,59 6,59 6,59 Mantequilla envasada 27,54 28,01 28,16 28,44 28,66 28,75 28,98 29,26 29,24 29,87 29,94 30,19 30,36 30,51 30,51 30,62 30,69 30,94 30,89 31,08 31,32 31,18 HORTALIZAS Y LEGUMBRES Arveja verde americana 3,64 4,28 4,78 4,92 4,39 4,11 3,81 3,76 3,44 3,71 4,16 4,11 3,88 4,05 4,29 4,30 4,65 4,41 3,64 3,70 4,98 4,43 Cebolla de cabeza 1,24 1,29 1,69 2,28 2,49 2,11 1,80 1,57 1,56 1,63 1,73 1,66 1,66 1,86 2,13 2,63 2,49 2,63 3,29 3,76 3,74 2,89 Haba verde 2,03 2,06 2,05 1,99 1,98 2,01 2,15 2,22 2,16 2,23 2,37 2,20 2,20 2,26 2,32 2,32 2,19 2,19 2,21 2,20 2,58 2,77 Maíz choclo 3,59 3,59 3,26 3,32 3,60 3,87 4,31 4,09 3,89 4,45 4,54 4,91 4,78 4,08 3,77 3,80 3,79 4,21 4,94 5,76 5,43 4,61 Tomate italiano 2,24 2,46 2,51 2,32 2,18 2,02 2,29 2,48 2,42 2,62 2,69 2,47 2,41 2,52 2,27 2,62 2,83 2,31 2,37 2,44 2,40 2,46 Vainita americana 2,94 3,49 3,74 3,24 3,01 3,46 4,02 3,92 3,65 3,81 3,60 3,57 3,44 3,74 3,96 4,58 4,73 4,14 3,58 3,43 4,02 3,60 Zapallo macre 1,51 1,60 1,70 1,85 1,70 1,54 1,58 2,27 2,67 2,60 2,34 1,95 1,73 1,81 1,89 2,01 1,99 1,85 1,74 1,72 1,92 1,90 FRUTAS Limón 3,47 3,02 2,82 2,81 2,56 2,61 2,84 2,69 2,87 3,35 3,64 3,76 3,36 2,94 2,74 2,73 2,70 2,91 3,46 5,40 6,28 4,42 Mandarina 4,73 4,95 4,27 3,09 2,61 2,56 2,58 2,68 2,70 2,86 3,07 3,63 4,14 4,14 3,71 3,05 2,64 2,54 2,62 2,88 2,97 2,92 Mango 3,01 2,73 2,88 3,20 3,77 3,77 3,74 4,56 4,26 4,26 4,03 3,58 3,20 3,77 3,99 4,14 4,58 4,58 4,63 4,52 4,62 4,62 Manzana corriente 2,08 2,07 2,06 2,10 1,96 2,00 2,13 2,19 2,29 2,25 2,26 2,23 2,17 2,18 2,14 2,08 2,13 2,43 3,00 3,24 3,18 2,85 Naranja de jugo 1,41 1,51 1,71 1,80 1,70 1,53 1,38 1,36 1,26 1,26 1,26 1,30 1,48 1,69 1,83 1,81 1,73 1,59 1,47 1,46 1,41 1,43 Plátano de seda 1,49 1,45 1,47 1,47 1,53 1,54 1,56 1,52 1,52 1,52 1,52 1,49 1,49 1,49 1,55 1,66 1,69 1,71 1,70 1,71 1,72 1,74 Uva blanca 5,07 4,20 3,64 3,52 4,10 4,85 5,53 5,55 5,47 6,38 6,64 6,20 5,27 4,26 3,91 3,96 4,52 4,97 4,99 5,12 5,40 6,16 Uva negra 4,17 4,02 3,98 3,98 3,96 3,92 3,71 3,78 3,93 4,04 4,00 4,15 4,06 3,83 3,90 4,12 4,05 3,88 3,90 3,96 3,99 4,02 LEGUMBRES Y DERIVADOS Arveja seca partida 3,73 3,69 3,63 3,64 3,63 3,63 3,60 3,56 3,52 3,51 3,51 3,54 3,54 3,53 3,57 3,53 3,58 3,59 3,63 3,61 3,57 3,61 Frijol canario 5,74 5,75 5,75 5,73 5,96 6,08 6,05 6,00 5,95 5,94 6,07 6,77 7,10 7,17 7,28 8,98 9,80 9,91 9,56 8,91 8,59 8,62 Frijol castilla 3,89 3,84 3,83 3,80 4,00 4,02 3,98 4,09 4,12 4,15 4,26 4,27 4,32 4,36 4,39 4,43 4,43 4,40 4,39 4,36 4,33 4,31 Frijol panamito 4,38 4,40 4,41 4,42 4,42 4,37 4,36 4,37 4,34 4,33 4,33 4,37 4,39 4,41 4,46 4,50 4,58 4,55 4,56 4,57 4,60 4,73 Lenteja 4,79 4,80 4,81 4,83 4,83 4,82 4,81 4,78 4,68 4,69 4,70 4,73 4,74 4,73 4,70 4,70 4,73 4,70 4,67 4,64 4,61 4,57 Pallar 5,45 5,43 5,46 5,73 6,54 6,78 7,05 6,92 6,67 6,47 6,47 6,55 6,54 6,49 6,47 6,49 6,50 6,50 6,45 6,32 6,31 6,17 TUBÉRCULOS Y RAÍCES Camote amarillo 1,52 1,41 1,37 1,35 1,32 1,30 1,29 1,39 1,57 1,62 1,64 1,73 1,75 1,79 1,88 1,94 1,95 1,96 2,00 1,97 1,93 1,75 Olluco 4,13 4,11 3,75 3,14 2,86 2,68 2,68 2,84 2,85 2,98 3,14 3,32 3,31 3,25 3,27 3,10 3,03 3,01 2,94 2,86 2,88 2,93 Papa blanca 1,25 1,24 1,18 1,16 1,18 1,18 1,19 1,16 1,17 1,24 1,28 1,32 1,28 1,35 1,36 1,36 1,31 1,27 1,26 1,23 1,32 1,31 Yuca blanca 2,09 2,08 2,05 2,00 1,92 1,82 1,75 1,68 1,70 1,69 1,72 1,84 1,86 1,94 1,96 2,02 2,01 1,94 1,98 1,94 2,05 1,93 AZÚCAR Blanca 3,28 3,27 3,27 3,25 3,21 3,19 3,12 3,11 3,10 3,09 3,08 3,08 3,08 3,06 3,03 3,02 3,01 2,98 2,94 2,94 2,93 2,87 Rubia 2,79 2,80 2,80 2,78 2,76 2,76 2,70 2,70 2,70 2,71 2,71 2,71 2,69 2,69 2,68 2,68 2,68 2,68 2,65 2,65 2,61 2,54 Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informatica - Dirección Técnica de Indicadores Económicos - Dirección Ejecutiva de Indices. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 108 Comercio Interno

109 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro N 75 PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS, EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO Mes: octubre 2012 (S/. / U.M.) Rubros/ Unidad de Amazonas Ancash Apurímac Are Aya Caja Cusco Huanca Huá Ica Junín Productos Medida (Chachapoyas) (Huaraz) (Abancay) quipa cucho marca velica nuco Huancayo) La Libertad Tubérculos y Raices Camote Amarillo kg 1,17 1,53 2, ,66 1, ,00 1,08 1,79 1,69 1,27 Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepi kg 1, ,08 1,58 1,54 1,87 1,87 1,97 1,38 1,56 1,52 1,49 Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) kg ,50 2, ,67 1,83 2, ,78 1,68 2,40 Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) kg 2, ,50 2,60 1,62 2,48 2, , ,75 Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otro kg 2,35 1,52 2,00 2,65 1, ,12 2,00 3, ,58 Papa Canchan kg -- 1,22 1,50 1,34 1,03 1,32 1,27 0,82 1,20 1,12 1,09 1,21 Papa Huamantanga kg , , , ,09 -- Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Run kg 1, ,02 2,07 1, ,77 1,48 2, ,06 1,59 Papa Negra Andina kg , , ,29 -- Papa Perricholi kg , , , ,05 1,12 Papa Peruanita kg ,00 2,46 1,82 2,51 2,12 1,50 3,00 3,98 2,95 3,06 Papa Unica kg ,61 1, ,03 1,18 Papa Yungay kg 1,48 1,21 1, ,99 1, ,00 1,02 1,13 1,19 1,24 Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/Se kg -- 1,51 2, , ,78 1,77 1,97 Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/Se kg 1, ,42 1,95 1,74 2,50 2,50 2,00 1, ,11 Hortalizas Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. 2,83 1,57 3,92 4,02 2,66 2,19 4,83 4,08 4,96 3,29 2,37 1,83 Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. 4, ,83 5,28 5,82 5,72 5,72 4,21 7,05 5,00 4,90 Aji Seco Panca Kg. 11, ,67 13,58 12,91 14,85 14,14 12,56 18,67 12,57 11,04 9,84 Ajo Criollo O Napuri Kg. -- 5,69 6,19 5,38 3,80 4,82 5,67 3,54 9,45 7,54 4,99 5,40 Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Ot Kg , ,60 7,10 Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu Kg. 2,98 2,69 3,56 2,16 2,10 2,45 2,08 2,82 2,77 2,08 2,26 2,47 Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Kg. 2,00 1,61 2,10 2,41 1,50 1,73 2,46 2,08 2,22 2,15 2,05 1,88 Vainita Americana/Seda/Pito/Corrien Kg. 3,94 2,00 2,15 3,13 1,73 3,73 3,50 3,60 1,60 2,74 2,95 2,59 Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. 1,45 1,00 1,91 1,35 0,83 1,65 1,50 0,99 1,16 1,28 0,81 1,08 Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. 1,96 1,30 1, ,98 1,73 1,30 2,01 1,38 1,49 1,79 1,47 Legumbres Arveja Verde Americana/(Criolla/Ser kg 2, , , ,57 2,34 3, ,95 Arveja Verde Blanca Criolla kg , , ,77 Arveja Verde Blanca Serrana kg -- 2,48 3,15 2,71 3,34 2,69 3,32 3,16 2, ,94 2,67 Frijol Verde Canario kg ,77 Haba Verde Criolla kg 2, Haba Verde Serrana kg -- 1,50 1,94 2,09 1,89 1,83 1,99 2,59 1,73 2,42 2,51 1,67 Cereales Arroz Corriente kg 2,47 1,92 2, ,37 2,49 2,80 2,07 2,24 2,48 2,65 1,90 Arroz Extra kg 3,25 4,30 3,00 2,92 3,43 3,10 4,05 2,75 3,03 3,35 3,58 2,53 Arroz Superior kg 2,93 2,63 2,80 2,55 2,70 2,74 3,20 2,42 2,63 2,76 2,88 2,07 Choclo Pardo kg , ,12 Choclo Serrano Semilla Corriente kg 2, , ,45 2, ,93 Choclo Serrano Tipo Cuzco kg ,50 2,37 4, ,22 3,12 -- Menestras Frijol Canario Kg. 7,21 7,83 6,67 8,01 6,87 6,48 6,92 7,59 7,26 7,72 7,53 6,73 Frijol Castilla Kg. 3,98 4,50 5,00 4,27 4,07 4,00 5,00 4,38 3,87 3,85 3,78 3,27 Garbanzo Criollo Kg. -- 8,00 7,92 7,38 6,47 7,00 7,25 6,57 7,43 5,88 6,55 7,33 Lenteja Seca Importada Americana Kg. 4,14 4,67 5,00 4,33 3,95 4,00 5,00 4,10 4,50 4,84 3,48 3,27 Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. -- 7,00 7,33 5,39 5,88 6,00 6,25 6,29 7,12 4,86 5,55 6,73 Continúa (Trujillo) Comercio Interno 109

110 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Continúa Rubros/ Unidad de Amazonas Ancash Apurímac Are Aya Caja Cusco Huanca Huá Ica Junín La Libertad Productos Medida (Chachapoyas) (Huaraz) (Abancay) quipa cucho marca velica nuco (Huancayo) (Trujillo) Frutas Chirimoya Cumbe Kg ,70 4, ,00 6,98 7,37 6, ,53 Fresa Sancho Kg Granadilla Costa (Norte) Kg ,82 4,92 6, , ,18 Granadilla Selva Kg , ,50 5,50 4, ,11 -- Limón Sutil Bolsa Kg. 3,28 5,22 4, ,60 4, ,57 3, ,17 4,08 Limón Sutil Cajón Kg ,38 5, ,00 3,94 4,87 4,67 4,95 4,80 -- Mandarina Malvácea ( costa) Kg ,00 3, ,00 2,64 3, ,69 Mandarina Rió De Oro/Murcott Cost Kg ,00 4, ,84 3, ,68 2,73 Mandarina Satsuma (Costa) Kg , Mandarina Tangerina Kg. 3, ,53 2, , ,72 -- Mango Criollo Planta ( Costa ) Kg ,78 2, ,90 2, ,12 Mango Edward Planta Kg ,50 4,93 2, ,17 2,29 3,45 3,00 3,28 Mango Haden /Hayde (Planta) Kg ,24 3,79 3, ,00 2, ,86 2,66 Manzana Cte/Para Agua Kg. 2,49 2,35 2,00 2,50 2,47 2, ,07 3,05 2,44 2,57 2,27 Manzana Delicia (Costa) Kg. 2, ,00 3,79 3,53 2,58 4,00 3,89 3,62 2,99 3,05 3,77 Manzana Israel Kg. 3, ,50 3,23 2,57 2, ,41 2,39 2, ,96 Melocotón Blanquillo Kg ,22 7,39 4, ,98 4,61 4, ,60 Melocotón Durazno Huayco Kg ,00 8,09 3,97 4,77 6,03 4,92 4, ,56 Melón Coquito Kg ,17 3, , ,32 1,53 Naranja Tangelo Costa Kg ,67 3, ,30 Naranja Tangelo Selva Kg , , , ,33 -- Naranja Valencia (Selva) Kg. 1,45 1,24 2,00 2,18 1,37 1,00 2,00 1,41 0,79 1,66 1,11 1,37 Naranja Washington Naval(Costa) Kg , ,97 4, ,58 Palta Criolla Selva Kg , ,50 3,00 4,50 2, ,23 2,21 3,50 Palta Fuerte Costa Kg. -- 6,24 4,99 9,25 5,25 5 8,42 5,44 6,95 6,17 7 5,42 Papaya (Selva) Kg. 2,89 2,63 2,90 4,17 2,33 3,08 2,78 3,33 2,66 3,41 2,64 2,04 Pera Agua Criolla/Corriente Kg ,77 5, , ,76 Piña Criolla De Selva Kg. 2,60 2,13 1,83 2, ,55 2,40 2, ,29 1,50 1,90 Piña Selva O Haway Kg. -- 2,13 1,83 1,87 2, , ,37 1,46 1,52 3,60 Plátano Bellaco (Selva) Kg , , Plátano Isla (Selva) Kg. 1, ,57 1, ,48 1,39 1,50 1,90 1,83 Plátano Palillo/Selva Kg ,67 3, Plátano Seda (Selva) Kg ,50 1, ,23 Plátano Seda Congo Kg. 1,30 1,80 1,50 3,05 1,47 1,14 2,50 2,25 1,00 1,20 1,63 -- Sandia Var. Kg ,50 2,05 1,47 1,50 1,90 1,50 1,49 1,20 2,38 1,63 Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg ,41 4,36 2,96 6,00 4,37 4,06 4,15 3,41 2,81 Uva Italia /Americana-Nacional Kg. 5,68 3, ,62 6,75 5,71 6, ,90 4,48 Uva Red Glove Nacional Kg ,22 6, ,31 7,75 5,05 5, ,36 4,26 Agricolas Agroindus. y Subproductos Aceite Alsol De 18 Lt. Kg , , , Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg ,96 6,10 6,33 6,50 6,55 6,16 6, ,15 5,81 Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt. Kg. 7,75 7,41 7,77 7,04 8,20 7,50 7,40 7,03 7,15 7,00 7,31 7,13 Azucar Blanca Nacional Kg ,07 3,00 3,02 2,69 2, ,79 2,93 2,60 Azucar Rubia Nacional Kg. 2,68 2,40 2,78 2,99 2,69 2,40 2,83 2,51 2,72 2,60 2,50 2,44 Fideos Cogorno A Granel. Kg. -- 3,27 4,50 3,29 3,13 3,42 3,25 3,05 3,40 3,72 3,12 -- Fideos Nicolini Tallarin Kg. -- 4,33 4,50 4,13 4,07 4,21 4, ,98 4,24 4,49 -- Pecuario Carne Fresca De Oveja Kg. 13,54 12,00 10,06 14,30 10,70 12,94 13,08 11,20 11,33 12,85 12,35 13,67 Carne Fresca De Pollo (Eviscerado) Kg. 7,75 7,37 8,28 7,50 8,62 7,72 9,70 7,26 8,89 7,73 6,79 6,98 Carne Fresca De Porcino Kg. 12,88 11,00 12,00 9,62 10,80 12,06 10,92 9,23 10,67 11,68 10,25 11,00 Carne Fresca De Vacuno Kg. 13,50 10,00 8,50 10,38 8,47 10,00 9,75 8,00 8,38 12,67 10,00 11,33 Huevos Rosados Kg. 4,56 5,57 5,93 5,06 4,73 4,79 5,00 5,07 4,15 4,19 5,16 4,19 Leche Fresca Litro 1,35 2,00 2,00 1,63 1,97 1,40 1,70 1,25 2,68 1,76 1,69 1,53 Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bols Litro , Leche Gloria Entera 410Gr. Lta. G. 2,95 2,80 3,00 2,88 2,94 3,00 2,80 2,80 2,80 2,80 3,00 2,77 # Continúa 110 Comercio Interno

