DATOS DE SEMILLA DE A LFA LFA DEL ULTIM O DECENIO - Cultivo y Producción

304 DATOS DE SEMILLA DE A LFA LFA DEL ULTIM O DECENIO - Cultivo y Producción CAMPARA to ta l BUENOS 1CORDOBA CHACO LA MENDOZA RIO SALTA SAN SAN SANTA SGO.DEL OTRAS AIRES i PAMPA NEGRfl JUAN LUIS ESTERO FROVI. FE AfcEA SEMBRADA -MILES DE HECTAREAS- 01B -01-1975/1976 2.340,0 649, 608,9 9,9 315,9 34, 7 15,7 12,4 17,6 42, 1 508,0 65,6 60,1 1976/1977 2.513,0 657,0 678,0 9,4 350,0 32,2 14,0 13,0 17,0 43,0 580,0 61,0 58, 4 1977/1970 2.430,0 30,0 630,0 5,0 400,0 27,0 11,0 14,0 14,5 43,0 533,0 62,4 52, 1 1978/L979 2.400,0 610,0 627,0 4,7 390,0 21,0 10,0 14,0 14,5 41,0 520,0 39,0 108,8 1979/1980 2.225,2 556,7 643,7 4,3 384,5 21,6 11,0 13,0 10,1 40, 2 462,0 30,9 47,2 1980/19Q1 2.000,0 460,9 572,9 3,5 400,0 17,3 ia,7 12,7 8,4 38,3 399,5 26,9 30,9 t-981/1902 1.766,0 390,0 509,2 2,7 411,1 13,2 11,3 11,4 5,7 25,2 335,2 20,9 30, 1 1982/1983 1.569,0 32.1,0 410.0 2,3 428,0 13,2 11,7 11,3 5,6 23,5 308.2 13,4 20,8 1903/1904 1.376,0 235,? 34S,1 1,5 403,9 10,9 ti,9 13,7 4,4 25,0 240,0 2 3.5 70,6 1984/1985 S/D S/D s/n s/n S/D S/D S/D S/D S/D s/n S/D S/D S/D AREA COSECHADA -HECTAREAS- 010-02 1975/1976 09.000 30.280 ------- 400 19.lOO 070 4, J 40 70 400 280 2. 290 1. 400 430 1976/1977 67.260 27,350 29.930 500 21 j W t* ------- 2.000 220 440 330 2.990 1.200 310 1977/1970 70.020 22.260 22.970 100 26.040 ------- 1. 400 360 400 550 8. 400 450 520 1970/1979 62.500 11.400 21.330 300 21.210 ------- 1.870 200 400 150 4. 380 420 1.090 1979/1900 70.140 16.(310 22.970 250 24,770 ------- ' 900 300 400 600 2.000 1.300 1.420 1980/1981 60.600 15.000 16.000 ------- 32.«*0 ------- 940 250 150 1. loo 500 800 1981/1982 66. OOO 9.460 18.250 ------- 32.551 900 840 250 350 1.110 1.250 800 239 1982/1983 76.000 3.910 3 2.OOO ------- 35.062 ------- 1.OOO 170 700 700 1. 200 808 230 1983/1984 93.620 0,830 41.120 220 37.570 1.OOO 840 190 520 1. J50 1. loo 1.050 40 1984/1905 s/n S/D s/n S/t> S/D g/n S/D S/D S/D s/n S/D s/n S/D RENDIMIENTO POR HECTAREA --KILOGRAMOS 010-03 1975/1976 174 213 ------- ISO 09 400 442 2H5 450 69 64 187 160 1976/1977 223 234 147 200 91 464 227 386 74 75 147 HO 1977/1978 170 265 14B 200 96. 357 300 450 143 176 67 75 1978/1979 1.60 270 150 200 99 320 300 470 190 70 121 91 1979/1900 154 194 148 240 109 444 300 425 loo 69 270 21 1980/1P81 137 173 172 240 99 193 300 433 loo 282 SO ------- 1901/1982 136 182 145 ------- 105 400 210 300 443 loo 280 60 117 1982/1983 145 184 172 ------- 103 ------- 350 158 500 111 71 272 196 1903/1904 123 170 114 ------- ÍOI 400 2B0 158 423 148 77. 305 1.OOO 1904/1985 S/D s/n s/n S/L' S/D S/D C/D S/D S/D S/D B/D S/D s/n PRODUCCIÜN -TONELADAS- 018-04 1975/1976 15.500 6.450 4.300 60 1.700 350 1.030 20 100 20 90 430 70 1976/1977 15.OOO 6.400 4.400 100 2.000 ------- 1.300 50 170 25 90 440 25 1977/1978 13.400 5.900 3.400 80 2.500 ------- 500 76 180 80 80 563 39 1978/1979 10.000 3.100 3.200 60 2. loo ------- 600 60 190 30 30 530 100 1979/1980 10.003 3.263 3.400 60 2.700 ------- 400 90 170 60 90 540 30 1980/1981 9. 400 2. 600 2. 758 ------- 3.354 ------- 101 75 65 112 226 29 ------- 1901/1902 9.000 1.717 2.643 ------- 3. 417 360 183 75 155 i 11 226 B5 2B 1902/1903 11.OOO 720 5.490 ------- 3.610 360 350 30 350 loo 05 220 45 1983/1984 1l.500 1. 500 4. 700 ------- 3.800 400 235 30 220 170 85 320 40 1984/1985 s/n s/n s/n s/n S/D S/D s/n S/D S/D s/n s/n s/n s/n Fuente: SEAG v P.

