PRACTICA No.7 SISTEMA CARDIOVASCULAR Fecha de realización:

PRACTICA No.7 SISTEMA CARDIOVASCULAR Fecha de realización: OBJETIVO: Al término de la práctica el alumno identificará al microscopio óptico la organización histológica que presentan los órganos del sistema cardiovascular Videos Laminilla Hipófisis Arteria y Vena Aorta Recursos Didácticos La increíble máquina humana Sistema Circulatorio Laminillas Histológicas Tinción DESARROLLO Instrucciones. 1. Observa los videos y realiza un resumen de los puntos más relevantes, realice una integración de la información contenida en ambos videos. 2. Atiende la explicación del profesor 3. Elabora los esquemas que conforman la práctica, haga los señalamientos que se le piden y llene el recuadro que se encuentra a un lado del círculo en donde realizó los esquemas. Laminilla, tinción Objetivo Estructura observada Hipófisis, 40X Capilares sinusoides Arteria y vena, 10X esquema general, 40X detalles a) arteria de mediano calibre Señalar - Endotelio capilar - Luz del vaso - Túnica Intima - Lámina elástica interna - Túnica Media -Lámina elástica externa - Túnica Adventicia Aorta, 10X esquema general, 40X detalles Aorta : tinción con Hematoxilina y Eosina b) vena de mediano calibre - Túnica Íntima - Túnica Media - Túnica Adventicia -Túnica Íntima -Túnica Media, láminas elásticas - Túnica Adventicia 49

RESUMEN DE LOS VIDEOS 50

HOJA DE ESQUEMA DE LAS PREPARACIONES HISTOLÓGICAS OBSERVACIONES OBSERVACIONES 51

HOJA DE ESQUEMA DE LAS PREPARACIONES HISTOLÓGICAS OBSERVACIONES: OBSERVACIONES: 52

CUESTIONARIO DEPARTAMENTO DE MORFOLOGÍA 1. Realiza una tabla comparativa entre la estructura tisular de las venas, arterias de mediano calibre y el corazón. 2. Describe la estructura histológica del sistema de conducción del corazón. 3. Qué son los péptidos natriuréticos, dónde se producen y cuál es su función? BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta la página 5 del presente manual) 53

EVALUACIÓN Muy Bien (2) Bien (1.5) Regular (1) Malo (0) RESUMEN (Claro y completo) ESQUEMAS Y SEÑALAMIENTOS (Parecidos a la imagen observada y señalamientos correctos) CUESTIONARIO (Claro y original) BIBLIOGRAFIA (2 o 3 libros actualizados del área, páginas de internet consultadas, reportadas como lo indica el manual) ENTREGA (en la fecha que se realiza la práctica) SUBTOTAL TOTAL FIRMA DEL REVISOR 54

Práctica No. 8 SISTEMA INMUNITARIO O SISTEMA LINFOIDE Fecha de realización: OBJETIVO: Al término de la práctica el alumno identificará al microscopio óptico la organización histológica que presentan los órganos linfoides capsulados y no capsulados. Videos Laminilla Apéndice Bazo Timo Cloaca Recursos Didácticos Defensa y cura Laminillas Histológicas Tinción DESARROLLO. Instrucciones 1. Observa el video y realiza un resumen de los puntos más relevantes. 2. Atiende la explicación del profesor 3. Elabora los esquemas de las laminillas comprendidas en la práctica, realizando los señalamientos que se piden y llena el recuadro que se encuentra al lado de los círculos en dónde realizaste los esquemas. Laminilla Apéndice, Bazo, Objetivo 10X 10X : tinción con Hematoxilina y Eosina Estructura observada a) Tejido linfático difuso b) Nódulos linfáticos a) Cápsula b) Pulpa esplénica Timo, 10X a) Lobulillo tímico Cloaca, 10X Bursa cloacal a) Mucosa b) Muscular c) Serosa Señalar - Linfocitos - Casquete y centro germinativo - Tejido conectivo - Pulpa roja y blanca - Tejido interlobulillar - Corteza tímica - Médula tímica: corpúsculos de Hassall - Epitelio - Nódulos linfáticos o folículos -Lámina propia -Muscular -Epitelio plano simple 55

RESUMEN: 56

CUESTIONARIO 1. Investiga cuáles son los órganos linfoides primarios en aves y mamíferos. DEPARTAMENTO DE MORFOLOGÍA 2. Investiga cuáles son los órganos linfoides secundarios en aves y mamíferos. 3. Explica cuál es la diferencia entre la aplicación de vacunas subcutáneas, haciendo énfasis en el componente del sistema inmunitario que se estimula, las vacunas intraperitoneales y las vacunas aéreas. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta la página 5 del presente manual) 59