111 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Conclusión Rubros/ Unidad de Lambayeque Lima Loreto Madre Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali Productos Medida (Chiclayo) (Lima Metrop.) (Iquitos) de Dios C. Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa) Tubérculos y Raices Camote Amarillo kg 0,67 2,03 2, , ,31 1,70 1,09 2,45 Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepi kg 0,89 2, ,38 2,11 1,75 1,73 2,12 1,47 2,35 1,04 2,35 Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) kg 2,43 2,91 8,00 2, , Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) kg 1,85 3, ,25 2, ,43 2, ,62 3,42 Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otro kg 3,44 4,15 4, , , ,45 3,19 3,94 Papa Canchan kg 1,51 1, ,44 1,30 1,27 1,50 1,24 1,27 1,25 1,45 1,49 Papa Huamantanga kg -- 2, , Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Run kg -- 2, ,02 2, ,83 1,48 1,90 2,50 2,50 Papa Negra Andina kg 2,22 1, , Papa Perricholi kg 1,40 1, ,50 -- Papa Peruanita kg -- 3,56 1,77 2,50 2,47 2, ,90 2,50 -- Papa Unica kg 2,03 1, , , ,09 1,35 -- Papa Yungay kg 1,48 1, ,34 1, ,15 1,38 1,40 Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/Se kg -- 2, , Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/Se kg 1, ,72 1,59 2,70 1,71 2,00 2,44 0,95 2,45 1,24 1,02 Hortalizas Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso Kg. 2,85 3,17 8, ,21 3,91 2,63 4,06 2,76 1,35 2,65 4,70 Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva) Kg. 6,16 6,91 8, ,59 4, ,62 4,55 3,90 6,38 5,46 Aji Seco Panca Kg. 12,32 13, ,38 11,98 12,75 12,35 16,48 9,40 11,00 12,08 -- Ajo Criollo O Napuri Kg. 6,54 8,84 10,00 7,08 5,35 5,61 5,36 5,21 5,82 4,40 7,23 8,05 Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Ot Kg , , Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu Kg. 2,29 2,82 4,29 2,47 2,51 2,94 2,63 2,23 2,55 1,96 2,49 3,30 Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Kg. 1,66 2,29 3,32 2,71 2,40 2,39 3,06 2,39 1,44 1,80 1,52 2,49 Vainita Americana/Seda/Pito/Corrien Kg. 5,59 3,58 6,84 4,07 2,28 3,02 3,67 3,62 4,45 3,55 4,15 3,55 Zanahoria (Criolla-Serrana) Kg. 1,34 1,29 3,36 1,63 1,76 1,13 1,92 1,49 1,22 1,57 1,62 1,98 Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) Kg. 1,44 1,91 1,64 1, , , ,33 2,06 Legumbres Arveja Verde Americana/(Criolla/Ser kg -- 4, , ,22 3, Arveja Verde Blanca Criolla kg 3,01 3, , ,31 -- Arveja Verde Blanca Serrana kg 2,38 3,90 9,92 3, ,62 4,07 3, ,83 Frijol Verde Canario kg 3,76 5, , ,00 -- Haba Verde Criolla kg , ,65 -- Haba Verde Serrana kg 2,23 2,64 5,10 2,49 2,31 2,30 3,89 2, , ,98 Cereales Arroz Corriente kg 2,02 2,34 2,61 2,65 2,73 2,35 2,21 2,39 1,81 2,70 2,06 2,47 Arroz Extra kg 2,82 3, ,80 3,33 3,40 3,10 3, ,10 3,00 -- Arroz Superior kg 2,42 2,66 3,52 3,30 3,38 2,68 2,65 2,70 1,91 3,55 2,45 2,96 Choclo Pardo kg 5, , Choclo Serrano Semilla Corriente kg , , Choclo Serrano Tipo Cuzco kg 6,00 4, , , ,45 3,16 4,90 Menestras Frijol Canario Kg. 6,86 8,16 4,82 8,44 8,52 7,68 7,08 8,16 7,76 7,45 8,81 6,99 Frijol Castilla Kg. 3,53 4,14 3,83 5,05 5,09 4,41 4,04 5,71 2, ,27 3,42 Garbanzo Criollo Kg. 5,39 7,01 5,44 8,35 6,95 6,99 6,77 7,28 9,10 8,05 8,35 7,50 Lenteja Seca Importada Americana Kg. 4,53 4,65 4,28 4,63 5,05 4,49 4,70 4,25 3,69 5,55 4,00 4,50 Pallar / Pallar Seco Nacional Kg. 5,40 5,76 6,36 7,67 6,59 7,05 7,03 6,33 5,50 6,55 5,92 7,76 Continúa Comercio Interno 111

112 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Rubros/ Unidad de Lambayeque Lima Loreto Madre Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali Productos Medida (Chiclayo) (Lima Metrop.) (Iquitos) de Dios C. Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa) Frutas Chirimoya Cumbe Kg. -- 9, , ,90 7,07 -- Fresa Sancho Kg Granadilla Costa (Norte) Kg. 7,06 5, , , ,90 6,00 6,97 Granadilla Selva Kg. -- 6, , , Limón Sutil Bolsa Kg. 3,33 3,68 7, , ,83 5,56 3,76 -- Limón Sutil Cajón Kg. -- 4, ,48 5,91 5, , ,49 Mandarina Malvácea ( costa) Kg. 2,68 2, , Mandarina Rió De Oro/Murcott Cost Kg. 3,25 3, , , ,61 2,00 -- Mandarina Satsuma (Costa) Kg , , , , ,57 Mandarina Tangerina Kg. 2,38 1, , , Mango Criollo Planta ( Costa ) Kg ,25 3,50 -- Mango Edward Planta Kg. 2,12 3, , ,35 3, , ,55 Mango Haden /Hayde (Planta) Kg. -- 2, , , , ,83 Manzana Cte/Para Agua Kg. 2,23 2,84 4, ,70 3,23 2, ,38 3,08 Manzana Delicia (Costa) Kg. 2,62 3,12 3,40 5, ,64 3,32 3,73 3, ,00 4,58 Manzana Israel Kg. 2,32 2, , ,00 3,38 Melocotón Blanquillo Kg. -- 5, ,81 6, , , Melocotón Durazno Huayco Kg. 6,29 5, ,92 6, ,47 5, ,29 4,50 6,65 Melón Coquito Kg. 3,85 3, ,50 -- Naranja Tangelo Costa Kg. 3,20 2, ,30 2, ,00 -- Naranja Tangelo Selva Kg. -- 2, , , Naranja Valencia (Selva) Kg. 1,81 1,43 1, ,13 1,00 2,10 1,27 1,75 1,74 0,80 1,15 Naranja Washington Naval(Costa) Kg. 5,81 4, , , ,00 5,50 -- Palta Criolla Selva Kg. -- 4, , Palta Fuerte Costa Kg. 5,46 8,01 6,07 6,67 6, ,86 6, ,9 4,11 6,86 Papaya (Selva) Kg. 2,33 3,47 3,19 2,70 4, ,13 3,02 2,90 3,92 2,05 3,79 Pera Agua Criolla/Corriente Kg. -- 5, ,00 -- Piña Criolla De Selva Kg. -- 1, , ,73 1,90 3, Piña Selva O Haway Kg. 2,24 1,86 1,39 4,49 2,68 2,51 2,90 1, , ,50 Plátano Bellaco (Selva) Kg. 4,23 2,95 2,33 2, ,21 3, ,65 Plátano Isla (Selva) Kg. 4,35 1, ,58 2, , Plátano Palillo/Selva Kg. -- 2, Plátano Seda (Selva) Kg. -- 1, ,30 1, Plátano Seda Congo Kg. 2,19 1,28 2,89 2,15 1,83 1, ,20 2, ,99 Sandia Var. Kg. 2,35 1,90 2,47 2,76 2, , ,32 2,00 1,30 1,84 Uva Alfonso Lavalett (Negra) Kg. 3,50 4, , ,19 4, ,46 6,11 Uva Italia /Americana-Nacional Kg , , , ,00 6,53 Uva Red Glove Nacional Kg. 5,17 5, ,06 5,43 4,75 3,16 5,38 5,19 5,50 6,00 6,69 Agricolas Agroindus. y Subproductos Aceite Alsol De 18 Lt. Kg Aceite Cil Lata X18 Lt. Kg. 6, ,35 6,49 7, ,45 7,00 5,00 Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt. Kg. 7,17 6,91 7,00 7,50 7,35 8,36 7,47 7,25 7,25 7,10 7,50 7,99 Azucar Blanca Nacional Kg. 2,77 2,75 3,04 3,08 3, ,14 3, , ,82 Azucar Rubia Nacional Kg. 2,26 2,48 2,92 3,07 2,98 2,75 2,56 3,00 2,93 3,10 2,60 2,97 Fideos Cogorno A Granel. Kg. 3,65 3,16 2, ,50 4, , ,97 Fideos Nicolini Tallarin Kg. 5, ,14 4,22 4,03 4, ,30 4,25 4, ,52 Pecuario Carne Fresca De Oveja Kg. 12,37 15, ,00 14,13 12, ,98 11,00 13, ,00 Carne Fresca De Pollo (Eviscerado) Kg. 6,33 6,89 7,08 11,20 7,70 7,05 6,67 8,01 7,29 6,72 7,50 7,32 Carne Fresca De Porcino Kg. 12,03 12,70 17,41 12,43 10,65 10,98 13,60 9,89 13,90 11,29 11,00 12,00 Carne Fresca De Vacuno Kg. 12, ,40 9,74 9,50 9,38 19,00 7,74 11,00 10,52 11,00 11,00 Huevos Rosados Kg. 4,76 4,46 4,04 5,68 5,27 5,11 4,95 5,16 3,91 5,10 5,10 5,44 Leche Fresca Litro 1, ,00 2,00 2, ,88 1,50 1,75 2,00 1,98 Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bols Litro Leche Gloria Entera 410Gr. Lta. G. 2,91 2,83 2,78 2,95 2,99 2,87 2,71 2,90 2,95 2,90 2,99 2,97 a/ En Lima, el precio mayorista de ajo es de variedad napuri b/ En Lima, el precio corresponde a leche pasteurizada c/ El precio corresponde a Chuleta de Carnero c/ El precio corresponde a Chuleta de Cerdo -- Información No disponible Fuente: Lima Metropolitana : Empresa de Mercados Mayoristas S.A. (EMMSA), Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas-La Victoria, Mercado Santa Anita, Centros de Acopio de Aves y Camales, Resto de Ciudades; INEI, Direcciones Regionales y Subregionales de Agricultura. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 112 Comercio Interno

113 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 TOTAL Mes Papa Camote Olluco Yuca Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , ,59 feb , , , , ,73 mar , , , , ,87 abr , , , , ,58 may , , , , ,71 jun , , , , ,6 jul , , , , ,87 ago , , , , ,42 set , , , , ,08 oct , , , , ,85 nov dic ene oct , , , , ,38 ene dic Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 76 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBÉRCULOS Y RAÍCES, AL MERCADO MAYORISTA N 1 Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (t) Principales tubérculos y raíces Cuadro Nº 77 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS, AL MERCADO MAYORISTA N 1 Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (t) Principales hortalizas TOTAL Mes Ajo Cebolla Choclo Tomate Zanahoria Zapallo Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , , , ,42 feb , , , , , , ,06 mar , , , , , , ,55 abr , , , , , , ,02 may , , , , , , ,34 jun , , , , , , ,22 jul , , , , , , ,57 ago , , , , , , ,56 set , , , , , , ,00 oct , , , , , , ,20 nov dic ene oct , , , , , , ,93 ene dic Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Comercio Interno 113

114 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 78 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES AL MERCADO MAYORISTA N 1 Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (t) Principales legumbres TOTAL Mes Arveja Haba Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , ,54 feb , , , ,99 mar , , , ,66 abr , , , ,01 may , , , ,33 jun , , , ,21 jul , , , ,30 ago , , , ,58 set , , , ,54 oct , , , ,38 nov dic ene oct , , , ,86 ene dic Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Vainita 114 Comercio Interno

115 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Mes TOTAL LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (t) Limón Cuadro Nº 79 Mandarina Principales frutas Naranja Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , ,30 feb , , , , ,66 mar , , , , ,31 abr , , , , ,52 may , , , , ,34 jun , , , , ,65 jul , , , , ,90 ago , , , , ,13 set , , , , ,15 oct , , , , ,58 nov dic ene oct , , , , ,53 ene dic Manzana Continúa Conclusión Principales frutas Mes Papaya Palta Piña Plátano Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , ,52 feb , , , ,23 mar , , , ,59 abr , , , ,30 may , , , ,95 jun , , , ,39 jul , , , ,10 ago , , , ,50 set , , , ,47 oct , , , ,97 nov dic ene oc , , , ,84 ene dic Fuente: Mercado Nº 2 de Frutas y Cooperativa de Plátano Tupac Amaru. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Comercio Interno 115

116 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 80 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL MERCADO MAYORISTA N 1 POR MES, SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 (t) Mes/ Total papa Lima Huánuco Junín Pasco Ica La Libertad año Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , , , ,38 feb , , , , , , ,54 mar , , , , , , ,97 abr , , , , ,54 0 0, ,19 may , , , , , , ,00 jun , , , , , , ,00 jul , , , , , , ,57 ago , , , , , , ,00 set , , , , , , ,00 oct , , , , , , ,00 nov dic ene oct , , , , , , ,87 ene dic Mes/ Huancavelica Ancash Arequipa Apurímac Ayacucho Cajamarca Cusco año Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% Var.% ene , , , , , , ,00 feb , , , , , , ,00 mar , , , , , , ,00 abr , , , , , , ,00 may , , , , , , ,00 jun , , , , , , ,00 jul , , , , , , ,00 ago , , , , , , ,00 set , , , , , , ,00 oct , , , , ###### 0 0 0, ,00 nov dic ene oct , , , , , , ,67 ene dic Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A., Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 116 Comercio Interno

117 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Mes Cuadro Nº 81 LIMA METROPOLITANA : INGRESO, SALIDA Y STOCK DE CARNE VACUNO, OVINO, POLLO Y MENUDENCIAS DE VACUNO IMPORTADAS SEGÚN MES. Período: enero diciembre 2011 y enero octubre 2012 p/ ( t ) Año CARNE VACUNO CARNE OVINO Salida ( Ventas ) Salida ( Ventas ) Stock Ingreso Lima Stock Stock Ingreso Lima Stock Provincia Provincia inicial Metrop. final inicial Metrop. final ene ,42 0,34 0, , ,00 0,00 0, ,00 feb ,00 0,83 0, , ,00 0,00 0, ,00 mar ,00 0,00 0, , ,00 0,00 0, ,00 abr ,00 0,00 0, , ,00 0,00 0, ,00 may ,47 0,77 0, , ,00 0,00 0, ,00 jun ,47 0,00 0, , ,00 0,0 0,0 -- 0,00 jul ,47 0,00 0, , ,00 0,00 0, ,00 ago ,41 0,81 1, , ,00 0,00 0, ,00 set ,00 0,00 0, , ,00 0,0 0,0 -- 0,00 oct ,00 0,00 0, , ,00 0,00 0, ,00 nov ,00 0,33 0, , dic ,00 1,19 1, , Mes Año MENUDENCIAS DE VACUNO CARNE POLLO Salida ( Ventas ) Salida ( Ventas ) Stock Ingreso Lima Stock Stock Ingreso Lima Stock Provincia Provincia inicial Metrop. final inicial Metrop. final ene feb mar abr may jun jul ago set oct , nov dic p/ Preliminar -- magnitud cero Fuente: Cámaras Frigoríficas Elaboración: Ministerio de Agricultura -Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Comercio Interno 117

118 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos 118 Comercio Interno

119 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Comercio Externo volver Comercio Interno 119

120 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. 82 Volumen mensual de Exportación de principales productos agrícolas. Octubre 11/12* (t) Valor mensual de Exportación de principales productos agrícolas. Octubre 11/12* (miles $ FOB) Volúmen de importación de principales productos agropecuarios. Octubre 11/12* (t) Valor FOB de importaciones de principales productos agropecuarios. Octubre 11/12* (miles de US$) Valor CIF de importaciones de principales productos agropecuarios. Octubre 11/12* (miles de US$) Cotización Internacional de principales productos agropecuarios Volumen de Exportación de especies forestales maderables y no maderables con permiso CITES, según país destino, Octubre 2012 Volumen de Exportación de especies forestales maderables y no maderables sin permiso CITES, según país destino, Octubre Comercio Externo

121 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 82 VOLUMEN MENSUAL DE EXPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Periodo: Enero octubre 2011/2012 p/ (toneladas) Subpartida Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. Productos nacional % % TRADICIONAL Algodón Algodón Pima y Supima 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Algodón Tanguis 1 487, , ,9 2,0 50,9 89,7 76, Algodón áspero y semiaspero 337,0 324,8 108,0-66,8 34,6 9,7-71, L.D. Tipos de Algodón 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, L.D. Desperdicios de Algodón 240,9 190,3 214,9 12,9 49,6 5,6-88, Azúcar de caña , , ,1 37, ,7 124,7 98, Café sin descafeinar , , ,1 2, , ,6 4,7 NO TRADICIONAL Agroindustriales Aceites Aceite de oliva virgen 108,3 88,0 84,4-4,1 0,5 1,6 214, Aceite de palma en bruto 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Aceite de palma refinado 0,0 0,0 0,0-100,0 0,0 0, L. d. grasas y aceites vegetales 695,3 620,3 839,1 35,3 11,6 42,2 263, Aceite esencial de limón 396,4 375,5 341,6-9,0 9,9 20,2 103,7 Aceitunas preparadas Aceitunas Preparadas en Vinagre 1 032,6 816,3 126,4-84,5 26,8 5,7-78, Aceitunas Preparadas sin Vinagre , , ,2 33, , ,9 1, Leche evaporada s/ azúcar , , ,0 13, , ,0 41, Almidón de maíz 3 448, , ,5 58,9 270,4 381,0 40, Harina de flores de marigold 1 443,7 816, ,7 97,6 131,9 166,0 25, Harina de trigo 3 418, , ,0 28,4 107,6 2,9 97, Prod. d panadería, pastelería o galletería , , ,3 4, , ,3 7,8 Hortalizas y frutas preparadas L.d. hortalizas preparadas congeladas 19,1 18,9 170,6 801,2 0,0 0, Frijoles desvainados s/congelar , , ,4 25, , ,5 5, Espárragos en conserva , , ,6-9, , ,9 16, Frijoles preparados sin desvainar ni congelar 1 255,2 798,3 823,8 3,2 76,3 214,8 181, Alcachofas preparadas , , ,7-7, , ,6-10, L.d. hortalizas preparadas sin congelar , , ,2-7, , ,2 19, Palmitos preparados 2 263, , ,5 6,8 138,2 164,8 19, Piña en conserva ( en agua) 7,4 7,2 0,1-98,4 0,0 0, Tomates preparados, l.d.- pasta de tomate 8 112, , ,8 0,9 619,5 665,6 7, L.d. confituras, jaleas y mermelada de fruta 2 617, , ,6 25,7 35,3 474, Mangos preparados o conservados 9 130, , ,7-41,3 134,9 25,4-81, L.d. pure y pastas de frutas 908,0 903,7 624,3-30,9 0,0 54,3 -- Jugos de frutas azucaradas Jugo de las demás frutas 5 257, , ,9-46,6 134,1 132,6-1, Jugo de los demás agrios , , ,7 7, , ,9 27, Jugo de maracuya , , ,1-27,5 632,0 494,5-21, Jugo de papaya 0,0 0,0 0,0-100,0 0,0 0, Jugo de piña 9,7 6,9 1,3-81,4 0,0 0,0 -- Cacao Cacao en grano crudo , , ,1 24, , ,3 44, Cacao en pasta, desgrasada 1 027,5 841,5 110,3-86,9 203,7 2,3-98, Cacao en pasta sin desgrasar 324,4 237,8 296,7 24,8 40,8 24,2-40, Cacao en polvo 2 622, , ,5-2,7 121,8 146,0 19, Cascara, cascarilla de cacao 499,9 459,5 413,3-10,1 50,7 0,0-100, Manteca de cacao 5 820, , ,5 46,9 434,9 987,2 127,0 Cereales Quinua 7 688, , ,8 38,9 624,7 960,4 53,7 Maíz Los demás tipos de maíz 1 686, , ,0-0,6 110,7 102,0-7, Maíz blanco gigante del cuzco 5 342, , ,2 10,7 548,9 389,3-29, Maíz morado 363,9 317,5 349,0 9,9 46,0 87,8 90, Maíz reventon 3,7 3,7 137,7 -- 0,0 73,0 -- Colorantes Achiote Achiote 369,0 191,2 138,6-27,5 152,7 0,1-100, Extracto de achiote (annato powder) 471,6 386,3 435,2 12,7 34,6 32,5-6,0 Cochinilla Cochinilla e insectos similares 44,8 29,7 142,1 378,5 3,4 35,6 960, Carmín de cochinilla 577,9 483,8 579,8 19,8 59,1 48,5-18,0 Curcuma Cúrcuma 1 081,7 889,4 335,3-62,3 146,2 51,8-64, Extracto de palillo (curcumina) 13,5 9,9 11,1 11,6 0,6 0,8 26, Extracto de maíz morado ( antocianina) 1,4 1,3 1,1 18,2 0,1 0,0 100, L. d. materias colorantes de origen animal 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Los demás extractos de origen vegetal 788,2 733,9 357,0 51,4 14,4 20,5 42,9 Continúa Comercio Externo 121

