Científicos en acción. La feria de ciencias, otra forma de aprender. Autor: Andrea Fabiano RESUMEN: Los niños/as de 1er año con sus docentes comenzaron en el mes de abril con el proyecto El rincón de ciencias vive preparando una huerta con la colaboración de las familias. Los niños/as observaron directamente en la huerta plantas comestibles, ornamentales y aromáticas. En los patios, plantas frutales y coníferas. En este contexto comenzaron a preguntarse si las flores de las plantas ornamentales darían frutos como las de las comestibles. Como respuesta a este interrogante con la intervención de la docente se orienta a construir la hipótesis: LAS PLANTAS CON FLORES NO SIEMPRE DAN FRUTOS Para elaborar el marco teórico los niños/as investigaron de diversas fuentes, también para probar la hipótesis y luego llegar a las conclusiones. Se trabajó en la búsqueda, análisis y selección de la información en internet, enciclopedias, libros de textos, revistas, observaciones directas y de colecciones de imágenes. página 1 de 6
ÍNDICE: PORTADA.1 RESUMEN.2 ÏNDICE...3 INTRUCCIÓN...4 DESARROLLO: PROBLEMA..4 PROPÓSITOS 4 HIPÓTESIS...4 MARCO TEÓRICO...4 MARCO TEÓRICO...5 PRUEBA DE HIPÓTESIS O DEMOSTRACIÓN DESARROLLO Y ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS...5 PRUEBA DE HIPÓTESIS O DEMOSTRACIÓN DESARROLLO Y ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS...6 CONCLUSIÓN..7 BIBLIOGRAFÍA 8 Científicos en acción. La feria de ciencias otra forma de aprender página 2 de 6
INTRODUCCIÓN: En el marco del trabajo con los contenidos curriculares de 1er año del área de ciencias naturales y a partir del proyecto anual de la huerta en el colegio El rincón de Ciencias vive se propone focalizar el trabajo de investigación en las plantas con flores de modo de acotar la mirada sobre la amplia diversidad del reino de las plantas, cuya complejidad resulta inaccesible para niños/as tan pequeños. Este recorte les permitirá aproximarse a la variedad de estructuras presentes en las plantas con flores y a la vez reconocer aspectos compartidos por muchas de ellas para organizarlas en clases según criterios botánicos sencillos. DESARROLLO: PROBLEMA: Visitando la huerta se observan variedades de plantas comestibles, ornamentales y aromáticas. En este contexto los niños/as comenzaron a preguntarse si las flores de las plantas ornamentales darían frutos como las de las plantas comestibles dando lugar a una situación donde no tenían una respuesta. Entre todos se preguntaron: todas las plantas con flor dan frutos? Ante esta pregunta la docente les propone comenzar una investigación para resolver este problema. PROPÓSITOS: * Observar, describir y comparar las partes de las plantas con flor. * Utilizar adecuadamente la lupa. * Identificar los aspectos comunes que caracterizan a cada estructura y establecer las diferencias que existen entre las mismas estructuras de distintas plantas. * Organizar la información sobre la diversidad en las partes de las plantas en cuadros de simple entrada diseñados por la docente. * Preparar y sostener breves exposiciones orales para comunicar lo aprendido, intercalando lecturas y utilizando apoyos visuales que colaboren con la comprensión del auditorio. HIPÓTESIS: LAS PLANTAS CON FLORES NO SIEMPRE DAN FRUTOS. MARCO TEÓRICO: Las personas, los animales y las plantas son seres vivos. Aunque tengan formas y tamaños muy diferentes, todos ellos se parecen porque necesitan alimentarse y respirar. También reaccionan ante lo que sucede a su alrededor. Pero las plantas no pueden moverse por sí mismas. Los seres vivos nacen, crecen, se reproducen y mueren. De las plantas nacen otras plantas, finalmente mueren, pero quedan las que ya nacieron. Las plantas necesitan luz, nutrientes, tierra, agua y aire para vivir. Toman el alimento por la raíz y el aire por las hojas. Hay distintos tipos de plantas. Los árboles, que son muy altos con copas llenas de hojas y un tronco principal muy duro; los arbustos tienen varios troncos delgados que suelen salir del suelo y las hiervas que tienen tallos blandos, bajos y hojas pequeñas. Científicos en acción. La feria de ciencias otra forma de aprender página 3 de 6
