INSTITUTO DE ENSEÑANZA SECUNDARIA I.E.S. SAN JERÓNIMO SEVILLA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DEL MÓDULO AUTONOMÍA PERSONAL Y SALUD PROFESORAS DEL MÒDULO: MARGARITA DORANTES DEPARTAMENTO DE SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LACOMUNIDAD. CFGS EDUCACIÖN INFANTIL CURSO 20014/2015 1
ÍNDICE JUSTIFICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN RESULTADOS DE APRENDIZAJE CONTENIDOS METODOLOGÍA EVALUACIÓN TEMPORALIZACIÓN MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD TRATAMIENTO DE LA COMPETENCIA EN COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS AREAS TRANSVERSALES ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES 2
DPTO. Servicios de Servicios socioculturales y a la Comunidad PROGRAMACIÓN ANUAL Módulo: AUTONOMÍA PERSONAL Y SALUD Profesor/a: Margarita Dorantes Carmen Jiménez FAMILIA PROFESIONAL: Servicios Socioculturales y a la Comunidad. CICLO FORMATIVO: Educación Infantil. MÓDULO: Autonomía Personal y Salud Infantil.. DURACIÓN ANUAL: 192 Horas. DURACIÓN SEMANAL: 6 Horas. 3
IES SAN JERÓNIMO EL JUEGO INFANTIL Y SU METODOLOGÍA CURSO 2012-13 PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO AUTONOMÍA PERSONAL Y SALUD, DEL CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR EDUCACIÓN INFANTIL 1. JUSTIFICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN Descripción general del ciclo: El ciclo formativo de Educación Infantil pertenece a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Consta de 2000 horas de duración y es de grado superior. A nivel nacional se regula en el Real Decreto 1394/2007 de 29 de octubre y a nivel autonómico en la orden de 9 de octubre de 2008. Referente europeo: CINE-5b (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación.) Cualificaciones profesionales completas incluidas en el título: a) Educación infantil SSC322_3. (R.D 1368/2007, de 19 de octubre). Descripción del módulo: El Módulo Autonomía Personal y Salud proporciona al futuro Técnico Superior en Educación Infantil los conocimientos necesarios sobre el proceso de crecimiento y desarrollo de niños y niñas. Del mismo modo le permitirá profundizar en las necesidades de los primeros años de vida: las necesidades alimentarias, de higiene y el descanso. Aportará los conocimientos básicos para poder realizar la programación de dichos hábitos, con la finalidad de favorecer la autonomía de niños y niñas; y valorar la necesaria coordinación de los sevicios educativos, los servicios sanitarios y las familias. Consta de 192 horas de duración y se imparte en 1º curso, con un marcado carácter práctico. 3
Características del alumnado y entorno socio-profesional:. El nivel de maduración y competencia curricular del alumnado es, en general, bastante uniforme pues la mayoría proceden del Bachillerato, y prueba de acceso. 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 2.1 Unidades de competencia. UC1027_3: Establecer y mantener relaciones fluidas con la comunidad educativa y coordinación con las familias, el equipo educativo y con otros profesionales. UC1028_3: Programar, organizar, realizar y evaluar procesos de intervención educativa de centro y de grupo de niños y niñas. UC1029_3: Desarrollar programas de adquisición y entrenamiento en hábitos de autonomía y salud, así como otros de intervención en situaciones de riesgo.28 UC1030_3: Promover e implementar situaciones de juego como eje de la actividad y del desarrollo infantil. UC1031_3: Desarrollar los recursos expresivos y comunicativos del niño y la niña como medio de crecimiento personal y social. UC1032_3: Desarrollar acciones para favorecer la exploración del entorno a través del contacto con los objetos; relaciones del niño o niña con sus iguales y con las personas adultas. UC1033_3: Definir, secuenciar y evaluar aprendizajes, interpretándolos en el contexto del desarrollo infantil de cero a seis años 4
Entre las funciones principales, que como Técnicos en Educación Infantil, tienen nuestros alumnos/as, se incluye como unidad de competencia correspondiente a este Módulo: UC1029-3 Desarrollar programas de adquisición y entrenamiento en hábitos de autonomía y salud, así como otros de intervención en situaciones de riesgo. De esta unidad de competencia se derivan las siguientes realizaciones: - Preparar y supervisar los espacios y materiales de actividad, según legislación vigente, a fin de garantizar la satisfacción de las necesidades básicas y desarrollar la capacidad de autonomía en los niños y las niñas asignados. - Realizar las actividades de intervención dirigidas a la satisfacción de las necesidades básicas y a la formación de hábitos. - Actuar en situaciones de conflicto relacionadas con el desarrollo de las capacidades de autonomía y la realización de actividades de atención de las necesidades básicas, siguiendo, en su caso, las orientaciones recibidas de los profesionales competentes. - Aplicar las técnicas y procedimientos de evaluación para valorar el bienestar físico y psíquico obtenido y la consecución de las capacidades de autonomía en los niños y las niñas asignados. 2.2. Competencias profesionales, personales y sociales La formación del módulo contribuye a alcanzar las competencias del título siguientes: a) Programar la intervención educativa y de atención social a la infancia a partir de las directrices del programa de la institución y de las características individuales, del grupo y del contexto. b) Organizar los recursos para el desarrollo de la actividad respondiendo a las necesidades y características de los niños y niñas. c) Desarrollar las actividades programadas, empleando los recursos y estrategias metodológicas apropiadas y creando un clima de confianza. 5
