Luego de México, España e Italia, Argentina ocuparía el séptimo lugar con alrededor de 2645 mil tns.

Transcripción

1 Perfil de mercados de cítricos Situación Mundial China continúa siendo el primer productor de fruta cítrica fresca con 2 8 mil tns; le siguen Brasil y Estados Unidos con una estimación de 177 mil tns cada uno, compartiendo el segundo lugar. Luego de México, España e Italia, Argentina ocuparía el séptimo lugar con alrededor de 2645 mil tns. PRODUCCION DE FRUTAS CITRICAS FRESCAS EN PAISES SELECCIONADOS AÑO 27/28 Y ESTIMACION AÑO 29 (EN MILES DE TONELADAS). 27/28 29(1) CHINA BRASIL ESTADOS UNIDOS MEXICO ESPAÑA ITALIA ARGENTINA EGIPTO Fuente: World Horticultural Trade 6 U.S. Export Opportunities of Agriculture. (1) Estimado Situación Hemisférica La producción hemisférica de cítricos para la presente campaña, se estima un 5% menor. Por otro lado, la oferta de limones crece en un 2% y la de pomelo se incrementa en un 7% mientras se reducen las producciones de naranjas y mandarinas un 7% y 16% respectivamente. Si se desglosa por país pueden observarse que el aumento de la producción de limones responde al aporte de Uruguay (7%), en tanto que la caída en naranjas y mandarinas es conducida principalmente por la fuerte sequía en Argentina (-3% para ambas frutas) Exportaciones Si bien las cantidades exportadas seguirán las tendencias que se observan en la producción, el dato más significativo se presentará en el mercado de limones, donde se espera una reducción de más del 18% con respecto a la campaña anterior. Esta situación afectará especialmente a Argentina como primer exportador mundial, donde se proyectan caídas de exportaciones de entre el 25% y el 3%. Estas proyecciones se deben fundamentalmente a los bajos precios esperados, la sobreoferta española, la incertidumbre del mercado de Rusia y a ello se suma el freno de la demanda por la crisis internacional.

2 Argentina Limones Producción Un 87 % de la producción total de limones del país se realiza el Tucumán. Las variedades de limoneros cultivadas son Eureka Frost, Lisboa Frost, Lisboa Limoneira 8-A, etc. EVOLUCION DE LA PRODUCCCION ARGENTINA DE LIMON FRESCO PERIODO 1997/29* * Destino de la producción Los limones producidos se destinan en su gran mayoría a la industria, le sigue el mercado en fresco para exportación y una pequeña parte al mercado interno para consumo en fresco DESTINO DE LA PRODUCCION DE LIM ON 3% 3% 67% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO Exportaciones Las exportaciones de limón en fresco en 28 registraron un aumento del 1% con respecto a las del año anterior, debido fundamentalmente a la demanda sostenida durante toda la primera mitad de la temporada, por la disminución de la oferta española y turca.

3 EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON PERIODO 24/ u$s/ u$s/ Si bien el aumento se observa en general a todos los destinos se evidencia aún más en el incremento de los envíos a la Unión Europea. PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON PROMEDIO 24/28. (volumen en %) 29% 21% GRECIA 9% ESPAÑA 13% ITALIA 14% 14%

4 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE LIMON AÑO 28. (volumen en %). 25% 2% GRECIA 7% ESPAÑA 15% ITALIA 15% 18% Rusia se mantiene en primer lugar, con una participación del 2%, en segundo lugar Países Bajos con el 18 % y España compartiendo el tercer lugar con Italia con un 15% ambos. Perspectivas 29 En el 28 no se registraron factores climáticos que incidieran negativamente en la producción por lo que se espera que en el 29 se recupere alcanzando alrededor de 1.3 millones de tns. Naranjas Producción Se mantiene la tendencia a plantar naranjas tipo Navel de maduración temprana como Navelina y New Hall, le sigue la variedad Valencia Late. EVOLUCION DE LA PRODUCCION ARGENTINA DE NARANJA FRESCA PERIODO 1997/29* *

5 Destino de la producción La producción se destinó un 3% a la exportación, con Rusia como primer comprador, siguiéndole la Unión Europea. El resto se volcó al mercado interno, con un porcentaje sin cosechar debido al daño ocasionado por la sequía y bajos precios en fábrica. DESTINO DE LA PRODUCCION DE NARANJA 16% 26% 58% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO Exportaciones Las exportaciones fueron menores que en 27. Hay que considerar que sobre fines del 28 hubo una revisión más estricta de los límites máximos de residuos de Rusia, principal comprador, lo que afectó la comercialización de naranja Valencia. EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA PERIODO 24/ u$s/ U$S/ El primer destino sigue siendo Rusia con un 32 % de los embarques, le siguen Países Bajos con el 2% y en tercer lugar España con el 14%.

6 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA PROMEDIO 24/28. (volumen en %). 32% 32% PORTUGAL 2% 2% ESPAÑA 14% PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE NARANJA AÑO 28 (volumen en %). 29% 24% PORTUGAL 6% 2% ESPAÑA 21% En el 28 se modifican los destinos, si bien Rusia permanece en el primer lugar, reduce su participación con respecto a los años anteriores, mientras que España pasa a situarse en el segundo lugar.