MOHA HUNGRIA Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo 024-01 A Ñ O 1980 1981 1982 1983 1984 m i s e s - i - - 2 - - X - - 2 - - i - - 2 - ' - i - - 2 - - j - ENERO 190,00 319 438.00 732 910,00 503 0, 46 625 2,50 áttls FEBRERO 190,00 496 400.00 36 J.000,00 321 0,32 630 6/C MARZD 190.00 4?4 *100,00 604 1. OOO.00 494 0,6fi 732 G/C A B R IL 190,00 457 400.00 SJ0 1.000,00 470 0,70 703 S/C ------- HftYO 247,00 567 400.00 495 1.047.00 450 0,79 71? B/C JUNIO r v a. oo 645 120,00 447 1.295.00 495 o. bo 646 0/C - JULIO 3*0,00 734 seo,oo 5*9 1,4B0, OO 445 1,13 010 e/c ACOSTO 420.00 B69 600,00 522 1.390,00 494 1.30 073 B/C ngptiehwse 470.00 927.00*00 490 2. 700,00 593 1,30 776 0/C OCTUBRE 567,00 1,033 4)05,00 4 5 4.200,00 63* 2.00 881 B/C. NOuiDiBRÉ 673,00 1. 190 725,00 513 4.243,00 739 2.01 73? B/C EUCIErlEiPff 795.00 1,L<74 040,00 33*. 4.*00.00 71b 1 rbo 541 G/C PROMEDIO 303.3Í 77 b 534,00 343 2.113. 563 1,14 723 2,50 68^. - 1- Cotizaciones promedio expresadas en túrmlrw corrientes en paras loy 1B.188. A partir OO 1983 en S argentinos. -2- Cútlzoclona promotf-o oxdrcstwto en Lár minos constantes (en S foy 18.188 da 1961]. Doflactudas de acuerdo al tndico da Precios al Por Mayor -No Anrooocuario Total- Baao 1981-100» REFERENCIA: Vor nqrtn Introductoria. FUENTE: Boira de CareaUm de Buenos Aires. SEM ILLA DE A L F A L F A Precios P ro m tm IT. Com entes y Confiantes por 01805 Kilogramo A Ñ O 1975 1976 1977 1978 1 97 9 h r n e s -1-2 - - i - - 2 - - i - 2 - - i - - 2 - - i - -2 CNCRO 13.55 11.357 32.35 3. 162 1*1,43 6.7Q0 532.27 7,639 1.441.OO B.65Q FEBRERO 14.00 10.194 45.53 5.702 2^7,00 9.783 551. OO 7. 451 1.777,00 9.B72 MARZO í 4. 00 *.452 55,33 4.293 327,39 10 *336 379,00 7.234 2.366.00 12 004 a b r il 14.34 9.349 67,78 4. 123 317.09 9.453 716,00 0.233 3,047.00 14,369 hato 13.30 6.345 70.00 4.035 310.00 0.776 010,09 0.673 3,3 9 0,OO 14,90? JUNIO 13. 11 3. 421 72,45 4.0b4 342,3B 9. 126 040,00 0,40? 3.500 j 00 14.052 JULIO 14,61 4.4b7 06,03 4. íi77 353.33 0.079 962.30 9. 162 3.662.00 13.732 AGOSTO 16,63 4.963 129,33 6. 37 377,62 0.434 1. 097,73 9.023 4.014,00 13.429 SEPTIEMBRE 19,00 4.641 166,69 7.9B0 4 0 3,IB 9.969 1. 243,24 10.343 4.410.00 13.970 OCTUBRE 19,30 4.43b 198,09 9.059 320,00 9. 447 1. 329,00 10.345 4.707,00 14.604 NOVIEMBRE 21,42 4,459 190.00 6. 140 520,00 0.691 1. 4 00.OO 10.069 4.973,00 14.601 DICIEMBRE 2 Q. or. 3.245 104.00 7.438 520,00 0.206 1-400,00 9,339 3.000.00 t 4, 261 PRDMEDID Ib.93 6.062 108.16 5.942 300.01 B, 996 955.09 0.914 3.530,50 13.237 AÑO 1980 1981 1982 1983 1984 n c o E s -1i- -2- - í - - ] - - 2 - -1i- -= ~ - 1 - - 2 - ENERO 3.150,,00 14,, 07B 3.710,00 9.34b 12,480.00 6, 926 10,, oo 13.5B6 33,33 14.663 PEDRERO 5,371,.00 14 i,342 6.000,00 9,537 J 3.350.00 6,960 10,,15 12,295 62,01 13,094 MARZO 6.414,,0Q 15.,991 6.100,00 9.217 12.500,00 6. 176 11.,64 12.523 94,39,, 19.203 rtdrll 6.390,,00 15,,372 5. B0O p00 7,903 J 2.330.00 5.B90 14,.09 14,946 107.09 10,304 MAYO 3,919,,00 131,634 5,232 *00 6.470 13.000,00 5.506 16,,00 14.524 102,06 14.629 JUNIO 3*553,,00 12-,027 3.100,00 5. 431 J 4.480.00 5. 