junio 2015 Casos de éxito Buscan Pequeños Productores vender sus cosechas a Walmart México De Interés Qué entendemos por cadena de valor? Entérate Arranca campaña Tu ayuda sí llega al campo con Comercial Mexicana Publicación mensual de la Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, A.C. La Quemada No. 40, Col. Narvarte, México D.F., C.P. 03020 Tel. 5530 0442 Fax 5519 2054 www.fmdr.mx boletin@fmdr.org.mx
Directorio Comité Editorial Alfredo Lozano Córdova Fabiola Acosta Manning Lourdes Salgado Moscoso Innovación y Diseño Itzel García Palacios Miguel Anaya Pérez Con tus aportaciones has ayudado a aumentar la productividad de 224 pequeños productores de Jamaica, mango, papaya y plátano en Oaxaca y Chiapas tan sólo en el primer semestre de este año. Publicación mensual de la Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, A.C. La Quemada No. 40, Col. Narvarte, México D.F., C.P. 03020 Tel. 5530 0442 Fax 5519 2054 www.fmdr.mx boletin@fmdr.org.mx Estamos seguros que, si seguimos trabajando juntos, lograremos una producción alimentaria sostenible y un campo más productivo, rentable e inclusivo. Gracias por ser parte del desarrollo y bienestar de nuestro país! 1
Casos de éxito Buscan Pequeños Productores vender sus cosechas a Walmart México Por Jorge A. González, coordinador de Proyectos Luego de reunirse en mayo de este año con directivos del área de Compras de Walmart México, representantes de grupos productores de mango, atendidos con el programa Integración de Pequeños Productores a Sistemas de Comercialización desarrollado por FMDR en la región del Soconusco en Chiapas, buscan establecer vínculos comerciales con esta cadena de autoservicio para iniciar la colaboración a partir de la siguiente temporada produtiva que dará comienzo en enero de 2016. En este primer acercamiento, Walmart especificó los requisitos para afianzar este trabajo en conjunto. Además, destacó su interés por apoyar a pequeños productores para disminuir los eslabones de la cadena comercial y mejorar los ingresos de los agricultores de menor escala. Grupo Marte R. Gómez Santa Patrona María Guadalupe Constancia y Trabajo Beneficios por líneas productivas de mango y plátano en el Soconusco, Chiapas Logro Adquisición de un tractor Remodelación de empacadora de plátano Construcción de empacadora de plátano Con estas actividades, los grupos beneficiados con Integración de Pequeños Productores han podido capacitarse y recibir asistencia técnica para mejorar su productividad; y han aprendido la importancia de organizarse, trabajar en conjunto y llevar una administración adecuada para obtener mayores rendimientos. 2
De Interés Qué entendemos por cadena de valor? Por Alejandra Mangino, coordinadora de Educación Los pequeños productores agrícolas representan el punto de partida de la mayoría de las cadenas de valor. Sin embargo, sus opciones para acceder al mercado, conseguir acuerdos justos y obtener productos e insumos de calidad suelen ser limitadas; por ello es indispensable lograr su inclusión, pues implica la posibilidad de aumentar el crecimiento económico de las zonas rurales y mejorar la calidad de vida de quienes habitan en ellas. Para llegar a ello debemos tener claro qué entendemos por cadena de valor? Es una herramienta, creada por el economista norteamericano Michael Porter, que nos permite conocer paso a paso las actividades de una empresa, desde la obtención de la materia prima hasta la venta del producto con la intención de satisfacer los objetivos específicos del mercado en el largo plazo, logrando beneficios mutuos para todos los eslabones de la cadena. Dichas actividades pueden clasificarse en primarias y de apoyo: A través de la cadena de valor se identifican las alianzas estratégicas entre varias empresas para lograr una ventaja competitiva. Por ejemplo, en el caso de la venta de mango, los datos a analizar a grandes rasgos son: En cada uno de estos aspectos es necesario evaluar cuáles serían las condiciones óptimas que permitan proporcionar un mejor servicio al cliente con la más alta rentabilidad y calidad posible. 3
Entérate Arranca campaña Tu ayuda sí llega al campo con Comercial Mexicana Con el fin de promover el aumento de productividad en el campo, Tiendas Comercial Mexicana y FMDR lanzan este año la campaña de redondeo Tu ayuda sí llega al campo con la que buscan beneficiar a más de 350 familias rurales en Chiapas a través del programa Educampo. Del 01 de julio al 30 de septiembre los clientes de esta cadena de autoservicio, con 266 sucursales distribuidas en la región noroeste, centro, sureste, ciudad de México y área metropolitana del país, podrán apoyar esta causa en cualquiera de los formatos disponibles: La meta a alcanzar es de 2 millones de pesos (procedentes de las aportaciones otorgadas por los usuarios), cifra que será duplicada por Comercial Mexicana. donará $1 x $1 que tú aportes.. Cabe destacar que del monto final recaudado sólo será deducible de impuestos la contribución de esta empresa, no la donada por sus consumidores. Educampo, como modelo de alto impacto, ha logrado desde 2007 que más de 11 mil 200 productores en Chiapas, Campeche, Jalisco, Veracruz y Yucatán retomarán la agricultura como una actividad productiva y rentable, no sólo de autoconsumo, al incorporar procesos masivos de tecnificación productiva, innovación, transferencia de tecnología y asistencia técnica, con base en los componentes de todo proyecto implementado por la Fundación: desarrollo organizacional, capacitación productiva, comercialización y Educación Social Básica (modelo educativo creado por la Fundación). Con Tu ayuda sí llega al campo FMDR y Tiendas Comercial Mexicana reafirman su compromiso permanente de contribuir al desarrollo social, ambiental y económico de nuestro país al asegurar la producción de alimentos básicos como el maíz y a su vez arraigar a cientos de familias rurales con base en el fomento de una cultural laboral que les brinde un nivel de vida digno, sustentable e independiente. 4
. donará $1 x $1 que tú aportes. Ayuda a generar trabajo para los agricultores de Chiapas.. 5