f) Actuar ante contingencias relativas a las personas, recursos o al medio, transmitiendo seguridad y confianza y aplicando, en su caso, los protocolos de actuación establecidos. g) Evaluar el proceso de intervención y los resultados obtenidos, elaborando y gestionando la documentación asociada al proceso y trasmitiendo la información con el fin de mejorar la calidad del servicio. i) Actuar con autonomía e iniciativa en el diseño y realización de actividades, respetando las líneas pedagógicas y de actuación de la institución en la que desarrolla su actividad. j) Mantener relaciones fluidas con los niños y niñas y sus familias, miembros del grupo en el que se esté integrado y otros profesionales, mostrando habilidades sociales, capacidad de gestión de la diversidad cultural y aportando soluciones a conflictos que se presenten. k) Generar entornos seguros, respetando la normativa y protocolos de seguridad en la planificación y desarrollo de las actividades. 2.3. Objetivos generales del Ciclo Los objetivos generales son aquellos enunciados que describen el conjunto de capacidades globales que el alumnado deberá haber adquirido y desarrollado a la finalización del ciclo formativo. Los objetivos generales del Ciclo Formativo de Grado Superior de Educación Infantil que desarrolla este módulo son los siguientes: a) Identificar y concretar los elementos de la programación, relacionándolos con las características del grupo y del contexto para programar la intervención educativa y de atención social a la infancia. b) Identificar y seleccionar los recursos didácticos describiendo sus características y aplicaciones para organizarlos de acuerdo con la actividad y los destinatarios. 6
c) Seleccionar y aplicar recursos y estrategias metodológicas, relacionándolos con las características de los niños y niñas, en el contexto para realizar las actividades programadas. e) Seleccionar y aplicar estrategias de transmisión de información relacionándolas con los contenidos a transmitir, su finalidad y los receptores para mejorar la calidad del servicio. f) Seleccionar y aplicar técnicas e instrumentos de evaluación, relacionándolos con las variables relevantes y comparando los resultados con el estándar establecido en el proceso de intervención. g) Seleccionar y aplicar estrategias de transmisión de información relacionándolas con los contenidos a transmitir, su finalidad y los receptores para mejorar la calidad del servicio. h) Reconocer los diferentes recursos y estrategias de aprendizaje a lo largo de la vida, relacionándolos con los diferentes aspectos de su competencia profesional para mantener actualizados sus conocimientos científicos y técnicos. j) Identificar las características del trabajo en equipo, valorando su importancia para mejorar la práctica educativa y lograr una intervención planificada, coherente y compartida. l) Analizar los espacios y los materiales para la intervención, actualizando la legislación vigente en materia de prevención de riesgos y de seguridad para, así, preservar la salud e integridad física de los niños y niñas. 7
2.4 Resultados de aprendizaje 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico. 2. Programa intervenciones educativas para favorecer el desarrollo de hábitos de autonomía personal en los niños y niñas, relacionándolas con las estrategias de planificación educativa y los ritmos de desarrollo infantil. 3. Organiza los espacios, tiempos y recursos de la intervención relacionándolos con los ritmos infantiles y la necesidad de las rutinas de los niños y niñas de 0 a 6 años y, en su caso, con las ayudas técnicas que se precisen. 4.. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 5.. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 6.. Evalúa el proceso y el resultado de la intervención en relación con la satisfacción de las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía personal, justificando la selección de las estrategias e instrumentos empleados. 3. CONTENIDOS BÁSICOS CURRICULARES Planificación de actividades educativas de atención a las necesidades básicas. - Crecimiento y desarrollo físico de 0 a 6 años. Fases, características y trastornos más frecuentes. - Análisis de las características y pautas de la alimentación infantil. 8
- Análisis de la información e los productos alimenticios. Calidad alimentaria. - Elaboración de menús - Identificación de las necesidades y ritmos de descanso y sueño infantiles. - Aseo e higiene personal. - Vestido, calzado y otros objetos de uso personal. - Identificación de trastornos relacionados con la alimentación, el descanso y la higiene. - Valoración de la atención a las necesidades básicas como momento educativo. - Prevención y seguridad en la atención a las necesidades básicas. - Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos Programación de intervenciones para la adquisición de hábitos de autonomía personal en la infancia. - La autonomía personal en la infancia. Pautas de desarrollo. - Análisis de estrategias educativas de creación y mantenimiento de hábitos relacionados con: La alimentación El control de esfínteres. La autonomía personal en las actividades de la vida cotidiana infantil. - Identificación de conflictos y trastornos relacionados con la adquisición de hábitos de autonomía personal. - Valoración de la autonomía personal en el desarrollo integral del niño. - Valoración del papel de los adultos en la adquisición de la autonomía personal de los niños y niñas. Organización de espacios, tiempo y recursos para la satisfacción de las necesidades básicas y la adquisición de hábitos. 9