535 10.,07 14.387 104.00 12.634 JULIO 5,409,,00 11,,332 5.193,00 4.913 22.473,00 6.?64 20,,33 14.733 106,33 10.882 ACOSTO 3,300,,00 1], 170 6.0 2 0,OO 3,234 46-190,00 12.003 22,,43 14.203 116,36 9.632 SEPTIEMBRE 5.500,,oo 10,, B47 b. 7*75,00 5.547 51 01B.00 11.411 26,,30 13,711 132.73 10,466 OCTUBRE 5,300,,00 10,,039 6.323.00 3,015 55,000100 10.923 31,,00 13.633 193,23 1 1.546 NOVIEMBRE 5.500,,00 9.,761 6.936.00 4.910 65.227,00 11.344 37,,16 13.640 224,09 11.434 DICIEMBRE 3.500,,00 o.,506 1.047,40 669 9 0.OOO,00 13.249 49,,00 14.726 243.69 10.069 PROMEDIO 5,650,,03 12,,330 3.346.33 6,200 34.734,16 0.737 22,,26 13.927 130.36 13.236-1- Gotixnclonra promedio cuqvesadao en (.Armiños comentos en pesos ley 10.188. A parí Ir do 1083 en S argentinas. Cotizaciones promedio expresadas on términos constantes (en $ loy 10,168 de 1981). Dertoctadas oo acuerdo al Indice de Precio* al Por Mayor -No Agropecuario Total- Bese 1901-100. REFERENCIA: Ver nota Introductoria. - FUENTE: Bolso do Cérceles do Buenos Aires, 305

MOHA CARAPE Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo 025-01 A Ñ O 1960 1 9 8 1 1982 1983 1984 n E 3 E 5 - i - - 2 - i - - 2- - L - - í - - 2 - - i - n - 2 - ENEKO 190.00 319 436,00 732 1. 100.00 610 0.42 371 4,30 1. 177 FEBRERO 190. OO - 496 400,00 634 1.032 4OO 338 0.30 606 6/C ------- MARZO t90.00 474 400,00 04 i 063.00 S2á 0.68 732 G/C ABRIL 190.00 437 400,00 53G i. 030,00 4 94 0,70 703 S/C ------- MAYO 247.00 569 400,00 493 ' 1. 163,00 501 0.76 690 E/C ------- JUNIO 290.00 643 437,00 463 1. 503.00 373 0,80 646 e/c ------- JULIO 360,00 7 Z * *61.OO 623 1.64.0,00 300 1,13 019 6/C ------- AGOSTO *62.00 918 730.00 632 2. 133,00 35B 1,38 873 13,53 1.312 SEPTIEMBRE 654,00 1. 290 750,00 612 2.,030.00 620 1,50 776 21.40 1.466 OCTUBRE 794.00 1..449 832,00 633 4. 200,00 834 1,60 703 29. 73 l.730 NOVIEMBRE 9715, 00 1.>642 969.00 603 4., 173,00 726-1,60 307 30,00 1.331 LICIEMBRE l.,089,00 1..002 1.. 100.00 702 4, 200,00 634 1,68 303 30.00 1.239 PROMEDIO 4 6 3,7 5 9?fi 629, 73 616 2. 1,77.73 393 1,06 684 21.82 1.«*13 - l - Cotíicctones promedio expresadas or> tórminoa corriontca en pona loy 13,188- A partir do 1083 en $ ar^ntlnoa, -2- CailZKlono promodlo cxpraeaúai en tarmlnos constantes {en S loy 1&.IBQ do 1981). Doflactadoa do acuerdo ot Indice do Precios al Por Uayor *No Aoropecuorto Total- Beaa J 981 * 100+ REFERENCIA: Ver nota Introductoria. FUENTE: Boba do Caréalos do Suenes Aireo. C E B A D IL L A A U S TR A L IA N A Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo 019-01 n E 0 E S - i - - 2 - - i - - 2 - - 2. - 1 - - 2 - - 1 - - 2 - ENERO 2, 47 5.070 0,30 1.34B 113,00 4. 002 379,00 5.433 613.00 3.693 FEBRERO 2,60 1.093 11,91 1.492 197.OO 6. 409 526.00 7. 113 732.00 4.067 narzo 2+88 1.943 19,77 1.329 30, OO 9.*93 600,00 7.317 093,00 4 4571 ABRIL 3.30 2. 152 26.06 l -386 33* 7.933 677.00 7.003 900,00 4.303 MATO 3.30 2.071 30.83 1.770 333,0? 9.404 771.00 0«173 1 900,00 3.950 JUNIO 3.44 1.422 29,80 1.672 366, an 9.753 809. 00 8.097 900.00 3.613 JULIO 4«16 1.272 33.01 1.903 403.00 10.377 030,00 0.092 1.033,00 3.G7V ACOSTO 4 + 30 1. 143 42,39 2. 186 322. "Vi 11.639 050,00 7.A07 1.295,00 4.332 SEPTIEMBRE 4,30 1.099 49,61 2,373 6 9 V,L ) 14.422 898,00 7«603 1 300 400 4.733 OCTUBRE 4.80 1.097 38.00 2.633 700.Ü J.2.718 900.00 7.006 1.300 4OO 4.376 WDVIEM6RE 4,03 1-oio 38,00 2.403 388,Ot *.827 734.00 3.293 1.300.00 4.42A DICIEMBRE A, 17 1. 134 66,20 2.67a 350.00..377 339,00 3.396 1.411,00 4.024 PROMEDIO 3,09 l «327 36,36 1.973 409.66 711,23 6.946 1,090.41 4. 