Departamento Administrativo Nacional de Estadística

Administrativo Nacional de Estadística Dirección de Metodología y Producción Estadística DIMPE RESULTADOS ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA ENA

DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADÍSTICA JORGE BUSTAMANTE ROLDAN Director CRISTIAN R. JARAMILLO HERRERA Subdirector MARIO CHAMIE MAZILLO Secretario General Directores Técnicos EDUARDO E. FREIRE DELGADO Metodología y Producción Estadística BERNARDO GUERRERO LOZANO Censos y Demografía NELCY ARAQUE GARCÍA Regulación, Planeación, Estandarización y Normalización MIGUEL A. CÁRDENAS CONTRERAS Geoestadística ANA V. VEGA ACEVEDO Síntesis y Cuentas Nacionales CAROLINA GUTIERREZ HERNÁNDEZ Difusión, Mercadeo y Cultura Estadística Equipo Técnico: Sergio E. Acosta Moreno Líder Estadísticas Agropecuarias: Componente estadístico: Yimer Patarroyo Quicazan, Guillermo Federico Torres N Componente Temático: Liliana R. Álvarez Rodríguez, Paola A. Medina Hincapié, Freddy D. Santander Salazar; Farith A. Chaves Parra. Grupo Marco Estadístico Agropecuario: Viviana Andrea Guzmán Componente Operativo: Ruth E. Orjuela de Nesthiel, Ramiro Puentes Mojica, Cesar A Martinez, William S Barreto. Componente de Sistemas: Luis Edgar Sanchez, Oscar Gonzalo Dueñas, Gladis Aleyda Muñoz 2

SIGLAS DANE DIRPEN ENA DIVIPOLA FAO PSM SM UP UPM DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADISTICA DIRECCIÓN DE REGULACIÓN, PLANEACIÓN, ESTANDARIZACIÓN Y NORMALIZACIÓN ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA DIVISION POLITICO ADMINISTRATIVA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN PEDAZO DE SEGMENTO DE MUESTREO SEGMENTO DE MUESTREO UNIDAD PRODUCTORA AGROPECUARIA UNIDAD PRIMARIA DE MUESTREO 3

TABLA DE CONTENIDO SIGLAS... 3 INDICE DE CUADROS... 5 INDICE DE ANEXOS... 14 1. INTRODUCCIÓN... 15 2. RESUMEN... 16 3. RESULTADOS GENERALES... 17 3.1 USO DEL SUELO... 18 3.2 UNIDADES PRODUCTORAS - UP... 19 3.3 CULTIVOS TRANSITORIOS... 20 3.4 Canasta de hortalizas... 21 4

INDICE DE CUADROS Cuadro 1. Superficie total del uso del suelo, según uso... 18 Cuadro 2. Unidades Productoras, en el universo de estudio, según departamento... 19 Cuadro 3. Área sembrada, por semestre según cultivos transitorios... 20 Cuadro 4. Área cosechada y producción, por semestre según cultivos transitorios... 21 Cuadro 5. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento, por semestre según canasta de hortalizas... 21 Cuadro 6. Área plantada, en edad productiva, producción, rendimiento, según cultivo permanente... 22 Cuadro 7. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento, según frutal... 22 Cuadro 8. Cantidad de plantas totales, en edad productiva, producción y comercialización de frutales dispersos... 23 Cuadro 9. Inventario de ganado vacuno, por rangos de edad, según propósito y sexo,... 24 Cuadro 10. Inventario de ganado vacuno, por rangos de edad y sexo, según departamentos.. 24 Cuadro 11. Producción de leche en un día, por destino según departamentos... 25 Cuadro 12. Inventario de ganado porcícola de economía campesina... 26 Cuadro 13. Superficie del uso del suelo, en el universo de estudio, según departamento.... 28 Cuadro 14. Distribución de la superficie en uso agrícola, según departamento... 29 Cuadro 15. Distribución de la superficie en uso pecuario, según departamento... 30 Cuadro 16. Distribución de la superficie en bosques, según departamento... 31 Cuadro 17. Distribución de la superficie en otros usos, según departamento... 32 Cuadro 18. Área sembrada de algodón y número de unidades productoras, según departamento.... 34 Cuadro 19. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de algodón, según departamento... 35 Cuadro 20. Área sembrada de arroz tradicional y número de unidades productoras según departamento.... 36 Cuadro 21. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arroz tradicional, según departamento... 37 Cuadro 14. Área sembrada de arveja y número de unidades productoras, según departamento.... 38 5

Cuadro 23. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arveja, según departamento... 39 Cuadro 24. Área sembrada de cebada y número de unidades productoras, según departamento.... 40 Cuadro 25. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebada, según departamento... 41 Cuadro 26. Área sembrada de tomate y número de unidades productoras, según departamento.... 42 Cuadro 27. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tomate, según departamento... 43 Cuadro 28. Área sembrada de cebolla bulbo y número de unidades productoras, según departamento.... 44 Cuadro 29. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla bulbo, según departamento... 45 Cuadro 30. Área sembrada de cebolla rama y número de unidades productoras, según departamento. Año... 46 Cuadro 31. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla rama, según departamento... 47 Cuadro 24. Área sembrada de fríjol y número de unidades productoras, según departamento 48 Cuadro 33. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de fríjol, según departamento... 49 Cuadro 34. Área sembrada de haba y número de unidades productoras, según departamento... 50 Cuadro 35. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de haba, según departamento... 51 Cuadro 36. Área sembrada de maíz total, según departamento... 52 Cuadro 37. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz total, según departamento... 53 Cuadro 38. Área sembrada de maíz amarillo y número de unidades productoras, según departamento.... 54 Cuadro 39. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz amarillo, según departamento... 55 Cuadro 40. Área sembrada de maíz blanco y número de unidades productoras, según departamento.... 56 Cuadro 41. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz blanco, según departamento... 57 Cuadro 42. Área sembrada de papa y número de unidades productoras, según departamento 58 6

Cuadro 43. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de papa, según departamento... 59 Cuadro 44. Área sembrada de soya y número de unidades productoras, según departamento.... 60 Cuadro 45. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de soya, según departamento... 61 Cuadro 46. Área sembrada de sorgo y número de unidades productoras, según departamento... 62 Cuadro 47. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de sorgo, según departamento... 63 Cuadro 48. Área sembrada de trigo y número de unidades productoras, según departamento.... 64 Cuadro 49. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de trigo, según departamento... 65 Cuadro 50. Área sembrada de tabaco y número de unidades productoras, según departamento.... 66 Cuadro 51. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tabaco, según departamento... 67 Cuadro 52. Área sembrada de yuca y número de unidades productoras, según departamento.... 68 Cuadro 53. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de yuca, según departamento... 69 Cuadro 54. Área sembrada de zanahoria y número de unidades productoras, departamentos. 70 Cuadro 55. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de zanahoria, según departamento... 71 Cuadro 56. Área sembrada de hortaliza de bulbo y número de unidades productoras, según departamento... 72 Cuadro 57. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de hortaliza de bulbo según departamento... 72 Cuadro 58. Área sembrada de hortaliza de flor y número de unidades productoras, según departamento... 73 Cuadro 59. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de hortaliza de flor según departamento... 73 Cuadro 60. Área sembrada de hortaliza de fruto y número de unidades productoras, según departamento... 74 Cuadro 61. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de hortaliza de fruto según departamento... 75 7

Cuadro 62. Área sembrada de hortaliza de hoja y número de unidades productoras, según departamento... 76 Cuadro 63. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de hortaliza de hoja, según departamento... 77 Cuadro 64. Área sembrada de hortaliza de raíz y número de unidades productoras, según departamento... 78 Cuadro 65. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de hortaliza de raíz, según departamento... 78 Cuadro 66. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de hortaliza de tallo, según departamento... 79 Cuadro 67. Área plantada del cultivo de banano y número de unidades productoras, según departamento.... 81 Cuadro 68. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de banano, según departamento... 82 Cuadro 69. Área plantada del cultivo de cacao y número de unidades productoras, según departamento... 83 Cuadro 70. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de cacao según departamento... 84 Cuadro 71. Área plantada del cultivo de café y número de unidades productoras, según departamento.... 85 Cuadro 72. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de café, según departamento... 86 Cuadro 73. Área plantada del cultivo de caña y número de unidades productoras, según departamento. Año... 87 Cuadro 74. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de caña, según departamento... 88 Cuadro 75. Área plantada del cultivo de mango y número unidades productoras, según departamento... 89 Cuadro 76. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mango, según departamentos... 90 Cuadro 77. Área plantada del cultivo de naranja y número de unidades productoras, según departamento... 91 Cuadro 78. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de naranja, según departamento... 92 Cuadro 79. Área plantada del cultivo de plátano y número de unidades productoras, según departamento... 93 Cuadro 80. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de plátano, según departamento... 94 8

