PROGRAMA DE CAPACITACIÓN TURÍSTICA ESTATAL 2015. 1. PRINCIPIOS Y CREACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA LA INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO. Objetivo: El participante aprenderá las nociones de conducción de grupos en espacios patrimoniales naturales y culturales. Perfil del participante: Interesados en ser guías y conductores, tour operadores locales. Instructor: Orlando Araque. Ocampo Vergel de la Sierra 08:00-14:00 y 16:00-20:00 21 y 22 de Septiembre 2. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO COMÚN COMO CLAVE DE ÉXITO PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DEL DESTINO. Objetivo: Comprender la pertinencia de formar alianzas entre prestadores de servicios turísticos para generar sinergias a favor del destino. Perfil del participante: Empresarios turísticos. Yuriria. Centro Artesanal Casa 08:00-14:00 y 16:00-20:00 21 y 22 de Septiembre Yuririhapundaro 3. LA PERCEPCIÓN DEL CLIENTE EN EL DESTINO Y LA CREACIÓN Y REVALORIZACIÓN DE LA MARCA. Objetivo: Conocer la dinámica de los grupos y las herramientas para convertirlos en equipos eficientes de trabajo. Perfil del participante: Empresarios turísticos y funcionarios locales. Instructor: Fernando Mandri. Guanajuato Hotel Abadía Tradicional 8:00 a 16:00 hrs 23 y 24 de Septiembre 4. ACTUALIZACIÓN PARA HOTELES Y RESTAURANTES EN TEMAS OPERATIVOS. Objetivo: Integrar al personal operativo de las empresas prestadoras de servicios turísticos conocimientos, aptitudes y habilidades necesarias para elevar el desempeño en sus labores y reafirmar los ya existentes en base a su experiencia, logrando mejorar la calidad de los servicios ofertados en el destino. Perfil del participante: Personal operativo de las empresas prestadoras de servicios turísticos. Instructor: Varios. 1
5. ACTUALIZACIÓN DE GUÍAS DE TURISTAS. Objetivo: Integrar conocimientos en materia de cultura, patrimonio y desarrollo de habilidades de guías de turistas acreditados ante Sectur. Perfil del participante: Guía acreditado por Sectur Federal. Instructor: Orlando Araque, Manuel Peregrina y Olivia Bringas. Municipio: Guanajuato. Módulo 1 Edificio Admon. COMUDAJ De 8:00 a 16:00 hrs 23 y 24 de Septiembre Módulo 2 Edificio Admon. COMUDAJ De 8:00 a 16:00 hrs 29 y 30 de Septiembre Módulo 3 Edificio Admon. COMUDAJ De 8:00 a 16:00 hrs 4 y 5 de Noviembre Módulo 4 Edificio Admon. COMUDAJ De 8:00 a 16:00 hrs 10 y 11 de Noviembre 6. SEMINARIO: NUEVOS RETOS Y TENDENCIAS PARA LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA EN DESTINOS. Objetivo: El participante se actualizará sobre las tendencias en materia de desarrollo de estrategias y planificación de destinos. Perfil del participante: Funcionarios locales, empresarios turísticos y consultores. Instructor: Sergio Molina/Dalia Barreda. Celaya UNITESBA 08:00-14:00 y 16:00-20:00 24 y 25 de Septiembre Sala de usos múltiples 7. RETOS ESTRATÉGICOS EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS Y DESTINOS TURÍSTICOS. Objetivo: El participante conocerá la metodología de desarrollo de nuevos productos para su destino o empresa. Perfil del participante: Prestadores de servicios turísticos y funcionarios públicos. Instructor: Fernando Mandri / Dalia Barreda. Salamanca México Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 28 y 29 de Septiembre 2