103 M E S E S - J - - 2 - - t - 2-1 - - 2 - -1 - - 2 - - 1 - - 2 - ENERO 1.400.00 3.827 1.3 3 7.OO 2.269 2.6 4 5,OO 1.468 2,09 3.926 23,06 6.533 FEBRERO 1.400.00 3.654 1.330.00 2.146 2.9 6 0,OO 1.543 4,32 3.233 33.33 0.010 MARZO * 1.400,00 3.490 1.330,00 2.040 3.000,00 1.402 7,14 7.681 32 *39 10.722 ACfRIL 14 400,00 3.368 1.295,00 1.741 3.000.00 1.410 14.OO 14.033 60,00 10.179 MArD 1.400,00 3.223 1.038.00 1.308 3.000,00 1.289 16,00 14.324 60,00 tí. 533 JUNIO 1,400.00 3 4032 1.000,00 1.063 4.OOO, OO 1.329 lü+oo 12.916 63.70 7.901 JULIO 1.393,00 2.923 1.000,00 946 3.200,00 1.565 16.00 11.395 60,76 7.037 AGOSTO 1.300,00 2.640 1.000,00 869 8.903, OO 2.330 16.00 10.124 70.00 3.913 SEPTIEMBRE 1.300,00 2-364 1.000,00 816 13.810,00 3,043 1», 00 B. 279 70,00 4.796 OCTUBRE 1.300.00 24373 1.000,00 769 14.000,00 2.700 16,00 7,040 70,00 4. 140 NOVIEMBRE I.300.00 2 4307 1. 202, oo 030 19.318,00 3.360 13.30 4.953 74,32 3.7V2 d ic ie m b r e 1.347,00 2.329 2. 0 1 1,oo 1.284 22.900.00 3,363 14,63 4. 403 70.56 2.913 PROMEDIO 1.361.03 2-977 1.218,38 1.341 8.362,16 2.113 12,70 8.727 59,92 6.712-1- Cotizaciones promedio expresid&g tyn términos corrientes en pesos ley 1&.IBS. A partir da 1983 en S arpontlnos, -2- Cot (raciones promedio ftxprrrnvlm en larmlnoa constantes (en 1 ley 10.186 de 198iK Oeflaclados de acuerdo al Indice da Precios a! Por Mayor «No Agropecuario Total- Basa 19(31» 100. REFERENCIA: Ver note Introductoria. FU E N TE : Bolsa de Corea tas de Quenoa Airea. 306

AGROP1RO ALARGADO Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo ~020-01 A Ñ O 1975 1976 1977 1978 1979 n S E 6 - i " - í - -2 - l.* - 1 - -2 - - 1 - - 2-1 c 1 r- 1 2 ENERO 1.02 1.331 7,00 1.110 VSrOO 3.363 133.00 1.942 943 PEBR0RO 2* 30 1.020 10,00 1.232 133,00 5. 103 14*,00 2.013 163.00 933 MARZO 2*97 2,005 19,00 1.469 t73,00 5, 462 130,00 1.B7V 217,00 1 100 ABRIL 3,25 2. LI9 31 r 00 i.ea* 132.00 3.923 140.00 1. 14 244.00 1. 167 3» 25-2.03? 34,00 I. 9*0 I 10,oo 3.114 134,00 1.421 275.00 1.209 JUNIO 3,3 a I.389 3*3,00 2. LBO 99,00 2.63*3 130,00 1.301 310,00 1.243 JULIO 4,33 I.330 4S.00 2. 44f, 100,00 2.313 126.00 1.200 362,00 1.33V ACOSTO 4,37 1.217 32.00 2. 660 loo.oo 2.233 120.00 l.07* 429,00 1.433 SEPTIEMBRE 4.23 1.030 63 100 3.016 108,00 2. 22B 120,00 1.016 349,00 1.740 OCTUBRE 4.3 a 996 70.00 3.201 IP O,00 2.190 120.00 93* 023.00 1.901 NOUIE/1BKE 3.13 1.006 76.00 3. 23a 130.00 2-173 120.00 Bó3 736.00 2.173 DICIEMBRE b, SI 1.217 79,00 3. 194 130,00 2.071 120,00 BOl 997.00 2. 338 PROMEDIO 3.06 l *4B2 43,7T> 2.303 L21.OO 3.0R4 130.33 1.338 413,9] 1.4BO AÑO 1980 1981 1982 1983 1984 M E C E S - 1 - - 2 - - 1 - - 2 - - l - -1 - - 2 - -1 - -2* ENERO 927,00 2.534 1 503,00 2,316 2,490.00 1.302 2,90 3,940 15.00 *.107 PEDRERO 1.014,00 2. 647 1,600.00 2.343 3 OOO. OO 1.564 3. 02 4. 627 17.00 4.003 narzo 1.171,00 2.920 L.316,00 2.291 3-413.00 1. a Dó 3,3V 3.6^7 22,77 4. 642 ABRIL 1.200,00 2.007 1.340.00 1.012 3 300.OO 1.645 2.92 2. 931 24.79 4.206 MAYO 1.200,00 2.764 1. 12«?. OO 1.396 3-500.00 1.504 3.45 3.132 22. 10 i - 143 JUNIO 1.200.00 2.39^ 1.000.00 1.063 4.500,00 1.720 3.55 2. 0*i 6 23.00 2.794 JULIO 1.200,00 2,314 1.000.00 946 5.430.00 1.640 3.01 2.761 27,01 2.046 AGOSTO 1.200,00 2.437 1.230,00 1.069 10*619.00 2. 770 4,34 2.620 29,59 2.300 SEPTIEMBRE 1. 200. 00 2.367 1.500.00 I.223 17.636,00 3.064 6.50 3.363 39,63 2.717 OCTUBRE 1.200,00 2.190 1.310.00 1.013 20 OOO,00 3. 972 0,71 3.037 47,64 2.B17 NOVIEMBRE 1. 33B, 00 2.375 1.379.00 1.116 26.D64,00 4. 672 10,00 3.669 61,39 3. 