Cuadro 81. Área plantada del cultivo de curuba y número de unidades productoras, según departamento... 96 Cuadro 82. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de curuba, según departamento... 96 Cuadro 83. Área plantada del cultivo de granadilla y número de unidades productoras, según departamento... 97 Cuadro 84. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de granadilla según departamento... 97 Cuadro 85. Área plantada del cultivo de guanábana y número de unidades productoras, según departamento... 98 Cuadro 86. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de guanábana según departamento... 98 Cuadro 87. Área plantada del cultivo de guayaba y número de unidades productoras, según departamento... 99 Cuadro 88. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de guayaba, según departamento... 99 Cuadro 89. Área plantada del cultivo de limón y número de unidades productoras, según departamento... 100 Cuadro 90. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de limón, según departamento... 100 Cuadro 91. Área plantada del cultivo de lulo y número de unidades productoras, según departamento... 101 Cuadro 92. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de lulo, según departamento... 101 Cuadro 93. Área plantada del cultivo de mandarina y número de unidades productoras, según departamento... 102 Cuadro 94. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mandarina, según departamento... 103 Cuadro 95. Área plantada del cultivo de mora y número de unidades productoras, según departamento... 104 Cuadro 96. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mora, según departamento... 105 Cuadro 97. Área plantada del cultivo de maracuyá y número de unidades productoras, según departamento... 106 Cuadro 98. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de maracuyá, según departamento... 106 Cuadro 99. Área plantada del cultivo de papaya y número de unidades productoras, según departamento... 107 9

Cuadro 100. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de papaya, según departamento... 107 Cuadro 101. Área plantada del cultivo de piña y número de unidades productoras, según departamento... 108 Cuadro 102. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de piña, según departamento... 108 Cuadro 103. Área plantada del cultivo de tomate de árbol y número de unidades productoras, según departamento... 109 Cuadro 104. Área en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de tomate de árbol, según departamento... 109 Cuadro 105. Cantidad de plantas totales y en edad productiva, según árbol disperso... 111 Cuadro 106. Cantidad de plantas en edad productiva, producción y destino, según árbol disperso... 112 Cuadro 106. Área regada de los principales cultivos transitorios, por sistema de riego... 114 Cuadro 108. Área regada de los principales cultivos transitorios, por sistema de riego... 114 Cuadro 109. Procedencia de la semilla de los principales cultivos transitorios... 115 Cuadro 109. Tipo de fertilizante de los principales cultivos transitorios... 115 Cuadro 111. Tipo de control fitosanitario de los principales cultivos transitorios... 116 Cuadro 112. Sitio de comercialización de los principales cultivos transitorios... 116 Cuadro 113. Uso de maquinaria agrícola, por etapa del cultivo de los principales cultivos transitorios... 117 Cuadro 114. Nivel tecnológico de los principales cultivos transitorios... 118 Cuadro 115. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de los principales cultivos transitorios... 119 Cuadro 116. Precio promedio tonelada de la primera transacción de los principales cultivos transitorios... 120 Cuadro 117. Área regada por cultivos permanentes, según departamentos... 121 Cuadro 117. Área regada por cultivos permanentes, según departamentos... 121 Cuadro 119. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del aguacate, según departamento... 122 Cuadro 120. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del banano, según departamento... 122 Cuadro 121. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del cacao, según departamento... 123 Cuadro 122. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del café, según departamento... 123 Cuadro 123. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción de caña, según departamento... 124 10

Cuadro 124. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del plátano, según departamento... 124 Cuadro 125. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del naranja, según departamento... 125 Cuadro 126. Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del mango, según departamento... 125 Cuadro 127. Área regada de los principales cultivos permanentes, por sistema de riego... 126 Cuadro 128. Sitio de venta de los principales cultivos permanentes... 126 Cuadro 129. Sitio de venta de los principales cultivos permanentes... 126 Cuadro 130. Tipo de control fitosanitario de los principales cultivos permanentes... 127 Cuadro 131. Cantidad de unidades productoras que planean programar su producción, por departamento... 127 Cuadro 132. Opción relevante por la cual las Unidades Productoras planean su producción, por departamento... 128 Cuadro 133. Opción relevante por la cual las Unidades Productoras planean su producción, por departamento... 129 Cuadro 134. Unidades productores que consultan información agropecuaria... 130 Cuadro 135. Opciones que utilizan las unidades productoras como fuentes de información, por departamentos... 131 Cuadro 136. Cantidad de Unidades Productoras con inventario ganadero orientado a la producción de carne, por fase desarrolla, según departamentos... 133 Cuadro 137. Cantidad de UP con inventario ganadero, por método reproductivo empleado, según departamentos.... 134 Cuadro 138 Cantidad de animales nacidos desde el 1 de enero de hasta el día de la entrevista, según departamentos... 135 Cuadro 139. Cantidad de hembras preñadas, según método reproductivo empleado, por departamentos... 136 Cuadro 140. Inventario de ganado vacuno, por permanencia de los animales en las unidades productoras, según departamentos... 137 Cuadro 141. Inventario de ganado vacuno por orientación (intención del productor), según departamentos... 138 Cuadro 142. Inventario de ganado porcícola por categoría, según departamentos... 139 Cuadro 143. Producción de huevo obtenido la semana anterior al día entrevista, por tipo de ave y destino de la producción, según departamentos... 140 Cuadro 144. Inventario de otras especies pecuarias existentes en la UP el día de la entrevista por especie y sexo especie, según departamentos... 141 Cuadro 145. Inventario de Codornices, patos y piscos existentes en las UP el día de la entrevista, por departamentos... 144 11

Cuadro 146. Superficie del uso del suelo, en el universo de estudio, según departamento... 146 Cuadro 147. Superficie del uso agrícola, en el universo de estudio, según departamento... 147 Cuadro 148. Superficie del uso pecuario en el universo de estudio, según departamento... 148 Cuadro 149. Superficie del uso en bosques, en el universo de estudio, según departamento 149 Cuadro 150. Superficie en otros usos, en el universo de estudio, según departamento... 150 Cuadro 151. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de algodón, según departamento... 151 Cuadro 152. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arroz tradicional, según departamento... 152 Cuadro 153. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arveja, según departamento... 153 Cuadro 154. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebada, según departamento... 154 Cuadro 155. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla cabezona,, según departamento... 155 Cuadro 156. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla rama, según departamento... 156 Cuadro 157. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de fríjol, según departamento... 157 Cuadro 158. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de haba, según departamento... 158 Cuadro 159. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo maíz amarillo, según departamento... 159 Cuadro 160. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz blanco, según departamento... 160 Cuadro 161. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de soya, según departamento... 161 Cuadro 162. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de sorgo, según departamento... 162 Cuadro 163. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de trigo, según departamento... 163 Cuadro 164. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tomate, según departamento... 164 Cuadro 165. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de yuca, según departamento... 165 Cuadro 166. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de zanahoria, según departamento... 166 12

Cuadro 167. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de banano, según departamento... 167 Cuadro 168. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de cacao, según departamento... 168 Cuadro 169. Área plantada, en edad productiva, producción (en verde) y rendimiento del cultivo de café, según departamento... 169 Cuadro 170. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de caña, según departamento... 170 Cuadro 171. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mango, según departamento... 171 Cuadro 172. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de naranja, según departamento... 172 Cuadro 173. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de plátano, según departamento... 173 13

INDICE DE ANEXOS ANEXO 1. CUADROS DE SALIDA USO DEL SUELO... 27 ANEXO 2. CUADROS DE SALIDA CULTIVOS TRANSITORIOS... 33 ANEXO 3. CULTIVOS PERMANENTES... 80 ANEXO 4. CUADROS DE SALIDA FRUTALES DISPERSOS... 110 ANEXO 5. OTRAS VARIABLES DE ESTUDIO... 113 ANEXO 5. ACTIVIDAD PECUARIA... 132 ANEXO 5. CUADROS DE SALIDA ESTIMADOS... 145 14

1. INTRODUCCIÓN Desarrollo Rural - MADR, el Nacional de Planeación - DNP y el DANE, donde se establece que a partir del año, el DANE realice la ENA como entidad rectora de las estadísticas en el país. La cifras presentadas a continuación corresponden a los donde la Encuesta Nacional Agropecuaria ENA, tuvo cobertura: Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Casanare, Cauca, Cesar, Córdoba, Cundinamarca, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander, Sucre, Tolima y Valle del Cauca de donde se excluyeron las áreas de palma de aceite, banano tipo exportación y caña de azúcar, las cuales se estiman con otra metodología. Para hacer comparables las estimaciones del año con 2010, el DANE, reestimó los parámetros del 2010 a la población objetivo del. Por lo tanto no se estimó al total del área del marco agropecuario del país (51.321.601ha) como tradicionalmente se realizaba, sino, a los que cubre actualmente la encuesta (37.941.476 ha). 15