- Determinación de instalaciones y materiales para la alimentación, higiene y descanso de los niños y niñas. - Alteraciones y conservación de los alimentos - Higiene de instalaciones y utensilios - Adecuación de espacios y recursos para favorecer la autonomía de los niños y niñas. - Análisis de las rutinas en la organización del tiempo. - Organización de la actividad: importancia de los ritmos individuales y del equilibro entre la actividad y el descanso. - Normativa en materia de seguridad e higiene. - Identificación de ayudas técnicas para la movilidad y la comunicación en la infancia. - Valoración de las necesidades infantiles como eje de la actividad educativa. Intervención en atención a las necesidades básicas y de promoción de la autonomía personal - Aplicación de técnicas para la alimentación de los bebés. - Manipulación higiénica de los alimentos. - Análisis de prácticas concretas de higiene en el ámbito de la educación infantil - Aplicación de técnicas para el aseo e higiene infantiles. - Análisis del papel del educador infantil en la atención a las necesidades básicas y la promoción de la autonomía personal de los niños y niñas. - Normas de seguridad e higiene aplicables al educador o educadora infantil. - Valoración de la coordinación con las familias y otros profesionales para la atención de los niños. Intervención en situaciones de especial dificultad relacionadas con la salud y la seguridad. 10
- Salud y enfermedad. La promoción de la salud. - Identificación de las enfermedades infantiles más frecuentes. Pautas de intervención. - Trastornos derivados de la discapacidad o situaciones de inadaptación social. Pautas de intervención - Peligros y puntos de control críticos - Análisis de los riesgos y factores que predisponen a los accidentes en la infancia. Epidemiología. - Prevención de riesgos relacionados con la salud y la seguridad infantiles. - Valoración del papel del educador en la prevención de riesgos relacionados con la salud y la seguridad infantiles. Evaluación de programas de adquisición de hábitos y atención a las necesidades básicas - Instrumentos para el control y seguimiento del desarrollo físico y la adquisición de hábitos de autonomía personal. - Interpretación de instrumentos y datos sobre la evolución de los parámetros físicos. - Análisis de estrategias e instrumentos para valorar las condiciones de seguridad e higiene de los centros educativos y de atención a la infancia. - Detección de indicadores de riesgo para la salud o la seguridad infantil. - La información a las familias y otros profesionales. Instrumentos. 11
3.1. UNIDADES DE TRABAJO U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 1 AUTONOMÍA PERSONAL Y SALUD TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 16 HORAS 8 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico. 4. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 5. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 1 1j - Se ha valorado la importancia educativa de las actividades relacionadas con la satisfacción de las necesidades. 12
RESULTADO DE APRENDIZAJE 4 4j - Se ha valorado el papel del educador o educadora en la satisfacción de las necesidades básicas y el desarrollo de la autonomía del niño y la niña. RESULTADO DE APRENDIZAJE 5 5b - Se han descrito las condiciones y medidas sanitarias y preventivas que hay que adoptar para la promoción de la salud y el bienestar, en los centros de atención a la infancia. 5c - Se ha valorado la importancia del estado de salud y la higiene personal del educador o educadora en la prevención de riesgos para la salud. 5h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen las normas de calidad y seguridad establecidas. 5i - Se han establecido y mantenido relaciones de comunicación efectivas con las familias y, en su caso, otros profesionales siguiendo los procedimientos previstos. 5j - Se ha valorado el papel de la persona técnica en Educación Infantil como agente de salud y seguridad. 3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 1.1. Educación para la salud, conceptos básicos 1.1.1. El concepto de salud 1.1.2. La educación para la salud 1.2. Socialización y educación para la salud en la infancia 1.2.1. La salud como forma de vida 13
1.2.2. El proceso de socialización en la educación para la salud 1.2.3. Agentes de salud en la infancia 1.3. La educación para la salud en Educación Infantil 1.3.1. La educación para la salud en el centro docente 1.3.2. La educación para la salud en los currículos educativos 1.3.3. Más allá del currículum 1.3.4. La educación para la salud en el módulo Autonomía personal y salud infantil 4. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Explicación teórica de los puntos de la unidad que no se comprendan. 2. Debate sobre salud, enfermedad, hábitos saludables. 3. Lectura y análisis, resumen, crítica sobre artículos referidos al tema y puesta en común o exposición de artículos por parte del alumnado. Consultando la web de la O.M.S. 4. Búsqueda de programas relacionados con la Educación para la Salud (en Internet, Consejerías, Ayuntamientos, Centros de Salud, etc.) 5. Organización y puesta en marcha de una campaña de promoción de salud. 6. Detección en el currículo de Educación Infantil de aspectos referidos a Educación para la Salud. 5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón 14
6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Cuaderno de calificación del alumnado Hojas de registro de la observación de las actividades Cuaderno de exposiciones orales Prueba escrita y oral 15
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 2 CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE 0 A 6 AÑOS TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 22 HORAS 11 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 6. Evalúa el proceso y el resultado de la intervención en relación con la satisfacción de las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía personal, justificando la selección de las estrategias e instrumentos empleados. 2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 6 6a - Se han identificado las fuentes de información y las técnicas de seguimiento del desarrollo físico y la adquisición de hábitos y la detección de situaciones de riesgo. 6b - Se han seleccionado los indicadores e instrumentos apropiados para el control y seguimiento de la evolución de los niños y niñas y del proceso de intervención. 6c - Se ha aplicado el instrumento de evaluación siguiendo el procedimiento correcto. 6d - Se han registrado los datos en el soporte establecido. 6e - Se ha interpretado correctamente la información recogida. 6f - Se han identificado las posibles causas de una intervención no adecuada. 6g - Se han identificado las situaciones en las que es necesaria la colaboración de las familias y de otros profesionales. 16