143 DICIEMBRE 1.500,00 2.393 1. 7*6. >0 i. 14a 20-000.00 4.337 13.15 3.952 63*00 2.6B4 PROMEDIO 1,195.03 2-560 1.376,91 l.511 10.747,66 2.367 3,52 3. 445 32,99 3.307 F E S TU C A A L TA (Arundinácea) Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo 021-01 AÑO 1975 1976 1977 1978 1979 M E 0 E B - 1 - - 2 - - 1 - - 2 - - 1 ' - 2 - - 1 - - 2 - - 1 - - 2 - ENERO 3.21 2.690 11.73 1.063 i 07.00 6.623 30B, 00 4. 432 372.00 2.2 3 i FEBRERO 3,77 2.745 21# 10 2.642,-v, 00 9. 190 300,00 4.03? 366,00 2.033 MARZO 4,16 2.022 30.63 2.360 \30-00 10.419 303.00 3.821 387.00 t.977 ABRIL 4.00 3. 102 30.44 3.060 J30.00 9.B14 337.00 3.004 390.00 1.860 MAYO 3,20 3.263 34,30 3.141 330.00 9.342 371.OO 3.933 3VO.OO i. v ía JUNIO 5.25 2. 171 54,50 3.037 330.00 0.79& 400.00 4.004 390.00 1.566 JULIO 6.57 2.009 62,69 3. 400 331.00 0.820 441,00 4,199 390,00 1.463 AGOSTO 7,70 2.051 BO, 36 4. 124 459,00 10.232 450.00 4.027 425.00 1.422 SEPTIEMBRE 7,85 1. 917 107,43 5.144 506.00 10.401 466.00 3.946 466.00 1.477 OCTUBRE 0,20 1.074 119,50 3.463 320.00 9.447 400.00 3. 736 406,00 1.403 NOVIEMBRE 0,4] 1.751 129,04 3.329 520,00 G.691 400.00 3.432 346,00 1.612 DICIEMBRE 9,73 1.019 144,23 3.031 394,00 6-270 440,00 2.909 620.00 1.791 PROMEDIO 6,24 2.357 72, IB J.0O3 370,16 9.012 39B,B3 3.673 436,33 t. 720 AÑO 1980 1981 1?8 2 1983 1984 M e 8 E S -1 - _*»_ - t - - - l - _ n_ - I - - 2 - - 1 - - 2 - ENERO 6B9.00 J.003 1.330,00 2.571 2.735,00 1.516 2.06 2-799 0,30 2.327 FEBRERO 979.00 2.556 1.400.00 2.223 4.323.00 2.339 2,16 2.617 6,69 2.060 mart;o 1.233.00 3.074 1,400.00 2.113 3.365,00 2.750 2.05 3.06 11.41 2.32 a ABRIL 1.405,00 3.300 1.345,00 1.800 6.030,00 2.644 3,17 3. 102 12.07 2.183 MATO 1.500,00 3.455 1.250.00 1.346 7.373,00 3. 169 3, 41 3.095 15,57 2.214 JUNIO 1.500,00 3.249 1.250,00 1.331 6.000,00 3.05G 3,52 2.042 16,63 2.023 JULIO 1.527,00 3. 199 1.250.00 1. 103 9.030,00 2.963 3,61 2.616 19.76 2.022 AGOSTO 1.600,00 3.249 1.29 5.OO 1. 126 13.571,00 3.350 4,00 2.331 27.43 2.319 SEPTIEMBRE 1.600,00 3. 156 1.350,00 1.102 24.364,00 5.363 3,30 2.742 30,23 2.621 OCTUBRE 1.600.00 2.920 1.377,00 1.039 23.000.00 4.963 6.BV 3.033 40.23 2. 852 NOVIEMBRE 1.6 2 0,OO 2.875 1.699,00 1.201 29.546.00 5. 130 6.00 2.935 53.64 2.737 DICIEMBRE 1.700,00 2.93S 2.105.00 1-344 2 5.7 0 0,OO 3.990 0,43 2.534 53. OO 2.271 PROMEDIO 1.412,75 2.994 1.420.25 1.350 13.523.41 3.473 4. 45 2.032 26.33 2.331 *1- CotlzíKztooon promedio ftaprotados en Utrminot comentos en dos» ley 18,108, A partir do 1903 m S argentino*. -2 - Cot i rae ranea promnjia c j^ re s a to en térroint» eoreutntq (on % ley 18-108 Oo 1901). DellacUnSa Ott acuerdo a l indico 00 Precios al Par M a y o r -No A g r o m» - rio Total- Buso ts8i*ioo. R E FER E N C IA : Ver nota introdjctorla. F U E N TE : Bolaa Oo Cereales do Buenos Airea. 307

FALARIS BULBOSA Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo 022-01 AÑO 1975 1976 1977 1978 1979 M E S E S -i - 2 - -1- -2- -1- -2- -1- -2- -1- -2- ENERO 13,67 11.458 45,00 7.136 264,00 9.350 700,00 10.072 907,00 5.449 FEBRERO 15,79 11.491 55,26 6.921 365,00 12.022 720,00 9.736 1.195,00 6.639 tttrzo 18,00 12.153. 78,00 6.031 471,00 14.871 748,00 ^ 9.371 1.695,00 8.657 ABRIL 18,45 12.029 131,11 7.975 495,00 14.720 750,00 B.