2. RESUMEN El uso del suelo observado el día de la entrevista para los en el año, correspondió a un área total de 37.603.381 ha, donde el 77,5% corresponde a uso pecuario, 7,8% a uso agrícola, 9,7% a bosques, 2,5% a otros usos y el 2,5% a áreas perdidas por inundación o deslizamiento. El área sembrada en cultivos transitorios en los, registró un total de 794.398 ha y un área cosechada de 502.906 ha. El total de producción obtenida fue 4.003.961 toneladas, donde el cultivo de papa aportó el 42,7% de esta producción. El área total plantada para los cultivos permanentes fue 1.203.745 ha, donde el 51,7% correspondió al área en edad productiva, registrando una producción de 2.340.605 toneladas. Los frutales registraron un área plantada de 123.256 ha, de las cuales el 57,4% se encontraban en edad productiva, registrando una producción de 1.146.881 toneladas. Los frutales dispersos, alcanzaron una producción de 268.253 toneladas, donde el 51,8% fue registrada por árboles dispersos del plátano. Para el año el inventario ganadero para los de la ENA, alcanzó un total de 22.074.391 cabezas de las cuales el 60,9% corresponden a las hembras y el restante 39,1% a los machos. El departamento con mayor participación en machos correspondió a Antioquia (15,1%) y en hembras a Casanare con el 11,3%. 16

3. RESULTADOS GENERALES ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA -ENA - 17

3.1 USO DEL SUELO Para el año, el área total del uso del suelo en 1 correspondió a 37.603.381 ha, donde el uso pecuario ocupó 29.148.092 ha, predominando sobre el uso agrícola (2.915.425 ha); el área restante correspondió a usos en bosques y otros usos (4.600.000 ha). En áreas perdidas por inundación o deslizamiento se estimaron 939.844 ha 2. Cuadro 1. Superficie total del uso del suelo, según uso Uso del suelo Área Hectáreas Cve uso del suelo 37.603.381 0,1 uso agrícola 2.915.425 3,3 Transitorio 708.370 3,5 Uso agrícola Barbecho 392.552 7,9 Transitorio + barbecho 1.100.921 3,9 Permanentes 1.721.657 5,1 Descanso 92.847 13,9 pecuario 29.148.092 0,7 Uso pecuario Pastos y forrajes 19.945.540 1,6 Malezas y rastrojos 6.201.684 3,3 Vegetaciones especiales 3.000.868 8,6 uso bosques 3.650.051 3,3 Uso en bosques Bosques naturales 3.236.317 3,3 Bosques plantados 413.734 15,4 otros usos 949.969 4,6 Cuerpos de agua 225.180 6,1 Otros usos Eriales y afloramientos rocosos 200.639 13,5 Otros fines 480.491 6,6 Infraestructura agropecuaria 43.660 6,2 Área perdida 939.844 14,0 Fuente: DANE-ENA 1 Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Casanare, Cauca, Cesar, Cordoba, Cundinamarca, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindio, Risaralda, Santander, Sucre, Tolima y Valle del Cauca 2 El periodo de recolección en campo de la ENA, se realizó desde el 1 de octubre al 30 de noviembre de. 18

Gráfico 1. Distribución de la superficie según uso del suelo. Otros usos 2,5% Uso agrícola 7,8% Uso en bosques 9,7% Área perdida 2,5% Fuente: DANE- ENA Uso pecuario 77,5% 3.2 UNIDADES PRODUCTORAS 3 - UP Los departamentos de Boyacá (306.424), Cundinamarca (196.353) y Nariño (189.892), muestran la mayor cantidad de unidades productoras, mientras que el departamento de La Guajira (6.605), presentó la menor cantidad. Cuadro 2. Unidades Productoras, en el universo de estudio, según departamento Hectáreas Cve Número UP Cve 37.603.381 0,1 1.509.767 1,7 Antioquia 3.906.288 0,2 104.258 4,3 Atlántico 270.956 2,4 7.040 16,4 Bolívar 1.495.440 0,2 27.564 7,4 Boyacá 1.787.985 0,2 306.424 3,9 Caldas 658.646 0,3 26.628 11,0 Cauca 1.288.414 0,3 127.175 7,1 Casanare 4.026.048 0,1 25.774 16,0 Cesar 1.973.495 0,2 16.454 8,4 Córdoba 1.881.116 1,0 46.768 8,3 Cundinamarca 2.026.465 0,2 196.353 3,9 Huila 1.317.380 1,1 73.252 9,1 La Guajira 1.697.573 0,1 6.605 11,0 Magdalena 1.626.194 1,1 9.776 9,7 Meta 5.313.944 0,1 35.901 9,1 Nariño 761.039 0,2 189.892 4,6 Norte de Santander 1.311.085 1,2 50.721 5,8 Quindío 158.421 0,3 8.407 7,4 Risaralda 195.204 0,4 13.834 6,9 Santander 2.312.453 0,2 91.280 4,4 Sucre 882.654 0,1 33.055 10,0 Tolima 1.829.707 0,2 84.179 12,4 Valle del Cauca 882.875 0,3 28.427 7,4 Fuente: DANE-ENA uso del suelo Número total de UP 3 Unidad económica de producción bajo una gerencia claramente definida, que comprende todas las actividades agrícolas, pecuarias y pesqueras que se desarrollan al interior de una explotación, independientemente del título de propiedad, personería jurídica o tamaño, pueden constar o hacer parte de una o más fincas, haciendas o predios rurales continuos, situadas en una misma vereda; pueden o no compartir los mismos medios de producción. Pueden estar en su totalidad dentro o parte de esta fuera del SM; el área por fuera deber ser continúo al SM.

3.3 CULTIVOS TRANSITORIOS Para el año, se sembraron 794.398 ha en cultivos transitorios, de los cuales sobresale el cultivo de maíz amarillo con 193.009 ha, seguido de papa con 131.183 ha y maíz blanco con 117.536 ha. Cuadro 3. Área sembrada, por semestre según cultivos transitorios Área sembrada Cultivos Semestre A Hectáreas Hectáreas Cve Hectáreas Cve 794.398 357.520 436.878 Maíz amarillo 193.009 88.158 6,6 104.851 7,9 Papa 131.183 65.354 5,3 65.829 5,6 Maíz blanco 117.536 54.478 9,9 63.058 13,1 Yuca 66.682 51.402 8,6 15.280 14,7 Fríjol 59.820 23.127 9,3 36.693 8,0 Algodón 48.886 13.376 25,4 35.510 10,5 Arroz tradicional 46.179 4.609 20,1 41.570 16,8 Soja 20.551 1.146 50,1 19.405 28,3 Sorgo 10.736 3.253 35,4 7.483 40,4 Trigo 9.018 6.060 14,3 2.958 37,2 Tabaco 6.844 4.450 20,1 2.394 23,2 Cebada 3.496 1.182 35,0 2.314 53,5 Hortalizas Arveja 31.155 16.097 8,9 15.058 7,7 Cebolla en bulbo 14.787 7.240 17,9 7.547 16,1 Cebolla en rama 14.240 7.034 15,5 7.206 15,3 Tomate 8.383 4.757 30,6 3.626 16,8 Zanahoria 7.855 3.278 14,5 4.577 17,0 Habas 4.038 2.519 11,7 1.519 19,8 Fuente: DANE- ENA

