CHILE: Boletín de Precios y Mercados de Berries 2008

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1 CHILE: Boletín de Precios y Mercados de Berries Precios Nacionales: $/unidad indicada, Sin IVA. 1US$ = $ 470. ESPECIE VARIEDAD Exp fresco Acopio Industria Unidad Precio Unidad Precio Unidad precio Boletín Nº4 Fecha Lunes 25 febrero 2008 Semana Nº 8 del 18/02 hasta 24/02 de 2008 HERITAGE AL BARRER Caja 2200 L 2400 P 2800 C 870 P 850 L 860YB 840 C 880 P 890 L 920 YB 900 T 880 C 900 R 880 CH FRAMBUESAS IQF BLOCK JUGO FRESCAS ORGANICAS MEEKER AL BARRER Caja 5000 P 700 YB 680 T 450 YB 520 C 500 T 1000 CH 980 L0 FRUTILLAS MORAS IQF BLOCK SILVESTRE 550 C CULTIVADA (solo variedad navajo y poco cherokee) 280 P 260 L 280 YB BOYSEN Cosecha terminó 1a semana enero MARIONBERRY 470 M 490 YB 470 C 330 C 570 L 590 P 600 T 600 C 320 P 300 YB 300 L 300 T 300 C 260 C pocos FRESCOS caja 2100 P ARANDANOS PARA IQF PARA JUGO 900 TE 950 CH 930 YB 1000 R 1050 L 570 TE 650 C

2 Observaciones: P Parral ; L linares ; YB Yerbas Buenas ;T Talca C Curicó ;R Romeral CH Chillán ; TE Temuco ; L0 Loncoche; M Melipilla RM Fuente: Tomados en terreno en las zonas indicadas. Nota: Los precios indicado en el boletín son precios de referencia que no aseguran que un agricultor va recibir exactamente el mismo valor, ya que pueden diferenciarse por calidad, volumen u otro convenio que exista entre la empresa y el productor. 2 Precios Internacionales 2.1 Mercado Fresco US$ por caja en detalle de formato Especie EEUU Este EEUU Gran Oeste Bretaña otros x 125g Bajos volúmenes Arándanos ** 12x125g *según condición de llegada. ** promedio, también hay ventas a precios superiores Asia Mercado Congelados US$ por ton. puesto en puerto destino (USA, Los Angeles;, Rotterdam o Hamburgo) Especie Descripción Estados Unidos en detalle IQF 4x2, Australia W&B Frutillas IQF China otras Silvestres 2300 Moras cultivadas 1700 Marionberry Arándanos IQF 3100 Nota: los precios son referenciales variando según calidad,tipos de empaques y otros acuerdos entre exportadora y cliente. 3. Volúmenes de Exportación 3.1 Volúmenes de exportación en fresco acumulados del 1 septiembre 2007 al 22 Febrero 2008 (cajas, todos los tipos) Especie EEUU Este Miami EEUU Oeste * Canada Lat Am ASIA Arándanos * incluye Rotterdam con destino final UK Fuente: Asoex

3 3.2 Volúmenes y retornos de exportación, comparativo. Julio-diciembre 2006 /Julio-diciembre Especie Toneladas US$ FOB Toneladas US$ FOB Congeladas Jugos Frutillas congeladas Moras congeladas Arandanos congelados * * Fuente: Chilealimentos. * =arándanos 2006 las cifras oficiales son mayores al incluir mix de arándanos con otros berrries. 4 Análisis de la condición de mercado para berries frescos y procesados. Al alza se mantiene a la baja 4.1 Mercado Fresco EEUU Frambuesa Especie Arándano América Latina Japón Mercado interno niveles de oferta de Chile

4 4.2 Mercado Procesados EEUU Especie Frambuesa Frutilla Mora Arandano América Latina Australia solo silvestre Mercado interno niveles de oferta de Chile 5 Aproximaciones a stocks en el mercado y países de la competencia, se entregará información en boletines Nº5,Nº9,Nº14 y Nº19. -En próximo boletín se hará un análisis del clima v/s disponibilidad de agua que puede significar un término anticipado de la temporada de algunos berries al compararlo con temporada anterior. 6 Noticias que afectan al mercado Noticias que afectan al mercado la condición de llegada de la fruta ha sido regular y una de las razones (ej:presencia botrytis) de bajos precios. Aún cuando ha habido un 40% de aumento en volumen de exportaciones que año pasado igual fecha. En frambuesas frescas se mantendrán altos los precios, por menores volúmenes y alto precio de la materia prima para procesado. Con 35% menor volumen de exportaciones que la temporada pasada a igual fecha. Menor oferta de frambuesas y frutillas congeladas mantendrían los precios internacionales firmes. Moras silvestres congeladas,demanda creciente. buenos precios.

5 7 Información de mercado que permita detectar, mejorar,renovar, innovar en oportunidades comerciales del sector berries. Esta información se entregará en los boletines. Nº5, Nº9, Nº14 y Nº19. 8 Seminarios,otras actividades relacionadas al rubro berries II Seminario Internacional El Negocio de los berries frescos y procesados, perspectivas Santiago,Talca y Temuco 22,23 y 24 Abril 2008.Relatores de China, Polonia, Serbia, USA, UK más información a partir del 5 de Marzo Gira Técnica VI Symposium de la frutilla(fresa) 1-9 marzo 2008,Huelva España. Codesser,Talca. -6º symposium de la fresa,huelva España 3 al 7 Marzo Gira Técnica de frutillas a España 30 marzo al 6 de abril. U de Chile. Cupos completos -Gira técnica de frambuesas a Serbia 4-14 Mayo. Cupos disponibles.contacto tecnoinnova@hotmail.com -Congreso Mundial de berries en Londres mayo VI Encuentro Mundial de paises productores de, Mayo,Lublin,Polonia. -Gira técnica Arándanos USA coincide con Symposium Vaccinium,mediados Julio.Cupos tecnoinnova@hotmail.com -9º symposium internacional de vaccinium 14 al 16 de julio 2008,Corvallis,Oregon,USA -Gira Técnica, Frutillas,Salinas,Watsonville California USA tecnnoinova@hotmail.com cupos disponibles. -Gira técnica berries a Australia y Nueva Zelandia en Noviembre 2008 Cupos tecnoinnova@hotmail.com -Gira USA, California, Julio o Agosto, Nuevas Tecnologías a la producción integrada de frutillas tecnoinnova@hotmail.com -Gira de captura en Innovación tecnológica en la producción de arándanos en Polonia y, España.Junio o Julio tecnoinnova@hotmail.com Visite a biblioteca virtual busque por palabra ejemplo frambuesas, o berries y encontrará perfiles de mercado. Para cualquier Consulta: malfaro@prochile.cl