Ó4S 2.168,00 10.366 HAYO 21,70 13.615 147,50 8.502 572,00 16.193 752,00 7.972 2.620,00 11.521 JUNIO 22,00 9.09,7 145,00 8.133 621,00 16.552 800,00 8.007 2.716,00 10.905 JULIO 25,45 7.782-151,67 8.244 761,00 19.124 800,00 7.616 3.038,00 11.409 AGOSTO 28,00 7.459 155,48 7.979 909,00 20.303 800,00 7.159 4.077,00 13.639 SEPTIEMBRE 28,00 6.839 200,91. 9.618 970,00 20.014 800,00 6.773 4.760,00 15.088 OCTUBRE 28,00 6.398 225,00 10.290 1.090,00 19.803 800,00 6.227 4.996,00 15.242 NOVIEMBRE 28,00 5.828 235,91 10.107 1.100,00 18.384 800,00 5.754 5.000,00 14.760 DICIEMBRE 28,00 5.236 245,00 9.904 1.005,00 16.014 800,00 5.337 5.000,00. 14.261 PROMEDIO 22,92 9.115 151,32 8.403 v 718,58 16.445 772,50 7.722 3.181,00 11.494 AÑO 1980 1981 1982 1983 1984 ENERO 5.295,00 14.474 13.476,00 22.530 18.900,00 16.488 8,48 11.521 41,36 11.325 FEBRERO 8.143,00 21.256 12.625,00 20.067 22.600,00 11.782 11,75 14.233 56,76 14.121 MARZO 9.619,00. 23.982 12.136,00 18.337 27.870,00 13.771 13,77 14.814 92,95 18.951 ABRIL io.6$o;oo 25.500 11.270,00 15.147 30.000,00 14.102 15,37 15.428 112,63 19.108 MAYO 13 **905,00 32.028 10.316,00 12.757 30.000,00 12.891 17,52 15.903 120,00 17.067 JUNIO 14.000,00 30.322 10.000,00 10.648 35.760,00 13.670 17,90 14.450 120,00 14.578 JULIO 14.000,00 29.330 10.000,00 9.460 41,350,00 12.505 17,19 12.457 127,33 13.031 AGOSTO. 14.000,00 28.432 10.000,00 8.695 52.286,00 13.678 19,09 12.079 135,91 11.484 SEPTIEMBRE 14.000,00 27.611 10.000,00 8.164 59.364,00 13.073 22,73 11.761 146,25 10.021 OCTUBRE 14.000,00 25.552 10.955,00 8.422 60.000,00 11*916 25,00 11*012 162,73 9.624 NOVIEMBRE 14.000,00 24.847 11.325,00 8.006 65.909,00 11.462 25,00 9.171 188,18 9.602 DICIEMBRE 14.000,00 24.198 14.947,00 9.545. 80.000,00-12.448 33,45 10.053 200,00 8.257 PROMEDIO 12.130,16 25.627 11.420,83 12.646 43.686,58 12.648 18,93 12.740 125,50 13.097 VICIA Precios Promedio Corrientes y Constantes por kilogramo ------------ -- OjM-OT AÑO 1975 1976 1977. 1978 M E S E S -1- -í- - i " -1-2 - -í- M E S E S -1- -2- ~-l- 2-1- -2- -1- -2- -1- -2- -2-1979 - 2 - ENERO 1,89 1.584 9,00 1.427 59,00 2.090 122,00 1.755 291,00 1.748 FEBRERO 2,20 1.602 11,00 1.378 87,00 2.866 140,00 1.893 412,00 2.289 MARZO 2,25 1.519 16,00 1.237 87,00 2.747 140,00 1.754 520,00 2,656 ABRIL 2,25 1.467 25,00 1.521 85,00 2.528 140,00 1.614 530,00 2.534 MAYO 2,25 1.412 30,00 1.729 77,00 2.180 140,00 1*464. 542,00 2.383 JIMIO 2,25 930 31,00 1.739 77,00 2.052 140,00 1.401 556,00 2.232 JULIO 2,25 688 30,00 1.631 95,00 2.387 133,00 1.266 580,00 2.178 AGOSTO 2,25 599 30,00 1.540 82,00 1.831 120,00 1.074 566,00 1.960 SEPTIEMBRE 4,58 1.119 43,00 2.059 84,00 1.733 110,00 931 690,00 2.187 OCTUBRE 5,86 1.339 47,00 2.150 88,00 1.599 129,00 1.004 717,00-2.187 NOVIEMBRE 6,05 1.259 45,00 1.928 1.471 192,00 1.381 780,00 2.303 DICIEMBRE 6,09 1.139 42,00 1.698 89,00 1.418 239,00 1.594 790,00 2.253 PROMEDIO 3,34 1.221 29,91 1.669 83,16 2.075 145,41 1.429 582,83 2.242 8 CD GD AÑO 1980 1981 1982 1983 1984 M E 8 E 8-1-.-2- -1- -2-1-1-2 -1- - 2-1- 2- ENERO 880,00 2.406 1.200,00 2.006 1.235,00 685 0,61 629 5,27 1.443 FEBRERO 1.381,00 3.605 1.085,00 1.725 1.770,00 923 1,28 1.551 7,88 1.894 MARZO 1.500,00 3.740 891,00 1.346 1.800,00 889 1,80 1.936 11,09 2.261 ABRIL 1.500,00 3.609 700,00 941 1.600,00 846 1,80 1.807 14,74 2.501 MAYO 1.319,00 3.038 700,00 866 1.800,00 773 1,80 1.634 17,81 2.533 JUNIO 1.200,00 2.599 700,00 745 2.200,00 841 1,80 1.453 18,00 2.187 JULIO 1.200,00 2.514 700,00 662 2.200,00 662 1,80 1.304 18,00. 