En el segundo semestre se cosechó la mayor área (341.957 ha) y se obtuvo la mayor producción (2.712.928 toneladas) de cultivos transitorios, donde se destaca el cultivo de papa con 1.130.117 toneladas. Cuadro 4. Área cosechada y producción, por semestre según cultivos transitorios Semestre A Semestre A Semestre A Hectáreas Hectáreas Cve Hectáreas Cve Toneladas Toneladas Cve toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve 502.906 160.949 341.957 4.003.961 1.291.033 2.712.928 Maíz amarillo 113.846 23.799 14,1 90.047 6,6 282.236 57.118 8,0 225.118 5,8 2,4 8,0 2,5 5,8 Papa 98.619 36.977 5,9 61.642 5,6 1.709.949 579.832 3,5 1.130.117 2,8 15,7 3,5 18,3 2,8 Maíz blanco 68.149 15.430 16,3 52.719 8,7 226.820 37.032 8,4 189.788 5,2 2,4 8,4 3,6 5,2 Algodón 38.952 23.517 12,8 15.435 22,2 94.410 53.594 3,2 40.816 6,0 2,3 3,2 2,6 6,0 Fríjol 34.032 9.643 11,8 24.389 8,9 71.467 20.250 8,5 51.217 4,9 2,1 8,5 2,1 4,9 Yuca 33.808 14.196 16,3 19.612 12,0 456.673 202.329 11,0 254.344 9,2 14,3 11,0 13,0 9,2 Arroz tradicional 18.502 2.370 37,3 16.132 28,6 93.324 9.061 20,1 84.263 36,0 3,8 20,1 5,2 36,0 Soya 17.563 13.256 38,1 4.307 34,7 36.672 27.444 7,4 9.228 18,9 2,1 7,4 2,1 18,9 Sorgo 6.520 2.948 43,1 3.572 38,1 17.184 9.308 13,4 7.876 16,2 3,2 13,4 2,2 16,2 Trigo 6.330 400 31,5 5.930 14,5 11.821 542 16,1 11.279 9,1 1,4 16,1 1,9 9,1 Tabaco 5.932 981 36,6 4.951 20,9 11.399 2.258 13,1 9.141 12,9 2,3 13,1 1,8 12,9 Cebada 1.112 334 48,0 778 35,0 1.922 581 19,3 1.341 12,9 1,7 19,3 1,7 12,9 Hortalizas Cultivos Área cosechada Producción Rendimiento Arveja 22.318 5.570 12,2 16.748 8,4 86.948 21.785 8,6 65.163 4,7 3,9 8,6 3,9 4,7 Cebolla en rama 13.377 5.326 17,4 8.051 15,2 336.067 138.925 11,7 197.142 10,5 26,1 11,7 24,5 10,5 Cebolla en bulbo 9.337 2.439 24,3 6.898 16,0 171.365 34.625 8,8 136.740 10,5 14,2 8,8 19,8 10,5 Tomate 6.941 1.366 24,2 5.575 27,4 259.104 52.235 20,3 206.869 11,0 38,2 20,3 37,1 11,0 Zanahoria 5.411 2.012 18,0 3.399 19,1 130.937 42.881 12,2 88.056 13,0 21,3 12,2 25,9 13,0 Habas 2.157 385 19,7 1.772 20,2 5.663 1.233 11,1 4.430 10,0 3,2 11,1 2,5 10,0 Fuente: DANE- ENA 3.4 Canasta de hortalizas Para el año, las hortalizas de fruto se destacan por tener la mayor la mayor área sembrada (14.435 ha) y las hortalizas de hoja la mayor producción (157.475 toneladas). Cuadro 5. Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento, por semestre según canasta de hortalizas Área sembrada Área cosechada Producción Rendimiento Semestre A Semestre A Semestre A Semestre A Hectáreas Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Toneladas Toneladas Cve Toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve Hortalizas de fruto (1) 14.435 7.441 26,6 6.994 17,8 7.943 2.240 25,8 5.703 18,5 102.731 26.915 31,1 75.815 11,1 12 31,1 13 11,1 Hortalizas de hoja (2) 9.432 4.928 16,2 4.504 18,4 7.465 3.230 18,3 4.235 14,6 157.475 60.490 16,8 96.986 18,0 19 16,8 23 18,0 Hortalizas de raíz (3) 1.460 612 39,0 848 33,7 1.048 154 35,7 894 31,9 16.160 3.137 21,1 13.023 10,5 20 21,1 15 10,5 Hortalizas de bulbo (4) 1.153 320 29,4 833 40,6 390 97 51,9 293 32,3 3.729 1.496 39,1 2.233 31,0 15 39,1 8 31,0 Hortalizas de flor (5) 622 188 28,1 434 29,5 675 116 35,1 559 32,2 15.716 3.155 7,7 12.560 15,7 27 7,7 22 15,7 Hortalizas de tallo (6) 4 - - 4-2 0-2 - 33 - - 33-0 - 17 - Fuente: DANE -ENA (-) No existe dato (1) Ajo Hortalizas (2) Acelga, cilantro, col, espinaca, lechuga, perejil, repollo (3) Rábano, remolacha, nabo (4) Ahuyama, berenjena, calabaza, melón, papa sidra, patilla, pepino cohombro, pepino guiso y pimentón (5) Brócoli y coliflor (6)Espárrago y puerro

3.5 CULTIVOS PERMANENTES El área total de la canasta de cultivos permanentes que generalmente reporta la ENA, correspondió a 1.203.745 ha, donde el cultivo de café participó con el 55,9%. Con respecto a la producción, el cultivo de caña participó con el 31,4% en producción panela, seguido por el plátano con el 29,0%. Cuadro 6. Área plantada, en edad productiva, producción, rendimiento, según cultivo permanente Área en edad Área plantada Producción Rendimiento Cultivo productiva Hectáreas Hectáreas Toneladas t/ha 1.203.745 623.248 2.340.605 Café 1 672.679 355.042 396.865 1,1 Plátano 194.249 68.059 679.655 10,0 Caña 2 168.369 102.331 735.271 7,2 Cacao 3 107.021 63.680 34.929 0,5 Naranja 31.751 18.861 207.727 11,0 Mango 17.145 9.748 143.770 14,7 Banano 12.531 5.527 142.388 25,8 Fuente: DANE - ENA 1 Producción en pergamino o seco de trilla 2 Producción en panela 3 Producción en grano húmedo o mojado 3.6 CULTIVOS FRUTALES Además de los cultivos que tradicionalmente se presentan en la ENA, se destacan un grupo de frutales, donde las mayores áreas plantadas están representadas por: aguacate (35.211 ha), limón (15.806 ha), mandarina (11.939 ha) y piña (11.515 ha). Con respecto a la producción, la piña sobresale con 172.554 toneladas. Cuadro 7. Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento, según frutal Área en edad Área plantada Cultivo productiva Producción Rendimiento Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve t/ha Cve 123.256 70.835 57,5 1.146.881 Aguacate 35.211 16,6 11.905 25,5 149.117 21,8 12,5 21,8 Curuba 3.010 24,0 2.340 26,0 23.781 7,7 10,2 7,7 Granadilla 4.709 30,1 3.473 37,4 33.966 34,3 9,8 34,3 Guanábana 3.444 31,0 1.738 34,7 15.940 37,5 9,2 37,5 Guayaba 4.805 20,2 3.819 23,6 56.975 21,7 14,9 21,7 Limón 15.806 25,9 12.526 30,1 142.395 12,0 11,4 12,0 Lulo 5.469 13,8 2.300 23,1 21.225 22,4 9,2 22,4 Mandarina 11.939 18,9 8.776 21,6 139.973 21,2 15,9 21,2 Maracuyá 5.950 25,4 3.065 21,0 158.548 61,8 51,7 61,8 Mora 6.745 14,8 5.487 16,4 68.445 8,5 12,5 8,5 Papaya 7.439 35,3 4.807 50,8 124.444 13,7 25,9 13,7 Piña 11.515 24,6 7.236 27,7 172.554 26,9 23,8 26,9 Tomate de árbol 7.214 13,4 3.363 18,2 39.518 10,3 11,8 10,3 Fuente: DANE- ENA

3.7 FRUTALES DISPERSOS Se puede observar que un gran porcentaje de la producción en fruta, es generada a partir de estos prototipos de árboles frutales, destacándose el plátano con el mayor número de árboles y producción. El grupo de los cítricos (mandarina, naranja y limón), presentan en conjunto 60.142 toneladas correspondiente al 22,4% del total de producción. Cuadro 8. Cantidad de plantas totales, en edad productiva, producción y comercialización de frutales dispersos Destino de la producción Cantidad de plantas Producción Cultivo Auto consumo Venta Cve En edad Cve Toneladas Porcentaje Cve Porcentaje Cve 24.062.405 productiva 18.092.867 268.253 Plátano 13.927.072 5,4 10.818.588 6,2 139.004 61,0 9,9 39,0 15,5 Naranja 1.533.857 5,6 1.289.708 6,2 34.704 48 9 52 9 Banano 1.469.134 13,7 1.001.969 13,4 9.552 52,6 11,1 47,4 12,3 Guayaba 1.191.598 16,6 1.106.537 17,6 6.853 39 25 61 16 Mango 1.172.267 10,2 1.002.328 11,1 27.438 48,0 12,7 52,0 11,7 Brevo 936.349 95,5 19.135 54,2 977 95 5 5 104 Mandarina 827.332 13,8 684.150 15,3 15.007 35,6 24,0 64,4 13,2 Aguacate 773.423 8,7 450.739 9,5 9.771 24 17 76 6 Limón 738.702 11,6 549.325 7,6 10.431 37,6 19,6 62,4 11,8 Cocos 540.549 6,8 461.529 7,0 9.650 78 12 22 42 Guanábana 299.444 10,7 209.413 12,9 2.252 46,8 16,1 53,2 14,2 Piña 185.064 41,9 135.786 55,2 212 93 6 7 85 Guayaba agría 155.677 16,6 133.546 14,8 563 37,4 46,8 62,6 28,0 Papaya 151.593 16,1 95.366 20,5 994 63 15 37 26 Ciruela 106.530 17,6 84.970 19,2 427 51,0 25,4 49,0 26,4 Anón 53.814 26,0 49.778 27,7 418 35 36 65 20 Fuente: DANE- ENA 3.8 ACTIVIDAD PECUARIA El área dedicada a la actividad pecuaria para el año, se estimó en 29.148.092 ha de las cuales el 68,4% correspondió a pastos y forrajes, el 21,3% a malezas y rastrojos, y el restante 10,3% a vegetaciones especiales. La orientación esta dada por la intención del productor hacia su hato ganadero; la principal orientación fue carne con 47,8%, seguido por doble utilidad con 36,3%.

