TALLER LATINOAMERICANO DE LA MICROBIOLOGÍA DEL SIGLO XXI. Dr. Juan C. Salazar

TALLER LATINOAMERICANO DE LA MICROBIOLOGÍA DEL SIGLO XXI Dr. Juan C. Salazar jcsalazar@u.uchile.cl Programa de Microbiología y Micología. ICBM Facultad de Medicina. Universidad de Chile

PARTICIPANTES

Propuesta para generar un módulo Teórico-Práctico para la enseñanza de la Microbiología en la Educación Media Microbiología: es la ciencia encargada del estudio y análisis de los microorganismos. Seres vivos diminutos que individualmente suelen ser demasiado pequeños para ser observados a simple vista.

MICROBIOLOGÍA DEL SIGLO XXI Los microorganismos son seres sociales que viven en comunidad en su ambiente natural y que interactúan con otros seres vivos.

El metabolismo energético microbiano permite la colonización en diversos ambientes, lo que se traduce en una gran biodiversidad. Historia de la Microbiología (cronograma) hitos importantes que describen la biodiversidad. Células eucariontes (hongos) y procariontes (bacterias): morfología, estructura, metabolismo y fisiología.

Los microorganismos tiene una plasticidad genómica (mutaciones y transferencia horizontal de genes), que facilita su adaptación a diferentes ambientes. Genomas microbianos: mutaciones espontáneas y Transferencia Horizontal de Genes (THG). Impacto de la THG en los microorganismos (resistencia a ATB). Conjugación Transducción Muerte bacteriana Transformación Bacteria receptora

Los microorganismos se comunican para cuantificar su población (quorum sensing) y desarrollar fenotipo multicelular (biopelículas). Comunicación célula-célula, quorum sensing. Formación de biopelículas en comunidades microbianas.

Existen microorganismos beneficiosos o dañinos para otros seres vivos. Asociaciones simbióticas de los microorganismos con sus hospederos. Microbiota normal, micorrizas y otros. Microorganismos beneficiosos, ejemplo Probióticos Microorganismos patógenos (principalmente en el Ser Humano)

Discusión de la propuesta

Microbiología del siglo XXI Los microorganismos son seres sociales que viven en comunidad en su ambiente natural y que interactúan con otros seres vivos. El metabolismo energético microbiano permite la colonización en diversos ambientes, lo que se traduce en una gran biodiversidad. Los microorganismos tienen una plasticidad genómica (mutaciones y transferencia horizontal de genes), que facilita su adaptación a diferentes ambientes Los microorganismos se comunican para cuantificar su población (quorum sensing) y desarrollar fenotipo multicelular (biopelículas. ) Existen microorganismos beneficiosos o dañinos para otros seres vivos. Historia de la Microbiología. (cronograma) hitos importantes que describen la biodiversidad. Células eucariontes (hongos) y procariontes (bacterias): morfología, estructura, metabolismo y fisiología. Genomas microbianos: mutaciones espontáneas y Transferencia Horizontal de Genes (THG). Impacto de la THG en los microorganismos (resistencia a ATB). Comunican célulacélula, quorum sensing. Formación de biopelículas en comunidades microbianas. Asociaciones simbióticas de los microorganismos con sus hospederos. Microbiota normal, micorrizas y otros. Microorganismos beneficiosos, ejemplo Probióticos Microorganismos patógenos (principalmente en el Ser Humano)

Contenidos Prácticos Observemos la comunidad microbiana. Observación microscópica y macroscópica. -Observar examen al fresco y tinciones de hongos y bacterias. -Cultivar muestras de ambiente y ser humano (piel, mucosas, saliva) (COMUNIDADES). Caracterización fenotípica de algunas especies bacterianas. -Cultivar bacterias en diferentes medios de cultivo (FISIOLOGÍA). -Realizar estudio de susceptibilidad mediante difusión. -Analizar el efecto de la presencia de antibióticos en cultivos bacterianos (GENERACIÓN DE MUTACIONES). -Inocular cepas de Acidithiobacillus (At. ferrooxidans, At. thiooxidans, At. caldus) y Leptospirrillum ferroxidans en medios energéticos distintos (pirita, azufre). Contenidos Prácticos Transferencia horizontal de genes Observación de fisiología bacteriana - Observar diferencias fenotípicas (lac +/-, hemólisis, batería bioquímica, tubo germinativo en Candida albicans) -Leer y analizar del estudio de susceptibilidad a antibióticos. Observación de la plasticidad del genoma bacteriano -Analizar presencia de bacterias resistentes al antibiótico utilizado (MUTACIONES EN EL GENOMA). -Realizar ensayos de conjugación con cepas resistentes a antimicrobianos y relacionarlo con la THG (como mecanismo de adquisición de genes de resistencia). -Realizar comparación de genomas bacterianos in silico (análisis computacional) Contenidos Prácticos Quorum sensing biopelículas Analizar los resultados de THG -Observar crecimiento de bacterias que han adquirido el gen que le confiere resistencia mediante conjugación. -Realizar PCR de genes de resistencia en cepas controles y resistentes. Observación de la comunicación entre los microorganismos -Visualizar el fenómeno de quorum sensing utilizando cepas reporteras. -Diferenciar qué bacterias han crecido en los diferentes medios según su fuente energética (pirita, azufre), mediante PCR -Diferenciar qué tipo de bacterias forman parte de las biopelículas. -Evidenciar biopelículas en placa dental usando revelador Caristop dual tone. Contenidos Prácticos Agentes beneficiosos y dañinos Observación de la Microbiota Normal -Observar las placas sembradas el primer día (microbioma). Identificación de bacterias patógenas -Realizar PCR de genes de virulencia desde placas crecidas en el día uno (tener preparado lisado de cultivo de patógenos). - Realizar PCR a partir de una muestra de saliva para identificar presencia de bacterias beneficiosas y dañinas mediante amplificación del gen 16S. - Comparar in silico, genomas de bacterias beneficiosas y dañinas. Analizar el ejemplo de la E. coli de Alemania.