1.842 AGOSTO 1.200,00 2.437 700,00 609 2.200,00 576 1,80 1.139 18,00 1.521 SEPTIEMBRE 1.200,00 2.367 700,00 571 2.832,00 624 1,80. 931 18,30 1.254 OCTUBRE 1.200,00 2.190 800,00 615 3.825,00 760 793 20,00 1.183 NOVIEMBRE 1.200,00 2.130 857,00 606 4.932,00 858 2,05 752 30,45 1.554 DICIEMBRE 1.200,00 2.074 1.100,00 702 5.650,00 879 3,49 1.049 34,67 1.431 PROMEDIO * 1.248,33 2.725 844,41 949 2.687,00 776 1,81 1.264 17,85 ' 1.800 O O r) ' 1- Cotizaciones promedio expresadas en t6rminoe corrientes en pesos ley 18.188. A partir de 1983 en $ argentinos. -2 - Cotizaciones promedio expresadas en términos constantes (en $ ley 18.188 de 1981). Deftactadas de acuerdo al Indice da Precios al Por Mayor -No Agropecua- rio Total- Base 1981-100. REFERENCIA: Ver nota introductoria. FUENTE: Bolsa da Cereales da Buenos Aires. 308

MAIZ DE GUINEA-Granel Precios Promedio Corrientes y Constantes por cada 100 kg. 026-05 A Ñ O 1975 1976 1977 1978 1979 I 3 l m j> i m Cfl - i - - 2 - - i - - 2 - - í - - 2 - - i - - 2 - i -. - 2 - ENERO 5 3,3 8 4 4.9 0 8 1 5 2,0 0 2 4.1 0 4 9 2 1,0 0 3 2.6 2 0 2.0 1 0,0 0 2 9.0 3 7 4.5 0 0,0 0 2 7.0 3 6 FEBRERO 6 0,2 2 4 3.8 5 1 1 9 2,0 0 2 4.0 4 5 9 9 5,0 0 3 2.7 7 3 2.2 1 0,0 0 2 9.8 8 4 4.4 7 5,0 0 2 4.8 6 1 MARZO 6 2,8 4 4 2.4 2 8 2 5 8,0 0 1 9.9 4 8 1..2 1 4,0 0 3 8.3 2 9 2.4 3 8,0 0 3 0.5 4 4 4.8 5 9,0 0 2 4.0 1 7 A B R IL 0 4,6 0 4 2.1 7 0 3 7 2,0 0 2 2.6 2 6 1.,2 9 0,0 0 3 8.3 6 2 3.0 5 5,0 0 3 5.2 1 2 5.1 3 7,0 0 2 4.5 6 1 MAYO 6 5,0 0 4 0. 7B3 4 1 8,0 0 2 4.0 9 4 1..2 9 0,0 0 3 6.5 1 9 3.2 4 8,0 0 3 4.4 3 2 5.2 9 0,0 0 2 3.2 6 2 JUNIO 6 9,6 9 2 0.0 1 0 4 5 6,0 0 2 5.5 7 8 1,2 9 0,0 0 3 4.3 8 4 3.3 7 1,0 0 3 3.7 4 0 6.6 9 5,0 0 2 6.8 8 0 JU LIO 9 7,3 0 2 6.6 9 3 5 5 1,0 0 2 9.9 5 0 1.,1 7 6,0 0 2 9.5 5 2 3,2 0 0,0 0 3 0.4 6 5 8.4 5 2,0 0 3 1.7 4 0 AGOSTO 9 3,7 7 2 4.9 7 0 7 4 0,0 0 3 7.9 7 4 1.3 7 1,0 0 3 0.6 2 1 3.2 7 7,0 0 2 9.3 2 6 1 0.0 0 0,0 0 3 3.4 5 4 SEPTIEM BRE 9 7,5 0 2 3.8 1 5 0 5 9,0 0 4 1.1 2 4 1..4 7 3,0 0 3 0.3 9 2 3 * 5 2 4,0 0 2 9.8 3 7 1 0.0 0 0,0 0 3 1.6 9 7 OCTUBRE 1 0 2,7 3 2 3.4 7 4 8 7 9,0 0 4 0.2 0 0 1. 790,00-3 2.5 2 1 4.0 5 9,0 0 3 1.5 9 7 1 0.3 0 4,0 0 3 1.4 3 5 NOVIEMBRE 1 2 1,7 1 2 5.3 3 4 7 5 0,0 0 3 2.1 3 2 2,,0 7 3,0 0 3 4.6 4 5 4.2 0 0,0 0 3 0.2 0 6 1 2.0 4 5,0 0 3 5.5 5 0 D ICIEM BRE 1 3 8,6 9 2 5.9 3 3 7 4 1,0 0 2 9.9 5 5 2..2 0 0,0 0 3 5.0 5 5 4.2 0 0,0 0 2 8.0 1 0 1 2.5 0 0,0 0 3 5.6 5 3 PROMEDIO 8 4,8 0 3 2.7 6 5 5 3 0,6 6 2 9.3 1 0 1..4 2 3,5 0 3 3.8 1 4 3.2 3 3,3 3 3 1.0 2 4 7.8 5 4,7 5 2 9.2 4 6 A Ñ O 1980 1981 1982.1983 1984 M E S E S - t - 2-1 - 2-1 - - 2 - - 1 - - 2 - - 1 - - 2 - ENERO 1 3.1 1 4,0 0 3 5.0 4 0 2 4.0 0 0,0 0 4 0.1 2 5 7 0.4 5 0,0 0 3 9.0 9 6 2 4,8 1 3 3.7 0 7. 1 3 7,2 7 3 7.5 8 7 FEBRERO 1 4.7 6 2,0 0 3 8.5 3 4 2 4.0 0 0,0 0 3 8.1 4 7 7 0.0 0 0,0 0 ^ 6.4 9 2 2 6,6 5 3 2.2 8 2 1 5 0,0 0 3 6.0 4 7 MARZO 1 6.5 9 5,0 0 4 1.3 7 4 2 3.3 1 8,0 0 3 5.2 3 3 7 1.5 2 2,0 0 3t i. 33,9 3 2,6 8 3 5.1 5 0 1 5 8,1 8 3 2.2 5 1 ABRIL 1 7.0 0 0,0 0 4 2.0 2 1 2 2.9 0 0,0 0 3 0.7 7 8 7 6.7 5 0,0 0 3 6.0 7 8 4 1,0 5 4 1.2 0 4 2 2 9,4 7 3 8.9 3 1 MAYO 1 7.2 1 4,0 0 3 9.6 5 0 2 4.0 5 3,0 0 2 9.7 4 3 7 2.2 5 0,0 0 3 1.0 4 6 4 4,8 6 4 0.7 2 1 2 5 1,9 0 3 5.8 2 6 JUNIO 1 7.0 0 0,0 0 3 6.8 2 0 2 0.4 5 5,0 0 3 0.3 0 0 8 1.1 9 0,0 0 3 1.0 3 6 4 5,0 0 3 6.3 2 7 2 7 2,0 0 3 3.0 4 3 JU LIO 1 7.7 2 7,0 0 3 7.1 3 9 3 3.7 2 7,0 0 3 1.9 0 7 9 8.2 5 0,0 0 2 9.5 7 1 5 2,3 8 3 7.9 5 9 2 9 0,0 0 2 9.6 7 8 AGOSTO 2 0.0 0 0,0 0 4 0.6 1 7 4 2.8 0 0,0 0 3 7.2 1 4 1 2 4.2 8 6,0 0 3 2.5 1 4 0 2,7 7 5 2.3 7 3 3 7 2,7 3 3 1.4 9 3 SEPTIEM BRE. 2 1.0 0 0,0 0 4 1.4 1 6 4 0.0 0 0,0 0 3 2.6 5 5 1 3 0.9 0 9,0 0 2 8.8 2 8 8 0,0 0 4 1.3 9 3 /443,5 0 3 0.3 8 8 OCTUBRE 2 1.6 0 2,0 0 3 9.5 7 3 4 4.3 1 8,0 0 3 4.0 7 2 1 2 1.5 0 0,0 0 2 4.1 2 9 8 7,3 7 3 B.4 8 6 6 2 4,0 9 3 6.9 0 9 NOVIEMBRE 2 4.0 0 0,0 0 4 2.5 9 4 5 0.4 7 6,0 0 3 5.6 9 0 1 5 1.8 1 8,0 0 2 6.4 0 3 1 0 8,1 8 3 9.6 8 7 6 7 2,7 3 3 4.3 2 7 DICIEM BRE 2 4.0 0 0,0 0 4 1.4 8 2. 