1 de 8 1. DATOS PRODUCTO ACABADO NOMBRE PRODUCTO ACABADO CÓDIGO PRODUCTO ACABADO FAMILIA (si procede) MARCA DESCRIPCIÓN COMERCIAL (BREAFFING) ISOLATE WHEY CHOCOLATE 1000G XM-2-08-CH-1000 NA Complemento alimenticio de sabor chocolate con función recuperadora del tejido muscular tras la realización de ejercicio físico intenso. PRESENTACIÓN COMERCIAL (fórmula con su packaging) Producto en polvo marrón, envasado y etiquetado, con tapa, disco (hermético), y dosificador interior de Cantidad Neta 1000g Descripción: BOTE PET CIL 3000 ML NEGRO ENVASE D120 ALPHA Código: 3-126ALPHA Color: NEGRO Capacidad máx: 3000ML Descripción: TAPA ROSCA PLATA D120 TAPA ALPHA Código: 4-31ALPHA Color: PLATA DISCO Descripción: NA Código: NA DOSIFICADOR DENTRO Descripción: CAZO PP 100 CC M/C NATURAL DEL ENVASE REPLI Código: 6-03REPLI Color: TRANSPARENTE Capacidad: 100ML ETIQUETA Descripción: NA Código: NA Tamaño: NA DOSIS RECOMENDADA 80g/día (corresponden a 2 medidas / día con el dosificador interior) MODO DE EMPLEO Realizar 2 tomas diarias: 40g por la mañana y 40g después de entrenar. Añadir 1 medida de producto con el dosificador, verter agua u otro líquido (aprox. 250 ml) y agitar. CONSUMO PREFERENTE CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO CONDICIONES DE TRANSPORTE 2 años tras la fecha de fabricación Conservar el envase bien cerrado en lugar fresco y seco No precisa condiciones especiales de transporte
2 de 8 2. DATOS FORMULACIÓN (SEMIELABORADO) Y CONTROL CALIDAD Correspondencia de Especificaciones Técnicas (Ficha Técnica) con su Boletín de Análisis / Certificado de Análisis (de cada LOTE fabricado) PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO ACABADO NOMBRE PRODUCTO ACABADO NOMBRE SEMIELABORADO FAMILIA (si procede) MARCA Formato (Presentación / Cantidad Neta) Lote 1 Fecha de Caducidad Fecha de Fabricación ISOLATE WHEY CHOCOLATE 1000G ISOLATE WHEY CHOCOLATE NA CÓDIGO PRODUCTO ACABADO CÓDIGO SEMIELABORADO XM-2-08-CH-1000 XM-1-08-POL-CH 1000 g Número Unidades / Botes Teóricas Reales (mermas) CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE CALIDAD MATERIAS PRIMAS / MATERIAL ACONDICIONADO ESPECIFICACIONES TÉCNICAS RESULTADO Conforme / No Conforme MATERIAS PRIMAS Revisión Certificados Materias Primas proveedores Comprobación parámetros versus su estándar Revisión Certificados Material Acondicionado Comprobación parámetros versus su estándar MATERIAL ACONDICIONADO CONTROL DE CALIDAD SEMIELABORADO ANÁLISIS FISICOQUÍMICO (Organoléptico) GALÉNICA TEXTURA COLOR OLOR Y SABOR ESPECIFICACIONES TÉCNICAS POLVO HOMOGÉNEO POLVO HOMOGÉNEO MARRÓN CHOCOLATE RESULTADO Conforme / No Conforme (Comprobación especificaciones versus su estándar) 1 Todos estos campos de color gris, se rellenarán con los RESULTADOS obtenidos según el LOTE del Producto Fabricado y que serán los que aparezcan en su correspondiente Boletín de Análisis / Certificado de Análisis
3 de 8 CONTROL DE CALIDAD PRODUCTO ACABADO ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRESENTACIÓN Producto en envase con disco, dosificador interior y tapado CIERRE Comprobación de cierre hermético con disco sellado ETIQUETA Centrada en el producto LOTE Y CADUCIDAD Seri grafiado, visible y legible RESULTADO Conforme / No Conforme (Comprobación especificaciones versus su estándar) INGREDIENTES ISOLATE / AISLADO DE PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE (WPI) - 90% L-GLUTAMINA CACAO EN POLVO Dosis de aditivos que tienen límites máximos diarios POR 100G AROMA CHOCOLATE (AROMA DE CACAO) EXTRACTO DE CACAO EDULCORANTE (SUCRALOSA) 0,1g AROMA DE NATA AROMA DE VAINILLA MIX ISOTÓNICO VITAMINAS CANELA EN POLVO EDULCORANTE (NEOHESPIRIDINA DC) 0,01g LOTE 3. INFORMACIÓN PARA ETIQUETADO
