119 Placas frías con grupo incorporado...pag.120 Placas frías...pag.120 Cubas frías con grupo incorporado...pag.121 Cubas frías...pag.121 Cubas para helados...pag.122 Cubetas para helados...pag.122 Lavaporcionador...pag.122 Cuba caliente baño maría húmeda...pag.123 Cuba caliente baño maría seco...pag.123 Pantallas buffet...pag.124 ELEMENTOS FRIOS Y CALIENTES PARA BUFFET
120 ERATOS. CATÁLOGO 2011 PLACAS FRÍAS CON GRUPO INCORPORADO Placa totalmente soldada, refrigerada mediante serpentín de cobre. Aislamiento ecológico de alta densidad. Cuadro de control móvil con termómetro/termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso. Unidad condensadora incorporada. PF3G-GI 1050x600x435 1030x580 3 GN1/1 1/5 Cv PF4G-GI 1375x600x435 1355x580 4 GN1/1 1/4 Cv PF5G-GI 1700x600x435 1680x580 5 GN1/1 1/4 Cv PLACAS FRÍAS Placa totalmente soldada, refrigerada mediante serpentín de cobre. Aislamiento ecológico de alta densidad. Modelo Dimensiones Medidas de encastre Capacidad GN Potencia recomendada* P.V.P. ( ) PF3G 1050x600x65 1030x580 3 GN1/1 1/5 Cv PF4G 1375x600x65 1355x580 4 GN1/1 1/4 Cv PF5G 1700x600x65 1680x580 5 GN1/1 1/4 Cv * Potencia recomendada para distancias cortas (unidad condensadora no incluida)
121 CUBAS FRÍAS CON GRUPO INCORPORADO Cuba totalmente soldada, con cantos redondeados. Refrigeración mediante serpentín de cobre con aislamiento ecológico de alta densidad. Diseñadas para cubetas GN de hasta 150 mm. de profundidad (no incluidas). Cuadro de control móvil con termómetro/termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso. Unidad condensadora incorporada. CF3G-6-GI 1050x600x500 1030x580 3 GN1/1-65 1/5 Cv CF4G-6-GI 1375x600x500 1355x580 4 GN1/1-65 1/4 Cv CF5G-6-GI 1700x600x500 1680x580 5 GN1/1-65 1/4 Cv CF3G-15-GI 1050x600x610 1030x580 3 GN1/1-150 1/5 Cv CF4G-15-GI 1375x600x610 1355x580 4 GN1/1-150 1/4 Cv CF5G-15-GI 1700x600x610 1680x580 5 GN1/1-150 1/4 Cv CUBAS FRÍAS Cuba totalmente soldada, con cantos redondeados sanitarios. Refrigeración mediante serpentín de cobre con aislamiento ecológico de alta densidad. Diseñadas para cubetas GN de hasta 150 mm. de profundidad (no incluidas). Modelo Dimensiones Medidas de encastre Capacidad GN Potencia recomendada* P.V.P. ( ) CF3G-6 1050x600x130 1030x580 3 GN1/1-65 1/5 Cv CF4G-6 1375x600x130 1355x580 4 GN1/1-65 1/4 Cv CF5G-6 1700x600x130 1680x580 5 GN1/1-65 3/8 Cv CF3G-15 1050x600x240 1030x580 3 GN1/1-150 1/5 Cv CF4G-15 1375x600x240 1355x580 4 GN1/1-150 1/4 Cv CF5G-15 1700x600x240 1680x580 5 GN1/1-150 3/8 Cv * Potencia recomendada para distancias cortas (unidad condensadora no incluida). Ver bandejas GN y fondos perforados en páginas 113/116 ELEMENTOS FRIOS Y CALIENTES PARA BUFFET
