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La administración de Cadenas de Suministro (en inglés, Supply Chain Management, SCM) es el proceso de planificación, ejecución y puesta control de en las operaciones de la red de suministro con el propósito de satisfacer las necesidades del cliente con tanta eficacia como sea posible. 2
Aumentar la capacidad de los participantes para tomar decisiones, formular planes y delinear la implementación de una serie de acciones orientadas: 3
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SCM engloba actividades asociadas con el flujo de productos, información y dinero desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. Entre la demanda y la oferta para abastecer al consumidor El movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes Planes y alianzas con proveedores a costos mínimos de entrega Máxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para responder al mercado 5
SCM abarca funciones empresariales principales cuatro Ingreso de pedidos y gestión de la demanda. Aprovisionamiento y relaciones estratégicas con proveedores. Fabricación (Producción). Distribución y transporte (Logística). 6
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Las compañías mejoran sus operaciones internas Logran mayores ahorros Beneficios al mejorar los procesos Intercambios de información que ocurren entre los asociados de negocios 8
Oferta de valor del e-commerce Ofrecen a los clientes lo que quieren, cuando y como lo quieren, al menor costo. Migración estructural al e-business El rápido cumplimiento de la demanda de internet habilitó la administración y ejecución de la cadena de suministro. 9
Ventaja Competitiva 10
SCM es una estructura de negocio compuesta por múltiples aplicaciones: Planeación de la Cadena de Suministros Ejecución de la Cadena de Suministros 11
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Las relaciones a largo plazo que se crean entre los participantes de la cadena de suministro se llaman Alianza de Suministro. El nivel de información compartida que debe de haber entre los participantes puedes ser importante barrera para formar éstas alianzas, ya que las empresas no están acostumbradas a revelar información operativa detallada y a menudo perciben que esa divulgación podría dañarla al colocarla en una ventaja competitiva. 14
Pre a l dec n enta ir c m e y r e Com c d n c i uan uan unicaciones c I s T n s la n a ra e s ó L y ces to s do re s caci p i u e s n ta s u rápidas son la itan e iva p t com c r e f o clave para en duc de ra e el SCM mane tos Las em p sus pr resas pued El software puede ayudarles a oceso en ma s n e i nte jar otras todos los miembros de la cadena empre rnos y los de sas ta de suministro a revisar el mbién desempeño anterior y actual 15
Compartir información sobre las fluctuaciones de demanda del consumidor Recibir notificación rápida de ajustes y cambios en el diseño de un producto Proporcionar especificaciones y dibujos más eficientes Reducir el costo del manejo de transacciones Reducir los errores de datos en el ingreso de transacciones Compartir información sobre tasas y tipos de defectos 16
1. Integración de la información 2. Coordinación 3. Enlace organizacional 17
Compartir información y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro Información acerca de la demanda Status de inventarios Planes de capacidad Programas de producción Pronósticos de producción Etc. 18
Hay dos compañías que han hecho de la cadena de abastecimiento una palabra de común, esas son Wal-Mart y Procter & Gamble. Los dos gigantes construyeron un sistema de software que enganchó P&G hasta los centros de distribución de Wal-Mart. 19
Cuando los productos de P&G se están acabando en los centros de distribución, el sistema envía una alerta automática a P&G para enviar más productos. Walmart deja que P&G monitoree los estantes a través de las conexiones basadas en los satélites en tiempo real que envían mensajes a la fábrica cuando el artículo de P&G pase por el scanner de la caja registradora. 20
Minuto-a-minuto, P&G sabe cuándo hacer, enviar y exhibir más productos en los almacenes del Wal-Mart No apilan productos Los pagos automaticamente y facturas suceden Se ahorra tiempo, inventario y baja el orden de proceso de los costos 21
Walmart sabe cuales son las preferencias de los consumidores (Point of Sale Data) Pfizer sabe de las propiedades de los productos farmacéuticos Walmart comparte información con Pfizer para el pronóstico de producción y reabastecimiento de productos farmacéuticos. 22
Coordinación de actividades y optimización de recursos en la cadena de suministro Reabastecimiento de materiales (VMI y CRP) Balance de actividades y procesos Compartir recursos de manera que los miembros de la cadena de suministro se beneficien. Por ejemplo, compartir almacenes etc. VMI Vendor Management Inventory CRP Continuous Remplenishment Programme 23
Los miembros de la cadena de suministro deben definir y mantener los canales de comunicación EDI (Electronic Data Interchange) Internet Personal de logística Reportes Establecer medidas de desempeño para la cadena de suministro Definición Integración Monitoreo Balance del riesgo 24