Pénjamo Parador Turístico Corralejo. 08:00-14:00 y 16:00-20:00 Purísima del Rincón Academus 08:00-14:00 y 16:00-20:00 Celaya UNITESBA Salón de usos 08:00-14:00 y 16:00-20:00 múltiples. 12 y 13 de Octubre 26 y 27 de Octubre 4 y 5 de Noviembre 8. GESTIÓN Y DESARROLLO DE LA RELACIÓN CON PROVEEDORES COMO ELEMENTO DIFERENCIADOR. Objetivo: El participante comprenderá la importancia de desarrollar la proveeduría de insumos para mejorar la calidad y competitividad del servicio de su empresa. Perfil del participante: Empresarios Turísticos y funcionarios Públicos. León Hotel Campestre Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 30 de septiembre y 01 de octubre 9. DISEÑO DE RUTAS TURÍSTICAS ORIENTADAS A LA EXPERIENCIA INTEGRAL DEL VISITANTE. Objetivo: El participante comprenderá la pertinencia de formar alianzas entre prestadores de servicios turísticos para generar sinergias a favor del destino. Perfil del Participante: Empresarios turísticos. Salvatierra Restaurante y Bar La 08:00-14:00 y 16:00-20:00 1 y 2 de octubre Estocada. 10. PRIMEROS PASOS PARA LA GENERACIÓN DE EXPERIENCIAS SOSTENIBLES DEL VISITANTE EN EL DESTINO. Objetivo: El participante conocerá los principios básicos de atención a los visitantes y se sensibilizará a la atención de sus necesidades bajo parámetros de calidad. Perfil del participante: Personal de contacto con el visitante. Conferencista: Juana María Balboa. Mineral de Pozos. CAV Mineral de Pozos 08:00-14:00 y 16:00-20:00 5 de Octubre Silao Foros y Diálogos 08:00-14:00 y 16:00-20:00 6 de Octubre 3
11. OPTIMIZACIÓN DEL ROL EMPRESARIAL EN EL LIDERAZGO DE SUS EQUIPOS. Objetivo: El participante aprenderá a colaborar con sus colegas y con otras organizaciones para la mejora del destino. Perfil del participante: Empresarios turísticos. Instructor: Mónica Narváez. Dolores Hidalgo Presidencia de Dolores 08:00-14:00 y 16:00-20:00 5 y 6 de octubre. Hidalgo 12. EL MESERO COMO ACTOR CLAVE EN LA VENTA Y EXPERIENCIA DEL CLIENTE. Objetivo: El participante aprenderá y desarrollará habilidades, actitudes y técnicas que le permitirán la venta efectiva de servicios y productos del restaurante Perfil del participante: Personal de atención a comensales de restaurantes y hoteles con servicio de alimentos. Instructor: Dalia Barreda León Hotel Campestre Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 5 y 6 de Octubre 13. EL CLIENTE INTERNO COMO CENTRO NEURÁLGICO DE LA EMPRESA. Objetivo: El participante desarrollará sus habilidades de manejo de recursos humanos en beneficio de la empresa. Perfil del participante: Gerentes y directores de empresas turísticas. Instructores: Juana María Balboa. León Hotel Campestre Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 7 y 8 de Octubre 4
14. TOP MANAGEMENT EQUIPOS EFICIENTES Objetivo: El participante desarrollará sus habilidades en materia de liderazgo para una correcta toma de decisiones en puestos de gerencia alta y media. Perfil del participante: Gerentes y directores de empresas turísticas y funcionarios públicos. Instructor: Mónica Narváez. Irapuato Por definir 08:00-14:00 y 16:00-20:00 8 y 9 de Octubre 15. MEJORA DE LA IMAGEN DE TUS PLATILLOS CON HIGIENE EN LOS ALIMENTOS COMO ORIGEN DE LA EXCELENCIA DE TU NEGOCIO. Objetivo: El participante conocerá las normas básicas del manejo higiénico y preparación de alimentos así como la forma de presentarlos y presentar su establecimiento al público. Perfil del participante: Empresas Turísticas de servicio de alimentos y bebidas. Instructor: Juana María Balboa. Acámbaro Por definir 08:00-14:00 y 16:00-20:00 13 de Octubre Yuriria Centro Artesanal Casa 08:00-14:00 y 16:00-20:00 14 de Octubre Yuririhapundaro Moroleón Por definir 08:00-14:00 y 16:00-20:00 15 de Octubre 16. