FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica I. DATOS GENERALES 1.1. Asignatura: Biología celular y Molecular 1.2. Código: 1902-19204 1.3. Nivel: Pregrado 1.4. Semestre Académico 2016-II 1.5. Ciclo III 1.6. Tipo: Obligatorio 1.7. Carácter: Formación general 1.8. Créditos 3 1.9. Pre requisito Biología general 1.10. Duración: 17 semanas 1.11. Horas Semanales 4 1.11.1. Horas Teóricas 2 1.11.2. Horas Prácticas 2 1.12. Docente (s) Blga. María Luisa Alvarado Jaramillo II. SUMILLA La Biología Celular y Molecular es una asignatura teórica y práctica del curriculo general, y tiene como objetivo conocer los procesos celulares y moleculares para comprender el funcionamiento de los niveles estructurales de la organización del ser humano, con el propósito de coadyuvar en la mejora de la salud humana. III. COMPETENCIA Interpreta los procesos moleculares y celulares relacionados al origen de la complejidad celular, la bioenergética, las bases químicas de la herencia, la división celular y los mecanismos relacionados a la comunicación celular.
IV. CAPACIDADES - Reconoce e interpreta las teorías y los principios que explican el origen y la evolución de la complejidad estructural de la célula. - Describe la composición molecular y la(s) función(es) de las estructuras supramoleculares de la célula. Fundamenta casos prácticos en la salud humana. - Comprende y analiza las principales vías del metabolismo celular y relaciona con casos prácticos en la salud humana. - Conoce y comprende las bases moleculares de los procesos implicados en la herencia y explica el origen de las anomalías genéticas. - Comprende y explica los mecanismos de interacción celular para explicar el papel de terapias en enfermedades. V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD DE APRENDIZAJE I ESTUDIO DE LA CÉLULA CAPACIDAD: Interpreta los procesos evolutivos involucrados en el origen de la vida a nivel celular para explica los niveles de complejidad de la estructura y la función celular. SEMANA SESIÓN CONTENIDO CONCEPTUAL 1 1 y 2 Origen y evolución de vida en la celular. Origen de la célula eucariota y de la multicelularidad. CONTENIDO PROCEDIMENTAL Debate de las principales teorías. Conclusiones 2 3 y 4 3 5 y 6 4 7 y 8 Métodos de estudio de la célula. Fundamento de la microscopía. Interpretación de microfotografías. Bioseguridad en el laboratorio Uso del microscopio Célula procariota y eucariota. Métodos de coloración Estructura molecular y función de la membrana plasmática. Modelo de Singer y Nicholson (1972). Sistemas de transporte a través de la membrana plasmática. Osmosis en célula animal y vegetal. Sistema de endomembranas. Estructura y función de los compartimientos. Vías de tránsito de moléculas. Síntesis de proteínas y lípidos en retículos endoplásmicos y secreción celular de aparato de Golgi. Glucosilación. Reconoce y practica las medidas de bioseguridad en laboratorio. Practica el uso apropiado del microscopio. Prepara muestras con vistas de estructuras celulares procariotas y eucariotas. Reconoce la asimetría de los componentes moleculares de las membranas celulares y sus efectos en la función celular y del ser humano. Explica la ósmosis en el balance hídrico en el ser vivo. Reconoce la importancia del sistema de endomembranas en la función celular y orgánica de los seres humanos. Crea y fundamenta hábitos saludables para la conservación del equilibrio orgánico. CONTENIDO ACTITUDINAL: Fortalece las capacidades de puntualidad, responsabilidad, honestidad y adaptabilidad en la participación individual y grupal en las actividades del curso.
UNIDAD DE APRENDIZAJE II CITOSOMAS Y ORGANELAS CELULARES CAPACIDAD: Comprende la estructura y la función de los citosomas y las organelas celulares relacionándola con la función orgánica en el ser humano. SEMANA SESIÓN CONTENIDO CONCEPTUAL 5 9 10 6 11 y 12 7 13 14 Estructura y función de lisosoma y peroxisoma. Práctica calificada Estructura y función de mitocondria. Nutrición y metabolismo, ATP, coenzimas, enzimas. Estructura y función de mitocondria Glucólisis y respiración celular aeróbica.. Plastidios. Cloroplastos. Fotosíntesis Preparación y observación de vistas microscópicas de mitocondrias y plastidios CONTENIDO PROCEDIMENTAL Se informa acerca de las enfermedades asociadas a la disfuncionalidad de los lisosomas y peroxisomas. Esquematiza el balance energético de la célula en las etapas de la respiración el celular. Esquematiza y expone su importancia ecológica y como fuente de nutrientes de la fotosíntesis. 8 15 16 Fermentación. Tipos Estructura molecular y función del citoesqueleto. Realiza la fundamentación teórica de la fermentación láctica en las células musculares relacionándola con el ejercicio físico. Realiza la fundamentación teórica del movimiento celular, el soporte de las células y el papel del huso acromático en la división celular 9 17 EXAMEN PARCIAL CONTENIDO ACTITUDINAL: Fortalece las capacidades de puntualidad, responsabilidad, honestidad y adaptabilidad en la participación individual y grupal en las actividades del curso.
