StarPOS / StarTouch Suite de Programas para la Gestión de TPVs del Grupo Class One (Release.14.02) Febrero de 2.014
1. Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? Índice 2. Overview StarPOS / StarTouch 3. Interfaces de Usuario (Front-Office) 4. Reporting Operativo y Ejecutivo 5. Configuración y Utilidades
Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? Información general ClassOne es un grupo de empresas informáticas dedicado en exclusividad al mundo de la Hostelería. Informáticos desde 1.982 (y vinculados al sector hotelero desde 1.990), nuestros productos han sido implantados en más de 150 hoteles y cadenas de gran solvencia, tanto en España (península e Islas Canarias) como en el extranjero. Entre los principales servicios que ofrecemos a nuestros clientes se encuentran: Desarrollo, implantación y soporte de productos informáticos aplicados al mundo de la hostelería Consultoría de Negocio asociada al ámbito hostelero Consultoría Financiera e implantación de nuestra solución informática para la gestión de la Contabilidad de la empresa (solución horizontal, aplicable a cualquier sector) Con sede en La Coruña, el Grupo ClassOne cuenta también con personal en Madrid, Fuerteventura y Castellón (para ofrecer una mejor cobertura a las distintas zonas de la Península Ibérica y Canarias), así como otros delegados y distribuidores en el extranjero. 3
Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? Marca ClassOne Nuestros productos se caracterizan por ofrecer una garantía de calidad respaldada por implantaciones en España y el extranjero durante los últimos 20 años. Nuestro software, en constante evolución y mejora (realizamos revisiones periódicas, considerando también las sugerencias de nuestros clientes), se caracteriza por los siguientes aspectos: Uso sencillo e intuitivo Versátil Seguro Multientorno Potente y eficaz Multiidioma, multimoneda Terminado y depurado Modular Gestión integral del Hotel 4
Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? Cartera de Productos Los principales productos que, actualmente, conforman la cartera del Grupo ClassOne son los que se indican a continuación. En las próximas páginas se ofrecerá una visión a alto nivel de los mismos, haciendo foco en sus características más relevantes y su ámbito de utilidad. PMS Property Manager Systems Seven Stars: Gestión integral de Hotel Time Sharing: Módulo de tiempo compartido IQCS: Recepcionista virtual CRM StarVoucher: Control y seguimiento de vouchers Food&Beverage StarEcon: Gestión integral de Almacén StarPOS: TPV (genérico) StarTouch: TPV (táctil) StarRest: Restaurante (genérico) StarPL: Restaurante (táctil) StarME: Menú engineering. w3pda: Comandadoras Globalitation GHS: Global Hospitality Systems StarCdB: Corporate Data Base LVDE (VBSD): Libro Virtual de Decisiones Estratégicas IRS (StarNets): Integración con Internet ReservationSystems. General Ledger Allar: Contabilidad General Fiscal (Financiera Analítico Departamental ) Medios de Pago StarCard: Tarjeta Monedero/Crédito 5
1. Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? Índice 2. Overview StarPOS / StarTouch 3. Interfaces de Usuario (Front-Office) 4. Reporting Operativo y Ejecutivo 5. Configuración y Utilidades
Overview StarPOS / StarTouch Principales Características Los programas StarPOS (configuración y ejecución de informes operativos y ejecutivos) y StarTouch (interfaz de usuario en modo gráfico, táctil) permiten la operatividad con los TPVs correspondientes al Bar del Hotel, Restaurante, Cafetería, Supermercado, etc., así como la explotación de la información del Sistema. Asimismo, ambas aplicaciones están también integradas con el resto de paquetes de la Suite del Grupo Class One para la gestión del Hotel (PMS, Contabilidad, etc.). Se caracteriza además por los siguientes aspectos: Ágil tratamiento de comandas (mínimas pulsaciones en el proceso de venta, optimización del TMO), rápido aprendizaje (intuitivo, sencillo) Rentabilidad de trabajo por camareros, etc. Estudios de platos por popularidad Vs rentabilidad (estrella, puzzle, vaca y perro) Estudios de recaudación por Departamento, Fecha/hora, formas de pago, por Camareros, etc. (amplio espectro de criterios de explotación de la información) Procesamiento de tasas y descuentos, y de gestión de almacén Class One cuenta también con otras aplicaciones (StarRest y StarPL) más amplias, utilizadas para la gestión completa de restaurantes. 7