122 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Subpartida Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. Productos nacional % % Frutas Aceitunas Aceitunas 121,3 97,1 0,0-100,0 8,2 0,0-100, Aceitunas en salmuera , , ,1 81, , ,4 47, Castañas 83,1 70,5 2,2 96,9 16,4 1,0 93, Cocos frescos 459,0 437,3 377,3 13,7 22,0 6,2 71, Dátiles frescos o secos 0,0 0,0 0,0 337,9 0,0 0, Fresas congeladas 8 223, , ,3 30, ,3 680,7 64, Limones 92,4 92,4 25,8 72,1 25,2 0,0 100, Limón sutil 2 250, , ,4 10,6 190,5 110,1 42, Mandarinas , , ,5 19,1 215,6 124,7 42, Mangos , , ,4 35,5 473,5 499,0 5, Melones 323,0 303,5 310,6 2,3 0,0 0, Nueces del brasil 3 271, , ,3 3,7 389,5 408,2 4, Paltas , , ,1 2, ,3 709,6 39, Piñas 45,1 40,4 18,9 53,3 0,0 1, Plátanos , , ,8 16, , ,3 29, Uvas , , ,4 37, , ,7 146, L.d. frutos frescos 4 848, , ,2 26,7 4,4 9,0 103, L.d. frutos sin cocer , , ,5 3,6 593,8 487,7 17, Cortezas de agrios, frescas,congeladas o secas 5 954, , ,6 0,1 124,4 52,5 57,8 Hortalizas frescas o secas Ajos Ajos frescos 3 430, , ,9 167,6 247,0 800,9 224, Ajos secos 20,2 20,2 0,1-99,7 0,0 0,0-100,0 Cebollas Cebollas frescas , , ,2-16, , ,9-5, Cebollas secas 125,8 100,7 73,0-27,5 9,9 4,3-56, Espárragos frescos , , ,0 7, , ,2 10, Repolladas frescas o refrigeradas 128,3 83,2 217,6 161,6 23,8 31,1 30, L. d. hortalizas de vaina cocidas congeladas 70,1 48,4 26,0 46,4 3,4 16,1 378, L. d. hortalizas desvainadas frescas 716,0 617,2 511,8 17,1 55,2 146,4 165, / L.d. hortalizas frescas 1 486,0 927, ,5 68,4 62,8 359,2 472, Papas congeladas 188,6 158,2 126,5 20,0 14,3 7,0 50, Tomates frescos 114,7 105,4 291,7 176,8 57,2 17,1 70, L. d. hortalizas cocidas congeladas Espárragos congelados , , ,7 4, , ,8-12, L.d.hortalizas cocidas congeladas 4 945, , ,0 6,0 457,5 510,5 11, L. d. hortalizas secas 1 501, , ,7 15,0 95,5 116,0 21, Habas, haba caballar y menor 2 382, , ,5 29,9 185,8 165,4 10, Las demás hortalizas secas desvainadas 55,7 26,9 46,2 71,4 0,0 6,0 Prod. Géneros capsicum (Paprika) , , ,7 4, , ,4 19,2 Menestras Frijoles Frijoles congelados 1 466, , ,3 28,7 206,3 315,2 52, Frijoles frescos o refrigerados 4 068, , ,1 19,0 332,5 379,8 14, Frijoles secos , , ,3 12, , ,3 25, Garbanzos 34,3 34,3 0,0 100,0 0,0 0,0 Pelos e hilados finos Hilados de pelo fino cardado 0,6 0,6 2,0 244,7 0,1 0,1-33, Hilados de pelo fino peinado 815,3 700,7 806,2 15,0 25,0 35,5 41, Pelo fino cardado o peinado 3 664, , ,3-30,4 133,5 106,9-19,9 Otros Flores y capullos 2 113, , ,7 9,4 216,0 255,5 18, Hoja de coca 183,0 137,4 137,8 0,3 0,0 0, Paja de adormidera 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Orégano 4 524, , ,2 2,2 335,0 332,1 0, Uña de gato 170,4 147,4 169,3 14,8 26,7 20,8 22, L. d.plantas, semillas y frutos para medicina y perf 1 879, , ,6 7,4 131,6 199,3 51, Linteres de algodón 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Tabaco negro 6,0 6,0 0,0 100,0 0,0 0, Tara , , ,4 12, , ,1 30, Te 0,0 0,0 0,9 0,0 0,9 p/preliminar 1/ No incluye Lanas ni Forestales 2/ Incluye y Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 122 Comercio Externo

123 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 83 VALOR MENSUAL DE EXPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Periodo: Enero octubre 2011/2012 p/ (miles US$ FOB) Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % TOTAL , , ,7 10, , ,3 10,6 TRADICIONAL , , ,4 30, , ,4 29,1 Algodón 7 760, , ,3-43,7 373,4 249,2-33, Algodón Pima y Supima 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Algodón Tanguis 5 894, , ,1-38,6 165,2 217,5 31, Algodón Áspero y Semiaspero 1 390, ,2 362,2-73,2 109,0 23,0-78, L.D. Tipos de Algodón 0,0 0,0 0,2 -- 0,0 0, L.D. Desperdicios de Algodón 475,6 404,4 363,9-10,0 99,3 8,7-91, Azúcar de caña , , ,7 43, ,4 192,0 96, Café sin descafeinar , , ,4 30, , ,2 27,4 NO TRADICIONAL , , ,4 2, , ,9 10,3 Agroindustriales , , ,9 0, , ,2 1,9 Aceites , , ,4 51,2 434, ,1 166, Aceite de oliva virgen 329,5 284,2 261,4-8,0 4,2 7,2 72, Aceite de palma en bruto 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Aceite de palma refinado 0,1 0,1 0,0-100,0 0,0 0, L. d. grasas y aceites vegetales 7 572, , ,8 106,0 255,5 707,9 177, Aceite esencial de limón 8 209, , ,2 6,1 175,0 444,0 153,7 Aceitunas preparadas , , ,6 12, , ,2 2, Aceitunas Preparadas en Vinagre 1 893, ,7 239,2-83,7 33,8 10,7-68, Aceitunas Preparadas sin Vinagre , , ,4 19, , ,4-1, Leche evaporada s/ azúcar , , ,6 19, , ,9 40, Almidón de maíz 2 301, , ,0 54,3 162,7 249,1 53, Harina de flores de marigold 5 979, , ,1 84, ,4 619,3 40, Harina de trigo 1 766, , ,6 33,7 66,5 3,9 94, Prod. d panadería, pastelería o galletería , , ,9 3, , ,0 13,4 Hortalizas y frutas preparadas , , ,9 4, , ,8 5, L.d. hortalizas preparadas congeladas 25,3 25,0 552,2 -- 0,0 0, Frijoles desvainados s/congelar , , ,9 32, , ,1 6, Espárragos en conserva , , ,7 0, , ,2 30, Frijoles preparados sin desvainar ni congelar 1 324,2 840,6 948,7 12,9 80,5 241,4 200, Alcachofas preparadas , , ,2-6, , ,4-10, L.d. hortalizas preparadas sin congelar , , ,1-11, , ,1 9, Palmitos preparados 4 959, , ,8 6,9 330,0 348,9 5, Piña en conserva ( en agua) 29,1 24,1 0,3-98,7 0,0 0, Tomates preparados, l.d.- pasta de tomate 8 173, , ,1 0,5 618,4 662,6 7, L.d. confituras, jaleas y mermelada 2 542, , ,3 29,3 44,8 470,5 950, Mangos preparados o conservados 8 565, , ,9-32,1 127,5 29,3-77, L.d. Pure y pastas de frutas 1 201, , ,7-12,6 0,0 55,4 -- Jugos de frutas azucaradas , , ,2 10, , ,3 18, Jugo de las demás frutas 5 284, , ,6-43,2 147,4 93,9-36, Jugo de los demás agrios 6 902, , ,2 0,2 463,7 618,7 33, Jugo de maracuya , , ,3-6, , ,8 19, Jugo de papaya 0,1 0,1 0,0-100,0 0,0 0, Jugo de piña 16,5 12,0 3,0-74,8 0,0 0,0 -- Cacao , , ,7 9, , ,5 18, Cacao en grano crudo , , ,2-2, , ,8 31, Cacao en pasta, desgrasada 4 747, ,8 438,8-88,7 900,0 17,8-98, Cacao en pasta sin desgrasar 1 643, , ,9 14,6 192,1 106,0-44, Cacao en polvo , , ,7-7,1 689,8 638,5-7, Cascara, cascarilla de cacao 573,6 403,6 338,4-16,2 127,2 0,0-100, Manteca de cacao , , ,7-13, , ,3 78,1 Cereales , , ,7 27, , ,6 24, Quinua , , ,4 26, , ,1 25,5 Maíz , , ,3 28,0 945, ,5 20, Los demás tipos de maíz 2 619, , ,9 13,4 159,4 191,5 20, Maíz blanco gigante del cuzco 7 377, , ,6 29,9 713,4 656,5-8, Maíz morado 607,4 523,0 634,3 21,3 72,3 146,7 103, Maíz reventon 7,2 7,2 256,5 -- 0,0 146,8 -- Colorantes , , ,5 48, , ,3 56,0 Achiote , , ,9 5, ,7 700,8 49, Achiote 890,3 453,4 335,1-26,1 354,6 1,1-99, Extracto de achiote (annato powder) , , ,8-4, ,1 699,7-32,1 Cochinilla , , ,2 55, , ,2 59, Cochinilla e insectos similares 3 694, , ,4 17,8 269,4 733,6 172, Carmín de cochinilla , , ,8-58, , ,6-69,0 Curcuma 3 220, , ,7 51,0 353,2 158,0 55, Cúrcuma 2 919, , ,7-57,6 340,4 137,9-59, Extracto de palillo (curcumina) 301,9 214,5 262,0 22,2 12,8 20,1 57, Extracto de maíz morado ( antocianina) 115,4 105,4 115,4 9,4 12,0 0,0-100, L. d. mat.colorantes de origen animal 0,0 0,0 0,0 0,0 0, L.d. extractos de origen vegetal 4 350, , ,4 25,3 74,0 164,3 122,0 Continúa Comercio Externo 123

124 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % Frutas , , ,1 7, , ,4 52,9 Aceitunas 5 222, , ,2 49,9 660,4 614,9 6, Aceitunas 198,8 162,5 0,0-100,0 14,4 0,0-100, Aceitunas en salmuera 5 023, , ,2 56,4 646,1 614,9-4, Castañas 578,0 479,9 9,6 98,0 133,8 4,6 96, Cocos frescos 312,3 292,3 246,7 15,6 21,2 63,6 199, Dátiles frescos o secos 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Fresas congeladas , , ,4 24, , ,4 65, Limones 38,8 38,8 10,6 72,8 10,0 0,0 100, Limón sutil 1 581, , ,1 7,3 130,2 80,6 38, Mandarinas , , ,5 25,9 241,8 132,4 45, Mangos , , ,9 11,2 296,6 452,7 52, Melones 179,7 168,4 251,4 49,3 0,0 0, Nueces del brasil , , ,8 18, , ,4 37, Paltas , , ,7 13, , ,8 44, Piñas 390,6 320,2 169,0 47,2 0,0 0, Plátanos , , ,2 24, , ,8 38, Uvas , , ,7 37, , ,8 137, L.d. frutos frescos , , ,5 23,9 8,5 28,2 231, L.d. frutos sin cocer , , ,8 17, , ,7 18, Cortezas de agrios, frescas,cong. o secas 6 833, , ,0 12,2 174,6 68,0 61,0 Hortalizas frescas o secas , , ,3 6, , ,5 8,2 Ajos 6 568, , ,6-5,2 500,7 567,8 13, Ajos frescos 3 249, , ,7-3,6 250,3 283,9 13, Ajos secos 70,9 70,9 0,2-99,7 0,0 0,0-100,0 Cebollas , , ,2 13, , ,8 40, Cebollas frescas , , ,5 14, , ,3 42, Cebollas secas 2 290, , ,7-4,2 187,8 110,5-41, Espárragos frescos , , ,7 14, , ,0 17, Repolladas frescas o refrigeradas 294,6 190,6 503,3 164,1 54,3 70,1 29, L. d. Hortalizas de vainas cocidas congeladas 275,4 179,0 93,4 47,8 4,6 65, L. d. hortalizas desvainadas frescas 1 251, , ,2 36,8 99,7 464,6 365, / L.d. hortalizas frescas 1 441, , ,8 12,0 98,6 169,3 71, Papas congeladas 419,6 349,8 283,6 18,9 32,0 18,6 41, Tomates frescos 28,2 26,2 122,3 367,1 11,2 4,9 56, L. d. hortalizas cocidas congeladas , , ,4 19, , ,6 7, Espárragos congelados , , ,3 27, , ,2 8, L.d.hortalizas cocidas congeladas , , ,1-3, , ,5 3, L. d. hortalizas secas , , ,1 8,3 893,9 808,0 9, Habas, haba caballar y menor 3 763, , ,8 16,8 330,3 295,7 10, Las demás hortalizas secas desvainadas 61,5 33,7 59,7 77,3 0,0 6,6 Prod. Géneros capsicum (Paprika) , , ,3 13, , ,4 37,0 Menestras , , ,7 17, , ,9 20,4 Frijoles , , ,7 18, , ,9 20, Frijoles congelados 2 866, , ,8 26,4 404,1 556,4 37, Frijoles frescos o refrigerados 1 308, , ,7-6,3 100,8 99,7-1, Frijoles secos , , ,2 18, , ,7 19, Garbanzos 35,3 35,3 0,0 100,0 0,0 0,0 Pelos e hilados finos , , ,0 10, , ,2 29, Hilados de pelo fino cardado 20,4 20,4 84,0 311,3 2,9 1,8-37, Hilados de pelo fino peinado , , ,2 19,9 605,4 754,9 24, Pelo fino cardado o peinado , , ,8-23, , ,5-44,1 Otros , , ,1 10, , ,9 16, Flores y capullos 9 180, , ,9 3,4 867, ,1 26, Hoja de coca 690,3 517,9 624,2 20,5 0,0 0, Paja de adormidera 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Orégano , , ,3 21,5 928, ,1 13, Uña de gato 455,0 396,7 588,2 48,3 56,2 60,9 8, L. d.plantas, semillas y frutos para med. y perf , , ,8 3,6 455,2 470,4 3, Linteres de algodón 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Tabaco negro 11,4 11,4 0,0 100,0 0,0 0, Tara , , ,5 8, , ,5 16, Te 0,0 0,0 11,1 0,0 11,0 p/preliminar 1/ No incluye Lanas ni Forestales 2/ Incluye y Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 124 Comercio Externo

125 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 84 VOLUMEN DE IMPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS Periodo: Enero octubre 2011/2012 p/ Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % AGRICOLA Arroz Arroz con cáscara 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Arroz descascarillado 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Arroz partido 0,0 0, ,9 -- 0,0 454, Arroz semiblanqueado o blanqueado , , ,3 17, , ,8-21,2 Avena Avena, excepto para siembra , , ,5-2, , ,5-68, Granos aplastados o en copos 17,4 17,4 0,3-98,1 0,0 0, Avena mondada 0,8 0,0 12,9 -- 0,0 0, Grañones y sémola de l.d.cereales 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Cebada, excepto para siembra , , ,8 9, , ,8 31,7 Maíz Maíz amarillo duro , , ,4-4, , ,3 37, Maíz tipo pop corn , , ,8 19,2 925, ,8 74, Quinua 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 Sorgo Sorgo grano, excepto para siembra , , ,3 4,4 0, , Sorgo grano, para siembra 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Trigo Trigo duro , , ,6-18, , ,8-23, L.d. trigos, excepto para siembra , , ,9 3, , ,4-16,0 Frutas Ciruelas Ciruelas secas 1 343, , ,9 12,8 167,6 158,1-5, Ciruelas y endriones frescos 2 660, , ,1 17,9 18,6 61,5 231, Duraznos o melocotones 1 184, , ,8 18,0 0,0 1, Manzanas frescas , , ,1 7, , ,7 25, Naranjas frescas o secas 110,9 87,0 717,8 725,4 12,5 127,4 916, Pasas 6 919, , ,1 9, , ,1 5, Peras , , ,9 18,9 876, ,2 26, Uvas 2 838, , ,2 21,7 0,0 0,0 Especias o condimentos Canelas Canela y flores del canelero s/triturar 1 118, ,3 782,9-27,8 134,1 158,8 18, Canela y flores del canelero triturado 56,4 51,3 81,2 58,2 3,0 7,6 151,0 Pimienta Pimienta sin triturar 739,5 625,1 628,0 0,5 115,1 226,1 96, Pimienta triturada 24,3 19,0 51,7 171,9 3,9 5,7 47, Semilla de comino 653,4 588, ,6 236,1 52,6 0,3 99,5 Menestras Arvejas Arvejas enteras 4 344, , ,9-7,4 561,9 448,5-20, Arvejas partidas , , ,1 3, , ,9 33, / Frijoles, excepto para siembra , , ,7-39, ,2 246,7-78, Lentejas y lentejones, secos , , ,6 11, ,4 661,5-76,1 Otros Cacao en grano 75,5 75,5 24,7-67,3 0,0 0, L.d. papas frescas o refrigeradas 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Semillas de hortalizas y legumbres 135,3 121,7 156,1 28,3 5,9 25,4 329, Soya grano , , ,7 17, , ,4 607,7 PECUARIO , , ,0 23, , ,8 26,9 Carnes Carne de ave 7 605, , ,8 57,3 587, ,7 108, y 0202 Carne de bovino 126,2 105,9 184,4 74,1 6,2 1,0-83, Carne de ovino 4,8 3,1 1,6-46,9 0,0 0, Estómagos (mondongos) 6 990, , ,9 40,5 559,9 712,0 27, Ld. despojos de la especie bovina cong , , ,3 5, , ,1 7,0 AGROINDUSTRIAL , , ,8 11, , ,2 1,0 Aceites Aceite de algodón refinado 0,2 0,2 0,3 60,6 0,0 0, Aceite de girasol en bruto , , ,9 39, , ,6 79, Aceite de girasol refinado 2 713, , ,7-22,9 453,2 5,5-98, Aceite de oliva refinado 236,7 169,8 125,5-26,1 11,5 6,9-40, Aceite de oliva virgen 224,4 191,3 215,7 12,7 42,0 39,5-5, Aceite de soya en bruto , , ,1 4, , ,9-26, Aceite de soya refinado , , ,2-15,8 569, ,4 121,6 Continúa Comercio Externo 125

