PROGRAMA DE ESTUDIO AUTOGESTIÓN DE LA SALUD 2013 1
Contenido 1. GRUPOS DIANA... 3 2. CARGA DE TRABAJO... 3 3. METODOLOGIA DE ENSEÑANZA/APRENDIZAJE... 3 3.1. Principales métodos de enseñanza/aprendizaje... 4 3.2. Métodos de enseñanza/aprendizaje de apoyo... 5 4. OBJETIVOS DEL APRENDIZAJE... 5 4.1.... 5 4.2. estudio individual a través de Internet... 7 4.3. Trabajo final... 7 5. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN... 8 6. TEMARIO... 8 7. RESULTADOS ESPERADOS... 9 2
1. GRUPOS DIANA El programa Autogestión de la Salud está dirigido a estudiantes mayores (en concreto 60+) y estudiantes jóvenes (entre 16 y 35 años) según el propósito del proyecto. 2. CARGA DE TRABAJO Consta de tres partes: Actividades lectivas: 21 horas académicas. (Estas horas se pueden dividir según el criterio del profesor, por ejemplo, 12 horas de actividades de (AC) y 9 horas de aprendizaje a través de Internet (AI)) estudio individual a través de Internet: 19 horas académicas Trabajo final: 8 horas académicas 1 hora académica = 45 minutos de enseñanza NOTA: Las actividades físicas (rutinas) no se incluyen en la carga de trabajo dada su naturaleza específica. En el caso de adultos con poca capacidad funcional, se recomienda practicarlas unos 10-12 minutos al día según las actividades físicas descritas en cada punto. En el caso de adultos con una capacidad funcional moderada, se recomienda practicarlas unos 35-40 minutos dos veces por semana según las actividades físicas descritas en cada punto. En el caso de gente joven en buena forma física, se recomienda practicarlas unos 45-60 minutos tres veces por semana según las actividades físicas descritas en cada punto. 3. METODOLOGIA DE ENSEÑANZA/APRENDIZAJE Este módulo incluye diversos métodos de enseñanza/aprendizaje con los que se pretende suscitar el interés de los estudiantes y aumentar la motivación y participación activa en el proceso de aprendizaje. 3
3.1. Principales métodos de enseñanza/aprendizaje Aprendizaje combinado Aprendizaje tradicional actividades de, con las que el alumno adquirirá: Habilidades básicas en Autogestión de la Salud, fundamentalmente en lo relativo a la prevención de la enfermedad, nutrición y actividades físicas y cognitivas; Estrategias y destrezas para mejorar su memoria y otras funciones cognitivas; Pondrá en práctica sus habilidades básicas para navegar por Internet buscando contenidos relacionados con los temas tratados en. Aprendizaje on-line (e-learning) - estudio individual a través de Internet, con las que el alumno aprenderá a: Ver presentaciones en power point sobre diferentes temas (prevención de la enfermedad, nutrición saludable, salud mental, enfermedades cardiovasculares, etc.) Reconocer los parámetros biomédicos más importantes que deben controlarse: presión arterial, nivel de oxígeno en sangre, etc. Realizar distintos ejercicios y actividades en Internet relacionados con la estimulación cognitiva. Participar en fórums en donde jóvenes y mayores puedan interactuar. Prácticas Trabajo final, en el que los estudiantes pondrán en práctica sus habilidades. Aprendizaje intergeneracional El trabajo final se llevará a cabo en equipos intergeneracionales en donde los jóvenes y mayores trabajarán juntos. 4
3.2. Métodos de enseñanza/aprendizaje de apoyo En cada tema se utilizarán las siguientes metodologías de apoyo: Trabajo en pareja Grupos de apoyo Trabajo en equipo Debates Tutorías Simulaciones Talleres de aprendizaje. Y en concreto para la Actividad Física y Cognitiva: Trabajo individual. 4. OBJETIVOS DEL APRENDIZAJE 4.1. Tienen como objetivos que los participantes: Adquieran conocimiento sobre: El concepto de promoción de la salud y sus ventajas Los diferentes tipos de hábitos saludables y sus aplicaciones en la vida diaria Las distintas enfermedades y cómo la prevención favorece una buena salud El concepto de nutrición y algunos principios básicos Los nutrientes principales, sus funciones y en qué alimentos se pueden encontrar Las distintas necesidades nutricionales según la edad y la enfermedad Las diferencias entre el ejercicio físico aeróbico y el anaeróbico La frecuencia, duración, intensidad y tipos de ejercicios a realizar según la edad El funcionamiento básico de la memoria y otras funciones cognitivas Los cambios en el funcionamiento cognitivo que se producen con la edad 5
