Diplomado virtual
A. Introducción Las enfermedades crónicas se entienden como trastornos de larga duración, de desarrollo silencioso con una mejoría lenta y pasajera de los síntomas, influidos por factores de riesgo conductuales como el sedentarismo, el consumo elevado de grasas, azúcares simples y sal, la baja adhesión al tratamiento médico, el consumo de cigarrillo y alcohol y el manejo del estrés. Según la Estrategia Regional para Enfermedades Crónicas de la Organización Panamericana de la Salud, la prevalencia de las enfermedades crónicas está aumentando, la mayoría de ellas se producen en los países en desarrollo y que éstas enfermedades incrementarán aún más en los próximos decenios. Las enfermedades crónicas más prevalentes en la Región de las Américas son: enfermedades cardiovasculares, incluida la hipertensión, el cáncer, las enfermedades respiratorias crónicas y la diabetes. El costo del tratamiento y control de las enfermedades crónicas implica un alto porcentaje del presupuesto familiar y del Estado; el cual incrementa al existir complicaciones derivadas de estas mismas enfermedades, como es el caso del paciente diabético que desarrolla una enfermedad crónica renal que requiere de diálisis y otros cuidados. Es por ello, la importancia de prevenir y tratar estas enfermedades para evitar que aparezcan complicaciones que perjudiquen aún más la calidad de vida del paciente e incrementen los costos del tratamiento. B. Descripción El presente diplomado tiene como propósito brindar conocimientos prácticos y habilidades para mitigar complicaciones y prevenir el aparecimiento de las enfermedades crónicas no transmisibles más prevalentes, al personal de salud encargado de atender a estas personas en servicios de salud o en clínicas privadas. Durante el diplomado se explorará los conceptos, modelos y la importancia de la adherencia terapéutica en pacientes crónicos. Luego, se abordará la prescripción de actividad física y alimentación según los factores a considerar en pacientes con factores biológicos y algunas de las enfermedades crónicas no transmisibles más frecuentes. El diplomado va dirigido a profesionales de la salud con estudios en medicina, enfermería, nutrición, educación física, psicología o estudiantes de último año de licenciatura de las carreras mencionadas. Este diplomado tendrá una duración de seis meses, tiempo en el cual se incluirá un modulo de inducción sobre la navegación y el uso de los recursos y actividades de la plataforma virtual, y tres módulos temáticos sobre adherencia terapéutica, actividad física y alimentación para el tratamiento y control de estas enfermedades. 1
Los participantes cursaran cada módulo cumpliendo con la entrega de actividades y participación en una sesión virtual mensual. Para esta sesión virtual, a realizarse el día sábado por la mañana, los participantes y uno de los profesores titulares se conectarán en línea al mismo tiempo (sesión sincrónica) para impartir una charla magistral y tener un breve espacio de discusión durante o al finalizar cada sesión. Para completar exitosamente el diplomado se ha estimado que el participante deberá dedicar 2 horas diarias. El curso contará con el apoyo de uno o más tutores, de acuerdo al número de participantes inscrito, quien(es) orientarán y guiarán el aprendizaje a lo largo de los seis meses. C. Propósito Que el profesional de salud tenga la capacidad de identificar, evaluar y diseñar intervenciones efectivas para modificar los factores de riesgo biológicos presentes en individuos que padecen alguna de las enfermedades crónicas de mayor prevalencia; con el fin de contribuir a mejorar la calidad de vida de estas personas. D. Contenidos 1. Módulo de adherencia terapéutica a. Introducción: Concepto e importancia de adherencia terapéutica b. Modelos teóricos para interpretar conductas de salud. c. Variables implicadas en la adherencia al tratamiento d. Estrategias para mejorar la adherencia al tratamiento 2. Módulo de actividad física a. Definición conceptos de salud y prevención en actividad física. b. Metodología de la prescripción de actividad física. c. Actividad física en personas con sobrepeso u obesidad. d. Actividad