3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 2.1. Crecimiento y desarrollo 2.1.1. Conceptos básicos 2.1.2. Importancia de los primeros años en el crecimiento humano 2.2. Factores que influyen en el crecimiento y desarrollo 2.2.1. Factores prenatales 2.2.2. Factores perinatales 2.2.3. Factores postnatales 2.3. Características del crecimiento hasta los 6 años 2.3.1. Fecundación, embarazo y parto 2.3.2. Crecimiento y desarrollo físico hasta los 6 años 2.3.3. Maduración y desarrollo funcional de los principales aparatos y sistemas 2.4. Parámetros e instrumentos para el seguimiento del crecimiento 2.4.1. Quién debe controlar y valorar el crecimiento y desarrollo? 2.4.2. Control y seguimiento a través de la observación 2.4.3. Control y seguimiento pediátrico 2.4.4. Control del desarrollo 2.5. Alteraciones en el crecimiento 2.5.1. Qué se entiende por alteraciones en el crecimiento? 2.5.2. Talla baja 2.5.3. Talla alta 2.5.4. Alteraciones en el peso 2.5.5. Anomalías en el perímetro cefálico. 4. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Medida y peso de las alumnas. 2. Diseñar estrategias e instrumentos de evaluación en el aula con un grupo concreto. 17
3. Mapa conceptual: Maduración y desarrollo funcional de los principales aparatos y sistemas. 4. Visualización y posterior debate de un documental sobre el embarazo, crecimiento y desarrollo del niño. En el vientre materno. Tabla recopilatorio de datos 5. Visualización y debate de un documental sobre partos. 6. Confección de un medidor infantil. 7. Díptico para informar a las familias del crecimiento en la escuela y sobre el programa de niño sano. 5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón Pesos y balanzas infantiles. 6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN. Cuaderno de calificación del alumnado Hojas de registro de la observación de las actividades Cuaderno de exposiciones orales Prueba escrita y oral. 18
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 3 NECESIDADES BÁSICAS: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 20 10 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico. 3. Organiza los espacios, tiempos y recursos de la intervención relacionándolos con los ritmos infantiles y la necesidad de las rutinas de los niños y niñas de 0 a 6 años y, en su caso, con las ayudas técnicas que se precisen. 4. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 5. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 1 1b - Se han descrito las características y necesidades de los niños y niñas en relación con la alimentación, la higiene y el descanso. 19
1c - Se han elaborado distintos tipos de dietas y menús adaptados a las características del niño o niña (edad, alergias, intolerancias alimentarias y otras). 1d - Se han descrito las pautas de actuación en relación al aseo, higiene, vestido, descanso y sueño infantil. 1f - Se han propuesto actividades, recursos y estrategias adecuadas para la satisfacción de las necesidades básicas de los niños y niñas. 1g - Se han diseñado ambientes aptos y seguros para la satisfacción de las necesidades de alimentación, higiene y descanso. 1i - Se ha relacionado la forma de atención de cada una de las necesidades básicas con las características de los niños y las niñas. 1j - Se ha valorado la importancia educativa de las actividades relacionadas con la satisfacción de las necesidades. RESULTADO DE APRENDIZAJE 3 3h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen con las normas de higiene y seguridad establecidas en la normativa legal vigente. RESULTADO DE APRENDIZAJE 4 4h - Se han respetado las normas de higiene, prevención y seguridad. RESULTADO DE APRENDIZAJE 5 5h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen las normas de calidad y seguridad establecidas. 5j - Se ha valorado el papel de la persona técnica en Educación Infantil como agente de salud y seguridad. 20
3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 3.1. Alimentación y nutrición 3.1.1. Los alimentos 3.1.2. Los nutrientes 3.2. Principios nutricionales 3.2.1. El proceso nutritivo 3.2.2. Funciones de los nutrientes 3.3. Tipos de nutrientes 3.3.1 Carbohidratos 3.3.2. Lípidos 3.3.3. Proteínas 3.3.4. Vitaminas 3.3.5. Minerales 3.3.6. El agua 3.4. La dieta equilibrada 3.4.1. La dieta 3.4.2. La pirámide nutricional 3.4.3. Elaboración de menús 3.4.4. Dietas inadecuadas 3.5. Seguridad e higiene alimentarias 3.5.1. La seguridad alimentaria 3.5.2. Manipulación de los alimentos 3.5.3. Los alimentos infantiles 4. ACTIVIDADES: 1.-Dibujar en papel continuo una silueta de una alumna/o, sé trabajará por grupos la parte asignada Recortarán y dibujaran la parte asignada y la colocaran en la silueta 1.-Boca, glándulas salivares y Glándula tiroides. 2.-Esófago y glándula paratiroides. 3.-Estómago y Timo. 21
4.-Intestino delgado y Glándula Suprarrenal. 5.-Intestino grueso, flora bacteriana y Páncreas. 6.-Hígado y vías biliares. Glándula Pituitaria, pineal e hipófisis. 7.-Páncreas y vesícula biliar. Ovarios y testículos. 2.- Explicación teórica de los puntos de la unidad que no se comprendan. 3.- Análisis del documental Somos lo que comemos 4.- El grupo-clase diseñará la rueda de los alimentos y la pirámide nutricional en grandes murales. 5.- Dar a conocer la normativa relativa a los manipuladores de alimentos. 6.- Trabajo de investigación sobre la seguridad e higiene alimentaria. 5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón 6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 22
7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Cuaderno de calificación del alumnado Hojas de registro de la observación de las actividades Cuaderno de exposiciones orales Prueba escrita y oral 23