Los beneficios de la estimulación cognitiva. Adquieran destrezas en: Identificar prácticas de auto-cuidado que favorezcan el bienestar La creación de rutinas (alimentación, ejercicio, bienestar psicológico) para una vida saludable Llevar a cabo estrategias de prevención de la enfermedad Ser conscientes de lo que es la nutrición saludable e identificar los hábitos no saludables Cómo preparar una dieta teniendo en cuenta la edad/enfermedad Cómo practicar ejercicio físico según la edad y el rendimiento físico Seguir una vida saludable activa Practicar técnicas y estrategias para mejorar la memoria y otras funciones cognitivas. Aumenten: Su concienciación en cuanto a hábitos saludables El uso de medidas universales de prevención, higiene y eliminación de residuos, manejo y almacenaje adecuado de los alimentos y controles medioambientales para prevenir las enfermedades y las condiciones de salud La detección precoz y el tratamiento de enfermedades y condiciones de salud que influyen en la salud de cada uno El interés por seguir una alimentación adecuada en base a las necesidades nutricionales de cada persona (según la edad, condición, etc.) La motivación para la práctica de ejercicio físico El bienestar y la actitud subjetiva ante la vida La capacidad funcional La memoria, la atención y otros procesos cognitivos El estado emocional, el concepto de uno mismo y la autoestima Las habilidades en comunicación, participación e integración social 6
4.2. estudio individual a través de Internet Tienen como objetivos: Consolidar los conocimientos adquiridos en las actividades de Practicar las destrezas adquiridas en Preparar a los estudiantes para que puedan gestionar su salud, dándoles voz en este tema y permitiéndoles orientar sus vidas en la dirección correcta Entender que la promoción de la salud requiere de planes, controles y valoraciones Mejorar la nutrición Crear una actitud positiva en lo referido a la nutrición Identificar y modificar los hábitos nutricionales incorrectos Mejorar la forma física Crear una actitud positiva hacia las actividades físicas y cognitivas Desarrollar cualidades como la coordinación, la flexibilidad y el equilibrio en los adultos Desarrollar cualidades como la resistencia, la coordinación, la velocidad y la flexibilidad en los jóvenes Mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular y respiratorio en los jóvenes Poner en práctica las técnicas aprendidas en para mejorar la memoria y otras funciones cognitivas Realizar ejercicios de psico-estimulación cada vez más complejos Navegar por Internet para buscar información en distintas páginas Web: Organización Mundial de la Salud (OMS) y Envejecimiento Activo. 4.3. Trabajo final El trabajo final tiene como objetivos: Promover un estilo de vida más saludable Crear una actitud positiva hacia la autogestión de la salud y la práctica de actividades físicas Favorecer la cooperación intergeneracional Promover el trabajo en equipo, la iniciativa y la creatividad. 7
5. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN Método Tipo Indicadores Test de autoevaluación inicial y final Cuantitativo Rendimiento Observación Cualitativo Participación activa en las actividades de estudio individual a través de Internet Debate Dificultades planteadas en el curso del aprendizaje Expectativas cumplidas 6. TEMARIO NA: No aplica TEMAS Carga Carga estudio individual- Internet Introducción al módulo: referencias bibliográficas y fuentes de información on-line (OMS, Envejecimiento activo, etc.) 1 0 Test de autoevaluación inicial 0 1 PARTE I: Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad 1. FACTORES DE RIESGO PARA LA SALUD A LO LARGO DE LA VIDA 1.1. Factores biológicos y ambientales. Factores de riesgo modificables vs. no modificables 1.2. Factores comunes y comportamientos de riesgo 1.3. Hábitos saludables de la vida diaria 2. PROMOCIÓN DE LA SALUD 2.1. Áreas de actividad para la promoción de la salud 2.2. Estrategias de prevención según la edad 3. PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD 3.1. Niveles de prevención: primario, secundario y terciario, y sus objetivos 3.2. Gestión de la dependencia: medidas públicas y privadas 2 2 1 2 2 2 TALLER DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS 1 0 8