Práctica No. 9 SISTEMA TEGUMENTARIO Fecha de realización: OBJETIVO: Al término de la práctica el alumno identificará al microscopio óptico la organización histológica de la piel. Video Laminilla Piel gruesa Cuero cabelludo Piel de ave Recursos Didácticos La piel Laminillas Histológicas Tinción Tricrómica DESARROLLO. Instrucciones 1. Observa el video y realiza un resumen puntualizando los puntos más importantes. 2. Atiende la explicación del profesor 3. Realiza los esquemas de las observaciones realizadas, haciendo los señalamientos que te solicitan y llena el recuadro correspondiente. Laminilla Piel gruesa, Cuero cabelludo, Piel de ave, Tricrómica de Masson Objetivo 10X 10X 10X Estructura observada a) Epidermis b) Dermis a) Epidermis b) Dermis papilar y reticular a) Epidermis b) Dermis Señalar - Estratos: basal, espinoso, granular, lúcido, córneo - Dermis papilar y reticular (glándulas sudoríparas) - Folículos pilosos - Glándulas sudoríparas, glándulas sebáceas (inclusiones de lípidos) - Epitelio plano estratificado Q.: -Estrato basal -Estrato espinoso -Estrato córneo - T.C. Laxo areolar c) Hipodermis - T.C. Laxo adiposo d) Folículo de la pluma - Folículo de la pluma 61

RESUMEN: 62

CUESTIONARIO DEPARTAMENTO DE MORFOLOGÍA 1. Menciona cuál es la función de los melanocitos y a qué estrato de la piel se asocian. 2. Explica cuál es la función de la hipodermis y qué tipo de tejido la forma. 3. Explica cuál es la semejanza y cuáles son las diferencias entre la piel gruesa de los mamíferos y la piel delgada de las aves. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta la página 5 del presente manual) 65

67 DEPARTAMENTO DE MORFOLOGÍA PRACTICA No. 10 SISTEMA DIGESTIVO Fecha de realización: OBJETIVO: Identificar al microscopio óptico la organización histológica que presentan los órganos que conforman el sistema digestivo Recursos Didácticos Video La Increíble Máquina Humana Laminillas Histológicas Laminilla Tinción Hígado Tricrómica de Masson Páncreas Ventrículo de Ave Esófago Intestino Delgado DESARROLLO: Instrucciones 1. Observa el video y realiza un resumen puntualizando los puntos más importantes. 2. Atiende la explicación del profesor 3. Realiza los esquemas de las observaciones realizadas, haciendo los señalamientos que te solicitan y llena el recuadro correspondiente. Laminilla Objetivo Estructura observada Señalar a) Mucosa - Epitelio, lámina propia, muscular de la mucosa - Glándulas b) Submucosa Esófago, H y E 10X submucosas c) Muscular d) Serosa - Muscular interna - Muscular externa (señalar si es circular o longitudinal) a) Mucosa - Componentes Intestino delgado, b) Submucosa 10X H y E c) Muscular - Interna y externa d) Serosa Ventrículo de ave, H y E Hígado, H y E Páncreas, H y E 10X 10X 40X : tinción con Hematoxilina y Eosina a) Mucosa b) Submucosa c) Muscular d) Serosa a) Lobulillo hepático b) Espacios portales a) Páncreas exocrino b) Páncreas endocrino - Koilin - Mucosa, submucosa, muscular y serosa - Vena centrolobulillar - Cordones de hepatocitos - Sinusoides - Vena, conducto biliar y arteria - Acinos y conductos - Islotes pancreáticos

RESUMEN: 68

HOJA DE ESQUEMA DE LAS PREPARACIONES HISTOLÓGICAS OBSERVACIONES 69

HOJA DE ESQUEMA DE LAS PREPARACIONES HISTOLÓGICAS 70

CUESTIONARIO 1. Explica cuál es la diferencia que existe en el esófago del humano, el de rumiantes y carnívoros a nivel de la capa mucosa y a qué se debe esta diferencia. 2. Qué sucedería si el ph del estómago aglandular se elevara a niveles mayores de 3? 3. Explica qué son los movimientos peristálticos, qué importancia tienen y en qué capa mural se realizan. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta las páginas 5 y 6 del presente manual) 72

PRACTICA No. 11 SISTEMA RESPIRATORIO Fecha de realización: OBJETIVO: Identificar al microscopio óptico la organización histológica que presenta el Sistema Respiratorio. DESARROLLO: Recursos Didácticos Video Sistema Respiratorio Laminillas Histológicas Laminilla Tinción Pulmón de Mamífero Pulmon de Ave Tráquea de mamífero Instrucciones 1. Observa el video y realiza un resumen puntualizando los puntos más importantes. 2. Atiende la explicación del profesor 3. Realiza los esquemas de las observaciones realizadas, haciendo los señalamientos que te solicitan y llena el recuadro correspondiente. Laminilla Objetivo Estructura observada Tráquea, H y E Pulmón de mamífero, H y E Pulmón de ave, H y E 10X 10X 10X a) Mucosa b) Submucosa c) Cartílago d) Adventicia a) Bronquiolo b) Alveolos Pulmón de ave Señalar - Epitelio - Lámina propia - Glándulas traqueales - Epitelio, músculo liso - Tabiques interalveolares -Parabronquios - Lumen del parabronquio - Conductos cónicos - Capilares aéreos : tinción con Hematoxilina y Eosina 74