Cuadro 9. Inventario de ganado vacuno, por rangos de edad, según propósito y sexo, Propósito y sexo Cabezas de Ganado Cve Menores de 12 Meses Cve De 12 a 23 Meses Grupo Etáreo Cve De 24 a 36 Meses Cve Mayores de 36 Meses Cve Leche Carne Doble utilidad Fuente: DANE - ENA 22.074.391 2,3 4.069.580 2,8 6.497.721 3,2 5.502.375 3,6 6.004.714 3,3 Hembras 13.453.931 2,7 2.124.784 3,1 3.526.851 4,5 2.646.086 4,1 5.156.210 3,2 Machos 8.620.460 3,5 1.944.796 3,0 2.970.871 4,3 2.856.289 5,8 848.504 13,7 3.507.425 5,0 873.560 5,4 766.859 8,1 688.513 7,2 1.178.493 4,7 Hembras 2.825.096 4,8 523.942 5,8 616.521 6,7 585.195 6,7 1.099.439 4,8 Machos 682.328 11,6 349.617 6,6 150.338 22,0 103.318 27,2 79.055 6,5 10.560.650 4,1 1.424.393 5,9 3.665.449 5,1 3.170.718 5,6 2.300.091 7,2 Hembras 4.954.471 5,4 679.740 7,0 1.510.999 7,1 977.480 8,1 1.786.252 6,7 Machos 5.606.180 5,2 744.653 5,8 2.154.450 5,7 2.193.238 7,2 513.838 21,9 8.006.316 3,9 1.771.628 4,1 2.065.414 6,2 1.643.144 5,9 2.526.130 4,4 Hembras 5.674.364 4,3 921.102 4,3 1.399.331 8,6 1.083.411 6,2 2.270.519 4,6 Machos 2.331.952 4,5 850.526 4,4 666.082 5,7 559.733 10,3 255.611 9,0 Los departamentos que presentaron el mayor inventario ganadero fueron Antioquia, Casanare, Meta y Córdoba, participando con el 44,1% del total de cabezas de ganado. Cuadro 10. Inventario de ganado vacuno, por rangos de edad y sexo, según departamentos Grupo Etáreo s Cabezas de Cve Menores de 12 Meses De 12 a 23 meses De 24 a 36 meses Mayores de 36 meses Ganado Hembras Cve Machos Cve Hembras Cve Machos Cve Hembras Cve Machos Cve Hembras Cve Machos Cve 22.074.391 2,3 2.124.784 3,1 1.944.796 3,0 3.526.851 4,5 2.970.871 4,3 2.646.086 4,1 2.856.289 5,8 5.156.210 3,2 848.504 13,7 Antioquia 2.713.850 9,3 197.363 12,7 196.182 12,9 442.435 23,8 495.516 15,6 262.478 13,7 451.055 18,6 508.538 13,3 160.284 65,9 Atlántico 197.668 15,8 25.715 22,9 25.516 32,9 24.761 27,8 25.617 42,5 48.960 32,8 5.416 44,1 36.337 22,5 5.347 22,8 Bolivar 1.060.881 8,6 131.902 15,9 93.016 10,6 205.892 13,8 105.094 26,9 229.297 14,1 56.282 23,6 205.695 10,6 33.704 12,4 Boyacá 962.522 5,6 112.327 9,7 90.563 7,6 152.842 8,8 119.623 12,0 162.305 15,1 84.589 17,5 209.777 8,6 30.496 12,7 Caldas 415.275 7,1 34.380 12,7 30.706 20,8 47.215 22,8 84.694 21,1 58.459 27,4 64.611 21,2 90.575 21,2 4.635 14,7 Cauca 484.658 11,0 49.363 16,1 45.803 12,3 68.257 12,9 49.311 14,8 60.742 17,1 65.931 29,9 117.792 13,9 27.459 22,5 Casanare 2.486.642 8,0 177.155 9,2 186.335 8,7 382.586 10,8 351.431 12,5 270.973 13,1 327.461 14,0 686.244 11,5 104.457 16,9 Cesar 1.526.899 5,8 149.232 9,6 128.455 8,0 297.986 8,8 236.579 11,0 162.040 11,6 167.837 12,8 334.549 9,0 50.221 11,0 Córdoba 2.246.436 6,8 159.066 9,5 148.725 8,5 213.628 11,1 376.811 15,4 240.566 13,7 627.650 18,1 415.236 9,3 64.753 36,3 Cundinamarca 1.208.870 4,6 118.079 6,7 93.612 6,5 178.209 9,1 194.457 12,5 161.094 10,9 132.580 15,0 277.217 5,9 53.622 23,9 Huila 535.917 8,7 65.940 10,6 65.726 12,3 76.087 13,7 39.726 16,2 64.315 13,2 36.943 17,3 159.733 9,3 27.448 15,3 La Guajira 332.497 20,5 37.963 23,0 45.474 29,0 44.878 27,6 18.901 24,1 46.903 43,2 36.102 36,4 95.425 22,8 6.851 23,3 Magdalena 1.059.288 12,8 103.549 19,5 100.224 18,0 247.140 27,6 79.318 21,7 143.755 24,0 99.259 30,0 261.351 21,9 24.691 18,5 Meta 2.279.284 8,9 252.798 13,1 218.208 12,7 413.573 12,7 246.569 12,2 232.463 18,8 239.314 15,0 607.480 12,1 68.879 13,4 Nariño 322.709 6,8 46.671 8,3 27.191 8,2 62.798 10,6 24.148 14,2 58.215 10,6 20.693 21,9 76.499 8,3 6.494 18,7 Nte de Santander 459.992 17,7 50.856 16,8 54.503 19,2 75.185 38,6 72.667 14,8 30.489 22,2 65.372 26,5 90.040 10,9 20.879 18,6 Quindio 77.507 18,8 6.679 27,7 5.691 21,0 13.607 23,3 7.012 22,3 11.082 36,0 15.811 58,6 16.600 35,2 1.024 29,3 Risaralda 82.234 16,7 8.321 24,0 3.836 31,8 19.802 34,5 8.139 21,1 11.987 29,9 14.332 40,2 14.933 31,0 883 27,6 Santander 1.278.205 6,8 110.310 10,4 140.724 10,0 183.284 14,4 193.259 10,2 114.289 19,1 193.794 12,3 280.835 10,2 61.710 20,8 Sucre 744.209 7,6 85.753 9,9 78.023 10,9 89.467 13,2 42.290 18,2 92.326 14,7 49.662 35,3 284.927 8,2 21.761 15,0 Tolima 1.075.805 7,5 134.521 11,8 122.716 10,3 187.032 9,8 126.001 14,2 104.866 14,3 64.333 14,0 270.765 9,2 65.570 43,3 Valle del Cauca 523.043 11,8 66.841 13,2 43.569 13,9 100.186 17,3 73.708 19,9 78.482 31,3 37.262 28,8 115.661 15,2 7.334 17,2 Fuente: DANE - ENA