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 4 NECESIDADES BÁSICAS: LA ALIMENTACIÓN INFANTIL TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 25 HORAS 12 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico. 2. Programa intervenciones educativas para favorecer el desarrollo de hábitos de autonomía personal en los niños y niñas, relacionándolas con las estrategias de planificación educativa y los ritmos de desarrollo infantil. 3. Organiza los espacios, tiempos y recursos de la intervención relacionándolos con los ritmos infantiles y la necesidad de las rutinas de los niños y niñas de 0 a 6 años y, en su caso, con las ayudas técnicas que se precisen. 4. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 5. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 24
2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 1 1b - Se han descrito las características y necesidades de los niños y niñas en relación con la alimentación, la higiene y el descanso. 1d - Se han descrito las pautas de actuación en relación al aseo, higiene, vestido, descanso y sueño infantil. 1e - Se han identificado los principales trastornos y conflictos relacionados con la alimentación, la higiene y el descanso. 1f - Se han propuesto actividades, recursos y estrategias adecuadas para la satisfacción de las necesidades básicas de los niños y niñas. 1g - Se han diseñado ambientes aptos y seguros para la satisfacción de las necesidades de alimentación, higiene y descanso. 1i - Se ha relacionado la forma de atención de cada una de las necesidades básicas con las características de los niños y las niñas. 1j - Se ha valorado la importancia educativa de las actividades relacionadas con la satisfacción de las necesidades. RESULTADO DE APRENDIZAJE 2 2d - Se han diseñado ambientes favorecedores de la autonomía personal. 2e - Se han establecido estrategias e instrumentos para la detección de elementos que dificultan la adquisición de la autonomía personal de los niños y niñas. 2g - Se han identificado los posibles conflictos y trastornos relacionados con la adquisición de hábitos de autonomía personal. 2h - Se ha valorado la importancia de la adquisición de la autonomía personal para la construcción de una autoimagen positiva y de su desarrollo integral, por parte del niño y la niña. 2i - Se ha valorado la importancia de la colaboración de la familia en la adquisición y consolidación de hábitos de autonomía personal. 25
2j - Se ha explicado el papel de las personas adultas en la adquisición de la autonomía infantil. RESULTADO DE APRENDIZAJE 3 3c - Se ha preparado el espacio y las condiciones más adecuadas para el descanso, la higiene y la alimentación. 3d - Se han organizado los tiempos respetando los ritmos infantiles y el equilibro entre los períodos de actividad y descanso. 3e - Se han aportado soluciones ante dificultades detectadas. 3f - Se han seleccionado los objetos y recursos materiales necesarios para trabajar los distintos hábitos de alimentación, higiene, descanso u otros. 3g - Se han seleccionado las ayudas técnicas necesarias. 3h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen con las normas de higiene y seguridad establecidas en la normativa legal vigente. 3i - Se ha valorado la importancia de respetar los ritmos individuales de los niños y niñas RESULTADO DE APRENDIZAJE 4 4c - Se han aplicado las técnicas de alimentación, aseo e higiene infantil de los bebés. 4d - Se ha establecido una relación educativa con el niño o la niña. 4f - Se han respetado los ritmos individuales de los niños y niñas. 4g - Se han utilizado las ayudas técnicas siguiendo los protocolos establecidos. 4h - Se han respetado las normas de higiene, prevención y seguridad. 4i - Se ha respondido adecuadamente ante las contingencias. 26
4j - Se ha valorado el papel del educador o educadora en la satisfacción de las necesidades básicas y el desarrollo de la autonomía del niño y la niña. RESULTADO DE APRENDIZAJE 5 5h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen las normas de calidad y seguridad establecidas 3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 4.1. La alimentación más allá de la nutrición 4.2. La alimentación en los primeros años de vida 4.2.1. La alimentación de 0 a 4 meses 4.2.2. La alimentación de 4 a 12 meses 4.2.3. La alimentación de 1 a 3 años 4.2.4. Alimentación de los 3 a los 6 años 4.3. La alimentación en la escuela infantil 4.3.1. Confección y programación de menús 4.3.2. El comedor como espacio educativo 4.3.3. Disposición y mobiliario 4.4. Dificultades y alteraciones en la alimentación 4.4.1. Dificultades en el proceso de aprendizaje de los hábitos de alimentación 4.4.2. Trastornos 4.5. Tratamientos dietéticos 4. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Realizar papillas, purés, biberones, en el taller de Apoyo domiciliario. 2. Programación de un comedor infantil: confección de menús equilibrados y adecuados a la edad. 3. Dar a conocer la normativa referida a comedores infantiles. 27
4. Taller del gusto. 5. Práctica profesional sobre: Alternativas saludables 6. Visionado de los videos de Epigenética y lactancia materna. 7. Lectura y análisis del libro La alimentación infantil y sus dificultades 8. Análisis y discusión del Curso de alimentación de menores. 5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón Taller de cocina de Apoyo domiciliario 6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Cuaderno de calificación del alumnado Hojas de registro de la observación de las actividades Cuaderno de exposiciones orales Prueba escrita y oral 28
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 5 ACTIVIDAD - DESCANSO TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 25 HORAS 12 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico 2. Programa intervenciones educativas para favorecer el desarrollo de hábitos de autonomía personal en los niños y niñas, relacionándolas con las estrategias de planificación educativa y los ritmos de desarrollo infantil. 3. Organiza los espacios, tiempos y recursos de la intervención relacionándolos con los ritmos infantiles y la necesidad de las rutinas de los niños y niñas de 0 a 6 años y, en su caso, con las ayudas técnicas que se precisen 4. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 5. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 29