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN: RESPONSABILIDAD SOCIAL Y TURISMO ACCESIBLE. Objetivo: El participante se conocerá los principios de responsabilidad social empresarial internacionalmente aceptados y se sensibilizará para su aplicación en la empresa, con énfasis en temas de accesibilidad. Perfil del participante: Empresarios turísticos. Instructor: Francisco Bonifaz. San Miguel de Allende Hotel Misión San Miguel 08:00-14:00 y 16:00-20:00 14 y 15 de Octubre de Allende 5
17. DISEÑO INTEGRAL DE EXPERIENCIAS TURÍSTICAS. Objetivo: El participante aprenderá a diseñar experiencias emocionales para el visitante a partir de los recursos disponibles en la región. Perfil del participante: Tour operadores locales, guías de turistas y agencias de viajes. Salvatierra Por definir 08:00-14:00 y 16:00-20:00 15 y 16 de octubre Dolores Hidalgo Hotel Relicario. 08:00-14:00 y 16:00-20:00 22 y 23 de octubre 18. CLAVES DE LA INTELIGENCIA DE MERCADOS TURÍSTICOS. Objetivo: El participante procesará y analizará información de los principales mercados turísticos de la región para fortalecer la toma de decisiones en la elaboración de estrategias turísticas. Perfil del Participante: Gerentes y directores de empresas turísticas y funcionarios públicos. Irapuato Por definir 08:00-14:00 y 16:00-20:00 20 y 21 de octubre. 19. NUEVAS ESTRATEGIAS PARA LA ATRACCIÓN DE FERIAS Y EVENTOS. Objetivo: Sensibilizar, concientizar e identificar los elementos y condiciones que deben generarse para lograr maximizar el gran potencial que los eventos tienen como herramientas de desarrollo turístico. Perfil del Participante: Organizadores de eventos, ferias y exposiciones. Instructor: Fabián Obregón. San Miguel de Allende Hotel Misión San Miguel 08:00-14:00 y 16:00-20:00 26 y 27 de Octubre de Allende. León Hotel Campestre Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 28 y 29 de Octubre 6
20. ELEMENTOS DE CREATIVIDAD E INNOVACIÓN EN TURISMO. Objetivo: Conocer metodologías y herramientas para estimular las capacidades creativas e innovadoras en la organización. Perfil del participante: Directores, y gerentes de empresas turísticas. Salamanca México Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 28 y 29 de Octubre 21. TALLER DE COMUNICACIÓN NO VERBAL Objetivo: El participante comprenderá los conceptos de la comunicación no verbal, los fundamentos de la expresión humana, la detección de mentiras y la identificación de las microexpresiones con el fin de encontrar la verdad y/o detectar cuando una persona está mintiendo, permitiendo persuadir e influir sobre las personas. Perfil del participante: Empresarios turísticos, directores y/o gerentes. Instructor: Emiliano Salas. León Hotel Campestre Inn 08:00-14:00 y 16:00-20:00 4 y 5 de Noviembre 22. DISEÑO, ESTRUCTURACIÓN Y BASES PARA LA OPERACIÓN DEL ECOTURISMO. Objetivo: El participante se actualizará en temas de operación en turismo de naturaleza. Perfil del participante: Tour operadores locales, guías de turistas. Instructor: Vicente Ferreyra. San José Iturbide Por definir 08:00-14:00 y 16:00-20:00 5 y 6 de Noviembre Guanajuato Parador turístico Sangre de Cristo 08:00-14:00 y 16:00-20:00 9 y 10 de Noviembre 7