Overview StarPOS / StarTouch Principales Características La Suite para la gestión de TPVs cuenta con una serie de utilidades que permiten optimizar la gestión de la cafetería (tanto si ésta está asociada a un Hotel como si no). Precios Posibilidad de aplicar hasta tres precios diferentes para cada artículo, por ticket o por sesión (precio barra/mesa/terraza, precio día/noche, etc.) Integración Integración con el módulo de gestión de Hotel, permitiéndose la consulta y el cargo a Estancias (habitación, huésped, etc.). Integración con Restaurante (conmutación entre artículos de cafetería y platos de restaurante) Descuentos Posibilidad de aplicar hasta tres diferentes descuentos (por ticket o por sesión), para dar cobertura a promociones del tipo Happy Hour, After Work, Early Bird, etc. Control de Fraude Control del fraude: Cierres Ciegos (se introduce manualmente el importe recaudado al final del día), parte de invitaciones, parte de repeticiones y tickets negativos, etc. Utilidades de Actualización Utilidades para la actualización masiva de precios (por porcentaje o por importe) Reporting Informes de Ventas por Departamento, Fecha, Forma de Pago, Camarero, Mesas, Artículos y Horas, etc. 8
1. Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? 2. Overview StarPOS / StarTouch Índice 3. Interfaces de Usuario (Front-Office) i. Táctil (StarTouch) ii. Supermercado iii. Clásica 4. Reporting Operativo y Ejecutivo 5. Configuración y Utilidades
Interfaces de Usuario (Front-Office) Táctil (StarTouch) La aplicación StarTouch permite la gestión del TPV de cafetería o bar por pantalla táctil. Esta aplicación cuenta con las funcionalidades siguientes: Organización de los productos por Familias, para que sea más fácil su localización dentro de la pantalla 1 0
Interfaces de Usuario (Front-Office) Táctil (StarTouch) Posibilidad de utilizar tres precios diferentes (barra, mesa y terraza, por ejemplo), e ir intercambiándolos, según el momento. De la misma manera, se podrán utilizar tres descuentos diferentes, y aplicarlos a un único ticket, o a todos los realizados durante un periodo de tiempo (Happy Hour, Afterwork, Early Bird, etc.) 1 1
Interfaces de Usuario (Front-Office) Táctil (StarTouch) El cobro se realiza de un ticket en concreto, o de toda la mesa. Una vez se efectúa el cobro, el usuario puede escoger entre todos los posibles Modos de Pago parametrizados. La aplicación permite también realizar un ticket resumen, con todos los tickets de una misma mesa. La funcionalidad permite, en el caso de tener la Aplicación de Gestión de Hotel asociada, cargar importes a una habitación (y poder comprobar información sobre ésta). 1 2
Interfaces de Usuario (Front-Office) Táctil (StarTouch) Numerosas funciones para el tratamiento del cobro (posibilidad de modificar la Forma de Pago de un ticket ya cobrado, por ejemplo, descobrarlo, etc.) Posibilidad de dividir el importe de lo consumido en una mesa en varios tickets. Existencia de dos tipos de Cierre: Normal y Ciego (es decir, introduciendo manualmente el valor de la recaudación, sin ver el valor real de ésta). 1 3
Interfaces de Usuario (Front-Office) Táctil (StarTouch) Otros aspectos relevantes de la Aplicación son los que se indican a continuación: Control de camareros por tarjetas de identificación Posibilidad de controlar las invitaciones mediante tarjetas (antes de registrar en el Sistema una invitación, es necesario identificarse mediante una tarjeta con privilegios especiales) Posibilidad de pago mediante StarCard: Tarjeta propia usada, principalmente, en Resorts (tipo Tarjeta Monedero ) Se puede enlazar con Medios de Pago (VISA, etc.) Es posible configurar la Aplicación de manera que cada vez que se introduzca una comanda con ciertos artículos, éstos se impriman en una impresora alternativa (cocina, zona de cafés, etc.). De esta forma es posible enviar de manera sencilla una comanda a su zona de preparación, si ésta se encuentra alejada del TPV 1 4
Interfaces de Usuario (Front-Office) Supermercado Además de la función táctil, la Suite para la Gestión de TPVs del Grupo Class One posee una interfaz para la aplicación en supermercados. Esta aplicación, sin interfaz táctil asociada, está optimizada para la integración con un lector de códigos de barras. 1 5
Interfaces de Usuario (Front-Office) Clásica La Interfaz clásica de la Suite para la Gestión de TPVs del Grupo Class One permite, a través de la aplicación StarPOS, la informatización de la cafetería sin necesidad de disponer de un dispositivo táctil. A través de la pulsación de teclas básicas es posible operar de modo sencillo para realizar los procesos clásicos de una cafetería, ya esté ésta vinculada a un Hotel o no. 1 6
1. Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? 2. Overview StarPOS / StarTouch Índice 3. Interfaces de Usuario (Front-Office) 4. Reporting Operativo y Ejecutivo 5. Configuración y Utilidades