2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 1 1b - Se han descrito las características y necesidades de los niños y niñas en relación con la alimentación, la higiene y el descanso. 1d - Se han descrito las pautas de actuación en relación al aseo, higiene, vestido, descanso y sueño infantil. 1e - Se han identificado los principales trastornos y conflictos relacionados con la alimentación, la higiene y el descanso. 1f - Se han propuesto actividades, recursos y estrategias adecuadas para la satisfacción de las necesidades básicas de los niños y niñas. 1g - Se han diseñado ambientes aptos y seguros para la satisfacción de las necesidades de alimentación, higiene y descanso. 1i - Se ha relacionado la forma de atención de cada una de las necesidades básicas con las características de los niños y las niñas. 1j - Se ha valorado la importancia educativa de las actividades relacionadas con la satisfacción de las necesidades. RESULTADO DE APRENDIZAJE 2 2d - Se han diseñado ambientes favorecedores de la autonomía personal. 2e - Se han establecido estrategias e instrumentos para la detección de elementos que dificultan la adquisición de la autonomía personal de los niños y niñas. 2g - Se han identificado los posibles conflictos y trastornos relacionados con la adquisición de hábitos de autonomía personal. 2h -Se ha valorado la importancia de la adquisición de la autonomía personal para la construcción de una autoimagen positiva y de su desarrollo integral, por parte del niño y la niña. 2i - Se ha valorado la importancia de la colaboración de la familia en la adquisición y consolidación de hábitos de autonomía personal. 30
2j - Se ha explicado el papel de las personas adultas en la adquisición de la autonomía infantil RESULTADO DE APRENDIZAJE 3 3c - Se ha preparado el espacio y las condiciones más adecuadas para el descanso, la higiene y la alimentación. 3d -Se han organizado los tiempos respetando los ritmos infantiles y el equilibro entre los períodos de actividad y descanso. 3e - Se han aportado soluciones ante dificultades detectadas. 3f - Se han seleccionado los objetos y recursos materiales necesarios para trabajar los distintos hábitos de alimentación, higiene, descanso u otros. 3g - Se han seleccionado las ayudas técnicas necesarias. 3h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen con las normas de higiene y seguridad establecidas en la normativa legal vigente. 3i - Se ha valorado la importancia de respetar los ritmos individuales de los niños y niñas RESULTADO DE APRENDIZAJE 4 4h - Se han respetado las normas de higiene, prevención y seguridad. 4i - Se ha respondido adecuadamente ante las contingencias. 4j - Se ha valorado el papel del educador o educadora en la satisfacción de las necesidades básicas y el desarrollo de la autonomía del niño y la niña. RESULTADO DE APRENDIZAJE 5 5h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen las normas de calidad y seguridad establecidas. 31
3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 5.1. El equilibrio actividad-descanso 5.2. La actividad infantil 5.2.1. La actividad en el recién nacido 5.2.2. La actividad en el centro infantil 5.3. Sueño y descanso en la infancia 5.3.1. Fases del sueño 5.3.2. Evolución de los patrones del sueño 5.4. Los adultos y la satisfacción de las necesidades relativas al sueño 5.4.1. Afectividad y sueño 5.4.2. Estímulos externos 5.4.3. El sueño en los centros de atención a la infancia 5.5. Alteraciones relacionadas con el sueño 5.5.1. Disomnias 5.5.2. Parasomnias 5.5.3. Los ronquidos 4. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Recopilación de canciones, música y poesías adecuadas para el descanso infantil. 2. Análisis de casos prácticos, de alteraciones, problemas y ver soluciones. 3. Visita a una Escuela Infantil para ver la organización del espacio destinado al descanso. 4. Lectura de los libros Duérmete Niño (Estivill) y Bésame mucho de Carlos González y su posterior análisis. 5. Debate en defensa de las posturas de Carlos González y Estivill. 6. Visionado de videos relacionados con las alteraciones del sueño 32
5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón 6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN o Cuaderno de calificación del alumnado o Hojas de registro de la observación de las actividades o Cuaderno de exposiciones orales o Prueba escrita y oral 33
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 6 NECESIDADES BÁSICAS: LA HIGIENE TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 25 HORAS 12 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico. 2. Programa intervenciones educativas para favorecer el desarrollo de hábitos de autonomía personal en los niños y niñas, relacionándolas con las estrategias de planificación educativa y los ritmos de desarrollo infantil. 3. Organiza los espacios, tiempos y recursos de la intervención relacionándolos con los ritmos infantiles y la necesidad de las rutinas de los niños y niñas de 0 a 6 años y, en su caso, con las ayudas técnicas que se precisen. 4. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 5. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 34