Fecha 4 de 8 NOTA: Según el Reglamento (CE) 1169/2011, se debe garantizar la legibilidad de toda la información obligatoria en su ETIQUETA, en caracteres que utilicen un tamaño de letra en el que la altura de la letra minúscula sea igual o superior a 1,2 mm, salvo en el caso en el que la superficie mayor del diseño sea inferior a 80 cm2, en cuyo caso se permite un tamaño de letra de 0,9 mm. LISTADO DE INGREDIENTES (en letra negrita los alérgenos a declarar) Ingredientes: Aislado de Proteína de Suero de Leche, L-Glutamina, Cacao en Polvo (Theobroma cacao), Aromas, Extracto de Cacao, Edulcorantes (Sucralosa y Neohespiridina DC), Vitaminas [Vitamina C (L-Ascorbato Cálcico), Vitamina E (Acetato de DL-Alfa Tocoferilo), Vitamina B3 (Nicotinamida), Vitamina B5 (D-Pantotenato Cálcico), Vitamina D3 (Colecalciferol), Vitamina B6 (Piridoxina Clorhidrato), Vitamina B1 (Clorhidrato de Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B9 (Ácido Pteroilmonoglutámico), Vitamina B7 (D-Biotina) y Vitamina B12 (Cianocobalamina)] y Canela en Polvo (Cassia blume). Ingredients: Whey Protein Isolate, L-Glutamine, Cocoa Powder (Theobroma cacao), Flavours, Cocoa Extract, Sweeteners (Sucralose and Neohesperidine), Vitamins [Vitamin C (Calcium L-Ascorbate), Vitamin E (DL-AlphaTocopheryl Acetate), Vitamin B3 (Nicotinamide), Vitamin B5 (D-Pantothenate, Calcium), Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin B6 (Pyridoxine Hydrochloride), Vitamin B1 (Thiamine Hydrochloride), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B9 (Pteroylmonoglutamic Acid), Vitamin B7 (D-Biotin) and Vitamin B12 (Cyanocobalamin)] and Cinnamon Powder (Cassia blume). Ingrédients: Isolat de Protéines de Lactosérum, L-Glutamine, Cacao en Poudre (Theobroma cacao), Arômes, Extrait de Cacao, Édulcorants (Sucralose et Néohespéridine DC), Vitamines [Vitamine C (L-Ascorbate de Calcium), Vitamine E (Acétate de DL-Alpha Tocophéryle), Vitamine B3 (Nicotinamide), Vitamine B5 (DPantothénate de Calcium), Vitamine D3 (Cholécalciférol), Vitamine B6 (Chlorhydrate de Pyridoxine), B1 (Chlorhydrate de Thiamine), Vitamine B2 (Riboflavine), Vitamine B9 (Acide Ptéroylmonoglutamique), Vitamine B7 (D-Biotine) et Vitamine B12 (Cyanocobalamine)] et Cannelle en Poudre (Cassia blume). May contain traces of cereals containing gluten, crustaceans, eggs, fish, peanuts, soybeans, nuts, lupin, and products thereof, / Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, altramuces y derivados de los mismos. / Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachides, soja, fruits à coque, lupin et produits derivés 2 DENOMINACIONES OBLIGATORIAS COMPLEMENTO ALIMENTICIO i CANTIDAD NETA i <Complemento alimenticio> con edulcorantes, a base de proteínas, LGlutamina y vitaminas/ <Food supplement> with sweeteners, proteins, L-Glutamine and vitamins based / <Complément alimentaire> avec édulcorants, à base de protéines, LGlutamine et vitamins. Cantidad Neta: 1000 g (40g cada dosificador) Fórmula en polvo Net Quantity: 1000 g (40g each doser) - Powder formula Quantité nette: 1000 g (40g chaque