126 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % Algodón Algodón pima y supima 5 034, , ,4-17,8 0,0 0, L.d. tipos de algodón sin cardar 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Azúcar Azúcar de caña 3 352, , , , ,9 687, Azúcar los demás , , ,7 55, , ,5 113, Harina de trigo 843,3 824,8 425,3 48,4 96,6 12,4 87, Fécula de papa , , ,2 77, ,9 840,6 24, Harina de habas de soja , , ,0 20, , ,6 54,1 Lácteos Lactosueros Lactosuero, incluso concentrado 5 902, , ,5 38,5 558,9 580,5 3, Los demás, lactosueros 1 119, ,3 481,8-55,6 0,6 4,3 590,1 Leche Leche condensada 4 824, , ,1 14,3 580,4 668,2 15, L.d. leches azucaradas 0,0 0,0 0,4 -- 0,0 0, Leche en polvo las demás (lep) 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Leche en polvo sin azucarar (lep) 8 999, , ,1 142,8 266, ,4 489, Leche en polvo (lpd) , , ,8 107,9 386, ,9 279, Leche evaporada 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, L.d. leches concentradas s/azucarar 6,3 6,3 21,0 235,4 2,0 5,1 151,9 Yogur Yogur aromatizado con fruta o cacao 8,4 8,3 8,9 8,1 0,0 0, Los demás, yogur 2,7 2,7 0,0 100,0 0,7 0,0 100,0 Sueros Suero de mantequilla aromatizado-kefir 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Suero de mantequilla 3 684, , ,7 78,4 242,1 368,5 52, L.d. suero de mantequilla fermentada 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Mantequilla Mantequilla fresca, salada o fundida 1 883, , ,5-36,2 76,7 106,0 38, Grasa láctea anhidra "butter oil" 4 319, , ,3 31,5 385,0 147,0-61, Las demás manteq. y demás mat. grasas 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Quesos Queso de pasta azul 52,2 47,5 51,3 7,9 6,0 2,9-52, Queso fresco 782,7 666,8 740,5 11,1 61,7 89,0 44, Queso fundido 474,2 389,2 463,3 19,0 48,3 54,2 12, Queso rallado o polvo 958,1 888,3 906,8 2,1 16,9 64,7 283, Los demas quesos 1 378, , ,5 10,6 117,5 138,7 18,1 Maltas Malta sin tostar , , ,9 12, , ,4 1, Malta tostada 5 394, ,4 860,6-84,0 52,7 44,4-15, Duraznos preparados , , ,6 1, , ,2 23,2 Pastas Pastas alimenticias s/cocer, c/huevo 692,3 684,9 108,0-84,2 16,2 25,6 57, L.d. pastas alimenticias s/cocer 937,0 801, ,6 284,0 38,1 646, Pastas alimenticias rellenas 63,3 38,4 53,3 38,9 3,9 3,9-2, L.d. pastas alimenticias 166,5 128,4 164,7 28,3 6,6 26,6 302,4 Papas preparadas Papas congeladas , , ,8 49, , ,4 89, Papas s/congelar 597,4 532,2 579,1 8,8 104,0 134,7 29, Torta de soya , , ,7 2, , ,7 9,0 INSUMOS , , ,4 5, , ,9 180,5 Caucho Caucho técnicamente especificado , , ,4 6,8 819,1 855,7 4, Hojas ahumadas 695,3 556,4 556,6 0,0 20,0 91,2 356, Hojas de crepé 21,5 21,5 0,0-100,0 0,0 0, Látex de caucho natural 883,9 721,1 909,0 26,0 0,0 117, L.d. formas de caucho natural 227,2 206,7 152,1-26,4 0,0 0,0 -- Fertilizantes Cloruro de potasio, uso agrícola , , ,4-1, , ,9-93, Fosfato di amónico , , ,9 8,3 310, ,0 225, Nitrato de amonio, uso agrícola , , ,5 186,2 0, , Sulfato de amonio , , ,1 82, , , Sulfato de magnesio y potasio , , ,0-68,9 0, , Sulfato de potasio , , ,6-36, , ,9 12, Superfosfato de calcio triple 2 013, , ,0 40,8 0,0 80, Urea para uso agrícola , , ,8-3, , ,7 134, Herbicidas 7 206, , ,0 35,6 619,2 727,9 17,5 p/preliminar 1/ Incluye Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 126 Comercio Externo

127 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 85 VALOR FOB DE IMPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS Periodo: Enero octubre 2011/2012 p/ Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % TOTAL , , ,4 7, , ,9 24,1 AGRICOLA , , ,5 4, , ,7 13,6 cereales , , ,5 6, , ,5 8,8 Arroz , , ,6 22, , ,2 16, Arroz con cáscara 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Arroz descascarillado 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Arroz partido 0,0 0,0 188,5 -- 0,0 61, Arroz semiblanqueado o blanqueado , , ,2 22, , ,9-16,9 Avena 6 700, , ,1 10, , ,1 58, Avena, excepto para siembra 6 669, , ,1 10, , ,1-58, Granos aplastados o en copos 29,5 29,5 0,9-97,0 0,0 0, Avena mondada 1,7 0,0 21,1 -- 0,0 0, Grañones y sémola de l.d.cereales 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Cebada, excepto para siembra , , ,5 14, , ,0 40,7 Maíz , , ,7 12, , ,1 34, Maíz amarillo duro , , ,4-13, , ,2 33, Maíz tipo pop corn 5 555, , ,3 50,3 545, ,0 143, Quinua 0,0 0,0 2,1 0,0 0,0 Sorgo , , ,9 16,0 0,0 452, Sorgo grano, excepto para siembra , , ,9-16,0 0,0 452, Sorgo grano, para siembra 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Trigo , , ,6 7, , ,0 8, Trigo duro , , ,2-15, , ,1-39, L.d. trigos, excepto para siembra , , ,5-6, , ,9-2,9 Frutas , , ,5 18, , ,9 20,4 Ciruelas 3 586, , ,9 24,2 245,2 328,4 33, Ciruelas secas 1 839, , ,1 12,8 227,0 232,9 2, Ciruelas y endriones frescos 1 746, , ,8 34,1 18,2 95,5 423, Duraznos o melocotones 959,5 792, ,0 39,3 0,0 4, Manzanas frescas , , ,4 19, , ,9 33, Naranjas frescas o secas 100,4 83,5 585,8 601,1 7,3 82, Pasas , , ,2 6, , ,4 1, Peras 9 942, , ,9 36,2 700, ,2 59, Uvas 2 060, , ,4 31,5 0,0 0,0 Especias o condimentos 6 582, , ,0 13,0 851, ,8 59,0 Canelas 4 194, , ,5 23,1 519,0 616,8 18, Canela y flores del canelero s/triturar 4 000, , ,5-26,1 508,0 578,9 13, Canela y flores del canelero triturado 193,7 181,8 255,0 40,2 11,0 38,0 246,3 Pimienta 1 627, , ,3 56,3 279,1 735,2 163, Pimienta sin triturar 1 561, , ,9 57,2 269,0 727,5 170, Pimienta triturada 65,9 54,9 73,4 33,8 10,2 7,7-24, Semilla de comino 761,1 632, ,2 154,5 53,4 1,7 96,8 Menestras , , ,2 1, , ,2 45,8 Arvejas , , ,1 21, , ,7 25, Arvejas enteras 2 090, , ,6 1,3 268,1 205,1-23, Arvejas partidas , , ,5 25,5 960, ,6 39, / Frijoles, excepto para siembra 8 812, , ,2-5,2 619,3 300,3-51, Lentejas y lentejones, secos , , ,0-4, ,7 506,2-79,7 Otros , , ,2 16, , ,3 579, Cacao en grano 272,0 272,0 63,9-76,5 0,0 0, L.d. papas frescas o refrigeradas 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Semillas de hortalizas y legumbres , , ,1 16,1 291, ,8 622, Soya grano , , ,3 16, , ,4 568,4 PECUARIO , , ,4 30, , ,6 22,2 Carnes 9 955, , ,6 62,5 742, ,7 114, Carne de ave 8 999, , ,4 63,5 673, ,5 135, y 0202 Carne de bovino 854,9 705, ,3 62,3 69,7 7,3-89, Carne de ovino 102,0 64,4 37,9-41,1 0,0 0, Estómagos (mondongos) , , ,9 60,3 862, ,4 36, Ld. despojos de la especie bovina cong , , ,0 3, , ,4 13,4 AGROINDUSTRIAL , , ,5 23, , ,7 21,7 Aceites , , ,9 0, , ,0 23, Aceite de algodón refinado 3,8 3,2 4,7 47,8 0,0 1, Aceite de girasol en bruto , , ,9 26, , ,1 69, Aceite de girasol refinado 3 864, , ,9-26,3 644,7 16,1-97, Aceite de oliva refinado 689,5 506,3 321,4-36,5 31,8 8,0-75, Aceite de oliva virgen 754,1 638,7 681,4 6,7 132,3 128,5-2, Aceite de soya en bruto , , ,1 1, , ,9-27, Aceite de soya refinado , , ,6-18,1 814, ,9 116,0 Continúa Comercio Externo 127

128 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Continúa Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % Algodón , , ,4 1,5 0,0 0, Algodón pima y supima , , ,4 1,5 0,0 0, L.d. tipos de algodón sin cardar 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Azúcar , , ,6 67, , ,0 86, Azúcar de caña 2 586, , , , ,8 476, Azúcar los demás , , ,6 39, , ,2 70, Harina de trigo 347,4 342,1 199,2 41,8 43,9 9,1 79, Fécula de papa , , ,6 26, ,2 459,8 64, Harina de habas de soja , , ,2 15, , ,4 74,5 Lácteos , , ,3 60, , ,5 74,2 Lactosueros , , ,2 32,6 723,3 717,7 0, Lactosuero, incluso concentrado 7 158, , ,0 48,5 722,1 696,0-3, Los demás, lactosueros 3 340, , ,2 1,4 1,2 21,7 -- Leche , , ,4 100, , ,9 201, Leche condensada 8 296, , ,7 15,7 989, ,9 10, L.d. leches azucaradas 0,0 0,0 1,9 -- 0,0 0, Leche en polvo las demás (lep) 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Leche en polvo sin azucarar (lep) , , ,6 112, , ,4 352, Leche en polvo (lpd) , , ,3 106, , ,9 223, Leche evaporada 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, L.d. leches concentradas s/azucarar 5,9 5,9 57,0 874,0 2,0 13,7 601,0 Yogur 40,8 40,7 25,8 36,5 5,5 0,0 100, Yogur aromatizado con fruta o cacao 20,3 20,2 25,8 28,0 0,0 0, Los demás, yogur 20,5 20,5 0,0 100,0 5,5 0,0 100,0 Sueros , , ,5 74,3 699, ,4 44, Suero de mantequilla aromatizado-kefir 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Suero de mantequilla , , ,5 74,3 699, ,4 44, L.d. suero de mantequilla fermentada 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Mantequilla , , ,3 19, ,8 875,9 60, Mantequilla fresca, salada o fundida 8 010, , ,6-38,3 327,5 435,1 32, Grasa láctea anhidra "butter oil" , , ,7-11, ,4 440,9-76, Las demás mantequillas y demás materias grasas 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Quesos , , ,0 8, , ,7 25, Queso de pasta azul 336,4 302,6 322,3 6,5 38,7 15,5-60, Queso fresco 2 193, , ,7 24,9 182,9 248,5 35, Queso fundido 2 247, , ,1 3,9 237,8 250,7 5, Queso rallado o polvo 2 902, , ,7 13,7 67,7 245,8 263, Los demas quesos 7 298, , ,2 3,5 639,4 704,2 10,1 Maltas , , ,8 10, , ,3 12, Malta sin tostar , , ,9 16, , ,5 11, Malta tostada 2 355, ,1 573,9-75,4 38,5 53,8 39, Duraznos preparados , , ,7 13, , ,6 13,4 Pastas 2 437, , ,1 22,0 86,8 567,9 554, Pastas alimenticias s/cocer, c/huevo 1 129, ,5 198,9-82,1 23,9 35,3 47, L.d. pastas alimenticias s/cocer 933,0 777, ,3 167,5 41,8 470, Pastas alimenticias rellenas 175,2 108,4 149,5 37,9 13,2 12,8-3, L.d. pastas alimenticias 200,1 154,5 196,5 27,2 7,9 49,6 531,4 Papas preparadas , , ,4 22, , ,9 47, Papas congeladas 8 735, , ,9 29,1 882, ,6 63, Papas s/congelar 2 377, , ,4 0,1 425,2 490,3 15, Torta de soya , , ,2 21, , ,2 47,3 INSUMOS , , ,0 2, , ,9 89,5 Caucho , , ,7 15, , ,5 19, Caucho técnicamente especificado , , ,2-14, , ,5-30, Hojas ahumadas 3 539, , ,4-35,3 97,9 233,6 138, Hojas de crepé 87,6 87,6 0,0-100,0 0,0 0, Látex de caucho natural 3 041, , ,6-3,5 0,1 287, L.d. formas de caucho natural 1 048,2 960,6 635,5-33,8 0,0 0,0 -- Fertilizantes , , ,5 3, , ,2 110, Cloruro de potasio, uso agrícola , , ,6 7, ,7 481,4-93, Fosfato di amónico , , ,8-3,1 200,9 582,2 189, Nitrato de amonio, uso agrícola , , ,6 179,0 0, , Sulfato de amonio , , ,5 80,6 413, , Sulfato de magnesio y potasio , , ,2-59,7 0, , Sulfato de potasio , , ,3-29, , ,6 10, Superfosfato de calcio triple 722,5 394,8 822,0 108,2 0,0 40, Urea para uso agrícola , , ,4 3, , ,5 122, Herbicidas , , ,8 42, , ,3 45,2 p/preliminar 1/ Incluye Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 128 Comercio Externo

129 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 86 VALOR CIF DE IMPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS Periodo: Enero octubre 2011/2012 p/ Subpartida Total Anual Enero octubre Var. octubre Productos Var. nacional % % TOTAL , , ,4 7, , ,3 23,8 AGRICOLA , , ,8 3, , ,8 12,6 cereales , , ,3 5, , ,9 8,1 Arroz , , ,3 20, , ,9 15, Arroz con cáscara 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Arroz descascarillado 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Arroz partido 0,0 0,0 252,6 -- 0,0 85, Arroz semiblanqueado o blanqueado , , ,7 20, , ,1-16,2 Avena 7 777, , ,9 7, , ,1 59, Avena, excepto para siembra 7 738, , ,2 8, , ,1-59, Granos aplastados o en copos 36,8 36,8 1,4-96,2 0,0 0, Avena mondada 2,2 0,0 29,3 -- 0,0 0, Grañones y sémola de l.d.cereales 0,0 0,0 0,0 0,0 0, Cebada, excepto para siembra , , ,1 13, , ,9 41,0 Maíz , , ,9 11, , ,4 33, Maíz amarillo duro , , ,0-12, , ,7 32, Maíz tipo pop corn 6 221, , ,9 46,1 606, ,6 135, Quinua 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0 Sorgo , , ,9 12,3 0,0 672, Sorgo grano, excepto para siembra , , ,9-12,3 0,0 672, Sorgo grano, para siembra 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Trigo , , ,8 6, , ,8 9, Trigo duro , , ,3-17, , ,6-38, L.d. trigos, excepto para siembra , , ,5-5, , ,3-4,9 Frutas , , ,6 19, , ,5 21,8 Ciruelas 3 719, , ,6 25,1 254,5 347,8 36, Ciruelas secas 1 889, , ,9 12,7 232,3 238,8 2, Ciruelas y endriones frescos 1 830, , ,7 35,8 22,2 109,0 390, Duraznos o melocotones 1 003,7 826, ,8 39,9 0,0 4, Manzanas frescas , , ,7 20, , ,3 34, Naranjas frescas o secas 113,3 95,8 686,7 617,2 7,6 87, Pasas , , ,2 6, , ,2 1, Peras , , ,9 38,2 773, ,9 61, Uvas 2 140, , ,8 31,6 0,0 0,0 Especias o condimentos 7 100, , ,3 13,8 908, ,3 57,1 Canelas 4 546, , ,4 22,4 559,4 669,9 19, Canela y flores del canelero s/triturar 4 331, , ,8-25,3 546,3 629,0 15, Canela y flores del canelero triturado 215,1 201,4 280,6 39,3 13,1 40,8 211,7 Pimienta 1 688, , ,3 54,7 289,6 754,6 160, Pimienta sin triturar 1 616, , ,1 55,6 278,2 746,5 168, Pimienta triturada 72,3 60,1 81,2 35,0 11,3 8,1-28, Semilla de comino 865,0 729, ,6 155,3 59,0 1,8 96,9 Menestras , , ,4 0, , ,1 45,2 Arvejas , , ,4 16, , ,0 23, Arvejas enteras 2 516, , ,1-1,6 323,9 239,8-26, Arvejas partidas , , ,4 19, , ,2 38, / Frijoles, excepto para siembra 9 536, , ,4-6,1 672,6 320,6-52, Lentejas y lentejones, secos , , ,6-5, ,3 566,6-79,5 Otros , , ,2 17, , ,9 554, Cacao en grano 274,4 274,4 64,4-76,5 0,0 0, L.d. papas frescas o refrigeradas 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Semillas de hortalizas y legumbres , , ,5 16,4 307, ,8 591, Soya grano , , ,3 17, , ,1 546,1 PECUARIO , , ,9 28, , ,2 21,9 Carnes , , ,7 62,1 805, ,4 117, Carne de ave 9 850, , ,3 63,0 734, ,8 137, y 0202 Carne de bovino 881,9 728, ,6 62,0 71,6 7,6-89, Carne de ovino 113,5 71,9 41,8-41,9 0,0 0, Estómagos (mondongos) , , ,5 55,5 945, ,1 34, Ld. despojos de la especie bovina cong , , ,7 4, , ,7 13,5 AGROINDUSTRIAL , , ,2 22, , ,1 20,2 Aceites , , ,8 1, , ,5 23, Aceite de algodón refinado 5,0 4,0 6,5 65,2 0,0 2, Aceite de girasol en bruto , , ,0 25, , ,7 69, Aceite de girasol refinado 4 292, , ,8-26,6 722,6 18,3-97, Aceite de oliva refinado 724,3 530,3 337,8-36,3 33,3 8,5-74, Aceite de oliva virgen 788,7 667,2 720,9 8,1 137,7 135,9-1, Aceite de soya en bruto , , ,4 1, , ,5-27, Aceite de soya refinado , , ,4-18,9 873, ,2 113,0 Continúa Comercio Externo 129

130 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Subpartida Productos Total Anual Enero octubre Var. octubre Var. nacional % % Algodón , , ,0 0,9 0,0 0, Algodón pima y supima , , ,0 0,9 0,0 0, L.d. tipos de algodón sin cardar 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Azúcar , , ,9 67, , ,1 84, Azúcar de caña 2 718, , , , ,2 482, Azúcar los demás , , ,3 38, , ,9 68, Harina de trigo 426,3 395,7 236,4 40,3 50,4 10,8 78, Fécula de papa , , ,6 30, ,9 520,3 61, Harina de habas de soja , , ,0 15, , ,7 68,9 Lácteos , , ,7 60, , ,4 76,0 Lactosueros , , ,7 32,6 759,8 776,0 2, Lactosuero, incluso concentrado 7 629, , ,5 50,0 758,5 751,6-0, Los demás, lactosueros 3 570, , ,3-1,6 1,3 24,4 -- Leche , , ,7 100, , ,6 205, Leche condensada 8 557, , ,5 14, , ,9 9, L.d. leches azucaradas 0,1 0,1 2,0 -- 0,0 0, Leche en polvo las demás (lep) 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Leche en polvo sin azucarar (lep) , , ,6 113, , ,3 361, Leche en polvo (lpd) , , ,8 106, , ,6 226, Leche evaporada 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, L.d. leches concentradas s/azucarar 6,1 6,1 57,8 851,3 2,0 13,9 588,7 Yogur 50,7 48,7 28,1 42,3 8,2 0,0 100, Yogur aromatizado con fruta o cacao 24,5 22,5 28,1 24,8 0,0 0, Los demás, yogur 26,1 26,1 0,0 100,0 8,2 0,0 100,0 Sueros , , ,2 75,0 725, ,4 45, Suero de mantequilla aromatizado-kefir 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0, Suero de mantequilla , , ,2 75,0 725, ,4 45, L.d. suero de mantequilla fermentada 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Mantequilla , , ,2 18, ,7 910,4 59, Mantequilla fresca, salada o fundida 8 265, , ,0-38,5 336,7 448,3 33, Grasa láctea anhidra "butter oil" , , ,2-10, ,0 462,1-75, Las demás manteq. y demás mat. grasas 0,0 0,0 0,0 -- 0,0 0,0 -- Quesos , , ,9 8, , ,0 26, Queso de pasta azul 410,5 369,4 396,1 7,2 47,5 19,2-59, Queso fresco 2 493, , ,1 20,7 207,5 291,2 40, Queso fundido 2 395, , ,3 3,9 252,6 267,4 5, Queso rallado o polvo 3 162, , ,6 11,8 79,1 272,0 244, Los demas quesos 7 826, , ,7 3,6 683,5 754,3 10,4 Maltas , , ,9 10, , ,4 11, Malta sin tostar , , ,0 16, , ,7 10, Malta tostada 2 651, ,3 665,9-74,7 40,3 56,7 40, Duraznos preparados , , ,4 12, , ,8 13,9 Pastas 2 687, , ,0 20,7 100,7 606,9 502, Pastas alimenticias s/cocer, c/huevo 1 209, ,5 222,8-81,3 26,9 40,2 49, L.d. pastas alimenticias s/cocer 1 038,9 862, ,0 157,2 48,6 495,3 918, Pastas alimenticias rellenas 198,0 122,6 165,7 35,1 14,9 14,1-5, L.d. pastas alimenticias 241,3 186,0 242,4 30,4 10,3 57,4 456,3 Papas preparadas , , ,6 23, , ,7 48, Papas congeladas , , ,8 30, , ,4 62, Papas s/congelar 2 620, , ,8 0,3 469,2 544,3 16, Torta de soya , , ,8 20, , ,4 42,4 INSUMOS , , ,5 2, , ,3 98,3 Caucho , , ,2 15, , ,8 18, Caucho técnicamente especificado , , ,3-14, , ,8-30, Hojas ahumadas 3 619, , ,9-34,6 99,7 244,8 145, Hojas de crepé 90,2 90,2 0,0-100,0 0,0 0, Látex de caucho natural 3 139, , ,1-2,2 0,1 304, L.d. formas de caucho natural 1 061,3 973,0 696,9-28,4 0,0 0,0 -- Fertilizantes , , ,2 3, , ,6 119, Cloruro de potasio, uso agrícola , , ,1 6, ,5 533,4-93, Fosfato di amónico , , ,9-2,4 207,7 621,3 199, Nitrato de amonio, uso agrícola , , ,1 194,3 0, , Sulfato de amonio , , ,2 74,1 490, , Sulfato de magnesio y potasio , , ,7-60,4 0, , Sulfato de potasio , , ,8-30, , ,5 6, Superfosfato de calcio triple 910,8 519,9 914,7 75,9 0,0 43, Urea para uso agrícola , , ,6 4, , ,9 128, Herbicidas , , ,1 42, , ,8 45,3 p/preliminar 1/ Incluye Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 130 Comercio Externo