2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 1 1b - Se han descrito las características y necesidades de los niños y niñas en relación con la alimentación, la higiene y el descanso. 1d - Se han descrito las pautas de actuación en relación al aseo, higiene, vestido, descanso y sueño infantil. 1e - Se han identificado los principales trastornos y conflictos relacionados con la alimentación, la higiene y el descanso. 1f - Se han propuesto actividades, recursos y estrategias adecuadas para la satisfacción de las necesidades básicas de los niños y niñas. 1g - Se han diseñado ambientes aptos y seguros para la satisfacción de las necesidades de alimentación, higiene y descanso. 1i - Se ha relacionado la forma de atención de cada una de las necesidades básicas con las características de los niños y las niñas. 1j - Se ha valorado la importancia educativa de las actividades relacionadas con la satisfacción de las necesidades. RESULTADO DE APRENDIZAJE 2 2d - Se han diseñado ambientes favorecedores de la autonomía personal. 2e -Se han establecido estrategias e instrumentos para la detección de elementos que dificultan la adquisición de la autonomía personal de los niños y niñas. 2g -Se han identificado los posibles conflictos y trastornos relacionados con la adquisición de hábitos de autonomía personal. 2h -Se ha valorado la importancia de la adquisición de la autonomía personal para la construcción de una autoimagen positiva y de su desarrollo integral, por parte del niño y la niña. 2i -Se ha valorado la importancia de la colaboración de la familia en la adquisición y consolidación de hábitos de autonomía personal. 35
2j -Se ha explicado el papel de las personas adultas en la adquisición de la autonomía infantil. RESULTADO DE APRENDIZAJE 3 3c - Se ha preparado el espacio y las condiciones más adecuadas para el descanso, la higiene y la alimentación. 3d - Se han organizado los tiempos respetando los ritmos infantiles y el equilibro entre los períodos de actividad y descanso. 3e - Se han aportado soluciones ante dificultades detectadas. 3f - Se han seleccionado los objetos y recursos materiales necesarios para trabajar los distintos hábitos de alimentación, higiene, descanso u otros. 3g - Se han seleccionado las ayudas técnicas necesarias. 3h -Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen con las normas de higiene y seguridad establecidas en la normativa legal vigente. 3i -Se ha valorado la importancia de respetar los ritmos individuales de los niños y niñas. RESULTADO DE APRENDIZAJE 4 4c - Se han aplicado las técnicas de alimentación, aseo e higiene infantil de los bebés. 4d - Se ha establecido una relación educativa con el niño o la niña. 4f - Se han respetado los ritmos individuales de los niños y niñas. 4g - Se han utilizado las ayudas técnicas siguiendo los protocolos establecidos. 4h - Se han respetado las normas de higiene, prevención y seguridad. 4i - Se ha respondido adecuadamente ante las contingencias. 4j - Se ha valorado el papel del educador o educadora en la satisfacción de las necesidades básicas y el desarrollo de la autonomía del niño y la niña. 36
RESULTADO DE APRENDIZAJE 5 5h - Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen las normas de calidad y seguridad establecidas 3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 6.1. La higiene como elemento de salud 6.1.1. La higiene como necesidad básica 6.1.2. La adquisición de hábitos de higiene 6.2. Aseo corporal 6.2.1. Cuidados específicos del bebé 6.2.2. Aseo personal en la infancia 6.3. Vestido y calzado 6.3.1. El vestido 6.3.2. El calzado 6.4. Higiene ambiental 6.5. Problemas, alteraciones y trastornos relacionados con la higiene 6.5.1. Actuaciones negligentes 6.5.2. Alteraciones relacionadas con deficiencias en la higiene 6.5.3. Trastornos de eliminación 4. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Análisis de la legislación y comprobar cómo deben ser los espacios para el aseo en las escuelas infantiles. 2. Preparación de útiles, espacios, ambientes, para el aseo personal. 3. Realización práctica de baño, vestido, cambio de pañales, etc. 4. Taller de higiene: Plan de mejora de los hábitos de higiene. 5. Visionado y comentario de videos sobre cambio de pañal, baño, limpieza del cordón umbilical y masaje corporal. 37
5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón. Bañeras infantiles. Muñecos y ropita. Útiles de higiene infantil: esponjas, termómetros, jabón cremas etc. 6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Cuaderno de calificación del alumnado Hojas de registro de la observación de las actividades Cuaderno de exposiciones orales Prueba escrita y oral 38
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 7 PROGRAMACIÓN DE HÁBITOS TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 25 HORAS 12 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Planifica actividades educativas de atención a las necesidades básicas de los niños y niñas analizando las pautas de alimentación, higiene y descanso y los patrones de crecimiento y desarrollo físico. 2. Programa intervenciones educativas para favorecer el desarrollo de hábitos de autonomía personal en los niños y niñas, relacionándolas con las estrategias de planificación educativa y los ritmos de desarrollo infantil 3. Organiza los espacios, tiempos y recursos de la intervención relacionándolos con los ritmos infantiles y la necesidad de las rutinas de los niños y niñas de 0 a 6 años y, en su caso, con las ayudas técnicas que se precisen 4. Realiza actividades de atención a las necesidades básicas y adquisición de hábitos de autonomía de los niños y niñas, justificando las pautas de actuación. 39
2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 1 1b - Se han descrito las características y necesidades de los niños y niñas en relación con la alimentación, la higiene y el descanso. 1d - Se han descrito las pautas de actuación en relación al aseo, higiene, vestido, descanso y sueño infantil. 1f - Se han propuesto actividades, recursos y estrategias adecuadas para la satisfacción de las necesidades básicas de los niños y niñas. RESULTADO DE APRENDIZAJE 2 2a - Se han descrito las fases del proceso de adquisición de hábitos. 2b - Se han formulado objetivos acordes a las posibilidades de autonomía de los niños y niñas. 2c -Se han secuenciado los aprendizajes de autonomía personal a partir de las características evolutivas de los niños y niñas. 2e - Se han establecido estrategias e instrumentos para la detección de elementos que dificultan la adquisición de la autonomía personal de los niños y niñas. 2f -Se han propuesto actividades adecuadas para la adquisición de hábitos de autonomía personal. 2h - Se ha valorado la importancia de la adquisición de la autonomía personal para la construcción de una autoimagen positiva y de su desarrollo integral, por parte del niño y la niña. 2i - Se ha valorado la importancia de la colaboración de la familia en la adquisición y consolidación de hábitos de autonomía personal. 2j - Se ha explicado el papel de las personas adultas en la adquisición de la autonomía infantil. 40
