CALIDAD DESDE EL ORIGEN La pureza de las aguas que rodean Islandia, el cuidado de sus pesquerías, las avanzadas tecnologías de pesca y de congelación, junto a nuestra gran experiencia de elaboración, logran que obtengamos del océano un producto de cualidades excepcionales: el ICELANDIC
Icelandic Ibérica es una empresa líder en productos del mar, con flota y plantas de elaboración en Islandia, España y Argentina. Comercializamos una amplia gama de productos en los mercados del sur y centro de Europa, principalmente en España, Portugal, Italia, Francia y Grecia, manteniendo la máxima calidad en todos los procesos de pesca, producción, distribución y desarrollos de valor añadido. Bajo la marca Icelandic siempre encontraremos productos con calidades superiores a los estándares del mercado, que cumplen con las más exigentes especificaciones y controlados tanto en origen como en el destino.
BACALAO ICELANDIC AL PUNTO DE SAL El en su punto de sal se consigue añadiendo la cantidad óptima de sal, con lo que obtenemos un producto ligeramente salado y listo para cocinar, sin necesidad de ser desalado para su consumo.
BACALAO DE ISLANDIA GAMA SELECTA La mejor calidad, al punto de sal, sin espinas y sin glaseo Lomos selectos IWP 300+ g/p I 6 x 2 kg Lomos selectos cortos IWP 200-300 g/p I 6 x 2 kg Lomos Altos selectos IWP 300-500 g/p I 6 x 2 kg Supremas selectas IWP 150-250 g/p I 6 x 2 kg Ventrescas selectas IWP 100-200 g/p I 6 x 2 kg Migas selectas IWP I 6 x 2 kg Tapas selectas IWP 25-40 g/p I 6 x 2 kg Cocochas selectas IWP I 6 x 2 kg
BACALAO ICELANDIC AL PUNTO DE SAL 1ª CONGELACION Lomos XXL IQF 1500+ g/p I 1 x 9 kg Lomos Jumbo IQF 500+ g/p I 1 x 5 kg Solomillo IQF 900-1100 g/p I 1 x 6 kg Lomos 350+ g IQF 350+ g/p I 1 x 5 kg Lomos Extra IQF 200+ g/p I 1 x 5 kg Supremas IQF 180+ g/p I 1 x 5 kg Lomos 200-400 g IQF 200-400 g/p I 1 x 5 kg Lomos Gran Chef IQF - HIG 200-240 g/p I 1 x 5 kg Lomos Calibrados IQF 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p I 1 x 5 kg
Filetes con piel 200-500, 500+, 1000+ g/p IQF I 1 x 11 kg Filetes con piel y sin espinas 250-350, 350-500, 500-650, 650-800, 800-1000, 1000-1300 g/p IQF I 1 x 10/11 kg Tajadas IQF 150+ g/p I 1 x 5 kg Filetes Gran Chef IQF 750-1250 g/p I 1 x 9 kg Porciones menú IQF 90+ g/p I 1 x 5 kg Taquitos 2x2-3x4 IQF I 1 x 5 kg Filetes menú IQF 100-150, 150-250 g/p I 1 x 5 kg
BACALAO ICELANDIC AL PUNTO DE SAL GAMA BOLSAS Y SKINPACK Migas Lomos sin espinas IQF I 8 x 500 g IQF 80-120 g/p I Bolsas 380 g Lomos y centros IQF 100-200 g/p I 10 x 750 g Porciones Menú IQF I 10 x 750 g Filete Menú IQF I 10 x 750 g Lomos con piel 4-PACK 115-145 g/p I 16 x 500 g Lomos Jumbo SKINPACK I 12 x 420 g Supremas SKINPACK I 12 x 420 g
BACALAO ICELANDIC OTROS PRODUCTOS SELECCIONADOS Huevas de IQF 100-200, 200-400, 400-600 g/p I 1 x 5 kg Caras IQF 400+ g/p I 1 x 15 kg Vejiga Natatoria / Callos IWP I 6 x 2 kg
BACALAO SIN SAL
BACALAO SIN SAL TIPO SKREIÐ Congelado en fresco con las técnicas más avanzadas, que logran un producto único, 100% natural, de una calidad excepcional y disponible todo el año. Mejillas IQF 20-50 g/p I 1 x 3 kg Lomos sin sal calibrados IQF 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p I 1 x 5 kg Filetes sin sal INT 200-400, 900-1400, 1400+ g/p I 2 x 13 kg Filetes sin sal sin piel INT IQF
MARISCO DE ISLANDIA
MARISCO SELECCIONADO DE ISLANDIA En las frías y limpias aguas del Atlántico norte se pescan la cigala de Islandia y el camarón boreal, mariscos de una calidad y sabor excepcionales. Pandalus borealis Camarón pelado cocido IQF 150-250 p/lb I 4 x 2,5 kg Nephrops norvegicus Cigalas de Islandia enteras IQF 5-7, 8-10, 11-15 p/kg I 1 x 1 kg / 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg I 1 x 2 kg Nephrops norvegicus Cigalas de Islandia enteras IQF 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg I 1 x 1,5 kg
PESCADOS SELECCIONADOS Seleccionamos la mejor variedad de pescados procedentes de los principales caladeros del mundo, como Islandia, Argentina, Sudáfrica, Namibia, Chile, Ecuador, India, Nueva Zelanda, etc.