UNIDAD DE APRENDIZAJE III NUCLEO CELULAR Y FLUJO DE LA INFORMACIÓN GENETICA CAPACIDAD: Comprende la estructura y la función del núcleo, identificando los procesos de el flujo de la información genética en el ciclo celular.. SEMANA SESIÓN CONTENIDO CONCEPTUAL 18 Estructura y función del núcleo: Carioteca, nucleoplasma y cromatina. Replicación y transcripción. Concepto de gen CONTENIDO PROCEDIMENTAL Discrimina los niveles estructurales de la cromatina y su relación con la expresión génica. 10 Traducción o síntesis de proteínas en ribosoma libre en citoplasma. Código genético Interpreta la composición de la cromatina en términos de bases nitrogenadas y su contenido proteico. 19 Comparación de la síntesis de proteínas en ribosoma de retículo endoplásmico y en ribosomas libres en citoplasma 11 20 21 División celular: mitosis y meiosis. Gametogénesis humana.. Preparación y observación de vistas microscópicas de núcleo, mitosis y meiosis (videos) Fundamenta con la división celular el crecimiento, desarrollo, reparación de tejidos y la reproducción sexual. Se informa de mutaciones y sus efectos en la salud del ser human 12 22 y 23 Fecundación y desarrollo embrionario humano Reconoce la i,mportacia de los procesos de diferenciación celular. 13 24 y 25 Mutaciones. Tipos Preparación de cariotipo y lectura de cariograma. Identifica los síndromes autosómicos y alosómicos 14 26 y 27 Sexo y Herencia. Tipos Resuelve problemas básicos de herencia. Se informa de las enfermedades de origen genético.
28 Matrix extracelular. Estructura y función. Fundamenta la importancia de la comunicación celular en las terapias químicas de las enfermedades. 16 29 Señales químicas intercelulares 30 y 31 Aislamiento y secuenciamiento de ADN Experimenta un protocolo de aislamiento y secuenciamiento del ADN 17 32 y 33 EXAMEN FINAL 18 34 y 35 EXAMEN SUSTITUTORIO CONTENIDO ACTITUDINAL: Fortalece las capacidades de puntualidad, responsabilidad, honestidad y adaptabilidad en la participación individual y grupal en las actividades del curso. VI. MÉTODOLOGIA Sesiones teóricas : En el desarrollo de la asignatura se aplicará como modelo pedagógico el enfoque por competencias, siguiendo el método expositivo, procurando la participación activa de los estudiantes, con énfasis en el desarrollo de las habilidades cognitivas de observación, descripción, comprensión, análisis, síntesis y juicio crítico. El docente será el mediador de la planificación y selección de las estrategias, técnicas y experiencias educativas, que motive a los estudiantes el autoaprendizaje, el aprendizaje colaborativo y estimule la investigación con el planteamiento de problemas. El estudiante media su formación mediante sus estrategias de autoaprendizaje, reflexión, planificación, ejecución, valoración, análisis, discusión, debates y solución a problemas extrapolando información con aplicación. Se aplicará la estrategia de la problematización de los métodos activos individuales, colectivos, así como el método inductivo, deductivo, analítico y sintético. También las técnicas didácticas Philips 66, dinámica grupal, exposiciones, debates, etc. Los medios y materiales educativos contribuyen a la construcción del aprendizaje, estimulan los procesos cognoscitivos facilitando el logro de la competencia y el desarrollo de las capacidades. Por tales razones, entre los medios y materiales que se utilizarán como recursos educativos tenemos: Materiales impresos: Libros de consulta, guías, separatas, artículos, etc. Medios audiovisuales: Videos, multimedia, computador y otros. Visuales: Pizarra, paneles, afiches, etc.
VII. EVALUACIÓN El sistema de evaluación es permanente y sistemático y de acuerdo a las normas establecidas en el reglamento de la Universidad. a) La primera evaluación es de entrada que permite diagnosticar los saberes previos del estudiante. b) La evaluación de proceso y de productos es permanente, integral y presencial según el avance de las sesiones de aprendizaje programadas semanalmente; permite el logro de las competencias a través de los rubros: conceptual, procedimental y actitudinal considerando los siguientes aspectos: - Logro de conocimientos y muestra de desempeño - Desarrollo y adquisición de destrezas operativas, aplicativas y capacidades y competencias. - Adquisición de actitudes. c) Se considera las modalidades de heteroevaluación, autoevalución e interevaluación. d) La evaluación final de la asignatura es el promedio ponderado de la evaluación continua que constituye el trabajo académico (40%), el examen parcial (30%) y el examen final (30%). Examen Parcial (E1) : 30% Examen Final (E2) :30% Trabajo Académico (TP) : 40% Nota Final: E1*30% + E2*30% + {[(P1+P2+P3+P4)/4]}*40% e) La asistencia es obligatoria. El alumno que no desarrolla en clases, no presenta una actividad o un trabajo académico solicitado será calificado con cero (0). f) Acciones complementarias para el logro de cada una de las metas son las siguientes: g) Perceptivos o de apreciación. h) Fichas de observación, descriptivas, gráficas y de rango. i) Listas de cotejo por criterios. j) Registro de ocurrencias anecdotarios. k) Escalas valorativas y de estimación. l) Orales m) Intervenciones. n) Exposiciones. o) p) Al finalizar el ciclo el alumno habrá logrado una calificación final de acuerdo a la escala vigesimal donde: q) Aprobado : De 11 a 20 r) Desaprobado : De 0 a 10 s) El Examen Sustitutorio se rendirá después de haber obtenido el promedio final desaprobado y reemplazará a la menor nota desaprobada ya sea del Examen Parcial o Examen Final y/o no haber rendido uno de los exámenes anteriormente indicados.
VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN Molecular Bilogy of the Gene. España: Médica España: Omega. Fisiología Celular. http://www. bcelular.fcien.edu.uy/index