131 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Periodo Cuadro N 87 COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS Período: ARROZ 15% gr.quebrados Blanco Tailandés US$/t a/ TRIGO US.N 2 Hard Red Winter US$/t b/ Argentino Pan US$/t c/ MAÍZ US. Nº 2 Amarillo US$/t b/ ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic SORGO US.Nº 2 Amarillo US$/t b/ continúa Periodo SOYA CAFÉ AZÚCAR ALGODÓN US.Nº 1 Amarillo US$/t b/ Otros suaves arábigos US$/t d/ Cont.5 e/ US$/t Cont.16 (*) d/ US$/t Fibra Corta CIF f/ US$/qq ene feb mar abr may jun jul n/d ago sep oct n/d nov dic a/ FOB-Bangkok b/ FOB-Golfo de los EE.UU. c/ FOB-Puertos Argentinos d/ CIF-Mercados de Nueva York e/ FOB-Europa-Bolsa de Londres f/ CIF-N.de Europa-Liverpool g/ Precio Prom.Tanguis-Pima-Callao Fuente: Food And Agriculture Organization (FAO) - Perspectivas Alimentarias; Banco Central de Reserva del Perú (BCR) - Notas Semanales; Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) - Chile, Cotton Outlook (Inglaterra) n/d: no determinado Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Fibra Larga FOB g/ US$/t Comercio Externo 131

132 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos CUADRO Nº 88 PERMISOS CITES OTORGADOS PARA EXPORTACION DE PRODUCTOS FORESTALES MADERABLES Y NO MADERABLES, SEGÚN PAIS DESTINO MES: Octubre2012 p/ Pais Maderable Orquídeas Vivas (unid) No Maderable Cactus Harina y/o Cáscara (kg) Cedro (m 3 ) Caoba (m 3 ) Vivos (unid) Canada Ecuador Estados Unidos ,90 Italia Japon Reino Unido ,90 República Checa Sudáfrica ,75 Suecia ,70 TOTAL 0,00 0, ,00 608,00 11,25 p/ Preliminar Fuente: Dirección General Forestal y de Fauna Silvestre (Dirección de Gestión Forestal y de Fauna Silvestre) Elaborado: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos CUADRO Nº 89 VOLUMEN DE EXPORTACION DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES SIN PERMISO CITES, SEGÚN PAIS DESTINO MES: Octubre 2012 P/ País Tara (kg) Castaña (kg) Barbasco (kg) Uña de Gato (kg) Sangre de Grado (lt) Alemania 125, ,06 Argentina , Australia , Austria , Bangladesh , Bélgica , Brasil , Canadá , ,20 -- Chile 6 000, ,20 0,06 China , Corea 5 000, Costa Rica ,00 Ecuador 5 000, El Salvador 1 000, Eslovaquia ,00 -- España , Estados Unidos , , ,10 620,16 Filipinas 2 500, Francia , ,00 -- Guatemala 2 000, Holanda , India , ,50 Israel 1 000, Italia , ,00 40,00 Japón , ,00 -- Malasia ,30 -- México , ,00 -- Pakistán , Polonia ,00 0,66 Portugal , Reino Unido ,00 -- Republica Checa ,00 Rusia , , Sudáfrica , Suecia , Suiza 2 000, Tailandia , Uruguay , Venezuela 5 000, TOTAL , , , , ,44 p/ Preliminar Fuente: Dirección General Forestal y de Fauna Silvestre Elaborado: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 132 Comercio Externo

133 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Hidrometeorolología volver Comercio Externo 133

134 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. Condiciones meteorológicas impactantes en la actividad agrícola (mapa) Anomalías de temperatura máxima y mínima y variación de la precipitación. Octubre Caudal promedio de los principales ríos, según departamento. Octubre Volumen de agua almacenada en reservorios y lagunas. Octubre Hidrometeorología

135 Sistema Integrado de Estadística Agraria Condiciones Hidrometeorológicas Impactantes en la Actividad Agrícola Octubre 2012 Octubre 2012 Temperaturas mínimas inferiores a sus normales entre -1,1 y -1,8 C en Costa, en -1,2 C en Sierra y en -2,7 C en Selva. Temperaturas mínimas superiores a sus normales entre 1,3 y 2,2 C en Costa, entre 1,3 y 3,4 C en Sierra y en 1,8 C en Selva. Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales, entre -30,3 y -100% en Sierra y entre -32,4 y 38,7% en Selva. Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales entre 36,2 y 468,4% en Sierra y entre 69,1 y 96,9% en Selva. Región Costa: El Espinal (Lambayeque), Ilo (Moquegua) Sierra: Canta (Lima) Selva: Satipo (Junín) LEYENDA Temperaturas mínimas mínimas inferiores a sus normales entre 1.1 y 1.8ºC en costa, en 1.2ºC en sierra y en 2.7 ºC en selva. Efecto potencial En Espinal - Lambayeque, bajas temperaturas no favorecen el normal desarrollo en las primeras fases del arroz, frijol y maíz amarillo duro, mientras que en Ilo - Moquegua es favorable para la apertura de yemas en palto y dormancia en vid. En Canta sierra de Lima las bajas temperaturas son favorables para la fase de tuberización en papa instaladas a partir de agosto, mientras que en zona de selva no es favorable para el normal desarrollo de plátano, limón, piña. continúa Hidrometeorología 135

136 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos conclusión Temperaturas mínimas superiores a sus normales entre 1.3 y 2.2 ºc en costa, entre 1.2 y 3.4 ºC en sierra y en 1.8ºc en selva Región Costa: Piura, Chiclayo, Lambaayeque, Talla, Trujillo (La Libertad), La Haciendita (Arequipa), Tacna. Sierra: Weberbauer, Chota, Cajamarca (Cajamarca), Huamachuco (La Libertad) Huancavelica, Huanta (Ayacucho), Arequipa, Cotahuasi (Arequipa), Omate (Moquegua), Chalhuanca (Apurimac), Cusco, Selva: Tarapoto (San Martín), Pucallpa(Ucayali), Puerto Maldonado (Madre de Dios. Efecto potencial En la costa norte: Piura, Lambayeque y La Libertad temperaturas mínimas superiores a sus normales favorecen normal desarrollo de principales cultivos: maíz amarillo duro, frijol, algodon y limon. En costa de arequipa es favorable para el algodon en sus diferentes fases fenológicas, en cambio no favorable para la maduración del arroz. En Tacna favorece la apertura de yemas en palto y olivo. En la zona de sierra no es relevante ya que recién se vienen iniciando las siembras de los principales cultivos, mientras que en zona de selva es favorable para el normal desarrollo de soya, frijol, maíz amarillo duro, plátano, limón. Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre 30.3 y 100 % en sierra y entre 32 y 39 % en selva Región Sierra: Cajamarca, Chiquian (Ancash), Huayao (Junín), Chuquibamba (Arequipa), Omate (Moquegua), Anta, Urubamba (Cusco), Chuquibambilla, Ayaviri, Juliaca, Lampa, Ilave, Yunguyo (Puno). Selva: Iquitos (Loreto), Satipo (Junín). Efecto potencial Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales, entre 82 y 318 % en costa, entre 36.2 y % en sierra y entre 69 y 97 % en selva. Región Efecto potencial Costa Cañete (Lima), Tacna. Sierra Chiquian (Ancash), Cajatambo, Canta ( Lima), Jauja (Junín), Huancavelica, Cusco, Urubamaba, Anta (Cusco) selva El Porvenir (San Martín), Puerto Maldonado (Madre de Dios) En la sierra norte Huancabamba, Weberbauer y Huamachuco para el mes de octubre han tenido ligera mejoría lo que ha permitido una mejor humedad de las tierras de cultivo para el avance de siembras de los principales cultivos, minetras que en Cajamarca aún es deficiente lo que retrasaría las siembras de tuberculos y cereales, mientras que en la sierra central en Tarma y Huayao aun siguen deficitarias, así como en la sierra sur Cusco y Puno tambien son deficitarias, situación que retraza el inicio de las siembras especialmente del cultivo papa, asi como el desarrollo de pastos cultivados y naturales. En la zona de selva En Iquitos y Satipo las lluvias aún son deficitarias que no favorecen el normal desarrollo del arroz, frijol, maíz amarillo duro, platano y limón. La presencia de alta humedad asociado a los incrementos de las temperaturas ambientales continuaría propiciariando la aparición de plagas y enfermedades en cultivos trnasitorios y permanentes en zona de costa. Mientras que en la región de sierra la presencia de lluvias incrementarían la humedad de las tierras de cultivo favoreciendo la inastalación de los principales cultivos; y en El Porvenir (San Martín), Puerto Maldonado es favorable para las siembras de maíz amarillo duro, arroz, frijol, así como para la apertura de yemas y floración en cítricos y otros frutales permanentes Represas del norte y sur continuaron bajando sus volúmenes de almacenamiento de agua. Millones de m3 400,0 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0 Poechos San Lorenzo Represas: Volumen de almacenamiento Periodo: Setiembre - Octubre 2012 Tinajones Gallito ciego Aguada blanca El Frayle El Pañe Setiembre Octubre Imata Pillones Condoroma Las represas del norte y sur de la costa Peruana para el mes de octubre han continuado bajando sus volúmenes de almacenamiento de agua a excepción de Gallito ciego en el norte, Aguada blanca en el sur incrementaron ligeramente y el Pañe mantuvo el mismo volumen del mes anterior, situación que se debería a que las lluvias aún son deficitarias en las partes al tas de las cuencas que las alimentan, pero aún así estan en capacidad de satisfacer la demanda de agua para la actividad agrícola y otros usos. 136 Hidrometeorología

137 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro 90 ANOMALÍAS DE TEMPERATURA MÁXIMA MÍNIMA Y VARIACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN Octubre: 2012 Estación meteorológica Máxima Temperatura ( C) Mínima Normal Anomalía Normal Anomalía Normal Precipitación Variación Costa Tumbes 26,8 0,7 20,1-0,1 2,1-85,7 La Cruz (Tumbes) 25,0 0,6 20,4-0,9 0,6 81,8 Piura 29,8-0,5 15,9 2,1 1,7 17,6 San Miguel (Piura) 29,1 1,4 16,8 0,6 0,8-74,0 Chiclayo 23,8 2,2 15,3 1,3 0,7-100,0 Oyotun (Lambaayeque) 28,6 0,2 15,7 0,1 3,8 298,4 Tinajones (Lambayeque) 28,5-0,9 15,7 0,8 4,2 145,2 Lambayeque 24,1 0,0 15,5 1,3 0,9-100,0 El Espinal (Lambayeque) 28,1-0,6 15,3-1,1 12,6 129,9 Reque (Lambayeque) 22,1 0,5 15,2 1,1 1,3-76,7 Trujillo (La Libertad) 20,5-0,2 14,2 2,0 0,4 200,0 Talla (La Libertad) 25,5 0,3 14,1 2,2 1,0 318,4 Huarmey (Ancash) 21,4 0,6 14,3 0,3 0,1-100,0 Jorge Chávez (Lima) 19,9 0,3 15,2 0,9 0,2-50,0 Alcantarilla - Huaura (Lima) 21,8-0,2 14,2 0,6 0,2 263,6 Pacaran (Lima) 26,6 0,1 13,7 0,3 0, ,0 Pisco (Ica) 21,6 1,6 14,1 0,6 0,3-100,0 Rio Grande (Ica) 30,9-0,3 13,0-0,4 0,1-100,0 Palpa (Ica) 31,0 1,0 12,3-0,8 0,0 0,0 Aplao (Arequipa) 27,7 0,5 10,3 1,0 0,0 0,0 La Joya (Arequipa) 27,4 0,6 9,0-0,4 0,0 0,0 La Haciendita (Arequipa) 23,9-0,5 12,9 1,6 0,0 0,0 Moquegua 27,5 0,3 10,4-0,2 0,0 0,0 Ilo (Moquegua) 23,6-0,3 15,1-1,8 0,0 0,0 Tacna 22,1-0,2 11,4 1,6 1,2 16,7 Locumba (Tacna) 26,6 0,1 10,8 0,9 0,0 0,0 Sierra Ayabaca (Piura) 18,0 0,6 9,4 0,9 47,4 18,0 Huancabamba (Piura) 24,9-0,4 12,6 1,0 43,4 205,8 Weberbauer (Cajamarca) 21,6-0,4 8,2 1,4 69,2 21,7 Chota (Cajamarca) 21,2-0,2 8,6 1,4 115,7 36,2 San Marcos (Cajamarca) 25,4-0,2 11,4 0,5 73,7 28,9 San Juan (Cajamarca) 22,1 0,6 11,8 0,7 60,9 111,2 Cajamarca 21,6-0,5 6,2 1,5 81,9-30,3 Huamachuco (La Libertad) 18,3 0,7 6,4 1,6 101,9 49,6 Salpo (La Libertad) 16,2-0,4 6,1-0,4 41,7 32,95 Chiquian (Ancash) 20,5 0,6 4,6-0,4 53,5-56,11 Cajatambo (Lima) 16,7 0,14 5,2 0,86 30,6 38,98 continúa Hidrometeorología 137

138 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos conclusión Estación meteorológica Temperatura ( C) Máxima Mínima Normal Anomalía Normal Anomalía Normal Precipitación Variación Canta (Lima) 18,5-0,7 8,6-1,2 12,9 63,8 Huanuco 26,9 0,1 14,3 1,0 40,5 85,0 Cerro de Pasco 12,4-0,7-0,5 1,1 97,5 8,3 Tarma (Junin) 20,0 1,2 6,5 0,4 36,4 47,6 Jauja (Junin) 19,9 0,8 5,2 0,5 62,8-16,7 Huayao (Junin) 20,3 1,3 5,7 0,0 73,1-56,5 Huancavelica 16,8 1,2 3,1 1,3 52,0 22,8 Lircay (Huancavelica) 20,6 1,2 4,8 1,0 63,7-27,8 Huanta (Ayacucho) 25,8 3,1 10,7 1,9 31,2 26,5 Puquio (Ayacucho) 18,0 0,6 4,9-0,3 3,8 468,4 Arequipa 22,7-0,7 6,6 2,3 0,2 400,0 Cotahuasi (Arequipa) 23,4 2,4 7,8 1,7 3,9 85,8 Chuquibamba (Arequipa) 17,4 1,2 6,3 0,5 1,0-100,0 Omate (Moquegua) 25,4 1,8 6,9 3,4 0,2-100,0 Andahuaylas (Apurimac) 20,7 1,9 6,9 1,1 48,0 5,9 Chalhuanca (Apurimac) 22,0 6,3 4,4 2,2 46,5-1,8 Cusco 20,9 1,4 5,5 1,9 39,4-63,5 Sicuiani (Cusco) 20,1 1,1 4,1-0,4 35,5-2,4 Anta (Cusco) 20,1 1,6 3,6 0,1 71,7-64,3 Urubamba (Cusco) 23,2 2,5 7,8 0,7 40,5-81,7 Granja Kayra (Cusco) 21,4 2,7 5,5-0,3 52,9-44,6 Yauri (Cusco) 17,5 2,7-1,7 0,3 39,2-19,3 Chuquibambilla (Puno) 18,4 1,4-1,7 0,2 47,5-52,4 Yunguyo (Puno) 15,2 1,9 2,4 0,5 54,3-60,6 Juliaca (Puno) 18,1 1,9-0,6 1,2 48,3-79,1 Puno 15,9 1,6 3,3 1,8 51,5-85,2 Ilave (Puno) 15,7 1,0 2,4-0,4 45,6-83,6 Lampa (Puno) 17,1 2,5 0,1 0,2 54,0-56,7 Ayaviri (Puno) 17,9 3,0 0,9-0,6 88,6-76,6 Selva Iquitos (Loreto) 31,7 1,3 21,8 0,8 254,2-38,7 Satipo (Junin) 32,6 1,5 17,9-2,7 179,1-32,4 Tarapoto (San Martin) 32,9 0,4 19,7 1,8 122,4 8,7 El Porvenir (San Martin) 33,4 0,6 20,8 0,7 95,1 69,1 Jaen (Cajamarca) 32,5 0,0 20,6 0,2 86,9-5,9 Pucallpa (Ucayali) 32,6-0,2 20,7 1,8 210,7-27,9 Quince mil (Cusco) 29,1 0,7 18,7 1,01 523,0 2,5 Puerto Maldonado 31,9 1,3 20,3 1,8 152,9 96,9 Fuente : Senamhi - Corpac Elaboraciòn: UAE - OEEE - Ministerio de Agricultura 138 Hidrometeorología

139 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro N 91 CAUDAL MENSUAL PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES RIOS, SEGÚN DEPARTAMENTO MES: Octubre 2012 (M 3 /S) Departamento Rio Estacion de Aforo Caudal Promedio Historico Caudal al 75% Caudal Promedio Octubre 2011 Caudal Promedio Octubre 2012 Variacion % Setiembre 2012 respecto al promedio histórico Tumbes Tumbes El Tigre 18,15 14,60 18,26 18,65 2,73 Chira Ciruelo 32,76 24,90 32,79 34,43 5,11 Piura Macara Puente Internacional 20,39 5,10 11,45 18,42-9,68 Quiroz Zamba 9,54 4,58 12,64 13,59 42,48 La Leche Puchaca 1,63 0,40 1,66 2,36 44,83 Lambayeque Motupe Marripon 0,44 0,20 0,74 0,68 53,95 Chancay - Lambayeque Raca Rumi 9,01 4,00 11,18 11,91 32,21 La Libertad Jequetepeque Yonan 2,79 1,35 3,33 7,50 169,26 Ancash Santa Condorcerro 47,52 39,35 42,92 61,79 30,04 Chancay - Huaral Santo Domingo 4,55 3,78 7,11 5,59 22,75 Chillon Obrajillo 2,13 2,70 2,31 8,53 Lima Rimac Chosica 23,64 13,83 23,76 25,43 7,56 Mala Capilla 1,13 0,10 1,38 1,64 44,87 Cañete Socsi 10,75 8,68 20,12 17,68 64,40 Ica Arequipa Conta San Juan 2,38 0,00 2,58 2,94 23,56 Ica La Achirana 1,96 0,78 1,23 6,57 235,55 Majes Huatiapa 29,60 23,70 21,49 45,78 54,68 Chili Charcani 6,64 4,60 15,78 17,51 163,68 Moquegua Torata Bocatoma Torata 1,37 0,96 1,19 1,27-7,30 Tacna Caplina Calientes 0,51 0,45 0,40 0,52 1,44 Cuzco Paucartambo Paucartambo 9,84 16,95 11,92 21,16 Ilave Puente Carretera 5,39 1,35 5,23 Puno Coata Puente Coata -Unocolla 4,34 1,09 7,42 8,71 100,59 Huancane Puente Huancane 2,74 0,69 9,75 2,43-11,31 Ramis Puente Carretera Ramis 10,81 2,70 20,24 8,31-23,12 Informacion no disponible Fuente: Autoridad Nacional del Agua Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Hidrometeorología 139