doseur) Formule en poudre i Mismo campo visual CLAIMS OBLIGATORIOS (si procede) Con edulcorantes / With sweeteners / Avec édulcorants ii ii En caso de ya especificar estos claims obligatorios en la descripción del apartado COMPLEMENTO ALIMENTICIO, NO es necesario volverlos a repetir en el mismo etiquetado del producto DOSIS RECOMENDADA Dosis Recomendada: 80g/día (corresponden a 2 medidas / día con el dosificador interior) Recommended Dose: 80g/day (correspond to 2 mesures / day of the dispenser included inside) Dose Recommandée: 80g/jour (correspondent à 2 mesures / jour de la dosette incluse à l intérieur) MODO DE EMPLEO MODO DE EMPLEO: Realizar 2 tomas diarias: 40g por la mañana y 40g después INST_G_03_DECLARACION ALERGENOS INSTALAC _v1 2 Barcelona Tel. 932081114 www.xaviermor.com
Fecha 5 de 8 de entrenar. Añadir 1 medida de producto con el dosificador, verter agua u otro líquido (aprox. 250 ml) y agitar. / MODE OF USE: Take 2 doses a day: 40g in the morning and 40g after training. Add 1 measure of product with the dispenser pour water or another liquid (approx. 250 ml) and shake. / MODE D EMPLOI: Prendre 2 doses par jour: 40g le matin et 40g après l'entraînement. Ajouter 1 mesure de produit avec la dosette et verser de l eau ou un autre liquide (env. 250 ml) et agiter. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Conservar el envase bien cerrado en lugar fresco y seco Keep tightly closed in a cool and dry place Conserver le recipient bien fermé et dans un endroit frais et sec NOMBRE, RAZÓN SOCIAL EMPRESA / PAÍS ORIGEN DISTRIBUIDO POR / DISTRIBUTED BY / DISTRIBUÉ PAR RGSEAA: 40.20206/B Aragó, 344 1r 1a Barcelona, CP: 08009 Barcelona (SPAIN) Tel: 93 208 11 14 Fax: 93 458 41 18 xavier.mor@xaviermor.com http://www.xaviermor.com ADVERTENCIAS No superar la dosis diaria expresamente recomendada Not to exceed the stated recommended daily dose Ne pas dépasser la dose journalière indiquée Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada ni de un modo de vida sano Food supplements should not be used as a substitute for a varied diet and a healthy lifestyle Les compléments alimentaires ne substituent pas à une alimentation varié et équilibrée et à un mode de vie sain El producto se debe mantener fuera del alcance de los niños más pequeños The products should be stored out of the reach of young children Les produits doivent être tenus hors de la portée des jeunes enfants FECHA CADUCIDAD Consumir preferentemente antes del fin de MES / AÑO Best before end MONTH / YEAR À consommer de préférence avant fin MOIS / ANNÉE LOTE LOTE / LOT / LOT Barcelona Tel. 932081114 www.xaviermor.com
Fecha 6 de 8 100g 112g 1463,13kJ / 350,04kcal 1170,50kJ / 280,03kcal Grasas / Fat / Graisses 1,26 1,01 de las cuales saturadas / of which saturates / dont acides gras saturés de las cuales monoinsaturadas / of which mono-unsaturates / dont acides gras mono-insaturés de las cuales poliinsaturadas / of which polyunsaturates / dont acides gras polyinsaturés 0,87 0,69 0,37 0,29 0,03 0,02 Hidratos de Carbono / Carbohydrate / Glucides 1,58 1,26 de los cuales azúcares /of which sugars / dont sucres 1,16 0,93 Fibra alimentaria / Fibre / Fibres alimentaires Proteínas / Protein / Protéines Sal / Salt / Sel 0,42 85,94 0,42 0,33 68,75 0,33 INFORMACIÓN NUTRICIONAL / NUTRITION DECLARATION / DÉCLARATION NUTRITIONNELLE Valor Energético / Energy / Energie INGREDIENTES / INGREDIENTS / INGRÉDIENTS Cantidad aportada por dosis diaria Amount provided by daily dose Quantité apportée par dose journalière 80g L-Glutamina / L-Glutamine / L-Glutamine AMINOGRAM / AMINOGRAMA / AMINOGRAMME 3200mg 100 g 80g Barcelona Tel. 932081114 www.xaviermor.com