RESUMEN: 75

CUESTIONARIO 1. Explica la estructura tisular de la pleura 2. Cómo está constituido el epitelio olfatorio? 3. A qué capa histológica se encuentra el BALT, en qué estructuras del Aparato Respiratorio y cuál es su función BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta las páginas 5 y 6 del presente manual) 78

PRACTICA No. 12 SISTEMA URINARIO Fecha de realización: OBJETIVO: Identificar al microscopio óptico la organización histológica que presenta el Sistema Urinario. Recursos Didácticos Video Sistema Urinario Laminillas Histológicas Laminilla Tinción Riñón Uréter DESARROLLO: Instrucciones 1. Observa el video y realiza un resumen puntualizando los puntos más importantes. 2. Atiende la explicación del profesor Realiza los esquemas de las observaciones realizadas, haciendo los señalamientos que te solicitan y llena el recuadro correspondiente. Laminilla Objetivo Estructura observada Riñón, H y E Uréter 40X 10X 40X a) Corteza renal b) Médula renal Uréter Señalar a. Corpúsculos renales b. Túbulos proximales y distales c. Túbulos colectores y asas de Henle a. Mucosa: urotelio y lámina propia b. Muscular: interna, media y externa c. Tejido conectivo : tinción con Hematoxilina y Eosina 80

RESUMEN: 81

HOJA DE ESQUEMA DE LAS PREPARACIONES HISTOLÓGICAS OBSERVACIONES 83

CUESTIONARIO 4. Menciona cual es la unidad morfológica y funcional del riñón y cómo está conformada, explica en qué componentes tisulares del riñón observamos estas esctructuras. 5. Explica en qué parte de la nefrona se realiza la ultrafiltración y cómo sucede. 6. Explica en qué parte de la nefrona se realiza la destoxificación y cómo sucede BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta las páginas 5 y 6 del presente manual) 84

PRACTICA No. 13 SISTEMAS ENDOCRINO Y REPRODUCTOR Fecha de realización: OBJETIVO: Identificar al microscopio óptico la organización histológica de los órganos que forman el Sistema Endocrino Recursos Didácticos Video El Sistema Endocrino Laminillas Histológicas Laminilla Tinción Tiroides Hipófisis Glándula Suprarrenal Ovario Testículo DESARROLLO: Instrucciones 1. Observa el video y realiza un resumen puntualizando los puntos más importantes. 2. Atiende la explicación del profesor 3. Realiza los esquemas de las observaciones realizadas, haciendo los señalamientos que te solicitan y llena el recuadro correspondiente. Laminilla Objetivo Estructura observada Señalar Tiroides, 10X Foliculos tiroideos - Folículos tiroideos: células foliculares, células parafoliculares - Coloide Hipófisis, 40X Adenohipófisis -Estroma: capilares sinusoides -Parénquima: Células cromófobas, acidófilas y basófilas Glándula suprarrenal, Ovario, 10X 10X - Corteza - Médula Corteza ovárica a) Cápsula - Cápsula - Zona glomerular - Zona fascicular - Zona reticular - Médula renal - Túnica albuginea - Folículo preantral - Folículo antral - Cuerpo lúteo y estroma - Túnica albugínea Testículo, 10X : tinción con Hematoxilina y Eosina 86 b) Túbulos seminíferos - Epitelio germinativo - Células intersticiales (Leydig)

RESUMEN: 87

HOJA DE ESQUEMA DE LAS PREPARACIONES HISTOLÓGICAS _ 88

CUESTIONARIO: 1. Cuál es la principal glándula del organismo animal y por que es considerada así? 2. Cuál es la glándula que regula los ritmos circadianos y cuál es el mecanismo mediante el cual los regula? 3. Qué hormona produce el cuerpo amarillo en una hembra preñada? 4. Cómo se regula la producción de testosterona por el testículo adulto? BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (Para reportarla consulta las páginas 5 y 6 del presente manual) 91

FELICIDADES Has culminado el curso práctico de Citología-Histología para Médico Veterinario Zootecnista. Deseamos que haya sido con el mejor de los éxitos y que los conocimientos adquirdos sirvan de cimiento para una carrera profesional exitosa. Adelante! 93