140 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro N 92 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA EN RESERVORIOS MES: Octubre 2012 (hm 3 ) RESERVORIO Cápacidad Máxima AÑO MESES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic POECHOS 490 SAN LORENZO 193 TINAJONES 308 GALLITO CIEGO 372 CONDOROMA 259 PILLONES 79 EL PAÑE 99,6 EL FRAYLE 127 AGUADA BLANCA 30 PASTO GRANDE 185 LAGUNILLAS ,04 220,32 259,77 410,14 491,44 503,90 503,22 477,15 413,78 352,91 282,80 240, ,12 209,74 189,99 353,71 426,54 418,32 448,23 422,87 371,35 286, ,91 72,10 80,08 130,92 167,06 191,49 199,83 177,01 140,22 112,85 80,24 69, ,21 171,27 185,04 196,40 189,07 191,69 164,59 164,59 136,81 100, ,59 80,72 45,67 100,20 131,41 97,75 77,97 53,73 38,36 49,43 42,19 54, ,88 289,83 306,99 324,61 330,64 328,24 303,49 269,06 239,88 221, ,17 97,60 88,32 225,87 336,00 329,60 310,10 279,92 241,04 207,47 187,13 172, ,77 325,83 351,38 371,63 371,60 371,25 360,11 328,81 294,56 262, ,32 171,34 258,81 256,78 255,53 244,95 228,30 208,30 184,09 154,92 122,89 93, ,64 234,10 249,05 252,89 254,17 249,15 235,60 215,81 191,61 164, ,43 45,72 79,27 79,59 79,19 78,52 77,95 77,31 76,69 72,73 54,85 34, ,03 75,74 79,86 81,00 80,61 79,96 79,34 78,70 76,38 64, ,07 56,31 85,86 99,74 92,76 82,55 68,22 54,72 51,93 51,42 50,21 50, ,21 103,56 101,67 101,36 98,31 86,89 73,82 60,39 49,08 47, ,18 100,96 130,05 128,78 128,48 123,45 111,11 98,37 85,66 75,44 74,79 76, ,39 111,36 96,91 116,80 126,42 126,42 121,18 113,97 104,46 91, ,95 25,09 30,78 30,15 24,33 20,54 22,53 22,71 21,55 22,22 27,39 22, ,32 29,88 29,12 30,90 26,88 18,86 19,80 17,11 16,20 24, ,89 122,63 152,79 163,54 162,12 158,40 154,57 150,27 143,80 136,12 124,44 116, ,75 190,17 207,46 207,46 207,46 203,48 201,05 199,36 192,06 184, ,00 437,00 484,00 505,00 486,00 463,00 455,00 445,00 433,00 419,00 398,00 379, ,31 485,34 519,60 513,10 496,16 481,75 474,52 463,37 450,85 433,92 Informacion no disponible Fuente: Autoridad Nacional del Agua Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 140 Hidrometeorología

141 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Insumos y Servicios Agrarios volver Hidrometeorología 141

142 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. FERTILIZANTES 93 Importación mensual de fertilizantes. Ene-Oct Extracción mensual de guano de isla. Ene-Oct Precio promedio de venta de fertilizantes. Octubre 2012 (S/.x t) Informe mensual de precios de venta de plaguicidas Informe mensual de precio de venta de adherentes y nutrientes foliares 147 MANO DE OBRA, TRACCION MECANICA Y ANIMAL 98 Costos de tractor, yunta y jornal, según departamento. Octubre SEMILLAS Y PLANTONES 99 Disponibilidad y precio de semilla por variedad y categoría, según productor y cultivar. Octubre Cobertura de áreas a sembrar co la disponibilidad de semilla. Octubre Disponibilidad y precio de plantones por estación experimental, según cultivar y especie. Octubre Disponibilidad y precio de reproductores por estación experimental, según raza o línea. Octubre Insumos y Servicios Agrarios

143 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Total Tipo de Fertilizantes Cuadro Nº 93 IMPORTACIÓN MENSUAL DE FERTILIZANTES: (t) Año ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic Urea para uso agrícola Nitrato de amonio Sulfato de amonio Fosfato di amónico Superfosfato de calcio triple Cloruro de potasio, uso agrícola Sulfato de potasio Sulfato de magnesio y potasio magnitud cero Fuente: SUNAT Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 94 EXTRACCIÓN MENSUAL DE GUANO DE ISLA (t) Año ene oct ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic ene dic magnitud cero Fuente: AGRORURAL. Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Insumos y Servicios Agrarios 143

144 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Región Nitrato de amonio 1/ Sulfato de amonio Cuadro N 95 PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE FERTILIZANTES Y ABONOS, SEGÚN REGIÓN Mes: octubre 2012 (S/. x t) Urea Fertilizantes Quimicos Fosfato di amonico Superf. de calcio triple Cloruro de potasio Sulfato de potasio Sulf. de mag. y potasio Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali continúa Fertilizantes Quimicos Abono Orgánico Región Abono comp Abono comp Abono comp Roca Fosfórica Guano de la Isla Gallinaza Humus de Lombriz Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali magnitud cero 1/ Mezcla Sulfonítrica o Nitrato de Amonio rebajado Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Encuesta a Casas Coemrciales Agroveterinarias, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 144 Insumos y Servicios Agrarios

145 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Producto INFORME MENSUAL DE PRECIOS DE VENTA DE PLAGUICIDAS, SEGÚN REGIÓN Precio casas comerciales (S/. x unidad de medida) Mes : octubre 2012 Unidad de Medida Huancavelica Amazonas Ancash Apurímac Cuadro Nº 96 Arequipa INSECTICIDAS Tamaron 1 lt Lannate 90 1 kg Metasystox 1 lt Lorsban 480 E 1 lt Baitroid TM 525 SL 1 lt Campal 250 CE * 1 lt FUNGICIDAS Curzate 1 kg Manzate 1 kg Sulfa 80 PM 1 kg Kumulus 1 kg Cercobim 1 kg Polyram DF 1 kg Antracol 1 kg Fitoraz 1 kg Ridomil 1 kg HERBICIDAS Afalon 50 PM 1 lt Gramoxone Super 1 lt Gesaprim 1 kg Goal 250 ml Roundup 1 lt ACARICIDAS Kenyo 500 ml Peropal 250 g Sanmite 250 g Vertimec 250 ml REGULADORES DE CRECIMIENTO Activol past Aminofol 200 ml Ergostim 200 ml Pix 1 lt Continúa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Ica Junín La Libertad Insumos y Servicios Agrarios 145

146 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Conclusión Producto Unidad de Medida Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua San Martín INSECTICIDAS Tamaron 1 lt , Lannate 90 1 lt Metasystox 1 kg Lorsban 480 E 1 lt Baitroid TM 525 SL 1 lt Campal 250 CE * 1 lt FUNGICIDAS -- Curzate 1 kg Manzate 1 kg Sulfa 80 PM 1 kg Kumulus 1 kg Cercobim 1 kg Polyram DF 1 kg Antracol 1 kg Fitoraz 1 kg Ridomil 1 kg HERBICIDAS Afalon 50 PM 1 lt Gramoxone Super 1 lt Gesaprim 1 lt Goal 1 kg Roundup 250 ml ACARICIDAS Kenyo 500 ml Peropal 250 g Sanmite 250 g Vertimec 250 ml REGULADORES DE CRECIMIENTO -- Activol past Aminofol 200 ml Ergostim 200 ml Pix 1 lt Informacion no disponible Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Encuesta a Casas Coemrciales de Venta de Plaguicidas Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Pasco Piura Puno Tacna Tumbes Ucayali 146 Insumos y Servicios Agrarios

147 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 97 INFORME MENSUAL DE PRECIOS DE VENTA DE ADHERENTES Y NUTRIENTES FOLIARES, SEGÚN REGIÓN Precio casas comerciales (S/. x unidad de medida) Mes : octubre 2012 Producto Unidad de Medida Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Amazonas Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad ADHERENTES Citowett 1 lt Agridex 1 lt Agrotin -S 1 lt Triona 4 lt NUTRIENTES FOLIARES* Abonofol kg Abonofol kg Fetrilon Combi g Multifrut 1 kg Poliphos 1 kg Continúa Conclusión Producto Unidad de Medida Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali ADHERENTES Citowett 1 lt Agridex 1 lt Agrotin -S 1 lt Triona 4 lt NUTRIENTES FOLIARES* Abonofol kg Abonofol kg Fetrilon Combi g Multifrut 1 kg Poliphos 1 kg Informacion no disponible Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Encuesta a Casas Coemrciales Agroveterinarias, Mensual Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Insumos y Servicios Agrarios 147

148 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 98 COSTOS DE TRACTOR/HORA, YUNTA/DÍA Y JORNAL/DÍA, SEGÚN REGIÓN Mes: octubre 2012 (S/.) Región Tractor/hora Yunta/día Jornal/día Amazonas Ancash Apurimac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali magnitud cero Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Estación Experimental/ Disponibilidad Precio Cultivar Categoría Cultivo ( Kg. ) (S/. x Kg. ) Estación Experimental Agraria: Donoso Ubicación: Dpto. Lima Ubicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay Huaral Telef.: donoso@inia.gob.pe Camote (Esquejes) Huambachero (amarillo) 100 0,20 Frijol Laran Mejorado INIA Certificada 44 12,00 INIA 404 CIFAC Certificada 75 12,00 Maíz Amarillo Duro INIA 611 Nutri Perú Autorizada 26 13,75 Estación Experimental Agraria: Canaán Ubicación: Dpto. Ayacucho Av. Abancay s/n Canaán Bajo Huamanga Telf.: canaan@inia.gob.pe Cuadro Nº 99 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE SEMILLA POR VARIEDAD, CATEGORÍA, SEGÚN PRODUCTOR Y CULTIVAR Mes : Octubre 2012 Maíz Amiláceo INIA 615 Negro Canaan Básica ,00 INIA 615 Negro Canaan Registrada ,00 Quinua Blanca de Junín ,00 INIA 415 Pasankalla Autorizada ,00 continúa 148 Insumos y Servicios Agrarios

149 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 continúa cuadro N 99 Estación Experimental/ Disponibilidad Precio Cultivar Categoría Cultivo ( Kg. ) (S/. x Kg. ) Estación Experimental Agraria: Baños del Inca Ubicación: Dpto. Cajamarca Jr. Wiracocha s/n Km 7 Distrito Baños del Inca Cajamarca Telf.: binca@inia.gob.pe Avena INIA 905 La Cajamarquina Básica 114 4,00 Certificada 191 3,00 Cebada INIA 411 San Cristóbal Básica 142 3,60 Certificada 675 3,50 Maíz Amiláceo Choclero 101 Certificada 188 7,00 Registrada 32 7,00 Choclero INIA 603 Básica 172 7,00 Registrada 222 6,50 Certificada 470 6,00 INIA 601 Básica 200 7,00 Papa Yungay Básica ,00 INIA 309 Serranita Básica 210 4,00 Registrada 653 3,80 Liberteña Básica 465 4,00 Registrada 252 3,80 INIA 303 (Canchán) Básica 25 4,00 Registrada 610 3,80 Trigo INIA 412 Atahualpa Certificada 532 3,50 INIA 405 San Isidro Básica 48 3,50 Básica 60 5,00 Registrada ,50 INIA 422 Espigón Básica 302 3,50 Estación Experimental Agraria: Los Andenes Cusco Ubicación: Dpto. Cusco Av. Micaela Bastidas Nº Wuanchac Cusco Telf.: Cebada INIA 411 San Cristóbal Básica ,50 Frijol INIA 408 Sumac Puka Registrada 666 5,00 Kiwicha Oscar Blanco ,00 Quinua Amarillo Maranganí No certificada ,00 Blanca de Junín No certificada 950 6,00 Papa INIA 315 Anteñita Básica 860 3,50 CICA Básica ,50 INIA 303 (Canchán) Básica ,50 Ccompis Básica ,50 Trigo Andino INIA Básica ,00 INIA 405 San Isídro Registrada ,00 Estación Experimental Agraria: El Porvenir Ubicación: Dpto. San Martín Jr. Martínez de Compagnon N 1015 Telf.: elporvenir@inia.gob.pe Arroz INIA 509 La Esperanza Registrada ,00 Capirona INIA Registrada 400 5,00 Maíz Amarillo Duro Marginal 28 T Básica ,00 Registrada 200 4,00 Certificada ,00 Estación Experimental Agraria: ILLPA Ubicación: Dpto. PUNO Rinconada de Salcedo S/n Puno Telé.: Avena INIA 902 Africana Autorizada 804 3,00 INIA 904 Vilcanota I Básica 578 2,50 Tayko Autorizada ,00 Tayko Básica ,00 Cañihua Cupi 491 4,00 Illpa INIA 491 4,00 Cebada UNA 80 Autorizada ,60 Haba INIA 423 BLANCA GIGANTE YUBásica 974 4,00 Quinua Blanca de Juli Autorizada 603 8,00 Kancolla Autorizada 306 8,00 Illpa INIA Autorizada 824 8,00 INIA 415 Pasankalla Autorizada ,00 INIA 420 Negra Collana Autorizada ,00 Salcedo INIA Autorizada ,00 Trigo Invernal S 80 Autorizada ,50 continúa Insumos y Servicios Agrarios 149

150 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos conclusión cuadro N 99 Estación Experimental/ Disponibilidad Precio Cultivar Categoría Cultivo ( Kg. ) (S/. x Kg. ) Estación Experimental Agraria: Arequipa Ubicación: Dpto. Arequipa Calle Saco Olivares N 402 Cerro Juli Telf.: arequipa@inia.gob.pe Arroz INIA 508 Tinajones Registrada Certificada IR 43 Registrada 480 Cebolla Camaneja 200 Americana 150 Perilla 200 Maíz Amarillo Duro INIA 617 Chuska Básica 25 Trigo INIA 418 El Nazareno Registrada Estación Experimental Agraria: Vista Florida Ubicación: Dpto. Lambayeque Km. 8 Carretera Chiclayo Ferreñafe Telf.: vflorida@inia.gob.pe Arroz Amazonas Registrada 1 453,00 6,50 Certificada 1 463,00 3,00 Capirona INIA Registrada 1 644,00 6,50 INIA 507 La Conquista Registrada 24,00 6,50 INIA 508 Tinajones Registrada 760,00 6,50 INIA 509 Esperanza Registrada 38,00 6,50 INIA 510 MALLARES Registrada ,00 6,50 IR 43 Registrada ,00 6,50 Caupi Vainia Blanca INIA Registrada 280,00 10,00 Maíz Amarillo Duro Marginal 28 T Certificada 6,00 5,00 INIA 617 CHUSKA Registrada 5 300,00 8,00 Certificada 3 225,00 6,40 Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N Hualahoyo Km. 8. El Tambo Huancayo Telf.: santaana@inia.gob.pe Avena INIA 901 Mantaro 15 Básica ,50 Maíz Amiláceo Blanco Urubamba (PMV 560) Básica ,00 Papa INIA 309 Serranita Básica 474 3,00 INIA 302 (Amarilis) Básica 400 3,00 Capiro Básica 718 3,00 Perricholi Básica ,00 Yungay Básica ,00 Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas y Reproductores. Elaboración: Ministerio de Agricultura Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Unidad de Estadística. Cuadro Nº 100 COBERTURA DE ÁREAS A SEMBRAR CON LA DISPONIBILIDAD DE SEMILLA Mes: octubre 2012 Cultivo Disponibilidad de semilla (kg) Requerimiento semilla (kg/ha) Cobertura (ha) TOTAL Arroz Avena Maíz Amiláceo Maíz Amarillo Duro Frijol Cebada Papa Quinua Kiwicha Trigo Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 150 Insumos y Servicios Agrarios

151 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Estación Experimental Agraria: La Molina Ubicación: Dpto. Lima Av. La Molina Nº 1981 La Molina Telefax: Anexo Sistema de Propagación Precio S/. x Plantón Chirimoyo Cumbe Injerto 20 12,00 Durazno California Injerto 30 12,00 Huayco Roja Injerto 20 12,00 Granadilla La Molina Injerto 30 12,00 Lucumo Seda Injerto ,00 Estación Experimental Agraria: Donoso Ubicación: Dpto. Lima Ubicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay Huaral Telef.: donoso@inia.gob.pe Caña de Azúcar Plantulas A pedido 0,35 Fresa Chandler Plantulas 400 0,25 Tajo Plantulas ,25 Limón Tahití Injerto 92 6,00 Mandarino Cleopatra Pepa* 4 150,00 Patrón ,00 Satsuma temprana Injerto 438 6,00 Mango Cambodiano Injerto 550 5,00 Melocotonero Okinawa Patrón 318 1,00 Naranjo Washington Navel Injerto 332 6,00 Tangelo Injerto 135 6,00 Palto Duke Patrón ,00 Fuerte Injerto ,00 Hass Injerto ,00 Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N Hualahoyo Km. 8. El Tambo Huancayo Telf.: santaana@inia.gob.pe Ciruelos Imperial Injerto 108 6,00 Gota d e Oro Injerto 5 6,00 Santa Rosa Injerto 6 6,00 Durazno Florida 39 Injerto 6 6,00 California Injerto 5 6,00 Manzano California Injerto 78 6,00 Winter Banana Injerto 10 6,00 Peral Gigante de Yucay Injerto 105 6,00 Packham's Injerto 5 6,00 Victoria Injerto 2 6,00 Estación Experimental Agraria: Los Andenes Cusco Ubicación: Dpto. Cusco Av. Micaela Bastidas Nº Wuanchac Cusco Telf.: Cuadro Nº 101 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE PLANTONES POR ESTACIÓN EXPERIMENTAL SEGÚN CULTIVAR Y ESPECIE Mes : Octubre 2012 Estación Experimental / Especie Cultivar Cantidad (Unidad) Chirimoyo Ecotipos seleccionados Injerto 990 6,00 Lucumo Yema de Huevo Patrón 20 6,00 Naranjo Washington Navel Injerto 200 6,00 Palto Ecotipos seleccionados Injerto 40 6,00 Tara Selección Andenes Injerto ,00 continúa Insumos y Servicios Agrarios 151