En las calles, en las plazas y en nuestras casas hay plantas de diversos tamaños, formas y colores. La mayoría vive en la tierra, pero algunas viven en el agua o crecen sobre otras plantas. Muchos de los objetos que usamos están hechos con partes de plantas. Por ejemplo, el papel, los muebles de madera, la ropa que se fabrican con hilos que se sacan de plantas, como el algodón. En la cocina de nuestra casa seguramente hay partes de plantas que utilizamos como alimentos: semillas como las arvejas, frutos como las naranjas, hojas como la espinaca y raíces como la zanahoria. Las plantas tienen flores de colores, olores y formas diferentes. En su interior hay semillas. La mayoría de las plantas tienen raíz, tallo y hojas. Algunas plantas forman flores que más tarde darán frutos con semillas adentro y otras plantas sólo darán flores con semillas. PRUEBA DE HIPÓTESIS O DEMOSTRACIÓN DESARROLLO Y ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Para poder probar la hipótesis y luego elaborar las conclusiones se trabajó en la búsqueda, análisis y selección de la información de las siguientes fuentes: Internet (para observar imágenes de plantas que aún no tienen flores por la época del año e información para la investigación). Enciclopedias (idem anterior). Revistas Billiken, Genios, Para Ti. Observación de imágenes de libros de textos, enciclopedias, revistas e Internet. Fotografías tomadas durante la investigación. Observación directa en la huerta. Se observó usando lupas, rabanitos, zanahorias, remolachas, habas, recula, perejil, espinaca, arvejas (se demostró que cuando la flor muere, las semillas continúan creciendo en una vaina protectora, lo que se consume como arvejas son las semillas). Todas estas plantas son comestibles. La salvia, el romero entre otras son aromáticas. Observación directa en los patios del colegio de malvones, geranios, caléndulas (son plantas ornamentales), árboles frutales como limonero, nogal, naranjo, duraznero, musgos (en el suelo), helechos y pinos. Toda la información se registra en la carpeta de campo por medio de notas, gráficos y fotos. Científicos en acción. La feria de ciencias otra forma de aprender página 4 de 6
CONCLUSIÓN ELABORADA CON LOS ALUMNOS/AS: Luego de realizar cuadros sencillos para organizar la información, describir, comparar las fuentes de consulta, se arribó a una conclusión final realizada por los niños/as donde se demuestra la hipótesis presentada y se resuelve el problema planteado. Existen plantas con flores que dan frutos comestibles y otras que sólo dan flores que sirven como ornamento (adorno). Cientos de plantas nos brindan sus frutos luego de las flores: limones, naranjas, frutillas, manzanas, tomates, zapallo. Encontramos flores comestibles como el brócoli, el alcaucil y la coliflor. También los pétalos de flores como la rosa y la rosa mosqueta utilizada en dulces. Hay plantas que florecen una o dos veces al año, como los jazmines y naranjos, otras florecen sólo una vez en la vida, como la pita. La mayoría de las flores terminan originando un fruto en cuyo interior están las semillas. Las plantas con flores se caracterizan porque luego de la fecundación estas se transforman en frutos. Estas plantas con flores que dan frutos producen semillas encerradas dentro del fruto. En cambio, las plantas con flores que no dan frutos producen semillas que no están encerradas en el fruto. Se pudo demostrar la importancia la importancia de la flor en las plantas. Luego de todo lo que aprendieron y descubrieron los niños/as pudieron demostrar que: LAS PLANTAS CON FLORES NO SIEMPRE DAN FRUTOS. CONCLUSIÓN DOCENTE COMO EXPERIENCIA PEDAGÓGICA: A pesar de vivir rodeados de plantas, los niños/as suelen no poner demasiada atención en ellas. Pocos son los niños/as (sobre todo en zonas urbanas) que han transitado instancias de observación y descripción sistemática. Al proponerles situaciones de cultivo y cuidado de una huerta, los niños/as comenzaron a interesarse mucho sobre las plantas. Para la Feria de Ciencias nos propusimos focalizar el trabajo en las plantas con flores para acotar la mirada sobre la amplia diversidad del reino de las plantas. Esto les permitió aproximarse a la variedad de estructuras presentes en las plantas con flores y en aspectos compartidos por muchas de ellas. La Feria de Ciencias, es un espacio para aprender experimentando mediante la observación directa. En este caso, a partir del cultivo y cuidado de una huerta. Científicos en acción. La feria de ciencias otra forma de aprender página 5 de 6
BIBLIOGRAFÍA: *Aprender es Maravilloso 1. Editorial SM. 2008. * Atlas visual del Reino Vegetal. Latinbooks. 2009. * Diseño Curricular 1er Ciclo. * Enciclopedia del estudiante. Larousse. 2005. * Enciclopedia La Naturaleza. Reino vegetal. Editorial Ramón Sopena S/A. * Enciclopedia temática. Clase básica-ilustrada. 2008. * Espósito, María: Las plantas. La valijita curiosa. * Gran enciclopedia del saber. Plantas. Nacional-Geographic. Diario Clarín. * Las plantas y flores. Revista Jardín. La Nación (diario). * Los Grandes Temas Escolares. Billiken. Tomo 16-17. * Mi primera enciclopedia. Las plantas. Disney. Jardín. * Pequeños y Gigantes 1. Editorial SM. 2005. * Planeta Amigo 1. Editorial SM. 2001. * Plantas de interior. Planeta. De Agostini. S.A. INTERNET www.mundoexperto.com.ar www.biología.edu.ar/plantas/flores.htm www.floresyplantas.net/flores-plantas/árboles-frutales/los-frutales Microsoft Encarta 2009 es.wikipedia.org es.wikipedia.org/wipi/árbol_frutal Científicos en acción. La feria de ciencias otra forma de aprender página 6 de 6