7 de 8 L-Glutamic Acid / Ácido L-Glutámico / Acide L-Glutamique 17105,12mg 13684,09mg L-Aspartic Acid / Ácido L-Aspártico / Acide L-Aspartique 10575,75mg 8460,60mg L-Leucine / L- Leucina / L- Leucine 10575,75mg 8460,60mg L-Lysine / L-Lisina / L-Lysine 9472,19mg 7577,75mg L-Threonine / L-Treonina / L-Thréonine 7081,15mg 5664,92mg l-isoleucine / L-Isoleucina / L-Isoleucine 6529,37mg 5223,50mg L-Proline / L-Prolina / L-Proline 6345,45mg 5076,36mg L-Valine / L-Valina / L-Valine 5793,67mg 4634,94mg L-Alanine / L-Alanina / L-Alanine 5149,93mg 4119,94mg L-Serine / L-Serina / L- Sérine 4782,08mg 3825,66mg L-Phenylalanine / L-Fenilalanina / L-Phénylalanine 2942,82mg 2354,25mg L-Tyrosine / L-Tirosina / L-Tyrosine 2850,85mg 2280,68mg L-Cysteine / L-Cisteina / L-Cysteine 2299,08mg 1839,26mg L-Methionine / L-Metionina / L-Méthionine 2299,08mg 1839,26mg L-Arginine / L-Arginina / L-Arginine 2023,19mg 1618,55mg L-Histidine / L-Histidina / L-Histidine 1655,33mg 1324,27mg L-Tryptophan / L-Triptófano / L-Tryptophane 1655,33mg 1324,27mg L-Glycine / L-Glicina / L-Glicine 1563,37mg 1250,70mg REFERENCE INTAKES / INGESTAS DE REFERENCIA / APPORTS DE RÉFÉRENCE 100g 80g NRV / VRN / VNR* Vitamin D / Vitamina D / Vitamine D (μg) 0,94 0,75 15,00% Vitamin E / Vitamina E / Vitamine E (mg) 2,25 1,80 15,00% Vitamin C / Vitamina C / Vitamine C (mg) 15,00 12,00 15,00% Vitamin B1 (Thiamin) / Vitamina B1 (Tiamina) / Vitamine B1 (Thiamine) (mg) Vitamin B2 (Riboflavin) / Vitamina B2 (Riboflavina) / Vitamine B2 (Riboflavine) (mg) 0,21 0,17 15,00% 0,26 0,21 15,00% Vitamin B3 (Niacin) / Vitamina B3 (Niacina) / Vitamine B3 (Niacine) (mg) 3,00 2,40 15,00% Vitamin B6 / Vitamina B6 / Vitamine B6 (mg) 0,26 0,21 15,00% Vitamin B9 (Ácido Fólico) / Vitamina B9 (Folic Acid) / Vitamine B9 (Acide Folique) (μg) 37,50 30,00 15,00% Vitamin B12 / Vitamina B12 / Vitamine B12 (μg) 0,47 0,38 15,00% Biotin / Biotina / Biotine (μg) 9,38 7,50 15,00% Vitamin B5 (Pantothenic Acid) / Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) / Vitamine B5 (Acide Pantothenique) (mg) 1,13 0,90 15,00%
8 de 8 4. OBSERVACIONES O COMENTARIOS El responsable de la puesta en el mercado de este producto es, el cual también es el responsable del cumplimiento de la legislación vigente para este tipo de productos, así como de su notificación ante la autoridad sanitaria competente. 5. LEGISLACIÓN APLICABLE Reglamento (CE) 852/2004, Reglamento (CE) 853/2004, Reglamento (CE) 854/2004, Reglamento (CE) 882/2004, Reglamento (CE) 178/2002, Reglamento (CE) 1169/2011, Reglamento (CE) 1924/2006, Reglamento (CE) 432/2012, Directiva 2002/46/ CE, RD 1487/2009, RD 1808/1991, RD 930/1992, Reglamento (CE) 41/2009, Reglamento (CE) 1330/2008, Reglamento (CE) 1332/2008, Reglamento (CE) 1333/2008, Reglamento (CE) 1334/2008, Reglamento (CE) 1829/2003, Reglamento (CE) 1830/2003, Reglamento (CE) 2073/2005, Reglamento (CE) 1881/2006, Reglamento (CE) 1935/2006, Reglamento (CE) 10/2011, RD191/2011 y sus respectivas modificaciones Elaborado: Auxiliar Técnica Fecha: Enero 2017 Aprobado: Rble. Técnica Fecha: Enero 2017 Revisado: Adj. Gerencia Fecha: Enero 2017