RESULTADO DE APRENDIZAJE 3 3a - Se ha explicado el papel de las rutinas en el desarrollo infantil y su influencia en la organización temporal de la actividad del centro. 3b - Se han establecido las rutinas diarias para la alimentación, higiene y descanso. 3c - Se ha preparado el espacio y las condiciones más adecuadas para el descanso, la higiene y la alimentación. 3d - Se han organizado los tiempos respetando los ritmos infantiles y el equilibro entre los períodos de actividad y descanso. 3e - Se han aportado soluciones ante dificultades detectadas. 3f - Se han seleccionado los objetos y recursos materiales necesarios para trabajar los distintos hábitos de alimentación, higiene, descanso u otros. 3g - Se han seleccionado las ayudas técnicas necesarias. 3h -Se ha comprobado que el ambiente, los materiales y equipos específicos cumplen con las normas de higiene y seguridad establecidas en la normativa legal vigente. 3i -Se ha valorado la importancia de respetar los ritmos individuales de los niños y niñas. RESULTADO DE APRENDIZAJE 4 4a - Se ha llevado a cabo la intervención, adecuándola a las características individuales de los niños y niñas, criterios metodológicos previstos y recursos disponibles. 4b - Se han descrito las estrategias para satisfacer las necesidades de relación en las rutinas diarias. 4d - Se ha establecido una relación educativa con el niño o la niña. 4e -Se han aplicado estrategias metodológicas para favorecer el desarrollo de la autonomía personal en los niños y niñas. 4f - Se han respetado los ritmos individuales de los niños y niñas. 41
4g - Se han utilizado las ayudas técnicas siguiendo los protocolos establecidos. 4h - Se han respetado las normas de higiene, prevención y seguridad. 4i - Se ha respondido adecuadamente ante las contingencias. 4j - Se ha valorado el papel del educador o educadora en la satisfacción de las necesidades básicas y el desarrollo de la autonomía del niño y la niña. 3. CONTENIDOS DE LA UNIDAD 7.1. De la necesidad al hábito 7.1.1. Habilidad, hábito, rutina, autonomía 7.1.2. La adquisición de hábitos 7.2. Programación de la adquisición de hábitos 7.2.1. Programación 7.2.2. Evaluación 7.3. Hábitos relacionados con la alimentación 7.3.1. Consideraciones previas 7.3.2. Adquisición de los hábitos relacionados con la alimentación 7.3.3. Objetivos 7.4. Hábitos relacionados con el descanso y el sueño 7.4.1. Consideraciones previas 7.4.2. Adquisición de los hábitos relacionados con el descanso y el sueño 7.4.3. Objetivos 7.5. Hábitos relacionados con la higiene 7.5.1. Consideraciones previas 7.5.2. Adquisición de los hábitos relacionados con la higiene 7.5.3. Objetivos 7.6. Hábitos relacionados con el vestido 7.6.1. Consideraciones previas 7.6.2. Adquisición de los hábitos relacionados con el vestido 7.6.3. Objetivos 42
7.7. Hábitos relacionados con las relaciones sociales 7.7.1. Consideraciones previas 7.7.2. Adquisición de los hábitos relacionados con las relaciones sociales 7.7.3. Objetivos 4. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Elaboración de programas para el desarrollo y la adquisición de hábitos, de rutina diaria, alimentación, higiene, descanso y habilidades sociales 2. Debate sobre los problemas, alteraciones, posibles soluciones y modificación de conductas en los temas de alimentación, higiene y descanso. 3. Elaboración de estrategias de intervención y de coordinación con la familia. 5. RECURSOS ESPACIALES, MATERIALES, TECNOLÓGICOS Aula. Salón de actos. Materiales fungibles y reciclados Ordenadores con acceso internet. Cañón. 6. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Observación directa Observación indirecta Producciones del alumnado 43
7. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Cuaderno de calificación del alumnado Hojas de registro de la observación de las actividades Cuaderno de exposiciones orales Prueba escrita y oral 44
U.T. Nº TÍTULO DE LA UNIDAD DE TRABAJO 8 ENFERMEDADES MÁS FRECUENTES EN LA INFANCIA TEMPORALIZACIÓN Nº DE SESIONES PREVISTAS/HORAS 20 HORAS 1 SESIONES 1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 5. Interviene en situaciones de especial dificultad o riesgo para la salud y la seguridad de los niños y niñas relacionando su actuación con los protocolos establecidos para la prevención e intervención en casos de enfermedad o accidente. 2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESULTADO DE APRENDIZAJE 5 5a - Se han identificado las características y necesidades básicas de los niños y niñas de 0 a 6 años en materia de salud y seguridad relacionándolas con la etapa evolutiva en la que se encuentran y los instrumentos adecuados. 5b - Se han descrito las condiciones y medidas sanitarias y preventivas que hay que adoptar para la promoción de la salud y el bienestar, en los centros de atención a la infancia. 5c - Se ha valorado la importancia del estado de salud y la higiene personal del educador o educadora en la prevención de riesgos para la salud. 5d - Se han indicado los criterios y/o síntomas más relevantes para la identificación de las principales enfermedades infantiles describiendo los protocolos de actuación a seguir. 5g - Se ha valorado el papel de las actitudes del educador o educadora infantil ante las situaciones de enfermedad y accidente. 45