PESCADOS SELECCIONADOS Sebastes marinus / Sebastes mentella Gallineta Filetes sin piel INT 70-130 g/p I 4 x 6 kg Sebastes marinus / Sebastes mentella Gallineta Filetes con piel 70-130, 130-200, 200+ g/p IQF I 1 x 5 kg Sebastes marinus Gallineta HG 200-300, 300-500, 500-700, 700-1000, 1000+ g/p I 3 x 7 kg Pollachius virens Fogonero Filetes sin piel INT 140-225, 225-450, 450-900, 900+ g/p I 3 x 9 kg / 100-400, 400-800 g/p I 4 x 6 kg Pollachius virens Fogonero Lomos calibrados IQF 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p I 1 x 5 kg Anarhichas lupus Perro del Norte Lomos sin piel IQF 100-140, 140-160 g/p I 1 x 5 kg Anarhichas lupus Perro del Norte Mejillas IQF 30-50 g/p I 1 x 3 kg Anarhichas lupus Perro del Norte Filetes sin piel INT 100-400, 400-800 g/p I 4 x 6 kg Anarhichas lupus Perro del Norte Filetes sin piel y sin espinas 100-400, 400-800, 800-1600 g/p INT I 4 x 6 kg
PESCADOS SELECCIONADOS Salmo salar Salmón Atlántico Filetes 900-1400, 1400-1800, 1800-2300 g/p VAC I 1 x 10 kg Salmo salar Salmón Atlántico Lomos sin piel 2-PACK 125 g/p I 20 x 250 g Salmo salar Salmón Atlántico Lomos con piel 2-PACK 125 g/p I 20 x 250 g Melanogrammus Aeglefinus Eglefino Filetes con piel IQF 100-300, 300-500, 500+ g/p I 1 x 10 kg Scomber scombrus Caballa Filetes IQF 100-140 I 1 x 6 kg Scomber scombrus Caballa Entera IQF 200-400, 300-500 g/p I 1 x 11 kg BLO 200-400, 300-500 g/p I 1 x 22 kg Pollachius virens Carbonero Filetes en su punto de sal 100-500, 500-1000, 1000+ g/p IQF I 1 x 11 kg Molva molva Maruca Filetes en su punto de sal IQF 500-1000, 1200+ g/p I 1 x 11 kg Glyptocephalus cynoglossus Mendo Entero eviscerado IQF 250-450 g/p I 1 x 11 kg
Merluccius australis Merluza Austral Lomos con piel sin espinas IQF 100-150, 150-200 g/p I 1 x 5 kg Merluccius australis Merluza Austral Lomos superiores con piel sin espinas IQF 100-150, 150-200 g/p I 1 x 5 kg Merluccius australis Merluza Austral Centros con piel sin espinas IQF 100-150 g/p I 1 x 5 kg Merluccius australis Merluza Austral HGT BLO 500-1000, 1000-1500, 1500-2000, 2000-4000, 4000+ g/p I 2 x 12,5 kg, 1 x 20 Kg Merluccius capensis Merluza del Cabo Filetes sin piel INT 2-4, 4-6, 6-9, 9+ oz I 2 x 5 kg Merluccius capensis Merluza del Cabo Porciones sin piel IWP 90-110, 130-160 g/p I 1 x 5 kg Lepidorhombus whiffiagonis Gallo Entero eviscerado IQF 300-1000, 1000+ g/p I 1 x 11 kg Merluccius hubbsi Merluza Argentina Filetes sin piel INT 60-200 I 3 x 7 kg / 60-115, 115-170, 170-225, 225-285, 285+ g/p I 1 x 7 kg Lates niloticus Perca del Nilo Filetes sin piel IWP 200-500, 500-1000, 1000-2000, 2000+ g/p I 1 x 6 kg
ESPECIALIDADES SELECCIONADAS Nuestras especialidades se elaboran con los mejores ingredientes y con un inconfundible toque casero, lo que les proporciona un sabor único.
