Síndrome de enterocolitis Qué es este síndrome? proteica alimentaria (FPIES) Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) If you would like a copy of this in English, please ask your nurse or doctor. #1779/1719s Nombre del niño: Fecha: FPIES es la sigla en inglés del síndrome de enterocolitis inducida por proteínas de los alimentos. Se pronuncia ef-pais. FPIES es un tipo de alergia alimentaria que causa hinchazón en el intestino delgado y el colon (enterocolitis). FPIES es un trastorno alérgico inducido por los alimentos que suele presentarse en el primer año de vida. Hay dos tipos diferentes: agudo y crónico. FPIES agudo: Se caracteriza por vómitos intensos y potencialmente mortales cada 1 a 4 horas después de comer el alimento desencadenante. El niño puede tener aspecto enfermo, somnoliento, presión sanguínea baja y podría parecer deshidratado. Hay deshidratación cuando un niño no tiene suficiente líquido en el cuerpo. Los signos de deshidratación incluyen: menos pañales mojados de lo normal, ojos hundidos, parte blanda en la cabeza del bebé (fontanela) hundida, boca y lengua secas o menos lágrimas al llorar. q Para más información sobre la deshidratación, pida al enfermero o médico el folleto Deshidratación, #357/13s. FPIES crónico: Los vómitos y la diarrea líquida pueden impedir que el niño aumente de peso normalmente. 1 de 5
Qué puede causar FPIES? Muchos alimentos pueden causar FPIES. Los más comunes son: La leche de vaca La soja El arroz La avena La cebada La mayoría de las personas solo tienen una reacción asociada a FPIES a un tipo de alimento. Quién puede tener FPIES? La reacción a la leche de vaca o la soja suele ocurrir en los tres primeros meses de vida en bebés que toman fórmula. La reacción a alimentos sólidos suele ocurrir en bebés de 4 a 7 meses de edad cuando se introducen por primera vez alimentos sólidos. Cómo se diagnostica FPEIS? No existe una prueba específica para FPIES. El médico puede diagnosticar este síndrome en base a los signos que normalmente desaparecen cuando el niño deja de comer un alimento específico. Cómo se trata FPIES? FPEIS puede provocar reacciones graves. Los tratamientos de FPEIS incluyen: líquidos endovenosos (líquidos por vía endovenosa), corticoides y medicamentos contra las náuseas. El niño tendrá que evitar el alimento que causa la reacción. La mayoría de los niños superarán FPEIS a los tres años de edad. El médico podría realizar una prueba de tolerancia a alimentos al niño para determinar cuándo puede volver a comer sin peligro el alimento que le causó FPEIS. El equipo de atención médica del niño le dará información específica sobre FPEIS. Para información de carácter general, visite el sitio web de la Asociación Internacional de fpeis: www.fpies.org 2 de 5
Después de leer esta información: q Dígale al enfermero o médico qué tipo de alimento necesita evitar su niño. (Marcar después de hacerlo.) q Dígale al enfermero o médico qué tratamiento PARA FPEIS recibirá el niño. (Marcar después de hacerlo.) Si tiene alguna pregunta o, inquietudes r Llame al médico del niño o r Llame al Para saber más sobre salud y enfermedades infantiles, visite nuestra biblioteca The Emily Center en Phoenix Children s Hospital 1919 East Thomas Road Phoenix, AZ 85016-7710 602-933-1400 866-933-6459 www.phoenixchildrens.org www.theemilycenter.org Facebook: facebook.com/theemilycenter Twitter: @emilyc_sp Advertencia La información que se brinda en este sitio es de índole general y con fines educativos solamente, y no remplaza la consulta, examen o tratamiento médicos. Phoenix Children s Hospital lo insta a comunicarse con su médico si tiene preguntas sobre algún problema médico. 2 de mayo de 2017 Borrador para revisión de la familia #1779/1719s Autora: Cindy Salm Bauer, MD Traducción: Rosa Álvarez Ulloa, PhD; edición: Marcela Testai, MD, MA 3 de 5
Síndrome de enterocolitis proteica alimentaria (FPIES) Name of Health Care Provider: Date returned: p db Encuesta de opinión Qué piensa de este folleto? (Family Review of Handout) Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) If you would like a copy of this in English, please ask your nurse or doctor. #1779/1719s Health care providers: Please teach families with this handout. Familias: Por favor, completen el cuestionario; nos interesa mucho conocer su opinión. Le pareció difícil leer este folleto? r Sí r No Fácil de leer? r Sí r No Marque con un círculo lo que no comprendió en el folleto. Le parece que este folleto es interesante? r Sí r No Por qué sí o por qué no? Después de leer este folleto habría cosas que cambiaría? r Sí r No Si contestó que sí, qué cambiaría? Después de leer este folleto, tiene r Sí r No preguntas sobre el tema? Si dijo sí, qué preguntas tiene? 4 de 5
Hay algo que no le gustó en los dibujos? r Sí r No Si dijo sí, qué no le gustó? Qué cambios haría en este folleto para que sea más fácil de leer? Devuelva este cuestionario al médico o enfermero o envíelo por correo a la siguiente dirección: The Emily Center 602-933-1395 Health Education Specialist Phoenix Children s Hospital 1919 East Thomas Road Phoenix, AZ 85016 Gracias por ayudarnos! 5 de 5