Reporting Operativo y Ejecutivo Control de Intervención Accesibles a través del Módulo StarPOS, la Suite para la Gestión de TPVs del Grupo Class One provee al usuario de diversas herramientas para el Control de Intervención. Los distintos informes disponibles permiten realizar la consulta de información de manera diferenciada par Tickets Históricos y Tickets en Línea. Los Tickets Históricos son aquéllos que han sido archivados para optimizar el rendimiento del sistema y que se encuentran a disposición del Enlace Contable. El usuario puede acceder a la información asociada a través del Programa StarPOS. Existe, además, un segundo nivel de Históricos Los Tickets en Línea son aquéllos que no han sido archivados en el Histórico y que, por tanto, se mantienen accesibles desde el propio StarTouch (si bien los informes de Control de Intervención recogen también la información relativa a estos tickets) En todos los casos, la información puede ser segregada por Departamento, Fecha y Hora (criterios de selección). Adicionalmente, en función de la naturaleza del informe, es posible aplicar otros filtros en la ejecución de los reports disponibles (Forma de Pago, Días de la Semana, Tickets Repetidos/Negativos/Anulados, etc.) 1 8
Reporting Operativo y Ejecutivo Control de Intervención Entre los informes disponibles destacan los que se indican a continuación: Recaudación por Departamentos, Fechas, Formas de Pago, Camarero, Mesas, etc. Recaudación por Departamento / Hora (con posibilidad de segregación por día de la semana) Parte de Repetición de Tickets (por Departamento, Fecha, Camarero), incluyendo desglose de Tickets Repetidos, Negativos y Anulados Tickets Pendientes de Cobro (por Forma de Pago) Resumen de Departamento entre Fechas Análisis de Costes por Forma de Pago (importante para hoteles Todo Incluido ) Partes diarios de producción, Invitaciones, Repeticiones/Negativos Diario de Salidas (por Departamento/Familia del Artículo, por Departamento/Fecha de Salida, por Familia/Artículo/Fecha de Salida, por Fecha de Salida/Familia/Artículo), incluye posibilidad de segregar por Consumos, Pérdidas o Ventas Integración con la Aplicación de Hotel (Consultas de Tickets por Habitación, etc.) Libro de IVA por Departamentos Z total entre fechas (incluyendo información suplementaria no incluida en la Z tradicional: Tickets negativos, anulación de IVA en cargos Hotel, etc.) 1 9
Reporting Operativo y Ejecutivo Control de Intervención A continuación se muestran algunos ejemplos del reporting operativo y ejecutivo facilitado por StarPOS: 2 0
1. Presentación Grupo ClassOne Quiénes somos? 2. Overview StarPOS / StarTouch Índice 3. Interfaces de Usuario (Front-Office) 4. Reporting Operativo y Ejecutivo 5. Configuración y Utilidades
Configuración y Utilidades Configuración Los parámetros de configuración de la Suite para TPVs del Grupo Class One están disponibles dentro de la Aplicación StarPOS. A través de dichos parámetros, es posible actualizar: Departamentos: En donde se pueden especificar los valores por defecto para todas las transacciones asociadas a un Departamento (Cuentas Contables, Tipos de IVA, etc.), así como otros valores característicos (posibilidad de descuento, control de mesas, etc.) Familias, Artículos: Es posible asociar, a cada Familia, un IVA de venta y un IVA de compra, así como las Cuentas Contables contra las que, por defecto, se imputarán los Artículos correspondientes a esta Familia (en procesos de venta y de compra) Precio de Coste de los Artículos, permitiéndose así realizar análisis de rentabilidad de los distintos platos de la carta, etc. Formas de Pago Camareros Etc. 2 2
Configuración y Utilidades Utilidades Definición de Precios StarPOS comprende diversas utilidades para la definición y actualización de Precios: Posibilidad de definir Artículos Combinados (formados por dos o más platos o bebidas de la carta). En el ticket de compra se indicará el precio del Combinado, así como todos los artículos que lo conforman (con precio cero, estos últimos) Posibilidad de establecer artículos con precio variable (que el usuario indicará en el momento de introducir la comanda en el Sistema). Se permite la definición de un Precio por defecto Herramientas para la actualización masiva de Precios (pudiendo actualizarse, de forma diferenciada, cada uno de los tres precios asociados a un artículo). Se pueden aplicar incrementos por porcentajes o por valor absoluto, incrementos negativos, etc. Copiado de Precios entre Departamentos, Borrado masivo de Precios Procesos masivos de importación y exportación de datos (Maestros, Tickets, etc.) Generación de Ficheros Comandadores Etc. 2 3
Configuración y Utilidades Utilidades Enlace Contable StarPOS cuenta con un enlace directo con la Aplicación de Contabilidad. Este enlace puede realizarse de dos maneras diferenciadas: Por Departamento (Cuentas de Ventas): Aplicable a Bar y Cafetería, permite diferenciar los cargos en Cuentas de Comida, Bebida y Otros Por Familia de Artículos: Aplicable a Supermercado, cada Familia se contabilizará en la Cuenta que corresponda 2 4
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