PRODUCTOS EMPANADOS, REBOZADOS Y ELABORADOS Croquetas de IQF 35 g/p I 15 x 420 g Buñuelos de prefritos IQF 15 g/p I Bolsas 420 g Taquitos de empanado al tomate prefritos IQF 15-40 g/p I 12 x 600 g Migas de rebozadas prefritas IQF I 12 x 600 g Puntas de lomo rebozadas prefritas IQF 30-60 g/p I 12 x 600 g Taquitos de rebozado IQF 15-40 g/p I 10 x 400 g Filetes de empanado prefritos IQF 90-110 g/p I 12 x 600 g Filetes de rebozado prefritos IQF 90-110 g/p I 12 x 600 g Merluccius spp Merluza empanada prefrita IQF 125 g/p I 8 x 625 g
LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR Marisco salvaje de la mas alta calidad, pescado en aguas del Atlántico Sur, congelado a bordo o de elaboración propia en nuestra fábrica de Argentina.
LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR EL ORO ROJO DEL ATLÁNTICO SUR Pleoticus muelleri Langostino austral Entero de a bordo 10-20, 20-30, 30-40 p/kg I 6 x 2 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Entero 10-20, 20-30, 30-40, 40-60 p/kg I 6 x 2 kg IQF 10-20, 20-30, 30-40 p/kg I 12 x 1 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Colas BLO 35-55, 56-100 p/kg I 3 x 6 kg, 9 x 2 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Colas IQF 35-55, 56-100 p/kg I 6 x 2 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Colas IQF 35-55, 56-100 p/kg I 5 x 1 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Colas Peladas y devenadas IQF 10-30, 30-50 p/lb I 5 x 1 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Colas Peladas IQF 10-30, 30-50 p/lb I 5 x 1 kg Pleoticus muelleri Langostino austral Colas peladas y rebozadas IQF I Bolsas 420 g
GAMA SEASTAR PRODUCTOS DEL MAR La gama Seastar comprende una selección de productos del mar, procedentes de los principales caladeros del mundo. Argopecten purpuratus Vieira del Pacífico media concha 10-20, 20-30, 30-40, 40-50 p/kg IQF I 8 x 1 kg Perna canaliculus Mejillón de concha verde de Nueva Zelanda IQF 20-30, 30-45, 45+ p/kg I 12 x 1 kg Loligo duvauceli Calamar entero, limpio IQF U-10, 10-20, 20-40, 40-60 p/kg I 10 x 1 kg Sepia pharaonis Sepia limpia IQF 0-1, 1-2, 2-4, 5-7, 8-12, 13-20, 20-40, 40-60 p/kg I 1 x 10 kg, 6 x 1 kg Postas en su punto de sal IWP I 1 x 7 kg Abierto IQF 2000-4000 g/p I 1 x 17 kg aprox. Filetes en su punto de sal IQF 500-1000, 1000+ g/p I 1 x 7 kg
CONTACTO BARCELONA C/ Berguedá 1, Edificio Prima Muntadas Parque de Negocios Mas Blau, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona - España Tel: +34 93 478 80 00 Fax: +34 93 478 80 01 iberica@icelandiciberica.com Reykjavík VIGO Edificio Frioya - Camiño Novo ó Mar, nº 1 36320 - Chapela - Redondela Pontevedra - España Tel: +34 986 45 42 65 Fax: +34 986 45 35 25 MALAGA Av. Leo Delibes, 13, 29004 - Málaga - España Tel: +34 952 23 10 52 Fax: + 34 952 24 01 73 ITALIA Via Lorenzo Stallo 19/1, 16136 - Genova - Italia Tel.: +39 0102 75 92 98 Fax.: +39 0102 47 95 74 ARGENTINA c/perú, 1369 (esquina Colombia) Puerto Madryn (9120) Chubut - Argentina Vigo Malaga Barcelona Genova
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