122 ERATOS. CATÁLOGO 2011 CUBAS PARA HELADOS Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba totalmente soldada, con cantos redondeados sanitarios. Refrigeración mediante serpentín de cobre. Aislamiento ecológico de alta densidad y gran espesor. Diseñada para cubetas GN de helados de 360x165x150 mm. (No incluidas) Capacidad para 4 cubetas en exposición y 4 en reserva. Modelo Dimensiones Medidas de encastre Capacidad Potencia recomendada* P.V.P. ( ) CH-4 870x530x405 840x505 4+4 cubetas helado 1/2 Cv * Potencia recomendada para distancias cortas (unidad condensadora no incluida) CUBETAS PARA HELADOS Modelo Dimensiones Capacidad P.V.P. ( ) GH-5 360x165x120 5 Litros GH-7 360x165x150 7 Litros GH-9 360x165x180 9 Litros GHT 360x165 Tapa LAVAPORCIONADOR Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubeta encastrable para el lavado de los porcionadores de helado. Incorpora en su parte inferior una entrada de agua (G 3/8 ) y una salida (G 1/2 ). Modelo Dimensiones Orificio de encastre P.V.P. ( ) LP 110x270x145 255x95
123 CUBAS CALIENTES BAÑO MARÍA HÚMEDA Cuba totalmente soldada, con cantos redondeados sanitarios. Diseñadas para cubetas GN de hasta 150 mm. de profundidad (no incluidas). Calentamiento de la cuba por resistencias de silicona que mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. Cuadro de control móvil con termómetro/termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso. Grifo de desagüe con mecanismo de bola. CCH2G 725x600x240 705x580 2 GN1/1 1500 W CCH3G 1050x600x240 1030x580 3 GN1/1 2250 W CCH4G 1375x600x240 1355x580 4 GN1/1 3000 W CCH5G 1700x600x240 1680x580 5 GN1/1 3000 W CUBAS CALIENTES BAÑO MARÍA SECO Cuba totalmente soldada, con cantos redondeados sanitarios. Diseñadas para cubetas GN de hasta 150 mm. de profundidad (no incluidas). Calentamiento de la cuba por resistencias blindadas, protegidas mediante doble fondo perforado. Cuadro de control móvil con termómetro/termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso. Grifo de desagüe con mecanismo de bola. CCS2G 725x600x240 705x580 2 GN1/1 800 W CCS3G 1050x600x240 1030x580 3 GN1/1 1200 W CCS4G 1375x600x240 1355x580 4 GN1/1 1600 W CCS5G 1700x600x240 1680x580 4 GN1/1 2000 W Ver bandejas GN y fondos perforados en páginas 113/116 ELEMENTOS FRIOS Y CALIENTES PARA BUFFET
124 ERATOS. CATÁLOGO 2011 Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 Soportes en tubo redondo de Ø50 mm. Cristales de seguridad templados Iluminación de bajo consumo mediante leds Calefacción y luz mediante halógenos Fácil instalación. PANTALLAS BUFFET 650 444 367 L PANTALLAS CON LUZ LED Modelo Dimensiones L Potencia P.V.P. ( ) PL-2GN 871x650x444 801 18 W PL-3GN 1196x650x444 1126 23 W PL-4GN 1521x650x444 1451 36 W PL-5GN 1846x650x444 1776 58 W CRISTAL NO INCLUIDO PANTALLAS CON LUZ Y CALOR Modelo Dimensiones L Potencia P.V.P. ( ) PLC-2GN 871x650x444 801 600 W PLC-3GN 1196x650x444 1126 900 W PLC-4GN 1521x650x444 1451 1200 W PLC-5GN 1846x650x444 1776 1500 W CRISTAL NO INCLUIDO CRISTALES Modelo Dimensiones Apto para modelos P.V.P. ( ) CR-2GN 745x650 PL-2GN, PLC-2GN CR-3GN 1070x650 PL-3GN, PLC-3GN CR-4GN 1395x650 PL-4GN, PLC-4GN CR-5GN 1720x650 PL-5GN, PLC-5GN