Especial HOSTELE RIA

Transcripción

1 Especial HOSTELERIA

2 LISTOS CON SÓLO UN GOLPE DE CALOR Queremos que tu negocio sea un éxito! Por eso te presentamos todas las especialidades de pan que no pueden faltar en tu establecimiento este verano. Haz del pan tu mejor aliado para sacarle el máximo partido a tus tapas, pinchos, montaditos y burgers. Panes Fáciles, Rápidos y Deliciosos. EL PAN EXPRESS, TU MEJOR ALIADO EN CADA MOMENTO DESAYUNOS Pág. 4 ALMUERZOS Pág. 6 La agilidad que necesitas para tu negocio. CENAS Pág. 12 COMIDAS Pág. 8 Bares TENTEMPIÉS Cafeterías Restaurantes Catering Pág

3 desayunos Si prefieres algo diferente te proponemos: Tostada con mermelada de tomate y aguacate. Un maridaje perfecto y original para el Pan Cristal elaborado con aceite de oliva * Mediterránea Cristal 300g *Nuevo Cód. TOSTADAS DESAYUNOS GOURMET *42 cm Bocata Gourmet Rústico Express 100g 22 cm TE aconsejamos Puedes usar cualquiera de nuestros Panes Rústicos para elaborar las tostadas más gourmet. En rebanada o en formato bocata, elige la opción que más convenga a tu negocio. 4 *Nota: Todas las medidas en cm son aproximadas. 5

4 gama Cristal con: almuerzos 13478* Mediterránea Cristal 80g *Nuevo Cód. 12 cm * Mediterránea Cristal Olivas Hostelera 80g *Nuevo Cód. 16 cm Mediterránea Cristal Hostelera 70g 16 cm SUPER VENTAS BOCADILLOS Bocata Rústico Express 135g CON SABOR MEDITERRÁNEO 27 cm Perfectos para tus bocatas más Rústicos Bocata Gourmet Rústico Express 100g 22 cm Bocatín Rústico Express 75g 17 cm Decorado con trigo sarraceno, lino y pipas de girasol. Su formato estrecho es ideal para destacar el relleno Media Flauta Tradición 75g Media Flauta Multicereales 75g Media Flauta Olivas 75g 25 cm

5 COMIDAS En sólo 2-3 minutos! SABORES ORIGINALIDAD EN LA MESA Surtido Pan Selección Express 36,5g 20 uds. x 4 SABORES Cereales, Olivas, Centeno, Hierbas Provenzales. 7 cm min zz 30 uds. x 4 SABORES Cereales, Pipas de Calabaza, Amapola, Sésamo 8 cm min Panecillo Redondo Cereales Express 40g 5 Cereales y Semillas: trigo, centeno, avena, salvado de trigo y maíz. Decorado con semillas, pipas de girasol, lino, sésamo Panecillo Redondo Pipas de Calabaza Express 40g Con semillas, pipas de calabaza, lino y sésamo. 8 cm TE aconsejamos min Panecillo Redondo Express 40g 8 cm min Para gustos... sabores. Ofrece una amplia variedad de panecillos en tu menú diario y ganarás en diferenciación. 8 9

6 TENTEMPIÉS Los pinchos más rústicos, ideales para elaborar montaditos contundentes y recetas elaboradas. PINCHOS RÁPIDOS Y DELICIOSOS Chapatita Express 35g 5,5 cm Pinchos ligeros. Puedes combinar la variedad de cereales con recetas vegetarianas... delicioso! min Mini Bocatín Rústico Express 35g 13 cm Decorado con trigo sarraceno, lino y pipas de girasol FlautínTradición 40g Flautín Multicereales 40g 13 cm TE aconsejamos Las piezas pequeñas resultan muy apetitosas y aumentan el consumo entre horas. Sugerencia: 3 pinchos variados + Bebida. 11

7 CENAS Pan Burger Rustic Soft Precortado 70g 10,5 cm Payesito Express Precortado 65g 10 cm Hamburguesa Brioche 65g Con Mantequilla 10 cm BURGERS FAST FOOD FAST GOOD Pan Burger Soft 90g 11 cm Pan Burger Sésamo 90g 11 cm Surtido Party Burger 40g 6 cm min Pan de Frankfurt Express 75g 20 cm Pan de Leche Suave Express 100g 21,5 cm min 5-7 min 12 Prepara las auténticas American burgers con los mejores panes de hamburguesa. Ahora, novedad, el exitoso pan Soft en estilo rústico. 13

8 sin GLUTEN Esgarraet Chapata de verdura escalivada, bacalao confitado y olivas negras Certificados por el sistema de licencia europeo ELS aportando total seguridad y garantía. Chapatita Pimiento Rojo Cebolla Berenjena Bacalao Migas Olivas Negras Aceite Oliva Baguetina Sin Gluten 105g 24 cm Flautín Semillas Sin Gluten 105g 22 cm min 190ºC 7 min 15 min 190ºC 90 7 min Panecillo Hostelería Sin Gluten 66g 12,5 cm min 190ºC 72 7 min Asar a el pimiento rojo, la cebolla y la berenjena. Pelar y cortar. A continuación, cortar el bacalao desalado y mezclar con el aceite de oliva, las verduras asadas y las aceitunas negras. Introducir dentro del pan, añadiendo alguna hierba aromática. Consejo: Podemos también hacer un puré de olivas negras y untar el pan en lugar de ponerlas cortadas. RECETAS Panecillo Semillas Sin Gluten 50g 6,5 cm Pan Hamburguesa Sin Gluten 80g 11 cm fresquitas shore sea japan kale Montadito de Atún, Col Kale, huevo cocido y Mozzarella 15 min 190ºC 7 min TE aconsejamos Cuida de tus clientes. Todos los productos Sin Gluten están envasados individualmente en bolsas horneables para evitar la contaminación cruzada. 3 0ºC Chapatita Atún Huevo cocido Col Kale Tomate Cebolla Aliñar el pan con aceite de oliva. Añadir una rodajita de tomate, el atún, la col kale, el huevo cocido, la cebolla picada y la mozarella. Consejo: Se puede acompañar con salsa rosa o con una salsa de anchoas

9 Pol. Ind. Mediterráneo. - Avda. del Mar nº Albuixech - Valencia -Telf