152 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos conclusión cuadro N 101 Estación Experimental / Especie Estación Experimental Agraria: Pucallpa Ubicación: Dpto. Ucayali Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre Telf.: pucallpa@inia.gob.pe Sistema de Propagación Precio S/. x Plantón Anona No determinado Patrón 230 2,50 Acerola No determinado Patrón 114 2,50 Aguaje No determinado patrón 217 2,50 Caimito No determinado Patrón 7 2,50 Carambola No determinado Patrón ,50 Copoazu No determinado Patrón 140 2,50 Guaba No determinado Patrón 67 2,50 Guanabano No determinado Patrón 495 2,50 Guayaba No determinado Patrón 70 2,50 Huito No determinado Patrón 180 2,50 Limonero Rugoso Injerto ,50 Mango Criollo Patrón ,50 Chico Rico Injerto 28 4,50 Haden Injerto 65 4,50 Kent Injerto 93 4,50 Lipens Injerto 15 4,50 Zill Injerto 140 4,50 Maracuya No determinado Patrón 50 2,50 Palillo No determinado Patrón 10 2,50 Pomarosa No determinado Patrón 90 2,50 Umari No determinado Patrón 13 2,50 Shica shica No determinado Patrón 50 2,50 Shimbillo No determinado Patrón 80 2,50 Zapote No determinado Patrón 80 2,50 Estación Experimental Agraria: Vista Florida Ubicación: Dpto. Lambayeque Km. 8 Carretera Chiclayo Ferreñafe Telf.: vflorida@inia.gob.pe Cultivar Mango Saigon Pepa semilla* ,00 Cambodiano Pepa semilla* ,00 Chulucanas Pepa semilla* 313 2,00 Limonero Rugoso Patrón 453 3,50 Tamarindo Criollo Pepa semilla* 490 2,00 Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas y Reproductores. Elaboración: Ministerio de Agricultura Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Unidad de Estadística. * Unidad * *Kilos VPVzps Cantidad (Unidad) 152 Insumos y Servicios Agrarios

153 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 102 DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE REPRODUCTORES POR ESTACIÓN EXPERIMENTAL, SEGÚN RAZA O LÍNEA Mes: Octubre 2012 Estación experimental/ N de Cabezas Precio unidad Raza o línea Categoría Especie M H (S/. x cabeza) Estación Experimental Agraria: La Molina Ubicación: Dpto. Lima Av. La Molina Nº 1981 La Molina Telefax: Anexo celamolina@inia.gob.pe Cuy Mejorados Clase ,00 Estación Experimental Agraria: Donoso Ubicación: Dpto. Lima Ubicación: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay Huaral Telef.: donoso@inia.gob.pe Cuy Perú Recría ,00 Inti Recría ,00 Andina Recría ,00 Ovinos Blac Belly Adulto 2 280,00 Estación Experimental Agraria: Baños del Inca Ubicación: Dpto. Cajamarca Jr. Wiracocha s/n Km 7 Distrito Baños del Inca Cajamarca Telf.: binca@inia.gob.pe Cuyes Perú Reproductores ,00 Inka Reproductores ,00 Chota Reproductores ,00 Estación Experimental Agraria: Santa Ana Ubicación: Dpto. Junín Fundo Santa Ana S/N Hualahoyo Km. 8. El Tambo Huancayo Telf.: santaana@inia.gob.pe Cuy Perú Reproductores Inti Reproductores Andina Reproductores Estación Experimental Agraria: El Porvenir Ubicación: Dpto. San Martín Jr. Martínez de Compagnon N 1015 Telf.: elporvenir@inia.gob.pe Bovino Brown Swiis/Gyr Lechero Reproductores ,00 Ovino Black BellyPely buey Reproductores ,00 Porcino Landrace/Yorkshire Reproductores ,00 Estación Experimental Agraria: Pucallpa Ubicación: Dpto. Ucayali Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre Telf.: pucallpa@inia.gob.pe Bovino Cruzados Reproductores Ovino Black Belly Reproductores Estación Experimental Agraria: Vista Florida Ubicación: Dpto. Lambayeque Km. 8 Carretera Chiclayo Ferreñafe Telf.: vflorida@inia.gob.pe Cuy Perú Inti Andina 7 17 Ovino Black Belly 2 5 Peli buey 1 2 Pato Criollo mejorado 8 11 Fuente: Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Proyecto de Producción de Semillas y Reproductores Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística. Insumos y Servicios Agrarios 153

154 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos 154 Insumos y Servicios Agrarios

155 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Financiamiento Agrario volver Insumos y Servicios Agrarios 155

156 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. 103 Crédito directo agrario, por tipos de entidad financiera, Ene-Dic y Ene-Oct Tasas de interés promedio para la actividad agraria, por tipo de créditos y Entidad Financiera, Ene-Dic y Ene-Oct Tasas de interés promedio para la actividad agraria, por tipo de entidad financiera, Ene-Dic y Ene-Oct Beneficiarios de créditos agrarios, por tipos de entidad financiera, Ene-Dic y Ene-Oct Morosidad de los créditos agrarios, por tipos de entidad financiera, Ene-Dic y Ene-Oct Financiamiento Agrario

157 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 103 PERÚ: Crédito directo agrario, por tipo de entidades financieras Periodo: Enero 2010 Septiembre 2012 ( En millones de Nuevos Soles) Entidad Financiera Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total Banca Multiple Empresas Financieras Cajas Municipales Cajas Rurales Edpymes Emp. Arrend. Financiero Agrobanco Fuente: Superintendencia de Banca, Seguros y AFP Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 104 PERÚ:Tasas de Interés Promedio del sector agrario, por tipo de entidades financieras Periodo: Enero 2010 Septiembre 2012 ( En Porcentaje) Entidad Financiera Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total ,9 40,5 40,6 40,3 40,5 40,3 39,7 39,6 40,9 41,1 41,3 37, ,7 40,6 41,1 42,3 42,0 40,9 41,7 39,1 41,0 40,6 40,6 41, ,2 41,3 41,7 41,1 41,5 41,3 40,8 40,8 40,7 Banca Multiple ,4 37,2 36,8 38,0 39,3 38,9 34,8 30,3 39,7 44,0 44,3 25, ,8 36,2 46,3 45,3 44,5 44,2 44,4 30,3 42,6 43,3 43,0 43, ,8 44,7 45,5 45,0 45,2 44,7 44,8 42,9 43,4 Empresas Financieras ,7 45,1 45,3 44,3 44,1 44,4 44,4 46,0 46,0 45,5 45,9 46, ,5 46,0 47,0 48,0 47,9 47,7 47,8 47,3 46,7 46,2 45,9 46, ,2 45,6 46,1 46,0 45,8 46,7 46,7 46,0 46,0 Cajas Municipales ,8 44,4 44,5 43,6 43,4 43,4 45,0 45,9 45,7 45,3 45,1 40, ,7 46,9 38,9 47,4 46,9 47,0 45,9 46,3 46,3 46,3 46,3 46, ,7 46,5 46,5 45,7 45,6 44,9 43,4 45,0 44,9 Cajas Rurales ,8 42,4 42,0 40,9 40,8 41,9 45,1 45,1 44,2 42,8 43,1 43, ,3 44,9 43,9 43,8 42,8 43,2 43,3 42,7 42,0 41,1 41,5 41, ,8 41,6 42,4 41,7 41,7 40,8 40,7 41,0 41,1 Edpymes ,7 54,7 56,1 56,1 56,1 54,3 50,0 51,5 50,7 49,9 50,4 50, ,1 50,6 51,5 50,6 51,0 50,9 49,9 49,2 49,2 47,7 48,1 49, ,8 50,3 50,7 49,5 51,5 51,5 50,3 51,1 50,1 Agrobanco ,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19, ,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19, ,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 Fuente: Superintendencia de Banca, Seguros y AFP Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Financiamiento Agrario 157

158 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 105 PERÚ: Tasas de Interés Promedio, por tipo de crédito y entidades financieras Periodo: Enero 2010 Setiembre 2012 ( En Porcentaje) Tipo de crédito Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Banca Multiple Agrario 1/ ,4 37,2 36,8 38,0 39,3 38,9 34,8 30,3 39,7 44,0 44,3 25, ,8 36,2 46,3 45,3 44,5 44,2 44,4 30,3 42,6 43,3 43,0 43, ,8 44,7 45,5 45,0 45,2 41,3 44,8 42,9 43,4 Corporativos ,5 5,6 5,6 5,1 4, ,8 5,4 5,4 5,6 6,1 6,3 6,4 6,1 6,1 6,0 6,0 6, ,9 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 5,8 5,8 5,7 Grandes Empresas ,4 6,3 6,3 6,1 5, ,2 6,9 7,5 7,6 8,0 8,0 8,0 7,9 7,9 7,8 7,4 7, ,4 7,2 7,0 7,1 7,3 7,3 7,3 7,5 7,5 Medianas Empresas ,7 9,5 9,5 10,1 10, ,5 10,7 11,1 10,5 11,0 11,1 11,0 11,2 10,9 10,8 11,1 11, ,4 11,4 11,2 10,8 11,0 11,2 10,7 11,1 11,1 Pequeñas Empresas ,6 23,2 23,2 23,7 23, ,1 24,6 24,6 24,3 23,8 23,2 23,3 23,3 23,6 23,2 23,0 23, ,9 27,7 23,4 23,0 22,9 23,1 22,9 22,8 22,9 Microempresas ,9 31,3 31,3 31,5 26, ,5 31,5 32,5 31,7 31,5 33,7 33,8 33,5 32,9 32,8 32,9 33, ,9 33,1 32,9 32,9 33,1 33,0 32,4 32,3 33,2 Consumo ,5 38,4 38,4 37,8 40, ,6 38,2 38,4 38,4 39,3 39,7 40,1 37,4 36,1 37,2 38,3 38, ,3 35,7 35,6 35,4 35,3 34,9 35,7 31,7 38,0 Hipotecarios ,6 9,5 9,5 9,5 9, ,3 9,3 9,4 9,4 9,6 9,8 9,8 9,7 9,6 9,6 9,5 9, ,4 9,4 9,4 9,3 9,3 9,3 9,1 9,0 8,9 Empresas Financieras Agrario 1/ ,7 45,1 45,3 44,3 44,1 44,4 44,4 46,0 46,0 45,5 45,9 46, ,5 46,0 47,0 48,0 47,9 47,7 47,8 47,3 46,7 46,2 45,9 46, ,2 45,6 46,1 46,0 45,8 46,7 46,7 46,0 46,0 Corporativos ,8 11,7 7,7 10, ,0 12,0 6,0 6, Grandes Empresas ,0 9,6 8,6 10, ,6 9,4 6,2 10,0 9,3 11,4 9,4 8,5 8,5 8,4 8,5 8, ,7 9,8 8,8 8,3 8,3 8,7 8,3 8,3 8,2 Medianas Empresas ,7 18,8 17,8 14, ,6 13,5 13,5 17,2 16,4 17,3 16,3 15,8 14,0 13,5 16,7 15, ,8 15,8 16,3 15,3 14,3 13,4 14,8 15,9 13,7 Pequeñas Empresas ,2 31,8 31,6 31, ,9 32,1 32,2 32,0 31,9 31,6 31,4 31,7 31,2 31,4 31,2 31, ,2 31,3 31,2 31,1 31,0 30,9 30,9 30,8 30,7 Microempresas ,2 43,0 42,5 43, ,6 42,1 42,6 42,8 42,7 42,5 42,3 42,1 41,9 41,8 41,6 41, ,5 41,3 41,6 41,5 41,3 41,5 41,5 40,9 41,1 Consumo ,1 59,4 58,7 60, ,4 59,9 60,6 61,5 62,4 61,4 61,9 61,4 61,2 62,5 61,6 63, ,9 53,6 53,9 54,1 54,9 54,9 55,0 56,8 56,2 Hipotecarios ,7 11,5 13,5 11, ,6 11,5 11,3 10,6 10,3 10,4 11,9 11,9 11,0 12,1 26,8 10, ,9 11,2 continúa 158 Financiamiento Agrario

159 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 conclusión cuadro N 105 Tipo de crédito Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Cajas Municipales de Ahorro y Crédito Agrario 1/ ,8 44,4 44,5 43,6 43,4 43,4 45,0 45,9 45,7 45,3 45,1 40, ,7 46,9 38,9 47,4 46,9 47,0 45,9 46,3 46,3 46,3 46,3 46, ,7 46,5 46,5 45,7 45,6 44,9 43,4 45,0 44,9 Corporativos ,5 11,3 12, ,3 11,0 13,0 12,9 12,1 14, ,0 10,3 10,0 12,2 12,0 10,0 Grandes Empresas ,8 13,0 13,0 9, ,8 16,8 15,0 14,7 13,9 23,4 Medianas Empresas ,8 19,0 20,8 20, ,9 19,5 21,0 20,4 20,6 20,1 20,1 19,1 19,8 19,1 20,5 19, ,6 19,0 18,6 20,0 20,0 20,2 18,7 18,9 18,5 Pequeñas Empresas ,7 29,6 29,5 30, ,3 30,7 30,6 30,8 30,3 30,5 30,0 30,3 29,6 29,2 28,2 29, ,3 29,7 29,9 29,3 28,9 29,4 29,3 28,8 28,5 Microempresas ,1 39,9 39,9 40, ,8 41,8 41,5 41,6 41,4 41,6 40,9 41,9 41,1 40,1 39,7 39, ,7 40,8 40,5 39,8 39,0 39,2 39,1 39,8 38,8 Consumo ,6 27,0 26,3 26,1 26, ,0 27,5 26,3 26,3 26,2 26,4 25,9 27,1 26,4 25,9 25,6 25, ,7 25,5 25,9 26,3 26,1 26,0 25,5 27,3 26,2 Hipotecarios ,8 13,7 14,0 13, ,2 14,3 14,6 14,1 14,2 14,8 14,3 14,7 15,5 14,1 14,6 14, ,5 14,4 14,7 14,9 14,5 14,4 14,2 14,5 14,7 Cajas Rurales de Ahorro y Crédito Agrario 1/ ,8 42,4 42,0 40,9 40,8 41,9 45,1 45,1 44,2 42,8 43,1 43, ,3 44,9 43,9 43,8 42,8 43,2 43,3 42,7 42,0 41,1 41,5 41, ,8 41,6 42,4 41,7 41,7 40,8 40,7 41,0 41,1 Corporativos ,2 12, ,0 13, ,4 13,0 15,0 10,0 Grandes Empresas , ,7 17,5 16,0 21,0 15,0 20, ,4 26,8 24,9 Medianas Empresas ,8 19,3 18,9 16, ,0 17,7 19,1 18,6 19,1 17,8 17,0 18,4 18,8 17,9 18,0 19, ,4 17,7 18,5 19,4 19,3 20,0 20,1 19,9 19,5 Pequeñas Empresas ,3 27,7 27,9 28, ,7 28,6 27,5 27,8 28,2 28,2 29,2 28,9 28,7 28,6 28,2 27, ,7 28,2 28,6 28,9 29,1 29,0 28,0 28,5 28,3 Microempresas ,7 40,5 40,1 40, ,0 41,2 40,8 41,5 40,5 41,0 40,6 40,6 40,4 39,1 38,8 38, ,9 39,1 39,3 39,1 39,2 38,9 38,7 38,9 39,0 Consumo ,8 25,8 25,7 25, ,2 27,9 28,7 27,5 27,9 27,7 28,5 28,0 27,8 26,9 28,1 30, ,6 33,3 33,3 33,8 33,7 34,1 32,9 33,3 34,5 Hipotecarios ,5 16,0 15,0 14, ,3 13,6 13,8 12,3 15,3 14,4 15,5 12,6 14,7 15,0 16,7 14, ,8 10,8 11,2 13,2 12,4 12,1 9,8 12,1 14,6 continúa Financiamiento Agrario 159

160 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos continúa cuadro N 105 Edpymes Agrario 1/ ,7 54,7 56,1 56,1 56,1 54,3 50,0 51,5 50,7 49,9 50,4 50, ,1 50,6 51,5 50,6 51,0 50,9 49,9 49,2 49,2 47,7 48,1 49, ,8 50,3 50,7 49,5 51,5 51,5 50,3 51,1 50,1 Corporativos Grandes Empresas Medianas Empresas ,9 24,9 29,1 28, ,4 26,9 33,2 27,3 31,8 40,7 26,3 30,0 26,4 28,8 24,0 31, ,1 29,5 26,9 25,1 25,1 57,7 53,3 48,1 54,1 Pequeñas Empresas ,3 34,2 34,4 35, ,6 33,4 33,6 34,5 33,3 32,8 32,3 32,9 32,6 32,2 32,2 33, ,8 33,2 33,1 33,2 40,4 41,1 41,3 42,0 41,6 Microempresas ,4 45,2 44,9 45, ,6 45,0 46,0 46,4 45,1 44,9 43,9 44,3 44,3 43,8 43,1 44, ,4 45,1 44,9 44,1 47,7 47,7 46,6 48,7 48,2 Consumo ,4 44,8 44,2 45, ,9 46,1 46,9 46,4 54,1 54,4 69,9 60,3 58,2 54,2 52,7 56, ,9 53,2 55,1 52,8 57,2 55,9 56,8 51,0 42,9 Hipotecarios ,3 19,6 18,2 16, ,4 11,0 10,0 16,5 18,3 30,0 22,5 21,4 14,2 13,9 14, ,3 17,6 10,4 11,9 11,0 12,8 9,0 10,5 Informacion no disponible 1/ Tasa de interes para el sector agrario estimado Fuente: Superintendencia de Banca, Seguros y AFP Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Economicos y Estadisticos 160 Financiamiento Agrario

161 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 106 PERÚ: Beneficiarios de créditos agrarios, por tipo de Entidades Financieras Periodo: Enero 2010 Septiembre 2012 (Cantidad) Entidad Financiera Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total Banca Multiple Empresas Financieras Cajas Municipales Cajas Rurales Edpymes Agrobanco Fuente: Superintendencia de Banca, Seguros y AFP Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº107 PERÚ: Morosidad de los Créditos agrarios, por tipo de entidades financieras Periodo: Enero 2010 Agosto 2012 ( En Porcentaje) Entidad Financiera Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total ,8 3,7 3,8 4,1 4,4 4,4 4,7 5,0 5,8 5,9 5,6 5, ,4 5,4 5,3 5,5 5,3 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,2 3, ,3 3,7 3,7 3,8 3,7 3,7 3,6 3,6 Banca Multiple ,7 2,4 2,3 2,5 2,5 2,0 2,3 2,5 2,5 2,4 2,5 2, ,3 2,1 2,0 1,9 2,0 2,0 2,1 1,7 1,9 2,1 1,8 1, ,9 2,4 2,0 2,5 2,4 2,4 2,2 2,2 Empresas Financieras ,2 3,7 4,3 4,6 5,4 5,9 6,0 6,6 6,4 6,3 6,1 6, ,6 5,8 4,5 4,7 4,9 4,8 5,2 5,4 5,1 5,0 5,0 4, ,4 4,2 4,5 4,2 4,2 4,2 4,6 4,6 Cajas Municipales ,1 6,7 6,6 6,8 7,0 7,3 8,3 7,4 7,3 7,5 7,3 6, ,2 7,1 6,7 6,8 7,1 6,8 7,4 7,4 7,4 7,8 7,5 7, ,4 8,9 6,7 8,9 8,8 8,7 9,0 9,4 Cajas Rurales ,9 4,6 4,5 5,0 5,3 5,6 6,0 6,8 7,2 7,6 7,3 6, ,1 6,8 7,0 7,4 7,7 8,2 8,3 8,5 8,3 7,9 7,5 6, ,4 6,3 7,0 6,6 6,7 6,7 6,8 7,3 Edpymes ,7 4,1 4,2 4,7 5,4 5,3 5,6 6,0 6,5 6,5 6,2 5, ,2 6,6 6,8 7,1 7,4 6,7 6,8 7,0 6,3 6,4 6,2 6, ,6 6,4 6,8 6,2 6,0 5,7 4,8 5,3 Emp. Arrend. Financiero ,5 0,2 0,2 0,0 0,3 0,3 0,3 0,6 6,2 6,4 5,2 5, ,6 4,7 4,9 5,1 2,9 2,4 2,4 2,4 2,4 2,5 2,8 2, ,8 3,5 4,9 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 Agrobanco ,5 4,5 4,6 4,9 4,7 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8 4, ,8 4,8 4,8 5,6 5,0 6,0 6,3 7,7 7,6 7,8 6,3 4, ,0 5,1 4,8 4,8 4,8 4,7 5,2 5,2 Fuente: Superintendencia de Banca, Seguros y AFP Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Financiamiento Agrario 161

