TORREÓN DE PAREDES VINOS NOBLES DE CHILE
TORREÓN DE PAREDES VINOS NOBLES DE CHILE Nuestra Historia Vinos nobles por naturaleza
Desde su fundación en 1979, Viñedos Torreón de Paredes, ha desarrollado su labor vitivinícola con una filosofía clara y continua: Un buen vino sólo puede producirse con uvas propias y de primera calidad.
Amado Paredes (1906-2000) Un hombre, una visión, un sueño En 1979, a los 73 años de edad, funda Viñedos Torreón de Paredes S.A. empresa vitivinícola de 150 hectáreas plantadas en la localidad de Rengo. Esta viña hoy exporta sus vinos a más de 15 países.
El cuidado de la calidad de sus vinos es una cualidad que Torreón de Paredes preserva gracias a su tradición familiar. Don Amado Paredes fue el mentor y fundador de esta exitosa casa de vinos, mientras que sus hijos Álvaro y Javier lideran el trabajo conjunto de un equipo humano de primer nivel.
Todos ellos dan continuidad e incrementan día a día los logros obtenidos por esta viña, que se resumen muy simplemente en: Obtener la máxima calidad concentrando en el vino la manifestación óptima que ha regalado la naturaleza a sus tierras, a sus viñedos y a las personas que allí trabajan.
TORREÓN DE PAREDES VINOS NOBLES DE CHILE Geografía
Considerado como un paraíso para la producción de vinos por su excepcional clima templado y sus suelos, Chile desarrolla la actividad vitivinícola en una extensa área, entre los paralelos 32º y 38º de latitud sur, franja limitada lateralmente por el Océano Pacífico y por la Cordillera de Los Andes.
Los Viñedos Torreón de Paredes están ubicados en Rengo, localidad enclavada en el famoso Valle de Cachapoal, el que a la vez se encuentra en la región vitivinícola de Rapel. Latitud: 34 24 Sur Longitud: 70 49 Oeste Santiago Cachapoal Valley RENGO CHILE
Chile, Una Geografía Única La brisa marina proveniente del Océano Pacífico, es bloqueada parcialmente por la Cordillera de la Costa, no obstante, ésta logra filtrarse al Valle Central a través del curso de los ríos de los valles transversales. Durante el día, la brisa fresca proveniente de la corriente de Humboldt penetra al interior del valle, y cada noche el aire frío de las montañas nevadas de Los Andes desciende sobre el valle. (Courtesía de Wines of Chile) Cordillera de la Costa Cordillera de Los Andes Aire frío de Alta Montaña Corriente Fría de Humboldt Valle Central Océano Pacífico
Viñedos & Bodega...en el corazón mismo del Valle del Cachapoal TORREÓN DE PAREDES VINOS NOBLES DE CHILE
La ciudad de Rengo es en si un área específica de cultivo y de Denominación de Origen. La edad promedio del viñedo es de 35 años y comprende las siguientes variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, y Gewürztraminer.
Sustentabilidad Viticultura orgánica y eco-amistosa Vinificación natural Botellas livianas y ecológicas, Eco-Glass Respeto al medio ambiente
La Bodega: Tecnología de vanguardia para una enología moderna y de clase mundial.
Atributos de Marca Viticultura sustentable Vinos de origen Enología moderna Prestigio: presencia en los mercados más exigentes del mundo Amor por el vino
TORREÓN DE PAREDES VINOS NOBLES DE CHILE Nuestros Vinos "Vinos de excelencia, elaborados con respeto por la naturaleza y su ecosistema"
NUESTRO ICONO Este excepcional vino celebra y honra el legado del Fundador de nuestra viña, Don Amado Paredes, de quien toma su nombre, ha sido elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, más un aporte de Merlot, de viñedos plantados cerca del Río Claro en Rengo, Alto Valle del Cachapoal, Chile.
LATE HARVEST Vino dulce, producto de la cosecha tardía de uvas sobremaduras de las cepas Gewürztraminer, delicada fermentación y crianza de 12 meses en barricas de encina francesa. De color amarillo dorado, con elegante aroma a naranjas confitadas y miel, su dulzor en boca es equilibrado y refinado.
RESERVA PRIVADA Para la línea Reserva Privada, el equipo enológico de Torreón de Paredes elige cuidadosamente las mejores uvas de nuestros viñedos. Su elaboración es delicada y se origina en una selección en el viñedo, y posteriormente una doble selección de racimos y granos para posteriormente ser criados en barricas nuevas de encina francesa por un periodo de 14 a 16 meses.
RESERVA Las uvas de los vinos Reserva provienen de los sectores adultos del viñedo, la edad promedio de las parras es de 20 años, con producciones que no superan los 8.000 Kg/há. La fruta es cuidadosamente seleccionada y cosechada a mano en su máxima madurez fenólica para obtener concentración. Su crianza es en barricas de roble francés y roble americano por 12 meses.
VALLE DE RENGO Los vinos Valle de Rengo son elaborados a partir de uvas cosechadas a mano en su óptimo estado sanitario y de madurez. Su fermentación se realiza en estanques de acero inoxidable, complementado en el caso del Cabernet Sauvignon y Chardonnay con una crianza, de una parte del vino, en barrica de roble francés para aumentar su estructura y complejidad.
VALDEMORO Esta línea de vinos ha demostrado d ser extremadamente popular porque ofrece una excelente relación precio - calidad. Son vinos de gran carácter varietal, frescos y de estilo moderno, ideales para servir "por copa".
PREMIOS Decanter World Wine Awards 2013 Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2009 - Oro Reserva Privada Merlot 2009 - Plata Don Amado 2008 - Bronce Reserva Cabernet Sauvignon 2011 - Bronce Reserva Privada Chardonnay 2011 - Commended 10th Annual Wines of Chile Awards 2013 Cabernet Sauvignon Reserva Privada 2009 Medalla de Plata Catad'Or W 2012 Sweet Raquel 2009 (Late Harvest), Gran Medalla de Oro
www.torreondeparedes.cl