6 1.0 4 2,0 0 3 9.4 9 0 1 6 3.5 0 0,0 0 2 5.4 4 0 1 2 1,0 0 3 6.3 6 5 8 1 9,4 4 3 3.8 3 1 PROMEDIO 1 8.7 4 1,1 6 3 9.8 2 2 3 4.9 9 0,7 5 3 4.6 1 2 1 0 2.7 0 2,0 8 3 1.3 3 1 6 2,2 2 3 0.8 0 5 3 6 8,4 4 3 4.1 9 2-1- Cotizaciones promedio expresadas en términos corrientes en pesos ley 18.188. A partir de 1383 en $ argentinos. -2- Cotizaciones promedio expresadas en términos constantes (en $ ley 18.188 de 1981). Deflacladas de acuerdo al Indice de Precias al Por Mayor -No Agropecuario Total- Base 1381 o 100. R EFER EN C IA ; Ver nota introductoria. FU EN TE: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.. ' a r g e n c o r srl, co m e rcia liza ció n agropecuaria A C EIT ES - C E R E A L E S - SUBPRODUCTOS T el.3 1 2-7 1 4 1 /7 1 58/3825-311-7980 Télex 18095 A R C O A R 24698 A R C O A R TU C U M A N 335 - Piso 8o - O í. D (1049) Buenos Aires 309

DATOS OE MAIZ DE GUINEA DEL ULTIMO DECENIO Cultivo y producción. CAMPAÑA TOTAL BUENOS AIRES CORRIEN TES. ENTRE RIOS SANTA FE SCO.DEL ESTERO TUCUMAN i AREA SEMBRABA -MILES DE HECTAREAS- 026-01 1973/1976 31,6 27,7 0,1 0,6 1,0 1,9 0,3 1976/1977 32,6 20,8 0,1 0,4 0,9 2,2 0,2 1977/1970 31,2 27,6 0,3 0,4 0,9 1,9 0,2 1970/1979 23,9 20,5 0,3 0,3 0,9 1 > 9 ------- 1979/1900 21,3 10,1 0,1 0,3 0,9 1,9 ------- 1900/1981 21,7 10,6 0,2 0,2 0,9 1,9 ------- 1901/1902 13,4 10, 1 0,3 0,2 0,9 ------- 1 19 1902/1903 10,1 7, i 0,1 0,1 0,9 1,9 --- 1903/1904 1 0,9 8,1 0,1 0,1 0,lJ 1,8 --- 1904/1905 S/D S/D S/D S/D S/D S/D S/D AREA COSECHADA -MILES DE HECTAREAS 026--02-1975/1976 20,9 25, <? ----- 0,6 0,6 ----- _ 1976/1977 32,1 27,6 0,4 0,3 0,3 --- 0.2 1977/1970 29,3 26,5 0,4 0,3 0,3 --- --- 1970/1979 19,2 17, 1 0,3 0,4 0,3 --- --- 1979/1900 19,5 16,9 0,5 0,2 0,1. --- --- 1900/1901 19,3 10,1 0,2 0,2 0,2 0,6 ----- 1901/1902 12,3 9,7 0,4 0,2 0,3 -----. 1902/1903 9,0 6,7 0,1 0,1 0,2 1,9 ----- 1903/1904 10,2 8,5 0,1 0.1 0,2 1.8 ------ 1904/1905 S/D s/n s/r S/D S/D S/D S/D RENDIMIENTO F'OR HECTAREA -KILOGRAMOS- 026-03 1975/1976 1.101 1.202 256 616 473 1976/1977 1.049 1.130 246 649 630 ----- 900 1977/1970 1.049 1.145 250 625 545 ----- ----- 1970/1979 1.051 1.146 301 630 530 ----- ----- 1979/1900 056 964 167. 750 530 ----- ----- 1900/1901 009 046 206 544 570 ----- ----- 1901/1902 075 1.002 206 437 611 ----- ----- 1982/1903 754 902 340 456 636 ----- ----- 1903/1904 7 5 8 89 8 350 5 14 623 0,56 1904/1905 S/D S/D S/D S/D S/D S/D S/D PRODUCCION -M ILES DE TONELADAS- 026-0-4 1975/1976 31,9 31,2. ----- 0,4 0,3 1976/1977 33,7. 31,2 0, 1 0,2 0,2 1,2 0,2 1977/1970 30,0 30,4 0,1 0,2 0,2 ----- ----- 1970/1979 20,2 19,7 0,1 0,3 0,2 ----- ----- 1979/1900 16,7 16^3 0,1 0,2 0,1 -----. ----- 1900/1991 15,6 15,3 0,1 0,2 0,1 ----- ----- 1901/1902 10,0 10,5 0,1 0, 1 0,2 ----- ----- 1902/1903 6,8 6,6 0,1 ----- 0,1 ----- ----- 1903/1904 7,5 7,2 0.1 0,1 0,2 1,7 1904/1905 S/D S/D S/D S/D S/D S/D S/D Fuente: S E A G. y P. 310