El software para la administración de la cadena de suministro (ACS) ayuda a las compañías a coordinar la planeación y coordinación con sus socios en las cadenas de suministro de la industrias, de las cuales ellas son miembros. Realiza dos tipos de funciones: Planeación Ejecución Una de las firmas más importantes que ofrecen software ACS son i2 Technologies y Manugistics. 25
Manugistics. Tiene alianzas con Oracle, Baan, JD Edwards. Su sistema permite modelar cambios en el supply chain, analisis de costos, planeación de demanda, etc. I2 líderes en SCM. Algunas empresas que utilizan el software son Occidental Chemical, Texas Instrument, Motorola, Unilever, etc. Baan líder en ERP y SCM. Tiene alianzas con Microsoft, Sun, HP, Compaq, KPMG. SAP SCM 26
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Compañías multi-nacionales: Dell Wallmart IBM Cisco Starbucks Amazon Sun Texas Instrument Microsoft Hp Boeing PPG Industries 28
La diferencia principal de Dell respecto de sus competidores es su modelo exclusivo de negocio basado dos puntos fundamentales: un modelo de venta directa y una producción bajo pedidos, con stocks mínimos. Dell ha utilizado la administración de la cadena de suministro habilitada por la tecnología para proporcionar a sus clientes exactamente lo que desean. Además: Ha reducido la cantidad de inventario disponible para venta de tres semanas a seis días. Al incrementar el monto de información de sus clientes Dell ha simplificado de manera importante el inventario. 29
Los principales proveedores de Dell tienen acceso a un sitio web seguro que les muestra los pronósticos de ventas más recientes de Dell, con otra información sobre cambios planeados a los productos, reclamaciones de garantía, etc. Además, el sitio indica quienes son los clientes de Dell y que es lo que compran. Toda esta información ayuda a sus proveedores a planear su producción mucho mejor. 30
La información se comparte en dos direcciones: Los proveedores de fila uno le proporcionan a Dell información sobre sus tasas de defectos y problemas de producción. Mucho de este trabajo cooperativo requiere de: Como resultado, todos los miembros de la cadena de suministro trabajan en conjunto para reducir los inventarios, incrementar la calidad y CONFIANZA proporcionar un alto valor al cliente final. Para desarrollar esa confianza y sentido de comunidad, Dell mantiene con los miembros de la cadena de suministro tablones de anuncios, foros abiertos a fin de compartir sus experiencias en el trato con Dell y el de ellos. 31
Una herramienta para lograr la integración y colaboración en la relación proveedor-cliente. 32
Es la automatización de procesos internos y externos relacionados con el requerimiento, compra, suministro, pago y control de productos utilizando el Internet como medio principal en la comunicación cliente-proveedor. 33
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Es muy importante para ambas empresas (cliente-proveedor) contar con tecnologías de información que le permitan la implementación y funcionamiento adecuado de una herramienta de e-procurement. 37
Es parte del éxito en la implementación, por lo que los responsables de esta aplicación deben tener: Conocimientos A través de una tecnología de e-procurement s & ión n ac or ació lab in Co oord C E Im str pl ate em g e n ia s ta de ció n de ida T d e om c is a d io e ne s bil Ha 38
Es consecuencia de una buena comunicación entre proveedor y cliente. Es importante que los proveedores conozcan las necesidades de cada uno de sus clientes y realicen los ajustes necesarios al interior de su organización para cumplir sus expectativas. 39
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En general, el método de e-procurement varía en función del tamaño de la compañía. Los proveedores licitan para rebajar la oferta de la competencia. Genera importantes ahorros para el comprador pero normalmente se hace a expensas de la relación entre cliente y proveedor. Las corporaciones compran directamente mediante interfaces más sofisticadas. Lugares que reúnen a proveedores y compradores, pueden ser verticales, especializados en un sector específico u horizontales. 41
José Manuel Gilaberte Senior Manager PricewaterhouseCoopers 42
Mantenga actualizada la información de la cuenta Aprovéchese de las funciones automatizadas Publique su catálogo en la red Adopte una aproximación de marketing multidimensional Utilice las capacidades de PunchOut Haga fácil la navegación por su sitio a los usuarios Coloque aquellas instrucciones que sean importantes en más de un lugar Incluya eprocurement en su sistema de procesamiento de pedidos principal 43
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Dentro del nuevo y exitoso entorno de negocios electrónicos (e-business), la procuración electrónica (e-procurement) se adapta perfectamente a las tendencias del mercado y a la infraestructura tecnológica desarrollada en Internet para permitir la comunicación negocio a negocio (B2B). Otra de sus características es que cumple con los requerimientos de seguridad en la información y facilita el acceso de las partes involucradas sin necesidad de implementar equipo tecnológico costoso o especializado. Sólo es necesario el acceso a Internet, lo cual también es una ventaja de esta tecnología en cuanto a costos de implementación y operación. E-procurement es una excelente alternativa para facilitar la integración y colaboración de una empresa con sus proveedores. 45