3.8.1 Producción de leche La producción de leche en un dia del año, se estimó en 12.979.075 litros diarios obtenidos de un total de 2.858.779 vacas en ordeño con una productividad de 4,5 lts./vaca/día. Los departamentos que presentaron la mayor produccion de leche fueron: Antioquia (18,5%), Cundinamarca (16,3%), Boyacá (11,7%) y Nariño (6,0%). Cuadro 11. Producción de leche en un día, por destino según departamentos s leche Destino de la producción de leche vacas Cve producida Cve Cantidad destinada para la Venta en ordeño Procesada Cve Autoconsumo Cve Venta Cve (día anterior) Industria Cve Intermediarios Cve Otros Cve 2.858.779 3,6 12.979.075 4,2 1.294.204 6,4 1.168.555 3,3 10.516.316 4,9 6.356.306 7,5 3.207.370 5,5 952.641 12,7 Antioquia 310.307 12,0 2.400.073 16,9 90.000 24,9 215.899 13,6 2.094.174 18,3 1.794.095 21,2 169.027 31,9 131.052 31,4 Atlántico 40.223 18,0 100.579 17,2 5.062 55,0 7.450 23,2 88.068 19,7 42.956 31,0 34.193 34,5 10.918 82,2 Bolivar 236.374 11,3 689.678 12,1 99.292 28,7 43.405 12,6 546.981 14,4 314.876 21,7 140.545 21,6 91.560 23,1 Boyacá 290.512 17,9 1.521.994 12,7 99.842 19,7 115.831 7,2 1.306.321 14,6 526.953 23,1 595.773 19,0 183.595 53,5 Caldas 60.493 39,8 237.380 29,3 2.933 43,9 24.347 16,6 210.099 33,5 167.628 41,7 26.488 40,8 15.984 79,0 Cauca 49.477 15,1 237.475 22,7 27.049 28,3 41.727 16,2 168.699 30,7 64.053 58,8 90.540 25,8 14.105 35,0 Casanare 46.390 18,9 153.905 22,2 45.453 28,3 30.237 15,5 78.215 40,2 7.410 46,8 49.525 59,4 21.280 64,5 Cesar 233.357 8,6 730.014 9,0 82.389 24,7 35.137 9,1 612.487 10,1 484.266 12,6 68.044 24,5 60.177 34,4 Córdoba 249.132 9,9 677.746 8,8 77.544 15,7 101.263 9,8 498.939 10,3 237.098 16,3 193.963 16,0 67.878 35,1 Cundinamarca 276.278 6,3 2.109.798 7,6 105.483 12,0 129.793 8,5 1.874.522 8,3 1.175.972 12,2 588.893 11,4 109.658 17,2 Huila 99.716 12,7 388.733 13,3 66.225 39,9 34.290 16,8 288.218 15,1 71.206 23,5 169.702 23,7 47.311 22,0 La Guajira 97.078 37,7 303.469 30,2 69.971 21,3 16.611 27,7 216.887 38,8 166.145 46,1 44.465 50,0 6.277 95,5 Magdalena 185.598 17,5 629.729 19,8 163.531 28,0 35.822 18,3 430.377 27,5 319.131 36,7 48.264 39,8 62.982 41,3 Meta 74.340 9,9 295.404 10,8 49.895 21,9 47.710 8,7 197.799 12,9 121.654 17,1 72.956 21,1 3.188 51,7 Nariño 117.701 8,0 782.694 7,6 11.431 25,0 61.735 6,5 709.527 8,1 207.025 18,1 467.952 10,0 34.551 19,6 Nte de Santander 49.124 11,3 171.424 11,2 68.156 17,3 37.421 10,3 65.848 19,8 24.067 33,9 38.718 22,7 3.063 37,4 Quindio 17.705 32,4 79.253 23,6 0 0,0 2.271 21,0 76.982 24,1 39.960 39,3 23.160 39,8 13.862 58,6 Risaralda 8.835 29,3 90.906 45,4 3.539 73,0 3.089 18,9 84.277 48,9 72.298 57,0 8.786 39,4 3.193 71,6 Santander 154.393 11,6 545.328 10,8 54.046 16,1 71.140 8,9 420.142 13,4 243.333 20,4 143.662 18,1 33.147 26,4 Sucre 134.010 13,9 292.043 13,1 46.190 15,6 42.153 8,4 203.700 17,3 111.382 29,0 77.300 14,7 15.017 27,5 Tolima 90.108 10,2 345.886 12,3 120.225 21,5 50.571 9,7 175.089 20,3 84.935 34,6 78.564 25,8 11.590 41,2 Valle del Cauca 37.627 11,2 195.564 13,3 5.947 36,9 20.652 12,8 168.966 14,5 79.863 26,6 76.851 20,2 12.252 45,4 Fuente: DANE- ENA El 60,4% de la leche vendida en un día es destinada a la industria, el 30,5% es adquirida por los intermediarios y el 9,1% fue destinada a otros compradores. Gráfico 2. Distribución de la leche vendida en un día, según destino. Fuente: DANE-ENA

3.8.2 Inventario de ganado porcícola de economía campesina Para el año el inventario de ganado porcícola existente el día de la entrevista en los 22 departamentos de la ENA, alcanzó un total de 855.404 cabezas. Los departamentos que presentaron el mayor inventario son Antioquia (14,6%), Valle del Cauca (10,3%), Cesar (8,5%), Córdoba (7,2%) y la Guajira (7,1%). Cuadro 12. Inventario de ganado porcícola de economía campesina s cabezas de Ganado porcino Cabezas Cve 855.404 4,8 Antioquia 125.041 19,8 Atlántico 12.717 53,4 Bolívar 18.245 28,7 Boyacá 27.469 12,3 Caldas 18.793 27,2 Casanare 21.565 20,5 Cauca 27.672 22,7 Cesar 72.763 10,8 Córdoba 61.187 20,2 Cundinamarca 22.371 25,3 Huila 12.987 30,3 La Guajira 60.912 19,0 Magdalena 55.577 18,0 Meta 48.973 12,9 Nariño 27.633 18,8 Norte de Santander 7.381 28,9 Quindio 5.846 36,1 Risaralda 20.844 20,2 Santander 35.580 13,0 Sucre 32.169 15,5 Tolima 51.990 15,5 Valle del Cauca 87.687 16,7 Fuente: DANE- ENA

ANEXO 1. CUADROS DE SALIDA USO DEL SUELO -ENA -

Cuadro 13. Superficie del uso del suelo, en el universo de estudio, según departamento. agricola pecuario bosques otros usos Área perdida uso del suelo Cantidad de Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve UP 2.915.424 3,3 29.148.091 0,7 3.650.054 3,3 949.968 4,6 939.844 14,0 37.603.382 0,1 1.509.767 1,7 Antioquia 267.045 10,1 2.769.644 2,8 737.270 9,4 89.115 12,8 43.213 82,8 3.906.288 0,2 104.258 4,3 Atlántico 10.142 34,8 211.969 6,8 7.713 72,6 11.336 29,2 29.796 46,8 270.956 2,4 7.040 16,4 Bolivar 130.284 16,6 1.191.272 3,1 65.593 28,6 60.679 21,8 47.612 62,6 1.495.440 0,2 27.564 7,4 Boyacá 112.346 6,2 1.102.640 3,4 502.326 7,4 68.301 18,8 2.372 69,0 1.787.985 0,2 306.424 3,9 Caldas 94.109 10,0 473.409 3,2 70.143 16,6 18.840 20,6 2.146 39,4 658.646 0,3 26.628 11,0 Cauca 118.266 11,5 876.170 3,4 228.198 11,4 41.743 18,7 24.036 39,9 1.288.414 0,3 127.175 7,1 Cesar 136.928 16,3 1.579.206 3,1 89.570 27,2 38.206 15,3 129.585 34,1 1.973.495 0,2 16.454 8,4 Córdoba 92.552 14,3 1.639.508 2,9 11.332 34,3 54.544 14,5 83.180 52,4 1.881.116 1,0 46.768 8,3 Cundinamarca 163.994 6,0 1.455.239 1,7 344.476 6,9 56.160 15,0 6.596 97,8 2.026.465 0,2 196.353 3,9 Huila 203.157 7,0 775.991 5,6 113.694 11,7 30.344 12,8 194.194 29,4 1.317.380 1,1 73.252 9,1 La Guajira 14.468 27,0 1.538.216 2,0 37.368 54,8 68.044 27,9 39.478 62,5 1.697.573 0,1 6.605 11,0 Magdalena 84.325 21,2 1.297.014 4,6 62.663 29,5 24.605 12,8 157.587 35,3 1.626.194 1,1 9.776 9,7 Meta 300.467 18,7 4.715.965 1,4 206.016 15,0 69.467 12,2 22.029 99,3 5.313.944 0,1 35.901 9,1 Nariño 122.264 5,8 560.486 2,5 53.919 22,5 24.370 33,4 - - 761.039 0,2 189.892 4,6 Norte de Santander 107.203 12,9 862.225 3,4 312.997 9,0 28.660 28,5 - - 1.311.085 1,2 50.721 5,8 Quindío 47.642 7,6 70.463 10,6 33.449 20,8 6.867 19,7 - - 158.421 0,3 8.407 7,4 Risaralda 74.025 7,3 73.331 9,3 34.306 15,1 13.088 37,8 453 96,9 195.204 0,4 13.834 6,9 Santander 210.519 17,3 1.693.521 3,1 308.068 11,5 75.740 19,5 24.605 50,0 2.312.453 0,2 91.280 4,4 Sucre 78.149 9,6 768.969 1,1 7.358 29,2 28.178 9,8 - - 882.654 0,1 33.055 10,0 Tolima 252.316 5,9 1.292.461 3,0 217.325 10,7 40.212 12,6 27.394 99,4 1.829.707 0,2 84.179 12,4 Valle del Cauca 135.315 7,7 499.350 7,0 124.996 19,9 52.331 24,8 70.882 51,3 882.875 0,3 28.427 7,4 Casanare 159.908 24,6 3.701.042 1,6 81.274 22,9 49.138 24,9 34.686 98,6 4.026.048 0,1 25.774 16,0 Fuente: DANE- ENA (-) no existen datos Gráfico 3. Distribución porcentual del uso del suelo. Cve Fuente: DANE-ENA