1. NUTRICIÓN PARTE II: Nutrición Saludable a lo largo de la vida 1.1. Conceptos y principios básicos 1.2. Nutrientes principales y sus funciones 1.3. Clasificación de los alimentos 2. NECESIDADES NUTRICIONALES SEGÚN LA EDAD Y LA ENFERMEDAD 2.1. Necesidades nutricionales de los jóvenes 2.2. Necesidades nutricionales de los mayores 2.3. Necesidades nutricionales en caso de enfermedades cardiovasculares 3. DIETAS 3.1. Porciones recomendadas 3.2. Instrucciones para la planificación de menús 4. REDES SOCIALES 4.1. Auto registro de alimentos 4.2. Planificación de menús 4.3. Intercambio de recetas 4.4. Motivación para cambiar malos hábitos 4.5. Juegos interactivos sobre nutrición 1 1 2 1 1 1 2 2 TALLER DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS 1 0 1. ACTIVIDADES COGNITIVAS PARTE III: Actividades Físicas y Cognitivas 1.1. Procesos Cognitivos. Memoria. Cambios en el funcionamiento cognitivo relacionados con la edad. Factores relacionados con la edad que afectan al rendimiento cognitivo 1.2. El concepto de estimulación cognitiva. Beneficios de la estimulación cognitiva 1.3. Estrategias y técnicas para mejorar la memoria. Aplicaciones en la vida diaria 1.4. Estimulación cognitiva: actividades y ejercicios 2. ACTIVIDADES FISICAS 2.1. Actividades Físicas. Carácter específico y objetivos Ejercicios Aeróbicos vs Anaeróbicos Ejercicio físico según la edad 3 5 2 1 9
2.2. Jóvenes: Rutina 1. Desarrollo de la resistencia, coordinación y velocidad Rutina 2. Forma física general. Mejora en las funciones del sistema respiratorio y cardiovascular Rutina 3. Forma física general. Desarrollo de la flexibilidad NA NA NA y resistencia de los músculos abdominales 2.3. Adultos: Rutina 1. Forma física general. Desarrollo de la flexibilidad y coordinación. Rutina 2. Forma física general. Desarrollo del equilibrio. TALLER DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS 1 0 VALORACIÓN Y RECONOCIMIENTO DE LOS LOGROS ALCANZADOS POR LOS ALUMNOS TRABAJO FINAL Trabajo final ambos grupos generacionales prepararán y participarán en actividades relacionadas con el estilo de vida saludable y en actividades físicas según la cultura de cada país. 1 1 (Ejemplo 1: un acto que consista en 3 actividades en las que jóvenes y mayores participen juntos en un ambiente intergeneracional. Se estructurará de la siguiente manera: 1. Un foro de debate: en el que los participantes hablarán de temas relacionados con la Autogestión de la Salud que hayan aprendido durante el programa. 2. Un paseo por la ciudad: los participantes darán un paseo juntos por la ciudad escuchando las explicaciones de un guía turístico (el guía puede ser un mayor y un joven) 3. Una cata de alimentos saludables: en el que se servirán diferentes alimentos saludables preparados por ellos mismos). 8 horas académicas (Ejemplo 2: un acto que consista en 2 actividades en las que jóvenes y mayores participen juntos en un ambiente intergeneracional. Se estructurará de la siguiente manera: 1. Un evento deportivo en el que dos equipos intergeneracionales compitan o vayan de excursión a un sitio cercano de interés. 2. Una cata de alimentos saludables: en el que se servirán diferentes alimentos saludables preparados por ellos mismos). 10
7. RESULTADOS ESPERADOS Una vez concluido el aprendizaje, se espera que los participantes: Sepan cómo auto-gestionar su salud, teniendo en cuenta temas como la prevención de la enfermedad, la nutrición y la actividad física y cognitiva Sean capaces de tomar sus propias decisiones, aplicar destrezas y estrategias para asegurar su propia salud con autonomía de gestión Sean capaces de seleccionar la información importante relativa a la salud de las distintas redes sociales Sean capaces de reconocer malos hábitos de nutrición y sepan modificarlos de forma adecuada Aumenten su motivación de cara al ejercicio físico Amplíen su conocimiento en cuanto a qué tipo de ejercicio es adecuado para cada rango de edad y estado físico Aumenten su conocimiento en cuanto a los cambios en el funcionamiento cognitivo relacionados con la edad Amplíen su conocimiento relativo a las estrategias y técnicas para mejorar la memoria y otras funciones cognitivas Mejoren su cooperación intergeneracional y sean conscientes de que la salud es un tema que afecta a todas las generaciones. NOTA: Este programa de estudio puede adaptarse a las prácticas de enseñanza/aprendizaje de un país en concreto para que las diferencias culturales y experiencias adquiridas puedan ser tenidas en cuenta. 11