LOS GRANDES RETOS DEL MUNDO FRENTE AL SIGLO XXI Y EL PAPEL DE LA AGRICULTURA. Ignacio Pérez Domínguez OCDE, Directorado de Comercio y Agricultura

Transcripción

1 LOS GRANDES RETOS DEL MUNDO FRENTE AL SIGLO XXI Y EL PAPEL DE LA AGRICULTURA Ignacio Pérez Domínguez OCDE, Directorado de Comercio y Agricultura Barcelona, 10 de Abril de 2014

2 Observaciones principales En el pasado: excesos de producción, bajos márgenes de producción, altos subsidios, flojo crecimiento de las economías emergentes En el medio plazo: orientación de mercado, precios de los alimentos al alza, elevados precios de la energía mayor uso de materias primas para biocarburantes nuevas posibilidades de inversión crecimiento del comercio en países en desarrollo ralentización del crecimiento de la productividad 2

3 Índice = 100 Precios de los alimentos más elevados Precios nominales Precios reales Nota: índice de precios de los alimentos de la FAO 3

4 US $ acompañados de un alza de los precios energéticos Nota: precio del barril de crudo Brent Precios nominales Precios reales 4

5 A considerar el fenómeno del fracking en Estados Unidos 5

6 Cambio porcentual en 10 años Incremento de la demanda pero bajo impacto en el consumo alimentario % % 35% % 2% 8% 9% 6% OECD BRICS Menos adelantados Resto del mundo Variación en la demanda total Variación en el consumo alimenatario

7 Billones de litros Mayor producción de biocarburantes y utilización de materias primas Etanol Biodiesel Proporción de la producción global en 2022 destinada a biocarburantes: 12% cereales secundarios 15% aceites vegetales 28% caña de azúcar 7

8 Se ralentiza el incremento de producción agrícola Promedio de crecimiento anual de la producción agrícola y pesquera en las décadas y % 4.0% 3.5% 3.0% 2.5% 2.0% 1.5% 1.0% 0.5% 0.0% Mundo Desarrollados Menos adelantados BRIC Otros en desarrollo

9 Rendimientos (% cambio en los próximos 10 años) Distintas tendencias de crecimiento de productividad y uso de la tierra 18% 16% 14% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% -10% 0% 10% 20% Oleagionosas Trigo Cereales secundarios Arroz Remolacha azucarera Caña de azúcar Algodón Area cultivada (% cambio en area cultivada en los próximos 10 años) Nota: el tamaño de los globos representa la importancia del mercado correspondiente (% de producción sobre producción total) 9

10 Límites al crecimiento de la productividad a tener en cuenta Costes de insumos crecientes Degradación de la tierra cultivable Escasez de agua Adaptación al cambio climático Flujos migratorios del campo a la ciudad 10

11 Perspectivas para China: observaciones principales 1/5 de la población mundial El más alto crecimiento de consumo per cápita Tierra cultivable y reservas acuíferas limitadas Bajo crecimiento de la producción agrícola Importante crecimiento de las importaciones 11

12 Índice=100 en Convergencia de la producción agrícola china en los últimos 40 años La producción agrícola per cápita entre 1978 y 2011 se ha incrementado anualmente en un: 3.8% en total 2.9% cultivos herbáceos 5.6% productos animales Agricultura Cultivos herbáceos Producción animal Source: FAOSTAT 12

13 Índice=100 en Convergencia en hábitos de consumo hacia la OCDE en los últimos 30 años Calorías Proteínas Nota: consumo alimentario en China dividido por consumo alimentario en la OCDE 13

14 Índice=100 en Se estima un crecimiento de la demanda mayor que de la producción Producción Consumo Nota: incluye proyecciones para China de producción y demanda ponderados con precios de

15 0.5 Auto-suficiencia en cereales pero mayor importación de oleaginosas Trigo Cereales secundarios Arroz Oleaginosas Nota: calculado como (exportaciones importaciones) / demanda; 0 indica completa auto-suficiencia y -1 demanda satisfecha por importaciones netas 15

16 Mensajes finales: perspectivas a medio plazo Las perspectivas a medio plazo para la industria agrícola dependen en gran medida de la economía global La integración en la cadena global de valor añadido es crítica Es necesario crear el marco adecuado para: generar inversiones, mejorar los sistemas de información de mercados reducir las diferencias de productividad de los pequeños explotaciones agrarias OECD Trade and Agriculture Directorate 16

17 Mensajes finales: políticas agrícolas No se observan cambios significativos en las políticas agrícolas actuales La fuerte intervención de los mercados (todavía) prevalece en algunos países frecuentemente motivada por objetivos de autosuficiencia Sin embargo, la correlación entre auto-suficiencia y seguridad alimentaria es relativamente débil y las políticas que la persiguen conllevan altos costes (aranceles comerciales y protección de precios) 17

18 Mensajes finales: China El fuerte crecimiento del sector agrícola en China en los últimos años parece estar ralentizándose En los próximos 10 años se espera que: los límites al incremento de la producción van a limitar el crecimiento del sector el balance comercial se va a empeorar (fuerte crecimiento de las importaciones) el foco de atención principal se va a mantener en cultivos básicos para la seguridad alimentaria (p.ej. arroz y trigo) Se van a mantener los objetivos de producción El crecimiento del consumo se va a ralentizar y se va a inclinar hacia aceites vegetales, productos forrajeros y productos animales El grado de apertura decisivo Y qué pasa con la India??? (nueva publicación) 18

19 Para más información Contacto: Síguenos en Directorado de Comercio y Agricultura 19