Cuadro 14. Distribución de la superficie en uso agrícola, según departamento Transitorios + Transitorios Barbecho barbecho Permanentes Descanso agricola Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve 708.369 3,5 392.553 7,9 1.100.923 3,9 1.721.657 5,1 92.847 13,9 2.915.424 3,3 Antioquia 21.045 11,6 8.490 19,9 29.535 10,3 234.801 11,3 2.709 22,2 267.045 10,1 Atlántico 3.319 26,1 552 50,0 3.870 24,3 3.427 74,6 2.845 60,3 10.142 34,8 Bolivar 52.447 16,0 28.295 58,3 80.742 22,3 48.227 26,1 1.315 53,7 130.284 16,6 Boyacá 50.806 7,2 16.376 8,9 67.182 6,5 37.279 11,6 7.885 30,3 112.346 6,2 Caldas 1.539 43,8 1.183 26,7 2.722 26,9 88.634 10,2 2.753 38,5 94.109 10,0 Cauca 17.086 13,4 7.992 19,8 25.078 11,3 86.084 14,6 7.105 30,7 118.266 11,5 Cesar 40.163 19,5 8.777 39,1 48.940 18,6 87.429 24,0 558 72,4 136.928 16,3 Córdoba 54.638 14,2 16.907 47,6 71.545 15,8 18.534 30,5 2.474 60,1 92.552 14,3 Cundinamarca 69.511 8,4 24.987 14,2 94.498 8,8 63.539 8,1 5.957 35,5 163.994 6,0 Huila 23.177 15,3 13.575 15,0 36.752 11,9 154.476 8,1 11.928 19,8 203.157 7,0 La Guajira 4.840 23,9 1.328 78,7 6.169 25,1 8.288 38,7 11 90,8 14.468 27,0 Magdalena 6.359 33,3 13.572 75,6 19.931 52,7 50.077 21,0 14.318 73,0 84.325 21,2 Meta 46.462 14,7 94.771 13,8 141.233 11,1 155.330 34,9 3.904 40,8 300.467 18,7 Nariño 49.411 6,5 20.162 8,3 69.573 5,5 52.443 10,7 249 38,8 122.264 5,8 Norte de Santander 25.918 12,3 6.879 13,5 32.798 11,0 72.772 18,5 1.634 28,4 107.203 12,9 Quindío 1.107 27,7 2.950 53,6 4.056 39,8 43.013 8,1 573 37,1 47.642 7,6 Risaralda 4.034 29,8 1.444 33,8 5.478 23,8 66.405 8,0 2.142 23,8 74.025 7,3 Santander 21.217 9,6 5.286 17,1 26.504 9,1 182.032 20,0 1.983 25,6 210.519 17,3 Sucre 57.612 11,9 14.742 17,1 72.354 10,1 5.533 41,5 262 73,1 78.149 9,6 Tolima 99.203 10,3 28.838 18,7 128.041 9,3 105.958 8,6 18.317 26,8 252.316 5,9 Valle del Cauca 18.340 17,7 7.404 19,9 25.744 14,2 106.248 8,9 3.323 26,4 135.315 7,7 Casanare 40.135 27,1 68.043 24,2 108.178 21,6 51.128 61,4 602 91,6 159.908 24,6 Fuente: DANE- ENA Gráfico 4. Distribución porcentual del uso agrícola. Fuente: DANE-ENA

Cuadro 15. Distribución de la superficie en uso pecuario, según departamento Pastos y forrajes Malezas y rastrojos Vegetaciones especiales 1 pecuario Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve 19.945.541 1,6 6.201.685 3,3 3.000.871 8,6 29.148.091 0,7 Antioquia 2.222.245 4,3 547.400 13,3 - - 2.769.644 2,8 Atlántico 149.095 10,6 62.874 19,1 - - 211.969 6,8 Bolivar 961.083 5,1 230.189 14,6 - - 1.191.272 3,1 Boyacá 907.121 4,2 102.915 10,3 92.605 28,0 1.102.640 3,4 Caldas 428.649 4,7 44.203 15,3 557 77,7 473.409 3,2 Cauca 493.998 7,5 381.812 9,3 360 77,3 876.170 3,4 Cesar 1.132.256 4,2 415.588 9,0 31.363 60,6 1.579.206 3,1 Córdoba 1.576.710 3,1 62.798 25,8 - - 1.639.508 2,9 Cundinamarca 1.158.105 2,8 203.942 14,0 93.192 19,4 1.455.239 1,7 Huila 542.950 7,2 215.425 10,5 17.617 55,9 775.991 5,6 La Guajira 229.915 14,8 325.406 17,5 982.895 4,6 1.538.216 2,0 Magdalena 890.389 8,8 406.625 15,2 - - 1.297.014 4,6 Meta 2.665.318 8,6 843.885 14,4 1.206.762 18,4 4.715.965 1,4 Nariño 365.048 6,4 183.821 8,3 11.617 88,5 560.486 2,5 Norte de Santander 424.327 7,0 383.523 6,7 54.375 37,5 862.225 3,4 Quindío 61.924 12,3 8.538 24,1 - - 70.463 10,6 Risaralda 59.318 12,5 14.013 14,9 - - 73.331 9,3 Santander 1.202.070 4,4 465.132 6,5 26.319 50,3 1.693.521 3,1 Sucre 688.356 3,5 80.613 26,8 - - 768.969 1,1 Tolima 877.043 6,0 415.214 10,2 205 98,7 1.292.461 3,0 Valle del Cauca 446.781 8,1 52.570 17,3 - - 499.350 7,0 Casanare 2.462.840 5,2 755.199 9,1 483.004 24,4 3.701.042 1,6 Fuente: DANE- ENA (1) corresponde a la sumatoria de área en vegetación de la sabana, xerofítica y de páramos Gráfico 5. Distribución porcentual del uso pecuario. Fuente: DANE-ENA

Cuadro 16. Distribución de la superficie en bosques, según departamento Bosques naturales Bosques plantados bosques Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve 3.236.319 3,3 413.737 15,4 3.650.054 3,3 Antioquia 600.959 9,2 136.312 36,5 737.270 9,4 Atlántico 8 98,4 7.705 72,7 7.713 72,6 Bolivar 61.491 30,4 4.102 57,0 65.593 28,6 Boyacá 451.910 8,3 50.416 26,5 502.326 7,4 Caldas 67.498 17,4 2.645 62,1 70.143 16,6 Cauca 179.378 12,2 48.821 34,9 228.198 11,4 Cesar 84.231 28,7 5.339 57,5 89.570 27,2 Córdoba 3.137 45,5 8.195 42,5 11.332 34,3 Cundinamarca 333.798 7,1 10.678 21,1 344.476 6,9 Huila 113.285 11,8 410 61,3 113.694 11,7 La Guajira 37.368 54,8 - - 37.368 54,8 Magdalena 35.360 29,0 27.303 57,5 62.663 29,5 Meta 189.482 15,1 16.534 44,0 206.016 15,0 Nariño 48.911 24,8 5.008 63,4 53.919 22,5 Norte de Santander 310.921 9,1 2.076 38,1 312.997 9,0 Quindío 29.911 24,0 3.537 65,7 33.449 20,8 Risaralda 27.770 12,4 6.537 55,9 34.306 15,1 Santander 288.503 11,3 19.565 40,2 308.068 11,5 Sucre 3.463 42,3 3.895 41,2 7.358 29,2 Tolima 208.095 10,9 9.230 74,1 217.325 10,7 Valle del Cauca 89.530 14,9 35.465 65,5 124.996 19,9 Casanare 71.310 24,9 9.964 73,8 81.274 22,9 Fuente: DANE- ENA Gráfico 6. Distribución porcentual del en bosques. Fuente: DANE-ENA