7 Perspectivas 29 Las heladas tardías afectaron la floración y ocasionaron daños en ramas y hojas; además la sequía de todo el año provocó caída de fruta. Mandarina Producción La variedad predominante es la Murcott, seguida por Ellendale y Okitsu. Se observó un calibre de fruto inferior al de la temporada anterior como resultado de las bajas precipitaciones y elevadas temperaturas durante el crecimiento de la fruta. EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE MANDARINA FRESCA PERIODO 1998/29* * Destino de la producción Un 6 % se destinó al mercado interno y el resto se repartió entre la industria y un poco más a la exportación. DESTINO DE LA PRODUCCION DE M ANDARINA 25% 23% 52% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO

8 Exportaciones La crisis financiera internacional, originada en Estados Unidos, tuvo un impacto considerable en los últimos meses de 28. EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA PERIODO 24/ u$s/ u$s/ PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA PROMEDIO 24/28. (volumen en %). INDONESIA 5% 18% 31% FILIPINAS 7% REINO UNIDO 14% 25% El principal destino de las exportaciones de mandarina es Rusia con el 31% de los envíos, le siguen los Países Bajos con el 25% y el Reino Unido con el 14% en el tercer lugar.

9 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE MANDARINA AÑO 28 (volumen en %). INDONESIA 5% FILIPINAS 7% 14% 4% REINO UNIDO 12% 22% En 28 Rusia sigue en primer lugar pero incrementa su participación al 4% en desmedro de los Países Bajos que si bien continúan en segundo lugar reducen su participación al 22%. Perspectivas 29 Con respecto a la mandarina Argentina tiene presencia en cuanto a volumen y calidad lo que debería dar cierto margen ante la crisis internacional, sin embargo existe cierta preocupación sobre el comportamiento de los consumidores. Pomelo Producción Las variedades predominantes son la Star Ruby Marsh Seedless EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE POMELO EN FRESCO PERIODO 1998/29* *

10 Se observa un retroceso en la superficie de pomelos. La cancrosis afecta fuertemente su producción dada su mayor susceptibilidad, por lo que muchos productores optan por cambiar a otras especies. Destino de la producción DESTINO DE LA PRODUCCION DE POM ELO 16% 44% 4% INDUSTRIA CONSUMO INTERNO EXPORTACION EN FRESCO El principal destino es la industria, fundamentalmente la variedad Duncan (blanco con semilla), le sigue el destino como fruta fresca en el mercado regional. Exportaciones EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO PERIODO 24/ u$s/ u$s/

11 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO PROMEDIO 24/28, (volumen en%) 17% 27% UCRANIA 3% BELGICA 26% 27% En el 28 se incrementó la participación de Rusia, Bélgica y Ucrania. PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE POMELO AÑO 28. (volumen en %). 23% 31% UCRANIA 5% BELGICA 2% 21% Perspectivas 29 El pomelo está enfrentando serios problemas de comercialización. Fue un producto competitivo y ya no lo es por la bajada registrada en los precios de la fruta a nivel internacional. Perspectivas La campaña de cítricos argentina se verá afectada, por la sobreoferta española y la incertidumbre por la crisis. La potencial sobreoferta de producción en fresco resultante de la menor demanda internacional será compensada por la fuerte demanda de industria.

12 Se estima que podrían ir a industria alrededor de 1 millón de toneladas, el 4 % de la producción. En cuanto al desglose por especie se estima una caída del orden del 3% en naranjas y mandarinas debido a los problemas de sequía durante la primavera y el verano en las principales zonas productivas. En particular, se verá afectada la cantidad de la variedad Navels, aunque se esperan buenos calibres. En el caso de los limones se proyecta una muy buena cosecha, pero con los citados problemas de mercado. En pomelos se observa una producción con bajos calibres y problemas de mercado. Temas El subsector de cítricos de Argentina viene manifestando un continuo crecimiento de su producción y un importante desarrollo de sus exportaciones tanto en fresco como en procesados (jugos y aceites esenciales). Se debe continuar con los monitoreos de plagas y enfermedades cuarentenarias a efectos de asegurar la calidad de la fruta. Será cada vez más importante manejar instrumentos de diferenciación, trazabilidad. inocuidad, ecuanimidad, sabor, color, aroma, productos orgánicos y ecoetiquetados, marcas, denominación de orígen y responsabilidad social El Senasa ha implementado en varias Terminales de Buenos Aires un control previo de cargas, es decir el escaneo de los pallets que deban cumplir con la trazabilidad, para optimizar y cumplir con los acuerdos con la Unión Europea. La exportación de cítricos a los EEUU sigue suspendida, siendo la misma una negociación que tardará un poco más de lo esperado. Los proveedores de este mercado entre ellos Argentina, deberán trabajar incluso algunos ya lo han hecho, en la implementación de las normas EUREP-GAP (Euro-Retailer Produce Working Group Good Agricultural Practice) si desean mantener su condición de exportadores hacia Europa. Se continuará con el programa de certificación de frutas cítricas de exportación con destino a la UE, basado en un sistema de mitigación de riesgo. China abrió el mercado para los Pomelos y Mandarinas, no aún para el limón en donde se está discutiendo un protocolo sanitario como se hizo con Japón. China sigue siendo la niña bonita del comercio mundial con un mercado de 1,3 mil millones de habitantes (el 2%), que además está iniciándose en el consumismo.

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