162 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos 162 Financiamiento Agrario

163 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Recursos Naturales volver Financiamiento Agrario 163

164 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Descripción Pág. 108 Producción de especies maderables por gobiernos regionales Producción de especies no maderables por gobiernos regionales Precios promedio de especies maderables por gobiernos regionales Precios promedio de especies no maderables por regiones Campañas de producción, reforestación y conservación de los suelos Certificación Ambiental del Sector Agrario, según gobierno regional, Octubre Recursos Naturales

165 Cuadro Nº 108 PRODUCCIÓN DE ESPECIES MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES Mes: Octubre 2012 p/ (M 3 ) Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Especie Amazonas Apurímac Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Junín Loreto Madre de Dios Ucayali Total general Aceite maría , ,75 Achigua , , ,45 Achiote , ,81 Achotillo 7, , ,57 Aguanillo 5, , ,54 Aguano , ,04 44,13 136,07 761,71 Alcanfor , , ,44 193,49 Alcocaspi , ,55 Aleton , , ,13 Aliso , ,74 Almendro , ,67 78,95 Ana caspi 14, ,54 97,19 22,71 186,89 Andiroba , ,10 Anís moena , ,33 Arenilla , ,90 Aserrín , ,90 Atoc Cedro , ,98 Azúcar huayo , ,16 32,05 106,25 Azufre , ,04 Azufrillo , ,77 Balsa , ,51 Bálsamo , ,21 Balsilla , ,60 Banderilla , ,54 Bolaina , ,69 Cachimbo ,17 45, , ,47 Cacoay , ,37 Caimitillo , ,26 90,68 Caimito , ,53 23,57 61,41 Camungo Moena ,06 10,06 Caobilla , ,54 Capacapa , ,30 Capinuri , ,75 Capirona 87, , ,17 5,28 226, ,14 Capuli , ,00 Carachoso , ,86 Carahuasca ,01 77,01 Caraña , ,62 Catahua 44, , , ,28 222,61 509,97 Catuaba , ,80 caupuri , ,89 Cedrillo 9, , ,02 Cedro 10, ,87 41, ,10 48, ,52 Cedro huasca 8, ,58 41, ,48 Cedro lila 63, , ,77 Cedro virgen , ,78 Cedroquero , ,10 Ceibo 1, ,97 Cético , ,06 continúa Recursos Naturales 165

166 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos continúa cuadro N 108 Especie Amazonas Apurímac Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Junín Loreto Madre de Dios Ucayali Total general Chalanque , ,26 Chamiza ,23 18,23 Chancaquero , ,15 Charapilla , ,41 Charqui , ,73 Chilizo , ,60 Chimicua ,35 0,26 5,61 Chontaquiro 11, ,52 7, ,04 24,03 Chunqui , ,71 Chupica , ,38 Col de Monte , ,85 Congona , , ,08 Copaiba ,07 174,93 119, , ,54 Copal, Incienso 14, , , ,25 17,65 281,93 Cumala 17, , , ,71 90,28 751, ,04 Estoraque , ,02 93,83 Eucalipto 24, ,41 23,85 241,93 335, , ,51 Faique , ,53 Favorito ,86 41,86 Frijolillo , ,11 Goma , ,07 Guayacán , ,91 Higuera , ,69 Higuerilla ,52 590,52 Higuerón 0, ,23 5, ,85 Hoja paca , ,93 Huacaycha , ,91 Huamanchilca , ,76 Huamanzamana , ,84 Huangana casho ,54 9,54 Huasiquero , ,72 Huayruro , ,97 17, , ,30 Huillca , , ,45 Huimba , ,26 8,25 97,03 242,32 361,03 Inca pacae , ,16 Ishpingo 12, , ,72 124,97 298,11 Ishpinguillo 9, , ,31 Jarapa , ,60 Lagarto caspi 64, , , , ,95 Lanchan , ,43 Lanche , ,19 Laurel ,23 18, , ,26 Leche caspi , ,30 240,08 Leche Leche , , ,08 Lechero 12, , ,54 Loromicuna , ,06 Lucmillo , ,48 Lupuna 7, , ,45 70, ,69 11, ,84 Machimango , ,47 28,16 Malecón , ,89 Manchinga ,30 99,77 269,98 375,05 Manzano , ,45 11,23 continúa 166 Recursos Naturales

167 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 continúa cuadro N 108 Especie Amazonas Apurímac Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Junín Loreto Madre de Dios Ucayali Total general Marañón , ,46 Mari mari , ,20 Marupa , ,91 613,28 Mashonaste ,92 7,42 41,26 57,59 Matapalo , , , , ,74 Mishque , ,32 Missa , , ,25 Moena 160, , ,82 40,82 461,61 85, ,44 Monte Pacae , ,36 Morochillo , ,25 Mutuy , ,84 Naranjo , ,16 Nogal , , ,27 Nogalillo , , ,25 Oje , , ,54 23,66 78,80 Ortiga , ,69 Paca Pacae , ,42 Pacae , ,58 52,40 Pacae shimbillo , , ,46 Palisangre ,63 33,61 275,52 310,76 Palo bastón , ,86 Palo Blanco , , ,68 Palo Colorado , ,41 Palo hueso , ,70 Palo leche , , ,51 Palo Peruano , ,23 Palo santo ,17 7, ,43 Palta , ,06 Palta moena , ,84 Palta Palta , ,87 Paltaquero , ,74 Paltilla , ,63 Pama , ,37 Panguana , ,92 Papel Pancho , ,37 Papelillo 17, , ,07 71,56 Pasallo 0, ,81 Pashaco , ,08 980,11 205, ,03 Peine de Mono , , ,95 Pinchina , ,15 Pino -- 23, ,70 29, ,38 Pochotoraque , ,95 Puca Puca , ,93 Pumaquiro , ,45 28,10 202, ,89 Quillobordon , ,03 Quillosisa 1, , ,39 Quina quina , ,72 50,71 76,88 Quinilla 0, ,25 112,35 206,21 Remo caspi ,99 1,67 11,66 continúa Recursos Naturales 167

168 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos conclusión cuadro N 108 Especie Amazonas Apurímac Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Junín Loreto Madre de Total Ucayali Dios general Renaco , ,37 57,23 112,72 Requia 3, , ,99 49,62 27,70 117,71 Rifari , ,15 Roble 8, ,87 46, , ,79 959,27 Romerillo , ,26 Sacha Mango 1, ,06 Sachahuasca , ,18 Sachapalta , ,17 Sacsa , , ,06 Sallo , ,22 Sandimatico , ,00 Sangre de grado , ,70 Sangre sangre , ,52 Sapote 17, , , ,93 152,73 984,20 Sauce , ,95 Saucecillo , ,22 Shacsha , ,88 Shihuahuaco ,56 40, ,27 278, ,81 Shimbillo ,53 25,88 18,30 59,72 Shiringa ,26 11,26 Tahuarí ,81 31,10 19,39 57,30 Tara , ,56 Toche 4, , ,98 Topa -, , ,07 Tornillo 261, ,29 19, , , ,56 842, ,71 Trago Trago , ,04 Tullu Tullu , ,32 Tulpay , , ,34 Ubos ,17 4,17 Ulcumano , ,68 Unca , ,89 Uvilla , , ,39 Violeta , ,69 Yacushapana , ,92 184,04 Yanay , ,71 Yanchama ,23 45,23 Zapotillo 8, , ,95 27,09 Zarzafras , ,75 -- magnitud cero p/ Preliminar Fuente: Dirección General Forestal y Fauna Silvestre Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos 168 Recursos Naturales

169 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 Cuadro Nº 109 PRODUCCIÓN DE ESPECIES NO MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES Mes: Octubre 2012 p/ (UM) Madre de Especie UM Amazonas Apurimac Ayacucho Cajamarca Cusco Huanuco Junín Lima Loreto Ucayali Dios Achiote (hojas) kg Ayahuasca kg Barbasco kg Calaguala kg Canchalagua kg Caña brava Unid Caña guayaquil Unid Castaña Con Cáscara kg Castaña Pelada kg Chanca piedra kg Cola de caballo kg Copaiba (aceite) Lt Copal (látex) Lt Culén kg Germen de Tara kg Goma de tara kg Hercampuri kg Huamanpinta kg Manayupa kg Matico kg Menta kg Molle (semilla) kg Muña kg Musgo kg Oje kg Ortiga común kg Paico kg Pasuchaca kg Pulmonaria kg Ratania kg Sangre de grado (látex) Lt Tabaco kg Tahuari (corteza) kg Tara en Polvo kg Tara en vaina kg Tomillo kg Uña de gato (corteza) kg Uña de gato (hojas) kg magnitud cero p/ Preliminar Fuente: Dirección General Forestal y Fauna Silvestre Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Recursos Naturales 169

170 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 110 PRECIO PROMEDIO DE ESPECIES MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES Mes Octubre 2012 p/ ( S/. Pt) Especie Amazonas Apurímac Arequipa Cajamarca Cusco Huánuco Ica Junín La Libertad Lambaye que Lima Loreto Piura Puno Tacna Tumbes Ucayali Achihua , , Achotillo , Aguano Masha ,5 Ajo Ajo , Alcanfor , ,6 Alatón , , Aliso -- 1, Almendro , Ana caspi , ,2 Andiroba , , Atoc cedro , Azúcar Huayo , , Azufrillo , Bálsamo , Banderilla , Cachimbo , ,40 3,50 2, , Café con Leche , Canelón , Caoba , , Capinuri , Capirona 2, ,40 3,50 3,00 3,50 1,80 4, ,9 Cashimbo , , ,9 Catahua -- 2,50 3, , ,00 2, , , ,9 Catuaba , , Cedro 4, , ,25 5,50 9,50 5, Cedro amargo , Cedro amarillo , Cedro de montaña , Cedro Huasca , , Cedro Lila , Cedro rojo , Cedro rosado ,- -- 7, Cedro virgen , Cético , Chalanque , Chanchi , Chirimoya , Chonta , Chontaquiro , Congona , Copaiba -- 2,50 4, ,00 2,40 3,53 2,30 2,98 3,00 3, , ,5 Copal , ,70 -- Coricaspi , Cuchicara , Cumala 1, , ,80 3,25 1,90 3,20 2,20 2,50 1,20 3, , ,2 Diablo fuerte , Duraznillo , Estoraque , , ,00 3, ,8 Eucalipto -- 1, ,00 1, , Goma , Guabilla 1, Higuerilla , , Higuerón 1, continúa 170 Recursos Naturales

171 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 conclusión cuadro N 110 Especie Amazonas Apurimac Arequipa Cajamarca Cusco Huanuco Ica Junín La Libertad Lambaye que Lima Loreto Piura Puno Tacna Tumbes Ucayali Huabilla , Huacamayo caspi , Huacaycha , Huangana casho ,5 Huayruro ,60 2, , ,00 4, , ,7 Huimba ,10 2, ,5 Incapacae , Ishpingo , , ,20 4,80 3,50 4, ,6 Itahuba , Lagarto caspi 2,10 2, ,75 3, ,8 Laurel , Leche caspi ,8 Leche leche , Lupuna , , , , Manchinga , ,7 Marupa , , ,2 Mashonaste , Matapalo , Mentol , Michicallo , Misa , , Misha , Moena , , ,20 4,04 3,00 3,00 1,40 4,70 3,20 3, ,5 Nogal , , Oje ,30 1, Paca pacay , Palisangre , Palo peruano , Palta de Monte , Panguana ,1 Paonin , Papelillo , Pashaco , ,50 1, , , , , ,3 Pino -- 2, , ,70 2, , Pino Oregón , Pumaquiro , , ,8 Quillobara , Quillobordon , Quillosisa , Quinilla ,8 Remo capi , Requia , , , , ,5 Roble , , , Romerillo , , Sacsa , , Sangre sangre , Sapote 2, , , , ,54 2, Sempo , Shihuahuaco , , ,50 3, ,3 Tahuari , ,00 3, ,5 Tarco , , Tornillo 4,50 4,20 5, ,50 3,68 4,67 3,90 4,23 4,00 4,80 1,80 4,80 4,60 4, ,8 Utucuro , ,6 Violeta caspi , Yacushapana , ,5 Yanapancho , Yanchama , , Zapotillo , magnitud cero p/ Preliminar Fuente: Dirección General Forestal y Fauna Silvestre Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Recursos Naturales 171

172 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos PRECIO PROMEDIO DE ESPECIES NO MADERABLES POR GOBIERNOS REGIONALES Cuadro Nº 111 Mes Octubre 2012 p/ (UM) Especie UM Apurímac Arequipa Cajamarca Cusco Huánuco Ica Junin La Libertad Lima Piura Puno Achiote (hojas) kg , , Agracejo kg , ,00 6,00 1,30 -- Ajo caspi kg ,00 -- Alcoquishca kg , Algarroba kg ,20 -- Algas marina kg , Anís kg , , Ayahuasca kg , Boldo kg , , ,00 Borraja kg 2, , ,00 3,00 8, Buenas Tardes kg , Calaguala kg , ,00 4, Canchalagua kg ,20 1, ,00 3,00 7, Cangurango kg ,50 -- Carqueja kg ,00 7, Cascarilla de palisangre kg , Cedrón kg ,00 3,50 12, Chachacoma kg ,00 Chamico kg ,00 18, Chanca piedra kg , Chiri chiri kg , Chuchuhuasi (corteza) kg , Chupasangre kg , Cochinilla fresca kg , Cochinilla seca kg ,00 30, Cola de caballo kg 5, ,00 1, ,00 3,00 6, Copaiba (aceite) lt , Culén kg , ,00 3,00 5, Diente de león kg , ,00 4,00 10, Escorzonera kg ,00 4,00 6, Estevia kg , ,00 -- Eucalipto (Hojas) kg 3, ,00 1, ,50 2,50 4, Flor blanca kg , Flor de arena kg , ,00 16, Flor de overo kg , Gigantón kg , Gordolobo kg ,00 Grama dulce kg , Hercampuri kg ,20 5, ,00 20,00 16, Hierba de Cáncer kg , Hierba Luisa kg 4, , Hierba santa kg , Hinojo kg , Hualtaco (resina) kg ,00 -- Huamanpinta kg , ,00 10,00 5, Huamanripa kg , , Huanarpo (bulbo) kg ,00 20, Huayruro (fruto) kg , Iporuro kg , Jergón sacha (bulbo seco) kg , Juan de Alonso kg ,00 10, Llahuarchuancca kg 5, Llantén kg 4, , ,50 3,50 8,00 1,00 -- continúa 172 Recursos Naturales

173 Sistema Integrado de Estadística Agraria Octubre 2012 conclusión cuadro N 111 Especie UM Apurímac Arequipa Cajamarca Cusco Huánuco Ica Junin La Libertad Lima Piura Puno Maca kg , Maicha kg , Maite de toro kg ,00 -- Malva kg 4, Manayupa kg ,20 1, ,00 5,00 6, Manito de ratón kg ,20 -- Manzanilla kg , Marcco kg , , Matico kg 3, , ,00 5,00 7, Menta kg ,50 1, , Mishico kg ,00 Mollac kg , Molle(hojas) kg ,30 1, ,00 3, Mullaca kg , Muña kg 2, ,30 1, ,50 3,25 5, ,00 Mutuy kg , Ortiga kg ,50 1, , Paico kg , Pájaro bobo kg ,00 3,00 6, Palma real kg ,50 Palo huaco kg ,50 -- Palo santo (sahumerio) kg , ,90 -- Pampa thula kg ,00 Panisara kg , Pante kg , Pasuchaca kg , ,00 6, Pelo de Choclo kg , Pincu pincu kg , Pinpinilla kg , Piñón kg ,00 -- Pulmonaria kg , ,00 6, Quimsacucho kg 4, , Ratania kg , ,00 6, Romero kg 2, ,50 1, ,00 3, ,00 Rosa Blanca kg , Rosa de muerto kg , Ruda kg , Sábila kg 2, Salvia kg 2, ,00 Sangre de grado (látex) lt , Sano sano kg , Santa María kg ,00 Sauco (hojas) kg , Sen kg ,00 5,00 -- Suelda con suelda kg ,00 12, Tabaco (hojas) kg ,00 -- Tara en vaina kg 2,30 2,00 2, ,50 3,20 5,00 3,00 6,00 2,70 -- Tomillo kg , ,00 7, Toronjil kg , , Uña de Gato kg , Uña de Gato (corteza) kg , Valeriana kg 5, , ,00 4,00 9,00 20,00 -- Vino vino kg , Wira wira kg , Zarcilleja kg , magnitud cero p/ Preliminar Fuente: Dirección General Forestal y Fauna Silvestre Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Recursos Naturales 173

174 MINAG - Oficina de Estud ios Económicos y Estadísticos Cuadro Nº 112 CAMPAÑAS DE PRODUCCIÓN, REFORESTACIÓN Y CONSERVACIÓN DE SUELOS MES: OCTUBRE 2012 Departamento Producción de plantones 2011 Plantones Instalados CAMPAÑA FORESTAL Areas Reforestadas (ha) Numero de jornales utilizados Producción de plantones / Amazonas , Ancash , Apurimac , Arequipa , Ayacucho , Cajamarca , Cusco , Huancavelica , Huanuco , Junin , La Libertad , Lambayeque , Lima , Moquegua , Pasco , Piura , Puno , Tacna , TOTAL , Nota: La Campaña forestal , concluyó en el mes de marzo / La producción de plantones 2012, se viene efectuando con presupuesto 2011, con presupuesto 2012 en viveros institucionales y con aporte comuna Fuente: AGRORURAL Elaboracion: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Instrumento de Gestion Ambiental Estudio de Impacto Ambiental Semidetallado Cuadro N 113 CERTIFICACION AMBIENTAL DEL SECTOR AGRARIO, SEGÚN GOBIERNO REGIONAL Mes. Octubre 2012 Nombre de Proyecto Proyecto Agropecuario y Construcción de Infraestructura de Riego (Reservorio) Gobierno Regional Programa de Adecuación y Manejo Ambiental PAMA de Agroindustrias AIB S.A. - Planta Chincha Ica Lima Resolucion Directoral Fecha RDG Nº AG- DVM-DGAAA 18/10/2012 RDG Nº AG- DVM-DGAAA 17/10/2012 Declaración de Impacto Ambiental Proyecto de Irrigación Pampa La Perla "Elaboración, Diseño y Construcción de la Infraestructura de Riego para la Instalación del Cultivo de Vid" Lima RDG Nº AG- DVM-DGAAA 16/10/2012 Declaración de Impacto Ambiental Proyecto de Irrigación Pampa Huancayo "Elaboración, Diseño y Construcción de la Infraestructura de Riego para la Instalación del Cultivo de Cítricos" Programa de Adecuación y Manejo Ambiental Centro de Acopio Camiara - Tacna Tacna Estudio de Impacto Ambiental Semidetallado proyecto denominado "Construcción de un Sistema de Almacenamiento y Regulación en el Sector de la Quebrada Coltani para Mejoramiento de Áreas Agrícolas, distrito de llabaya - Jorge Basadre - Tacna" Lima Tacna RDG Nº AG- DVM-DGAAA 16/10/2012 RDG Nº AG- DVM-DGAAA 15/10/2012 RDG Nº AG- DVM-DGAAA 05/10/2012 Evaluación Ambiental Preliminar Fuente: Dirección de Gestión Ambiental Agraria Elaboración: Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios (DGAAA) proyecto "Instalación de los Servicios de Protección Contra Avenidas en las Quebradas de Incidencia al Centro Poblado de Mirave, distrito de llabaya - Jorge Basadre - Tacna" Tacna RDG Nº AG- DVM-DGAAA 04/10/ Recursos Naturales

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