física en personas con hipertensión arterial e. Actividad física en personas con diabetes mellitus 3. Módulo de alimentación a. Alimentación en personas con hiperlipidemia b. Alimentación en personas con hipertensión arterial c. Alimentación en personas con diabetes. d. Alimentación en personas con sobrepeso y obesidad. E. Expositores Marianela Ibarra, MSc. Licenciada en Nutrición Humana de la Universidad de Costa Rica; Master en Trastornos de Conducta Alimentaria y Obesidad, Universidad Europea de Madrid, España. Cuenta con experiencia en la atención clínica y abordaje integral de pacientes con enfermedades crónicas 2
y trastornos de la conducta. Actualmente colabora como Catedrática en la Maestría de Nutrición Clínica en la Universidad de Costa Rica. Gabriel Tarducci MSc., Profesor en Educación Física de la Universidad Nacional de La Plata, tiene una Maestría en Diseño y Gestión de Programas de Actividad Física para la Salud de la Universidad de CAECE, Buenos Aires, Argentina; y un Doctorado de la Universidad de A Coruña, Facultad de Educación Física. Profesor titular en Universidad Nacional de La Plata, y la Universidad ISALUD, Buenos Aires. Profesor del Máster de Promoción y Prescripción de actividad física para la Salud y del Curso de Especialización en Promoción de Actividad Físcia de la Unviersidad de A Coruña, Galicia, España. El Dr. Gabriel Tarducci tiene varios artículos publicados en revistas científicas internacionales. Manuel Ramírez Zea, MD, PhD. es el Coordinador del Centro Integral del INCAP para la Prevención de las Enfermedades Crónicas (CIIPEC) en Mesoamérica y República Dominicana y del Laboratorio de Fisiología y Composición Corporal del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá INCAP. El Dr. Ramírez tiene un doctorado en Ciencias del Ejercicio y del Deporte obtenido en la Universidad Estatal de Pensilvania, con más de 10 años de experiencia, particularmente en investigación científica y formación de recursos humanos. El Dr. Ramírez tiene diversas publicaciones en revistas científicas internacionales sobre los temas de composición corporal, medición de actividad física y condición física, gasto energético, entre otros. Rocío Urrutia, MSc. Licenciada en Nutrición con un Máster en Educación para la Salud. Profesora de la Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica. Atención clínica de pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles. F. Evaluación La evaluación del proceso de aprendizaje es continua y se basa principalmente en trabajos que facilitan la integración del conocimiento y la adquisición de competencias para que los participantes puedan integrarlo en su práctica profesional. G. Certificado Una vez concluidos los seis meses, se extenderá un certificado a todos los participantes que aprueben el curso. La aprobación del diplomado la obtendrá todo participante que obtenga una calificación final mayor a 70 puntos, a través de la calificación de actividades de aprendizaje y participación en sesiones virtuales. H. Requisitos de admisión Para acceder al programa es deseable disponer de título universitario en el área de salud o estar cursando el último año de alguna de las carreras universitarias mencionadas anteriormente. En caso de no cumplir con este requisito, un comité de admisión valorará los 3
conocimientos y la experiencia de solicitudes a partir del formulario de aplicación y de su currículo. Además, deberá tener acceso continuo a Internet con una velocidad mínima de 256 Kbps, una computadora y micrófono y audífonos para poder participar en las sesiones virtuales y disponibilidad de 2 horas diarias para dedicar al desarrollo del curso durante los seis meses de duración. I. Matrícula El importe de la matricula es de US$650.00, el cual puede ser cancelado en las instalaciones del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (Calzada Roosevelt 6-25 zona 11, Guatemala, Guatemala, C.A.) o a través de pago en línea con tarjeta de crédito. Para mayor información visite: www.incap.int/ciipec Puede contactarnos a través de la siguiente dirección de correo electrónico: info@ciipecincap.org o al número de teléfono (502) 24719913. 4