Cuadro 17. Distribución de la superficie en otros usos, según departamento Cuerpos de agua Eriales y afloramientos rocosos Otros fines Infraestructura agropecuaria 1 otros usos Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve 225.179 6,1 200.639 13,5 480.491 6,6 43.661 6,2 949.968 4,6 Antioquia 14.323 11,9 12.191 53,7 57.653 16,3 4.949 12,8 89.115 12,8 Atlántico 5.451 48,1 - - 5.314 43,0 571 26,0 11.336 29,2 Bolivar 20.237 38,8 12.968 69,3 20.975 22,7 6.499 27,4 60.679 21,8 Boyacá 5.304 30,3 40.300 28,2 21.827 26,2 870 22,4 68.301 18,8 Caldas 3.554 26,6 5.843 54,6 8.532 26,0 910 30,7 18.840 20,6 Cauca 5.173 21,4 9.442 68,2 25.998 18,2 1.130 25,8 41.743 18,7 Cesar 10.126 15,6 29 99,1 25.172 22,7 2.880 18,2 38.206 15,3 Córdoba 22.523 21,6 253 75,4 30.005 21,2 1.763 14,7 54.544 14,5 Cundinamarca 4.821 16,4 11.032 47,1 38.101 17,3 2.205 21,8 56.160 15,0 Huila 10.475 15,1 6.205 40,0 11.751 19,1 1.913 13,0 30.344 12,8 La Guajira 6.024 13,4 8.142 66,3 51.073 36,6 2.806 23,4 68.044 27,9 Magdalena 14.034 17,4 - - 8.981 15,9 1.590 19,4 24.605 12,8 Meta 23.722 16,5 8.634 37,2 32.747 16,7 4.365 25,9 69.467 12,2 Nariño 293 38,8 14.328 57,0 9.599 11,5 150 17,1 24.370 33,4 Norte de Santander 3.902 12,2 18.796 43,1 5.472 22,9 490 19,4 28.660 28,5 Quindío 422 25,9 236 95,1 6.085 21,9 125 32,4 6.867 19,7 Risaralda 282 47,8 750 47,3 11.193 44,2 862 50,8 13.088 37,8 Santander 9.914 12,8 32.510 33,9 30.144 32,8 3.172 16,2 75.740 19,5 Sucre 11.127 20,2 - - 15.642 13,0 1.409 12,8 28.178 9,8 Tolima 16.292 9,6 6.754 59,0 14.997 12,4 2.168 15,0 40.212 12,6 Valle del Cauca 11.520 19,8 2.909 78,1 36.548 36,2 1.355 31,1 52.331 24,8 Casanare 25.660 26,9 9.317 99,5 12.682 21,9 1.479 30,0 49.138 24,9 Fuente: DANE- ENA (1) corresponde a la sumatoria del área en infraestructura ganadera, porcícola, avícola, piscícola y agrícola (-) no existe dato Gráfico 7. Distribución porcentual del en otros usos. Fuente: DANE-ENA

ANEXO 2. CUADROS DE SALIDA CULTIVOS TRANSITORIOS -ENA -

CULTIVO DE ALGODÓN Cuadro 18. Área sembrada de algodón y número de unidades productoras, según departamento. Área sembrada Cantidad de unidades productoras Semestre A Semestre A Cantidad Cantidad Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve Cve de UP de UP 13.376 25,4 35.510 10,5 48.886 588 24,5 5.875 13,9 Bolívar - - 3.654 38,3 3.654 - - 178 37,7 Cesar - - 4.425 31,4 4.425 - - 188 40,3 Córdoba - - 26.111 11,9 26.111 - - 5.297 15,2 Huila 3.007 58,0 250 94,2 3.257 100 48,8 26 94,2 Tolima 10.106 28,7 - - 10.106 442 29,8 - - Otros departamentos 263 54,0 1.070 50,7 1.333 46 66,4 186 40,8 Fuente: DANE- ENA *Producción en semilla Gráfico 8. Distribución porcentual del área sembrada en algodón, según departamento. Fuente: DANE-ENA

Cuadro 19. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de algodón, según departamento Área cosechada Producción Rendimiento Semestre A Semestre A Semestre A Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve 23.517 12,8 15.435 22,2 38.952 53.594 3,2 40.816 6,0 94.410 2,3 3,2 2,6 6,0 Bolívar 948 74,4 2.810 44,3 3.758 1.896-5.663 3,8 7.559 2,0-2,0 3,8 Cesar 1.503 78,8 1.026 56,5 2.529 3.871 18,4 3.027 1,0 6.898 2,6 18,4 3,0 1,0 Córdoba 20.070 13,3 466 99,5 20.536 45.959 3,0 932-46.891 2,3 3,0 2,0 - Huila 628 50,1 866 90,0 1.494 1.127 17,8 2.439 0,7 3.566 1,8 17,8 2,8 0,7 Tolima 165-9.943 30,1 10.108 345-28.222 7,5 28.567 2,1-2,8 7,5 Otros departamentos 203 47,9 324 45,2 527 396 19,8 532 20,4 928 2,0 19,8 1,6 20,4 Fuente: DANE- ENA *Producción en semilla

CULTIVO DE ARROZ TRADICIONAL Cuadro 20. Área sembrada de arroz tradicional y número de unidades productoras según departamento. Área sembrada Cantidad de unidades productoras Semestre A Semestre A Cantidad Cantidad Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve Cve de UP de UP 4.609 20,1 41.570 16,8 46.179 3.147 17,6 8.647 14,2 Bolívar 926 56,1 2.934 47,5 3.860 405 51,7 1.072 44,5 Cesar - - 8.143 61,1 8.143 16 96,9 222 60,6 Córdoba 754 37,0 7.404 24,5 8.158 760 33,0 3.919 23,5 Sucre 1.573 23,4 2.329 26,5 3.902 1.114 30,9 1.206 23,9 Tolima - - 11.798 29,4 11.798 34 97,7 669 35,3 Casanare - - 3.737 54,5 3.737 - - 76 45,0 Otros departamentos 1.356 44,9 5.225 26,5 6.581 818 35,0 1.483 35,4 Fuente: DANE- ENA * Arroz paddy Verde Gráfico 9. Distribución porcentual del área sembrada en arroz tradicional, según departamento.

Cuadro 21. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arroz tradicional, según departamento Área cosechada Producción Rendimiento Semestre A Semestre A Semestre A Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve 2.370 37,3 16.132 28,6 18.502 9.061 20,1 84.263 36,0 93.324 3,8 20,1 5,2 36,0 Bolívar 672 89,0 2.314 51,7 2.986 1.391 5,1 5.443 29,2 6.834 2,1 5,1 2,4 29,2 Cesar - - 4.245 98,7 4.245 - - 51.944 0,3 51.944 - - 12,2 0,3 Córdoba 537 51,0 5.524 24,6 6.061 1.735 22,7 16.016 7,7 17.752 3,2 22,7 2,9 7,7 Sucre 523 50,1 2.769 21,6 3.292 1.966 14,3 6.794 11,3 8.760 3,8 14,3 2,5 11,3 Otros departamentos 638 82,8 1.280 30,7 1.918 3.968 1,9 4.064 27,1 8.032 6,2 1,9 3,2 27,1

Cuadro 22. Área sembrada de arveja y número de unidades productoras, según departamento. Área sembrada Cantidad de unidades productoras Semestre A Semestre A Cantidad Cantidad Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve Cve de UP de UP 16.097 8,9 15.058 7,7 31.155 24.095 8,2 29.969 8,0 Boyacá 1.810 22,6 3.639 16,9 5.449 4.271 19,9 10.465 16,0 Cundinamarca 1.916 19,7 4.049 12,2 5.965 1.705 14,4 4.877 9,8 Nariño 10.771 11,9 5.045 15,1 15.816 15.645 11,2 10.263 15,0 Tolima 388 49,3 703 35,4 1.091 182 37,6 469 30,5 Otros departamentos 1.212 19,8 1.622 15,7 2.834 2.292 14,1 3.895 13,4 Fuente: DANE- ENA *Producción en vaina verde Gráfico 10. Distribución porcentual del área sembrada en arveja, según departamento. Fuente: DANE-ENA

Cuadro 23. Área cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arveja, según departamento Área cosechada Producción Rendimiento Semestre A Semestre A Semestre A Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve 5.570 12,2 16.748 8,4 22.318 21.785 8,6 65.163 4,7 86.948 3,9 8,6 3,9 4,7 Boyacá 660 23,1 2.350 18,3 3.010 1.107 16,9 8.083 7,6 9.190 1,7 16,9 3,4 7,6 Cundinamarca 525 23,3 2.918 14,7 3.443 1.171 15,8 10.247 12,9 11.418 2,2 15,8 3,5 12,9 Nariño 3.741 16,9 10.068 12,3 13.809 17.692 9,2 42.487 6,3 60.178 4,7 9,2 4,2 6,3 Tolima 131 72,1 378 52,0 509 367 26,8 885 18,2 1.253 2,8 26,8 2,3 18,2 Otros departamentos 513 20,6 1.034 16,9 1.547 1.450 16,0 3.461 8,9 4.911 2,8 16,0 3,3 8,9 Fuente: DANE- ENA *Producción en vaina verde

CULTIVO DE CEBADA Cuadro 24. Área sembrada de cebada según departamento. y número de unidades productoras, Área sembrada Cantidad de unidades productoras Semestre A Semestre A Cantidad Cantidad Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve Cve de UP de UP 1.182 35,0 2.314 53,5 3.496 955 18,7 919 18,8 Boyacá 652 50,1 2.011 61,0 2.663 597 22,9 771 21,5 Otros departamentos 530 48,0 303 53,5 833 358 32,3 148 32,7 Fuente: DANE- ENA Gráfico 11. Distribución porcentual del área sembrada en cebada, según departamento. Fuente: DANE-ENA